ANCHET

PRODUSUL SUPUS CERCETRII:

Carnea de pui SA Floreni

1. Ct de des procurai carne de pui?

Zilnic
dat pe sptmn
Mai multe ori pe sptmn
O dat pe lun
De mai multe ori pe lun
De cteva ori pe an
Nu consum (rspundei la ntrebarea urmtoare)

2. Suntei contient c carnea poate duce la obezitate i la nbtrnirea

mai rapid?
Da
Nu
3. De unde procurai cel mai des carne de pui?
Linella
Nr1
Odido
Greenhills market
Uni Market
Alimentara
Altele:_______________________

4. De la care din urmtorii productori procurai cel mai des carne de

pui ?
Floreni
Avicola Nord
Avicola Gallinula

Servalim
Liax Avicola
Pui de vispa

5. Indicai care sunt produsele pe care le procurai mai des

(alegere multipl)
Pui broiler
Carne de piept
Pulpe

old
Gamb
Aripi

Ficat
Pipote

Inim

6. Preferai s cumprai carnea:

Proaspt
Congelat

7. Ai fi dispus s pltii pentru 1 kg de carne de piept de pui :

67 - 69 lei
70 - 72 lei
73 - 75 lei
mai mult de 75 lei

8. Ce v determin sa cumprai preparatele din carne de pui de la

Avicola Floreni (alegere multipl)
Gustul
Varietatea ofertei
Calitatea produsului
Preul
Modul de distribuie
Calitatea servirii

9. Precizai printr-o not de la 1 la 10 msura n care avei ncredere

n produsele firmei Floreni
1
10

10. n ce categorie de venit v ncadrai?

1 - 500 lei
501 - 1000 lei
1001 - 2000 lei
2001 - 3500 lei

3501 - 5000 lei

5001 - 7000 lei
7001 - 8000 lei
8000 lei i peste

11. n ce categorie de vrst v ncadrai?

sub 10 ani
11 - 25 ani
26 - 35 ani
36 - 45 ani
46 ani i peste

12. n ce mediu locuii?

Mediu urban
Mediu rural

IPOTEZE
1. Conform statisticii SA Floreni este unul din principalii productori de
carne de pui pe teritoriul Republicii Moldova naintm ipoteza c 60 %
din populaie consum carnea de pui Floreni.
2. Analiznd nivelul venitului mediu pe cap de locuitor naintm ipoteza
c majoritatea cumprtorilor sunt dispui s achite pentru 1 kg de
carne de piept cca 65 70 lei.
3. Conform structurii pe vrst a populaiei Republicii Moldova naintm
cu ipoteza c carnea de pui este consumat preponderent de categoria
de persoane cuprinse ntre 26 35 ani.

OBIECTIVELE CERCETRII
1. S precizm dac s-au adeverit ipotezele naintate de ctre noi.
2. Cunoaterea caracteristicilor i nevoilor clienilor pentru cre terea
satisfaciei acestora.
3. Analizarea vnzrilor i stabilirea previziunilor.
4. S aflm care este categoria de persoane care consum cel mai des carne de
pui Floreni.

n urma analizei rspunsurilor date de ctre interlocuitori am constatat

c 91,9 % dintre ei consum carne de pui, 24,3% (9 persoane) consum
carnea de pui o data pe lun, 21,6% (8 persoane) mcar o data pe
sptmn, 13,5% (5 persoane) consum de mai multe ori pe lun,
10,8% (4 persoane) consum zilnic la fel de mai multe ori pe
sptmn i de cteva ori pe an, doar 8,1% ( 3 persoane) nu consum
carne de pui.

2. Suntei contient c carnea poate duce la obezitate

i la nbtrnirea mai rapid?

29%
NU

71%

DA

71% din consumatori sunt contieni c carnea duce la obezitate i sporete

mbtrnirea,pe cnd ceilali nu cunosc acest lucru.

Cel mai des carnea de pui se procur de la magazinul Nr1 (30,6%) care este
urmat de Greenhills market (13,9%), UniMarket, Alimentara i Linella se
afl pe poziia a treia toate avnd cte 11,1%, 19,4% este constituit alte
magazine.

n urma analizei rspunsurilor am constatat c SA Floreni (56,8%) ocup

locul de lider pe piaa R. Moldova, Avicola Gallinula are 13,5%, Avicola
Nord (10,8%) Pui de vispas 8,1%, Servalim i Liax Avicola.

Conform rspunsurilor cea mai mare pondere de consum o are Carnea de

piept (73%), Pulpele la fel se consum des ns au o pondere de 62,2%, Pui
broiler 48,6%, Aripi 43,2, old 35,1%, Inim 29,7%, Ficat 13,5%,
i Pipotele (8,1%) care sunt consumate cel mai rar.

90,6% dintre consumatori prefer s consume carnea de pui proaspt pe

cnd 9,4% dintre clieni consum carnea congelat.

Ca concluzie la raspunsul clienilor am constatat c 64,9% din consumatorii

de carne de piept sunt gata s plteasc pentru un kg de carne de piept de la
67 69 lei, 21,6% dintre acetia sunt deacord s achite o sum de 73 75 lei
pentru 1 kg, 10,8% ar plti ntre 70 72 lei, iar 2,7% este dispup s
plteasc mai mult de 75 lei pentru 1 kg de carne de piept.

Cel mai mare stimulent care i determin pe consumatori s procure

produsele de la SA Floreni este Calitatea produsului 59,5% din clieni
consum acest produs deoarece calitatrea produselor le satisfac ateptrile,
ceea ce mai determin pe clieni sa procure aceste produse este Preul
51,4% din acetia sunt satisfcui de preul produselor, 43,2% sunt
determinai de gustul produselor oferite, 37,8 varietatea ofertei, 21,6%calitatea servirii, i 8,1% de modul de distribuie.

Ca concluzie la rspunsurile clienilor putem spune c doar 13,5% (5

persoane) au ncredere deplin n produsele oferite de SA Floreni, 27%(10
persoane) din clieni au notat oferta cu nota 9 ceea ce arat c cei mai muli
consumatori au ncredere mare n produsele oferite dar nu maxim.
24,3%(9 persoane) au dat o not de 8. 18,9%(7 persoane) au notat nivelul
n care are ncredere n oferta acestui productor cu 7. Ponderea persoanelor
care au notat oferta cu 5 constituie 5,4%(2 persoane).

Conform rspunsurilor am constatat c 24,3% dintre consumatori au un venit

de la 1 500 lei, 21,6% au un venit de la 3001-5000 lei, 13,5% au venit de
5001-7000 lei, 10,8% au un venit de 7001-8000 lei, i respectiv 10,8% peste
8000lei.

Ca concluzie la aceast ntrebare putem spune c cea mai mare categorie de

vrst care consum carne de pui este cuprins ntre 11-25 ani (54,1%) ,
18,9% constituie populaia cuprns ntre 36-45 ani, Categoriile de populaie
cuprins ntre 26-35 ani i cei care au peste 56 ani constituie fiecare cte
10,8%, iar n categoria care consum cel mai puin carne de pui Floreni se
include personale care au sub 10 ani.

Cei mai muli consumatori locuiesc n mediul urban, ponderea acestora

constituie 62,2%
Pponderea celor care locuiesc n mediul rural constituie 37,8% .

MINISTERUL EDUCAIEI AL REPUBLICII

MOLDOVA
COLEGIUL FINANCIAR-BANCAR DIN CHIINU

CERCETARE DE
MARKETING
Produsul cercetat: Carnea de pui SA
Floreni

Au elaborat: Racu Petru

Smntna Daniela
A verificat: argo Aliona

Concluzie:
n urma cercetrii de marketing a crnii de pui SA Floreni pe piaa
Republicii Moldova am constatat urmtoarele:
Conform rspunsurilor consumatorilor am dovedit c ipoteza 1 n care
se spune c 60% din clieni consum anume carnea de pui Floreni s-a
dovedit a fi aproximativ la fel (56,8%)
Conform ipotezei 2 majoritatea clienilor ar fi gata s achite pentru 1 kg
de carne de piept de la 65 pn la 70 lei. Dup cercetarea rspunsurilor
am constatat c ipoteza 2 s-a adeverit. (majoritatea clie ilor ar fi gata sa
plteasc pentru 1 kg de carne piept de pui de la 67 pn la 69 lei.
Ipoteza 3 nu s-a adeverit deoarece conform rspunsurilor constatat c,
persoanele care consum cel mai mult carne de pui Floreni se
ncadreaz n categoria de vrst cuprins ntre 11-25 ani.