SUBIECTE EXAMEN VITICULTURĂ SEMESTRUL I

1. Importanţa viticulturii
2. Situaţia viticulturii pe plan mondial
3. Situaţia viticulturii în România
4. Istoricul culturii viţei de vie pe plan mondial
5. Istoricul culturii viţei de vie în România
6. Regiunea viticolă a Podişului Transilvaniei
7. Regiunea viticolă a Podişului Moldovei
8. Regiunea viticolă a Piemontului de la Curbura Carpaţilor
9. Regiunea viticolă a Podişului Getic
10. Regiunea viticolă a dealurilor şi câmpiilor Banatului
11. Regiunea viticolă a dealurilor şi câmpiilor Crişanei şi Maramureşului
12. Regiunea viticolă a nisipurilor din sudul Oleniei
13. Regiunea viticolă a teraselor Dunării
14. Regiunea viticolă a Podişului Dobrogei
15. Originea şi evoluţia vitaceaelor
16. Formarea viţei de vie cultivate
17. Sistematica familiei Vitaceae
18. Sistematica genului Vitis
19. Sistemul subteran al viţei de vie
20. Anatomia rădăcinii
21. Morfologia rădăcinii
22. Sistemul aerian al viţei de vie
23. Morfologia coardei anuale
24. Anatomia tulpinei
25. Mugurii la viţa de vie: definiţie, clasificare
26. Morfologia şi anatomia ochiului de iarnă
27. Ciclul biologic de evoluţie al mugurilor la viţa de vie
28. Morfologia inflorescenţei şi a florii la viţa de vie
29. Tipuri de flori la viţa de vie
30. Biocenoza viticolă
31. Factorii climatici: radiaţia globală, temperatura
32. Factorii climatici: lumina
33. Factorii climatici: umiditatea
34. Indicatorii climatici cu caracter sintetic
35. Factorii edafici: tipul de sol, volumul edafic util, textura
36. Factorii edafici: structura, porozitatea, umiditatea
37. Cloroza fero-calcică la viţa de vie
38. Factorii edafici: conţinutul în săruri solubile, reacţia solului
39. Inluenţa factorilor orografici
40. Ciclul biologic ontogenetic la viţa de vie
41. Fenofazele de trecere la viţa de vie
42. Fenofaze de creştere: dezmuguritul
43. Fenofaze de creştere: creştere lăstarilor
44. Fenofaze de creştere: maturarea lăstarilor
45. Diferenţierea mugurilor de rod: fazele fiziologice de dezvoltare a mugurilor la
viţa de vie
46. Ipoteze ale diferenţierii mugurilor de rod la viţa de vie
47. Etapele organogenezei inflorescenţelor la viţa de vie
48. Cronologia diferenţierii mugurilor
49. Factorii care influenţează diferenţierea mugurilor
50. Înfloritul la viţa de vie
51. Creşterea boabelor la viţa de vie
52. Maturarea strugurilor: acumularea zaharurilor
53. Maturarea strugurilor: reducerea acidităţii
54. Maturarea strugurilor: hidroliza substanţelor pectice, acumularea substanţelor
colorante
55. Maturarea strugurilor: acumularea compuşilor aromatici
56. Aprecierea maturării strugurilor
57. Supramaturarea strugurilor
58. Perioada de repaus relativ la viţa de vie
59. Fertilitatea la viţa de vie
60. Productivitatea la viţa de vie