Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
roas. Creterea sa ins este limitat de (+373) 69 358 996 / (+373) 22 260 173
portaltoiul pe care sunt altoite soiurile. BIOLOGIC ECOLOGIC voinesti@hotmail.com
Pe portaltoi de vigoare slab, mrul fruc-
FACTORII DE VEGETAIE www.voynesti.wordpress.com
tific n anul 2-3.
Floarea. In majoritatea cazurilor, florile mrului sunt auto- Portaltoi - determin vigoarea de cretere, gradul de intensitate a M4
incompatibile, deci sunt necesari polenizatori. Albinile reprezint livezii, productivitatea individual a pomilor, calitatea gustativ,
65-95 % din fauna polenizatoare. Se plaseaz 2 stupuri/ha tehnologic i vizual a fructelor i ancorajul n sol.
minimum sau 4 optimum. Lumin - mrul are cerine medii fa de lumin, n special n ultima
Diferenierea mugurilor florali ncepe n luna iunie si decurge lent. lun, nainte de recoltarea fructelor. Un regim raional de luminare a
nflorete n decada a IIIa a lunii aprilie. nfloritul dureaza 5-15 zile. coroanei se creaz prin orientarea corect a rndurilor, distana de plantare, con-
Potenialul productiv al mrului este de 50-70t/ha, poate atinge i 100t/ha. ducerea i tierea pomilor.
Longevitatea economic a pomilor altoii de portaltoi de vigoare medie este de 15 Cldur - prefer temp.medii de 7,5-11C. Mugurii floriferi rezist pn la 33-35
-20 ani, iar pe cei asociai cu portaltoi de vigoare slab de 25-30 ani. C, rdcinile nghea dac temp.coboar mai jos de -7-12C. Mai rezistente la
ger sunt soiurile de var. Bobocii florali nghea la 4C, florile deschise la 2C
Fructul. Creterea lor depinde de frunziul fotoasimilator. Prezena mai multor
fructele legate de curnd la 1,5C. Suma temp.pozitive necesare pentru ciclul
fructe pe aceiai inflorescen genereaz o competiie alimentar care le influ-
de vegetaie este de cca 3600.
enteaz negativ dezvoltarea, de aici necesitatea rritului. Optim: 15-20 frunze/
fruct pentru Golden Delicious(albe) i 25-30 frunze/fruct pentru Jonagold (roii). Sol - nu tolereaz solurile srate, poate crete pe soluri calcaroase sau acide.
Cderile fiziologice - 1. florile cu pistil anormal / sau nefecundate; 2. fructele tinere pH=6,8-7,3
rau polenizate sau cu seminte abortive; 3. fructele mai slab dezvoltate, in iunie. Teren - se prefer treimea inferioar a pantei, expoziie N, NV, V
A. Pregtirea terenului.
1. defriarea vegetaiei lemnoase
PLANTARE NTREINERE .
1 Ogor negru. Acest sistem se recomand pentru
2. nivelarea sau modelarea terenului primii 2-4 ani de la nfiinarea plantaiei. Pentru distrugerea buruienilor i a crustei
3. aplicarea fertilizrii de aprovizionare se aplic cultivaii la 6-10cm ntre rnduri i se ierbicideaz spaiul dintre rn-
4. desfundarea terenului durile de pomi. Totui, trecerea repetat a mainilor influeneaz negativ structura
5. nivelarea de suprafa solului; nsuirile fizice ale solului plednd n favoarea lucrrii cat mai rare a
B. Organizarea C. Plantarea solului n livezi.
1. parcelarea Plantarea se efectueaz 2. nierbarea solului. Cel mai eficient sistem de
2. proiectarea: toamna, dup defoliere. ntreinere const din meninerea unui spaiu
drumurilor Etapele plantrii : dezierbat chimic pe rndul de pomi i insmnat cu
zonelor de intoarcere fasonarea rdcinilor ierburi perene de talie mic (pentru a reduce
perdelelor antierozionale rehidratarea (opional) numrul coaselor necesare) ntre rnduri.
perdelelor contra vnturilor mocirlirea (lut+baleg+ap)
Are numeroase avantaje, printre care : (a) ameli-
amplasarea construciilor spatul gropilor de plantare: 60 x 60 x 40 cm.
oreaz structura solului, (b)sporete coninutul de humus n sol, (c) combate
planificarea economic plantarea pomilor cu dispunerea radial i etajat a
rdcinilor, punctul de altoire 5cm deasupra solului. eroziunea i supranclzirea solului, (d) permite deplasarea liber a agregatelor
se ud i se taseaz bine, se muuroiete la h=25cm pe orice vreme, (e) amelioreaz compoziia chimic, (f) colorarea i capacitatea
de pstrare a fructelor, (g) creaz un mediu favorabil pentru rpitorii naturali ai
D. Sfaturi Utile duntorilor plantelor de cultur. NB: este indispensabil irigarea(!)
locul altoirii trebuie s fie orientat spre nord
- Protectia contra ngheului(prin aspersiune) Protecia contra grindinei
arpantele se orienteaz pe direcia rndului menine la 0C temp.orga- se folosesc plase
spaliera(fig.alturat) este necesar pentru nelor vegetative, acoperin- anti-grindin, sunt
sistemul de cultur intensiv la mr, fortificnd structura plantaiei. Permite formarea du-le cu un strat de ghea, translucide, fir din
unei recolte bogate, fr ca aceasta s compromit arhitectonica slab a pomilor. consum 35-40m3/ha/or polietilen dens
A. DE FOND
AMENDAMENTE IRIGARE Adoptat de majori- PROTECIE RECOLTARE
tatea productorilor Protecia rezonabil nainte de recoltare e necesar de a pre-
ngrmintele organice i minerale se in- MAI IUNIE IULIE AUGUST SEPTEMBRIE
de fructe europeni, acest concept nou este gti infrastructura necesar:
troduc odat cu desfundatul. Este foarte
axat pe observare i prevenire i abando- + tunderea gazonului
important localizarea fosforului (P) n PERIOADE CARE PREZINT RISC DE DEFICIT HIDRIC
neaz orice idee de tratamente sistematice. + prevederea containerelor (250L) pe rnd
straturile inferioare, unde se vor situa Pentru evaluarea corect a disponibilitii Productorul i bazeaz interveniile n + scri montabile, snii speciale
rdcinile. Orientativ, pe rndul de pomi: de ap n sol, cel mai simplu este funcie de mai muli parametri: + containere portative (picking bag)
Organice > 60-80 t/ha, sau mai mult utilizarea unui tensiometru. Indicaiile: + controale vizuale n livad
Minerale > 150 kg/ha P2O5, 300 kg/ha K2O A. 0 cbari - umiditate excesiv, risc de
Recoltarea tradiional
+ istoricul terenului
B. N LIVAD asfixie radicular Containerele se distribuie
+ previziuni meteo
Consum maxim pentru o recolt de 60t/ha B. 7-12 cbari - nivel optim n livad, iar pe msur ce
+ capcane cu feromoni
nflorire Recolt Cderea Total
C. 10-50 cbari - rezerve sczute se umplu, sunt temporar
Dezmug. Frunzelor sezon + plante auxiliare - gazd pentru entomofagi
D. mai mult de 50 cbari - nivel critic stocate de elevatoare la
Intensitatea necesitilor + msuri profilactice
marginea livezii nainte de a fi transpor-
La 40 cbari se aplic prima irigare Maladiile specifice ale mrului tate la staia de condiionare.
N 20 40 40 20 120 1. Rapnul (Venturia Inaequalis)
1. prin aspersiune - 30-50m3/ha/ora, par- Recoltarea cu trenule
P2O5 30 30 2. Finarea (Podosphaera leucotricha)
K 2O 60 60 120 cele divizate in sectoare care funcio- Adaptat livezilor de talie redus. Recol-
3. Monilioza (Monilia Fructigena)
Pentru un plan eficient de fertilizare, e necesar de a:
neaz succesiv, permite ntreinerea tarea se face dintr-o singur trecere n
4. Cancerul Negru (Sphaeropsis Malorum)
1. analiza coninutul n minerale a solului (n laborator) ierbii, se folosete ca soluie anti-nghe. livad. Minitractorul dispune de platforme
5. Arsura Bacterian (Erwinia Amylovora)
2. analiza coninutului n minerale in frunze. 2. prin picurare - 4-8m3/ha/ora (2-4l/ora/ remorci anexate pe care se afl con-
Caren Optim 6. Cancerul Bacterian al rdcinilor
N 1,7 2,2-2,4 duza), asigur consumul cel mai redus de tainere sau containerele pe roti sunt di-
(Agrobacterium Tumefaciens)
P 0,1 0,18-0,22 ap, permite efectuarea lucrrilor agro- rect atasate minitractorului. E printre cele
K 0,7 1,6-1,8 1 2 3 1. Finare
tehnice n timpul sau imediat dup irigare, mai eficiente sisteme de recoltare. Trac-
Mg 0,15 0,25-0,30 2,3. Rapn
dar necesit ap bine filtrat, mentenan. toristul are i misiunea de supraveghetor.
Ca 0,6-0,8 1,4-1,8