Hormonii plantelor

Hormonii plante

Creșterea în plante este reglementată de o varietate de hormoni vegetali, inclusiv

auxine , gibbereline , citokinine și inhibitori de creștere, în principal acid abscisic și
etilenă .

Promotori de creștere

Auxine

Distribuția auxinelor, care promovează creșterea longitudinală a plantelor, este

corelată cu distribuția regiunilor de creștere a plantei. Cea mai importantă auxină
este β-acid indolilacetic (IAA), care se formează fie din aminoacidul triptofan, fie
din descompunerea glucidelor cunoscute sub numele de glicozide . Hormonul
afectează plantele prin acțiunea sa asupra legăturilor chimice ale carbohidraților
care cuprind pereții celulari ai plantelor . Procesul permite deformarea ireversibilă
a celulelor și este însoțit de pătrunderea apei și sinteza unui nou material de
perete celular. Mulți hormoni animale își pot exercita efectele influențând sinteza
proteinelor , iar dovezile sugerează că auxinele pot acționa în mod similar.

Mulți alți compuși naturali și sintetici numiți auxine au, de asemenea, proprietăți
de creștere, dar nu sunt întotdeauna la fel de activi ca IAA. Unii dintre acești
compuși, totuși, rezistă distrugerii enzimatice care este soarta normală a IAA în
cadrul plantei; această caracteristică are o mare valoare în cercetare și în
horticultură , deoarece acțiunea auxinelor poate fi prelungită. Alți compuși
asemănători auxinelor sunt folosiți ca agenți de eliminare a buruienilor selectivi
(de exemplu, pentru a perturba creșterea frunzelor plantelor dicotiledonate fie în
câmpuri care conțin culturi de cereale monocotiledonate, fie pe peluze) și ca
agenți care îndepărtează frunzele din plantele dicotiledonate (agenți defolianți).

Caracteristicile hormonale ale IAA sunt ușor de demonstrat la răsadurile de iarbă,

în care hormonul este sintetizat la vârful coleoptilei (învelișul protector al plumulei
emergente sau mugur embrionar) și trece în jos până la punctul său de acțiune în
regiunea în creștere, unde evocă alungirea celulelor coleoptile; creșterea se
oprește dacă vârful este îndepărtat. Mișcarea hormonului în jos de la vârful
coleoptilului depinde de o interacțiune între hormon și celulele prin care are loc în
mod normal mișcarea.
Pe lângă promovarea creșterii normale a lungimii plantelor, auxinele influențează
creșterea tulpinilor către lumină (fototropism ) și împotriva forței gravitaționale
(geotropism ). Răspunsul fototropic are loc deoarece cantități mai mari de auxină
sunt distribuite către partea îndepărtată de lumină decât spre partea spre aceasta;
răspunsul geotropic apare deoarece se acumulează mai multă auxină de-a lungul
părții inferioare a coleoptilor decât de-a lungul părții superioare. Creșterea
descendentă a rădăcinilor este, de asemenea, asociată cu o cantitate mai mare de
auxină în jumătățile lor inferioare. Acest efect, care este opusul celui găsit în
coleoptile, este atribuit unei acțiuni inhibitoare a auxinelor asupra creșterii
rădăcinii, dar acest aspect al acțiunii auxinei nu este încă pe deplin înțeles.
Auxinele au alte acțiuni decât cele asociate cu promovarea creșterii; de exemplu,
joacă un rol în diviziunea celulară, în diferențierea celulară, în dezvoltarea
fructelor, în formarea rădăcinilor din butași și în căderea frunzelor (abscisie ). În
condiții experimentale, auxinele tind să inhibe progresul îmbătrânirii plantelor,
probabil din cauza efectului lor stimulator asupra sintezei proteinelor.

Gibberellins

Gibberellinele sunt numite după ciuperca Gibberella fujikuroi , care produce o

creștere excesivă și un randament slab în plantele de orez. O giberelină este acidul
giberelic (GA 3 ), care este prezent la plantele superioare, precum și la ciuperci;
mulți compuși înrudiți au variații structurale care se corelează cu diferențe
marcate de eficacitate.

Gibberelinele, abundente în semințe , se formează și în frunzele tinere și în

rădăcini ; se deplasează în sus de la rădăcinile din xilem (țesut lemnos) și astfel nu
prezintă mișcarea caracteristică auxinelor. Dovezile sugerează că giberelinele
promovează creșterea tulpinilor principale , mai ales atunci când sunt aplicate pe
întreaga plantă. Spre deosebire de auxine, giberelinele au un efect redus asupra
bucăților de coleoptile din cultura țesuturilor . Gibberelinele promovează
creșterea mazărei pitice și sunt implicate în înșurubarea (alungirea) plantelor
rozetă, cum ar fi morcovul. Alungirea plantelor rozetă are loc după expunerea la
anumite stimulări ale mediului (de exemplu, frig sau perioade lungi de lumină de
zi), care este însoțită de o creștere a conținutului de giberelină a plantei afectate.
În condiții experimentale, giberelinele tind, la fel ca auxinele, să întârzie
senescența.

Citokinine

Citokininele sunt compuși derivați dintr-un compus care conține azot ( adenină ).
O citokinină este 6-furfurilaminopurina (kinetina); alți compuși derivați din
adenină cu efecte similare celor ale kinetinei și anumiți compuși derivați dintr-un
alt compus care conține azot, ureea , sunt denumiți în mod convenabil ca
citokinine, deși nu toți sunt produse naturale. Citokininele sunt sintetizate în
rădăcini, din care, la fel ca giberelinele, se deplasează în sus în xilem și trec în
frunze și fructe. Necesară pentru creșterea și diferențierea normală, citokininele
acționează, împreună cu auxinele, pentru a promova diviziunea celulară și pentru
a întârziasenescența, care, cel puțin în stadiile incipiente, este o fază organizată a
metabolismului și nu doar o descompunere a țesutului . Un exemplu de
senescență este îngălbenirea frunzelor izolate, care are loc pe măsură ce
proteinele sunt descompuse și clorofila este distrusă. Citokininele, care previn
îngălbenirea prin stabilizarea conținutului de proteine și clorofilă din frunză și
structura cloroplastelor , sunt utilizate comercial în depozitarea legumelor verzi .