Curiozitati acid acetic

Curiozitati
 Denumirea de acid acetic derivă din latină, unde acetum
face referire la oțet, care este însuși acest acid.
 abreviere comună pentru acidul acetic este AcOH, unde Ac
reprezintă grupa acetil.

Stiati ca...?

 Acetatul de etil este un component al diluantilor pentru lacuri

pe baza de nitroceluloza folositi in industria mobilei

 Solutiile diluate de acid acetic sunt incluse în produse pentru

îndepărtarea tartrului de pe robinete sau chiuvete.

Obtinere si utilizare

Acidul acetic diluat se foloseste in alimentatie si se numeste otet

.Acesta se obtine prin fermentatia acetica a alcoolului etilic din vin