De notat că aceste informaţii sunt doar orientative şi că se recomandă să se facă ajustările

necesare, în funcţie de problemele personale, alergii sau condiţii climaterice.

Tipologia
Tipologia Tipologia Tipologia Tipologia Tipologia
Kapha
Vata Vata Pitta Pitta Kapha
Kapha -
Vata + Vata - Pitta + Pitta - Kapha +
Consumaţ
Consumaţi Consumati Consumaţ Consumaţi Consumaţ
i când
mai rar cand doriţi i mai rar când doriţi i mai rar
doriţi

În general
În general
marea
marea
majoritate
majoritate
a fructelor În general
a fructelor
dulci marea
dulci În general majoritate
marea ananas, În general
ananas, a fructelor
În general majoritate avocado, marea
avocado, a fructelor dulci şi
marea banane, majoritate
banane, astringent
majoritate a acre caise, a fructelor
caise, e
fructelor căpşuni, dulci şi
uscate căpşuni, fructe de acre
cireşe, caise,
cireşe, pădure,
Fructe curmale,prun curmale căpşuni,
curmale grapefruit, ananas,
proaspete cireşe,
e, smochine proaspete, kiwi, lămâi, avocado,
,  fructe de
uscate, mere grapefruit, pirsici, banane,
kiwi,mang pădure,
crude, kiwi, lămâi, vişine, papaza,
o, mere lămâi,
pepene roşu, mango, mere pepene,
dulci,nucă pere,
rodii, stafide mere acrişoare portocale,
de cocos, mere,
coapte,nuc prune, kiwi
pepene, piersici,
ă de cocos,  
rodii, rodii,
pepene,
portocale, struguri
piersici,
struguri
portocale,
roşii şi
struguri
negri

Legum
e În general În general În general În general În general În general
legumele legume legumele legumele cu legumele legumele
uscate, crude cu gust gust uşor dulci şi picant şi
 gătite

castravete, picant uşor

ceapă amărui
gătită, ardei iuţi, amărui
dovleac, ceapă anghinare,
sau îngheţate dovlecel, crudă, anghinare, ardei iute,
gulie, ardei gras, zemoase broccoli,
fasole
anghinare, măsline broccoli, conopidă,
verde,
ardei, cartofi, verzi, cartofi, cartofi, gulie,
măsline
ceapa crudă, porumb castravete, castravete, mazăre,
negre,
ciuperci, dulce, ciuperci, dovlecel, morcovi,
mazăre,
conopidă, ridichi conopidă, măsline porumb,
morcovi,
gulie, măsline crude, dovleac, verzi şi ridichi,
napi,
verzi, ridichi, roşii, mazăre, negre, salată
pătrunjel,
roşii, ţelină, sfeclă pătrunjel. napi, roşii verde,
salată
varză crudă, crudă, sfeclă, crude spanac,
verde,
vinete spanac, seminţele ţelină,
seminţe
usturoi, germinate, varză,
germinate,
vinete ţelină, varză vinete
sfeclă,
spanac,    
sparanghel
, usturoi