Activitatea din economia nationala: INDUSTRIA PRELUCRATOARE

FABRICAREA PRODUSELOR LACTATE

ANEXA LA
PROCESUL VERBAL DE CONTROL NR…………………………………………..

CHECK-LIST
Privind respectarea prevederilor NSPM – 87/1999 referitoare la
Fabricarea produselor lactate

ANEXA 1

Nr. Norma Se respecta

crt. Specifica
Nu e cazul
CERINTA DE SECURITATE Si
articol Da Nu

1. Inainte de pornirea echipamentului tehnic, NSPM 87/1999

electricianul verifica existenta masurilor de Art.13
prevenire a electrocutarii si masurile de
electrosecuritate
2. Sunt respectate normele specifice la receptia NSPM 87/1999
laptelui. Art.18-46
3. Furtunul montat pe coloana de absorbtie este NSPM 87/1999
prevazut cu filtru metalic. Art. 19
4. Se urmareste respectarea presiunii si functionarea NSPM 87/1999
sistemelor de alarma in sectia de pasteurizare a Art 49
laptelui
5. Armaturile instalatiilor care lucreaza sub presiune NSPM 87/1999
sunt verificate periodic la bancul de proba. Art.48
6. S-au verificat dispozitivele de protectie si NSPM 87/1999
etansietatea autoclavei. art 50-54,59
7. Sunt respectate conditiile de igiena in salile NSPM 87/1999
defabricatie. Art 96-97
8. Pentru activitatea de imbuteliere au fost intocmite NSPM 87/1999
instructiuni proprii de protectia muncii in functie de Art.
tehnologia folosita.
9. Cazanele si vanele care se folosesc la operatiuni de NSPM 87/1999
pasteurizat-fierbere-incalzire a laptelui peste 40 Art. 105-108
grade, sunt dotate cu dispozitive corespunzatoare de
protectie. Se verifica starea izolatiei tehnice si a
garniturilor de etansare la cazanele cu pereti dubli.
10. Sunt respectate normele specifice la receptia NSPM 87/1999
laptelui . Art.18-46

Febricarea produselor lactate- check-list –

NSSM 87/1999 pag.1/3
 11. Sunt respectate normele specifice la pasteurizarea NSPM 87/1999
laptelui . Art.47-69
12. Sunt respectate normele specifice la fabricarea NSPM 87/1999
untului Art. 96-104
13. Sunt respectate normele specifice la fabricarea NSPM 87/1999
branzeturilor. Art. 105-142
14. Sunt respectate normele specifice la fabricarea NSPM 87/1999
inghetatei Art. 143-144
15. Instalatiile de ridicat si cele sub presiune ce intra NSPM 87/1999
sub incidenta I.S.C.I.R. poseda autorizatie de Art 87
functionare neexpirata
16. Instalatia electrica din incaperea unde se afla NSPM 87/1999
montat coptorul pentru producerea vafelor este de Art.145
tip etans sau antiex
17. Sunt intocmite instructiunile specifice de protectia NSPM 87/1999
muncii dupa specificul fiecarui loc de munca Art.148
18. Conductele tehnologice sunt vopsite in culorile NSPM 87/1999
conventionale.

Inspector de muncă, Luat la cunoştinţă,

Legitimaţia nr……… Conducătorul unităţii,

…………………………….. …………………………

Semnătura Semnătura

Febricarea produselor lactate- check-list –

NSSM 87/1999 pag.2/3