1.Ce este amidonul ?

Amidonul este cel mai raspandit poliglucid din celula vegetala ca substanta de
rezerva si sursa de hrana. Se acumuleaza in seminte, fructe, frunze, radacini si tuberculi. Se
depune ca substanta de rezerva sub forma de granule si au o forma caracteristica. Granula
de amidon este formata dintr-un invelis extern, care are ca baza substanta numita
amilopectina (76-80% din total) si partea interna formata din amiloza (20-24% din total),
ce se coloreaza in albastru intens la contactul cu iodul
2.Rolul energetic al glucidelor in viata plantelor:
Sub forma de glucoza, glucidele reprezinta principalul substrat energetic al plantei
deoarece in procesul respiratiei elibereaza energia inmagazinata, ce va fi utilizata in
procesele de crestere si dezvoltare.
3.Care sunt organitele celulare implicate in sinteza proteinelor ?
Biosinteza proteinelor este efectuata la nivelul organitelor celulare, numite
ribozomi.
4.In ce consta biosinteza secundara a proteinelor ?
Biosinteza secundara consta in incatenarea aminoacizilor in molecule proteice
complexe.
5.Care este rolul structural al proteinelor ?
Proteinele reprezinta principala substanta de constitutie a protoplasmei; sub forma
de fosfolipo-proteine, participa in structura membranelor plasmatice, avand cel mai
important rol structural in celule. Sub forma de metal-proteine participa in structura
enzimelor, catalizatori biochimici cu rol esential in metabolism.
6.Care este rolul structural al lipidelor ?
Sub forma de fosfolipo-proteine intra in structura membranelor citoplasmatice.
7.Care este rolul fiziologic al vitaminelor ?
Vitaminele participa in principalele procese metabolice din plante, in special in
fotosinteza, respiratie, sinteza proteinelor, crestere, rezistenta la stres.
8.Care este sensul circ prin vasele de floem ?
Circulatia substantelor organice se efectueaza in sens descendent si in sens
ascendent.
9.Ce este respiratia aeroba ?
Respiratia aeroba este modul de respiratie a plantelor superioare. Ea consta in
oxidarea completa a substantelor organice cu ajutoruloxigenului atmosferic pana la CO 2,
H2O si energie.
10.Tipuri de respiratie :
aeroba si anaeroba (fermentatia)
11.Organitele celulare implicate in resp aeroba:
Mitocondrii

12.In ce consta faza anaeroba a respiratiei ?

Faza anaeroba a respiratiei consta in transformarea glucozei in doua molecule de
acid piruvic.
13.Care sunt principalele reactii ale ciclului KREBS ?
Decarboxilarea oxidativa a acidului piruvic si oxidarea substratului prin
dehidrogenare.
14.Respiratia anaeroba este :
Respiratia anaeroba este modul de repiratie intalnit la plantele inferioare, bacterii si
ciuperci, care decurge in absenta oxigenului molecular din atmosfera.
15.Aplicatii practice ale fermentatiei alcoolice :
Fermentatia alcoolica produsa de ciuperci sta la baza prepararii bauturilor alcoolice,
datorita producerii alcoolului etilic si a dospirii painii, datorita producerii CO 2
16.Aplicatii practice ale fermentatiei lactice :
Fermentatia lactica sta la baza fermentarii laptelui si a prepararii unor produse
lactate cat si la prepararea muraturilor.
17.Def. procesul de crestere:
Cresterea este procesul de marire stabila si ireversibila a volumului si greutatii
celulelor, tesuturilor si organelor plantei, datorita sporirii continue a cantitatii de substanta
uscata, ca urmare a unor procese biosintetice, de transformare si depunere a substantelor
organice proprii.
18.Care sunt cele 3 etape ale cresterii celulare ?
- etapa cresterii embrionare
- etapa cresterii prin extensie celulara
- etapa diferentierii celulare
19.Care sunt tipurile de crestere la tulpini ?
Cresterea in lungime a tulpinii poate fi de trei tipuri: crestere acropetala, intercalara
si liniara.
20.Clasif pl fructifere in funct de temp optima de crestere:
- specii putin pretentioase: mar, prun, visin
- specii cu cerinta moderata: cires, gutui, nuc
- specii cu cerinte mari: piersic, cais
21.Enumerati 3 tipuri de hormoni stimulatori de crestere :
auxine, gibereline, citochinine

22.Unde au fost descoperite auxinele si ce act fiziologice au ?

Auxinele au fost descoperite in coleoptilul de ovaz. La nivel celular, auxinele
controleaza cresterea celulelor. In concentratii mai scazute, stimuleaza diviziunea, iar in
concentratii mai ridicate, extensia celulara. Actiunea fiziologica a auxinelor este demonstrata de
sporirea continutului acestora in timpul diferitelor procese de crestere din plante cum sunt

germinarea semintelor, pornirea mugurilor, rizogeneza, morfogeneza tesutului conducator lemnos,

cresterea in lungime si grosime a lastarului, formarea si cresterea fructelor.

23.Actiuni fiziologice ale giberelinelor :

La nivel celular, mecanismul de actiune al giberelinelor consta in sporirea
continutului de auxine, atat prin stimularea biosintezei, cat si prin franarea degradarii
acestora. Astfel, giberelinele manifesta o actiune complementara auxinelor in etapa
diviziunii, dar mai ales in etapa extensiei celulare.
24.Ce este acidul abscisic ?
Acidul abscisic este considerat principalul hormon cu actiune inhibitoare asupra
cresterii plantelor.
25.Ce sunt retardantii ?
Retardantii sunt substante bioactive sintetice cu rol fiziologic important, deoarece
reduc pe o anumita perioada ritmul proceselor de diviziune si extensie celulara.
26.Ce sunt citochininele sintetice ?
Citochinilele sintetice sunt inlocuitori ai adeninelor.
27.Def proc de dezv a plantelor.
Dezvoltarea reprezinta procesul fiziologic caracteristic organismelor vii, prin care
acestea parcurg in cursul ontogenezei toate etapele caracteristice ciclului biologic, de la
celula ou sau zigot pana la senescenta sau moarte.
28.In ce consta ciclul otogenetic al plantelor ?
Succesiune de transformari morfologice, anatomice si fiziologice realizate de catre
planta in timpul cresterii si dezvoltarii constituie ciclul ontogenetic al plantelor.
29.Etapele infloririi pl sunt.
- inductia florala
- initierea florala
- dezvoltarea florala
30.Clasif pl in functie de mom infloririi:
plante anuale, bienale si plante perene
31.Ce este vernalizarea ?
Vernalizarea este o accelerare a capacitatii de inflorire sub actiunea temperaturilor
coborate, pozitive.
32.Ce este florigenul ?
Florigenul este hormonul stimulator al infloririi sintetizat in frunze.
33.Care sunt factorii hormonali care controleaza inflorirea ?
Giberelinele, citochininele si etilena

34.Hormonul cu rol in formarea florilor?

Auxinele sintetizate in ovar
35.Factorii trofici care controleaza infl florilor.
Apa si substantele minerale, cresterea continutului de glucide si aminoacizi
36.Determinismul hormonal al infloririi.
Auxinele stimuleaza reactiile catabolice din timpul infloririi, de hidroliza a
amidonului la zaharuri solubile si a proteinelor la aminoacizi. De asemenea auxinele
intensifica procesul de respiratie si activitatea enzimei catalaza in timpul infloririi.
37.Clasif pl in fct de reactia fotoperiodica
-de zi scurta cu fotoperioada scurta 6-12 ore/ zi | - pl indiferente
-de zi lunga cu fotoperioada lunga 14-18 ore / zi | - pl de zi lunga zi scurta
38.Ce este polenizarea
Polenizarea reprezint fenomenul mecanic de transport al polenului de la anterele
staminelor pe stigmatul gineceului, urmat de procesele fiziologice de germinare a polenului
i cretere a tubului polenic n stil, pn la ovar.
39.In ce consta faza intramugurala a cresterii lastarului?
Faza intramugurala consta in morfogeneza lastarului in interiorul mugurelui in
primul an.
40.In ce consta faza extramugurala a cresterii lastarului?
Faza extramugurala consta in intrarea lastarului in faza vizibila de crestere ce are
loc in al doilea an, dupa intreruperea starii de repaus.
41.Rezistenta la seceta
42.Adaptarea plantelor la salinitate

Subiecte clasice (de vorbit pe larg):

-Vernalizarea
-Fotoperiodismul