Ginseng

Ginsengul, cunoscut sub denumirea stiintifica de Panax ginseng, este o planta perena,
intalnita atat in flora spontana, cat si in cea cultivata, in Asia, SUA si Canada. Traducerea din
chineza a cuvantului ginseng suna asa: “esenta pamantului in forma de om”.

Ce este ginsengul

Exista pana la 11 tipuri diferite de ginseng, iar toate sunt folosite pe post de remediu in
tratarea multor afectiuni. Ginsengul stimuleaza memoria, concentrarea, libidoul, este benefic
pentru sistemul imunitar, combate depresia, infectiile, anxietatea, oboseala cronica, este
utilizat in tratarea febrei, indigestiei, infertilitatiilor si nu numai.
In medicina chineza, ginsengul este folosit de mai bine de 5000 de ani pentru
proprietatile sale terapeutice. De asemenea, si in India, mai exact in medicina ayurvedica,
acesta este utilizat de mii de ani in scop terapeutic. Originar, ginsengul este din nordul Chinei
si Siberia, insa acesta este cultivat in zilele noastre si in Japonia, Rusia, Vietnam, SUA ori
chiar Canada.

Proprietatile plantei de ginseng

Planta de ginseng are o multime de proprietati, incepand de la cele antiinflamatoare si

antialergice, pana la proprietati anticonvulsive, sedative ori hipotensive. De aceea, aceasta
planta este atat de renumita pentru proprietatile sale curative si de mentinere a sanatatii si
starii de bine.

Aspectul plantei de ginseng

Planta de ginseng ajunge la 1 m inaltime si 5-10 cm grosime, infloreste dupa cel putin 4 ani,
iar radacina se recolteaza dupa minimum 4 ani, ideal fiind dupa 6 ani. Radacina acesteia are
aspectul unei furculite, iar frunzele au forma ovala.

Perioada de maturare a plantei ginseng

Ingredientele active benefice pentru sanatate se regasesc in planta de ginseng imediat dupa
cultivare, insa abia dupa 4-5 ani, cand radacina se afla la maturitate, acestea se regasesc intr-o
concentratie mare si pot fi folosite cu succes in scop terapeutic. Concentratia de ginsenozide
la nivelul unei radacini mature de ginseng este de pana la 3%.

Compozitia chimica a ginsengului

Ceea ce face din ginseng o planta minune pentru sanatate sunt ingredientele active din
aceasta. Ginsenozidele sunt de departe cele mai importante componente ale ginsengului,
multe dintre beneficiile acestuia datorandu-se lor. Si glicozidele ori vitaminele B se regasesc
in ginseng.
Efectul adaptogen

Plantele adaptogene sunt cele care ajuta organismul sa faca fata cu usurinta stresului chiar si
pe perioade indelungate, contribuind la reglarea nivelului de cortizol. Ginsengul este o
renumita planta adaptogena, acesta instaland starea de bine, de calm si liniste mentala.

Tipuri de ginseng

Exista 11 tipuri diferite de ginseng, insa cele mai renumite sunt ginsengul asiatic si ginsengul
american – ambele au in compozitie ginsenozide. E important de mentionat ca nu toate
tipurile de ginseng contin celebrele ginsenozide.

Ginseng rosu asiatic

Ginsengul rosu si cel alb provin din aceeasi planta, diferit este doar modul de conservare a
radacinii. Ginsengul rosu asiatic este ginseng alb, care trece insa prin cateva metode de
procesare, lucru ce ii mareste si pretul. Dupa ce radacinile ginsengului sunt culese, acestea
pot fi expuse la o temperatura de 120-130 de grade Celsius, iar astfel culoarea acestor
radacini se modifica, devenind rosiatica. Dupa ce radacinile sunt expuse la temperaturi
ridicate, ginsengul devenit acum rosu este uscat.
Potrivit reglementarilor legale, numai ginsengul cules dupa cel putin 6 ani de la plantare
poate fi transformat in ginseng rosu. Calitatea ginsengului este data de vechimea acestuia,
intrucat ingredientele active, in special ginsenozidele, se formeaza in timp.

Ginseng alb asiatic

Pe de alta parte, ginsengul alb este uscat imediat dupa ce este scos din pamant, fara sa fie
expus temperaturilor crescute ce i-ar putea modifica culoarea. Cu toate ca, teoretic, are
aceleasi proprietati ca cel rosu, ginsengul alb poate fi cules prea devreme, la 3-4 ani de la
plantare, fapt ce ii afecteaza calitatea, concentratia de ginsenozide fiind mai mica.

Ginseng American

Ginsengul american – Panax quinquefoils – creste in America de Nord. Potrivit studiilor,

concentratia mare de ginsenozide care se regaseste in acest tip de ginseng are o serie de efecte
benefice pentru sanatate, incepand de la imbunatatirea functiilor cognitive si pana la efectele
calmante, sedative si ameliorarea problemelor gastrointestinale. Radacina ginsengului
american poate fi asemuita cu forma trupului uman – aceasta are o forma alungita, dar si
lastari ce seamana cu bratele si picioarele omului.

Ginseng Siberian

Acest tip de ginseng nu contine ginsenozide, fiind extrem de diferit de celelalte tipuri de
ginseng. Insa si acesta are o serie de beneficii pentru sanatate, datorita continutului ridicat de
eleuterozide. Ginsengul siberian stimuleaza sistemul imunitar, energizeaza organismul si are
abilitatea de a incetini multiplicarea celulelor canceroase.

Gingseng brazilian

Ginsengul brazilian nu face parte din familia ginsengului, ci este, de fapt, radacina plantei
suma. Aceasta radacina are proprietati adaptogene, precum si beneficii pentru sistemul
imunitar ori de sporire a libidoului.

Alte tipuri de ginseng

Exista si alte tipuri de ginseng, mai putin cunoscute la nivel global, printre care si ginsengul
indian (n.r. ashwagandha) ori ginsengul coreean. Toate celelalte tipuri de ginseng au
proprietati benefice pentru organism.

Beneficiile ginsengului

Ginsengul are o serie de efecte benefice pentru organism. Acesta stimuleaza memoria,
concentrarea, libidoul, este benefic pentru sistemul imunitar, combate depresia, infectiile,
anxietatea, oboseala cronica, dar este utilizat si in tratarea febrei, indigestiei, infertilitatii.

Efectul antioxidant si anti-age

Ginsengul este bogat in continutul de antioxianti, care combat efectele negative ale radicalilor
liberi si stresul oxidativ. Asadar, acesta are efecte anti-aging, prevenind imbatranirea
prematura atat la nivelul pielii, cat si la nivelul organelor. Studiile facute in domeniu arata ca
ginsengul are abilitatea de a inhiba procesul de formarea a ridurilor, marind totodata nivelul
de hidratare de la nivelul tesuturilor pielii.

Reducerea stresului si anxietatii

Fiind o planta adaptogena, ginsengul induce o stare de calm si de liniste, ajutand organismul
sa faca fata cu bine expunerii la stres. Consumul de ginseng poate combate anxietatea.

Intarirea sistemului imunitar

Ginsengul are abilitatea de a fortifica sistemul imunitar al organismului. Studiile facute in

domeniu au analizat impactul pe care ginsengul il are asupra pacientilor bolnavi de cancer si
au constatat astfel ca aceasta planta are abilitatea de a stimula activitatea celulelor T. Mai
mult decat atat, ginsengul are proprietati antivirale, antibacteriene si antiinflamatoare, care
ajuta, de asemenea, sistemul imunitar in fata bolilor.

Stimularea memoriei, concentrarii si atentiei

Ginsengul imbunatateste functiile cognitive, avand un impact direct asupra creierului. Mai
mult decat atat, ingredientele active din ginseng au abilitatea de a proteja creierul de radicalii
liberi si efectele pe care acestia il au. Memoria, puterea de concentrare si atentia sunt sporite
cu ajutorul ginsengului consumat in mod regulat.

Imbunatatirea digestiei

Digestia este si ea imbunatatita de consumul de ginseng. In special, problemele digestive

aparute pe fondul stresului – diareea, crampele abdominale, greata, aciditatea crescuta la
stomac – sunt ameliorate cu ajutorul consumului de ginseng.

Reducerea nivelului de zahar din sange

O serie de studii facute in ultimii ani au dovedit ca ginsengul american este eficient in
prevenirea diabetului, regland nivelul de glucoza din sange si ameliorand rezistenta la
insulina. De asemenea, ginsengul este benefic si in cazul pacientilor care sufera deja de
diabet, ajutandu-i pe acestia sa isi tina in frau glicemia.

Ameliorarea simptomelor astmului

Ginsengul poate reduce procesul inflamator de la nivelul cailor respiratorii, ameliorand astfel
simptomele declansate de astm.

Ameliorarea simptomelor menstruatiei

Ginsengul nu numai ca amelioreaza simptomele menstruatiei, insa totodata contribuie si la

reglarea ciclului menstrual.

Imbunatatirea aspectului parului si al pielii

 
Ginsengul contribuie si la mentinerea frumusetii, imbunatatind aspectul parului si pe cel al
pielii. Ginsengul poate stimula cresterea parului, oferindu-i acestuia si o stralucire aparte. In
ceea ce priveste pielea, ginsengul nu numai ca amana aparitia semnelor imbatranirii la nivel
cutanat, insa totodata amelioreaza si eczemele si iritatiile cutanate, imbunatatind activitatea
antioxidanta la nivel celular.

Fortificarea organismului

Consumul de ginseng poate fortifica organismul datorita proprietatilor sale de stimulare a

sistemului imunitar, precum si a celor antioxidante, antibacteriene ori antiinflamatoare.

Ginsengul si curele de slabire

Ginsengul iti poate fi aliat in curele de slabire, daca il asociezi cu o dieta sanatoasa si
echilibrata si cu sport zilnic. Ingredientele active din ginseng suprima apetitul si previn astfel
riscul de consum excesiv de calorii. Mai mult decat atat, ginsengul are abilitatea de a stimula
arderile calorice, accelerand metabolismul.

Stimularea functiilor erectile si a libidoului

Ginsengul poate fi folosit si pentru imbunatatirea vietii sexuale. Acesta poate contribui la
tratarea disfunctiilor erectile ale barbatului, dar si la sporirea libidoului la ambele sexe.
Ginsenozidele faciliteaza erectia prin inducerea vasodilatatiei si relaxarii tesuturilor erectile.

Reducerea halenei

Halena, adica respiratia urat mirositoare, pote fi combatuta prin consumul de ginseng, care
ucide bacteriile din cavitatea bucala.

Diminuearea simptomelor alergiilor

Proprietatile antialergice fac din ginseng un aliat de pret al persoanelor care sufera de alergii.
Simptomele reactiilor alergice vor fi ameliorate de ingredientele active din aceasta radacina.

Rolul ginsengului in prevenirea anumitor tipuri de cancer

Ginsengul poate fi eficient in prevenirea anumitor tipuri de cancer. Studiile au aratat ca

ingredientele active din ginseng au abilitatea de a inhiba cresterea tumorilor. E nevoie de
studii suplimentare pe aceasta tema, insa pana la acest moment, specialistii au descoperit o
legatura intre consumul de ginseng si riscul redus de cancer colorectal.

Utilizarea ginsengului

Ginsengul poate fi utilizat atat in scop preventiv, pentru mentinerea sanatatii, cat si in scop
curativ, pentru ameliorarea sau tratarea anumitor afectiuni sau conditii.

Forme de administrarea a ginsengului

Ginsengul poate fi consumat ca atare, crud, ori pe post de ingredient folosit la gatit sau sub
forma de ceai, cat si ca supliment alimentar – tablete, pudra.

Consumul de ginseng crud

Poti beneficia de proprietatile ginsengului consumandu-l crud, dat pe razatoare, sau in

preparate alimentare precum salatele ori gustarile sanatoase. Ginsengul crud il poti folosi si
pentru prepararea unei infuzii. Ceaiul de ginseng poate fi preparat si din radacina
deshidratata.

Suplimente alimentare cu ginseng

Daca nu reusesti sa consumi zilnic sau macar de 3-4 ori pe saptamana ginseng, insa vrei sa
beneficiezi de proprietatile curative ale acestuia, il poti consuma sub forma de supliment
alimentar administrat zilnic. In acest fel, te vei bucura de toate proprietatile benefice ale
acestuia, fara insa sa consumi zilnic aceasta planta.
Suplimentele alimentare cu ginseng sunt adesea administrate pentru imbunatatirea memoriei,
a capacitatii de concentrare, dar si pentru reducerea riscului de Alzheimer ori pentru
prevenirea daunelor produse la nivel muscular de activitatile sportive intense. Depresia si
anxietatea, precum si epuizarea fizica si psihica pot fi tratate cu ajutorul suplimentelor cu
ginseng – bineinteles, tratamentul conventional nu trebuie neglijat.

Alimente preparate cu ginseng

Ginsengul este un ingredient folosit adesea in bucataria chinezeasca ori indiana. Supele,
sosurile, smoothie-urile si deserturile pot contine radacina de ginseng, care le ofera o aroma
aparte. Poti folosi si tu ginseng la gatit, daca agreezi aroma acestuia.

Administrarea suplimentelor cu ginseng

Daca te horatasti sa beneficiezi de proprietatile ginsengului, poti administra suplimente pe

baza de ginseng. Respecta intotdeauna indicatiile oferite de medic, precum si pe cele oferite
de producator, care se regasesc pe eticheta produsului. Alege intotdeauna un supliment de
calitate, achizitionat de la un producator de incredere, pentru a te asigura ca acesta contine o
concentratie mare de ginseng – fiind un ingredient destul de scump, acesta este adesea folosit
de producator in cantitati mult mai mici decat cele specificate pe eticheta produsului.

Doza zilnica recomandata de ginseng

Nu exista o doza zilnica recomandata de ginseng, insa in functie de motivul pentru care
administrezi suplimentele, producatorul face anumite recomandari cu privire la doza zilnica.
S-a dovedit a fi sigura administrarea a 1-2 g de pudra de ginseng pe zi, timp de 3 luni. O serie
de studii a folosit ca doza zilnica o cantitate de 100-400 mg de extract de ginseng.

Durata si frecventa curelor cu ginseng

Curele de ginseng dureaza, in general, 3 luni. Folosirea indelungata a ginsengului sub forma
de supliment poate cauza o serie de reactii nedorite, de aceea e indicat sa nu se abuzeze de
acest extract. In functie de recomandarile facute de medic ori de producatorul suplimentelor,
cura poate fi reluata o data sau de doua ori pe an. O cura de ginseng nu trebuie sa dureze
niciodata mai mult de 6 luni.
Interactiunea ginseng-ului cu alte medicamente sau suplimente alimentare

Medicamentele pentru depresie, cele antidiabetice, imunosupresoarele, precum si

anticoagulantele ar putea interactiona cu ginsengul, asa ca nu se recomanda administrarea
acestora in paralel.

Contraindicatii ale ginsengului

Cu toate ca, administrat pe perioade scurte, ginsengul nu produce in general probleme, sunt si
situatii in care acesta poate cauza neplaceri.

Perioada de sarcina si alaptare

Intrucat nu se cunosc efectele ginsengului asupra fatului sau asupra laptelui matern, se
recomanda evitarea acestuia pe perioada sarcinii si a alaptarii.

Prezenta afectiunilor cardiovasculare

Ginsengul poate crea probleme pacientilor care sufera de afectiuni cardiovasculare. De aceea,
acestia pacienti nu ar trebui sa administreze un asemenea supliment fara a se consulta, in
prealabil, cu medicul.

Administrarea ginsengului In combinatii cu alcoolul, substantele ce contin cofeina, bauturilor

energizante

Ficatul metabolizeaza alcoolul pentru a-l elimina din organism, intrucat acesta este toxic.
Ginsengul accelereaza procesul de metabolizare a alcoolului. Cofeina accelereaza activitatea
sistemului nervos, accelerand totodata si ritmul cardiac. Pe de alta parte insa, si ginsengul
poate accelera sistemul nervos.
Asociind administrarea suplimentelor cu ginseng cu consumul de cofeina, poti experimenta
cresterea tensiunii arteriale si poti declansa o serie de probleme cardiace. Evita sa faci aceasta
asociere. Si bauturile energizante contin cantitati mari de cofeina, asa ca nici acestea nu
trebuie consumate in paralel cu ginsengul.

Efecte adverse ale ginsengului

Consumul de ginseng poate avea efecte adverse, mai ales daca e administrat in doze prea
mari ori pe perioade indelungate. Cea mai frecventa reactie adversa a acestuia este insomnia.

Reactii alergice

Reactiile alergice pot aparea din cauza consumului indelungat sau in cantitati prea mari de
ginseng.
Senzatia de agitatie poate sa apara si ea din cauza stimularii sistemului nervos, iar uscaciunea
gurii poate fi asociata cu aceasta agitatie.
Tahicardia poate sa fie un efect advers al administrarii ginsengului, tot din cauza stimularii
sistemului nervos.

Produse care contin ginseng: Ginseng rosu Korean, Ginseng Siberian, Ginseng C, Centrum,
Ginseng Energy, Ginsavit, Maraton Forte, Bilomag