Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
SI.2. În coloana A sunt enumerate relaţiile organizatorice, iar în coloana B conţinutul
acestora. Realizaţi, pe foaia de concurs, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi
literele din coloana B. (5 p)
2
Subiectul II TOTAL: 30 puncte
1..……….....................
care este
FUNCȚIE.
………………………
2....................................
care este
FUNCȚIE....................
b) Explicaţi rolul funcţiilor de marketing (2) respectiv (3) , corespunzătoare schemei, în vederea
realizării scopurilor propuse.
3
Subiectul III TOTAL: 40 puncte
SIII.1. (10 p)
O întreprindere îşi propune pentru acest an realizarea următoarelor obiective:
a. Creşterea productivităţii muncii cu minim 10%;
b. Creşterea profitului cu cel puţin 15% faţă de anul precedent;
c. Creşterea cifrei de afaceri cu minim 18%;
d. Lucrătorul „X” va reduce consumul de materiale pe produs, menţinând însă calitatea;
e. Creşterea volumului producţiei de servicii cu aproximativ 15%.
Stabiliţi tipul obiectivelor a, b, c, d, e, f
SIII.2. (30 p)
Realizați un eseu cu tema: „Preparate culinare lichide” având în vedere următoarea structură
de idei:
a) Definiția și precizarea locului pe care îl ocupă în meniu preparatele lichide;
b) Precizarea sortimentelor de preparate lichide (câte un exemplu pentru fiecare);
c) Caracterizarea preparatelor, având în vedere rolul acestora pentru organism, precum
și valoarea lor nutritivă;
d) Precizarea și descrierea analizei calitative a ciorbelor și borșurilor din legume și
carne;
e) Precizarea defectelor, a cauzelor acestora, precum și a posibilităților lor de
remediere pentru ciorbele și borșurile obținute din legume și carne;
4
BAREM DE CORECTARE
SI. 2. (5p.)
1-e; 2-f; 3-c; 4-b; 5-a.
Pentru fiecare răspuns corect se acordă câte 1p.; pentru răspuns incorect sau lipsa acestuia 0p.
SI. 3. (5p.)
a. F; b. A; c .F; d. F; e. A;
Pentru fiecare răspuns corect se acordă câte 1p.; pentru răspuns incorect sau lipsa
acestuia 0p
SII.1. (5 p.)
d. Principiile creșterii eficienței comunicării în ceea ce privește emițătorul sunt: (se vor alege
oricare cinci propuneri)
1. cunoașterea pregătirii și comportamentului receptorului
2. pregătirea atentă a mesajului
3. supravegherea gesturilor proprii pentru a nu influența negativ receptorul
4. folosirea unei tonalități adecvate a vocii
5. practicarea unui debit adecvat al vorbirii
6. antrenarea receptorului în discuție
7. verificarea înțelegerii mesajului
Pentru fiecare răspuns corect se acordă câte 1p.; pentru răspuns incorect sau lipsa acestuia 0p.
5
SII.3.(10 p )
a)
.Pentru fiecare răspuns corect se acordă câte 1p.; pentru răspuns incorect sau lipsa
acestuia 0p.
Pentru fiecare răspuns corect se acordă câte 2p.; pentru răspuns incorect sau lipsa acestuia 0p.
Pentru răspuns parțial corect sau incomplet se poate acorda dupa caz câte 1p (sau variante)
SIII.1.
1.
a. obiectiv derivat de gradul al II-lea sau secundar;
b. obiectiv fundamental;
c. obiectiv derivat de gradul I sau principal;
d. obiectiv individual;
e. obiectiv specific
Pentru fiecare răspuns corect se acordă câte 2p.; pentru răspuns incorect sau lipsa acestuia 0p.
2.