Mrul este o specie naturalmente vigu- M R U L PEPINIERA POMICOL VOINETI M9

roas. Creterea sa ins este limitat de
portaltoiul pe care sunt altoite soiurile. BIOLOGIC
Pe portaltoi de vigoare slab, mrul fruc-
tific n anul 2-3.
Floarea. In majoritatea cazurilor, florile mrului sunt auto-
incompatibile, deci sunt necesari polenizatori. Albinile reprezint
65-95 % din fauna polenizatoare. Se plaseaz 2 stupuri/ha
minimum sau 4 optimum.
Diferenierea mugurilor florali ncepe n luna iunie si decurge lent.
nflorete n decada a IIIa a lunii aprilie. nfloritul dureaza 5-15 zile.
Potenialul productiv al mrului este de 50-70t/ha, poate atinge i 100t/ha.
Longevitatea economic a pomilor altoii de portaltoi de vigoare medie este de 15
-20 ani, iar pe cei asociai cu portaltoi de vigoare slab de 25-30 ani.
Fructul. Creterea lor depinde de frunziul fotoasimilator. Prezena mai multor
fructe pe aceiai inflorescen genereaz o competiie alimentar care le influ-
enteaz negativ dezvoltarea, de aici necesitatea rritului. Optim: 15-20 frunze/
fruct pentru Golden Delicious(albe) i 25-30 frunze/fruct pentru Jonagold (roii).
Cderile fiziologice - 1. florile cu pistil anormal / sau nefecundate; 2. fructele tinere
rau polenizate sau cu seminte abortive; 3. fructele mai slab dezvoltate, in iunie.
(+373) 69 358 996 / (+373) 22 260 173
ECOLOGIC voinesti@hotmail.com
FACTORII DE VEGETAIE www.voynesti.wordpress.com
Portaltoi - determin vigoarea de cretere, gradul de intensitate a M4
livezii, productivitatea individual a pomilor, calitatea gustativ,
tehnologic i vizual a fructelor i ancorajul n sol.
Lumin - mrul are cerine medii fa de lumin, n special n ultima
lun, nainte de recoltarea fructelor. Un regim raional de luminare a
coroanei se creaz prin orientarea corect a rndurilor, distana de plantare, con-
ducerea i tierea pomilor.
Cldur - prefer temp.medii de 7,5-11C. Mugurii floriferi rezist pn la 33-35
C, rdcinile nghea dac temp.coboar mai jos de -7-12C. Mai rezistente la
ger sunt soiurile de var. Bobocii florali nghea la 4C, florile deschise la 2C
fructele legate de curnd la 1,5C. Suma temp.pozitive necesare pentru ciclul
de vegetaie este de cca 3600.
Sol - nu tolereaz solurile srate, poate crete pe soluri calcaroase sau acide.
pH=6,8-7,3
Teren - se prefer treimea inferioar a pantei, expoziie N, NV, V

A. Pregtirea terenului.
1. defriarea vegetaiei lemnoase
PLANTARE NTREINERE .
1 Ogor negru. Acest sistem se recomand pentru
2. nivelarea sau modelarea terenului primii 2-4 ani de la nfiinarea plantaiei. Pentru distrugerea buruienilor i a crustei
3. aplicarea fertilizrii de aprovizionare se aplic cultivaii la 6-10cm ntre rnduri i se ierbicideaz spaiul dintre rn-
4. desfundarea terenului durile de pomi. Totui, trecerea repetat a mainilor influeneaz negativ structura
5. nivelarea de suprafa solului; nsuirile fizice ale solului plednd n favoarea lucrrii cat mai rare a
B. Organizarea C. Plantarea solului n livezi.
1. parcelarea Plantarea se efectueaz 2. nierbarea solului. Cel mai eficient sistem de
2. proiectarea: toamna, dup defoliere. ntreinere const din meninerea unui spaiu
drumurilor Etapele plantrii : dezierbat chimic pe rndul de pomi i insmnat cu
zonelor de intoarcere fasonarea rdcinilor ierburi perene de talie mic (pentru a reduce
perdelelor antierozionale rehidratarea (opional) numrul coaselor necesare) ntre rnduri.
perdelelor contra vnturilor mocirlirea (lut+baleg+ap)
Are numeroase avantaje, printre care : (a) ameli-
amplasarea construciilor spatul gropilor de plantare: 60 x 60 x 40 cm.
oreaz structura solului, (b)sporete coninutul de humus n sol, (c) combate
planificarea economic plantarea pomilor cu dispunerea radial i etajat a
rdcinilor, punctul de altoire 5cm deasupra solului. eroziunea i supranclzirea solului, (d) permite deplasarea liber a agregatelor
se ud i se taseaz bine, se muuroiete la h=25cm pe orice vreme, (e) amelioreaz compoziia chimic, (f) colorarea i capacitatea
de pstrare a fructelor, (g) creaz un mediu favorabil pentru rpitorii naturali ai
D. Sfaturi Utile duntorilor plantelor de cultur. NB: este indispensabil irigarea(!)
locul altoirii trebuie s fie orientat spre nord
- Protectia contra ngheului(prin aspersiune) Protecia contra grindinei
arpantele se orienteaz pe direcia rndului menine la 0C temp.orga- se folosesc plase
spaliera(fig.alturat) este necesar pentru nelor vegetative, acoperin- anti-grindin, sunt
sistemul de cultur intensiv la mr, fortificnd structura plantaiei. Permite formarea du-le cu un strat de ghea, translucide, fir din
unei recolte bogate, fr ca aceasta s compromit arhitectonica slab a pomilor. consum 35-40m3/ha/or polietilen dens

Forma de coroan se A. Fus

Subire Soiurile de mr sunt clasificate n 5 tipuri de fructificare. Este important s se
COROANE TI ERI in cont de aceasta la efectuarea tierilor i la formarea coroanelor.
alege n funcie de sis- Ameliorat Goldenspur,Starkrimson, Yellowspur
stemul de cultur,vigoa- Numr redus de ramificaii, formaiuni Tipurile I i II. Le corespund mai mult formele
rea portaltoiului i a fructifere i internoduri scurte. arpantele globuloase de coroane. Numrul de arpante
nu se degarnisesc, cele de la baz concu- poate fi mai mare dect cel indicat de obicei.
soiului. n continuare reaz cu axul. Cretere baziton.
Tierile de fructificare se fac prin reducia ar-
este descris formarea Renet,Belle de Bokskoop,Calvil de zpad pantelor btrne deasupra unei ramificaii din
celor mai importante Zona de fructificare se ndeprteaz lent treimea bazal. Se suprim ramurile lacome i
dintre ele. de centrul coroanei. arpantele sunt foarte
cele din partea superioar a arpantei.
rezistente la dezbinare. Pomii au cretere
baziton, dar predomin axul. Tipurile III i IV. Se preteaz la toate formele
A. Fusul (Axul vertical)
Este compus din trunchi Standard - Golden, Melrose, Jonathan. de coroan. Tierile se reduc la minimum nece-
i ramuri laterale fructi- Fructific pe ramuri scurte, volumul zonei sar pentru a accelera fructificarea. n luna iunie
productive este mare, arpantele se degar- se fac tieri n verde, eliminndu-se lstarii n +
fere. Ramurile laterale B. Palmeta Liber Aplatizat C. Palmeta Etajat cu nisesc treptat. Dominan echilibrat a
axului fa de sarpante. Tierile de fructificare vizeaz mai ales ramu-
se formeaz de la 0,8m Brae Oblice rile de semischelet. Ele se rennoiesc la fiecare
Granny Smith, Idared, Florina.
n sus. n medie se vor Volumul zonei productive de pe arpante 3-4 ani.
obine 6-8 ramuri fructi- se ndeprteaz mai repede de centru
fere de fiecare parte a dect la Golden. Ramificarea puternic n CONCEPT DE LIVAD ``PERETE``
partea de sus a coroanei. Ramurile se
axului.Pentru tipurile I,II arcuiesc, cretere acroton.
B. Palmeta Aplatizat. Pentru soiuri i C. Palmeta Etajat. Aplicabil soiurilor i por Soiuri columnare - Wijcik.
portaltoaie de vigoare medie. Doar ar- tatoaielor viguroase. Primul etaj se formeaz Sunt aproape lipsite total de ramificaii,
pantele din etaj sunt orientate pe rnd. la h=0,8m. Ambele etaje vor fi orientate pe Sau are foarte puine; fructific pe epue,
amplasate pe axul pomului.
Se las mai multe formaiuni fructifere. direcia rndului. Pentru tipurile III, IV

A. DE FOND
AMENDAMENTE IRIGARE Adoptat de majori- PROTECIE RECOLTARE
tatea productorilor Protecia rezonabil nainte de recoltare e necesar de a pre-
ngrmintele organice i minerale se in- MAI IUNIE IULIE AUGUST SEPTEMBRIE
de fructe europeni, acest concept nou este gti infrastructura necesar:
troduc odat cu desfundatul. Este foarte
axat pe observare i prevenire i abando- + tunderea gazonului
important localizarea fosforului (P) n PERIOADE CARE PREZINT RISC DE DEFICIT HIDRIC
neaz orice idee de tratamente sistematice. + prevederea containerelor (250L) pe rnd
straturile inferioare, unde se vor situa Pentru evaluarea corect a disponibilitii Productorul i bazeaz interveniile n + scri montabile, snii speciale
rdcinile. Orientativ, pe rndul de pomi: de ap n sol, cel mai simplu este funcie de mai muli parametri: + containere portative (picking bag)
Organice > 60-80 t/ha, sau mai mult utilizarea unui tensiometru. Indicaiile: + controale vizuale n livad
Minerale > 150 kg/ha P2O5, 300 kg/ha K2O A. 0 cbari - umiditate excesiv, risc de
Recoltarea tradiional
+ istoricul terenului
B. N LIVAD asfixie radicular Containerele se distribuie
+ previziuni meteo
Consum maxim pentru o recolt de 60t/ha B. 7-12 cbari - nivel optim n livad, iar pe msur ce
+ capcane cu feromoni
nflorire Recolt Cderea Total
C. 10-50 cbari - rezerve sczute se umplu, sunt temporar
Dezmug. Frunzelor sezon + plante auxiliare - gazd pentru entomofagi
D. mai mult de 50 cbari - nivel critic stocate de elevatoare la
Intensitatea necesitilor + msuri profilactice
marginea livezii nainte de a fi transpor-
La 40 cbari se aplic prima irigare Maladiile specifice ale mrului tate la staia de condiionare.
N 20 40 40 20 120 1. Rapnul (Venturia Inaequalis)
1. prin aspersiune - 30-50m3/ha/ora, par- Recoltarea cu trenule
P2O5 30 30 2. Finarea (Podosphaera leucotricha)
K 2O 60 60 120 cele divizate in sectoare care funcio- Adaptat livezilor de talie redus. Recol-
3. Monilioza (Monilia Fructigena)
Pentru un plan eficient de fertilizare, e necesar de a:
neaz succesiv, permite ntreinerea tarea se face dintr-o singur trecere n
4. Cancerul Negru (Sphaeropsis Malorum)
1. analiza coninutul n minerale a solului (n laborator) ierbii, se folosete ca soluie anti-nghe. livad. Minitractorul dispune de platforme
5. Arsura Bacterian (Erwinia Amylovora)
2. analiza coninutului n minerale in frunze. 2. prin picurare - 4-8m3/ha/ora (2-4l/ora/ remorci anexate pe care se afl con-
Caren Optim 6. Cancerul Bacterian al rdcinilor
N 1,7 2,2-2,4 duza), asigur consumul cel mai redus de tainere sau containerele pe roti sunt di-
(Agrobacterium Tumefaciens)
P 0,1 0,18-0,22 ap, permite efectuarea lucrrilor agro- rect atasate minitractorului. E printre cele
K 0,7 1,6-1,8 1 2 3 1. Finare
tehnice n timpul sau imediat dup irigare, mai eficiente sisteme de recoltare. Trac-
Mg 0,15 0,25-0,30 2,3. Rapn
dar necesit ap bine filtrat, mentenan. toristul are i misiunea de supraveghetor.
Ca 0,6-0,8 1,4-1,8