Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
grele”
1
Cuprins
Introducere........................................................................................................3
Cap. I. Aspecte generale privind metalele grele şi prezenţa lor în mediul
înconjurător ...................................................................................................4
1.1 Poluarea mediului inconjurator cu metale grele..............................5
1.1.1 Poluarea solului cu metale grele..........................................................6
1.1.2 Contaminarea solului și implicațiile asupra creșterii și dezvoltării
plantelor de cultură........................................................................................7
1.1.3 Bioacumularea metalelor grele în plantele de cultură..........................7
1.2 Toxicitatea metalelor grele in plante..................................................8
1.1.2 Toxicitatea aluminiului.........................................................................8
1.2.2 Toxicitatea și toleranța la bor în plante.................................................9
1.2.3 Tensiunea cuprului asupra plantelor.....................................................11
Cap. II. Fitoextracția : Utilizarea plantelor pentru îndepărtarea metalelor
grele din sol........................................................................................................12
2.1 Detoxifierea și toleranța metalelor grele din
plante..................................................................................................................13
2
Introducere
3
Cap. I. Aspecte generale privind metalele grele şi prezenţa lor în
mediul înconjurător
Metalele sunt componente naturale, care fac parte din ecosistemele globale.
O parte din ele sunt esenţiale pentru buna dezvoltare a plantelor şi a
organismelor, altele, în schimb, pot fi toxice pentru acestea, chiar şi la
concentraţii foarte mici.
Metalele pot fi prezente în mediu într-o gamă largă de stări de oxidare şi
numere de coordinare, acestea fiind corelate şi cu toxicitatea lor. În literatura de
specialitate metalele sunt clasificate în două categorii principale: metale uşoare
şi metale grele. Dintre toate elementele metalice existente în natură, 53 dintre ele
sunt metale grele, având densitatea mai mare de 5 g/cm3 şi sunt deseori asociate
cu poluarea şi toxicitatea, deşi, unele dintre acestea (metalele esenţiale) sunt
necesare organismelor vii, dar în concentraţii destul de mici.
Impactul pe care îl induce prezenţa metalelor grele din mediu asupra sănătăţii
umane şi animale este agravat de persistenţa acestora, pe termen lung, în mediul
înconjurător. De asemenea solubilitatea şi mobilitatea metalelor grele sunt în
strânsă legătură cu procesele de adsorbţie, desorbţie care, la rândul lor, depind
de caracteristicile mediului în care aceste procese au loc, respectiv: pH,
capacitatea de schimb cationic, conţinutul de materie organică, tărie ionică,
prezenţa altor metale grele etc.
Toate solurile conțin metale grele aflate în tabelul periodic, dar concentrațiile
variază considerabil, iar unele pot fi sub limita de detecție pentru anumite
proceduri analitice. Ele nu sunt supuse degradării sau descompunerii bacteriilor
și, prin urmare, sunt permanente și se acumulează în țesuturile organismelor,
acest proces este numit bioacumulare. De asemenea metalele grele pot proveni
fie din surse naturale sau din surse antropice, însă daunele aduse unui mediu
provin dintr-o combinație de factori naturali și antropogeni. Cea mai importantă
sursă naturală de metale grele este materialul geologic parental din rocă.
Compoziția și concentrația metalelor grele depind însă de tipul de rocă și de
condițiile din mediu, intemperiile activând procesul. Materialele vegetale
geologice au în general concentrații mari de Cr, Mn, Co, Ni, Cu, Zn, Cd, Sn, Hg
și Pb.
Deja de câteva decenii, oamenii de știință curăță solul contaminat prin
fitoremediere, un proces care implică utilizarea plantelor și a florei lor
microbiene asociate pentru reducerea concentrațiilor de contaminanți. În timp ce
unele plante sunt folosite pentru absorbția metalelor grele (printr-un proces
denumit fitoextracție) și curățarea solului, aceste lucru nu este întotdeauna
benefic, deoarece plantele contaminate astfel cu metale grele trebuie și ele să fie
4
aruncate. O abordare alternativă este utilizarea microorganismelor care sunt
folositoare plantelor și aceasta apare în mod natural în sol.
Aluminiul este unul dintre cele mai abundente metale din solul
Pământului. Multe plante sunt sensibile la concentrațiile micromolare ale
acestui metal. Majoritatea aluminiului din sol este legat de liganzi și astfel
apare în forme nefitotoxice, cum ar fi aluminosilicații și precipitații de
aluminiu. Toxicitatea aluminiului există în solurile acide și pH-ul scăzut
duce la solubilizare, rezultând toxicitatea aluminiului pentru
plante. Frunzele, rădăcinile și morfologia plantelor sunt larg afectate din
cauza toxicității sale. Acest subcapitol discută mecanismele implicate în
fitotoxicitatea aluminiului, împreună cu efectele sale
citogenetice. Concentrându-se pe interacțiunile majore ale aluminiului cu
metabolismul nutrienților și toleranța plantelor față de toxicitatea
aluminiului, acesta discută, de asemenea, absorbția și transportul aluminiului
în celulele plantei, biochimia fitotoxicității aluminiului și interacțiunile
aluminiului cu calmodulină.
Plantele se comporta diferit fata de toxicitatea aluminiului si asta datorita
rezistentei si sensibilitatii lor. Intr-un sol cu cantitate mai ridicata de humus
este micsorata fitotoxicitatea aluminiului. Toxicitatea lui se manifesta la
plante prin diferite forme ca : crestere slaba, uscarea varfului limbului foliar,
este afectat sistemul radicualar prin reducerea numarului de radaciuni.
Prezenta aluminiului in exces reduce absortia unor macro- si
microelemente producand carentare plantelor.
Toxicitatea lui se combate prin administrarea amendamentelor
calcaroase, aplicarea ingrasamintelor cu fosfor sau folosirea plantelor
rezistente la toxicitate.
Aluminiul este cel mai raspandit metal in natura, el alcatuieste 7,4% din
scoarta pamantului, el nu exista in stare nativa. Aluminiul se găseşte în
ţesuturile tuturor plantelor şi animalelor.De exemplu: larvele de țânţari 7-33
ppm.
În ciuda abundenţei aluminiului in scoarţa terestra, plantele îl asimileaza
doar în condiţii de pH acid, când acesta devine biodisponsabil.Anumite
plante, mai ales cele acido-tolerante, acumulează cantitaţi mai mari de
8
aluminiu.Cantitaţi mai mari se pot găsi şi în unele plante subtropicale din
familiile. Teaccae, Euphorbiaccae şi Caryophyllaccae.
Continutul solului in aluminiu mobil este totdeauna in functie de reactia
lui, respectiv de valoarea pH-ului.
La un pH de 4,8 in extract cu KCl, ionii de aluminiu nu se gasesc in stare
mobila. La valorile mai mici de 4,8 ale pH-ului, continutul solului in
aluminiu mobil depinde de evolutia acidificarii si de natura silicatilor care
intra in componenta solului si de gradul lor de alterare, de capacitatea de a
elibera in cantitati cat mai mari aluminiu la anumite valori de pH.
Toxicitatea aluminiului mobil se manifesta diferit fata de diferite plante.
In functie de rezistenta si sensibilitatea plantelor fata de aluminiul mobil ele
au fost clasificate in urmatoarele grupe:
-rezistente: timoftica, orezul;
-mijlociu rezistente: lupinul, porumbul si orzul;
-sensibile: mazarea, ridichea, fasolea, hrisca, graul de primavera, inul, napii,
si orzul;
-foarte sensibile: trifoiul rosu, sfecla de zahar, lucerna.
9
Funcția fiziologică borului
Prin efectul exercitat asupra sintezei auxinei, micronutrientul își asumă
un rol important în reglarea hormonală a creșterii. Deficiența de bor inhibă
diviziunea celulară și activitatea celulelor din țesutul conductor, astfel se
blochează formarea țesutului rădăcinos și conductor. Deficiența de bor
tulbură transportul de carbohidrați și încetinește transportul asimilatelor.
Frunzele vor acumula carbohidrați însă în celelalte părți ale plantei vom avea
deficiență de carbohidrați. Iar distribuția disproporționată a carbohidraților
încetinește sinteza proteinelor.
Plantele cu aport de bor adecvat, ca efect al distribuției favorabile de
asimilate, gestionează apa mult mai bine decât plantele cu deficiență de bor.
Aportul adecvat de bor stimulează alimentarea rădăcinilor cu carbohidrați
și contribuie la dezvoltarea tubului polinic prin care susține și absorbția de
ioni activi și în consecință ameliorează organele generative și randamentul
sub raport calitativ și cantitativ. Dintre toate microelementele borul are cea
mai puternică influență asupra inflorescenței și fructificării, așadar asupra
cantității producției.
Aportul optim de bor influențează în mod favorabil și calitatea producției:
contribuie la creșterea conținutului de zahăr al produsului, fructelor.
Cantitatea de bor este mai mare în părțile verzi/vegetative, iar nevoia de bor
a dicotiledonatelor este considerabil mai mare decât a monocotiledonatelor.
10
Cuprul este un micronutrient necesar pentru creșterea și dezvoltarea
normală a plantelor; cu toate acestea, deficiența și redundanța acestuia au ca
rezultat unele defecte ale metabolismului plantelor, în special ale
fotosintezei. Plantele sunt dezvoltate pentru a contracara efectele adverse ale
cuprului prin dezvoltarea mecanismelor de protecție, dintre care unul este
excluderea ionilor de cupru din celule prin sechestrare, care este un fel de
izolare a Cu de componentele celulare. Cealaltă modalitate este reducerea
absorbției ionilor de către rădăcini. Când rădăcinile sunt expuse la exces de
cupru, apoi detoxifiere sunt induse strategii precum chelarea și transportul
metalelor și activarea mecanismelor de semnal, hormoni, proteine și sistemul
antioxidant.
Dozele mari de azot, fosfor sau zinc favorizează, de asemenea, sau
accentuează carența de cupru. De exemplu, cantități exagerate de azot
determină dezvoltarea abundentă a aparatului foliar și sechestrarea unei
cantități mari de cupru.
Din cauza dereglărilor survenite în metabolismul plantelor, carența de
cupru poate perturba dezvoltarea acestora. Frunzele se opresc din creștere,
marginea lor se răsucește, iar, ulterior, nu mai are loc înflorirea plantei sau
aceasta are o înflorire deficientă.
Simptomele apar mai înâi la vârful frunzelor. Se manifestă prin
deformarea, ofilirea şi chiar moartea frunzelor tinere, necrozarea şi
dezvoltarea deficitară a tuturor organelor.
În cazul clorozării frunzelor tinere, nervurile rămân verzi; fenotip
asemănător cu al plantelor care suferă la secetă, ofilite, cu frunze moi.
Inflorescenţa este comprimată, cu număr redus de flori şi silicve.
Pe de altă parte, excesul de cupru se manifestă prin cloroze pe frunzele
mature. Clorozele sunt urmate de necroze începând de la vârf și margini și
continuând spre nervura principală.
Carența de cupru se manifestă mai ales pe terenurile nou cultivate, foarte
spălate, nisipoase, turboase, sărace în materii fertilizante, terenuri înierbate.
Carența de cupru se poate forma, de asmenea, pe soluri alcaline, reci, uscate
sau exagerat de umede.
11
Creșterea continuă a activităților industriale a contaminat solul cu metale
grele precum cadmiul, cromul, cuprul, mercurul, plumbul, arsenul, nichelul
și zincul și sunt nedegradabile și periculoase pentru viață. Au fost propuse
multe metode fizico-chimice pentru a îndepărta metalele din sol, dar nicio
metodă nu este complet sigură și satisfăcătoare.
Fitoextracția sau fitoacumularea a apărut ca o tehnică promițătoare
pentru remedierea solului, care poate absorbi cu ușurință metalele grele și
poate purifica solul de contaminanții săi. Plantele au un mecanism natural de
a prelua și stoca nutrienții în funcție de biodisponibilitatea lor în sol și
cerințele plantei. Printre acestea, hiperacumulatorii au tendința de a prelua
chiar și elementele neesențiale de 100 de ori mai mult decât
nehiperacumulatorii. Datorită biomasei lor mai mari, ei pot aduna metale
grele folosind canale ionice și proteine de transport de metal prin rădăcini și
le pot stoca în organele supraterane unde sunt fie depozitate în vacuole și
pereții celulari, fie detoxificate. Peste 450–500 de specii de plante au fost
identificate ca hiperacumulatoare, inclusiv Thalaspi și Arabidopsis și
membri din familii precum Brassicaceae , Cyperaceae , Poaceae ,
Fabaceae, și alte câteva. Pentru ca plantele să preia eficient contaminanții cu
metale grele, contaminanții trebuie transformați în compuși solubili în
apă. Această tehnică se numește fitoextracție indusă în care se adaugă agenți
chelatori în sol care desorb metalele toxice și permit absorbția ușoară de
către rădăcini. Cei mai obișnuiți chelați sunt etilen diamin tetra acetat, etilen
diamin disuccinat și alți acizi organici. Cu toate acestea, ele pot crește
toxicitatea apelor subterane și pot afecta microfauna solului; prin urmare,
trebuie dezvoltați chelați ecologici. O altă strategie de detoxifiere a solurilor
este crearea de plante transgenice cu hiperacumulare crescutăactivitate
împotriva unui anumit metal. Prin urmare, fitoextracția poate fi o tehnică
perfectă pentru purificarea solului datorită limitării sale minime.
13
Acest subcapitol rezumă pe scurt câteva aspecte recente
ale mecanismelor biologice, moleculare și proteomice referitoare la
răspunsurile plantelor la metalele grele.
15
se realizează la concentrații foarte mici în soluție
depinde, în general, de concentrațiile din soluție, în special pe distanțe
mici
rata de adsorbție depinde în mod decisiv de prezența H+ și a altor ioni
intensitatea adsorbție variază în funcție de specie și de stadiul de
dezvoltare
procesul este influențat de anumiți parametrii ai solului ca temperatura,
aerația și potențialul redox
poate fi selectiv pentru un anumit ion
acumularea anumitor ioni poate avea loc și împotriva gradientului de
concentrație
micorizele au un rol important în procesul de ciclare între mediul extern și
rădăcini
Preluarea radiculară
Absorbția la nivelul rădăcinii este de două tipuri :
16
pasivă – prin difuzia ionilor din soluția solului în endodermul rădăcinii
activă – se realizează cu cheltuială de energie, împotriva gradientului
de concentrație
Preluarea foliară
Preluarea pe cale foliară prezintă două faze, prima dintre ele fiind
reprezentată de patrunderea cuticulară nonmetabolică, iar a doua de către
mecanisme metabolice. Patrunderea cuticulară este considerată a fi calea majoră
de intrare a elementelor chimice, în timp ce mecanismele metabolice sunt
responsabile pentru transportul ionilor de-a lungul membranei plasmatice și în
protoplasma celulei.
Morfologia și suprafața foliară sunt caracteristici importante în preluarea
metalelor din atmosferă. Unele plante, ca licheni, mușchi, ciuperci, cereale sunt
considerate indicatori pentru poluarea atmosferică deoarece au o capacitate mare
de absorbție.
Acumularea este rezultatul atât al preluării radiculare, cât și al celei foliare.
După ce a avut loc preluarea, transportul ionilor metalici către țesuturi și organe
se realizează prin procese de deplasare în xilem și floem, de unde apoi sunt
depozitate, acumulate și imobilizate.
Concluzii
18
Bibliografie
https://www.sciencedirect.com/book/9780128031582/plant-metal-
interaction
https://malagrow.ro/de-ce-este-borul-atat-de-important/
https://www.dekalb.ro/rapita/biblioteca-agronomica/lipsa-
nutrientilor/fungicide-baza-cupru
https://stiintasitehnica.com/impactul-metalelor-grele-asupra-
plantelor/
Teza de doctorat-,, Studii privind comportarea metalelor grele
asupra plantelor și solului, dar și alternative de remediere ,, -Vasile
Lucian Pavel-2012
,, Modelarea bioacumulării metalelor grele în plante de cultură ,, -
Emilia Cojoc-2015
19
,, Cercetări privind testarea toleranţei la metale grele a plantelor si
mediului inconjurator ,, - Iacob Gabriel Alexandru-2019
20