DE MODIFICAT CUPRINSUL

DE CORECTAT LICENTA SI SCOS CE NU TREBUIE

DE PUS NOTE DE SUBSOL
INTRODUCERE + CONCLUZII
INTRODUCERE
Poluarea mediului a devenit una din cele mai dezbtute probleme ale
contemporaneitii i una de prim ordin pentru conducerea societii.
Plantele sufer intens aciunea nociv a impuritilor din aer, constituind

prin

comportarea lor buni indicatori asupra gradului de poluare. Poluanii din aer obstrueaz
stomatele printr-un mecanism toxic sau pe cale mecanic simpl, avnd ca urmare reducerea
funciilor biologice, mpiedicarea dezvoltrii i producerea de diverse leziuni la plante.
Prin tratamentul de stropire a pomilor i a culturilor de legume cu diverse soluii
protectoare pentru combaterea duntorilor, pot ajunge pe legume sau pe fructe cantiti
variabile de metale (cupru, plumb, arsen), sub form de sruri. Aceste metale intrate n
circuitul digestiei devin elemente toxice pentru organism.
Utilizarea pe scar larg a insecticidelor organoclorurate n combaterea insectelor
duntoare att pentru protecia culturilor agricole ct i a sntii omului a avut multe
avantaje, dar i unele inconveniente. Compuii organoclorurai utilizai ca insecticide prezint
degradabilitate redus att pe cale chimic ct i biologic, se acumuleaz n organismele vii
i n mediul nconjurtor datorit unui potenial de bioconcentrare foarte ridicat ce
caracterizeaz pe muli dintre aceti compui. Prezena insecticidelor organoclorurate sub
form de reziduuri n toate elementele mediului nconjurtor constituie o problem
important pentru chimiti.
Convenia de la Stockholm privind Poluanii Organici Persisteni (POP) a fost
adoptat n mai 2001 i este focalizat pe reducerea i, unde este cazul, pe eliminarea a 12
POP-uri de interes internaional. Pesticidele clorinate au fost folosite pentru prima dat n
Romnia n anul 1948. Primele produse erau n principal pe baz de DDT, dar au fost utilizate
i altele pe baz de clordan, dieldrin, endrin, heptaclor, aldrin i toxafen. Dup 1988 aceste
tipuri de produse nu au mai fost permise, sau au fost restricionate, n prezent singurele
pesticide clorinate folosite fiind pe baz de lindan, care nu se afl pe lista Conveniei de la
Stockholm.

Determinarea hidrocarburilor policiclice aromatice (PAH) este de importan major

mai ales datorit caracterului lor potenial cancerigen. PAH-urile din hran sunt numai o parte
din problema polurii mediului cu acestea.
Poluarea industrial cu substane toxice creeaz premisa trecerii acestor substane n
apele subterane sau de suprafa, ca i n culturile vegetale, cu influene deosebite
asupra sntii oamenilor i animalelor. Activitile industriale polueaz solul n primul rnd
prin depozitarea inadecvat a deeurilor solide rezultate din procesele productive specifice
industriei, apoi indirect, cum este cazul depunerilor acide i n al doilea rnd prin lucrrile de
exploatare a resurselor de materii prime necesare industriei. Creteri ale nivelurilor
poluanilor atmosferici determin indirect, prin precipitare, poluarea solului i un efect
cumulat la nivelul acestuia.
Impactul activitilor din agricultur asupra strii factorilor de mediu se refer la
utilizarea ngrmintelor chimice i naturale i a pesticidelor. Utilizarea excesiv a
ngrmintelor chimice i naturale conduce la creterea semnificativ a nivelului de nutrieni
i metale grele n mediu nconjurtor. ngrmintele naturale, dei creeaz efecte negative
asupra mediului mult mai mici dect cele artificiale, trebuie de asemenea utilizate controlat n
anumite limite mai ales n scopul reducerii volumului de fosfai transferai n mediul
nconjurtor.

CAPITOLUL I
STRUCTURA I COMPOZIIA PLANTELOR I A
SOLULUI
I 1. Structura i compoziia plantelor
Organismele vegetale au o compoziie chimic complex iar studiul compuilor
chimici care alctuiesc aceste organisme este dificil deoarece structura lor difer att prin
natura i proporia elementelor componente ct i prin modul de aranjare a atomilor n
molecul. Mai mult, compoziia chimic a plantelor se modific n funcie de vrst, de
nutriie i de condiiile de mediu.
Prin diferitele metode de analiz s-a demonstrat c materia vie este format dintr-un
numr aproape constant de elemente aflate ns n proporii procentuale diferite. Dintre
acestea 99,9% sunt elemente ce intr n alctuirea tuturor celulelor vii (C, O, H, N, P, F, S,
Si, Mg, Cl, K, Na i Ca). Ele sunt numite macroelemente, bioelemente majore,
bioelemente de constituie sau cu rol plastic.
Metodele moderne de analiz au pus n eviden i prezena altor bioelemente n
organismele vegetale (peste 60 la numr) dar care se gsesc n general n cantiti mici. Din
aceast cauz ele se numesc microelemente. Circa 21 dintre aceste elemente se gsesc n
mod curent n organismele vegetale, fiind considerate indispensabile, deoarece aproape
toate procesele biochimice se realizeaz cu ajutorul enzimelor a cror activitate depinde de
prezena microelementelor.
Elementele nutritive prezente n plante au un rol deosebit de important n activarea
unor enzime, n sinteza unor compui intermediari etc. Astfel: Mn, Mg, Zn, Fe, Co, K, Rb,
amoniu joac rol de activatori ai unor enzime specifice ca: aconitaza, dehidrogenaza i
decarboxilaza, care intervin n diferite reacii de sintez sau n procesele respiratorii; Co,
Fe, Mg, Mn, Zn, K au

rol important n metabolismul glucidelor fiind activatori ai fosfatidelor, iar Ca, Mn, Mg,
Zn, Fe i Ni intervin n sinteza peptidelor. Cunoaterea rolului biologic al diferitelor
elemente n viaa plantelor ofer indicaii asupra modului n care se poate interveni n
metabolismul plantelor prin aplicarea acestor elemente sub form de ngrminte, n
raporturile cerute de plant i n fazele de vegetaie n care acestea au nevoie de ele.
I 2. Poluarea mediului
n sens foarte larg, poluarea este neleas ca fenomenul de apariie a unor factori
perturbatori ai mediului care conduc la producerea unor dezechilibre ecologice. Poluarea
este procesul de alterare a mediilor de via biotice i abiotice, precum i a bunurilor create
de om, cauzat de fenomene naturale dar mai ales de funcionarea sistemelor create de om.
Descrierea conceptual a polurii mediului ia n considerare mai multe elemente
interdependente, elemente care sunt redate de modelul polurii mediului, elaborat de
Hodgate. Modelul simplificat, descrie procesul de poluare a mediului prin urmtoarele
elemente:
- sursa de poluare, care emite poluantul;
- transportul poluantului n mediu biotic sau abiotic precum i transformrile pe care
acesta le sufer n mediu;
- inta (organismele, ecosistemele sau alte componente ale mediului afectate de poluant), ca
receptor al poluantului.
Prin poluant se nelege orice substan (solid, lichid, sub form gazoas sau de
vapori), sau sub form de energie (radiaie electromagnetic, ionizant, termic, fonic sau
vibraii) care, introdus n mediu, modific echilibrul constituenilor acestuia i al
organismelor vii i aduce daune bunurilor materiale.
Substanele chimice poluante sufer o serie de transformri n contact cu apa, cu
aerul sau cu solul, iar cunoaterea acestora este deosebit de important deoarece contribuie
la nelegerea fenomenelor de transport a poluanilor n mediu i, de asemenea, la
nelegerea efectelor pe care acetia le pot avea asupra componentelor biotice sau abiotice
ale mediului.
Metale cu potenial toxic sunt considerate cele care se gsesc n alimente n
concentraii mai mari dect necesarul organismului, sau care n mod normal nu sunt
prezente n organism.

Toxicitate ridicat prezint: Pb, Hg, Cd, Cu, As, Co. Mrirea concentraiei metalelor
n alimente are loc nu numai prin poluarea mediului, ci i n timpul prelucrrii (din utilaje)
i depozitrii (din ambalaje metalice prin coroziune). Dintre poluanii cu toxicitate ridicat
amintim: Pb, Cd, Cu, Zn, Se, Cr, Co, Ni.
Au fost determinate elemente din legume, fructe, precipitaii atmosferice, probe de
ap, ilmenii, platine foarte pure, din materialele nucleare, probe solide, scoici, materialele
geologice, sedimente, peti.
Pesticidele sunt compui chimici ce se utilizeaz n combaterea unor duntori.
Exist ri n care se utilizeaz peste 35000 de produse, iar anual apar 10 noi compui.
Pesticidele trec din ap n legume, plante i n hran prin grsimile animale, ceea ce
are un impact serios asupra sntii. Din acest motiv este important s se determine
prezena i natura pesticidelor n plante. Folosirea pesticidelor constituie un aspect
important al agriculturii moderne, deoarece cu ajutorul acestora se pot distruge duntorii
plantelor.
Este important s se identifice produii de degradare i de asemenea trebuie luat n
considerare influena lor asupra mediului nconjurtor. Datele tiinifice care fac cunoscute
pericolele prezentate de pesticide asupra sistemului imunitar sunt numeroase. Studiile
efectuate pe animale au demonstrat faptul c pesticidele afecteaz structura normal a
sistemului imunitar, perturb reaciile imunitare i reduc rezistena animalelor la antigeni i
infecii. De asemenea, aceste descoperiri sunt valabile i pentru populaia uman expus la
pesticide. n ultimii treizeci de ani insecticidele organofosforice au nlocuit progresiv
insecticidele organoclorurate. Aceti compui persist mai puin n mediu dect
insecticidele organoclorurate, dar sunt mai toxici, ceea ce reprezint o problem pentru
echilibrul ecosistemelor.
Hidrocarburile aromatice policiclice (PAH) sunt compui lipofilici, ce iau natere
din combustia incomplet a materialelor organice. Sunt poluani persisteni, se gsesc din
abunden n aer, sol i ap i au proprieti cancerigene.
Proprietile fizice i chimice ale PAH-urilor sunt funcie de masa lor molecular i
aceti compui sunt poluani prioritari pe listele US EPA, EC si EPA. Caracterul cancerigen
a fost pus n eviden pentru prima dat de Yamagiwa i Ichikawa.
Agenia de Protecie a Mediului a Statelor Unite (US EPA) a identificat 16 PAH-uri
ca poluani prioritari, unii dintre ei fiind considerai cancerigeni pentru om. Aceste 16 PAHuri sunt: acenaften (Ace), acenaftilen (Acy), fluoren (F), naftalina (Np), antracen (An),

fluorantren

(Fl),

fenantren

(Ph),

benzo[]antracen

(B[]An),

benzo[b]fluorantren

(B[b]Fl),

benzo[k]fluorantren (B[k]Fl), crisen (Chry), piren (Py), benzo[ghi]perilen (B[ghi]Pe),

benzo[]piren (B[]Py), dibenzo[, h]antracen (dB[, h]An), indeno[1,2,3-cd]piren
(I[1,2,3- cd]Py).
Au fost determinate pesticide i hidrocarburi policiclice aromatice din: midii, aer,
sol, sedimente, ap, mlatin, produse alimentare, miere, peti, legume, fructe.
Plantele sufer intens influena nociv a impuritilor din aer, constituind prin
comportarea lor buni indicatori asupra gradului de impurificare, iar prin pagubele
nregistrate datorit distrugerii lor se creeaz pierderi importante n economia unei ri.
Distrugerea plantelor datorit polurii aerului este un fenomen frecvent, ntlnit n
toate rile cu industrie dezvoltat. Poluanii din aer obstrueaz stomatele printr-un
mecanism toxic

sau pe cale mecanic simpl, avnd ca urmare reducerea funciilor

biologice, mpiedicarea dezvoltrii i producerea de diverse leziuni la plante.

Prin splarea atmosferei de ctre precipitaii i prin sedimentarea particulelor i
gazelor toxice se poate produce modificarea compoziiei apei i a solului i creterea
capacitii toxice.
Uneori, datorit concentraiilor mari de poluani, se ajunge la distrugerea masiv a
unor plante i plantaii, determinnd despduriri de teritorii, transformndu-le chiar n mici
deerturi.
Consecinele poluanilor asupra plantelor se manifest prin: lezarea frunzelor pe
unele poriuni sau n totalitate, modificri de culoare a frunzelor, tulburri de cretere,
distrugerea unor pri din plant, ducnd chiar la dispariia unor specii.
Rezultatele influenei poluanilor asupra plantelor se manifest n funcie de
poluantul respectiv. Spre exemplu, nglbenirea frunzelor este proprie bioxidului de sulf,
culoarea brun este caracteristic fluorurilor, iar aspectul argintat sau bronzat arat
influena ozonului.
Datorit diferenierii efectelor produse de anumii poluani asupra plantelor, se
poate stabili intensitatea impurificrii i natura toxicului respectiv, chiar dintr-o arie atacat
cu mai multe substane toxice.
Pentru protecia plantelor contra bolilor i duntorilor se folosesc insecticidele,
fungicidele sau ali compui cloroorganici. n cazul tratrii cu aceste pesticide, frunzele,
tulpina, rdcinile plantelor vin n contact direct cu substana chimic care rareori nu
influeneaz ciclul biologic al sistemelor vegetale.

Existena remanenelor de pesticide n produsele agricole (frunze, legume, etc.) care

n mare msur se explic prin depirea normelor de administrare a acestora,
demonstreaz unele capaciti ale plantelor de a adsorbi i pstra o vreme relativ
ndelungat n esuturile lor compuii chimici toxici.
Plantele superioare asimileaz mai puin pesticidele cloroorganice chiar dac ele
nimeresc direct pe frunze i alte pri ale acestora. ns sunt cunoscute unele cazuri cnd pe
frunze apar nite arsuri n urma tratrii cu pesticide. Acest lucru se ntmpl mai ales
dup prelucrarea lor cu soluii toxice pe vreme nsorit. Pe lng faptul c picturile lichide
concentreaz razele solare, la formarea arsurilor contribuie concentraiile mari de
pesticide sau dizolvani. Prelucrarea cu pesticide poate fi cauza apariiei aa-numitelor boli
iatrogene (iatros- medic) de origine infecioas care reduc productivitatea sistemelor
vegetale.

I 3. Solul
Solul este stratul de la suprafaa pmntului, afnat, moale, friabil, care, mpreun cu
atmosfera, constituie mediul de via al plantelor.
Solul s-a format din roci, sub influena factorilor pedogenici: clim, microorganisme,
vegetaie, relief. Transformrile rocilor n timp au fost profunde, astfel nct solul apare ca un
corp natural, distinct, deosebit de roca mam. Durata de generare este mare, astfel nct
pentru a se rorma pe cale natural 3 cm de sol sunt necesari 300 - 1000 de ani; iar pentru 20
cm, 70000 de ani.
Compoziia solului este dat de:
- substane minerale rezultate din degradarea i alterarea rocilor i mineralelor, ca de
exemplu: Si02, FeOx, CaC03, CaS04 etc.;
- substane organice specifice, produse prin transformarea chimic a resturilor
vegetale. De exemplu: acizi humici, celuloz, hemiceluloz, aldehide, alcooli, fenoli, grsimi,
aminoacizi, albumine etc. Resturile vegetale i animale se descompun sub influena
microflorei i microfaunei existente n sol, n compui simpli (C0 2, H20, NH3 etc.), din care
microorganismele sintetizeaz compui organici.
Compoziia solului recoltat de pe 1 ha (aproximativ 100 t) este urmtoarea: rdcini
2 - 6 % , microorganisme 1 - 2 %, substane minerale 8 - 1 2 % , substane organice 80 85 %.

Solul conine un ansamblu complex de micro i macroorganisme, aflate ntr-un

echilibru biologic, care acioneaz asupra compuilor lui. Astfel, macrofauna aereaz solul, l
structureaz, i mbuntete fertilitatea. Microorganismele (bacterii, alge verzi) transform
compuii carbonului n C02 i CH4, amoniu n nitrai, sau azot, iar alte microorganisme
fixeaz azotul atmosferic. Ciupercile ajut absorbia apei i a microelementelor n rdcini
Tot microorganismele descompun unele substane poluante, inclusiv pesticidele i
fertilizanii, dar nu n totalitate.
Solurile sunt supuse unor procese continue de degradare i alterare.
Degradarea reprezint procesul de mrunire i dispersare a rocilor i mineralelor n
fragmente mai mici, sub influena temperaturii, apei, vntului, gravitaiei i vieuitoarelor.
Procesul este ireversibil.
Alterarea reprezint totalitatea proceselor chimice la care sunt supuse rocile i
mineralele sub aciunea apei, acizilor minerali sau organici i a srurilor Degradarea i
alterarea acioneaz simultan.
Suprafaa de uscat de pe Terra este de 13,1 miliarde ha, ceea ce reprezint aproximativ
25 % din suprafaa total a planetei, de 51 miliarde ha. Agrosistemele ocup astzi 29,6 %,
deci 4 miliarde ha, din care 1,5 miliarde ha reprezint terenul arabil i restul de 2,5 miliarde
ha - punile i faneele.
Repartiia peisajelor pe suprafaa uscatului este prezentat n tabelul 1.1.
Tabelul 1.1. Ponderea peisajelor n suprafaa de uscat de pe Terra

Peisaj
Teren agricol Deerturi Pduri
Alte peisaje
Pondere. %
29,6
36
30
4,4
Suprafaa de teren arabil ce revine unui locuitor variaz, astfel nct n Extremul
Orient este de 0,35 ha/ locuitor, n Africa de 0,73 ha/loc., n America Latin 1,34 ha/loc., n
unele ri foarte srace 0,67 ha/loc., n rile mediu dezvoltate 0,74 ha/loc., n rile dezvoltate
1,22 ha/loc. Se consider valoarea de 0.3 ha/loc ca fiind aria arabil minim necesar
ntreinerii vieii unei persoane timp de 1 an, n condiii de mediu, obiceiuri, alimentare i
agrotehnice date. Aadar, rile din Extremul Orient sunt foarte aproape de aceast valoare
minim a existenei umane. Pentru Romnia, valoarea suprafeei arabile 6e revine unui
locuitor este de 0,44 ha, iar ca teren agricol de 0,67 ha, deci mai mare dect aria arabil
minim, dar mai mic dect valoarea 1,1 ha teren agricol/loc. socotit medie pe glob.

Obiceiurile alimentare legate de condiiile pedoclimatice atrag variaii n necesarul de

suprafa arabil. Astfel, dieta carnivor, fa de cea vegetarian, solicit suprafee mai mari
de teren arabil, deoarece lanul trofic carnivor este mai lung.
Suprafeele agricole se micoreaz datorit construciilor industriale, civile, militare,
depozitelor de deeuri, reziduurilor menajere, spaiilor de agrement, eroziunii solului.
Eroziunea soiului ocup primul loc n degradarea pmnturilor. Prin vnt i ap se degradeaz
anual 5 - 1 0 t/ha n Africa, Europa, Australia, 1 0 - 2 0 t/'ha n America de Sud i de Nord, 30
t/an. n Asia. Refacerea solurilor este cu mult sub ritmul de degradare i alterare, i anume, de
numai 1 t/ha. Problematica terenurilor agricole trebuie urmrit cu mult atenie, deoarece
ncercrile ulterioare, de extindere i de refacere a potenialului productiv, cost foarte mult.
Pe glob se apreciaz o degradare a circa 70 % din suprafaa solurilor, sau 25 % din suprafaa
agricol, iar pentru Romnia - 7,5 milioane ha.
Solul poate ndeplini urmtoarele funcii:
depozit i surs regenerabil de energie fosil, prin fitomasa transformat n
humus;
particip la circulaia apei i a altor elemente n natur;
purific natura, prin proprietile lui de adsorbant i neutralizant al poluanilor;
este surs de elemente nutritive pentru plante.
Pentru a-i ndeplini funciile, solul trebuie s fie ntr-o form accesibil, deci: poros,
umed, aerat (cu fracie mare de goluri). Plantele i extrag din sol elementele de baz: azot,
fosfor, i potasiu, pe scurt N, P, K, alte macroelemente: Ca, Mg, S i microelemente: B, Fe,
Mn, Mo, Cu, Zn etc. Compoziia chimic a solului este n continu schimbare, prin procese
rapide, sau lente de pedogenez, cu implicaii asupra ecosistemelor.
I 3.1. Poluarea solului
Poluarea solului reprezint orice aciune care deregleaz funcionarea normal a
solului.
Activitile de producie au afectat n timp solurile, prin: lucrri miniere, excavaii,
depozite de deeuri, alunecri de teren, eroziune, salinizare, acidifiere etc. S-au produs n
multe zone dezechilibre n nutriia plantelor, care au mers pn la dispariia plantelor, deci
deertificas e.
Poluarea solului se manifest prin:
degradare fizic (compactare, degradarea structurii);

10

 degradare chimic (creterea coninutului de metale grele, pesticide,

modificarea pH-ului);
degradare biologic (cu germeni patogeni). Deci exist poluare fizic, chimic,
biologic i, uneori, radioactiv.
Indicatoiii polurii solului pot fi coninuturile de elemente, substane, microorganisme
(ca i la problemele de poluare atmosferic i acvatic). n practic se folosesc ns urmtorii
indicatori:
deprecierea calitativ i cantitativ a recoltelor;
creterea cheltuielilor pentai meninerea recoltelor la parametrii anteriori
polurii;
cheltuieli pentru drenaj, antierozionale .a.;
restricii la exportul unor produse, ca de exemplu legume cu un coninut prea
mare de nitrai, sau restricii n utilizarea furajelor din terenurile contaminate
cu plumb, etc.
Solul fiind un sistem mult mai complex dect aerul i apa, poluarea l afecteaz
proprietile, deci i fertilitatea. n plus, poluanii pot trece din sol n plante, ap, sau aer, iar
depoluarea este un proces dificil, uneori chiar nerealizabil.
n Romnia, solurile poluate sunt clasificate n clase, tipuri i grupe (tabelul 1.2).
Tabelul 1.2. Clasificarea solurilor poluate

Clasificare
Clase de
poluare

Tipuri de
poluare

Simbol
PF
PC
PB
PR
Pa
Pb
Pc
Pd
Pe
Pf
Pg
Ph
Pi
Pj

Observaii
- poluare fizic
- poluare chimic
- poluare biologic
- poiuare radioactiv
- poluare prin excavare la zi
- poluare prin acoperire cu halde
sterile, gunoaie
- poluare cu deeuri i reziduuri
anorganice
- poluare cu substane purtate de vnt
- poluare cu materiale radioactive
- poluare cu deeuri organice din
industriile alimentar i uoar
- poluare cu deeuri agricole forestiere
- poluare cu dejecii animale
- poluare cu dejecii umane
- poluare prin eroziune i alunecare

11

Pk
PI
Pm
Pn
Po
Pp
Pq
Px
Grade de
poluare

0
1
2
3
4
5

- poluare prin srturare

- poluare prin acidifiere
- poluare prin exces de ap
- poluare prin exces (caren) de
elemente nutritive
- poluare prin compactare, cruste
- poluare prin acoperire cu sedimente
- poluare cu pesticide
- poluare cu ageni patogeni
contaminani
- practic nepoluat (reducerea
produciei sub 5 %)
- slab poluat (reducerea cu 6-10 %)
- mediu poluat (reducerea cu 11-25 '%)
- puternic poluat (reducerea cu 26-50
%)
- foarte puternic poluat (reducerea cu
51-75 %)
-excesiv poluat (reducerea peste 75 %)

I 3.2. Surse de poluare i ageni poluani ai solurilor

Dup cum s-a artat, unul dintre indicatorii de poluare ai solului este scderea
produciei agricole. La o populaie de 19 miliarde locuitori, producia actual de cereale se
afl astzi sub nivelul de satisfacere a cerinelor. Recoltele de orez au crescut puin, iar cele
de gru au rmas practic constante. Recoltele de cereale au crescut cu doar 0,5 % anual.
Stocurile de cereale au sczut permanent ncepnd cu 1992. Studiile demografice indic o
cifr de 8 miliarde locuitori n anul 2020, deci necesarul de hran va crete n urmtorii ani,
n medie, cu 64 %, iar n rile n curs de dezvoltare cu aproximativ 100 %.
Industria polueaz, puternic terenurile agricole. Urbanizarea determin de asemenea
scderea suprafeelor agricole prin extinderea oraelor. Terenurile pierdute sunt de cele mai
multe ori de cea mai bun calitate pentru agricultur, deoarece orele s-au format n aceste
zone.
Conform datelor O.N.U., 15,6 % din ntreaga suprafa sunt pmnturi puternic
degradate, iar 51,7 % sunt moderat degrate, ceea ce reprezint aproape un sfert din suprafaa
agricol.
Dup clasificarea solurilor poluate adoptat n Romnia, sursele de poluare i agenii
poluani ai solurilor sunt:

12

Excavaiile la zi, prin care se execut decopertarea zcmntului, excavarea acestuia,

depuneri de steril, depozite de diferite produse. Extraciile la suprafa ndeprteaz obiective
ca: locuine, pduri etc. Terenul este supus (infiltraiilor, inundaiilor i alunecrilor, mrind n
felul acesta suprafaa natural afectat. La nchiderea excavaiilor, umplerea trebuie efectuat
n ordinea invers; deci steril, decopert i sol la suprafa. La cariere, unde extraciile
dureaz i zeci de ani, n unele situaii se rambleiaz terenul i se acoper cu sol adus din alte
zone.
Depozitele de sterile, cenui de termocentral, zguri metalurgice, acoper suprafee
care altfel ar fi avut alt destinaie, iar particulele fine sunt antrenate de vnt, polund alte
terenuri sau ape. Precipitaiile pot antrena haldele create, mrindu-le aria bazei i acoperind n
timp scurt obiectivele clin apropiere. Depozitele de gunoaie permit, n plus, dezvoltarea
paraziilor: nari, mute, obolani, care rspndesc microbi, virui la distan.
Metalele grele ajung n sol din aer, ap i nmoluri. De la suprafa coboar n sol prin
procese de difuzie, adsorbie, dizolvare i antrenare cu apa, sau cu rnacroorganismele. n sol,
microorganismele le solubilizeaz, sau le transform n suspensii n ap, ajungnd astfel n
rdcinile plantelor. Din plante, metalele grele ajung i se acumuleaz n organismele
animalelor i ale oamenilor.
Rezistena solului la poluarea cu metale grele difer n funcie de natura solului.
Astfel, solurile argiloase rein poluanii mai mult, solurile neutre i carbonatice rein puternic,
dar solurile nisipoase rein cel mai puin (levigarea este puternic, exceptnd Mo i Se). De
asemenea, cu ct textura solului este mai fin, se rein poluanii mai mult n sol, de unde trec
apoi n plante.
Poluarea solului cu metale grele provoac:
dezechilibre proceselor fizice, chimice i biologice din sol;
scderea activitii biologice;
inhibarea proceselor de nitrificare;
aciune toxic pentru plante.
Cteva exemple de pe teritoriul Romniei privind aciunea metalelor grele: n zona
Zlatna au fost atacai fagul i carpenul; la Turnu Mgurele, Valea Clugreasc, Copa Mic
furajele au un coninut ridicat n metale grele. Analizele au pus n eviden depuneri de cupru
1a ovine, bovine i cabaline (n rinichi, ficat, snge). Zonele Baia Mare, Neferal sunt de
asemenea expuse polurii cu metale grele. n afar de furaje i culturile de porumb,
rdcinoase nregistreaz acumulri de metale grele (Cu, Pb, Zn, Cd etc.).

13

Deosebit de toxice pentru plante i animale sunt: Mg, Cd, B. As. S-a interzis
fabricarea fungicidelor coninnd mercur, utilizabile pentru tratarea seminelor, deoarece,
ajuns la animale i om, duce la decese. Cadmiul provoac decalcifiere n organisme. Arsenul
ajuns n organismul uman provoac afeciuni vasculare, ce duc i la amputri de membre.
Fluorul scade produciile la fasole cu 15 % la 20 p.p.m. F n sol. la porumb cu 15 %
pentru 340 p.p.m.F, iar la animale acioneaz asupra sistemului osos, dinilor i articulaiilor.
Concentraiile admise de metale i nemetale n terenurile arabile variaz cu natura
elementului. Aceste concentraii tolerabile, exprimate n p.p.m. sunt: As 20, B 25, Cd 3, Co
50, Cr 100, F 200, Hg 2, Mo 5, Ni 50, Pb 100, Se 10, U 5, V 50, Zn 300 .a. Au fost situaii
cnd solurile poluate conineau: As 8000 p.p.m., Cr 20000 p.p.m., F 8000 p.p.m.. Hg, 500
p.p.m., Zn 6000 p.p.m.
Materialele radioactive pot exista n subsol, ca zcminte de pechblend coninnd U,
monezit (Th) etc. Izotopul 90Sr se urmrete de cele mai multe ori, deoarece acest radionuclid
reprezint 1 - 10 % din totalul radionuclizilor. El se combin cu substanele organice, acizii
humici, n special la pH mai mare. Este fixat puternic de argile. Asemntor se comport i
izotopul 137 Cs, care se leag mai puin de substanele organice.
Agenia Internaional pentru Energie Atomic (AIEA) a publicat, dup accidentul de
la Cernobl, nivele de intervenie, la care se instituie restricii asupra consumului de produse
alimentare, ap i furaje (tabelul 1.3).
Tabelul 1.3. Nivele 90 Sr pentru intervenie la unele produse

Concentraie Lapte Iarb Carne Iarb Produse Ap

maxim 90 Sr
Bq/kg
1,5.103 5.104

5.103 106

lactate
2.104

buturi
1,5.102

Deeurile i reziduurile din industria alimentar i uoar constituie alte surse posibile
de poluare a solurilor. Uneori se utilizeaz ca fertilizani sau amendamente.
Deeurile i reziduurile vegetale agricole i forestiere ncarc solul cu nitrai, ageni
patogeni i faciliteaz nmulirea buruienilor. Aceste materiale i produsele lor de degradare
n timp pot fi transportate de ape la distan, mrind astfel suprafaa i mediile poluate.
Dejeciile animale aplicate excesiv ca ngrminte afecteaz proprietile solurilor.
Acestea pot conine NaCl, biostimulatori, uree, medicamente, ageni patogeni, care produc
poluare chimic i biologic solurilor, scad permeabilitatea i pot difuza pn la pnzele de
ape freatice, transformndu-le n focare de substane chimice, virui etc. Tot din zootehnie pot

14

rezulta substane de igienizare a grajdurilor (sod, detergeni), care contribuie la poluarea

solurilor i apelor.
n privina cantitilor, dejeciile de porcine dein cantitile cele mai mari. Pentru a
putea fi utilizate n agricultur se analizeaz coninutul lor de metale grele i ele virui, mai
ales c unii virui, cum sunt cei enterici, pot persista i 9 luni.
Prin fermentaie, timp de 3 luni vara, sau 4 luni iarna, dejeciile de porcine libere de
ageni patogeni se transform ntr-un ngrmnt valoros, numit compost. Nmolurile din
zootehnie se mai pot stoca minimum 6 luni, nainte de fi

utilizate pentru fertilizarea

punilor, sau 3 luni pentru cmp, sau o lun pentru cmpul arat i nsmnat cu plante
furajere.
Dejeciile umane apar n jurul micilor localiti far

canalizare, a locurilor de

campare, trguri, antiere. Astfel de locuri devin focare de germeni patogeni ai difteriei, TBC,
febrei tifoide.
Nmolurile separate din apele uzate conin substane organice (cele provenite din
industria alimentar, zootehnie, activitile menajere), sau anorganice (cele provenite din
industria metalurgic, prepararea minereurilor i crbunilor etc.). Se pot aplica n agricultur
numai dac coninuturile de metale grele i nemetale sunt sub limitele admise de standarde.
Unele culturi, cum sunt cele de cartofi, morcovi, pot suporta un coninut mai ridicat
de metale grele, dar altele, cum este salata, nu accept.
Agenii patogeni din nmol pot persista n sol i n legume. De exemplu: salrnonellele
persist 250 de zile, Streptococus faecalis 80 zile, Ascaris ova peste 2000 de zile etc.
Nmolul se aplic cu o lun nainte de nsmntare, pentru a da posibilitate solului s
rein unii comoui. La puni, animalele sunt aduse dup ce nmolul a fost splat de ploaie
de pe frunze i iarb. Plantele sunt influenate diferit de nmolul aplicat. Sunt stimulate
produciile la graminee, porumb, sorg, trifoi, iarb.
Hidrocarburile apar pe terenurile din jurul sondelor, rezervoarelor de produse
petroliere, rafinrii, trasee de conducte, n caz de defeciuni, accidente etc.
Pentru ndeprtarea hidrocarburilor din sol se efectueaz:
o lucrri de drenare, urmate de ardere;
o descompunerea petrolului cu microorganisme direct n sol;
o fertilizarea puternic cu azot ele.
Eroziunea i alunecrile de teren sunt alte fenomene ce cauzeaz degradarea solurilor.
Pe glob sunt aproximativ 5,7 miliarde ha erodate, crend pericolul extinderii deerturilor.

15

Eroziunea rocilor i a solurilor apare datorit vntului, ploilor, activitilor umane,

cum sunt:
- lucrri agricole necorespunztoare, care distiug textura solului, deci apa se evapor,
sau se scurge la suprafa;
- tratamentele cu pesticide i fertilizani chimici;
- ploile acide;
- defririle.
Suprapunatul taseaz solul, distruge vegetaia, producnd n final eroziunea solului.
Materialul erodat este transportat de vnt, colmateaz apele naturale i bazinele artificiale,
sporind potenialul inundabil. Terenurile din vecintate sunt acoperite cu materialul nefertil
purtat de vnt.
Defririle i excavaiile la suprafa, n contact cu cantiti mari de ap de ploaie, pot
cauza alunecri de teren. Urmrile alunecrilor de teren sunt dezastruoase: la suprafa ajung
roci nefertile, se distrug obiective, se schimb cursuri de ap etc.
Pentru reducerea eroziunii solurilor se pot lua urmtoarele msuri:
reducerea pantelor;
efectuarea de terasri;
construcia de valuri de pmnt pentru protecie;
aplicarea de culturi antierozionale n fii, benzi nierbate, pe curbele
de nivel;
mpduriri n zonele afectate sau numai plantarea de perdele forestiere,
construcia de canale de coast, pentru drenafea apelor.
Srturarea solurilor reprezint acumularea de sruri solubile, n special de sodiu.
Apare n zone aride i semiaride, din cauze naturale i antropice. Cauzele naturale ale
procesului de srturare pot fi:
creterea nivelului apelor freatice mineralizate;
aducerea la suprafa a unor strate salifere.
Dintre cauzele antropice generatoare de srturare se evideniaz:
irigrile cu ape salinizate;
suprapunatul;
inundaiile cu regim hidrosalin ireversibil;
creterea nivelului apelor freatice n sol i chiar bltiri n apropierea lacurilor de acumulare.
Vara, apa se evapor, concentrnd astfel solul cu sruri;

16

 n apropierea sondelor, deoarece ieiul se extrage mpreun cu ape salinizate i gaze.

n Romnia, peste 450.000 ha sunt srturate, deci nefertile, procesul continund
permanent din nefericire.
Acidifierea nseamn scderea pH-ului solului sub valoarea 7. Solurile devin nefertile,
crete coninutul de Al, scad coninuturile n ali ioni. Pe glob, aproximativ 20 % din soluri
sunt acidifiate, iar n Romnia aproximativ 2 milioane ha. Cauzele producerii acestui proces
sunt fie naturale (existena unor soluri argiloase, silicatice. cu hidroxizi de fier i aluminiu sau
din descompunerea microbiologic a substanelor organice n alte tipuri de soluri), fie
antropice (aplicarea unui exces de fertiliznd, sau cderea de ploi acide).
Pe solurile acide masa biologic se reduce. Pentru exemplificare: dac scade pH-ul
solului doar cu o uniiate, de la 5,8 la 4,8, recoltele de gru au sczut de la 5 % , la 32 %, iar
cele de porumb de la 5 % , la 23 %.
Excesul de apa poate curge la suprafa, poate blti sau se infiltreaz n sol. Efectele
excesului de ap sunt diverse, de la influenarea peisajului, la influenarea nutriiei plantelor,
prin lipsa oxigenului, putrezire, srturare etc. recoltele sunt distruse n proporie de 10 - 40
% Pe glob, 8 % din suprafaa urcatului este afectat de un exces de umiditate, iar n
Romnia,'3.6 milioane ha.
Carenele de diverse elemente nutritive din sol ca i excesele provoac dezechilibre n
nutriia plantelor. Astfel, carena de azot produce necroze, iar excesul de azot reduce
recoltele, rezistena la boli. la duntori, la transport i depozitare. Sunt afectate culturile de
cartofi, sfecl, legume, fructe. Analizele de furaje, snge i lapte de animale, de legume au
artate coninuturi de azotai. La legumele tratate cu azotai s-au stabilit cantiti mai mari la
rdcinoase (morcov, ridichi, elin) i mrar, dect la legumele cu frunze mari (ptrunjel,
spanac, salat) (tabelul 1.4).
Tabelul 1.4. Coninutul n azotat al unor legume (dup C.Ru)

Produs

morcov

ridichi

salat
N03 mg/ kg 947
2480
-

elin

2900

2174

mrar
583

ptrunjel
1150

spanac
935

Solurile s-au clasificat i dup coninutul raportului azot amoniacal/ azot total n:
- sol curat (nepoluat) cu raportul egal cu 0 - 2;
- sol slab poluat cu raportul egal cu 2;
- mediu poluat 2 - 2.5;

17

- puternic poluat 2.5 - 3,3.

Carena de fosfor ntrzie dezvoltarea plantelor i diminueaz recoltele. Deficitul de
potasiu din sol reduce elasticitatea plantelor, rezistena lor la temperatur, la exces de ap.
Carena n microelemente ca: Mg, S, Zn, Mn, Fe, Cu, B, Mo etc. provoac pigmentarea
plantelor, necroza unor esuturi etc.
Excesul de calciu din sol scade produciile la vi de vie, cais i piersic.
Compacterea (tasarea) solurilor se produce ca urmarea unor lucrri agricole efectuate
cu maini grele, sau din lipsa asolamentelor sau a punatului excesiv. Prin compactare se
reduce aeraia, circulaia apei. Dac tasarea depete 30 cm de sol, degradarea este
ireversibil, deci permanent. Pentru refacerea solului tasat se recomand efectuarea aratului
la adncime dej 35 - 80 cm i rotaia culturilor.
Trecerea terenurilor agricole i silvice spre alte utilizri (casnic, industrial, drumuri
etc.) produce dezechilibre ecologice puternice n zon, ajungndu-se la eroziunea solului,
degradare, surpare, dispariia unor specii etc.
Pesticidele acioneaz numai ntr-o mic proporie (3 - 40 %) n scopul pentru care au
fost utilizate, restul mprtiindu-se n aer, ap i pe sol. Se apreciaz o cretere, n ultimii ani,
a rezistenei duntorilor la pesticide, ceea ce a determinat aplicarea acestora n cantiti mai
mari i crearea d& noi pesticide, cu toxicitate superioar. Ca efect letal, se apreciaz c 0,1 kg
pesticid actual acioneaz ca i 2 kg DDT.
Analizele au pus n eviden existena circuitului pesticidelor n natur. Astfel,
pesticidele pot ajunge n aer i de aici pe plante, sol i n ap. De pe plante, pesticidele ajung
prin lanuri trofice la om. De la vegetaie, animale i oameni, pesticidele ajung din nou n sol
i ap. In ap, pesticidele trec n plancton, de aici la nevertebrate, peti i n final la om. i
sedimentele de pe fundul apelor pot conine pesticide.
Pesticidele sunt greu solubile n ap, dar foarte solubile n grsimi, unde se pot
acumula. Acumularea este favorizat i de timpul de njumtire de ordinul anilor la unele
pesticide, cum sunt: DDT 3 - 1 0 ani, heptaclor 7 - 1 2 ani, aldrin 10 ani, dieldrin 1 - 7 ani,
HCH 2 ani etc.
Sunt volatile, ceea ce explic difuzarea lor n mediu la mare distan, astfel nct,
astzi se gsesc rspndite pe tot globul. De exemplu, n grsimea balenelor s-au gsit 0,0645
mg DDT/g, n crustaceul Krill 0,004 mg DDT/ g etc. Dunrea vars n Marea Neagr 186 t
HCH/an.
Pesticidele afecteaz circuitele biogeochimice din ecosfer, dar aciunea asupra
organismelor nu este cunoscut totui, n totalitate. Se cunosc unele aciuni asupra sistemului

18

nervos, sau asupra unor hormoni. De exemplu, la psri este inhibat enzima carboanhidroza,
care ajut la fixarea calciului n coaja oulor, deci este periclitat reproducerea; la insecte,
pesticidele organofosforice afecteaz sistemul nervos, prin afectarea enziinei colinesteraza,
ajungndu-se la dereglarea micrilor, spasme i deces; la alge scade masa biologic la
jumtate; planctonul poate fi inhibat, dar i stimulat; la unele specii s-au observat efecte
mutagene, sau cancerigene etc.
Datorit toxicitii ridicate, a timpului mare de njumtire i a efectelor puternice n
mediu s-a interzis producia unor pesticide, printre care i DDT.
I 3.3. Protecia calitii solurilor
Solul este, aadar, suport i mediu de via pentru ecosistemele naturale i antropice
Absolut toate formele de poluare a solului au efecte dezastruoase asupra ecosferei, iar
refacerea calitilor solului este un proces de lung durat, sau imposibil.
Pentru prevenirea i combaterea polurii solului trebuie avute n vedere tipurile de
poluare la care acesta este supus.
Astfel, pentru prevenirea degradrii fizice sunt necesare;

pregtirea solului n condiii de umiditate optim;

irigri efectuate la timp i n cantitatea corespunztoare;

rotaia culturilor;

efectuarea conform cerinelor i n graficul de timp a lucrrilor agrare.

Pentni prevenirea aciclifierii trebuie:

- o utilizare corect, dup analiza solului, a fertilizanilor;
- controlul pH-ului solului;
- aplicarea de amendamente cu calciu n caz de sol acid.
Pentru prevenirea carenei, sau a excesului de elemente nutritive este necesar:
- asigurarea unui raport corespunztor P:K, pentru adncimea de 20 de cm de sol;
- corectarea pH -ului cu amendamente, pentru a asigura pH=6,2-6,5;
- efectuarea de analize agrochimice pentru controlul microelementelor coninute n
sol.
Pentru prevenirea eroziunii solului, datorit apelor sau a pantei terenului de 5 - 8 %
sunt:
- stabilite culturi antierozionale;
- se execut cultura n fii, cu sau tar benzi nierbate;

19

- se fac lucrri de terasarea terenului;

- se aplic asolamente;
- arturile se execut pe curbele de nivel;
- se planteaz perdele forestiere;
- se realizeaz construcii pentru prevenirea i combaterea efectelor torenilor;
- se regenereaz pajitile;
- se aplic o dat la un an, sau la doi ani ngrminte naturale;
- se suspend punatul pe timp nefavorabil, primvara timpuriu i toamna trziu etc
Pentru prevenirea i combaterea polurii prin exces de ap se execut:
reele de desecare i drenaj;
lucrri de afnare la 70 - 80 cm adncime;
irigarea va evita formarea de bli;
se vor cultiva specii de plante corespunztoare zonei;
se vor practica asolamente;
se va controla cantitatea de ap pe zone.
Srturarea secundar se poate preveni i combate prin:
meninerea cantitii de ap n sol la valorile optime;
prevenirea formrii de cruste prin executarea de lucrri agricole;
acoperirea cu covor vegetal pe durat ct mai ndelungat;
efectuarea, uneori, de irigri de splare;
construcia de sisteme de drenaj i de desecare,
urmrirea coninutului de sruri din sol.
Poluarea chimic, biologic si cu materiale radioactive se poate preveni prin
controlul proceselor tehnologice, a nmolurilor aplicate, a condiiilor depozitrii materialelor
i urmrirea n timp a securitii depozitrii.
Poluarea cu peticide a solurilor se poate preveni prin:
- cultivarea de soiuri de plante rezistente la duntori, care nu mai necesit tratamente
cu pesticide;
- selecionarea seminelor;
- utilizarea asolamentelor;
- utilizarea metodelor biologice ca, de exemplu: nsmnarea unei suprafee reduse,
pe terenul de la care se urmrete o anumit cultur, cu un soi care atrage duntorii, crenduse astfel o zon capcan, n care se v realiza distrugerea local a duntorilor. Alt

20

posibilitate este de utilizare de feromoni, substane chimice care perturb procesele naturale
de reproducere a insectelor duntoare (masculii nu mai pot identifica insectele femele). Se
mai aplic: atragerea unor psri, a unor specii de insecte, sau de microorganisme, ce distrug
paraziii de pe un teren cultivat.
Combaterea integrat a duntorilor (IPM - Integrated Pest Management) reprezint o
alternativ la tehnica utilizrii pesticidelor i totodat se asigur a agricultur echilibrat. n
acest scop trebuie asigurate:
subvenii ale statului pentru productorii agricoli, n sensul achitrii directe a
produciei;
eliminarea subveniilor la pesticide;
asigurarea de pli pentru necultivarea terenurilor de calitate sczut;
investiii pentru agricultur;
interzicerea prin lege a transformrii terenurilor arabile n terenuri pentru alte
destinaii.
Depoluarea solurilor de pesticide se realizeaz prin:

asolamente;

degradarea pesticidelor n sol cu ajutorul altor substane;

utilizarea de plante ce pot distruge unele ierbicide.

Astfel se comport porumbul, sorgul, trestia de zahr .a.

Ingineria geneticii contribuie att la dezvoltarea i diversificarea produciei agricole,
ct i la protecia mediului. Noile soiuri de plante studiate sunt mai robuste, cu mas
biologic sporit, rezisten la temperatur, vnt i duntori mai mare, adaptabile pe soluri
srturate, sau acide, n zone foarte umede sau foarte uscate.
Prevenirea polurii solurilor este legat i de activitile din industrie, transporturi i
cele menajere din aglomerrile umane. Pentru meninerea calitii solurilor sunt necesare i
msuri de reducerea polurii la sursele amintite, stocarea corespunztoare a deeurilor de
orice natur, evitarea polurii aerului i apelor.
Situaia terenurilor din Romnia, la nivelul anului 2011 prezenta urmtoarele valori:
din totalul de 14,8 mii. ha teren, arabil erau 9,36 mii. ha, (deci 63 %), punile 4,83 mii. ha
(33 %), livezile 0,30 mii. ha (0,5 %) i podgoriile 0,30 mii ha (0.5 %). Poluarea ns afecteaz
mari suprafee de teren i la noi n ar. Situaia solurilor degradate n Romnia, din diferite
cauze este prezentat sintetic n tabelul 1.5.

21

Tabelul 1.5. Situaia soiurilor degradate din Romnia

Soluri degradate
Teren agricol n pant supus eroziunii apelor.
(Eroziune: -slab 3 %, moderat 19 %,

milioane
ha
6

sever 18 %, foarte sever 2,6 %).

- erodate de vnt
- cu aciditate
- cu exces de umiditate
- srturat
- cu cruste
- cu coninut redus de humus
- cu continut redus de P
- cu continut redus, de N
- cu caren de Zn
- poluate cu pesticide
- poluate cu hidrocarburi i cenu
- poluate de industrie
- poluate de zootehnie

0,7
2,3
5,6
0,5
4,5
7,5
4,7
3,7
1,5
0,05
0,05
0,9
0,3

CAPITOLUL II
INFLUENA NGRMINTELOR CHIMICE ASUPRA LEGUMELOR

22

II 1. Pesticide
II 1.1. Generaliti
Pesticidele sunt substane chimice simple sau complexe, de natur organic, mineral
sau organo-mineral, folosite la combaterea bolilor, duntorilor i buruienilor. Neaplicarea
acestora ar duce, pe plan mondial, pierderi de pn la 36% din recolta potenial: 12% din
cauza bolilor, 14% a duntorilor i 10% a buruienilor (Davidescu i colab., 1992).
La acelai ordin de mrime, 35% din recolta potenial, s-au apreciat i pierderile de
recolt din ara noastr (tabelul 2.1)
Tabelul 2.1. Pierderile de recolt (%) datorit duntorilor, bolilor i buruienilor n
Romnia(Davidescu i colab., 1992)

Cultura

Pierderi datorit
Duntorilor
Bolilor

Pierderi
Buruienilor

Total

Gru
Ovz
Orz
Porumb
Cartof
Sfecl de zahr
Legume
Pomi
Vit-de-vie
Tutun
Floarea soarelui
Leguminoase

10
8
3
14
15
10
10
22
10
10
10
18

11
9
12
9
22
10
15
20
25
12
10
13

12
10
14
13
8
7
8
4
10
10
10
12

33
27
29
36
45
27
33
46
45
32
30
43

pentru boabe
Plante furajere

12

10

29

Clasificarea pesticidelor se face dup mai multe criterii i anume: natura organismelor
pe care le combat, natura chimic a produselor, starea fizic, modul de aciune i toxicitatea.
Dup natura organismelor care le combat, pesticidele se mpart n: fungicide,
bactericide, virusicide, insecticide, acaricide, nematocide, rodenticide, moluscide, erbicide.
Dup natura chimic se disting cinci grupe de substane: anorganice, organice de
sintez, organice naturale, organo-minerale i biologice.
Dup starea fizic se deosebesc: pesticide solide, sub form de past, lichide volatile
sau nevolatile i gazoase. Pesticidele solide se mpart n: pulberi pentru prfuit la sol sau pe
semine, pulberi umectabile i pulberi solubile.

23

Toxicitatea pesticidelor este diferit, de la extrem de toxic ia inofensiv, trecnd prin

stadiile: moderat toxic, toxicitate sczut i practic netoxic.
Datorit faptului, c substana activ a pesticidului este n cantitate redus, este
necesar ca aceasta s fie introdus n substane auxiliare (diluani, adezivi, muiani,
emulgatori, adjuvani, sinergizani i antidoi), care pe lng faptul c le mbuntesc
calitile fizice i chimice, contribuie la mprtierea uniform a produselor. Majoritatea
substanelor auxiliare (bentonit, caolin, sret, alcooli, uleiuri minerale, rini) sunt adugate
la prepararea industrial a oroduselor, n timp ce apa se adaug de ctre beneficiar, naintea
administrrii arodusului.
Adezivii au rol de a fixa pesticidele pe organele ceroase (frunze, fructe) ale plantelor.
Se folosete: aracetul, alaunul, caseina, gelatina i melasa.
Pentru reducerea tensiunii superficiale a lichidului de stropit, n vederea mririi
suprafeei de contact cu planta, se utilizeaz muiani: alchilaril sulfonat de sodiu, uleiuri
sulfonate, rini gliceroftalice, spunuri etc.
Emulgatorii se utilizeaz de ctre beneficiari pentru diluarea i pentru stabilizarea
tensioactiv a emulsiei. n acest scop se folosete dodeciloenzen sulfonat de calciu mpreun
cu alcool polietoxilat sau diferite alte substane (acizi grai sulfonai, derivai de petrol).
Adjuvanii au rol antievaporant, se folosesc, la produsele care se administreaz cu
aviaia utilitar.
Substanele sinergizante sporesc activitatea i selectivitatea erbicidelor.
Nomenclatura pesticidelor este dubl: comercial i chimic.
II 1.2. Efecte reziduale
Reziduu este cantitatea de substan activ sau produse de degradare ale acesteia, care
se gsesc n sol, plant sau n produsele alimentare n momentul consumului. n cazul
alimentelor au fost normate 134 de produse.
Tabelul 2.2. Valori de referin pentru reziduurile de pesticide din soluri (mg/kg sol
uscat)

Denumirea

Valori
Normale

Praguri de alert Praguri de intervenie

Folosin Folosin mai Folosin
Folosin
Sensibil

puin

sensibil

sensibil
Insecticide organo-clorurate
DDT
<0,15 0,5

1,5

24

mai puin
sensibil

1,0

DDT
DDE
DDD
HCH
-HCH
-HCH
y-HCH
-HCH
Total

<0,05 0,25
<0,05 0,25
<0,05 0,25
<0,005 0,25
<0,002 0,1
<0,001 0,05
<0,001 0,02
<0,00 0,005
<0,2 1

0,75
0,75
0,75
0,75
0,3
0,15
0,05
0,15
2

0,5
0,5
0,5
0,5
0,2
0,1
0,05
0,1
2

2
2
2
2
0,8
0,4
0,2
0,4
5

insecticide
Organoclorurate
<0,1 |

Erbicide triazinice
1|
2|

2|

Folosin sensibil se refer la soluri cultivate cu plante utilizate n nutriia animalelor

i oamenilor.
Cu toate c tendina de a se renuna la pesticide greu degradabile, s-au acumulat de-a
lungul anilor n sol cantiti care depesc limitele maxime admise. Aceste reziduuri
reprezint surse de transmitere a substanelor toxice n plante, ape i n final, n produsele
alimentare.
Pentru a se proteja sntatea vieuitoarelor, inclusiv a omului, au fost stabilite limite
insecticidele organo-clorurate i pentru alimente de origine vegetal i animal.
Tabelul 2.3. Limitele maxime admisibile de reziduuri de pesticide (mg substan
activ/kg produs) n produsele alimentare. (Lctuu, 2000)

Denumirea
Carbofuran
2,4 D
DDT
Diclorvos
Ditiocarbamati
HCH-izomerii +
Heptaclor
Lindan
Paraquat
Paration
Sinazin
Zineb
Ziram

Produsul alimentar
Cartofi Legume Cereale
0,50
0,50
0,10
0,05
0,05
0,50
0,50
0,10
0,50
2,00
0,10
0,50
0,20
0,50
0,20
0,03
0,006
0,05
0,02
0,01
0,05
0,50
0,01
0,20
0,05
0,10
0,70
0,50
0,10
0,10
1,50
Lapte
0,05
0,05
0,05
0,02

25

Fructe
0,05
2,00
0,20
0,10
3,00

Carne
0,05
0,05
5,00
0,25
0,20
2,00
,05

0,50
0,02

,02

II 1.3. Elemente de protecie a muncii

Datorit gradului ridicat de toxicitate, manipularea i administrarea pesticidelor
impune cunoaterea i respectarea normelor de protecie a muncii.
Personalul carte se ocup cu transportul, depozitarea i administrarea pesticidelor
trebuie s fie instruit i atestat n acest scop.
Pesticidele se pstreaz n magazii speciale, fr variaii mari de temperatur i
umiditate i cu ventilaie corespunztoare.
Substanele inflamabile, se depoziteaz ntr-o ncpere separat. Transvazarea
pesticidelor lichide se realizeaz numai cu pompe mecanice. Este interzis ptrunderea n
depozite cu surse de lumin neprotejat (lmpi de petrol, felinare, lumnri etc.). Gestionarul
depozitului elibereaz substanele pe baz de document scris. n campania de administrare a
pesticidelor scoaterea substanelor din depozit se realizeaz zilnic. Personalul care
administreaz pesticidele este obligat s poarte costume de protecie. Nu se administreaz
pesticide pe timp de vnt, pentru a preveni contaminarea lanurilor nvecinate.
Personalul care manipuleaz pesticide trebuie s efectueze periodic controlul medical
general. n caz de intoxicaii se scoate pacientul din mediul toxic, se spal organele care au
venit n contact cu pesticidul cu o soluie de bicarbonat de sodiu 10%, se scoate echipamentul
de protecie i se provoac voma, dac pacientul a nghiit produse contaminate cu pesticide.
Se practic la nevoie, respiraia artificial i se spitalizeaz, dac este necesar.
II 1.4. Descrierea principalelor tipuri de pesticide
II 1.4.1. Fungicide
Produsele utilizate la prevenirea i combaterea bolilor plantelor cauzate de ctre
ciuperci poart numele de fungicide (de la lat. fungus = ciuperc). Ele reprezint majoritatea
produselor cu aciune criptogamic. Sunt condiionate sub form de pulberi umectabile (PU).
Se aplic prin stropiri pe semine, pe sol i pe plante, n timpul vegetaiei. Fungicidele sunt
solide sau lichide. Cele solide apar sub form de cristale i sub form de pulberi, pentru
prfuit sau administrate umectabile. Produsele lichide se prepar ca soluii sau concentrate
emulsionabile.
Dup modul de aciune fungicidele pot fi: preventive, de contact, acionnd asupra
organelor de infecie (spori, miceliu) i curative, acionnd locosistemic sau sistemic asupra
agentului patogen ptruns n plant.

26

Produsele sistemice (endoterapice) ptrunse n plant prin intermediul rdcinii sau a

aparatului foliar se distribuie prin sistemul vascular n toate organele plantei. In acest mod
planta devine toxic pentru agentul fitopatogen.
Caracterul pesticid, selectiv al acestei grupe de substane chimice se bazeaz pe
inhibarea formrii acetilglucozaminei, componenta principal a membranei celulare fungice.
n acest mod, ciupercile au capacitatea foarte slab de ancorare a hifelor n esuturile
plantelor i neavnd hran, pier.
Dup gradul de toxicitate fungicidele se mpart n: extrem de toxice, moderat toxice,
slab toxice i netoxice sau inofensive.
Dup natura chimic, fungicidele se mpart n compui anorganici i organici. Dup
acest criteriu de clasificare vor fi prezentate n continuare.
Fungicide anorganice
Sulful are aciune fungicid, insecticid i acaricid. Se utilizeaz ca bulgri, care se
ard n magazii, silozuri, sere, n doze de 50-100 g/m3, producndu-se S02, care are rol
dezinfectant. Sub form de pulbere se utilizeaz la prfuiri n doze de 11-25 kg/ha pentru
prevenirea i combaterea finrii la mr i vi de vie. Sulful muiabil cu particule de 10-50
este folosit la combaterea finrii n pomicultur i viticultur (0,4-0,7%) i la cultura
plantelor anuale, n doze de 8 kg/ha.
Tratamentele cu sulf se fac cnd temperatura aerului este cuprins ntre 15 i 30C. La
temperaturi mai mici efectul tratamentului este nesemnificativ, iar la temperaturi mai mari,
sulful devine fitotoxic.
Polisulfura de calciu sau zeama sulfocalcic. Se obine prin amestecarea a 2,8 kg sulf
mcinat cu 1,5 kg var nestins la care se adaug 3-7 l ap, obinndu-se n final 10 l soluie.
Pstrarea se face n vase nchise. Pentru a nu veni n contact cu aerul, la suprafaa soluiei se
adaug un strat de ulei.
Zeama sulfocalcic se utilizeaz la combaterea acarienilor, a finrii, a rapnului la
mr, n concentraii de 2% primvara i 20% iarna.
Polisulfura de bariu, BaSx se obine prin amestecarea mecanic a sulfurii de bariu i
sulfului i adaos de ap pentru concentraii de 1-6%. Are aciune fungicid, acaricid i
insecticid similar cu zeama sulfocalcic. Toxicitatea este redus.
Sulfatul de cupru, CuS04. 5 H20 (piatra vnt), este o sare cristalin de culoare
albastr, solubil n ap. Reacia acid a soluiei de sulfat de cupru determin un efect

27

fitotoxic. Se utilizeaz n concentraii de 1%, la stropirea ivezilor, iarna, i la dezinfecia

solului i a lemnriei n rsadnie.
Se folosete la prepararea soluiei bordeleze utilizat cu succes la prevenirea manei la
via de vie, la mei, cartofi, tomate, ceap. Pe lng aciunea fungicid are i aciune
bactericid.
Oxiclorura de cupru, pulbere mulabil cristalin, de culoare verde, insolubil n ap.
Se comercializeaz sub diverse denumiri.. Soluiile n concentraie de 0,15-0,40% sunt
utilizate la combaterea manei. Se poate amesteca cu alte pesticide pentru mrirea spectrului
de combatere. Toxicitatea este medie (DL50 = 470).
Fungicide organice
Descoperirea aciunii anticriptogamice a unor produi organici de sintez cu aciune
sistemic a contribuit la renunarea n mare parte la utilizarea compuilor anorganici.
Aciunea sistemic prezint o serie de avantaje aduse de faptul c dup stropire se
produce o translocare a produsului n ntreg organismul vegetal, combtndu-se i bolile care
se localizeaz n vasele conductoare i rdcini, n plus efectul fungicid se prelungete mult
timp dup stropire. Sunt numeroase produsele organice cu rol fungicid. Pentru uurina
clasificrii lor s-a adoptat criteriul compoziiei chimice.
Compui organo-metalici: clorura etil - mercuric (C2H2-Hg-CI), pulbere folosit la
tratarea seminelor mpotriva mluririi la gru i tciunilor la cereale (1 kg/11 semine).
Denumirea comercial este Criptodin PTS. Produsul este foarte toxic (DL = 18-30).
Ditiocarbamai. Cele mai cunoscute produse din aceast grup sunt: Zineb, Ziram,
Maneb, Tiuram, Policarbatin i altele.
Se administreaz pe semine mpotriva bolilor care se transmit pe aceast cale, ct i
n pomicultur i viticultur, avnd un spectru similar cu al celorlalte produse din grupa
bicarbamailor. Se utilizeaz n protecia rsadurilor, bulbilor i tuberculilor. DL50 = 400. Are
proprieti cumulative, n cantiti mari este cancerigen i mutagen.
n comer se gsete sub urmtoarele denumiri: Tiradin 70 PUS (tiuram 70%), Tiuram
75 PU (tiuram 75%), Tiuram 80 WP (tiuram 80%), Tripomol PU (tiuram 80%) i Tutan
(tiuram 500g/l).
Policarbatin este o sare dubl de zineb i etilen-bis-(tiocarbamoil)- disulfur, cu
aciune fa de majoritatea bolilor, mai puin finarea. Denumirile comerciale sunt: Polyram,
Polyram-Combi PU (metiram 80%), Polyram DF (metiram 80%), Basfungin.

28

Benzimidazolii sunt fungicide cu spectru larg de aciune, ns nu combat mana.

Combat i previn: finarea, monilozele, cercosporioza.
Produsele sunt practic netoxice. Sunt compatibile cu Nitraginul, la bacterizarea
seminelor. Printre preparatele comerciale ntlnite n Romnia sunt: Benlate 50 WP, PU
(benomil 50%), Bavistin FL, SC (carbendazim 500 g/l), Bavistin WP, PU (carbendazim
50%), Derosal 50 WP, PU (carbedazim 50%), Kolfugo 25 SC, SUSP, SC (carbendazim 25%),
Metoben 70 PU (tiofanat metil 70%), Topsin 70 PU (tiofanat metil 70%).n funcie de natura
plantei i a bolii, dar i a produsului, dozele sunt diferite, oscilnd, n general, ntre 0,05 i
0,20%.
Amine i amide. Carboxina (2,3- dihidro-6-metil-5-feniIcarbamoil-1,4 oxatiina) i
metaxaninul (ridomil), combat n special, ciupercile din clasa Basidomycetes, respectiv
Phycomycetes.
Carboxina
Sunt fungice sistemice, de culoare alb. Produsele comerciale cele mai ntlnite sunt:
Vitavax 75 WP, PU (carboxina 75%), Plantvax 20 EC, CE (oxicarboxina 20%), Plantvax 75
WP, PU (oxicarboxina 75%), Ridomil 25 WP, PU (metaloxil 25%), Apron 35 SD, PTS
(metaloxil 35%).
Derivai ftalmici (dicarboximide). Sunt produse cu spectru larg de aciune, utiliznduse att la tratarea seminelor, fructelor supuse pstrrii, ct i pentru combaterea manei,
manilozei, rapnului, putregaiului, cenuii, finrii. De regul, se condiioneaz ca pulberi
umectabile din care se prepar soluii de 0,2-0,3%. Cele mai cunoscute produse sunt: captanul
(n-triclormetil-tio-tetrahidroftalmidia), folpetul (n-triclormetil-tio-ftalimida) i captafolul (-n1,2.2,2- tetracloretiltio)-tetrahidro-ftalimida.
Produsele comerciale gsite n ara noastr se numesc: Captadin 50 PU (captan 50%),
Captan 50 PU (captan 50%), Captan 50 WP, PU (captan 50%), Captan 80 WP, PU (captan
80%), Merpan 50 PU (captan 50%), Folpan 50 PU (folpet 50%), Folpan 80 WP (folpet 80%).
Rezultate bune au dat i produsele de tip Rovral 50 PU (iprodion 50%) i Sumilex 50
PU (procimidon 50%).
Derivai clorbenzenici i nitroderivai. Hexaclorbenzen sau hexadrinul.
Are aciune specific fa de mlur. Se condiioneaz ca pulbere pentru tratarea
seminelor, n doz de 2 kg/t.

29

Dinocap (dinitro-octilfenilcrotonat) are aciune preventiv i curativ fa de finare i

secundar fa de acarieni. Se condiioneaz ca pulbere umectabil sau concentrat
emulsionabil.
Produsele comerciale ntlnite se numesc: Hexadin PTS 20%, respectiv Karathane PU
25%.
Diazine, derivai heterociclici, triazoli.
Reprezentanii acestor grupe sunt: Chinometionat, Tridemorf, respectiv Triadimefon.
Chinometionat - (6 metil-2-axo-1,3 ditiolo-4,5(b)-chinoxalin. Se utilizeaz n
combaterea finrii la pomi i legume, n soluie de 0,05%, are o aciune acaricid. Produsele
comerciale au denumirea de: Morestan PU 25% sau Milstem CE 280 g/l.
Tridemorf - (2,6 dimetil-4-tridecil morfalina. Se trateaz finarea cerealelor,
administrndu-se 0,6 I s.a/ha, diluat n 400 - 600 I ap. Produsul comercial cel mai ntlnit
este Calixin CE (tridemorf 750 g/l).
Triadimefon - 1 (4-clorfenoxi) 3,3-dimetil-1-(1-H-1,2,4 triazal-1-il) 2- butanona. Este
un fungicid sistemic de circulaie floemic i xilemic, utilizat n concentraii de 0,05-0,1% la
combaterea finrilor i a ruginilor. Produsul comercial poart denumirea de Bayleton,
condiionat ca WP (PU) n concentraii de 25% sau 5%.
Dintre aldehide se utilizeaz formaldehida (HCHO), livrat sub form de soluie (3740%), utilizat la dezinfecii n spaii nchise, sere i rsadnie. Se mai folosete la
combaterea tciunelui zburtor al ovzului prin stropirea seminelor (1 l/tona de smn).
Formaldehida are i o aciune bactericid.
Antibioticele se pot utiliza n combaterea bacteriilor fitopatogene i a unor ciuperci
parazite.

Sunt

cunoscute:

Blasticidina,

Griseofulvina,

Kosugamicina,

Piomicina,

Atreptomicina, Oxitetraciclina, Trichotecina, Validamicina. Pot fi gsite n comer preparate

de tipul: Karsumin 2 WP, PU (kasugamycin 2%), Kasumin L (kasugamycin 2%), Validacin
3S, CS (validamicin 3%).
II 1.4.1.1. Amestecuri de fungicide
O sut de produse rezultate din amestecarea a 2 sau 3 fungicide simple sunt
omologate pentru a fi utilizate cu eficacitate sporit contra fungilor. Printre acestea amintim:
Alert (flusilazol 125g/l + carbendazin 250 g/l), Benit Universal 9,5 WS, PUS (propiconazol
2,5% + imazalil 2%), Captamorf PU (captan 40% + trimorfamid 15%), Chinodintox 55 PTS
(oxichinoleat de cupru 15% + lindan 40%), Curzate Super V (cimoxanil 4% + mancozeb
40%), Gammavit 85 PSU (carboxin 25% + TMDT 25% + lindan 35%), Impact C (flutriazol

30

94,5 g/l + carbendazin 150 g/l), Labilite 70 WP, PU (tiofanat metil 20% + maneb 50%),
Meturam 60 PTS (tiuram 40% + metiltiofan 20%), Ostenal MT (oxadixil 28% + metiltiofanat
47%), Ridomil MZ 72 PW, PU (metalaxil 8% + mancozeb 64%), Sandofan C5 (oxadixil 5%
+ cupru metalic 45%), Systane Z (ziram 60% + myclobutamil 1,7%), Tiramet 60 PRS
(tiofanat metil 20% + tiuram 40%), Vitavax 201, PTS (carboxina 37,5% + TMDT 37,5% +
imazilil 1%) i altele (Lctuu, 2000).
II 1.4.2. Insecticide
Insecticidele sunt produse curative aplicate la apariia fazei duntoare a insectei. Ele
pot aciona prin: ingestie, contact, respiraie, penetrare. Din punct de vedere chimic se
grupeaz n: organo-clorurate, organo-fosforice, carbamice, piretroizi, produi de origine
vegetal. Sunt condiionate ca produse solide sub form de pulberi pentru prfuit, tablete sau
granule. Lichidele sunt condiionate drept concentrate emulsionabile sau solubile. n fine,
unele produse sunt gazoase sau sub form de momeli.
II 1.4.2.1. Insecticide organo-clorurate
Insecticidele organo-clorurate acioneaz asupra sistemului nervos, erturbnd
activitatea neuro - muscular i blocnd transmiterea impulsului srvos la nivelul axonilor. Se
produce i o dereglare a metabolismului iminoacizilor. Simptomele intoxicrii sunt:
hiperexcitabilitate, tremurturi ale ;orpului i ale extremitilor, ataxie i paralizie.
Metabolizarea compuilor organo-clorurai se bazeaz pe reaciile de xidare,
dehidroclorinare, declorinare reductiv i oxidativ.
DDT. Datorit toxicitii i a persistenei ridicate a fost interzis.
A fost produs sub denumirile: Detox PP 5%, Defotox CA 16% sau 32%. Doza toxic
oral pentru om este de 10-15 mg/kg.
Hexaclorciclohexan (HCH), se aplic n sol pentru combaterea viermilor e srm,
viermilor albi, coropinielor, crbuului, grgriei porumbului i arvei gndacului ghebos.
Se aplic n doze diferite, de la 30 la 70 kg/ha, au o persisten ndelungat.
Toxicitatea produsului este medie - izomerul y este cel mai activ, din acest motiv izomerul y
purificat, cunoscut sub numele de lindan, a fost i este larg utilizat sub form de pulberi de
prfuit, n doze de 20-25 kg/ha sau oncentrate emulsionabile.
Lindanul se utilizeaz pentru combaterea gndacului de Colorado, a verilor duntori
din legumicultur (purici, molii, buh, musc, grgri, ndaci) sau pomicultur (viermele
merilor, viespea neagr a prunului, diferite Decii de omizi, molii, afide).

31

Produsul are o toxicitate ridicat, DL50 = 25 - 200, se absoarbe prin piele.

n Romnia se ntlnesc frecvent dou produse cu numele comerciale de: Lindan 400
SC (lindan 400 g/l) i Lindan 75 TS (lindan 750 g/l).
Heptaclorul este un concentrat emulsionabil folosit la tratarea seminelor mpotriva
duntorilor din sol care atac plantele tinere (viermele de srm, grgria).
Doza este de 1 - 5 l/t. Este foarte toxic pentru om i mamifere: DL50 = 40. Este
condiionat ca Heptaclor CE 20%, CE 40%, cu 280-400 g/l, G 4%.
Endosulfanul este un insecticid cu spectru larg, acioneaz i ca acaricid.
Remanena este mic. Combate musculia alb, viermele merelor, pduchii de frunz,
gndacul de Colorado. Se condiioneaz ca pulberi sau ca lichid pentru aplicarea cu volum
ultraredus. n ultimul caz se utilizeaz doze de 2 l/ha pentru combaterea moliilor strugurilor i
a cnepii, a afidelor la cereale i la speciile pomicole.
Produsele gsibile pe piaa romneasc poart numele de: Thiodan 35 EC, CE
(endosulfan 35%). Thionex 35 EC, CE (endosulfan 35%), Thionex 50 WP, PU (endosulfan
50%) i Thionex ULV (endosulfan 25%).

II 1.4.2.2. Insecticide organo-fosforice

n compuii organo-fosforici, fosforul apare sub diverse forme ca: fosfai, ifonai,
fosforotionai, fosforotiolai, tionofosfai, tiolofosfai, fosforoditionai.
Aciunea insecticid a compuilor organo-fosforici se produce n principal inhibarea
colinesterazei, o enzim important pentru organism, avnd drept efect degradarea activitii
nervoase ca urmare a acumulrii acetilcoiinei n zona nervilor terminali. Moartea survine
datorit asfixierii n urma ntreruperii spiraiei.
Este cunoscut i sub numele de Ecatox, este un lichid brun, cu o toxicitate ridicat
pentru om i animale (DL50 = 3,6-13). Are o zeitate foarte ridicat, un spectru larg i o
remanent relativ sczut. Se prepar soluii de 0,06-0,08% pentru tratamentele de var i
1,5% pentru cele iarn. Acioneaz prin contact, ingestie i respiraie asupra insectelor i
burienilor. Se condiioneaz i n amestec cu ulei mineral (Oiparin CE = 3,5%), utilizat n
tratamentele de iarn.
Metilparation.

32

Este un concentrat emulsionabil. Produsul are i proprieti acaricide. Este foarte toxic
pentru albine -50= 15-35).
Denumirile comerciale mai frecvente sunt: Metafos, Metyl Ecatox, r'atox CE 50% i
PU 10%.
Malation este un compus al acidului ditiofosforic, prezentndu-se sub m de lichid
brun, acioneaz prin contact, ingestie i respiraie.
Combate insectele roztoare sau sugtoare, are aciune acaricid i ovicid. Se
folosete n soluii cu o concentraie de 2-2,5% pentru tratamentele de iarn i 0,4% pentru
cele de var, combtnd un numr mare de duntori din pomicultur, legumicultur i
viticultur. Condiionat ca produs pentru a fi aplicat n volum ultraredus (2-4 l/ha) se aplic la
combaterea gndacului de Colorado i a moliilir strugurilor.
Se produce sub numele de Carbetox, condiionat 37 CE, 50 CE, Carbetovur 50
(malation 50%) sau Fumitox 10 PF (malation 10%).
Diclorvos
Este un lichid incolor, cu miros slab, volatil i caliti de fumigant. Se aplic n sere,
n concentraii de 0,1%. Produsul este foarte toxic DL50 = 23-87. Produsul comercial ntlnit
poart numele de Nogos 500 EC, la care se adaug Kafumin 50 CE sau Vapona.
Dimetoat
Este un produs sistemic cu efect insecticid i acaricid.
Are un spectru larg de utilizare. Combate diferite tipuri de pduchi, acarieni, omizi,
molii, afide, gndacul de Colorado, administrat n concentraii de 0,15-0,2% i 1,5-2 l/ha.
Pentru combaterea grgriei la sfecl se administreaz produsul granulat, n doze de 30
kg/ha.
Cel mai cunoscut produs comercial este Sinoratox, condiionat sub diverse forme: 5G,
10G, 30CE, 35CE, 40CE, 50CE, cifrele nsemnnd procentul de dimetoat.
Monocrotofos Este un produs sistemic, cu spectru larg, se absoarbe prin rdcin i
frunze, avnd aciune de ingestie fa de insectele sugtoare i roztoare, aciune de contact
asupra acarienilor. Se administreaz n concentraie de 0,1%, revenind 0,6-1,8 l/ha.
Administrat n sol, n cantitate de 3,5-4 l/ha diluat n 600 litri ap are un efect raticid.
n concentraie de 0,1% este folosit pentru combaterea musculiei albe de ser.

33

Denumirile comerciale sunt: Azadrin 400 l/l/SC (400 g/l azodrin) i Novacron 40
WSC (CS, 400 g/l monocrotofos).
Metidation
Este activ prin contact i ingestie, cu efect foarte bun asupra musculiei de ser, a
plonielor cerealelor, gndacului de Colorado, viermelui merelor i a prunelor. Se
administreaz n concentraii de 0,05-1%, fiind foarte toxic. Este cunoscut sub numele
comercial de Ultracid, condiionat ca 20 EC i 40 EC.
II 1.4.2.3. Insecticide carbamice
Carbamaii provin din acizii carbamic, tiocarbamic, ditiocarbamic i din derivaii
carbamici ai benzimidazolului. Acioneaz n mod similar compuilor organo-fosforici,
inhibnd activitatea colinesterazei i a acetilcolinei.
Are aciune insecticid, acaricid i nematocid. Este granulat, se aplic n sol n doze
de 20-30 kg/ha. Produsul este foarte toxic, avnd o durat de aciune de 30-100 zile. n plant
se descompune n circa cinci zile.
Produsul comercial cel mai cunoscut este Faradan, condiionat ca 10G, 35 ST, 5G,
500 ST, Carbodan 35 ST, Diafuran 35 ST i 40 FT, Terrafuran 350 FS.
Prin contact, ingestie sau aciune sistemic combate un spectru iarg de la viermi,
viespi, molii, pn la gndacul de Colorado. Se prepar soluii n concentraii de 0,15-0,2%.
Toxicitate medie. Durata de aciune este de 7 zile. Produsele comerciale sunt: Olitox 50 PU i
Sevin 85 WP, PU.
Pirimicarb
Este un insecticid sistemic de oc, acioneaz prin contact i inhalaie asupra afidelor.
Se aplic n concentraii de 0,05%, avnd o toxicitate medie. Bendiocarb (n-metilcarbamat de
2,3-izopropiliden-dioxifenil).
Se utilizeaz la tratarea seminei de porumb i sfecl nainte de semnat pentru a
preveni atacul de grgri, rioar, vierme srm. Dozele sunt de 10-12 kg/t smn.
Denumirea comercial este Seedox 80 W.
II 1.4.2.4. Piretroizi de sintez
Decametrin

34

Are un spectru larg ce cuprinde majoritatea insectelor care atac frunzele, pentru care
are o toxicitate puternic. Se administreaz n cantiti mici, de 0,0125-0,05%. Cel mai
cunoscut produs comercial este Decisul, condiionat sub form de 1,5 VUR, 2 VUR, 5 VUR,
25 VUR i 2,5 CE.
Permetrin
Acioneaz prin contact i ingestie asupra unui numr mare de insecte n concentraii
de 0,015-0,02%. n ser se folosete sub form de aerosoli la combaterea musculiei albe n
doze de 3,5 l/ha. Produsele condiionate VUR combat ploniele cerealelor, gndacul de
Colorado,n doz de 3,5 l/.ha. Este netoxic pentru om.
Produsele comerciale poart diverse denumiri: Coopex 0,5% DUST, Coopex 25 WP,
PU, Coopex Smoke Generator - pentru combaterea moliei fructelor uscate prin fumigare,
Corsair20 EC, CE.
Cipermetrinul acioneaz prin contact i ingestie asupra afidelor, gndacului de
Colorado i viermilor, n concentraii de 0,0125-0,0200%. Are o toxicitate medie.
Exist numeroase produse comerciale care conin cipermetrin. Dintre acestea
enumerm: Alphaguard 10 EC, Chinmix 5 EC, Fastac 10 CE-RU, Fastac ULV, Polytrin 200
EC, Ripcord 40 EC, Sherpa 25 EC, Supersect 10 EC, CE.
II 1.4.2.5. Piretroizi de origine vegetal
Cu toate c sunt utilizai mai puin, efectele acestor substane sl-: : - cele mai bune i
este posibil s fie utilizate n viitor pe scar larg.
Nicotin.
Este un alcaloid extras din specii de Nicotin, ca sulfat de nicotin. Se prezint sub
form de lichid brun, solubil n ap, cu toxicitate ridicat.Se utlizeaz la combaterea afidelor.
Anabasina
Alcaloid extras din Anabasis aphyiia sub form de sulfat, avnd acelai spectru de
combatere ca i nicotin.

35

Apar ca lichide incolore, uleioase, nevolatile, insolubile n ap, solubile n solveni

organici. Sunt produse active. Se condiioneaz ca PP, CE, fumigant cu spectru larg. Are
aciune rapid. Dozele sunt de 10 g s.a /100 m3 ca fumigant sau 12 g s.a /100 I soluie.
II 1.4.2.6. Insecticide biologice
Diferite varieti de Bacillus thuringiensis sunt utilizate la combaterea moliei,
omizilor, viermilor prunelor i merelor i chiar a gndacului de Colorado. Produsele conin
spori i incluziuni de natur proteic, toxice pentru lepidoptere. Se administreaz n
concentraii de 0,025-0,250% sau de 1,5 l/ha pentru combaterea moliei viei de vie i pn la
4,5-5 l/ha pentru combaterea gndacului de Colorado.
Astfel de insecticide se comercializeaz sub diverse denumiri, cum ar fi: Bactoopeine
HP WP (Bacillus thuringiensis 32.000 u.i./mg), Dipel 8 L (B. thuringiensis), Dipel ES (B.
thuringiensis 17.600 u.i./mg), Dipel 2xWP (B. thuringiensis 32.000 u.i. var. kustaki), Ecotech
Extra, Ecotech Pro i Foray (Biobit), Thuringiensis 6.000, Novodor TM (B. thuringiensis
32.000 u.i. var tenebrionis). La acestea se adaug Trichomed preparat din Trichograma
dendrolini pe substrat de Sitotroga.
II 1.4.2.7. Alte insecticide
Acidul ciandidric (HCN) metabolizat, purtnd denumirea de Zyklon sau Uragan.
Este un gaz sub presiune, extrem de toxic i exploziv. S-a utilizat rar la dezinsecia spaiilor
nchif.e. Nu mai figureaz n Codexul produselor de uz fitosanitar omologate pentru a fi
utilizate n Romnia.
Bromura de metil CH3Br (bromometan). Se utilizeaz ca fumigant la tratarea solului
n sere i a cerealelor n depozite. Pe lng aciunea insecticid, combate nematozii, fungii,
oarecii. Se livreaz ca lichid fumigant n butelii. n depozite doza este de 30-40 g/m3.
Produsul este extrem de toxic.
Fosfura de aluminiu (AIP). n aerul umed substana elibereaz hidrogen fosforat
(H3P), gaz foarte toxic, cu miros de usturoi. Se folosete la combaterea insectelor din
depozitele de cereale, n doze de 30 g (10 tablete) la tona de semine. Are i aciune raticid,
aplicndu-se 3 tablete la 5 metri de galerie. Este foarte toxic.
Sulfura de carbon CS2. Insecticid fumigant, folosit n depozite ia combaterea
duntorilor cerealelor n doze de 600-1.000 g/ton. Este foarte toxic, inflamabil i exploziv.
Pericolul de explozie se reduce prin adaos de tetraclorur de carbon (CCI4).

36

Dinoseb (Dibutox). Se aplic iarna, n concentraii de 1%, pentru combaterea

pduchelui de San Jose i a altor insecte. Se utilizeaz i ca erbicid i desicant.
II 1.4.2.8. Amestecuri de insecticide
Efectul de insecticid sporete uneori dac se amestec dou sau trei substane, fiecare
n parte avnd acelai efect de combatere a insectelor. Dintre produsele ntlnite n practica
curent amintim: Aflix (endosulfan 264 g/l + dimetoat 159 g/l), Decis Prime (deltametrin 15
g/l + clorpinfos metil 400 g/l), Ecalux S (quinalfos 160 g/l + tiometon 160 g/l), Gammavit 85
PSU (carboxin 25% +TMTD 25% + lindan 35%), Medimtox 35 VUR (dimetoat 15% +
metilclor 20%), Sintogrill 5G (malation 0,3% + fenitrotion 4,7%), Supercarb > 80 (tiuram
300 g/kg + lindan 350 g/kg + carbendazin 150 g/kg), Vitalin 85 PTS (TMTD 25% + lindan
35% + carboxin 25%).
II 1.4.2.9. Alte substante folosite n combaterea insectelor
Atractanii sunt produse pe baz de hormoni sexuali ai insectelor feromoni), care atrag
masculii. Au efect derutant, masculii nemaigsind femelele, nmulirea scade mult. Sunt
substane netoxice, livrate n capsule de 0,2-1 mg produs.
Hormonii juvenoizi se folosesc pentru dereglri morfologice la insecte, ntrerupndule stadiul de dezvoltare.
Repelenii sunt substane respingtoare, cu miros greu, care ndeprteaz duntorii.

II 1.4.3. Acaricide
Sunt substane utilizate la combaterea acarienilor (pianjenilor) din culturile agricole
i horticole. Acestea sunt toxice att pentru ou, ct i pentru arve i aduli. Unele substane
au efect toxic pronunat numai asupra oulelor i arvelor, iar altele numai pentru aduli.
Datorit capacitii de adaptare a acarienilor la unele din substanele chimice utilizate n
ultimii ani, n prezent se oroduc acaricide inhibitoare de cretere, care acioneaz la nivelul
formaiunii scheletice, mpiedicnd una din etapele formrii chitinei.
II 1.4.3.1. Carbinoli
Dicofol

37

Are un efect acaricid, insecticid i ovicid penetrant. Este un produs nesistemic.

Soluiile se pregtesc n concentraii de 0,2%. Dispare de pe fructe dup 50 zile. Toxicitatea
este medie.
Produsele comerciale sunt\Kelthane 18,5 EC CE (dicofol 18,5%) i Mitigan 18,5 EC
CE (dicofol 18,5%).
II 1.4.3.2. Sulfone i sulfonai
Tetradifon
Are aciune intens asupra larvelor i oulelor. Se administreaz n concentraie de
0,15-0,20%. Remanenta este mare, de 15 pn la 30 zile. Denumirile comerciale sunt: Tedion
V-18, Pal-Acaritox CE; ambele conin 8% tetradifon.
II 1.4.3.3. Organo-metalice
Cihexatin (hidroxid de triciclohistaniu) acioneaz asupra formelor mobile de
acarieni, n concentraie de 0,05%.
II 1.4.3.4. Organo-fosforice
Etion
Este un lichid de culoare brun, solubil n ap. Acioneaz prin contact asupra multor
duntori. Combate mai multe specii de paianjeni, viermele mrului, afidele, mutele
legumelor. Se comercializeaz sub numele de Sintox 25 CE, Sintox 40 CE, Sintovur 42, 5
VUR. Aceste produse se administreaz n concentraie de 0,1-0,2%.
Pentru tratamentul contra acarienilor din depozite exist produsul Fumisin 10 PF care
se utilizeaz n doz de 2 - 2,4 kg/500 m3.
II 1.4.3.5. Alte acaricide
Propargit este un lichid brun, insolubil n ap, slab toxic, acioneaz prin contact. Se
administreaz n doze de 0,1-0,2% contra diferiilor paianjeni aprui la pomi i via de vie.
Se comercializeaz sub numele Omite i Omite 57 E.
Hexitiazox este utilizat pentru tratarea contra acarienilor pomilor, viei de vie i
legumelor. Dozele sunt de 0,03% - 0,06% pentru pomi, 0,08% pentru legume i 0,5 kg/ha la
via de vie. Produsul comercial este cunoscut ca Nissorum, condiionat ca: 10 WP, PU; 5 CE;
5 EC.

38

Produsul numit Danirun 11 EC,CE este un amestec de fenpropatrin 8% cu hexitiazox

3%, eficient n soluie 0,06% contra acarienilor care apar la mr i castravei.
II 1.4.4. Nematocide
Pentru combaterea nematozilor, n special, aprui n spaiile protejate (sere, solarii) se
utilizeaz: dazomet, metam de sodiu, oxamil .a. De regul, aceste substane au o aciune
mult mai complex: insecticid, fungicid i erbicid.
Dazomet
Substana are o aciune nematocid, insecticid, fungicid i erbicid. Este un praf
care se introduce n sol o dat cu artura n doz de 600 kg/ha, la o adncime de 20 cm, cu 20
zile nante de plantare. Produsul sub form de granule se administreaz n doze de 500 kg/ha
n ser sau 350 g/m2 n amestecuri nutritive. Intervalul de pauz este de 20 zile nainte de
semnat i 60 de zile nainte de recoltat. Puternic fitotoxic.
Se comercializeaz sub numele de Dazomet 90 PP, Dazomet 90 G i Basamid granule
(G).
Metam de sodiu
Este un fumigant de sol cu nsuiri nematocide, fungicide, insecticide, bactericide i
erbicide. Se condiioneaz ca soluie care se introduce n sol n doz de 1000-1200 l/ha, cu
apa de irigat, cu o lun nainte de plantare. Durata de aciune este de 7-21 zile. Toxicitatea
medie.
Denumirea comercial este Onetion 36 LV. Mai este cunoscut i sub numele de
Vapam sau Nematin.
Oxamil
Substana se aplic n sol i pe plante, avnd efct nematocid, insecticid i acaricid. De
pe frunze se transloc n rdcini, distrugnd nematozii. Se aplic n soluii de 0,2%, iar n
sol, ca produs granulat n doz de 16-60 kg/ha. Este foarte toxic.
Se comercializeaz sub numele de Vydate 10 G i Vydate 24 L, CS (240
II 1.4.5. Rodenticide
Pentru combaterea roztoarelor din cmp i depozite se utilizeaz diferite substane
cum ar fi: clorofacinona, warfarina, camfeclor, fosfura de zinc - toate denumite generic
rodenticide. Substanele care combat molutele se numesc moluscocide.
Clorofacinona (clorfenil-fenilacetil-indan-dion) are efect anticoagulant, produce
hemoragii spontane i asfixie. Se pregtesc momeli cu 0,25-0,05%. Este toxic pentru om.

39

Se comercializeaz sub numele de Redentin 0,5 CM i Redentin 75 M.

Warfarina
Este un produs anticoagulant cu aciune puternic rodenticid. Combate oarecii i
obolanii, provocndu-le hemoragii i asfixiere.
Produsul comercial este denumit Actosin P, CM, conine 0,6% warfanin, se aplic
sub form de momeli.
Camfeclor se utilizeaz contra roztoarelor mici de cmp, n doze de 60- 70 kg/ha,
are i aciune insecticid. Se comercializeaz sub numele de Melipax 10 PP, administrat n
doz de 70 kg/ha i Melipax 60 CE, pentru stropirea vegetaiei cu 5l/ha la 600l ap.
Fosfura de zinc Zn3P2. Pulbere cenuie, cu miros de usturoi, insolubil n ap. Se
aplic n momeli formate din boabe de cereale tratate cu 3% Zn3P2. Este foarte toxic.
II 1.4.6. Moluscocide
Metaaldehida este un moluscoid de ingestie, condiionat sub form de granule. Se
aplic 3g/m2 pe sol, seara.
Produsul este cunoscut sub numele de Escaratox 5G sau Antilimace.

CAPITOLIL III
EXEMPLE ALE POLURII SOLURILOR I REMEDIEREA
MEDIULUI
III 1. ncrcarea cu poluani provenii din ngrminte i pesticide a unor soluri,
legume i a apei freatice din partea sudic i estic a municipiului Bucureti.

40

III 1.1. Introducere

Agricultura poate constitui o surs de poluare a mediului nconjurtor, implicit a
solurilor, n principal, prin administrarea unor doze excesive de ngrminte minerale i
organice i prin utilizarea unor pesticide cu perioad lung de degradare i n cantiti
supradozate.
Dat fiind c n agricultura Romniei s-au folosit n ultimii 15 ani cantiti din ce n ce
mai mici de ngrminte minerale, ajungndu-se practic la nivelul a 40-50 kg/ha i de
ngrminte organice, probabilitatea polurii solurilor pe care se cultiv cerealele i plantele
tehnice este foarte mic.
Cu toate acestea, au aprut fenomene de poluare a solurilor pe suprafee mici, de pe
care se urmrete s se obin randamente ridicate. Aceste soluri aparin solurilor legumicole,
amplasate de regul, n jurul marilor aglomerri urbane.
n jurul Bucuretiului sunt cteva de astfel de bazine legumicole, cel ma important
este n sudul Bucuretiului, situat n jurul comunei Vidra. De asemenea cultivatori nsemnai
de legume sunt n comuna Brneti-lslaz amplasat n estul Capitalei.
Dintre poluanii provenii din ngrminte, nitraii sunt cei mai cunoscui, datorit
efectelor negative provocate de prezena lor n exces.
Importana nitrailor ca surs de azot pentru nutriia plantelor este bine cunoscut, ns
ptrunderea n sol a unor cantiti prea mari de nitrai, prin fertilizare excesiv cu
ngrminte sau prin dejecii animaliere, determin acumularea acestora n plante n cantiti
excesive, fapt extrem de duntor pentru sntatea consumatorilor.
Conform datelor din literatura de specialitate, la oamenii aduli, consumarea
ndelungat a alimentelor i apei bogate n nitrai poate fi una din cauzele apariiei cancerului
gastric, precum i a unor dereglri funcionale ale aparatului cardiovascular i glandei tiroide.
Copiii sunt foarte sensibili la intoxicaia cu nitrai. Astfel, n primele luni de via,
excesul de nitrai determin apariia methemoglobinemiei, avnd, uneori, sfrit letal;
asemenea mbolnviri s-au semnalat n Romnia, mai cunoscute fiind cazurile aprute n
judeele Brila i Teleorman (Tnase i colab., 1994).
Datorit aceleiai cauze s-au semnalat i malformaii congenitale la nou-nscui.
La animale (bovine, oi, porci), influena nitrailor asupra funcionrii glandei tiroide i
a incidenei guei endemice a fost studiat de Korber.
Combaterea bolilor i duntorilor plantelor cultivate, precum i a buruienilor, cu
produse chimice, denumite generic pesticide, determin, adesea, pe lng atingerea scopului
propus i contaminarea solului cu reziduuri ale acestor substane, care, acumulndu-se n

41

timp, au efect toxic att asupra solului ct i asupra celorlali factori de mediu. Cu toat
diversitatea acestor produse, n Romnia s-a folosit un numr mai restrns de pesticide, dintre
acestea s-au evideniatcompuii organoclorurai (insecticide pe baz de HCH i DDT, aldrin
heptaclor);compui

organo-fosforici

diferite

tipuri

de

erbicide

(triazine,

acizi

clorofenoxiacetici, carbamaii i tiocarbamaii etc).

Datorit persistenei ndelungate n sol i a gradului ridicat de toxicitate, insecticidele
de tipul DDT au fost oficial interzise n practica agricol din ara noastr, ncepnd cu anul
1985. Cu toate acestea, ele s-au folosit i dup aceast dat i chiar se mai utilizeaz. Aria de
ntrebuinare a lor este, adesea, legumicultura particular.
Avnd n vedere implicaiile nedorite ale excesului de nitrai i ale reziduurilor de
pesticide asupra sntii umane i animale i innd cont c a fost semnalat utilizarea
haotic a ngrmintelor chimice i a pesticidelor cu precdere n grdinile de legume ale
cultivatorilor particulari s-a studiat timp de ase ani, starea de ncrcare cu nitrai i cu
reziduuri de insecticide organoclorurate a solurilor, apei i legumelor (partea comestibil) din
zonele Brneti-lslaz i Vidra. Rezultatele obinute de Lctuu i colab., (2000) sunt
prezentate n continuare.
III 1.2. Material i metode
n cercetarea efectuat pe parcursul anilor 2010-2012 n zona Brneti- Islaz i ntre
anii 2013 i 2015 n zona Vidra s-au recoltat probe de sol, ap i legume. Probele au fost
prelevate n special din grdinile existente lng locuine, dar i din culturile agricole din
afara localitilor.
S-au recoltat probe de sol, pe profil i pe orizonturi genetice, pn la adncimea de
circa 100 cm. Probele de legume (partea comestibil) s-au prelevat din jurul profilelor de sol,
pe o raz de pn la 10 m, iar probele de ap s-au colectat din fntni amplasate n apropierea
profilelor de sol i a arealelor de pe care s-au luat probe de legume.
Azotul nitric s-a extras din sol cu o soluie de K 2S04 0,1 N la echilibru n raport sol:
soluie de 1 : 3, iar din materialul vegetal uscat s-a extras cu o soluie de Al 2[S04]3 0,025 M.
Dozarea azotului nitric, inclusiv la probele de ap, s-a efectuat poteniometric cu electrod ionselectiv.
Extracia din sol a reziduurilor de insecticide organoclorurate s-a realizat cu un
amestec de solveni organici, eter de petrol-aceton, n raport de 2 : 1.
Din probele de ap, aceti compui chimici s-au extras numai cu eter Dup purificarea
i concentrarea extractelor s-a realizat determina - cromatografie n faz gazoas. S-a utilizat

42

o coloan cromatografic : cu lungimea de 1,5 m, diametrul interior de 3 mm umplut cu

2,5% C: OV-11 i 0,5% XE-60 depuse pe Chromosorb WHP 100-200 Mesh. Drept gaz
purttor s-a folosit azot cu un debit de 30 ml/min. Detecia s-a realiza detector cu captur de
electroni (ECD), operat la 300C, cu 40 ml/min a de adaos.
Prelucrarea statistic a datelor analitice s-a realizat calct parametrii centrului de
grupare (media aritmetic-X, media geometric-X g, mediana-Me i modulul-Mo) i
parametrii de mprtiere (amplitudinea variaie Xmin....Xmax; abaterea standard a mediei
aritmetice-a i coefic a variaie-CV%).
III 1.3. Rezultate i discuii
III 1.3.1. Poluarea cu nitrati
Azotul nitric din sol, mpreun cu azotul amoniacal, reprezint mai puin de 10% din
azotul total al solului. Pe cale natural, azotul nitric provine din mineralizarea materiei
organice, ns sursa principal, n condiiile solului, o reprezint ngrmintele minerale i
organice.
Abundena azotului nitric din sol depinde de: rata mineralizri rsj organice, adaosul
antropic, exportul cu recoltele i eluvierea pe profil spre orizonturile profunde, pn la pnza
freatic.
n stratul arat Ap al solurilor din Romnia,coninutul normal de % este cuprins ntre
20-60 ppm, valoarea maxim fiind ntlnit n solurile legumicole fertilizate, n condiii de
cmp sau de solar.
n condiiile solurilor legumicole, dinamica azotului nitric este accelerat att de
sporirea cantitilor de azot administrate n sol, pe unitate de timp, ct i de creterea
exportului din sol o dat cu recoltele i cu pierderile de azot din sol, prin eluviere.
Valorile parametrilor statistici specifici coninutului de azot nitric din orizontul Ap al
solurilor legumicole de pe raza comunelor Brneti-Islaz i Vidra, obinute pe baza
determinrilor efectuate pe parcursul mai multor ani, indic o mprtiere mare a datelor
analitice, ca urmare a administrrii unor doze diferite de ngrminte.
Cu toate acestea, se remarc faptul c, n ambele zone investigate, valorile medii
depesc valoarea de 60 mg.kg-1 considerat drept limita dreapt a intervalului normal de
coninut.
Depirea medie evaluat, pentru un interval de timp de cte trei ani, este de 61%
pentru solurile din zona Brneti-Islaz i de 200% pentru cele din zona Vidra.

43

Dac se are n vedere i faptul c, solul a fost recoltat i analizat, de regul n a doua
parte a lunii iunie, perioad pn la care o parte din nitraii iniiali prezeni n sol au fost
absorbii de plantele n cretere sau chiar eluviai spre orizonturile mai profunde, trebuie s
admitem c nivelul primar al coninutului n azot nitric, la debutul intrrii n vegetaie, a fost
mult mai ridicat.
Urmrindu-se distribuia coninutului mediu de azot nitric pe profil se constat c n
solurile (cernisoluri, cernoziomuri, faeziomuri, luvisoluri i cambisoluri - districambosol) de
pe raza comunei Brneti-lslaz, coninutul de N-N03 este, pn la adncimea de 45 cm,
superior valorii limitei maxime a intervalului normal de coninut (60 mg.kg -1), pe cnd n
solurile de pe raza comunei Vidra (n principal, protisoluri - aluviosoluri i cambisoluri districambosoluri brune acide) aceast distincie se face la adncimea de 20 cm, cu toate c n
primii zece centimetri valorile medii, specifice celor dou zone sunt apropiate.
Abundena azotului nitric n solurile de pe raza comunei Brneti-lslaz a fost
conturat de cteva cazuri asemntoare celui care va fi descris n continuare.

III 1.3.2. ncrcarea apei freatice cu nitrai

Fenomenul de ncrcare a apei freatice cu nitrai se realizeaz pe parcursul mai multor
ani i reprezint, de fapt, efectul cumulat al cantitilor de azot nitric eluviat din sol.
Astfel, n pnzele de ap freatic interceptate, prin fntni, n cele dou localiti s-au
determinat coninuturi de azot nitric care depesc, n toate cazurile, valoarea limitei maxime
admise de 10 mg.l-1, acceptate de O.M.S. De la 2 pn la 11,5 ori n cazul comunei BrnetiIslaz i de la 3,3 pn la 7,9 ori n cazul comunei Vidra. n medie, valoarea limitei maxime a
azotului nitric din apa potabil este depit de 8,2 respectiv 5,0 ori.
Coninutul mai ridicat de azot nitric din apa freatic interceptat pe raza comunei
Brneti-Islaz, este n concordan cu abundena sporit a azotult nitric din solul aceleiai
zone.
III 1.3.3. Acumularea nitrailor n partea comestibil a unor legume
Diferenierea coninutului de azot nitric din sol a impus i o distinctive accentuat
ntre nivelurile de acumulare a nitrailor n plante. ntr-adevr, date relev valori care
depesc n medie valoarea limitei maxime admis cu pn la 105% (elin frunze), 43%
(mrar), 58% (varz, numai n cazul localitii Brneti-Islaz) i 5% (ptrunjel). Datele
analitice obinute arat o tendin de sporire a acumulrii nitrailor n plantele din zona Vidra.

44

Cantitile ridicate de nitrai din plante contribuie la scderea clitii nutritive a

acestora alternd profund starea de sntate a consumatorilor.
III 1.3.4. Circuitul nitrailor la nivelul unei gospodrii individuale din satul Islaz
Cercetrile efectuate de Lctuu et al., (2000) au artat dependena strns ntre
coninutul de nitrai din soluri, apa freatic i legumele cultivate pe aceste soluri, totul
depinznd de nivelul de administrare i de durata de supradozare a ngrmintelor cu azot pe
sol, de textura solului, de natura plantelor i de condiiile meteorologice (nebulozitate,
temperatur, umiditate). Se produce un circuit al nitrailor pe vertical i pe suprafee relativ
mici, la nivelul unei gospodrii. Orice administrare necontrolat a ngrmintelor cu azot pe
sol va avea, imediat sau n timp, urmri nedorite asupra calitii legumelor, apei potabile i
respectiv, asupra sntii celor care le consum: oameni sau animale, (Lctuu i colab.,
1992, 1995). O ilustrare a unui studiu de caz efectuat de Lctuu et al.(2000), n satul Islaz,
comuna Brneti, prin care s-a demonstrat efectul impactului poluant cu nitrai asupra
solului, legumelor i a apei freatice.
Analizele efectuate asupra probelor de sol, legume i ap freatic, prelevate din
gospodria unui productor important de legume, au evideniat coninuturi de N-N0 3, care
depesc de 6 ori coninuturile normale din sol, de pn la 3 ori coninutul maxim admis
pentru legume i de peste 10 ori concentraia maxim admis n apa potabil.
Cauza acestui fenomen de poluare local cu nitrai este suprafertilizarea solului an de
an fr discernmnt cu ngrminte minerale cu azot, predominant pe baz de azot nitric.
Rezultatele analitice ale probelor de sol i de plante recoltate din grdina de legume,
n condiii de solar i cmp, i ale probei de ap colectat din fntna existent lng grdin,
conduce la evidenierea unui circuit local al azotului nitric pe vertical la niveluri poluante de
coninut. Legumele obinute n acele condiii i apa potabil din fntn pot afecta starea de
sntate a consumatorilor.
Dac se ia n considerare c, dup normele FAO/OMS, limita maxim admisibil
(LMA) a dozei zilnice de ioni de N03- pentru o persoan este de 220 mg i fcnd
transformrile corespunztoare, se ajunge la cantitatea de 49,7 mg N-N0 3/persoan/zireprezentnd LMA/persoan/zi pentru N-N03.
Analiznd situaia coninutului de nitrai, i respectiv, a N-N03 n legumele i apa din
gospodria cazului studiat la Brneti-lslaz, se ajunge la unele constatri ngrijortoare.

45

Persoana care consum numai legumele din aceast grdin, la un consum a cte 200
g de castravei, varz, morcovi, tomate i cartofi, ingereaz 259 mg N-N03, depind de 5,2
ori LMA /persoan, zi.
Consumarea unei simple salate compus din: 100 g castravei, 50 g varz, 50 g
morcovi i 100 g tomate, cultivate aici, conduce la depirea de aproape dou ori (1,92) a
LMA /persoan, zi pentru N-N03.
Consumarea apei din fntn situat lng aceast grdin de legume este la fel de
duntoare, prin coninutul su foarte ridicat n N-N0 3. Astfel, persoana care consum numai
apa din grdina cazului studiat, la un consum mediu de 2 litri ap / persoan, zi, depete de
4,2 ori LMA pentru N- N03/persoan, zi.
Chiar i consumarea a dou cni de ap de aici (circa 550 ml) conduce la depirea cu
5,6% a LMA/ persoan, zi pentru N-N03.
Situaia se complic i mai mult n cazul persoanelor care consum att ap ct i
legume din aceast grdin. Este nsui cazul persoanelor care locuiesc n gospodria
respectiv. Calculele evideniaz c la un consum medii zilnic de 2,5 l ap (inclusiv pentru
gtit)/persoan i cte 200 g/ persoan din fiecare din cele 5 legume menionate se introduc n
organism cantiti de azot nitric ce depesc de pn la 10,5 ori LMA/ persoan, zi n funcie
i de modul de preparare al alimentelor, tiut fiind c la nclzire unii azotai trec n azotii
care ns, dac nu se distrug la fierberea i prepararea alimentelor, sunt e nsui compui
duntori pentru organismul uman contribuind n special la declanarea cancerului gastric.
III 1.4. Poluarea cu insecticide organoclorurate
Pesticidele reprezint un mod sigur i eficace de combatere a bolilor, duntorilor i
buruienilor din culturile agricole. Utilizarea lor raional conduce la protecia a pn la 50%
din recolt sau chiar mai mult.
Dezvoltarea rapid a ramurii productoare de astfel de produse chimice a contribuit la
diversificarea substanelor utilizate n protecia plantelor totodat la scoaterea din uz a o
serie de produse care s-au dovedit ineficiente sau la interzicerea acelora care aveau o
toxicitate i o remanen ridicat Printre acestea se numr i insecticidele organoclorurate de
tip HCH i DDT interzise n Romnia nc din anul 1985, cu excepia lindanului (y-HCH). Cu
toate acestea s-a constatat c hotrrea luat nu a fost respectat, pe suprafee importante din
toat ara, n special n zonele cultivate cu legume, continu s fie administrate astfel de
produse toxice (Lctuu i colab., 1993). Datele pe care le prezint autorii n continuare vin
s susin acest fapt i s contureze intensitatea fenomenului n zona cercetat.

46

III

1.4.1.

ncrcarea

solului

cu

reziduuri

de

insecticide

organoclorurate
Administrarea insecticidelc organoclorurate a fost aleatoare, ns persistena lor
ndelungat n sol a determinat concentrarea ntr-un domeniu larg de coninut, n multe cazuri
nregistrndu-se valori superioare limitelor maxime admise.
Valorile analitice referitoare la coninutul total de HCH i la coninutul n izomerii
acestuia demonstreaz c n solurile din zona Brneti-Islaz aceti compui chimici au valori
reduse, sub limita maxim admis de 0,1 mg.kg -1, cu excepia unei singure valori (0,123
mg.kg-1). n schimb n solurile din zona Vidra numai coninutul total mediu este de 3,4 ori
mai mare dect valoarea limite maxime admise, n timp ce valoarea maxim nregistrat a
fost de 10,30 mg.kg
Faptul c cele mai mari valori medii, dar i maxime, aparin izomerilor a-HCH i pHCH denot c s-a utilizat, timp ndelungat, HCH tehnic. Cu toate c sunt inactivi, aceti doi
izomeri polueaz accentuat solul.
Datele referitoare la coninutul total de DDT i la coninutul de izomeri (op'DDT,
pp'DDT) i metabolii (pp'DDE, op'DDD, pp'DDD) ai acestuia relev clar c solurile din
ambele zone sunt puternic poluate. Valoarea medie a coninutului total depete valoarea
limitei maxime admise (0,1 mg.kg-1), n ambele cazuri de peste 5 ori. n schimb, cele mai
ridicate coninuturi au fost evideniate n solurile din zona Vidra, de pn la 35 ori mai mari
dect valoarea limitei maxime admise.
Coninutul total de DDT este reprezentat, n principal, de formele active, izomerul
pp'DDT i metabolitul pp'DDE, urmat de izomerul op'DDT, produs secundar rezultat din
procesul de sintez a insecticidului. Toate acestea indic o aplicare destul de recent a
substanei chimice.
III 1.4.2. ncrcarea apei freatice cu insecticide organoclorurate
Ptrunderea pesticidelor relativ stabile, din grupa insecticidelor organoclorurate, din
sol n apa freatic este un fenomen complex i de lung durat. Cu toate acestea, n zonele
studiate, aceti compui au fost determinai la niveluri foarte ridicate, care depesc cu mult
limita maxim admis de 0,1 mg.l-1 n apa potabil, fapt ce atest utilizarea ndelungat a
acestor produse n protecia culturilor din zonele menionate.
Astfel, n medie, coninuturile de HCH total depesc valoarea LMA de 27 ori n zona
Brneti-Islaz i de 5,4 ori n zona Vidra. n ambele zone domin izomerul y-HCH.

47

Depirea medie a limitei maxime admise pentru DDT a fost de 2,9 ori n cazul apelor
din fntnile zonei Brneti-Islaz i de 3,2 ori n cazul apei freatice din zona Vidra. Izomerul
op'DDT predomin n ambele cazuri.
Faptul c au fost i probe de ap n care nu s-au pus n eviden aceti compui
chimici vine n sprijinul afirmaiei legat de prezena unei poluri locaie pe vertical a
sistemului plant - sol - ap, poluare diferit de la o gospodrie a alta, n funcie de cantitatea
de produs administrat pe plant i sol n unitatea ce timp.
III 1.4.3. Acumularea insecticidelor organoclorurate n partea
comestibil a unor legume
Analiza unui numr semnificativ de probe (48) de: tomate, castravei ceap, mrar,
ptrunjel, leutean, salat, varz, elin, usturoi, ridichi a pus n eviden valori diferite de
coninut, unele din ele depind limitele maxime admise prezentate n Ordinul 611/1995 al
Ministerului Sntii i anume: 0,2 mg.kg-1 pentru -HCH + -HCH; 0,5 mg.kg-1 pentru yHCH la conopid, varza 1,0 mg.kg -1 pentru ridichi i 0,2 mg.kg-1 pentru salat, spanac i
tomate. Tot acest act normativ prevede ca LMA pentru DDT la cartofi i legume, n general,
are valoarea de 0,5 mg.kg-1 . Toate valorile sunt raportate la materialul proaspt.
Datele analitice au evideniat concentraii foarte mici n tomate i castravei, valorile
medii fiind cuprinse ntre 0,003 i 0,013 mg.kg-1. Mai mult, n castravei nu a fost detectat
DDT-ul. Cu totul alta a fost situaia coninuturilor determinate n mrar, leutean, salat i
varz, care au depit n medie, valoarea de 0,2 mg.kg-1 a sumei -HCH + -HCH de pn la
4,6; 9,0; 1,7; 4,8 i, respectiv 8,8 ori. Menionm c dintre cei doi izomeri, n toate cazurile a
predominat izomerul -HCH.
Cu toate c n unele probe analizate s-au evideniat coninuturi de DDT de pn la
0,380 mg.kg-1 s.p. numai n dou probe de mrar i varz s-a depit limita maxim admis de
0,5 mg.kg-1 s.p.(substan proaspt).
Avnd n vedere c practic, alimentele trebuie s fie lipsite de astfel de compui
chimici cu toxicitate ridicat, autorii trag, din nou, un semnal de alarm asupra gradului
ridicat de risc pe care l aduc sntii astfel de alimente.
Administrarea haotic i n doze necontrolate a ngrmintelor minerale i organice
determin acumularea n sol a unor cantiti excesive de azot nitric. n solurile legumicole din
comunele Brneti-Islaz i Vidra concentraia medie de azot nitric din orizontul Ap,
determinat timp de trei ani, n a doua parte a lunii iunie, a depit valoarea maxim a
intervalului normal de coninut (60 mg.kg-1) cu 61% respectiv 20%.

48

Pnza freatic, din cele dou zone, interceptat prin fntni, s-a ncrcat cu azot nitric
la niveluri de coninut care au depit de pn la 11,5 respectiv 7,9 ori valoarea maxim
admis (10 mg.kg-1) de Organizaia Mondial a Sntii.
Acumularea azotului nitric n legume cultivate pe soluri poluate cu nitrai i irigate, de
cele mai multe ori, cu apa din pnza freatic ncrcat cu nitrai, s-a produs pn la niveluri
de coninut care au depit, n unele cazuri, de 5% pn la 105% valoarea limitei maxime
admise pentru legume (2030 mg.kg-1s.u).
Utilizarea timp ndelungat, n practica legumicol a insecticidelor organoclorurate de
tipul HCH i DDT, chiar i dup interzicerea lor n anul 1985, a determinat poluarea solului
din cele dou zone pn la niveluri de coninut care ntrec, n medie, valoarea limitei maxime
admise (0,1 mg.kg-1) de pn la 3,4 ori pentru HCH, n solurile zonei Vidra, i de peste 5 ori
pentru DDT, n solurile ambelor zone.
ncrcarea cu insecticide organoclorurate a pnzei freatice din cele dou zone s-a
realizat la niveluri care depesc, n medie, de 27, respectiv 5,4 ori limita maxim admis
pentru HCH i de 2,9, respectiv 3,2 pentru DDT.

BIBLIOGRAFIE
1. Alexander M., Biodegradation and bioremediation, Academic Press, 1994

49

2. Arsene G., Elemente de ecologie general, Edit.Orizonturi Universitare, Timioara,

2002
3.

Atkins P.W., Tratat de chimie-fizic. Ed. Tehnic, Bucureti, 1996

4. Bamea M., Papadopol, C. Poluarea i protecia mediului, Editura tiinific i

Enciclopedic, Bucureti, 1975.
5. Berca M., Ecologie general i protecia mediului, Editura Ceres, Bucureti, 2000.
6. Bergamm W., Nutritional Disorders of Plants, Gustav Fischer, Verlag, Jena-StuttgartNew-York, 1992
7. Blaga Gh., Rusu I., Udrescu S., Vasile D., - Pedologie. Ed. Didactic i Pedagogic
R.A.,Bucureti, 1996
8. Commoner, Barry, Cercul care se nchide, Editura Politic, Bucureti, 1980.
9. Constantin E., Tofan C., Poluarea mediului n procesele tehnologice, Editura
Fundaiei Universitare Dunrea de Jos Galai, 2008
10. Constantin C., Vago D., Evaluarea degradrii biologice a hidrocarburilor pr
determinarea tensiunii superficiale a soluiilor apoase. Lucrrile celei de a XV-a
Conferine Naionale pentru tiina Solului, nr. 29B, Bucureti, 1997
11. Drgan, J.C., Airinei t, Geoclima i istoria, Editura Europa Nova, 1993.
12. Drgnescu, Mihai, Informaia Materiei, Editura Academiei Romne, Bucureti,
1990.
13. Dumitru M., Ru C., Toti M., Gamen E., Evaluarea gradului de poluarea solului.
Msuri de limitare a efectului poluant. Lucrrile Conferinei Naionaie pentru tiina
Solului, 28E, 1994
14. Dumitru M., Starea agrochimica a solurilor din Romnia, tiin solului, nr.2, 2002.
15. Dumitru M., Ru C., Gamen E,

Metodologie de identificare, inventariere i

caracterizare a locurilor poluate. Lucrrile Conferinei Naionale pentru tiinta

Solului. 28F, 1994
16. Dumitru M., M. Toti, Voiculescu A., Decontaminarea solurilor poluate cu compui
organici, Editura Sitech, Craiova, 2005.
17.

Florea N., Dumitru M., tiina Solului n Romnia n secolul al XX-lea, Editura
Cartea pentru Toi, Bucureti, 2002.

18. Gwynneth R., Sandra K., Andrea O'Connor, Stevens, G., Lawrence, N., Barber, A.,
Fouling behaviour during the nanofiltration of dairz ultrafiltration permeate, Editura
Elsevier, 2006.

50

19. Matei, E., Parpala, D., Manea, D. A., Stoica, Nicolae A.M., Caracterizarea
poluanilor metalurgici, Ed. PRINTECH, Bucureti, 2007.
20. Nitu I., Dracea M., Ru C., Mihalache M., Lucrrile Agropedoameliorative, Editura
Agri-Redacia Revistelor Agricole, 2000.
21. Prigogine, Ilya, Stengers, Isabelle, Noua alian, Editura Politic, Bucureti, 1984.
22. Ru C., St. Crstea, Impactul agriculturii asupra mediului nconjurtor cu privire
special la solurile din Romnia, Rev. Mediul nconjurtor, vol I, nr.2/1994
23. Roengen-Georgescu, Nichoias, Legea entropiei i procesul economic, Editura
Politic, Bucureti, 1979.
24. Rou, Alexandru, Terra - geosistemui vieii, Editura tiinific i Enciclopedic,
Bucureti, 1987.
25. Sablivoschi V., Horaicu C., Poluarea solurilor i refacerea mediului, Editura Tipo
Moldova, 2009
26. tefan V., Ecopedologie, Editur Marineasa Timioara 2000.
27. tefan Ghe., Metode de analiz a solului ( biologic, enzimatica i chimic),
Probleme de Agrofitotehnie teoretic i aplicat, ICPT Fundulea, vol. XXI, 1999.
28. Sohaciu M., Zarnan F., Popescu L., Predescu A., Nicolae A., Teoria epurrii fluenilor
metalurgici, Editura Printech Bucureti, 2008.
29. Thor T, Harald F., Nanofiltration in drinking water treatment, Editura Techneau,
2006.
30. Toti M., M. Dumitru, Constantin C., Poluarea cu petrol a solurilor din Romnia,
Editura RisoPrint Cluj Napoca, 1999
31. Zamfir Ghe., Poluarea mediului ambient, Editura Tehnic, 1987
32. Zarnea G., Tratat de microbiologie general. Ed. Academiei Romne, 1994

51