UNIVERSITATEA POLITEHNICA TIMIŞOARA FACULTATEA DE

INGINERIE HUNEDOARA DEPARTAMENTUL DE INGINERIE SI

MANAGEMENT

REFERAT

PRODUSE POPULARE

2022
 Promovarea, cheia succesului

PRODUSE POPULARE DIN ZONA HUNEDOAREI

Scopul principal al marketingului este de a înţelege piaţa de desfacere şi de a adapta un

produs şi strategia sa de comercializare, pentru a maximiza vânzările şi profitul.

În esenţă, aceasta înseamnă să vă cunoaşteţi produsul, clienţii, concurenţii, piaţa şi modul în

care acestea se dezvoltă. Felul în care etichetaţi şi promovaţi produsele este parte integrantă a
acestui proces.
 Promovarea este modul prin care susţineţi comercializarea unui produs, facându-l cunoscut
clienţilor, spre exemplu prin adăugarea unei imagini a produsului şi a unei descrieri a zonei sale de
provenienţă în broşuri cu specific turistic.

Etichetarea reprezintă un mijloc de identificare a produselor, de informare simplă şi rapidă a

consumatorilor, de educare a acestora, de înlesnire a operaţiilor comerciale, precum şi de promovare
a produselor pe piaţă, utilizând o marcă atestată sau un nume.

Pentru a putea răspunde aşteptărilor consumatorilor, fiecare vânzare trebuie să înceapă cu

înţelegerea nevoilor şi aşteptărilor grupului-ţintă.

Poate părea absurd, dar adesea se întâmplă ca producătorii să nu cunoască cu adevărat

aşteptările consumatorilor.

Planul de comercializare sau strategia de

marketing
Pentru a crea premisele succesului în afaceri, este necesară elaborarea unei strategii solide
de marketing. Conturarea unui astfel de plan trebuie să ia în considerare următoarele elemente:

 motivaţia pentru a începe o nouă iniţiativă

 calităţile produsul dumneavoastră  preţul produsului

 grupul ţintă  piaţa de desfacere

 ceilalţi actori ai lanţului de producţie: procesatori, comercianţi şi competitori

 punctele forte şi vulnerabilităţi

Promovarea
Promovarea înseamnă să faceţi cunoscută clientului valoarea produsului dumneavoastră. Un
element important al promovării este aşa-numitul branding.

Aceasta înseamnă crearea unui „brand” sau o marcă, de exemplu „brânză de munte”,
„zmeură de munte” şi să se adauge valoare acesteia prin promovarea atributelor care caracterizează
produsul respectiv . Spre exemplu: „calitate” sau „natură”, etc.

Aceste calităţi interesează atât consumatorii, cât şi comercianţii şi pot fi folosite pentru o
promovare eficace.

Chiar şi o aparentă constrângere (cum ar fi producţia pe scară mică) poate fi transformată

într-un avantaj şi comunicată ca atare (ex. produsul este proaspăt etc.).

Pentru promovarea produselor trebuie să secunoasca obiceiurile grupului de consumatori

căruia i se adreseaza produsul : unde îşi fac cumpărăturile, ce reviste sau ziare citesc?

Acţiuni concrete
Câteva modalităţi de promovare a produselor

-Afişarea de postere în locuri publice care prezintă calităţile unice ale produsului (calitatea,
gustul, provenienţa, metodele de producţie) şi locurile în care produsul poate fi cumparat
 -Distribuirea de fluturaşi informativi care să însoţească produsul. Conţinutul acestora poate
include: motive pentru achiziţionarea produsului, o scurtă prezentare a gospodăriei sau fermei dvs,
scurte istorii despre originea produsului, reţete culinare

-Realizarea de prezentări ale produselor la pieţe şi târguri: oferiţi informaţii directe despre
produs, procesul tradiţional de producţie, ingrediente, etc

-O pagină internet cu informaţii detaliate despre procesul de producţie, calitatea si gustul

produsului.

-Oferiţi degustări ale produsului potenţialilor clienţi (în târguri, pe stradă, la pieţe sau în
magazine

-Oferte promoţionale. Spre exemplu: acum 9.00 RON in loc de 9.99 RON; al treilea produs
gratuit, etc. Astfel de promoţii pot fi organizate şi în colaborare cu alţi producători: ex. cumpăraţi o
bucată de brânză şi primiţi gratuit alt produs.

Etichetarea
Eticheta este locul perfect pentru promovarea produsului în sine şi unde se poate menţiona:

- regiunea de origine a produsului: originea de munte a produsului trebuie să fie

uşor de recunoscut pentru cumpărător, astfel încât ei să poată identifica produsul ca provenind din
zona montană şi ca având calităţi deosebite.

 calitatea ingredientelor, gustul şi caracteristicile produsului (ex. “produs prin

metode traditionale”)

 numele şi denumirea produsului .

EXEMPLE
Un produs sau serviciu de calitate nu se vinde singur. Pentru ca acesta sa poata fi
valorificat, beneficiile lui trebuie sa fie comunicate clar potentialilor consumatori.

Virșli sunt considerați cel mai reprezentativ produs pentru județul

Hunedoara și chiar Alba
1. VIRȘLI, produs de tradiție din Țara Zarandului, zona Hălmagiu – Brad și până în
Țara Hațegului!
Este un preparat tradițional din județul Hunedoara din Țara Zarandului, zona Hălmagiu –
zona Brad, recunoscuți și sub denumirea de „Virșli de Brad”, zona Podele. Acest produs
este renumit și în Țara Hațegului, zona Sălașului, cu denumirea de „Virșli de Sălașu”. Se
vând de obicei în târguri și piețe, sunt preparați prin fierbere în apă și se servesc cu
muștar, boia și pâine.

2.ELEMENTE DE PORT POPULAR PADURENESC

Ținutul Pădurenilor - România vă prezintă frumusețile pădurenilor și vă încurajază să promovați
autenticul și tradiția pădurenilor de secole.
Pănură de lână, postav industrial, saten, lână, panglică din rips de mătase; ţesut în 4 iţe(pănura),
croit, încheiat manual, bordat cu stofă,aplicat postav, brodat cu punct crenguţă, feston, peste fire,
aplicat postav.
Descriere:

Croi: tip vestă deschisă pe mijlocul feţei, confecţionată din 3 bucăţi de pănură - una pentru spate
şi două pentru piepţi - răscroite la gât şi mâneci şi încheiate manual. Vesta este bordată/finisată cu
stofă roşie pe lângă gât, piepţi, poale şi răscroiala mânecilor. Pe fiecare piept sunt aplicate câte 2
buzunare mici, iar la interior un buzunar mare. Decorul prezintă 2 tipuri de compoziţii: benzi de
broderie peste o panglică de saten care urmăresc liniile de croi - răscroiala de la gât şi mâneci,
piepţi, poale, umeri, subraţ - şi motive concentrate în jurul buzunarelor de pe piept şi de pe mijlocul
spatelui. În cadrul decorului apare brodat, pe piept, între cele două buzunare, anul confecţionării
1956.

Motive decorative: vegetal florale: pomul vieţii (spate şi buzunare), coşuleţe cu flori (buzunarele),
"ruje"/inflorescenţe, geometrice: S-uri, "cârcei", "cârnel"/zig-zag. Cromatică: pănură albă, stofă
roşie, saten negru, motive cu: roşu, verde, ciclamen, vişiniu, albastru, bleu.
În concluzie, putem spune că portul popular din Ținutul Pădurenilor este o chintesență a
autenticității a unei culturi străvechi, dar și a unui trai greu într-o zonă izolată de munte.

3.PROMOVARE SERVICII

LEGENDA VIE A TRANSILVANIEI

Bine aţi venit în cetatea Hunedoarei, devenită castelul celui mai strălucit rege al Ungariei
medievale, Matia Corvin.
 Monumentul are un farmec aparte datorat stilurilor de construcţie diverse, a prezenţei
unor inovaţii în plan militar şi civil, precum şi vieţii tumultoase de curte care l-a animat
vreme de peste 400 de ani.
Castelul Corvinilor impresionează prin prezenţa sa, ce domină oraşul Hunedoara. Pentru
cei atraşi de evul mediu, castelul reprezintă un monument singular în România şi printre
cele mai atractive din spaţiul european.

Castelul a fost ridicat în secolul al XV-lea de Iancu de Hunedoara pe locul unei vechi întărituri, pe
o stâncă la picioarele căreia curge pârâul Zlaști. Este o construcție impunătoare, prevăzută
cu turnuri, bastioane și un donjon. Castelul a fost restaurat și transformat în muzeu.

Castelul Huniazilor în Harta Iosefină a Transilvaniei, 1769-73

Cetatea a fost una dintre cele mai mari și vestite proprietăți ale lui Iancu de Hunedoara.
Construcția a cunoscut în timpul acestuia însemnate transformări, servind atât drept punct
strategic întărit, cât și drept reședință feudală. Cu trecerea anilor, diverșii stăpâni ai castelului i-au
modificat înfățișarea, îmbogățindu-l cu turnuri, săli și camere de onoare. Galeria și donjonul .
Ultimul turn de apărare (turnul „Ne boisa” = Nu te teme), rămase neschimbate de pe timpul
lui Ioan de Hunedoara, precum și Turnul Capistrano (după numele lui Ioan de Capistrano, un
vestit călugăr franciscan) reprezintă câteva dintre cele mai semnificative părți ale construcției. Mai
pot fi amintite Sala Cavalerilor (o mare încăpere de recepții), Turnul buzduganelor, Bastionul
alb care servea drept depozit de bucate și Sala Dietei, având medalioane pictate pe pereți
(printre ele se găsesc și portretele domnilor Matei Basarab din Țara Românească și Vasile
Lupu din Moldova). În aripa castelului numită Matia se mai deslușește destul de vag, o pictură
referitoare la legenda cu corbul de la care se zice că își trag numele urmașii lui Ioan de
Hunedoara (Corvini). În curtea castelului, alături de capela zidită tot în timpul lui Ioan de
Hunedoara, se află o fântână adâncă de 30 de metri. Conform legendelor, această fântână ar fi
fost săpată de trei prizonieri turci, cărora li s-a promis libertatea dacă vor ajunge la stratul de apă.
Dar după 15 ani de trudă, când au terminat fântâna, stăpânii nu s-au ținut de cuvânt. Se spunea
că inscripția de pe zidul fântânii înseamnă „Apă ai, inimă n-ai!”. În realitate, conținutul descifrat de
specialiști este Cel care a scris această inscripție este Hasan, care trăiește ca rob la ghiauri, în
cetatea de lângă biserică.