5.

EVAPOTRANSPIRAIA
5.1. Procesul fizic
Apa ajunge de pe suprafaa pmntului n atmosfer prin dou mecanisme
distincte: evaporaia i transpiraia.
Evaporaia (E) este procesul fizic de transformare a apei n vapori, care se
produce atta timp ct umiditatea relativ n atmosfer este inferioar valorii
de saturaie. Evaporaia necesit cantiti foarte mari de energie (pentru
evaporarea unui gram de ap sunt necesari 2441 J la temperatura de 25
o
C).
Transpiraia (T) este procesul biologic de metabolism al plantelor, prin care
apa este extras din sol ctre rdcini, condus prin tulpin i apoi prin
frunze, prin orificiile numite stomate, n atmosfer. Pentru majoritatea
plantelor transpiraia este un proces controlat de umiditatea atmosferic i de
coninutul de umiditate al solului. Prin acest proces se transport ctre
rdcini nutrieni din sol care apoi ajung la nivel celular. Unele plante din
zone aride au capacitatea de a se adapta la condiiile severe de secet prin
deschiderea / nchiderea stomatelor, limitnd astfel pierderile de ap din
esuturi.
Deoarece este dificil s se fac distincia ntre evaporaie i transpiraie se
utilizeaz un termen compus numit evapotranspiraie (ET).
Evapotranspiraia se produce la toate nivelele de acumulare a apei, de pe
suprafeele saturate i nesaturate (solul). Suprafeele saturate pot fi:
nveliul vegetal udat de ploaie,
apa care iroiete pe versani,
solul udat de ploaie,
suprafeele de ap,
suprafaa zpezii.
Evapotranspiraia depinde de trei categorii de factori: meteorologici, de sol i
fiziologici.
HIDROLOGIE I METEOROLOGIE
42
Factorii meteorologici (radiaia solar, deficitul de saturaie al atmosferei,
temperatura aerului, viteza vntului etc.) formeaz potenialul evaporant al
atmosferei (PE) definit ca potenialul capabil s transforme o anumit
cantitate de ap de la suprafaa solului n vapori de ap, cu condiia ca
aceast cantitate s fie disponibil la interfaa sol-aer. Pentru o suprafa
evaporant:
saturat E = PE
nesaturat

< =
> =
e
e e
f PE daca , PE E
f PE daca , f E

unde f
e
- cantitatea de ap exfiltrat, care ajunge la suprafaa solului prin
capilaritate.
Factorii de sol se refer la:
rugozitatea la interfaa sol-aer,
capacitatea solului de a ceda ap n atmosfer, dependent de
gradul de umezire n zona aerat din care se produce exfiltraia.
Factorii fiziologici se refer la rezistena de difuzie a vaporilor de la
suprafaa stomatelor frunzelor.
Atmosfera are acelai rol n transpiraie ca i n evaporaie i anume extrage
din frunze debitul de ap ca urmare a aciunii factorilor meteorologici, n
special radiaia solar.
Debitul de ap drenat ctre frunze are o valoare limit, Q
i
, care reprezint
transpiraia potenial maxim. Se noteaz Q
0
- debitul extras din frunze
datorit factorilor meteorologici. Dac:

i 0
Q Q > excesul Q = Q
0
Q
i
este extras din frunze pn la
uscarea plantelor

i 0
Q Q < excesul Q umple stomatele i are loc fenomenul de
plngere (apa picur de pe frunze pe sol).
5. EVAPOTRANSPIRAIA
43
5.2. Evaporaia
5.2.1. Vaporii de ap
Apa se afl n natur n trei stri de agregare: solid (ghea), lichid i
gazoas (vapori).
Aerul atmosferic este un amestec de aer uscat i vapori de ap care formeaz
aerul umed; este considerat un gaz ideal la presiunile i temperaturile
existente n mod obinuit n troposfer.
Presiunea vaporilor, e, reprezint presiunea exercitat de vaporii de ap
provenii din evaporare, asupra mediului nconjurtor.
Dac se noteaz cu p presiunea total (exercitat de aerul umed), e
presiunea parial a vaporilor, aplicnd legea gazelor ideale pentru vaporii de
ap i respectiv aerul uscat i innd cont de legea lui Dalton rezult:
T
R
e
v
v

= ( 5.1)
T
R
e p
u
u

= ( 5.2)
unde
v
,
u
reprezint densitatea vaporilor, respectiv a aerului uscat, T
temperatura absolut (K),
v
,
u
, masele molare pentru vaporii de ap,
respectiv aer uscat; R=3810 J/kmol K (constanta universal a gazelor
perfecte).
622 . 0
9 . 28
18
u
v
= =

( 5.3)
La o temperatur dat, exist un coninut maxim de vapori de ap n aerul
umed; n acest caz presiunea vaporilor se numete presiune de saturaie, e
s
.
Prin urmare,
) T ( f e e
max s
= = ( 5.4)
Relaia (5.4) este reprezentat grafic n figura 5.1.
HIDROLOGIE I METEOROLOGIE
44
Aerul umed poate fi nesaturat (e<e
s
,), saturat (e=e
s
) sau suprasaturat (e>e
s
).
O relaie aproximativ pentru calculul presiunii de saturaie este dat de
ecuaia (Chow i al., 1988):
|

\
|
+

=
t 3 . 237
t 27 . 17
exp 611 e
s
( 5.5)
n care e
s
este exprimat n Pa i t n
0
C.

Figura 5.1 Curba de saturaie a apei

Echilibrul solid-lichid-vapori n cazul apei este prezentat n figura 5.2. Dac
se noteaz cu ) p t (
tr , tr
coordonatele punctului triplu al apei, din figura 5.2
rezult urmtoarele:
gheaa nclzit la presiune constant se transform n lichid dac
tr
p p > sau n vapori, dac
tr
p p < ;
vaporii comprimai la temperatur constant se transform n lichid
dac
tr
t t > sau n solid dac
tr
t t < .
5. EVAPOTRANSPIRAIA
45

Figura 5.2 Echilibrul solid-lichid-vapori

Tabelul 5.1 Exprimarea umiditii din aer
Exprimarea
umiditii
Simbol U.M Ecuaii
Umiditate absolut
U
abs

Kg vap/m
3
aer
umed a
v
abs
V
m
U =
Umiditate relativ
U
-
Q
q
e
e
U
s
= =
Umiditate specific
q
q
max
=q
s
=Q
Kg vap/kg aer
umed
p
e
622 , 0
m
m
q
a
v
= =
p
e
622 , 0
m
m
q
s
a
max v
s
= =
Raport de amestec
r
r
max
=r
s

Kg vap/kg aer
uscat
e p
e
622 , 0
m
m
r
u
v

= =
s
s
u
max v
s
e p
e
622 , 0
m
m
r

= =

HIDROLOGIE I METEOROLOGIE
46
Se definete temperatura punctului de rou, t
d
, temperatura la care aerul
umed devine saturat, la o umiditate specific dat. Dac se continu rcirea
sub t
d
vaporii devin suprasaturai i apare condensarea.
Mrimile care definesc i exprim (pe baza relaiilor 5.15.4) cantitatea de
vapori din aer sunt sintetizate n
Tabelul 5.1 n care indicii v, u, a i s se refer respectiv la vapori, aer uscat,
aer umed i starea de saturaie.
5.2.2. Calculul evaporaiei
Factorii care influeneaz evaporarea de pe o suprafa liber de ap sunt:
1. Energia care asigur cldura latent de vaporizare (radiaia solar)
2. Transportul vaporilor de la suprafaa de evaporaie n atmosfer.
Pentru calculul evaporaiei se aplic metodele corespunztoare celor doi
factori i anume: metoda bilanului energetic i metoda aerodinamic.
5.2.2.1. Metoda bilanului energetic
Pentru a aplica ecuaia de continuitate i ecuaia energiei n cazul
evaporaiei, se consider un rezervor de form cilindric (bac evaporimetru)
avnd seciunea transversal A, n care viteza de evaporare se determin prin
viteza de coborre a suprafeei libere a apei (figura5.3). Volumul de control
limitat de suprafaa de control S cuprinde apa att n stare lichid ct i
gazoas.
Ecuaia de continuitate pentru faza lichid este dat de relaia:

|

\
|
= =
= =
dt
dh
A
dt
dV
dt
dm
m
dt
dm
dt
dm
apa
a
apa
apa
v
v
apa

Rezult:
AE m
apa v
= ( 5.6)
5. EVAPOTRANSPIRAIA
47
unde
|

\
|
=
dt
dh
E reprezint viteza de evaporare, m
apa
, m
v
masa de ap
respectiv de vapori din volumul de control.


Figura 5.3 Schema pentru calculul evaporaiei

Prin aplicarea bilanului energetic (primul principiu al termodinamicii) apei
din volumul de control rezult:
U L Q = ( 5.7)
Unde Q cldura primit de sistem din exterior
L lucrul mecanic efectuat de sistem (L=0 n acest caz)
U variaia energiei interne a sistemului
Considernd temperatura sistemului constant n timp, variaia energiei
interne se datoreaz exclusiv cldurii latente de vaporizare
v v v
m Q Q = = (5.8)
Prin urmare,

apa
h

a

A
R
n
m
v
/dt
S
HIDROLOGIE I METEOROLOGIE
48
v v
m
dt
dQ
= (5.9)
Pentru unitatea de suprafa, cldura primit din exterior reprezint fluxul
radiaiei nete (radiaia primit efectiv de ctre suprafaa pmntului).
Considernd c ntreaga radiaie net incident este absorbit prin
evaporaie, rezult:
dt
dQ
A
1
R
n
= . ( 5.10)
Din relaiile (5.6), ( 5.9) i ( 5.10) rezult:
apa v
n
r
R
E E

= = ( 5.11)
unde E
r
reprezint viteza la care ntreaga radiaie net este absorbit prin
evaporare.
5.2.2.2. Metoda aerodinamic (metoda difuziei)
Viteza de transport a vaporilor este determinat de urmtorii factori:
Gradientul de umiditate a aerului din apropierea suprafeei libere a apei
Viteza vntului deasupra suprafeei libere a apei.
Cei doi factori se pot analiza considernd respectiv ecuaiile de transport de
mas i cantitate de micare pentru vaporii de ap.

Figura 5.4 Evaporaia de pe o suprafa liber deschis
R
n

Aer
z
A
5. EVAPOTRANSPIRAIA
49
n volumul de control din figura 5.4 se consider un plan orizontal de arie A
situat la nlimea z deasupra suprafeei. Ecuaia general a transportului de
mas prin mecanism molecular -legea lui Fick este dat de expresia:
dz
dC
K f
w a m
=
unde f
m
fluxul masic (debit masic / arie),

a
- densitatea aerului
w
K -coeficient de difuzie a vaporilor de ap n aer
dC/dz gradientul de concentraie.
n cazul analizat, gradientul de concentraie reprezint gradientul de
umiditate. Debitul masic de vapori care strbate suprafaa de arie A prin
mecanism molecular este dat de ecuaia:
dz
dq
K
A
m
w a
v
=

( 5.12)
unde q umiditatea specific.
n curgerea turbulent efortul tangenial turbulent
t
(fluxul cantitii de
micare) este dat de ecuaia:
dz
du
K
m a t
= ( 5.13)
Unde K
m
difuzivitatea cantitii de micare (viscozitate de turbulen) i u
viteza aerului (vntului).
Profilul de vitez n stratul limit atmosferic este descris de legea
logaritmic:
|
|

\
|
=
0
*
z
z
ln
k
1
u
u
( 5.14)
Unde u* reprezint viteza de frecare i k constanta von Karman (k = 0,4),
z
0
nlimea rugozitii suprafeei.
HIDROLOGIE I METEOROLOGIE
50
a
*
u

= ( 5.15)
Dac se msoar u
1
i q
1
la nlimea z
1
, respectiv u
2
i q
2
la nlimea z
2
, i
se consider nlimile z
1
, z
2
suficient de aproape astfel nct
v
m i s fie
constante, se pot face substituiile:
1 2
1 2
z z
q q
dz
dq

= i
1 2
1 2
z z
u u
dz
du

= ( 5.16)
innd cont de relaiile (5.12-5.16) rezult n final:
( )( )
2
1
2
m
1 2 2 1 a
2
w v
z
z
ln K
u u q q k K
A
m
(

\
|

=

( 5.17)
Relaia (5.17) reprezint ecuaia Thornthwaite-Holzman pentru transportul
vaporilor. Se admite n aplicaii K
w
/K
m
=1. Deoarece n practic msurtorile
pentru q i u la diferite nlimi sunt dificil de realizat, acestea se msoar la
o singur nlime, z
2
, ntr-o staie meteorologic standard.
Se admite n aplicaii z
1
=z
0
,u
1
=0 i e
1
=e
s
(aerul este saturat la nlimea z
1
)
innd cont de relaia de definiie a umiditii specifice (tabelul 5.1), ecuaia
(5.17) devine:
( )
2
0
2
2 2 s a
2
v
z
z
ln p
u e e k 622 . 0
A
m
(

\
|

=

( 5.18)
Unde p presiunea mediului ambiant
e
s
- presiunea de vapori la suprafa, egal cu presiunea la saturaie.
e
2
- presiunea de vapori la nlimea z
2

Din relaiile (5.6) i (5.18) rezult:
( )
2 s a
e e B E = ( 5.19)
Unde E
a
viteza de evaporare calculat prin metoda aerodinamic i
5. EVAPOTRANSPIRAIA
51
2
0
2
apa
2 a
2
z
z
ln p
u k 622 . 0
B
(

\
|

= ( 5.20)
Ecuaia (5.19) reprezint relaia de baz pentru calculul evaporaiei. Acest
tip de ecuaie a fost propus prima dat de Dalton (1802). Coeficientul B
variaz de la un loc la altul.
5.2.2.3. Metoda combinat (Penman)
n realitate, att energia furnizat ct i transportul vaporilor influeneaz
procesul evaporaiei. Penman (1948) a combinat cele dou metode n
ecuaia:
a r
E E E
+

+
+

= ( 5.21)
Unde
a
T T
s
dT
de
=
|

\
|
= - panta curbei de saturaie a apei la temperatura T
a
,
[Pa/grd] i se obine prin diferenierea ecuaiei (5.5);
- constanta psihrometric, [Pa/grd]:
w v
h p
K 622 . 0
p K c

= ( 5.22)
K
h
coeficientul de difuzivitate termic, avnd n SI dimensiunile [m
2
/s]:
c
p
cldura specific la presiune constant [J/kg K].
Se consider raportul K
h
/K
w
=1 (Chow i al., 1988).
Metoda combinat se recomand pentru suprafee mici i avnd la dispoziie
date meteorologice detaliate: radiaia net, temperatura aerului, umiditate,
viteza vntului , presiunea aerului. Cnd aceste date nu sunt disponibile se
utilizeaz ecuaii mai simple cu mai puine variabile.
HIDROLOGIE I METEOROLOGIE
52
Pentru suprafee mari, energia primit este factorul principal care guverneaz
evaporaia; se consider c cel de-al doilea termen din ecuaia Penman
reprezint numai 30% din primul. Rezult ecuaia Priestley-Taylor:
r
E E

= ( 5.23)
unde =1,3.
5.3. Evapotranspiraia potenial i real
n hidrologie se utilizeaz dou mrimi diferite care definesc
evapotranspiraia i anume, evapotranspiraia potenial (ETP) i real
(ETR).
ETP reprezint cantitatea maxim de ap capabil s se transforme n vapori
n condiii meteo date, de pe suprafaa solului umed acoperit cu vegetaie.
Noiunea a fost introdus pentru a furniza o limit superioar a pierderilor de
ap n atmosfer rezultate din combinarea evaporaiei i transpiraiei.
Evapotranspiraia real (ETR) este cantitatea de ap care este extras efectiv
de pe o suprafa datorit proceselor de evaporaie i transpiraie.
Aceast mprire n ETP i ETR este util n managementul resurselor de
ap; o mare parte a culturilor agricole se afl n zone cu cantiti reduse de
ap unde irigaiile joac un rol important n asigurarea surplusului de ap
necesar creterii n condiii optime a recoltelor. Astfel se poate determina
cantitatea de ap suplimentar care trebuie asigurat pentru a obine o
productivitate maxim, prin estimarea ETP i ETR.
Necesarul de ap =ETP - ETR
Apa se va evapora la nivelul ETP n urmtoarele dou condiii:
alimentarea cu ap a solului i a stomatelor s fie nelimitat;
stomatele plantelor s fie deschise complet.
Deoarece ETP reprezint o combinaie ntre E i T, rezult c aceasta este
guvernat de aceiai factori ca i evaporaia (aportul de energie i transportul
vaporilor) la care se adaog un factor suplimentar i anume aportul de
umiditate de la suprafaa solului. Pe msur ce pmntul se usuc ET scade
5. EVAPOTRANSPIRAIA
53
sub nivelul la care ar fi fost n condiiile unui sol complet umed, adic sub
nivelul ETP.
Pentru evaluarea ETP se utilizeaz:
a) Metode de msurare direct in situ.
b) Metode empirice, bazate pe analiza statistic a datelor observate.
a) Metode directe
Una din cele mai utilizate este metoda lizimetrului. Acesta este un aparat de
form cilindric, avnd diametrul de 1m i nlimea de 2m. Permite
msurarea cantitii de ap consumat de plante n timpul dezvoltrii lor.
b) Metode empirice
Formula Thornthwaite se bazeaz pe numeroase msurtori efectuate cu
ajutorul lizimetrelor (Drobot, erban, 1999):
12 30
T S
ETP ETP
z *

= [cm] ( 5.24)
a
*
I
t 10
6 , 1 ETP
|

\
|
= [cm] ( 5.25)
498 , 0 I 10 178 I 10 771 I 10 675 a
4 2 7 3 9
+ + =

( 5.26)

\
|
=
12
1
514 , 1
n
5
t
I ( 5.27)
unde ETP reprezint evapotranspiraia lunar, n cm,
t temperatura medie lunar, n
0
C
t
n
- temperatura medie lunar multianual pentru luna n
I indexul caloric anual,
S numrul de zile din luna considerat
T
z
numrul mediu de ore ntre rsritul i apusul soarelui din luna
considerat.
HIDROLOGIE I METEOROLOGIE
54
Formula Turc:
( )
15 t
t
50 I 40 , 0 ETP
g
+
+ = ( 5.28)
Unde ETP n mm/lun
I
g
radiaia solar global lunar, cal/cm
2
/zi
t temperatura medie lunar
Formula Blaney-Criddle
k p ) t 46 . 0 13 . 8 ( ETP
m
+ = ( 5.29)
Unde ETP evapotranspiraia potenial n timpul lunii considerate,
mm/lun;
t
m
tempeatura medie lunar
o
C;
p - raportul dintre numrul de ore lumin al lunii de calcul i numrul anual
de ore lumin; este funcie de latitudinea locului;
k parametru care ine cont de tipul de cultur agricol, i are valori
cuprinse ntre 0,5 i 1 (Musy, 1992).
Formula se utilizeaz n special pentru zone aride i semiaride.
Evapotranspiraia real ETR
Pentru calculul ETR, Turc propune urmtoarea relaie:
2
2
m
) t ( L
P
9 , 0
P
ETR
+
= ( 5.30)
Unde
3
t 05 . 0 t 25 300 ) t ( L + + =
ETR
m
este evapotranspiraia real medie multianual, mm/an;
t temperatura medie multianual,
o
C;
P precipitaia medie multianual, mm.

5. EVAPOTRANSPIRAIA
55