Plită: 3fhjtu FS

3FHJTU
FS\RXU
QHZGH
YLFHRQ
0\%RV
FKQRZ
JHWIUH DQG
HEHQH
CPTDI ILWV

IPNF
XFMDP DPN
NF
Plită
PXY...D...
[ro] Instrucţiuni de utilizare Plită

: :
: :

: :
: :
,(&
2 Ø = cm
ro
Cuprins
[ro]I nst r ucţ i uni de ut i l i zar ePl i t ă
8 Utilizarea conform destinaţiei . . . . . . . . . . . . . . . 5 z Funcţia de menţinere la cald. . . . . . . . . . . . . . . 20

Activare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
( Instrucţiuni de siguranţă importante . . . . . . . . . 6 Dezactivare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
] Cauzele avariilor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 s Transferul setărilor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Vedere de ansamblu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Activare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
7 Protecţia mediului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Ü Funcţiile de asistenţă la gătit . . . . . . . . . . . . . . 22

Recomandări pentru a reduce consumul de energie . . 8 Moduri de funcţionare pentru asistentul de gătit. . . . .22
Evacuarea corectă ca deşeu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Vase de gătit adecvate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Senzori şi accesorii speciale . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
f Gătitul cu inducţie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Funcţii şi trepte de preparare termică. . . . . . . . . . . . .23
Avantaje la gătitul cu inducţie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Preparate recomandate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Recipiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Teppan Yaki şi Grill pentru zona de gătit flexibilă . . .35
* Familiarizarea cu aparatul . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 ‚ Senzor de temperatură fără cablu . . . . . . . . . . 37

Panoul de comandă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Pregătirea şi îngrijirea senzorului de temperatură fără
Zonele de gătit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 cablu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Indicatorul de căldură reziduală . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Conectarea senzorului de temperatură fără cablu la
panoul de comandă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
1 Operarea aparatului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Curăţare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Înlocuirea bateriei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Conectarea şi deconectarea plitei . . . . . . . . . . . . . . . 12
Declaraţie de conformitate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Setarea poziţiei de gătit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Recomandări pentru gătit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
A Sistemul de siguranţă împotriva accesului
| Zona Flex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 copiilor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Activarea şi dezactivarea siguranţei pentru copii . . . .39
Recomandări pentru utilizarea recipientelor . . . . . . . . 15 Siguranţă automată pentru copii. . . . . . . . . . . . . . . . .39
Folosirea ca două poziţii de gătit independente. . . . . 15
Ca poziţie de gătit unică . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 k Protecţia la ştergere. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
u Funcţia Move . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 b Deconectarea automată de siguranţă . . . . . . . 40
Activare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Dezactivare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Q Setări de bază . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
} Zona FlexPlus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Accesarea setărilor de bază: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Indicaţii cu privire la veselă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Activare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
[ Afişajul consumului de energie . . . . . . . . . . . . 43
Dezactivare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
t Testul vaselor de gătit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
O Funcţii de timp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Programarea timpului de preparare . . . . . . . . . . . . . . 18
h PowerManager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Ceasul cu alarmă de bucătărie . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Funcţia de cronometru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 o Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Instalare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
v Funcţia PowerBoost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Setări Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Activare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Actualizare software . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Dezactivare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Telediagnoza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Indicaţie pentru protecţia datelor . . . . . . . . . . . . . . . .48
x Funcţia ShortBoost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Declaraţie de conformitate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Recomandări de utilizare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Activare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Dezactivare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3
ro
e Racord hotă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Iniţializare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Deconectare de la reţea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Comandarea hotei prin intermediul plitei . . . . . . . . . . 50
Setările sistemului de comandă a hotei . . . . . . . . . . . 51
D Curăţarea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Plită de gătit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Rama plitei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
{ Întrebări şi răspunsuri frecvente (FAQ) . . . . . . 52

3 Defecţiuni – ce este de făcut?. . . . . . . . . . . . . . 54
4 Unitatea service abilitată . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Numărul E şi numărul FD: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
E Preparate de verificare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Informaţii despre produs
Pe pagina noastră de internet www.bosch-home.com

şi în magazinul online: www.bosch-eshop.com găsiţi
alte informaţii referitoare la produse, accesorii, piese de
schimb şi servicii
4
Destinaţia de utilizare ro
Copiii nu au voie să se joace cu aparatul.

8Utilizarea conform Copiii nu vor curăţa sau întreţine aparatul, cu
destinaţiei excepţia situaţiei în care aceştia au vârsta de
peste 15 ani şi sunt supravegheaţi.
Citiţi cu atenţie aceste instrucţiuni. Păstraţi
Dest i naţ i a de ut i l i zar e
Nu permiteţi accesul copiilor sub vârsta de
atât instrucţiunile de utilizare şi de montaj, cât 8 ani la aparat şi la cablul de racordare.
şi actele aparatului, pentru o utilizare ulterioară
La utilizarea funcţiilor de gătit, poziţia de gătit
sau pentru următorii proprietari.
setată trebuie să coincidă cu poziţia de gătit
Verificaţi aparatul după ce-l scoateţi din pe care se găseşte oala cu senzorul de
ambalaj. În caz că a suferit deteriorări în timpul temperatură.
transportului, nu conectaţi aparatul, contactaţi
În cazul în care purtaţi un echipament medical
Serviciul Tehnic şi notaţi deteriorările
implantat care este activ (de ex. un stimulator
provocate, în caz contrar veţi pierde dreptul la
cardiac sau un defibrilator), asiguraţi-vă la
orice tip de despăgubire.
medicul dvs. că acesta corespunde Directivei
Numai un electrician autorizat are permisiunea 90/385/CEE a Consiliului Comunităţii
să racordeze aparate fără ştecher. În cazul Europene din 20 iunie 1990, precum şi
avariilor datorate unei racordări eronate, standardelor DIN EN 45502-2-1 şi DIN EN
dreptul de garanţie este anulat. 45502-2-2 şi că a fost ales, implantat şi
Acest aparat trebuie instalat conform programat conform VDE-AR-E 2750-10. Dacă
instrucţiunilor de montaj incluse. aceste condiţii necesare sunt îndeplinite şi, în
Acest aparat este rezervat în exclusivitate plus, se utilizează ustensile de bucătărie şi
uzului menajer şi domeniului casnic. Utilizaţi vase de gătit care nu sunt metalice şi cu
aparatul numai pentru prepararea mânere care nu sunt metalice, în condiţiile
mâncărurilor şi a băuturilor. Procesul de unei utilizări regulamentare, folosirea acestei
preparare trebuie supravegheat. Un proces de plite nu reprezintă niciun pericol.
preparare de scurtă durată trebuie
supravegheat fără întrerupere. Utilizaţi aparatul
numai în spaţii închise.
Acest aparat este adecvat pentru o utilizare
până la o înălţime de maxim 4000 de metri
deasupra nivelului mării.
Nu folosiţi niciun fel de acoperire pentru plită.
Acestea pot duce la accidente, de ex. din
cauza supraîncălzirii, aprinderii sau
materialelor care se pot sparge.
Folosiţi exclusiv dispozitivele de protecţie sau
grătarele de protecţie pentru copii, care au
fost aprobate de noi. Dispozitivele de protecţie
sau grătare de protecţie pentru copii, care
sunt inadecvate, pot duce la accidente.
Acest aparat nu este destinat exploatării cu un
comutator temporizat extern sau cu o
telecomandă.
Acest aparat poate fi folosit de copiii peste 8
ani şi de persoane cu capacităţi fizice,
senzoriale sau mental reduse sau cu
insuficientă experienţă sau cunoştinţe, numai
sub supravegherea unei persoane
responsabile pentru siguranţa acestora sau
dacă au fost instruiţi referitor la utilizarea în
siguranţă a aparatului şi au înţeles pericolele
care rezultă din această utilizare.
5
ro Instrucţiuni de siguranţă importante
(Instrucţiuni de siguranţă : Avertizare – Pericol de electrocutare!

■ Reparaţiile executate incorect sunt
importante periculoase. Efectuarea reparaţiilor şi
înlocuirea cablurilor defecte sunt permise
I nst r ucţ i uni de si gur anţ ă i mpor t ant e :Avertizare – Pericol de incendiu! numai tehnicienilor din unitatea de service
■ Uleiul şi grăsimile fierbinţi se aprind repede. abilitată, instruiţi de firma noastră. Dacă
Nu lăsaţi niciodată nesupravegheate uleiul aparatul este defect, scoateţi fişa de reţea
şi grăsimile fierbinţi. Nu stingeţi niciodată sau deconectaţi siguranţa din tabloul
focul cu apă. Deconectaţi zona de gătit. siguranţelor. Chemaţi unitatea service
Înăbuşiţi cu atenţie flăcările cu un capac, o abilitată.
pătură extinctoare sau cu ceva asemănător. Pătrunderea
Pericol
■ umidităţii vă poate electrocuta.
de electrocutare!
Poziţiile
Pericol
■ de fierbere devin foarte fierbinţi. Nu
de incendiu! Nu utilizaţi aparate de curăţat cu jet sub
depozitaţi niciodată obiecte inflamabile pe presiune sau cu jet de abur.
plită. Nu depozitaţi obiecte pe plită. Un aparat
Pericol
■ defect vă poate electrocuta. Nu
de electrocutare!
Aparatul
Pericol
■ se înfierbântă. Nu păstraţi
de incendiu! porniţi niciodată un aparat defect. Scoateţi
niciodată obiecte inflamabile sau doze de fişa de reţea din priză sau întrerupeţi
spray în sertarele aflate direct sub plită. siguranţa de la tabloul de siguranţe.
Plitade
Pericol
■ seincendiu!
deconectează automat şi nu mai Chemaţi unitatea service abilitată.
poate fi operată. Ea se poate reconecta Ciobiturile
Pericol
■ sau crăpăturile din placa
de electrocutare!
accidental mai târziu. Deconectaţi siguranţa vitroceramică pot provoca electrocutări.
din tabloul de siguranţe. Chemaţi unitatea Deconectaţi siguranţa din tabloul de
service abilitată. siguranţe. Chemaţi unitatea service abilitată.
Nu este
Pericol
■ permisă folosirea niciunor
de arsuri!
acoperitoare pentru plită.Acestea pot duce : Avertizare – Pericol prin magnetizare!
la survenirea unor accidente, de exemplu Senzorul de temperatură fără cablu este
din cauza supraîncălzirii, aprinderii sau magnetic. Elementele magnetice pot deteriora
materialelor care se pot sparge. implanturile electronice, de ex. stimulatoarele
cardiace sau pompele de insulină. De aceea,
: Avertizare – Pericol de provocare a este recomandabil ca persoanele cu
arsurilor! implanturi electronice să nu poarte senzorul
■ Poziţiile de fierbere şi zona învecinată de temperatură în buzunarele hainelor şi să
acestora, îndeosebi un eventual cadru al păstreze o distanţă minimă de 10 cm în raport
plitei, se încălzesc foarte tare. Nu atingeţi cu stimulatorul cardiac sau alt aparat medical
niciodată suprafeţele fierbinţi. Ţineţi copiii la similar.
distanţă.
Poziţia
Pericol
■ de fierbere
de provocare încălzeşte, însă
a arsurilor! : Avertizare – Pericol de defecţiune!
indicatorul nu funcţionează. Deconectaţi Această plită este echipată cu un ventilator pe
siguranţa din tabloul de siguranţe. Chemaţi partea inferioară. Nu depozitaţi obiecte
unitatea service abilitată. mărunte sau ascuţite, hârtie sau prosoape de
Obiectele
Pericol
■ din metal
de provocare devin fierbinţi foarte
a arsurilor! bucătărie în sertarul de sub plită. Acestea pot
rapid pe plită. Nu aşezaţi niciodată obiecte fi absorbite şi pot avaria ventilatorul sau pot
din metal, de ex. cuţite, furculiţe, linguri şi afecta sistemul de răcire.
capace pe plită. Între interiorul sertarului şi intrarea
După
Pericol
■ defiecare utilizare, opriţi întotdeauna
incendiu! ventilatorului trebuie păstrată o distanţă
plita de gătit de la întrerupătorul principal. minimă de 2 cm.
Nu aşteptaţi ca plita de gătit să se oprească
automat din cauza lipsei recipientelor.
6
Cauzele avariilor ro
: Avertizare – Pericol de rănire!

■ Senzorul de gătit fără fir este dotat cu
baterie, care poate fi avariată dacă este
supusă la temperaturi ridicate. Scoateţi
senzorul de pe vasul de gătit şi ţineţi-l la
distanţă de orice sursă de căldură.
La îndepărtarea
Pericol
■ de rănire! sa de pe oală, senzorul de
temperatură poate fi foarte fierbinte. Pentru
a-l îndepărta, folosiţi mănuşi de bucătărie
sau un şervet.
La prepararea
Pericol
■ de vătămare!în baie de apă, plita şi
recipientul de preparare se pot crăpa din
cauza supraîncălzirii. Recipientul de
preparare în baie de apă nu trebuie să
atingă direct fundul oalei umplute cu apă.
Folosiţi exclusiv un vas de fierbere
termorezistent.
Dacădeexistă
Pericol
■ lichid între fundul oalei şi
vătămare!
poziţia de fierbere, oalele pot sări brusc.
Păstraţi întotdeauna uscate poziţia de
fierbere şi fundul oalei.
]Cauzele avariilor
Atenţie!
Cauzel e avar i l or
■ Bazele aspre ale recipientelor pot zgâria plita de

gătit.
■ Nu amplasaţi niciun recipient gol pe zonele de gătit.
Pot provoca deteriorări.
■ Nu plasaţi recipiente calde pe panoul de comandă,
zona indicatoarelor sau rama plitei de gătit. Pot
provoca deteriorări.
■ Căderea obiectelor dure sau cu vârf peste plita de
gătit poate cauza daune.
■ Folia de aluminiu şi recipientele din plastic se topesc
pe zonele de gătit calde. Nu se recomandă folosirea
foliilor de protecţie la plita de gătit.
Vedere de ansamblu
În tabelul următor găsiţi cele mai frecvente tipuri de
deteriorări:
Deteriorări Cauza Măsură

Pete Preparate revărsate. Îndepărtaţi imediat preparatele revărsate, cu o răzuitoare pentru geamuri.
Produse de curăţare neadecvate. Utilizaţi numai produse de curăţare adecvate pentru plitele de acest tip.
Zgârieturi Sare, zahăr şi nisip. Nu utilizaţi plita ca suprafaţă de lucru sau de depozitare.
Fundurile rugoase ale vaselor zgârie plita. Verificaţi vesela pentru gătit.
Decolorări Produse de curăţare neadecvate. Utilizaţi numai produse de curăţare adecvate pentru plitele de acest tip.
Urme lăsate de oale trase. Atunci când le deplasaţi, ridicaţi oalele şi tigăile.
Deformare concavă Zahăr, alimente cu conţinut mare de zahăr. Îndepărtaţi imediat preparatele revărsate, cu o răzuitoare pentru geamuri.
7
ro Protecţia mediului
7Protecţia mediului fGătitul cu inducţie

În acest capitol veţi găsi informaţii despre
Pr ot ecţ i a medi ul ui Găt i t ul cu i nducţ i e Avantaje la gătitul cu inducţie
economisirea energiei şi eliminarea ca deşeu a
aparatului. Gătitul cu inducţie se deosebeşte radical de gătitul
obişnuit, căldura fiind generată direct în vasul de gătit.
Acest lucru oferă o serie întreagă de avantaje:
Recomandări pentru a reduce consumul de
■ Economie de timp la fierbere şi prăjire.
energie ■ Economie de energie.
■ Utilizaţi întotdeauna capacul corespunzător pentru ■ Întreţinere şi curăţare mult mai uşoare. Mâncărurile
fiecare oală. Când se găteşte fără capac, este revărsate nu se lipesc foarte repede prin ardere.
necesară considerabil mai multă energie. Utilizaţi un ■ Controlul căldurii şi siguranţă; plita măreşte sau
capac de sticlă pentru a putea avea vizibilitate fără a reduce alimentarea cu căldură imediat după fiecare
fi nevoie să îl ridicaţi. operare. Zona de gătit cu inducţie întrerupe
■ Utilizaţi recipiente cu baze plate. Bazele care nu sunt alimentarea cu căldură imediat ce vasul de gătit este
plate necesită un consum mai mare de energie. luat de pe zona de gătit, fără ca aceasta să fi fost
■ Diametrul bazei recipientelor trebuie să corespundă deconectată în prealabil.
cu dimensiunea zonei de gătit. Atenţie: producătorii
de recipiente indică de obicei diametrul superior al Recipiente
recipientului, care este în general mai mare decât
diametrul bazei recipientului. Utilizaţi numai veselă feromagnetică pentru prepararea
■ Pentru cantităţi mici utilizaţi un recipient mic. Un cu inducţie, ca de exemplu:
recipient mare umplut cu o cantitate mică necesită
multă energie. ■ Veselă din oţel emailat
■ Când gătiţi, utilizaţi apă puţină. În acest mod se ■ Veselă din fontă
economiseşte energie şi se păstrează toate ■ Veselă specială din oţel inoxidabil, adecvată pentru
vitaminele şi mineralele din legume. prepararea cu inducţie.
■ Selectaţi nivelul de putere cel mai scăzut pentru Pentru a verifica dacă vesela este adecvată pentru
gătire. Dacă se utilizează un nivel de putere foarte prepararea cu inducţie, puteţi consulta capitolul
ridicat, se pierde energie. ~ "Testul vaselor de gătit".
Pentru un rezultat bun al preparării, este recomandabil
Evacuarea corectă ca deşeu ca zona feromagnetică a fundului oalei să corespundă
mărimii zonei de gătit. În cazul în care vesela de pe o
Evacuaţi ambalajul în mod ecologic. zonă de gătit nu este recunoscută automat, încercaţi din
Acest aparat a fost marcat în conformitate cu nou pe o poziţie de fierbere cu un diametru mai mic.
Directiva Europeană 2012/19/UE cu privire la
deşeurile de echipamente electrice şi
electronice (DEEE).
Directiva stabileşte cadrul valabil la nivelul
întregii UE pentru preluarea şi valorificarea FP FP FP
aparatelor uzate.
Senzorul de temperatură fără cablu este echipat cu o În cazul în care zona de gătit flexibilă va fi utilizată ca
baterie. Eliminaţi ca deşeu într-un mod ecologic bateria poziţie de gătit unică, pot fi utilizate vase mai mari, care
consumată. sunt adecvate îndeosebi pentru această zonă. Informaţii
cu privire la poziţionarea veselei de gătit găsiţi în
capitolul ~ "Zona Flex".
8
Gătitul cu inducţie ro
Există şi vase pentru plite cu inducţie al căror fund nu Recipiente goale sau cu bază subţire
este complet feromagnetic: Nu încălziţi recipiente goale, nici nu utilizaţi recipiente
■ În cazul în care fundul vasului de gătit este numai cu baza subţire. Plita de gătit este dotată cu un sistem
parţial feromagnetic, se va încălzi numai suprafaţa intern de siguranţă, dar un recipient gol se poate încălzi
feromagnetică. De aceea, se poate produce o atât de repede încât funcţia "dezactivare automată" nu
distribuire neuniformă a căldurii. Zona care nu este are timp să reacţioneze şi poate atinge o temperatură
feromegnetică poate prezenta o temperatură prea foarte ridicată. Baza recipientului poate ajunge să se
redusă pentru gătit. topească şi să deterioreze sticla plitei. În acest caz, nu
atingeţi recipientul şi opriţi zona de gătit. Dacă, după ce
se răceşte, nu funcţionează, luaţi legătura cu serviciul
de asistenţă tehnică.
Recunoaşterea automată a vasului

Fiecare zonă de gătit dispune de o limită inferioară de
recunoaştere automată a vasului, aceasta depinde de
■ În cazul în care materialul fundului vasului de gătit diametrul feromagnetic şi de materialul fundului vasului.
constă, printre altele, din părţi de aluminiu, atunci De aceea, este recomandabil să folosiţi întotdeauna
suprafaţa feromagnetică este de asemenea redusă. acea zonă de gătit care corespunde cel mai bine
Se poate întâmpla ca acest vas de gătit să nu se diametrului fundului vasului.
încălzească cum trebuie sau ca eventual să nici nu
fie recunoscut automat.
Recipiente inadecvate
Nu utilizaţi niciodată plite cu difuzie sau recipiente din:
■ oţel fin normal
■ sticlă
■ ceramică
■ cupru
■ aluminiu
Proprietăţi ale fundului vasului de gătit

Textura fundului veselei poate influenţa rezultatul
preparării. Utilizaţi oale şi tigăi din materiale care
repartizează uniform căldura în vas, de ex. oale cu fund
tip "sandwich" din oţel inoxidabil, astfel economisindu-
se timp şi energie.
Utilizaţi vase de gătit cu fundul plat, fundurile care nu
sunt plate afectează negativ alimentarea cu căldură.
Absenţa recipientului sau dimensiune neadecvată

Dacă nu se plasează un recipient pe zona de gătit
selectată sau nu este din materialul sau de
dimensiunea potrivită, nivelul de gătit care se
vizualizează pe indicatorul din zona de gătit clipeşte.
Plasaţi recipientul potrivit pentru a înceta să clipească.
Dacă se întârzie mai mult de 90 de secunde, zona de
gătit se opreşte automat.
9
ro Familiarizarea cu aparatul
*Familiarizarea cu aparatul
Găsiţi informaţii despre dimensiunile şi puterile zonelor
Fami l i ar i zar ea cu apar at ul
de gătit în~ Pagina 2

Indicaţie: . În funcție de tipul aparatului, sunt posibile
diferențe de culoare și de detalii.
Panoul de comandă
Suprafeţe de comandă Afişaje

# Întrerupător principal ‹.‹ Starea de funcţionare
ã Selectarea zonei de gătit ‚-Š Trepte de preparare termică
0 1Ê2Ê...Ê8Ê9 Domeniul de setări •/œ Căldura reziduală
á Funcţia Powerboost şi Shortboost ‹‹ Funcţia de temporizare
> Blocarea panoului de comandă în scopuri de curăţare ‹‹‹ºC Temperatura pentru funcţiile de gătit
Š Sistem de siguranţă împotriva accesului copiilor > Blocarea panoului de comandă în scopuri de curăţare
Û Funcţia de menţinere la cald Š Siguranţa pentru copii
é Senzor de prăjire y Setarea timpului de preparare
è Zonă de gătit flexibilă ö/ô Afişajele temporizatorului
ç Funcţia Move ›. Funcţia Powerboost
t Timer pentru timpi scurţi ˜›. Funcţia ShortBoost
y Setarea timpului de preparare å Funcţii de gătit
x Funcţia cronometru é Senzorul de prăjire
D WLAN ô Zona de gătit FlexPlus
: Sistem de control al ventilaţiei £ Transferul setării
B Sistemul de iluminat al hotei –© Funcţia de menţinere la cald
D WLAN
> Funcţionarea în regim automat a hotei
10
Familiarizarea cu aparatul ro
Panourile de comandă
Atunci când plita se încălzeşte, se aprind simbolurile
panourilor de comandă care vă stau la dispoziţie în
acest moment.
Când atingeţi un simbol, funcţia respectivă va fi activată.
Indicaţii
■ Simbolurile corespunzătoare ale panourilor de
comandă se aprind în funcţie de disponibilitate.
Afişajele poziţiilor de gătit sau ale funcţiilor selectate
se aprind cu intensitate mai mare.
■ Menţineţi panoul de comandă în permanenţă curat şi
uscat. Umiditatea poate perturba funcţionarea.
■ Nu strângeţi vase de gătit în apropierea afişajelor şi
a senzorilor. Sistemul electronic se poate încălzi
excesiv.
Zonele de gătit
Zone de gătit
Û Zonă de gătit uşor Folosiţi un vas de gătit cu o dimensiune adecvată.
á Zonă de gătit flexibilă A se vedea secţiunea ~ "Zona Flex"
à/ß Zona de gătit FlexPlus Zona de gătit FlexPlus se conectează întotdeauna împreună cu zona de gătit flexibilă din dreapta sau
stânga. A se vedea secţiunea ~ "Zona FlexPlus"
Folosiţi numai vase adecvate pentru gătitul cu inducţie, a se vedea secţiunea ~ "Gătitul cu inducţie"
Indicatorul de căldură reziduală

Plita dispune de un indicator de căldură reziduală
pentru fiecare zonă de gătit. Acesta indică faptul că o
zonă de gătit mai este încă fierbinte. Nu atingeţi zona
de gătit atâta timp cât indicatorul de căldură reziduală
este aprins.
În funcţie de valoarea căldurii reziduale, se afişează
următoarele:
■ Afişare •: temperatură mare
■ Afişare œ: temperatură scăzută
În cazul în care îndepărtaţi vesela de pe zona de gătit în
timpul preparării, indicatorul de căldură reziduală şi
treapta de fierbere aleasă se aprind intermitent,
alternativ.
La deconectarea zonei de gătit, se aprinde indicatorul
de căldură reziduală. Chiar dacă plita este deja
deconectată, indicatorul de căldură reziduală rămâne
aprins atâta timp cât zona de gătit încă mai este caldă.
11
ro Operarea aparatului
Selectarea zonei de gătit şi a treptei de fierbere

1Operarea aparatului Plita trebuie să fie conectată.
În acest capitol puteţi citi cum se efectuează setarea
Oper ar ea apar at ul ui 1. Atingeţi simbolulã al poziţiei de gătit dorite.
unei zone de gătit. Veţi găsi în tabel trepte de fierbere şi Afişajul ‹.‹ se aprinde cu intensitate mai mare.
timpi de preparare pentru diverse preparate. 2. În domeniul de setări, alegeţi apoi treapta dorită de
preparare termică.
Conectarea şi deconectarea plitei
Plita este conectată şi deconectată cu întrerupătorul
principal.
La prima activare a aparatului este găsită setarea din
reţeaua locală. Pe panoul de afişare se aprinde slab,
timp de câteva secunde, simbolul D. Pentru a porni
setarea conexiunii, atingeţi senzorul D şi respectaţi
indicaţiile din capitolul ~ "Home Connect". Pentru a
părăsi setarea iniţială, atingeţi oricare senzor.
Conectarea şi deconectarea plitei: atingeţi
simbolul #. Se emite un semnal sonor. Simbolurile Treapta de preparare termică este setată.
aferente poziţiilor de gătit şi funcţiile disponibile în acest
moment se aprind. Lângă zonele de gătit se Modificarea treptei de preparare termică
aprinde ‹.‹. Plita este gata de funcţionare. Selectaţi poziţia de gătit şi apoi setaţi treapta de
Deconectarea plitei: atingeţi simbolul # până când preparare termică dorită în domeniul de setări.
toate afişajele se sting. Indicatorul de căldură reziduală
rămâne aprins până când zonele de gătit s-au răcit Deconectarea poziţiei de gătit
suficient. Selectaţi poziţia de gătit şi în domeniul de setări
poziţionaţi pe‹.‹. Poziţia de gătit se deconectează şi se
Indicaţii
■ Atunci când nu s-a stabilit nicio conectare la reţeaua afişează indicatorul de căldură reziduală.
de domiciliu sau conexiunea este întreruptă, la Indicaţii
conectarea plitelor se activează întotdeauna setarea ■ Dacă nu s-a plasat niciun recipient pe zona de gătit,
iniţială a conexiunii la reţea. nivelul de putere selectat clipeşte. După trecerea
■ Plita se deconectează automat când toate zonele de unui timp, zona de gătit se opreşte.
gătit sunt deconectate mai mult de câteva secunde. ■ Dacă s-a plasat un recipient pe zona de gătit înainte
■ Setările rămân memorate primele 4 secunde după de a porni plita, acesta va fi detectat în următoarele
deconectarea plitelor. Dacă o veţi reconecta în acest 20 de secunde de la apăsarea întrerupătorului
interval de timp, plita va fi pusă în funcţiune cu principal, iar zona de gătit se va selecta automat.
setările anterioare. Odată detectat, selectaţi nivelul de putere în
următoarele 20 de secunde, în caz contrar zona de
gătit se opreşte.
Setarea poziţiei de gătit Deşi se plasează mai mult de un recipient, când se
Setaţi treapta de preparare termică dorită cu simbolurile porneşte plita de gătit va fi detectat numai unul
ò până la ê. dintre ele.
Treapta de preparare termică ò = treapta cea mai
redusă.
Treapta de preparare termică ê = treapta cea mai
ridicată.
Fiecare treaptă de preparare termică are o treaptă
intermediară. Această treaptă de preparare termică este
marcată în domeniul de setări cu simbolul Ê.
Indicaţii
■ Pentru a proteja părţile sensibile ale aparatului de
supraîncălzire sau de suprasarcină electrică, plita
poate reduce temporar puterea.
■ Pentru a evita producerea de zgomot de aparat, plita
poate reduce temporar puterea.
12
Operarea aparatului ro
Recomandări pentru gătit

Recomandări
■ Amestecaţi din când în când atunci când încălziți
piureuri, supe cremă şi sosuri groase.
■ Pentru preîncălzire, setaţi treapta de fierbere 8 - 9.
■ La prepararea cu capac, reduceţi treapta de fierbere
imediat ce ies aburi de sub capac. Pentru un rezultat
optim al preparării, nu este necesară fierberea.
■ După procesul de preparare, lăsaţi vasul de gătit
acoperit până în momentul servirii.
■ Pentru prepararea în oala sub presiune, respectaţi
indicaţiile producătorului.
■ Pentru a menţine valoarea nutritivă a alimentelor, nu
le preparaţi un timp prea îndelungat. Timpul optim
de preparare poate fi setat cu ajutorul ceasului de
bucătărie.
■ Pentru un rezultat mai sănătos al preparării este
recomandabil să se evite încingerea excesivă a
uleiului.
■ Pentru ca alimentele să se rumenească, prăjiţi-le
consecutiv, în porţii mici.
■ În timpul procesului de preparare, vasele de gătit pot
atinge temperaturi ridicate. Este recomandată
utilizarea unor mănuşi de protecţie.
■ Recomandări pentru un gătit eficient din punct de
vedere energetic găsiţi în capitolul ~ "Protecţia
mediului"
Tabel pentru preparare

În tabel este indicat care treaptă de fierbere este
adecvată pentru fiecare fel de mâncare. Timpul de
preparare poate varia în funcţie de tipul, greutatea,
grosimea şi calitatea alimentelor.
Treapta de pre- Timpul de pre-

parare termică parare (min.)
Topire
Ciocolată, glazură 1 - 1.5 -
Unt, miere, gelatină 1-2 -
Încălzire şi menţinere la cald

Tocană, de ex. tocană de linte 1.5 - 2 -
Lapte* 1.5 - 2.5 -
Încălzirea în apă a cârnăciorilor* 3-4 -
Decongelare şi încălzire
Spanac, congelat 3-4 15 - 25
Gulaş, congelat 3-4 35 - 55
Prepararea în lichid sub temperatura de fierbere, fierberea la foc mic

Găluşte de cartofi* 4.5 - 5.5 20 - 30
Peşte* 4-5 10 - 15
Sosuri albe, de ex. sos Béchamel 1-2 3-6
Sosuri bătute, de ex. sos Bernaise, sos Hollandaise 3-4 8 - 12
* Fără capac
** Întoarceţi de mai multe ori
***Preîncălziţi la treapta de preparare termică 8 - 8.5
13
ro Operarea aparatului
Treapta de pre- Timpul de pre-

parare termică parare (min.)
Fierbere, preparare la aburi, înăbuşire

Orez (cu cantitate dublă de apă) 2.5 - 3.5 15 - 30
Orez cu lapte*** 2-3 30 - 40
Cartofi fierţi în coajă 4.5 - 5.5 25 - 35
Cartofi natur 4.5 - 5.5 15 - 30
Paste făinoase, fidea* 6-7 6 - 10
Tocană 3.5 - 4.5 120 - 180
Supe 3.5 - 4.5 15 - 60
Legume 2.5 - 3.5 10 - 20
Legume, congelate 3.5 - 4.5 7 - 20
Preparare în oala sub presiune 4.5 - 5.5 -
Preparare înăbuşită
Rulade 4-5 50 - 65
Friptură înăbuşită 4-5 60 - 100
Gulaş*** 3-4 50 - 60
Înăbuşire/prăjire cu ulei puţin*

Şniţel, natur sau pane 6-7 6 - 10
Şniţel congelat 6-7 6 - 12
Cotlet, natur sau pane** 6-7 8 - 12
Friptură (grosime 3 cm) 7-8 8 - 12
Piept de pasăre (grosime 2 cm)** 5-6 10 - 20
Piept de pasăre, congelat** 5-6 10 - 30
Chiftele (3 cm grosime)** 4.5 - 5.5 20 - 30
Hamburgeri (2 cm grosime)** 6-7 10 - 20
Peşte şi file de peşte, natur 5-6 8 - 20
Peşte şi file de peşte, pane 6-7 8 - 20
Peşte, pane şi congelat, de ex. crochete din peşte 6-7 8 - 15
Langustine, creveţi 7-8 4 - 10
Sotarea legumelor şi a ciupercilor proaspete 7-8 10 - 20
Preparate la tigaie, legume, carne tăiată fâşii, în stil asiatic 7-8 15 - 20
Preparate la tigaie, congelate 6-7 6 - 10
Clătite (prăjire în grăsime încinsă, consecutivă) 6.5 - 7.5 -
Omlete (prăjire consecutivă) 3.5 - 4.5 3 - 10
Ouă ochiuri 5-6 3-6
Prăjire în baie de ulei încins* (150-200 g per porţie în 1-2 l ulei, prăjire pe porţii)
Produse congelate, de exemplu cartofi prăjiţi, crochete de pui 8-9 -
Crochete, congelate 7-8 -
Carne, de ex. bucăţi de pui 6-7 -
Peşte, pane sau în aluat cu bere 6-7 -
Legume, ciuperci pane sau în aluat cu bere, tempura 6-7 -
Produse mici de brutărie/patiserie, de exemplu gogoşi/berlineze, fructe în aluat cu bere 4-5 -
* Fără capac
** Întoarceţi de mai multe ori
***Preîncălziţi la treapta de preparare termică 8 - 8.5
14
Zona Flex ro
Folosirea ca două poziţii de gătit

|Zona Flex independente
Ea poate fi utilizată în funcţie de necesităţi, ca zonă Zona de gătit flexibilă este folosită ca două poziţii de
gătit independente.
Zona Fl ex
unică de gătit sau ca două zone de gătit independente.

Constă din patru inductoare, care funcţionează Activare
independent unele de altele. Atunci când este în
funcţiune zona flexibilă de gătit, va fi activat numai A se vedea capitolul ~ "Operarea aparatului"
sectorul acoperit de vasul de gătit.
Ca poziţie de gătit unică
Recomandări pentru utilizarea recipientelor Folosirea întregii zone de gătit prin conectarea ambelor
Pentru asigurarea unei bune detectări şi distribuţii a poziţii de gătit.
căldurii, se recomandă centrarea adecvată a
recipientului: Legarea celor două poziţii de gătit
1. Aşezaţi vasul de gătit. Selectaţi una dintre cele două
Ca poziţie de fierbere unică
poziţii de gătit care aparţin zonei de gătit flexibile şi
setaţi treapta de preparare termică.
Diametrul mai mic sau egal cu 13 cm 2. Atingeţi simbolul è. Afişajul se aprinde.
Poziţionaţi vasul de gătit pe una dintre cele Pe afişaj apare treapta de preparare termică pentru
patru poziţii pe care le puteţi vedea în ima- poziţia de gătit inferioară.
gine. Zona de gătit flexibilă este activată.
Modificarea treptei de preparare termică

Selectaţi una dintre cele două poziţii de gătit care
Diametrul de peste 13 cm aparţin zonei de gătit flexibile şi modificaţi treapta de
Poziţionaţi vasul de gătit pe una dintre cele preparare termică în domeniul de setări.
trei poziţii pe care le puteţi vedea în ima-
gine. Adăugarea unui nou vas de gătit
Aşezaţi noul vas de gătit pe maşina de gătit, alegeţi una
dintre cele două poziţii de gătit ale zonei de gătit
flexibile şi atingeţi ulterior de două ori simbolul è.Noul
În cazul în care vasul de gătit necesită mai vas de gătit va fi detectat şi va fi păstrată treapta de
mult de o poziţie de fierbere, aşezaţi-l por- preparare termică selectată în prealabil.
nind de la marginea superioară sau inferi-
oară a zonei flexibile. Indicaţie: În cazul în care vasul de gătit de pe poziţia de
gătit utilizată va fi deplasat sau ridicat, plita porneşte o
căutare automată şi va fi păstrată treapta de preparare
termică selectată în prealabil.
Folosirea ca două zone de gătit independente
Separarea celor două poziţii de gătit
Zonele de gătit din faţă şi din spate, fiecare cu
Selectaţi una dintre cele două poziţii de gătit ale zonei
două inductoare, pot fi utilizate independent unele
de gătit flexibile şi atingeţi simbolul è.
de altele. Setaţi treapta de fierbere dorită pentru
fiecare zonă de gătit individuală. Pe fiecare zonă Zona de gătit flexibilă este dezactivată. Cele două poziţii
de gătit utilizaţi numai un sigur vas de gătit. de gătit funcţionează în continuare ca două poziţii de
gătit independente.
Recomandări Indicaţii
La plitele cu mai mult de o zonă de ■ În cazul în care plita va fi deconectată şi reconectată
gătit flexibilă, aşezaţi vesela astfel încât mai târziu, zona de gătit flexibilă va fi comutată din
să acopere numai una dintre zonele de nou pe două poziţii de gătit independente.
gătit flexibile. ■ Pentru a modifica setarea configuraţiei zonei
flexibile, consultaţi capitolul ~ "Setări de bază".
În caz contrar, poziţiile de gătit nu vor fi
activate regulamentar şi nu se obţine
un rezultat bun al preparării.
15
ro Funcţia Move
Activare
uFuncţia Move
1. Selectaţi una dintre cele două poziţii de gătit ale
Cu această funcţie va fi activată întreaga zonă de gătit
Funcţ i a Move
zonei de gătit flexibile.
flexibilă, care este împărţită în trei sectoare de gătit şi 2. Atingeţi simbolul ç. Afişajul de lângă simbolul ç
ale căror trepte de preparare termică sunt presetate. se aprinde. Zona de gătit flexibilă va fi activată ca o
singură poziţie de gătit.
Utilizaţi un singur vas de gătit. Mărimea sectorului de
Treapta de preparare termică a zonei pe care se
gătit depinde de vasul de gătit utilizat şi de poziţionarea
găseşte vasul de gătit se aprinde pe afişajul poziţiei
lui corectă.
de gătit.
Zone de gătit Funcţia este activată.
Modificarea treptei de preparare termică

Treptele de preparare termică ale zonelor de gătit
individuale pot fi modificate în timpul procesului de
preparare. Aşezaţi vasul de gătit pe zona de gătit şi
modificaţi treapta de preparare termică în domeniul de
setări.
Indicaţii
■ Va fi modificată numai treapta de preparare termică
a zonei pe care se găseşte vasul de gătit.
■ Atunci când se dezactivează funcţia, treptele de
preparare termică ale celor trei zone de gătit vor fi
resetate la valorile presetate.
Cu aceasta este posibilă mutarea unui vas de gătit, în Dezactivare

timpul procesului de preparare, pe o altă zonă de gătit
cu o altă treapta de preparare termică: Atingeţi simbolul ç. Afişajul de lângă simbolul ç se
stinge.
Funcţia a fost dezactivată.
Indicaţie: Dacă una dintre zonele de gătit va fi setată
pe ‹, funcţia se dezactivează în câteva secunde.
Trepte de preparare termică presetate:

Zona din faţă = treapta de preparare termică Š
Zona centrală = treapta de preparare termică †
Zona din spate = treapta de preparare termică ‚.†
Treptele de preparare termică presetate pot fi
modificate independent una de cealaltă. Cum le puteţi
modifica, aflaţi din capitolul ~ "Setări de bază".
Indicaţii
■ În cazul în care se detectează mai mult de un vas de
gătit pe zona de gătit flexibilă, funcţia va fi
dezactivată.
■ În cazul în care vasul de gătit este mutat în cadrul
zonei de gătit flexibile sau este ridicat, plita porneşte
o căutare automată şi va fi setată treapta de
preparare termică a acelei zone în care a fost
detectat vasul de gătit.
■ Alte informaţii cu privire la mărimea şi poziţionarea
veselei de gătit găsiţi în capitolul ~ "Zona Flex"
16
Zona FlexPlus ro
Activare
}Zona FlexPlus
1. Aşezaţi vasul de gătit pe poziţia de gătit şi aveţi grijă
Plita dispune de o zonă de gătit FlexPlus, care se ca el să acopere şi zona de gătit FlexPlus.
2. Selectaţi poziţia de gătit şi treapta de preparare
Zona Fl exPl us
găseşte între cele două zone de gătit flexibile şi care

este în funcţiune de fiecare dată cu zona de gătit termică dorită. Afişajele poziţiei de gătit şi zonei de
flexibilă din dreapta sau din stânga. Astfel pot fi utilizate gătit FlexPlus se aprind.
vase de gătit mai mari şi se pot obţine rezultate mai
bune ale preparării.
Zona de gătit FlexPlus se conectează întotdeauna în
legătură cu una dintre cele două zone de gătit flexibile.
Nu este posibil ca acestea să fie activate independent
una de cealaltă.
Indicaţii cu privire la veselă

Pentru o bună detectare şi distribuţie a căldurii, este
recomandabil ca vasul de gătit să fie aşezat centrat.
Vasul de gătit ar trebui să acopere poziţia de gătit din Zona de gătit FlexPlus este activată.
lateral şi zona de gătit FlexPlus.
Indicaţie: În cazul în care cele două zone de gătit de
În funcţie de mărimea vasului de gătit, zona de gătit
lângă zona de gătit FlexPlus sunt acoperite cu vase,
flexibilă poate fi activată ca două poziţii de gătit
afişajul zonei de gătit FlexPlus se aprinde intermitent.
independente sau ca o singură poziţie de gătit:
Aşezarea vaselor de gătit
Vas de gătit alungit

Activaţi zona de gătit flexibilă ca două
poziţii de gătit independente sau ca o
singură poziţie de gătit. Pentru a aloca plita FlexPlus poziţiei de gătit
corespunzătoare, ridicaţi vasul şi apoi aşezaţi-l din nou
pe plită, înainte de a selecta o treaptă de putere.
Vase de gătit rotunde, mari

Activaţi zona de gătit flexibilă ca o sin- Dezactivare
gură poziţie de gătit. Luaţi vasul de gătit de pe poziţia de gătit. Afişajele se
sting.
Zona de gătit FlexPlus este dezactivată.
Nu este permis ca vasul de gătit să

acopere simultan cele două zone de
gătit laterale şi zona de gătit FlexPlus.
17
ro Funcţii de timp
Senzor de prăjire
OFuncţii de timp Dacă pentru o poziţie de gătit a fost programat un timp
de preparare şi senzorul de prăjire este activat,
Funcţ i de t i mp Plita dvs. dispune de trei funcţii ale temporizatorului: scurgerea timpului de preparare începe abia după ce s-
a atins treapta de temperatură aleasă.
■ Programarea timpului de preparare
■ Ceasul cu alarmă de bucătărie Funcţii de gătit
■ Funcţia_cronometru
Dacă pentru o poziţie de gătit se setează un timp de
preparare şi una dintre funcţiile de gătit este activată,
Programarea timpului de preparare timpul de preparare setat începe abia după ce a fost
atinsă temperatura pentru domeniul ales.
Poziţia de gătit se deconectează automat după
scurgerea timpului setat. Modificarea sau ştergerea timpului
Astfel efectuaţi setările: Selectaţi poziţia de gătit şi apoi atingeţi simbolul y.
În domeniul de setări modificaţi timpul de preparare sau
1. Selectaţi poziţia de gătit şi treapta de preparare
setaţi simbolul ‹‹ pentru a şterge timpul de preparare
termică dorită.
programat.
2. Atingeţi simbolul y. Pe afişajul temporizatorului se
aprinde simbolul ‹‹ şi indicaţia V. Atingeţi simbolul y, pentru a confirma setarea
Pe afişajul plitelor se aprinde y. selectată.
După expirarea timpului

Poziţia de gătit se deconectează, afişajul y se aprinde
intermitent şi treapta de preparare termică se setează
pe ‹‹. Se emite un semnal sonor.
În afişajul temporizatorului se aprind intermitent ‹‹ şi
indicaţia V.
La atingerea simbolului y, afişajele se sting şi semnalul
sonor încetează.
Indicaţii
■ Pentru a seta un timp de preparare de sub 10
3. În următoarele 10 secunde, în domeniul de setări
minute, atingeţi întotdeauna 0, înainte de a selecta
selectaţi timpul de preparare dorit.
valoarea dorită.
■ Dacă a fost programat un timp de preparare pentru
mai multe poziţii de gătit, pe afişajul temporizatorului
apare întotdeauna timpul pentru poziţia de gătit
selectată.
■ Pentru a solicita afişarea timpului de preparare
rămas, selectaţi poziţia de gătit corespunzătoare.
■ Puteţi seta un timp de preparare de până la ŠŠ
minute.
Ceasul cu alarmă de bucătărie

Cu ajutorul ceasului cu alarmă de bucătărie puteţi regla
4. Atingeţi simbolul y, pentru a confirma setarea durate de timp de până la 99 de minute.
selectată.
Acesta funcţionează independent de poziţiile de gătit şi
Începe decrementarea timpului de preparare. de alte setări. Această funcţie nu deconectează
automat o poziţie de gătit.
Indicaţii
■ Pentru toate zonele de gătit, poate fi setat automat Setările vor fi efectuate astfel
acelaşi timp de preparare. Timpul setat se scurge
independent pentru fiecare din zonele de gătit. 1. Atingeţi simbolult. În afişajul temporizatorului se
În secţiunea ~ "Setări de bază" găsiţi informaţii aprinde simbolul ‹‹ şi indicaţia V.
despre programarea automată a timpului de 2. În domeniul de setări selectaţi timpul dorit şi atingeţi
preparare simbolul t pentru confirmare.
■ În cazul în care zona de gătit flexibilă este aleasă ca După câteva secunde începe decrementarea timpului.
zonă de gătit unică, timpul setat pentru întreaga
zonă de gătit este acelaşi.
■ Dacă la zona de gătit combinată este aleasă funcţia
Move, timpul setat pentru cele trei zone de gătit este
acelaşi.
18
Funcţia PowerBoost ro
Modificarea sau ştergerea timpului

Atingeţi simbolul Y.
vFuncţia PowerBoost
În domeniul de setări modificaţi timpul de preparare sau Cu funcţia PowerBoost pot fi încălzite cantităţi mari de
setaţi simbolul ‹‹ pentru a şterge timpul de preparare
Funcţ i a Power Bo st
apă mai repede decât cu treapta de fierbere Š.

programat.
Această funcţie poate fi activată pentru o poziţie de
Atingeţi simbolul Y, pentru a confirma setarea fierbere numai atunci când cealaltă poziţie de fierbere
selectată. din acelaşi grup nu este în funcţiune (a se vedea
imaginea).
După expirarea timpului

După expirarea timpului se emite un semnal sonor. În
afişajul temporizatorului se aprind intermitent ‹‹ şi
simbolul V.
După atingerea simbolului t, afişajele se sting.
Funcţia de cronometru
Funcţia de cronometru indică timpul care a trecut de la
activare. Indicaţie: Funcţia Powerboost poate fi activată de
Aceasta funcţionează independent de poziţiile de gătit asemenea şi în zona Flex, dacă zona de gătit este
şi de celelalte setări. Această funcţie nu deconectează utilizată ca zonă de gătit unică.
automat o poziţie de gătit.
Activare Activare
Atingeţi simbolul x. În afişajul temporizatorului se 1. Selectaţi o poziţie de gătit.
aprinde simbolul ‹‹ şi indicaţia V. 2. Atingeţi simbolul á.
Timpul începe să se scurgă. Afişajul ›. se aprinde.
Funcţia este activată.
Dezactivare
Atingerea simbolului x opreşte cronometrul. Afişajele Dezactivare
temporizatorului sunt aprinse în continuare.
1. Selectaţi o poziţie de gătit.
Dacă atingeţi din nou simbolul x, afişajele se sting. 2. Atingeţi simbolul á.
Funcţia este dezactivată. Afişajul › se stinge şi poziţia de gătit comută înapoi
pe treapta de preparare termică Š.
Funcţia este dezactivată.
Indicaţie: În anumite circumstanţe, funcţia PowerBoost
se poate dezactiva automat, pentru a proteja
elementele electronice din interiorul plitei.
19
ro Funcţia ShortBoost
xFuncţia ShortBoost zFuncţia de menţinere la

Cu funcţia ShortBoost, vasul de gătit poate fi încălzit
Funcţ i a Shor t Bo st
cald
mai repede decât cu treapta de fierbere Š.
Această funcţie este adecvată pentru topirea ciocolatei
După dezactivarea funcţiei, selectaţi treapta de fierbere
Funcţ i a de menţ i ner e l a cal d
sau a untului şi pentru menţinerea la cald a

adecvată pentru alimentele dvs. preparatelor.
Această funcţie poate fi activată pentru o poziţie de
fierbere numai atunci când cealaltă poziţie de fierbere
din acelaşi grup nu este în funcţiune (a se vedea Activare
imaginea).
1. Selectaţi poziţia de gătit dorită.
2. În următoarele 10 secunde, atingeţi simbolul Û.
Afişajul –© se aprinde.
Dezactivare
1. Selectaţi poziţia de gătit.
2. Atingeţi simbolul Û.
Afişajul –© se stinge. Poziţia de gătit se
Indicaţie: La zona de gătit flexibilă poate fi activată şi deconectează şi apare indicatorul de căldură
funcţia Shortboost atunci când este utilizată ca o reziduală.
singură poziţie de gătit. Funcţia este dezactivată.
Recomandări de utilizare
■ Folosiţi întotdeauna un vas de gătit care nu a fost
încălzit în prealabil.
■ Utilizaţi oale şi tigăi cu fundul plan. Nu utilizaţi vase
cu fundul subţire.
■ Nu lăsaţi niciodată la încălzit fără a supraveghea
vase de gătit goale, ulei, unt sau untură.
■ Nu puneţi niciun capac pe vasul de gătit.
■ Aşezaţi vasul de gătit în centru pe zona de gătit.
Asiguraţi-vă că diametrul bazei vasului corespunde
dimensiunii zonei de gătit.
■ Informaţii cu privire la tipul, mărimea şi poziţionarea
veselei de gătit găsiţi în secţiunea ~ "Gătitul cu
inducţie"
Activare
1. Selectaţi o poziţie de gătit.
2. Atingeţi simbolul á de două ori.
Se aprinde afişajul ˜›Ú.
Dezactivare
1. Selectaţi poziţia de gătit.
2. Atingeţi simbolul á.
Afişajul ˜›Ú se stinge şi poziţia de gătit comută
înapoi pe treapta de preparare termică Š.
Funcţia este dezactivată.
Indicaţie: După 30 de secunde, această funcţie se
deconectează automat.
20
Transferul setărilor ro
sTransferul setărilor
Cu această funcţie, treapta de preparare termică,
Tr ansf er ul set ăr i l or
timpul de preparare programat şi funcţia de gătit

selectată pot fi transferate de la o poziţie de gătit la alta.
Pentru a transfera setările, aşezaţi vasul de gătit de pe
poziţia de gătit conectată pe o altă poziţie de gătit.
Indicaţie: Informaţii suplimentare cu privire la

poziţionarea corectă a vaselor de gătit găsiţi în capitolul
~ "Zona Flex"
Activare
1. Mutaţi vasul de gătit de pe poziţia de gătit conectată
pe o altă poziţie de gătit.
La poziţia de gătit iniţială, treapta de preparare
termică se aprinde intermitent.
Vasul de gătit va fi detectat şi în afişajul noii poziţii
de gătit se aprind intermitent treapta de preparare
termică selectată anterior şi simbolul £.
2. Selectaţi noua poziţie de gătit pentru a confirma
setările.
Treapta de preparare termică a poziţiei de gătit
iniţiale va fi setată pe ‹‹.

Setările vor fi transferate către noua poziţie de gătit.

Indicaţii
■ Deplasaţi vasul de gătit pe o poziţie de gătit care nu
este conectată, la care nu aţi făcut presetările sau pe
care nu stătea mai înainte niciun vas de gătit.
■ Funcţia PowerBoost sau ShortBoost poate fi apoi
setată de la stânga spre dreapta sau de la dreapta
spre stânga, în funcţie de poziţia de gătit activă.
■ În cazul în care va fi aşezat un nou vas de gătit pe o
altă poziţie de gătit înainte ca setările să fi fost
confirmate, atunci această funcţie este gata de
operare pentru ambele vase de gătit.
■ Dacă se mută mai multe vase de gătit, funcţia este
gata de operare numai pentru ultimul dintre vasele
mutate.
21
ro Funcţiile de asistenţă la gătit
Poziţiile de gătit care dispun de un senzor de prăjire

ÜFuncţiile de asistenţă la sunt marcate prin simbolul senzorului de prăjire.
gătit Funcţiile de gătit sunt disponibile pentru toate poziţiile
de gătit, atâta timp cât există un senzor de temperatură
fără cablu.
Cu funcţiile de asistenţă la gătit, gătitul devine foarte
În acest capitol obţineţi informaţii despre:
Funcţ i l e de asi st enţ ă l a găt i t
simplu şi veţi avea întotdeauna un rezultat optim al

preparării. Treptele de temperatură recomandate sunt
■ Moduri de funcţionare pentru asistentul de gătit
adecvate pentru orice tip de gătit.
■ Vase de gătit adecvate
Ele permit procese de preparare fără o fierbere ■ Senzori şi accesorii speciale
excesivă şi promit rezultate perfecte la fierbere şi la ■ Funcţii şi trepte de preparare termică
prăjire. ■ Preparate recomandate
Senzorii măsoară pe parcursul întregului proces de gătit
temperatura oalei sau a tigăii. Astfel, puterea va fi
reglată permanent şi va fi menţinută temperatura
Moduri de funcţionare pentru asistentul de
corectă. gătit
Atunci când s-a atins temperatura selectată, se poate Cu funcţiile de asistenţă la gătit, pentru fiecare preparat
adăuga alimentul. Alimentele nu vor fi încălzite excesiv, se poate alege tipul de preparare cel mai adecvat.
nimic nu se revarsă. Tabelul prezintă diversele setări disponibile pentru
funcţiile de asistenţă la gătit:
Funcţiile de asistenţă la gătit Treptele de Vase de gătit Disponibilitate Activare

temperatură
Senzorul de prăjire
Înăbuşire / prăjire cu grăsime puţină 1, 2, 3, 4, 5 Ë Ë
Funcţii de gătit
Încălzire / menţinere la cald 1 / 70 ºC Toate poziţiile de gătit å
Poşare 2 / 90 ºC Toate poziţiile de gătit å
Fierbere 3 / 100 ºC Toate poziţiile de gătit å
Preparare în oala sub presiune 4 / 120 ºC Toate poziţiile de gătit å
Prăjire în oală cu ulei mult* 5 / 170 ºC Toate poziţiile de gătit å
*Preîncălzire cu capac şi prăjire în mult ulei fără capac.

Dacă plita nu dispune de un senzor de fierbere fără cablu, acesta poate fi achiziţionat ulterior din comerţul de specialitate, prin unităţile noastre de
service abilitate sau de pe pagina web oficială.
22
Funcţiile de asistenţă la gătit ro
Vase de gătit adecvate Senzori şi accesorii speciale

Alegeţi zona de gătit care corespunde cel mai bine Senzorii măsoară temperatura oalei pe parcursul
diametrului fundului vasului şi aşezaţi vasul de gătit întregului proces de gătit. Astfel puterea pentru gătit va
central pe această zonă de gătit. fi reglată cu mare precizie, pentru a se menţine
Pentru funcţiile de preparare utilizaţi veselă suficient de tempratura corectă şi pentru a se obţine rezultate
înaltă astfel încât cantitatea necesară de apă să nu perfecte la gătit.
atingă bandajul de silicon al senzorului de fierbere fără Plita dvs. dispune de două sisteme diferite pentru
cablu. măsurarea temperaturii, pentru a se putea obţine cele
Există tigăi care sunt adecvate în mod optim pentru mai bune rezultate:
senzorul de prăjire. Acestea pot fi achiziţionate ulterior ■ Senzori de temperatură care se găsesc în interiorul
din comerţul de specialitate, prin unităţile noastre plitei şi controlează temperatura fundului veselei.
tehnice de service sau de pe pagina web oficială. Adecvat pentru senzorul de prăjire.
Indicaţi numărul de referinţă corespunzător: ■ Senzor de fierbere fără cablu, care transmite
■ HEZ390210 tigaie cu un diametru de 15 cm. informaţiile despre temperatura veselei de gătit către
■ HEZ390220 tigaie cu un diametru de 19 cm. panoul de comandă. Adecvat pentru funcţiile de
■ HEZ390230 tigaie cu un diametru de 21 cm. gătit.
■ HEZ390250 tigaie cu un diametru de 28 cm. Senzorul de fierbere este indispensabil pentru utilizarea
Recomandat numai pentru zona de gătit FlexPlus. funcţiilor de gătit.
■ HEZ390512 Teppan Yaki. Recomandat numai
pentru zona de gătit flexibilă. Dacă plita dumneavoastră nu dispune de un senzor de
■ HEZ390522 placă pentru grill. Recomandat numai fierbere fără cablu, îl puteţi achiziţiona ulterior din
pentru zona de gătit flexibilă. comerţul de specialitate, prin intermediul unităţilor
noastre de service abilitate sau de pe pagina web
Aceste tigăi sunt prevăzute cu strat antiaderent, astfel oficială, cu indicarea numărului de referinţă HEZ39050.
încât este posibilă prăjirea cu ulei puţin. Informaţii despre senzorul de fierbere găsiţi în secţiunea
Indicaţii ~ "Pregătirea şi îngrijirea senzorului de temperatură
■ Senzorul de prăjire a fost setat special pentru acest fără cablu"
tip şi mărime de tigăi.
■ Pe zonele de gătit flexibile este posibil ca, în cazul Funcţii şi trepte de preparare termică
unei mărimi diferite a tigăii sau în cazul unor tigăi
poziţionate greşit, senzorul de prăjire să nu fie Senzor de prăjire
activat. Consultaţi capitolul ~ "Zona Flex".
■ Alte tipuri de tigăi se pot supraîncălzi şi temperatura Cu senzorul pentru prăjire puteţi prepara alimente la
se poate instala sub sau peste treapta de tigaie, cu puţin ulei.
temperatură aleasă. Încercaţi mai întâi treapta de Poziţiile de gătit cu această funcţie sunt marcate prin
temperatură cea mai scăzută şi modificaţi-o în simbolul pentru senzorul de prăjire.
funcţie de necesităţi. Avantaje
Pentru funcţiile de gătit este adecvat orice vas de gătit ■ Poziţia de gătit se încălzeşte numai dacă este
care poate fi utilizat pentru prepararea cu inducţie. necesar. Astfel se economiseşte energie electrică.
Informaţii cu privire la vesela de gătit care este Uleiul sau grăsimea nu se vor încălzi excesiv.
adecvată pentru prepararea cu inducţie găsiţi în ■ Atunci când tigaia goală a atins temperatura optimă
capitolul ~ "Gătitul cu inducţie". pentru adăugarea uleiului şi alimentului, se emite un
În tabelul funcţiilor de asistenţă la gătit este indicată semnal sonor.
vesela de gătit adecvată pentru fiecare funcţie.
Indicaţii
■ Nu aşezaţi capac pe tigaie pentru că, în caz contrar,
regulatorul nu funcţionează. Însă puteţi folosi o sită
de protecţie contra stropirii, pentru a evita stropii de
grăsime.
■ Utilizaţi ulei sau grăsime adecvată pentru prăjire. În
cazul în care utilizaţi unt, margarină, ulei de măsline
presat la rece sau untură de porc, setaţi treapta de
temperatură 1 sau 2.
■ Nu încălziţi niciodată untura sau uleiul fără
supraveghere.
■ Dacă o poziţie de gătit are o temperatură mai mare
decât vasul de gătit sau invers, senzorul de
temperatură nu va fi activat corect.
■ Pentru prăjirea cu mult ulei într-o oală, utilizaţi
întotdeauna funcţiile de gătit. “Prăjire cu o cantitate
mare de ulei într-o oală”, treapta de preparare
termică 5.
23
Treptele de temperatură
Treapta de temperatură Potrivită pentru
1 foarte scăzută Prepararea şi reducerea sosurilor, înăbuşirea legumelor şi prăjirea preparatelor în ulei de măsline extravirgin, unt sau
margarină.
2 Redus Prăjirea alimentelor în ulei de măsline extravirgin, unt sau margarină, de ex. omlete.
3 medie - scăzută Prăjirea peştelui şi a preparatelor de prăjit groase, de ex. chiftele şi cârnăciori.
4 medie - înaltă Prăjirea fripturilor, bine făcute, a produselor congelate pane şi a preparatelor de prăjit subţiri, de. ex. şniţel, carne de
vită, tăiată fâşii, şi legume.
5 înaltă Prăjirea alimentelor la la temperaturi înalte, de ex. fripturi (în sânge sau mediu), crochete de cartofi şi cartofi prăjiţi.
Setările vor fi efectuate astfel Funcţii de gătit

Selectaţi din tabel treapta de temperatură potrivită. Cu aceste funcţii puteţi încălzi, prepara, fierbe alimente,
Aşezaţi un vas de gătit gol pe zona de gătit. le puteţi prepara în oala sub presiune sau le puteţi prăji
într-o oală cu ulei din abundenţă la temperatură
1. Selectaţi poziţia de gătit. Atingeţi simbolul é. Pe controlată.
afişajul poziţiilor de gătit se aprinde é.
Aceste funcţii sunt disponibile pentru toate poziţiile de
gătit.
Avantaje
■ Zona de gătit se încălzeşte doar dacă acest lucru
este necesar pentru menţinerea temperaturii. Astfel
se economiseşte energie electrică şi uleiul sau
grăsimea nu se încălzesc excesiv.
■ Temperatura este controlată continuu. În acest mod
se va preveni o revărsare a preparatelor. În plus, nu
este necesară modificarea treptei de temperatură.
■ Un semnal vă atenţionează atunci când apa sau
uleiul a atins temperatura optimă pentru a introduce
2. În următoarele 10 secunde, în domeniul de setări
alimentul. În cazul în care un aliment trebuie adăugat
alegeţi treapta de temperatură dorită. chiar de la început, veţi găsi acest aspect în tabel.
Indicaţii
■ Utilizaţi oale şi tigăi cu fundul plan şi gros. Nu utilizaţi
oale şi tigăi cu fundul subţire sau deformat.
■ Umpleţi oala astfel încât nivelul conţinutului vasului
de gătit să ajungă la înălţimea corespunzătoare,
pentru a acoperi bandajul de silicon al senzorului de
fierbere.
■ Pentru prăjirea cu puţin ulei, folosiţi senzorul de
prăjire.
■ Aşezaţi vesela pentru gătit astfel încât senzorul de
fierbere să fie îndreptat spre suprafaţa exterioară a
Funcţia este activată. plitei.
Simbolul de temperatură é se aprinde ■ În timpul procesului de preparare, nu îndepărtaţi
intermitent, până în momentul în care se atinge senzorul de fierbere de pe oală.
temperatura de prăjire. Se emite un semnal sonor şi ■ După preparare, îndepărtaţi senzorul de fierbere de
simbolul de temperatură se stinge. pe oală. Atenţie, senzorul de fierbere poate fi foarte
3. Atunci când s-a atins temperatura de prăjire, turnaţi fierbinte.
întâi uleiul în tigaie şi apoi adăugaţi alimentele.
Indicaţie: Întoarceţi alimentele pentru ca acestea să nu
se ardă.
Deconectarea senzorului de prăjire
Selectaţi poziţia de gătit şi în domeniul de setări
poziţionaţi pe ‹ .‹ . Poziţia de gătit se deconectează şi
se afişează indicatorul de căldură reziduală.
24
Domenii şi trepte de temperatură

Funcţii de gătit Treapta de temperatură Domeniul de temperatură Adecvată pentru
Încălzire, menţinere la cald 1/70 ºC 60 - 70 ºC de ex. supe, punci
Poşare 2/90 ºC 80 - 90 ºC de ex. orez, lapte
Fierbere 3/100 ºC 90 - 100 ºC de ex. paste, legume
Preparare în oala sub presiune 4/120 ºC 110 - 120 ºC de ex. pui, tocană.
Prăjire în oală cu ulei mult 5/170 ºC 170 - 180 ºC de ex. gogoşi, chifteluţe
Sugestii pentru gătitul cu funcţiile de gătit Setarea punctului de fierbere

■ Funcţia Încălzire/Menţinere la cald: produse Punctul de începere a fierberii apei depinde de
congelate porţionate, de ex. spanac. Aşezaţi altitudinea localităţii dvs. de domiciliu faţă de nivelul
produsul congelat în vasul de gătit. Adăugaţi mării. Dacă apa fierbe prea tare sau prea slab, este
cantitatea de apă indicată de producător. Acoperiţi posibilă setarea punctului de fierbere. Procedaţi după
vasul de gătit şi selectaţi treapta 1/70 ºC. cum urmează:
Amestecaţi din când în când. ■ Selectaţi setarea de bază ™…, a se vedea capitolul
■ Funcţia Poşare: această funcţie este potrivită pentru
~ "Setări de bază"
prepararea alimentelor la temperaturi scăzute şi ■ Setarea de bază este setată în modul standard la 3.
pentru îngroşarea sosurilor şi a tocăniţelor. Selectaţi Dacă localitatea dvs. de domiciliu este situată la o
treapta 2 / 90 °C. altitudine între 200 şi 400 m peste nivelul mării, nu
■ Funcţia Fierbere: această funcţie permite fierberea este necesară setarea punctului de fierbere, în caz
apei într-un vas acoperit cu capac, fără revărsare. contrar, selectaţi setarea care este indicată în tabelul
Datorită controlului temperaturii, prepararea poate fi de mai jos pentru altitudinea corespunzătoare:
eficientă. Selectaţi treapta 3 / 100 °C.
■ Funcţia Fierbere în oală sub presiune: respectaţi
recomandările producătorului. După semnalul sonor, Altitudine Valoarea de setare ™…
continuaţi prepararea pentru timpul recomandat. 0 - 100 m. ‚
Selectaţi treapta 4 / 120 °C.
100 - 200 m. ƒ
■ Funcţia Prăjire în oală cu mult ulei: încingeţi uleiul
într-un vas acoperit cu capac. După semnalul sonor, 200 - 400 m. „*
luaţi capacul şi adăugaţi alimentul (dacă în tabelul 400 - 600 m. …
de preparate recomandate nu sunt menţionate alte
informaţii). Selectaţi treapta 5 / 170 °C. 600 - 800 m. †
Indicaţii 800 - 1000 m. ‡
■ Fierbeţi întotdeauna în vasul acoperit cu capac. 1000 - 1200 m. ˆ
Excepţie: “Prăjire în oală cu ulei mult”, treapta de
1200 - 1400 m. ‰
temperatură 5/170 ºC.
■ În cazul în care nu se emite un semnal acustic, Peste 1400 m. Š
asiguraţi-vă că pe oală se găseşte un capac. * Setare de bază
■ Nu încingeţi niciodată ulei fără supraveghere. Utilizaţi
ulei sau grăsime adecvate pentru prăjire în baie de
Indicaţie: Treapta de temperatură 3/100 ºC este
ulei. Nu folosiţi amestecuri de diverse grăsimi pentru
suficientă pentru o fierbere eficientă, chiar dacă apa nu
prăjire, ca de ex. ulei cu untură. Amestecurile de
clocoteşte foarte tare. Punctul de fierbere poate fi
grăsimi fierbinţi pot face spumă.
■ Dacă rezultatul gătitului nu este mulţumitor, de ex. la schimbat. De exemplu, pentru o fierbere mai puternică
fierberea cartofilor, data următoare folosiţi mai multă este necesară o altitudine joasă.
apă, dar păstraţi treapta de temperatură
recomandată.
25
Setările vor fi efectuate astfel

Înainte de prima utilizare a funcţiilor de gătit, trebuie
realizată conexiunea dintre senzorul de fierbere fără
cablu şi panoul de comandă. În acest sens, consultaţi
capitolul~ "‚ Senzor de temperatură fără cablu"
1. Fixarea senzorului de temperatură pe oală, a se
vedea capitolul ~ "Pregătirea şi îngrijirea senzorului
de temperatură fără cablu"
2. Aşezaţi o oală cu lichid suficient pe poziţia de gătit
dorită şi acoperiţi întotdeauna cu un capac.
3. Selectaţi poziţia de gătit pe care se găseşte oala cu
senzorul de temperatură.
4. Atingeţi simbolul å al senzorului de temperatură.
Pe panoul de comandă se aprinde afişajul å.
5. Selectaţi din tabel treapta de temperatură potrivită.

Simbolul de temperatură å se aprinde intermitent,
până când apa sau uleiul a atins temperatura
adecvată pentru a introduce alimentul. Se emite un
semnal sonor şi simbolul de temperatură nu se mai
aprinde intermitent.
6. După semnalul sonor, luaţi capacul şi adăugaţi
alimentul. În timpul procesului de preparare,
menţineţi oala închisă.
Indicaţie: La funcţia “Prăjire în oală cu mult ulei”, nu
acoperiţi oala.
Deconectarea funcţiilor de gătit
Selectaţi poziţia de gătit şi în domeniul de setări
poziţionaţi pe ‹ .‹ . Poziţia de gătit se deconectează şi
se afişează indicatorul de căldură reziduală.
Indicaţie: Pentru a activa din nou funcţiile de gătit,
aşteptaţi circa 10 secunde.
26
Preparate recomandate
Următorul tabel prezintă o selecţie de preparate şi este
sortat pe alimente. Temperatura şi timpul de preparare
depind de cantitatea, starea şi calitatea alimentelor.
Funcţii de asistenţă la preparare:
é Sistemul de senzori pentru prăjire pentru tigăi

å Senzor de fierbere
Carne Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând

la preparare temperatură de la semnalul acustic (min.)
Prăjire cu ulei puţin

Şniţel, natur 1 é 4 6 - 10
Şniţel, pane 1 é 4 6 - 10
File 2 é 4 6 - 10
Cotlete 1 é 3 10 - 15
Cordon bleu 1 é 4 10 - 15
Şniţel vienez 1 é 4 10 - 15
Friptură, în sânge (grosime 3 cm) 2 é 5 6-8
Friptură, mediu (3 cm grosime) 2 é 5 8 - 12
Friptură, bine făcută (grosime 3 cm) 1 é 4 8 - 12
Piept de pasăre (grosime 2 cm) 1 é 3 10 - 20
Carne tăiată în fâşii 3 é 4 7 - 12
Gyros 3 é 4 7 - 12
Slănină 1 é 2 5-8
Carne tocată 3 é 4 6 - 10
Hamburgeri (grosime 1,5 cm) 1 é 3 6 - 15
Chiftele (grosime 2 cm) 1 é 3 10 - 20
Chiftele umplute 1 é 3 10 - 20
Cârnaţi fierţi 1 é 3 8 - 20
Cârnăciori, cruzi 1 é 3 8 - 20
Poşare
Cârnăciori 4 å 2 - 90 ºC 10 - 20
Preparare
Chiftele 4 å 3 - 100 ºC 20 - 30
Carne de pasare pentru fiert 4 å 3 - 100 ºC 60 - 90
File de vită vienez 4 å 3 - 100 ºC 60 - 90

1 Întoarceţi de mai multe ori.
2 Adăugaţi uleiul şi alimentele după semnalul acustic.
3 Amestecaţi cu regularitate.
4 Încingeţi şi preparaţi cu capac. Adăugaţi alimentul de preparat după semnalul acustic.
5 Adăugaţi alimentul de preparat de la început.
6 Încingeţi uleiul într-un vas acoperit cu capac. Prăjiţi alimentele în mod succesiv şi fără capac.
27
Carne Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând

Fierbere în oală sub presiune

Carne de pasare pentru fiert 5 å 4 - 120 ºC 15 - 25
File de vită vienez 5 å 4 - 120 ºC 15 - 25
Prăjire în baie de ulei

Bucăţi de pui prăjite în baie de ulei 6 å 5 - 170 ºC 10 - 15
Chiftele prăjite în baie de ulei 6 å 5 - 170 ºC 10 - 15

2 Adăugaţi uleiul şi alimentele după semnalul acustic.
Peşte Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând


File de peşte, natur 1 é 4 10 - 20
File de peşte, pane 1 é 3 10 - 20
Crabi 1 é 4 4-8
Creveţi 1 é 4 4-8
Peşte prăjit, întreg 1 é 3 10 - 20
Poşare
Peşte înăbuşit 2 å 2 - 90 ºC 15 - 20

Peşte în aluat de bere, prăjit în baie ulei 3 å 5 - 170 ºC 10 - 15
Peşte pane, prăjit în baie de ulei 3 å 5 - 170 ºC 10 - 15

28
Preparate pe bază de ouă Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând

Ouă ochiuri în unt 1 é 2 2-6
Ouă ochiuri 2 é 4 2-6
Ouă jumări 3 é 2 4-9
Omletă 4 é 2 3-6
Clătite 4 é 5 1,5 - 2,5
Frigănele 4 é 3 4-8
Clătite cu stafide 4 é 3 10 - 15
Preparare
Ouă fierte 5 å 3 - 100 ºC 5 - 10
1 Adăugaţi untul şi alimentul de preparat după emiterea semnalului acustic.
2 Adăugaţi uleiul şi alimentele în tigaie după semnalul acustic.
4 Durata totală de preparare per porţie. Prăjiţi alimentele consecutiv.
5 Adăugaţi preparatul de la început.
Legume şi leguminoase Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând


Usturoi 1 é 2 2 - 10
Ceapă, înăbuşită 1 é 2 2 - 10
Inele de ceapă 1 é 3 5 - 10
Dovlecei 2 é 3 4 - 12
Vinete 2 é 3 4 - 12
Ardei 1 é 3 4 - 15
Sparanghel verde, prăjit 2 é 3 4 - 15
Ciuperci 1 é 4 10 - 15
Înăbuşire legume în ulei 1 é 1 10 - 20
Legume glazurate 1 é 3 6 - 10
3 Încingeţi şi preparaţi cu capac. Adăugaţi alimentele în tigaie după semnalul acustic.
29
Legume şi leguminoase Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând

Preparare
Broccoli 3 å 3 - 100 ºC 10 - 20
Conopidă 3 å 3 - 100 ºC 10 - 20
Varză de Bruxelles 3 å 3 - 100 ºC 30 - 40
Fasole verde 3 å 3 - 100 ºC 15 - 30
Năut 4 å 3 - 100 ºC 60 - 90
Mazăre 3 å 3 - 100 ºC 15 - 20
Linte 4 å 3 - 100 ºC 45 - 60

Legume, în oală sub presiune 4 å 4 - 120 ºC 3-6
Năut, în oală sub presiune4 å 4 - 120 ºC 25 - 35
Fasole albă boabe, în oală sub presiune 4 å 4 - 120 ºC 25 - 35
Linte, în oală sub presiune 4 å 4 - 120 ºC 10 - 20

Legume pane, prăjite în baie de ulei 5 å 5 - 170 ºC 4-8
Legume în aluat de bere, prăjite în baie de ulei 5 å 5 - 170 ºC 4-8
Ciuperci pane, prăjite în baie de ulei 5 å 5 - 170 ºC 4-8
Ciuperci în aluat cu bere, prăjite în baie de ulei5 å 5 - 170 ºC 4-8

3 Încingeţi şi preparaţi cu capac. Adăugaţi alimentele în tigaie după semnalul acustic.
Cartofi Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând


Cartofi noi înăbuşiţi, în coajă 1 é 5 6 - 12
Cartofi prăjiţi (din cartofi cruzi) 1 é 4 15 - 25
Crochete din cartofi 2 é 5 2,5 - 3,5
Tartă de cartofi elveţiană Rösti 3 é 2 50 - 55
Cartofi glazuraţi 1 é 3 10 - 15
Poşare
Găluşte de cartofi, fierte4 å 2 - 90 ºC 30 - 40
30
Cartofi Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând

Preparare
Cartofi fierţi 5 å 3 - 100 ºC 30 - 45

Cartofi, în oală sub presiune 5 å 4 - 120 ºC 10 - 20
Paste şi cereale Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând

Poşare
Orez 1 å 2 - 90 ºC 25 - 35
Mămăligă2 å 2 - 90 ºC 3-8
Budincă de griş 2 å 2 - 90 ºC 5 - 10
Preparare
Paste făinoase 2 å 3 - 100 ºC 7 - 10
Paste umplute 2 å 3 - 100 ºC 6 - 15

Orez, în oală sub presiune 3 å 4 - 120 ºC 5-8
Supe Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând

Poşare
Supe cremă instant 1 å 2 - 90 ºC 10 - 15
Preparare
Bulion de casă 2 å 3 - 100 ºC 60 - 90
Supe instant1 å 3 - 100 ºC 5 - 10

Bulion de casă, în oală sub presiune 2 å 4 - 120 ºC 20 - 30
31
Sosuri Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând


Sos de roşii cu legume 1 é 1 25 - 35
Sos Béchamel 1 é 1 10 - 20
Sos de brânză 1 é 1 10 - 20
Reducerea sosurilor 1 é 1 25 - 35
Sosuri dulci 1 é 1 15 - 25
Desert Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând

Poşare
Orez cu lapte1 å 2 - 90 ºC 40 - 50
Terci de ovăz1 å 2 - 90 ºC 10 - 15
Budincă de ciocolată1 å 2 - 90 ºC 3-5
Preparare
Compot 2 å 3 - 100 ºC 15 - 25

Prăjire în baie de ulei a gogoşilor berlineze 3 å 5 - 170 ºC 5 - 10
Prăjirea în baie ulei a gogoşilor 3 å 5 - 170 ºC 5 - 10
Prăjirea în baie de ulei a gogoşilor cu cremă Buñuelos 3 å 5 - 170 ºC 5 - 10

32
Produse congelate Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând


Şniţel 1 é 4 15 - 20
Cordon bleu 1 é 4 10 - 30
Piept de pasăre 1 é 4 10 - 30
Crochete de pui 1 é 4 10 - 15
Gyros 2 é 4 10 - 15
Kebab 2 é 4 10 - 15
File de peşte, natur 1 é 3 10 - 20
File de peşte, pane 1 é 3 10 - 20
Crochete din peşte 1 é 4 8 - 12
Prăjire cartofi pai 2 é 5 4-6
Preparate la tigaie 2 é 3 6 - 10
Pacheţele de primăvară 1 é 4 10 - 30
Camembert 1 é 3 10 - 15
Menţinere la cald, încălzire

Legume în sos de smântână 2 å 1 - 70 ºC 15 - 20
Preparare
Fasole verde, congelată 3 å 3 - 100 ºC 15 - 30

Prăjire cartofi pai 4 å 5 - 170 ºC 4-8
33
Altele Funcţii de asistenţă Treapta de Timpul total de preparare începând


Camembert 1 é 3 7 - 10
Crutoane 2 é 3 6 - 10
Semipreparate uscate 3 é 1 5 - 10
Migdale prăjite 4 é 4 3 - 15
Alune prăjite 4 é 4 3 - 15
Seminţe de pin prăjite 4 é 4 3 - 15
Menţinere la cald, încălzire

Încălzire supă gulaş 5 å 1 - 70 ºC 10 - 20
Încălzire vin fiert 5 å 1 - 70 ºC 5 - 15
Poşare
Încălzire lapte 5 å 2 - 90 ºC 3 - 10
3 Adăugaţi apa după semnalul acustic. Adăugaţi alimentele imediat ce apa începe să fiarbă.
4 Adăugaţi alimentele după emiterea semnalului sonor.
34
Teppan Yaki şi Grill pentru zona de gătit «Teppan Yaki

flexibilă Teppan Yaki vă permite prepararea simplă şi sănătoasă
Accesoriile Teppan Yaki şi Grill sunt ideale pentru zona cu o cantitate mică de ulei, a cărnii, peştelui, fructelor
flexibilă şi optime pentru folosirea senzorului de prăjire. de mare, legumelor, dulciurilor şi a pâinii. Teppan Yaki
se adaptează perfect la zona de gătit flexibilă. Prin
¬Grill contactul direct cu placa şi prin transferul uniform de
Grill se adaptează la zona de gătit flexibilă. Cu puţin ulei căldură, se păstrează consistenţa, culoarea şi suculenţa
puteţi prepara sănătos şi simplu cantităţi mari şi mici de alimentelor în timpul prăjirii sau rumenirii.
carne, peşte, legume proaspete şi pâine. Forma de Următorul tabel prezintă o selecţie de preparate şi este
canelură asigură ca preparatele să absoarbă o cantitate sortat pe alimente. Temperatura şi timpul de preparare
mai mică de grăsime. Manevrarea simplă permite depind de cantitatea, starea şi calitatea alimentelor.
prepararea la grătar a preparatelor care arată şi au gust
ca şi cum ar fi preparate pe un grill tradiţional. Adăugaţi Indicaţie: Setaţi numai zona de gătit flexibilă pentru a
puţin ulei pe grill sau pe suprafaţa alimentelor pentru a activa funcţia în mod corect.
facilita transferul de căldură.
Vase de gătit Treapta de Timpul total de prăjire de la

temperatură semnalul sonor (min.)
Carne
Şniţel, natur1 «/¬ 4 6 - 10
File1 «/¬ 4 6 - 10
Cotlete1 «/¬ 3 10 - 15
Friptură, în sânge (grosime 3 cm)1 «/¬ 5 6-8
Friptură, mediu (3 cm grosime)1 «/¬ 5 8 - 12
Friptură, bine făcută (grosime 3 cm)1 «/¬ 4 8 - 12
Piept de pasăre (grosime 2 cm)1 «/¬ 3 10 - 20
Slănină1 «/¬ 3 5-8
Hamburgeri1 «/¬ 3 6 - 15
Cârnaţi fierţi1 «/¬ 4 8 - 20
Cârnăciori, cruzi1 «/¬ 4 8 - 20
Gyros2 « 4 7 - 12
Carne tocată2 « 4 6 - 10
Peşte şi fructe de mare

File de peşte, natur1 «/¬ 4 10 - 20
Crabi1 «/¬ 4 4-8
Creveţi1 «/¬ 4 4-8
Prăjire peşte întreg1 «/¬ 3 15 - 30

1 Adăugaţi uleiul (dacă este necesar) şi alimentele după semnalul sonor.Întoarceţi dacă este cazul
2 Adăugaţi uleiul (dacă este necesar) şi alimentele după semnalul sonor. Amestecaţi regulat.
3 Adăugaţi untul şi alimentele după semnalul sonor. Întoarceţi dacă este cazul.
4 Adăugaţi uleiul (dacă este necesar) şi alimentele după semnalul sonor. Durata totală de preparare per porţie. Prăjiţi alimentele consecutiv.
5 Adăugaţi uleiul (frecaţi suprafaţa alimentelor) şi alimentele după semnalul sonor. Întoarceţi dacă este cazul.
6 Adăugaţi alimentele după semnalul sonor.
35
Vase de gătit Treapta de Timpul total de prăjire de la

temperatură semnalul sonor (min.)
Legume
Dovlecei1 «/¬ 3 4 - 12
Vinete1 «/¬ 3 4 - 12
Ardei1 «/¬ 3 4 - 15
Prăjire sparanghel verde1 «/¬ 3 4 - 15
Ciuperci2 «/¬ 4 10 - 15
Usturoi2 « 2 2 - 10
Ceapă înăbuşită2 « 2 2 - 10
Glazurarea legumelor2 « 3 6 - 10
Cartofi
Cartofi noi înăbuşiţi, în coajă2 « 5 6 - 12
Crochete din cartofi4 « 5 2,5 - 3,5
Cartofi glazuraţi2 « 3 10 - 15
Preparate pe bază de ouă

Ouă ochiuri în unt3 « 2 2-6
Ouă ochiuri în ulei1 « 4 2-6
Ouă jumări2 « 2 4-9
Omletă4 « 2 3-6
Clătite4 « 5 1,5 - 2,5
Frigănele4 « 3 4-8
Clătite cu stafide4 « 3 10 - 15
Altele
Prăjire5 «/¬ 4 4-6
Crutoane2 « 3 6 - 10
Migdale prăjite6 « 4 3 - 15
Alune prăjite6 « 4 3 - 15
Seminţe de pin prăjite6 « 4 3 - 15

1 Adăugaţi uleiul (dacă este necesar) şi alimentele după semnalul sonor.Întoarceţi dacă este cazul
2 Adăugaţi uleiul (dacă este necesar) şi alimentele după semnalul sonor. Amestecaţi regulat.
3 Adăugaţi untul şi alimentele după semnalul sonor. Întoarceţi dacă este cazul.
4 Adăugaţi uleiul (dacă este necesar) şi alimentele după semnalul sonor. Durata totală de preparare per porţie. Prăjiţi alimentele consecutiv.
5 Adăugaţi uleiul (frecaţi suprafaţa alimentelor) şi alimentele după semnalul sonor. Întoarceţi dacă este cazul.
6 Adăugaţi alimentele după semnalul sonor.
36
Senzor de temperatură fără cablu ro
Montarea senzorului de temperatură fără cablu

‚Senzor de temperatură fără Aplicaţi senzorul de temperatură pe bandajul de silicon
cablu astfel încât să se ajusteze perfect.
Înainte de prima utilizare a funcţiilor de gătit, trebuie

Senzor de t emper at ur ă f ăr ă cabl u
realizată conexiunea dintre senzorul de temperatură

fără cablu şi panoul de comandă.
Pregătirea şi îngrijirea senzorului de

temperatură fără cablu
În această secţiune obţineţi informaţii despre:
■ Lipirea bandajului de silicon
■ Montarea senzorului de fierbere fără cablu
■ Curăţare
■ Înlocuirea bateriei Indicaţii
■ Asiguraţi-vă că bandajul de silicon este complet
Bandajul de silicon şi senzorul de fierbere pot fi
uscat înainte să aplicaţi senzorul de temperatură.
achiziţionate ulterior din comerţul de specialitate, prin
■ Aşezaţi vesela pentru gătit astfel încât senzorul de
unităţile noastre tehnice de service sau de pe pagina
temperatură să fie îndreptat spre suprafaţa
web oficială. Pentru aceasta, indicaţi numărul de
exterioară a plitei.
referinţă corespunzător:
■ Nu este permis ca senzorul de temperatură să fie
00577921 Set cu 5 bandaje de silicon îndreptat spre un alt vas de gătit fierbinte, pentru a
se preveni o încălzire excesivă a acestuia.
HEZ39050 Senzor de fierbere şi set cu 5 bandaje de silicon ■ După preparare, luaţi senzorul de temperatură de pe
oală. Păstraţi-l într-un loc curat, sigur, şi nu în
Lipirea bandajului de silicon apropierea unor surse de căldură.
Bandajul de silicon fixează senzorul de temperatură pe ■ Puteţi utiliza până la trei senzori de temperatură
vasul de gătit. simultan.
Atunci când se foloseşte pentru prima dată o oală cu
funcţiile de gătit, bandajul de silicon trebuie ataşat Conectarea senzorului de temperatură fără
direct pe oală. Important în acest sens: cablu la panoul de comandă
1. Locul de lipire de pe oală trebuie să fie fără grăsime. Pentru conectarea senzorului de temperatură fără cablu
Curăţaţi oala, uscaţi-o bine şi frecaţi locul de lipire la panoul de comandă, procedaţi după cum urmează:
de ex. cu spirt.
2. Îndepărtaţi folia de protecţie de pe bandajul de 1. Selectarea meniului ™‚…, a se vedea capitolul
silicon. Cu ajutorul şablonului din pachetul de livrare, ~ "Setări de bază"
lipiţi bandajul de silicon la înălţimea corespunzătoare Afişajul poziţiilor de gătit se aprinde.
pe partea exterioară a oalei. 2. Selectaţi poziţia de gătit a cărui afişaj se aprinde. Se
emite un semnal sonor. Afişajul å se aprinde.
3. În decurs de 30 de secunde, apăsaţi pe simbolul
å de pe senzorul de temperatură fără cablu.
După câteva secunde, pe afişajul zonei de gătit
apare rezultatul conexiunii senzorului de temperatură
la panoul de comandă.
Rezultat
‹ Conexiune fără defecţiuni
‚ Conexiune defectuoasă: pe baza unei defecţiuni de transmi-
tere.
3. Apăsaţi pe întreaga suprafaţă a bandajului de ƒ Conexiune defectuoasă: pe baza unei defecţiuni a senzorului
silicon, chiar şi pe partea interioară. de temperatură.
Pentru a se întări corect, adezivul are nevoie de 1 oră.
Nu folosiţi şi nu curăţaţi oala în această perioadă.
Indicaţii
■ Nu ţineţi oala cu bandaj de silicon pe o perioadă mai
lungă de timp în soluţie de spălat.
■ În cazul în care bandajul de silicon se desprinde,
este necesar să folosiţi unul nou.
37
ro Senzor de temperatură fără cablu
■ Imediat ce senzorul de temperatură a fost conectat Fereastra senzorului de temperatură

corect la panoul de comandă, sunt disponibile Fereastra senzorului trebuie să fie întotdeauna curată şi
funcţiile de gătit. uscată. Procedaţi după cum urmează:
■ O conectare greşită ca urmare a unei defecţiuni a
senzorului de temperatură poate apărea din ■ Îndepărtaţi regulat murdăriile şi stropii de grăsime.
următoarele motive: ■ Pentru curăţare folosiţi o lavetă moale sau beţişoare
– Eroare de comunicare Bluetooth. cu vată şi soluţie pentru curăţat geamuri.
– Simbolul de pe senzorul de temperatură nu a fost
apăsat în decurs de 30 de secunde de la
selectarea zonei de gătit.
– Bateria senzorului de temperatură este
consumată.
Resetaţi senzorul de temperatură fără cablu şi
executaţi din nou procesul de conectare.
■ În cazul unei conexiuni defectuoase ca urmare a
unei defecţiuni de transmitere, executaţi încă o dată
procesul de conectare.
În cazul în care conexiunea este în continuare
defectuoasă ‚, adresaţi-vă unităţii service abilitate.
Resetarea senzorului de temperatură fără cablu Indicaţii

■ Nu folosiţi mijloace de curăţare abrazive, gen bureţi
1. Atingeţi simbolul å pentru aprox. 8-10 secunde. de frecat şi perii sau agenţi de curăţare pastă.
Între timp, afişajul LED al indicatorului senzorului de
■ Nu atingeţi fereastra senzorului cu degetele. O puteţi
temperatură se aprinde intermitent de trei ori. La a
murdări sau zgâria.
treia aprindere a LED - ului resetarea porneşte. În
acel moment luaţi degetul de pe simbol.
De îndată ce LED-ul se stinge, senzorul de Înlocuirea bateriei
temperatură fără cablu este resetat. Dacă senzorul de temperatură nu se aprinde atunci
2. Repetaţi procedura de conectare de la punctul 2.
Î nl o c u i r e a b a t er i e i
când a fost apăsat simbolul, s-a descărcat bateria.

Înlocuirea bateriei:
Curăţare
1. Scoateţi capacul de silicon din partea inferioară a
Nu este permisă curăţarea senzorului de temperatură carcasei senzorului de temperatură şi extrageţi
fără cablu în maşina de spălat vase. ambele şuruburi cu o şurubelniţă.
Senzorul de temperatură
Curăţaţi senzorul de temperatură cu o lavetă umedă. Nu
îl curăţaţi niciodată în maşina de spălat vase. Nu îl
scufundaţi în apă şi nu îl spălaţi sub jet de apă.
După ce aţi gătit, îndepărtaţi senzorul de temperatură
de pe oală. Păstraţi-l într-un loc curat, sigur, ca de
exemplu în ambalajul său şi nu în apropierea unor
surse de căldură.
Bandaj de silicon
Înainte de aplicarea la senzorul de temperatură,
curăţaţi-l şi uscaţi-l. Adecvat pentru maşina de spălat 2. Deschideţi capacul senzorului de temperatură.
vase. Scoateţi bateria din partea inferioară a carcasei şi
introduceţi o baterie nouă (acordaţi atenţie
Indicaţie: Nu ţineţi vesela cu bandaj de silicon pe o poziţionării corecte a bateriilor).
perioadă mai lungă de timp în soluţie de spălat.

38
Sistemul de siguranţă împotriva accesului copiilor ro
Atenţie!
Pentru îndepărtarea bateriei, nu folosiţi obiecte din ASistemul de siguranţă
metal. Nu atingeţi bornele bateriei.
împotriva accesului

copiilor
Cu ajutorul siguranţei pentru copii, împiedicaţi
Si st emul de si gur anţ ă î mpot r i va ac esul ui copi l or
conectarea plitei de către copii.
Activarea şi dezactivarea siguranţei pentru

copii
Plita trebuie să fie deconectată.
3. Închideţi capacul senzorului de temperatură Activare:

(canalele pentru şuruburile de pe capac trebuie să 1. Conectaţi plita de la comutatorul principal.
se acopere cu scobiturile de pe partea inferioară a 2. Atingeţi simbolul >Š timp de cca. 4 secunde.
carcasei). Strângeţi şuruburile cu o şurubelniţă. Afişajul Š se aprinde timp de 10 secunde.
Plita este blocată.
Dezactivare:
1. Conectaţi plita de la comutatorul principal.
2. Atingeţi simbolul >Š timp de cca. 4 secunde.
Blocarea este anulată.
Siguranţă automată pentru copii

Cu această funcţie, siguranţa pentru copii se activează
automat întotdeauna când se opreşte plita de gătit.
Conectarea şi deconectarea
4. Aplicaţi din nou capacul de silicon pe partea
inferioară a carcasei senzorului de temperatură. În capitolul ~ "Setări de bază" puteţi afla cum să
conectaţi siguranţa pentru copii
Indicaţie: Utilizaţi exclusiv baterii de înaltă calitate, de

tipul CR2032, pentru a garanta o durată de viaţă mai
lungă.
Declaraţie de conformitate
Prin prezenta, Robert Bosch Hausgeräte GmbH declară
că aparatul cu funcţia Senzor de temperatură fără cablu
corespunde cerinţelor fundamentale şi celorlalte
prevederi relevante ale Directivei 2014/53/UE.
Regăsiţi o declaraţie de conformitate RED detaliată pe
Internet la adresa www.bosch-home.com, la pagina de
produs a aparatului dumneavoastră în secţiunea
destinată documentelor suplimentare.
Logo-urile şi marca Bluetooth® sunt mărci înregistrate
şi proprietatea firmei Bluetooth SIG, Inc. şi orice utilizare
a acestor mărci de către Robert Bosch Hausgeräte
GmbH se realizează sub licenţă. Toate celelalte mărci şi
nume de mărci sunt proprietate a respectivelor firme.
39
ro Protecţia la ştergere
kProtecţia la ştergere bDeconectarea automată de

Dacă ştergeţi panoul de comandă în timp ce plita este
Pr ot ecţ i a l a şt er ger e
siguranţă
conectată, pot fi modificate setările. Pentru a evita acest
lucru, plita dispune de funcţia Blocarea panoului de Dacă o poziţie de gătit este în funcţiune de mai mult
Deconect ar ea aut omat ă de si gur anţ ă
comandă în scopul curăţării. timp şi nu s-a efectuat nicio modificare a setărilor, se

activează deconectarea automată de siguranţă.
Conectare: atingeţi simbolul >. Se emite un semnal
sonor. Panoul de comandă este blocat timp de 35 de Poziţia de gătit încetează să mai încălzească. Pe afişajul
secunde. Puteţi şterge suprafaţa panoului de comandă poziţiei de gătit se aprind intermitent şi alternativ ”, ‰ şi
fără a modifica setările. afişajul pentru căldură reziduală œ sau •.
Dezactivare: după 35 de secunde, panoul de comandă La atingerea oricărui simbol se deconectează afişajul.
va fi deblocat. Pentru a anula anticipat funcţia, atingeţi Poziţia de gătit poate fi acum setată din nou.
simbolul >. Momentul în care se activează deconectarea automată
de siguranţă depinde de treapta de preparare termică
Indicaţii setată (după 1 până la 10 ore). .
■ La 30 de secunde de la activare, se aude un semnal
sonor. Acesta indică faptul că funcţia se va încheia
curând.
■ Blocarea pentru curăţare nu are niciun efect asupra
comutatorului principal. Plita poate fi deconectată în
orice moment.
40
Setări de bază ro
QSetări de bază
Aparatul dispune de setări de bază diverse. Aceste
Set ăr i de bază
setări de bază pot fi adaptate la nevoile dumneavoastră

personale.
Afişaj Funcţie
™‚ Sistemul de siguranţă împotriva accesului copiilor

‹ Manual*.
‚ Automat.
ƒ Funcţie dezactivată.
™ƒ Semnale sonore
‹ Semnalul de confirmare şi semnalul de operare greşită sunt deconectate.
‚ Numai semnalul de operare greşită este conectat.
ƒ Numai semnalul de confirmare este conectat.
„ Toate semnalele sonore sunt conectate.*
™„ Afişarea consumului de energie

‹ Dezactivat.*
‚ Activat.
™… Setare în funcţie de înălţimea deasupra nivelului mării

‚-ƒ Reducere
„ o Setare de bază
… - Š Extindere
™† Programarea automată a timpului de preparare

‹‹ Deconectat.*
‹‚-ŠŠ Perioadă de timp până la oprirea automată.
™‡ Durata semnalului sonor al funcţiei de temporizare

‚ 10 secunde.*
ƒ 30 secunde.
„ 1 minut.
™ˆ Funcţia Power Management. Limitarea puterii totale a plitei

Setările disponibile depind de puterea maximă a plitei.
‹ Dezactivat.Putere maximă plită. */**
‚ 1000 W putere minimă.
‚. 1500 W
...
„ Se recomandă 3000 W pentru 13 amperi.
„. Se recomandă 3500 W pentru 16 amperi.
… 4000 W
…. Se recomandă 4500 W pentru 20 amperi.
...
Š sau Š.Puterea maximă a plitei.**
™‚‚ Modificarea treptelor de putere presetate pentru funcţia Move

×Š Treaptă de putere presetată pentru zona de gătit din faţă.
Ù† Treaptă de putere presetată pentru zona de gătit din mijloc.
Ø‚. Treaptă de putere presetată pentru zona de gătit din spate.
41
ro Setări de bază
™‚ƒ Verificarea veselei de gătit şi a rezultatului procesului de preparare

‹ Neadecvat
‚ Nu este optim
ƒ Adecvat
™‚„ Configurare activare zonă de gătit flexibilă

‹ Ca două zone de gătit independente.*
‚ Folosirea ca zonă de gătit unică.
™‚… Conectaţi senzorul de fierbere fără fir cu plita

‹ Conexiune fără defecţiuni
‚ Conexiune defectuoasă: din cauza unei defecţiuni de transmitere.
ƒ Conexiune defectuoasă: din cauza unei defecţiuni a senzorului de fierbere.
™‹ Revenirea la setările standard

‹ Setări personalizate.*
‚ Revenirea la setările din fabrică.
*Setarea din fabrică
**Puterea maximă a plitei este afişată pe plăcuţa de identificare.
--------
Accesarea setărilor de bază: 4. Atingeţi repetat simbolult, până când apare funcţia
dorită.
Plita trebuie să fie deconectată. 5. Apoi selectaţi setarea dorită în domeniul de setări.
1. Conectaţi plita.
2. În următoarele 10 secunde, atingeţi simbolul t timp
de cca. 4 secunde.
Primele patru afişaje indică informaţiile despre
produs. Atingeţi domeniul de setări, pentru a putea
vizualiza afişajele individuale.
Informaţii despre produs Afişaj
Lista unităţilor de service abilitate ‹‚
Numărul de fabricaţie ”š
Numărul de fabricaţie 1 Š†.
Numărul de fabricaţie 2 ‹.† 6. Atingeţi simbolul t pentru cel puţin 4 secunde.
Setările au fost salvate.
3. Când apăsaţi din nou simbolul t, ajungeţi la setările
de bază. Ieşirea din reglajele de bază
Pe afişaje se aprind ™‚ şi ‹ ca presetare.
Opriţi plita de gătit de la întrerupătorul principal.
42
Afişajul consumului de energie ro
[Afişajul consumului de tTestul vaselor de gătit

energie Această funcţie permite verificarea rapidităţii şi calităţii
Test ul vasel or de găt i t
procesului de preparare în funcţie de vasul de gătit.

Această funcţie indică consumul total de energie al
Rezultatul reprezintă o valoare de referinţă şi depinde
Af i şaj ul consuml ui de ener gi e
ultimului proces de gătire la această plită.

de caracteristicile vasului de gătit şi de zona de gătit
După deconectare, consumul va fi afişat pentru 10 folosită.
secunde în kilowaţi-oră, de ex. ‚.‹‰ kWh.
1. Aşezaţi vasul, umplut cu o cantitate de aproximativ
Exactitatea afişajului depinde printre altele de calitatea
200 ml apă, la temperatura camerei, în centrul zonei
tensiunii de la reţeaua de curent electric.
de gătit al cărei diametru se potriveşte cel mai bine
În capitolul ~ "Setări de bază" puteţi afla cum cu diametrul bazei vasului.
conectaţi această funcţie 2. Din setările de bază, selectaţi setarea ™‚ ƒ.
3. Atingeţi domeniul de setări. Pe afişajul zonelor de
gătit apare A.
După 10 secunde, pe afişajul zonelor de gătit se
afişează rezultatul cu privire la calitatea şi rapiditatea
procesului de preparare.
Verificaţi rezultatul pe baza următorului tabel:

Rezultat
‹ Vasul de gătit nu este adecvat pentru zona de gătit şi, astfel, nu
este încălzit.*
‚ Vasul de gătit se încălzeşte mai încet decât era de aşteptat şi
procesul de preparare nu se desfăşoară optim.*
ƒ Vasul de gătit se încălzeşte corect şi procesul de preparare este
în ordine.
* Dacă este disponibilă o zonă de gătit mai mică, încercaţi vasul de gătit
încă o dată pe zona de gătit mai mică.
Pentru a activa din nou această funcţie, atingeţi

domeniul de setări.
Indicaţii
■ Zona de gătit flexibilă este o poziţie de gătit unică;
folosiţi un singur vas de gătit.
■ Atunci când poziţia de gătit folosită este mult mai
mică decât diametrul vasului de gătit, cel mai
probabil se încălzeşte numai mijlocul vasului, iar
rezultatul nu poate fi cel mai bun posibil sau
satisfăcător.
■ Găsiţi informaţii cu privire la această funcţie în
capitolul ~ "Setări de bază".
■ Găsiţi informaţii cu privire la tipul, mărimea şi
poziţionarea vaselor de gătit în capitolele ~ "Gătitul
cu inducţie" şi ~ "Zona Flex".
43
ro PowerManager
hPowerManager oHome Connect

Prin funcţia Power Manager se poate seta capacitatea
Power Manager Acest aparat este compatibil WLAN şi setările pot fi
Home Con ect
totală a plitei. trimise la aparat, prin intermediul unui terminal mobil.

Plita este presetată din fabrică. Puterea maximă este Dacă aparatul nu este conectat la reţeaua de domiciliu,
menţionată pe plăcuţa de identificare a modelului. Prin acesta funcţionează ca o plită fără conexiune la reţea.
funcţia Power Manager valoarea poate fi modificată Plita se poate opera întotdeauna prin intermediul
conform cerinţelor fiecărei instalaţii electrice. panoului de comandă.
Pentru a nu se depăşi această valoare de setare, plita Accesibilitatea funcţiei Home Connect depinde de
distribuie automat puterea disponibilă la plitele accesibilitatea serviciilor Home Connect în ţara
conectate. dumneavoastră. Serviciile Home Connect nu sunt
Cu funcţia Power Manager activată, capacitatea unei disponibile în toate ţările.Mai multe informaţii pe
plite poate fi redusă temporar sub valoarea nominală. această temă se găsesc la www.home-connect.com.
Dacă porniţi o plită şi dacă se atinge limita de putere, Indicaţii
pe afişajul plitei apare pentru scurt timp ¬.Aparatul ■ Plitele nu sunt adecvate pentru o utilizare
reglează şi alege independent cea mai mare treaptă de nesupravegheată. Pregătirea preparatelor pe plită
putere posibilă. trebuie ţinută sub observaţie.
Pentru informaţii suplimentare privind capacitatea totală ■ Respectaţi indicaţiile de siguranţă din aceste
a plitei, consultaţi capitolul ~ "Setări de bază" instrucţiuni de utilizare şi asiguraţi-vă că acestea
sunt respectate şi atunci când operaţi aparatul prin
intermediul aplicaţiei Home Connect. Respectaţi de
asemenea, şi instrucţiunile din aplicaţia Home
Connect.~ "Instrucţiuni de siguranţă importante"
la pagina 6
■ Cu aplicaţia Home Connect puteţi trimite setările la
aparatul dvs. şi acestea trebuie confirmate la aparat.
Aparatul nu poate fi deservit dacă vă aflaţi în
deplasare.
■ Operarea de la aparat are întotdeauna prioritate. În
acest timp nu este posibilă operarea prin intermediul
aplicaţiei Home Connect.
Instalare
Pentru a putea realiza setările prin intermediul funcţiei
Home Connect, aplicaţia Home Connect trebuie să fie
instalată şi trebuie să fie configurată pe dispozitivul
dumneavoastră mobil.
Pentru aceasta, respectaţi documentele livrate pentru
aplicaţia Home Connect împreună cu aparatul.
Pentru a realiza setările, urmaţi paşii indicaţi prin
intermediul aplicaţiei.
Pentru configurare, aplicaţia trebuie să fie deschisă.
44
Home Connect ro
Înregistrare automată în reţeaua de domiciliu Înregistrare manuală în reţeaua de domiciliu

Aveţi nevoie de un router cu funcţie WPS. 1. Conectaţi plita.
Aveţi nevoie de acces la routerul dumneavoastră. Dacă 2. Atingeţi simbolul t timp de 4 secunde.
nu este cazul, urmaţi etapele prezentate în cadrul Se afişează informaţiile despre produs.
secţiunii „Înregistrare manuală în reţeaua locală”. 3. Atingeţi simbolul t în mod repetat până când se
afişează alternativ •’ şi ‚.
Pe afişajul ochiurilor de gătit se aprinde ‹.
2. Atingeţi simbolul t timp de 4 secunde.
Se afişează informaţiile despre produs.
3. Atingeţi simbolul t în mod repetat până când se
Pe afişajul ochiurilor de gătit se aprinde ‹.
4. În zona de reglare setaţi valoarea

ƒ.
Pe panoul de comandă se aprinde intermitent ƒ şi
simbolul D.
4. În zona de reglare setaţi valoarea ‚.

Pe panoul de comandă se aprinde intermitent ‚ şi
simbolul D.
5. Apăsaţi în decurs de 2 minute tasta WPS de la
router.
Dacă simbolul D de pe panoul de comandă nu se
mai aprinde intermitent şi rămâne aprins, conectaţi
plita la reţeaua de domiciliu.
Indicaţie: Dacă nu se poate stabili nicio conexiune,
apare valoarea ƒ „conectare manuală”.Înregistraţi
manual aparatul în reţeaua locală sau reporniţi
5. Înregistraţi un dispozitiv mobil în reţeaua plitei cu
conexiunea automată.
SSID „HomeConnect” cu cheia „HomeConnect”.
Când aparatul încearcă să se conecteze automat cu
aplicaţia, se afişează alternativ •’ şi ƒ. În domeniul
de setări se aprinde intermitent valoarea ‚.
6. Porniţi aplicaţia pe terminalul mobil şi urmaţi

instrucţiunile pentru înregistrarea automată în reţea. Dacă simbolul D de pe panoul de comandă nu se
Procesul de înregistrare este încheiat în momentul în mai aprinde intermitent şi rămâne aprins, conectaţi
care pe afişajul ochiurilor de gătit apare valoarea ‹. plita la reţeaua de domiciliu.
45
ro Home Connect
Când aparatul încearcă să se conecteze automat cu Afişaj Funcţie

aplicaţia, se afişează alternativ •’ şi ƒ. În domeniul
de setări se aprinde intermitent valoarea ‚. •’ˆ Intensitatea semnalului WLAN
‹ Neconectat cu reţeaua de domiciliu (WLAN).
‚ Intensitatea semnalului 1 (slabă)
ƒ Intensitatea semnalului 2 (medie)
„ Intensitatea semnalului 3 (bună)
•’‰ Conexiune la serverul Home Connect

‹ Neconectat.
‚ Conectat.
* Setare de bază
6. Porniţi aplicaţia pe terminalul mobil şi urmaţi
instrucţiunile pentru înregistrarea manuală în reţea. Indicaţii
Procesul de înregistrare este încheiat în momentul în ■ Setarea •’ƒ se afişează numai dacă aparatul este
care pe afişajul ochiurilor de gătit apare valoarea ‹. conectat la reţeaua de domiciliu.
■ Setarea •’„ se afişează numai dacă aparatul a fost
conectat deja cu o reţea.
Setări Home Connect ■ Setarea •’† se afişează numai dacă este
disponibilă o actualizare.
Puteţi adapta în orice moment Home Connect nevoilor
dvs. ■ Setarea •’‡ se afişează numai atunci când unitatea
de service abilitată încearcă să se conecteze la
Navigaţi în setările de bază ale plitei dvs. la setările aparat. După ce aţi permis accesul, îl puteţi opri
Home Connect pentru afişarea informaţiilor despre oricând.
reţea şi aparate. ■ Setările •’ˆ şi •’‰ se afişează numai dacă există
o conexiune la WLAN.
Afişaj Funcţie
Dezactivare WLAN
•’‚ Înregistrare în reţeaua de domiciliu (WLAN)
Dacă funcţia Wi-Fi este activată, funcţiile Home Connect
‹ Neconectat / decuplarea conexiunii la reţea. pot fi utilizate.
‚ Conectaţi automat.
Indicaţie: În modul de funcţionare standby conectat la
ƒ Conectaţi manual. reţea, aparatul dumneavoastră necesită o putere de
„ Conectat. maximum 2 W.
•’ƒ Conexiune cu aplicaţia
‹ Neconectat. Se afişează informaţiile despre produs.
‚ Stabiliţi conexiunea. 3. Atingeţi simbolul t în mod repetat până când se
afişează alternativ •’ şi „.
•’„ Conexiunea cu WLAN Pe afişajul ochiurilor de gătit se aprinde ‚.
‹ Modul radio deconectat.
‚ Modul radio conectat.
•’… Setări prin intermediul aplicaţiei

‹ Deconectat.
‚ Conectat.*
•’† Actualizare software

‚ Actualizare disponibilă, pregătită pentru instalare.
ƒ Începeţi instalarea.
4. În zona de reglare setaţi valoarea‹.
•’‡ Accesare de la distanţă prin unitatea service abilitată Funcţia WLAN este dezactivată, iar simbolul D de pe
panoul de comandă se stinge.
‹ Nepermis.
‚ Permis.
* Setare de bază
46
Home Connect ro
Deconectare de la reţea 1. Conectaţi plita.

Deconect ar e de l a r eţ ea
Plita poate fi deconectată de la reţea în orice moment. Se afişează informaţiile despre produs.
Indicaţie: 3. Atingeţi simbolul t în mod repetat până când se
În cazul în care plita dumneavoastră este deconectată afişează alternativ •’ şi ƒ.
de la reţea, nu este posibilă operarea prin Home Pe afişajul ochiurilor de gătit se aprinde ‹.
Connect.
Pe afişajul ochiurilor de gătit se aprinde „.
4. În zona de reglare setaţi valoarea ‹.
Aparatul este deconectat de la reţeaua locală, iar
simbolul D de pe panoul de comandă se stinge.
Conectare la reţea 4. În zona de reglare setaţi valoarea ‚.

Conect ar e l a r eţ ea
5. Pentru a finaliza procesul de conectare, urmaţi

1. Conectaţi plita. instrucţiunile din cadrul aplicaţiei.
Se afişează informaţiile despre produs. Setări prin intermediul aplicaţiei
3. Atingeţi simbolul t în mod repetat până când se Cu aplicaţia Home Connect puteţi accesa confortabil
afişează alternativ •’ şi ‚. setările de bază ale plitei dumneavoastră şi puteţi
Pe afişajul ochiurilor de gătit se aprinde ‹. transmite setările pentru zonele de gătit la plită.
Indicaţii
■ Pentru modificarea setărilor de bază, plita trebuie să
fie deconectată.
■ Comenzile efectuate direct de la aparat au
întotdeauna prioritate. În acest timp, nu este posibilă
acţionarea prin intermediul aplicaţiei Home Connect.
■ Transmiterea setărilor este activată în starea de
livrare.
■ În cazul în care transmiterea setărilor este
dezactivată, în aplicaţia Home Connect se va afişa
numai starea de funcţionare ale plitei.
4. În zona de reglare 1. Conectaţi plita.
setaţi valoarea ‚ “Conectare automată” sau 2. Atingeţi simbolul t timp de 4 secunde.
valoarea ƒ “Conectare manuală”. Se afişează informaţiile despre produs.
5. Urmaţi instrucţiunile conform ~ "Înregistrare 3. Atingeţi simbolul t în mod repetat până când se
automată în reţeaua de domiciliu" sau afişează alternativ •’ şi ….
~ "Înregistrare manuală în reţeaua de domiciliu". 4. Pentru a activa transmiterea, selectaţi valoarea ‚ în
zona de reglare, iar pentru a dezactiva transmiterea,
Conectare la aplicaţie selectaţi valoarea ‹.
Dacă pe terminalul dumneavoastră mobil este instalată
aplicaţia Home Connect, acesta poate fi conectat la
plita dumneavoastră.
Indicaţii
■ Aparatul trebuie să fie conectat la reţea.
■ Aplicaţia trebuie să fie deschisă şi iniţializată.
■ Dacă există o conexiune directă la hotă, deconectaţi
plita de la reţeaua locală şi reiniţializaţi
conexiunea.~ "Deconectare de la reţea"
la pagina 47~ "Conectare la reţea" la pagina 47
47
ro Home Connect
Confirmarea setărilor de gătit Indicaţie pentru protecţia datelor

În momentul în care au fost transmise setările la o zonă La prima racordare a aparatului dvs. cu o reţea WLAN
de gătit, în funcţie de acestea, afişajul plitei, afişajul conectată la internet, aparatul dvs. transmite
temporizatorului sau funcţia modificată începe să se următoarele categorii de date către serverul Home
aprindă intermitent. Pentru a confirma setările, atingeţi Connect (prima înregistrare)
afişajul zonei de gătit dorite. Pentru a refuza setările,
atingeţi o tastă oarecare de pe plită. ■ Identificarea unică a aparatului (constând din cheile
aparatului precum şi adresa MAC a modulului de
comunicaţie Wi-Fi înglobat).
Actualizare software ■ Certificatul de securitate al modulului de comunicaţie
Cu funcţia de actualizare a software-ului se actualizează Wi-Fi (pentru securizarea din punct de vedere al
software-ul plitei dumneavoastră (de exemplu tehnicii informaţionale a conexiunii).
optimizarea, remedierea erorilor, actualizările relevante ■ Versiunea software şi hardware actuală a aparatului
pentru siguranţă). Condiţia este să fiţi utilizator dvs. electrocasnic.
înregistrat în Home Connect, să aveţi aplicaţia instalată ■ Stadiul unei eventuale reveniri anterioare la setările
pe dispozitivul dumneavoastră mobil şi să fiţi conectat din fabrică.
la serverul Home Connect. Această primă înregistrare pregăteşte utilizarea
Imediat ce este disponibilă o actualizare a software-ului, funcţionalităţilor Home Connect şi este necesară abia în
sunteţi informat prin aplicaţia Home Connect astfel încât momentul în care doriţi să folosiţi pentru prima dată
să puteţi începe descărcarea din reţea. funcţionalităţi Home Connect.
După descărcarea cu succes, puteţi începe instalarea Indicaţie: Luaţi în considerare faptul că funcţionalităţile
prin intermediul plitei (Setări de bază, Setare •’†) sau Home Connect pot fi utilizate doar în legătură cu
prin aplicaţia Home Connect, dacă sunteţi în reţeaua aplicaţia Home Connect. Informaţii referitoare la
dumneavoastră locală. protecţia datelor pot fi consultate în aplicaţia Home
După instalarea cu succes sunteţi informat prin Connect.
intermediul aplicaţiei Home Connect.
Indicaţii Declaraţie de conformitate
■ Plita se poate utiliza pe durata descărcării.
■ În funcţie de setările individuale, în aplicaţie poate fi Prin prezenta, Robert Bosch Hausgeräte GmbH declară
descărcată şi automat o actualizare a software-ului. că aparatul dotat cu funcţionalitatea Home Connect
■ În cazul unei actualizări relevante pentru siguranţă este în conformitate cu cerinţele de bază şi cu celelalte
este recomandat să efectuaţi instalarea cât mai dispoziţii relevante ale Directivei 2014/53/UE.
repede posibil. Regăsiţi o declaraţie de conformitate RED detaliată pe
Internet la adresa www.bosch-home.com, la pagina de
produs a aparatului dumneavoastră în secţiunea
Telediagnoza destinată documentelor suplimentare.
În caz de defecţiuni, unitatea service abilitată poate
accesa aparatul dumneavoastră prin intermediul
telediagnozei.
Contactaţi unitatea service abilitată şi asiguraţi-vă că 2,4 bandă GHz: 100 mW max.
aparatul dumneavoastră este conectat la serverul Home 5 bandă GHz: 100 mW max.
Connect şi verificaţi dacă serviciul de telediagnoză este
disponibil în ţara dumneavoastră. BE BG CZ DK DE EE IE EL
ES FR HR IT CY LV LT LU
Indicaţie: Pentru informaţii suplimentare privind
disponibilitatea serviciului de telediagnoză în ţara
y HU MT NL AT PL PT RO SI
dumneavoastră, accesaţi pagina web Home Connect SK FI SE UK NO CH TR
prin intermediul funcţiei Asistenţă şi suport: www.home-
connect.com 5 GHz WLAN (Wi-Fi): numai pentru utilizare în spaţii interioare
48
Racord hotă ro
Conectarea aparatelor prin intermediul reţelei de

eRacord hotă domiciliu
Utilizaţi acest mod de conectare dacă niciun aparat sau
Puteţi conecta acest aparat cu o hotă adecvată, iar prin
Racor d hot ă
dacă doar unul dintre cele două aparate este conectat
intermediul plitei veţi putea accesa şi funcţiile hotei. cu aplicaţia HomeConnect.
Aveţi mai multe posibilităţi de a conecta aparatele între Dacă aparatele sunt conectate între ele prin reţeaua de
ele: domiciliu, atunci puteţi utiliza atât comanda hotei, cât şi
Home Connect aplicaţia Home Connect pentru plită.
Dacă ambele aparate sunt compatibile cu Home-
Connect, conectarea este posibilă prin intermediul
aplicaţiei Home Connect.
Ambele aparate pot fi accesate prin intermediul
aplicaţiei şi prin panoul de comandă.
Pentru aceasta, consultaţi documentele livrate pentru
aplicaţia Home Connect şi capitolul Home Connect.
~ "Home Connect" la pagina 44
Indicaţii
■ Respectaţi indicaţiile de siguranţă din instrucţiunile
de utilizare pentru hota dumneavoastră şi asiguraţi-
vă că acestea sunt aplicate şi atunci când operaţi
aparatul prin intermediul plitei cu hotă
încorporată.~ "Instrucţiuni de siguranţă importante"
la pagina 6
■ Operarea de la hotă are întotdeauna prioritate. În
acest timp, nu este posibilă operarea prin
intermediul plitei cu hotă încorporată.
■ În modul de funcţionare standby conectat la reţea,
aparatul dumneavoastră necesită max. 2 W.
Iniţializare
Pentru a iniţializa conexiunea dintre plită şi hota pentru
Conectarea directă a aparatelor
aburi, plita trebuie să fie conectată.
Dacă aparatul este conectat direct cu hota, aceasta
poate fi accesată prin intermediul plitei. Conectarea la Conexiune directă
reţeaua de domiciliu sau prin intermediul aplicaţiei nu Asiguraţi-vă că hota pentru aburi este deconectată.
mai este posibilă pentru ambele aparate. Ambele
aparate pot fi accesate prin panoul de comandă. În acest sens, respectaţi capitolul „Conexiunea plitei”
din instrucţiunile de utilizare a hotei dumneavoastră
pentru aburi.
Indicaţie: Dacă plita dumneavoastră este conectată
direct la o hotă pentru aburi, nu mai este posibilă
conectarea la reţeaua de domiciliu şi nu mai puteţi
utiliza Home Connect.
afişează alternativ ™ şi ‚‡.
Pe afişajul plitei se aprinde ‹.
4. În domeniul de setări, setaţi valoarea ‚.
Pe afişajul poziţiilor de gătit se aprinde intermitent ‚.
5. Iniţializaţi conexiunea la hotă în decurs de 2 minute.
Plita este conectată cu hota dacă pe afişajul plitei apare
valoarea „. După ieşirea din meniul cu setări, pe panoul
de comandă al plitei se afişează simbolurile pentru
comanda plitei cu hotă încorporată.
49
ro Racord hotă
Conexiune cu reţeaua de domiciliu Comandarea hotei prin intermediul plitei

Aveţi nevoie de un router cu funcţionalitate WPS. În setările de bază ale plitei dvs. puteţi seta
Aveţi nevoie de acces la routerul dumneavoastră. Dacă comportamentul hotei pentru aburi în funcţie de
nu este cazul, urmaţi etapele de la „Conexiune directă”. pornirea şi oprirea plitei sau zonelor de gătit individuale.
Mai întâi, asiguraţi-vă că hota este conectată la aplicaţie ~ "Setările sistemului de comandă a hotei"
sau se află în reţeaua de domiciliu. la pagina 51
Prin intermediul panoului de comandă puteţi efectua şi
1. Conectaţi plita. alte setări.
Se afişează informaţiile despre produs. Setarea ventilatorului
afişează alternativ ™ şi ‚‡. Activare
Pe afişajul poziţiilor de gătit se aprinde ‹ 1. Atingeţi simbolul :.
(neconectat) sau ƒ (conectat la reţeaua de 2. Selectaţi treapta de ventilaţie.
domiciliu). Puteţi selecta între treptele 1, 2 şi 3. Pentru a selecta
4. În domeniul de setări, setaţi valoarea ‚. treptele Boost şi PowerBoost, atingeţi tastele 4 sau 5
Pe afişajul poziţiilor de gătit se aprinde intermitent ‚. sau atingeţi tasta á în mod repetat până se
5. Dacă aparatul nu a fost încă conectat la reţeaua de setează treapta de ventilaţie intensă dorită.
domiciliu, apăsaţi în decurs de 2 minute tasta WPS Ventilatorul a fost activat.
de la router.
Plita se conectează la reţeaua de domiciliu, iar pe Dezactivare
afişajul poziţiilor gătit apare valoarea ƒ. Conexiunea
la hotă porneşte automat şi este activă timp de 1. Atingeţi simbolul :.
2 minute. 2. Selectaţi treapta de ventilaţie 0.
Dacă aparatul este conectat deja la reţeaua de Ventilatorul a fost dezactivat.
domiciliu, puteţi continua cu următorul pas.
Setarea regimului automat
6. Stabiliţi conexiunea la hotă.
Plita este conectată cu hota dacă pe afişajul plitei apare Activare
valoarea „. După ieşirea din meniul cu setări, pe panoul
de comandă al plitei se afişează simbolurile pentru Atingeţi simbolul : până când pe panoul de comandă
comanda plitei cu hotă încorporată. apare simbolul >.
Ventilatorul porneşte automat odată cu formarea
Indicaţie: Conexiunea poate fi stabilită numai dacă aburului.
ambele aparate sunt conectate la reţeaua de domiciliu
şi se află în procesul de conectare. Dacă timpul pentru Dezactivare
procesul de conectare la unul din aparate a expirat
Atingeţi simbolul : până când se stinge simbolul >
deja, reporniţi procesul de conectare (setări de bază,
sau setaţi altă treaptă de ventilaţie.
setare ™‚‡).
Funcţionarea în regim automat este dezactivată.
Deconectare de la reţea Setarea iluminării hotei

Deconect ar e de l a r eţ ea
Puteţi aprinde sau stinge lumina hotei prin intermediul
Conexiunile stocate pentru reţeaua locală şi pentru hotă panoului de comandă al plitei.
pot fi resetate în orice moment.
Atingeţi simbolul <.
afişează alternativ ™ şi ‚‡.
4. În zona de reglare setaţi valoarea ‹.
Conexiunea a fost restabilită.
50
Curăţarea ro
Setările sistemului de comandă a hotei

Set ăr i l e si st emul ui de comandă a hot ei
DCurăţarea
Puteţi adapta sistemul de comandă a hotei bazat pe
plită, în orice moment la necesităţile dvs. Produse de curăţare şi de îngrijire adecvate puteţi
Cur ăţ ar ea
achiziţiona de la unitatea service abilitată sau prin e-

Afişaj Funcţie Shop.
™‚‡ Conexiune plită - hotă
‹ Neconectată / decuplarea conexiunii. Plită de gătit
‚ Porniţi conexiunea. Curăţarea
ƒ Conectat la reţeaua de domiciliu (WLAN). Curăţaţi întotdeauna plita după ce aţi gătit. Prin aceasta
„ Conectat cu hota pentru aburi. se va preveni arderea resturilor aderente. Curăţaţi plita
abia după ce indicatorul de căldură reziduală s-a stins.
™‚‰ Pornire automată a ventilatorului Curăţaţi plita cu o lavetă umedă şi uscaţi-o cu un şervet,
pentru a nu se forma pete de calcar.
‹ Deconectat.
La nevoie, hota trebuie pornită manual. Utilizaţi numai produse de curăţare adecvate pentru
plitele de acest tip. Vă rugăm să respectaţi indicaţiile de
‚ Pornit cu regim automat.* pe ambalajul produsului, oferite de producător.
La activarea plitei, zona de gătit porneşte în regim auto-
Nu utilizaţi în niciun caz:
mat.
ƒ Pornit cu regim manual. ■ Detergent de vase nediluat
Hota porneşte la activarea zonei de gătit cu o treaptă fixă. ■ Detergenţi pentru maşina de spălat vase
■ Produse de curăţare abrazive
™ƒ‹ Funcţionarea ulterioară a ventilatorului ■ Produse de curăţare agresive gen spray-uri pentru
cuptoare sau agenţi de îndepărtare a petelor
‹ Ventilatorul se opreşte odată cu plita. ■ Bureţi abrazivi
‚ Pornit cu regim automat.* ■ Aparate de curăţat cu jet sub presiune sau cu jet de
abur
ƒ Pornit cu postfuncţionare standard a ventilatorului.
„ Nicio modificare a setărilor. Murdăria pronunţată poate fi îndepărtată cel mai bine
cu o răzuitoare pentru geamuri, disponibilă în comerţ.
™ƒ‚ Pornire automată a iluminării Respectaţi datele oferite de către producători.
‹ Deconectat. Puteţi achiziţiona răzuitoare pentru geamuri adecvate
de la unitatea service abilitată sau prin magazinul
‚ Pornit.* nostru online.
Odată cu pornirea plitei, porneşte şi iluminarea. Veţi obţine rezultate bune de curăţare cu bureţii speciali
pentru curăţarea plitelor vitroceramice.
™ƒƒ Deconectarea automată a iluminării
‹ Deconectat.* Pete posibile
‚ Conectat. Resturi de calcar şi de Curăţaţi plita imediat ce aceasta s-a răcit. Se
apă poate utiliza un produs de curăţare adecvat
La oprirea plitei, se opreşte şi iluminarea.
pentru plite vitroceramice.*
* Setare de bază
Zahăr, amidon din orez Curăţaţi imediat. Utilizaţi o răzuitoare pentru
sau mase plastice sticlă. Atenţie: pericol de arsuri.*
Indicaţie: Setările ™‚‰, ™ƒ‹, ™ƒ‚ şi ™ƒƒ se afişează
numai dacă aparatul este conectat cu o hotă pentru * Ulterior, curăţaţi cu o lavetă umedă şi uscaţi cu un şervet.
aburi.
Indicaţie: Nu folosiţi produse de curăţare atâta timp cât
plita este fierbinte, astfel se pot forma pete. Asiguraţi-vă
că îndepărtaţi toate resturile de produs de curăţare
utilizat.
Rama plitei
Pentru a se evita deteriorări la rama plitei, vă rugăm să
respectaţi următoarele indicaţii:
■ Utilizaţi numai soluţie caldă de apă cu detergent de
vase
■ Spălaţi temeinic lavetele noi, înainte de utilizare.
■ Nu folosiţi produse de curăţare agresive sau
abrazive.
■ Nu folosiţi răzuitoare pentru sticlă sau obiecte
ascuţite.
51
ro Întrebări şi răspunsuri frecvente (FAQ)
{Întrebări şi răspunsuri
frecvente (FAQ)
Î nt r ebăr i şi r ăspunsur i f r ecvent e ( FAQ)
Utilizare
De ce nu se poate conecta plita şi de ce este aprins simbolul pentru sistemul de siguranţă împotriva accesului copiilor?
Sistemul de siguranţă împotriva accesului copiilor este activat.
Informaţii cu privire la această funcţie găsiţi în capitolul ~ "Sistemul de siguranţă împotriva accesului copiilor"
De ce se aprind intermitent afişajele şi de ce se emite un semnal acustic?

Îndepărtaţi lichidele sau resturile de alimente de pe panoul de comandă. Îndepărtaţi toate obiectele care sunt aşezate pe panoul de
comandă.
Instrucţiunile pentru dezactivarea semnalului sonor le găsiţi în capitolul ~ "Setări de bază"
De ce nu se activează funcţiile de asistenţă la preparare?

Consumul energetic maxim al aparatului este atins sau este activată funcţia PowerManager. Dezactivaţi sau reduceţi treptele de putere sau
zonele de gătit active.
Informaţii suplimentare cu privire la această funcţie găsiţi în capitolul ~ "PowerManager"
Zgomote
De ce se aud zgomote în timpul gătitului?

În funcţie de natura fundului veselei de gătit, pot fi generate zgomote la funcţionarea plitei. Aceste zgomote sunt normale, ele fac parte
din tehnologia cu inducţie şi nu indică nicio defecţiune.
Zgomote posibile:
Bâzâit adânc ca la un transformator:

Este generat la prepararea la o treaptă de fierbere înaltă. Zgomotul dispare sau volumul său scade dacă va fi redusă treapta de fierbere.
Fluierat adânc:
Este generat când vesela de gătit este goală. Acest zgomot dispare dacă se adaugă apă sau alimente în vesela de gătit.
Fâşâit:
Este generat la vasele de gătit din materiale diferite aşezate unul peste altul sau la utilizarea simultană a unor vase de gătit de diverse
mărimi şi materiale diferite. Volumul zgomotului poate varia în funcţie de cantitatea de alimente şi de modul de preparare.
Fluierături înalte:
Pot fi generate când două poziţii de fierbere funcţionează simultan la treapta de fierbere cea mai mare. Fluierăturile dispar sau devin mai
slabe dacă se reduce treapta de fierbere.
Zgomot de ventilator:
Plita este echipată cu un ventilator care se conectează la temperaturi mari. Ventilatorul poate să funcţioneze în continuare şi după deco-
nectarea plitei în cazul în care temperatura măsurată este încă prea mare.
52
Întrebări şi răspunsuri frecvente (FAQ) ro
Vase de gătit
Care vase de gătit sunt adecvate pentru plita cu inducţie?

Informaţii cu privire la vesela de gătit care este adecvată pentru prepararea cu inducţie găsiţi în capitolul ~ "Gătitul cu inducţie".
De ce nu se încălzeşte poziţia de gătit şi treapta de preparare termică se aprinde intermitent?

Poziţia de gătit pe care se găseşte vasul de gătit nu este conectată.
Asiguraţi-vă că este conectată acea poziţie de gătit pe care se găseşte vasul de gătit.
Vasul de gătit este prea mic pentru poziţia de gătit conectată sau nu este adecvat pentru prepararea cu inducţie.
Asiguraţi-vă că vesela de gătit este adecvată pentru prepararea cu inducţie şi că este aşezată pe acea poziţie de gătit a cărei mărime
corespunde cel mai bine veselei. Informaţii cu privire la tipul, mărimea şi poziţionarea veselei de gătit găsiţi în capitolele ~ "Gătitul cu
inducţie", ~ "Zona Flex" şi ~ "Funcţia Move".
De ce durează atât de mult până când se încălzeşte vasul de gătit, respectiv de ce nu se încălzeşte vasul suficient, deşi a fost setată o
treaptă de preparare termică mare?
Vasul de gătit este prea mic pentru poziţia de gătit conectată sau nu este adecvat pentru prepararea cu inducţie.
Asiguraţi-vă că vesela de gătit este adecvată pentru prepararea cu inducţie şi că este aşezată pe acea poziţie de gătit a cărei mărime
corespunde cel mai bine veselei. Informaţii cu privire la tipul, mărimea şi poziţionarea veselei de gătit găsiţi în capitolele ~ "Gătitul cu
inducţie", ~ "Zona Flex" şi ~ "Funcţia Move".
Curăţare
Cum se curăţă plita?

Veţi obţine rezultate optime cu produse de curăţare speciale pentru vitroceramică. Este recomandabil să nu folosiţi produse de curăţare
caustice sau abrazive, soluţii pentru curăţarea maşinilor de spălat vase (concentrate) sau bureţi abrazivi.
Informaţii suplimentare cu privire la curăţarea şi îngrijirea plitei găsiţi în capitolul ~ "Curăţarea"
53
ro Defecţiuni – ce este de făcut?
3Defecţiuni – ce este de
făcut?
De regulă, defecţiunile sunt detalii minore uşor de
Def ecţ i uni – ce est e de f ăcut ?
remediat. Înainte de a chema unitatea de service

abilitată, acordaţi atenţie indicaţiilor din tabele.
Afişaj Cauza posibilă Soluţie

Niciuna Alimentarea cu curent electric este întreruptă. Verificaţi cu ajutorul altor aparate electrice dacă s-a produs un
scurtcircuit în reţeaua de alimentare cu curent electric.
Aparatul nu a fost conectat conform schemei de Asiguraţi-vă că aparatul a fost conectat conform schemei de
conexiuni. conexiuni.
Defecţiune a sistemului electronic. Dacă defecţiunea nu poate fi remediată, informaţi unitatea teh-
nică de service abilitată.
Afişajele se aprind intermitent Panoul de comandă este umed sau pe el se află Uscaţi panoul de comandă sau îndepărtaţi obiectul.
un obiect.
Pe afişajul plitelor apare Ù S-a produs o defecţiune a sistemului electronic. Pentru confirmarea defecţiunii, acoperiţi scurt cu mâna panoul de
comandă.
”ƒ / “‰ƒ‹ˆ / “ˆ‹‚† Sistemul electronic este supraîncălzit şi a deco- Aşteptaţi până când sistemul electronic s-a răcit suficient. Apoi
nectat plita corespunzătoare. atingeţi un simbol oarecare al plitei.
”… / “‰ƒ‹‰ / “ˆ‹‚† Sistemul electronic este supraîncălzit şi toate pli-
tele au fost deconectate.
”† + treaptă de putere şi sem- În zona panoului de comandă se află un vas de Îndepărtaţi vasul corespunzător. Afişajul de eroare se stinge la
nal sonor gătit fierbinte. Sistemul electronic riscă să se scurt timp după aceea. Se poate continua procesul de preparare.
supraîncălzească.
”† şi semnalul sonor În zona panoului de comandă se află un vas de Îndepărtaţi vasul aferent.Aşteptaţi câteva secunde. Atingeţi un
gătit fierbinte. Pentru protejarea sistemului elec- câmp oarecare al senzorului. Când afişajul de eroare s-a stins, se
tronic, plita a fost deconectată. poate continua procesul de preparare.
”‚ / ”‡ Plita este supraîncălzită şi s-a deconectat pentru Aşteptaţi până când sistemul electronic s-a răcit suficient şi reco-
protecţia suprafeţei de lucru. nectaţi plita.
”‹ Funcţia Transferul setărilor nu poate fi activată Pentru a confirma afişajul de eroare, atingeţi un câmp oarecare al
senzorului. Puteţi găti ca de obicei, fără folosirea funcţiei Transfe-
rul setărilor. Contactaţi unitatea tehnică de service abilitată.
”Š Plita FlexPlus nu poate fi activată Pentru a confirma afişajul de eroare, atingeţi un câmp oarecare al
senzorului. Puteţi găti ca de obicei cu celelalte plite. Contactaţi
unitatea tehnică de service abilitată.
”‰ Plita a fost în funcţiune pentru o perioadă lungă Deconectarea automată de siguranţă a fost activată. Consultaţi
de timp, fără întrerupere. capitolul
“ˆ‹‚‹ Plita nu poate realiza o conexiune la reţeaua de Pentru a confirma afişajul de eroare, atingeţi un câmp oarecare al
domiciliu sau la hota de aburi. senzorului. Puteţi găti ca de obicei fără conexiune.
Dacă afişajul se aprinde din nou, contactaţi unitatea service abili-
tată.
“‰ƒ‹ƒ Senzorul de gătit e supraîncălzit, iar plita a fost Aşteptaţi până când senzorul de gătit s-a răcit suficient şi activaţi
deconectată. din nou funcţia.
“‰ƒ‹„ Senzorul de gătit este supraîncălzit şi toate pli- În cazul în care nu se foloseşte senzorul de gătit, îndepărtaţi-l de
tele de gătit au fost dezactivate. pe vasul de gătit şi păstraţi-l departe de alte plite sau surse de căl-
dură. Conectaţi din nou plita.
“‰ƒ‹… Bateria senzorului de gătit este aproape consu- Înlocuiţi bateria 3V CR2032. Consultaţi secţiunea ~ "Înlocuirea
mată. bateriei"
“‰ƒ‹† Conexiunea senzorului de gătit este anulată. Deconectaţi şi apoi reconectaţi funcţia.
“‰ƒ‹‡ Senzorul de gătit este defect. Contactaţi unitatea tehnică de service abilitată.
Nu aşezaţi vase de gătit fierbinţi pe panoul de comandă.
54
Defecţiuni – ce este de făcut? ro
Afişaj Cauza posibilă Soluţie

Afişajul senzorului de gătit nu Senzorul de gătit nu reacţionează şi afişajul nu Înlocuiţi bateria 3V CR2032. Consultaţi secţiunea ~ "Înlocuirea
se aprinde se aprinde. bateriei"
În cazul în care problema persistă, ţineţi apăsat simbolul de la
senzorul de gătit timp de 8-10 secunde şi conectaţi din nou sen-
zorul de gătit la plită. Consultaţi secţiunea ~ "Conectarea
senzorului de temperatură fără cablu la panoul de comandă"
În cazul în care problema persistă în continuare, contactaţi unita-
tea tehnică de service abilitată.
Afişajul senzorului se aprinde Bateria senzorului de gătit este aproape consu- Înlocuiţi bateria 3V CR2032. Consultaţi secţiunea ~ "Înlocuirea
intermitent de două ori mată. Următorul proces de gătire poate fi între- bateriei"
rupt din cauza bateriei consumate.
Afişajul senzorului se aprinde Conexiunea senzorului de gătit este anulată. Ţineţi apăsat simbolul de pe senzorul de gătit timp de 8-10
intermitent de trei ori secunde şi conectaţi-l din nou la plită. Consultaţi secţiunea
~ "Conectarea senzorului de temperatură fără cablu la panoul
de comandă"
“Š‹‹‹ Tensiunea de funcţionare este incorectă, în afara Contactaţi furnizorul de energie electrică.
“Š‹‚‹ domeniului normal de funcţionare.
—…‹‹ Plita nu este conectată corect Deconectaţi plita de la reţeaua de curent electric. Asiguraţi-vă că
a fost conectată conform schemei de conexiuni.
š“ Modul Demo este activat Deconectaţi plita de la reţeaua de curent electric. Aşteptaţi 30 de
secunde şi reconectaţi-o. În următoarele 3 minute atingeţi un
câmp oarecare al senzorului. Modul Demo este dezactivat.
Nu aşezaţi vase de gătit fierbinţi pe panoul de comandă.
Indicaţii
■ Atunci când apare “ pe afişaj, ţineţi apăsat câmpul
senzorului de la plita corespunzătoare pentru a
putea citi codul de eroare.
■ În cazul în care codul de eroare nu figurează în
tabel, deconectaţi plita de la reţeaua de alimentare,
aşteptaţi 30 de secunde şi apoi reconectaţi-o. Dacă
afişajul se aprinde din nou, contactaţi unitatea
service abilitată şi indicaţi codul de eroare exact.
■ În cazul în care apare o eroare, aparatul nu porneşte
în modul standby.
55
ro Unitatea service abilitată
4Unitatea service abilitată

Dacă aparatul necesită reparaţii, unităţile noastre de
Uni t at ea ser vi ce abi l i t at ă
service vă stau la dispoziţie. Noi găsim întotdeauna o

soluţie potrivită, chiar şi pentru a evita o vizită inutilă a
personalului unităţii service.
Numărul E şi numărul FD:

Când vă adresaţi unităţii service abilitate, vă rugăm să
indicaţi numărul E şi numărul FD ale aparatului.
Plăcuţa de fabricaţie cu numerele o găsiţi:
■ în certificatul aparatului.
■ la partea inferioară a plitei.
Numărul E poate fi găsit şi pe suprafaţa de sticlă a
plitei. Puteţi verifica indexul unităţii service abilitate (KI)
şi numărul FD accesând setările de bază. În acest sens
consultaţi capitolul~ "Setări de bază".
Ţineţi cont de faptul că, în cazul unei operări greşite,
verificarea de către un tehnician din unitatea service
abilitată nu este gratuită, nici în timpul perioadei de
garanţie.
Datele de contact pentru toate ţările le găsiţi în lista de
servicii pentru clienţi anexată.
Aveţi încredere în competenţa producătorului. Astfel noi
ne asigurăm, că reparaţia se face de tehnicieni de
service şcolarizaţi, care sunt dotaţi cu piese de schimb
originale pentru aparatul dumneavoastră.
56
Preparate de verificare ro
EPreparate de verificare
Acest tabel a fost realizat pentru institutele de
Pr epar at e de ver i f i car e
verificare, în scopul facilitării testării aparatelor noastre.

Datele din tabel fac referire la recipientele şi accesoriile
noastre Schulte-Ufer (ustensile de bucătărie din 4 piese
pentru plita cu inducţie HEZ 390042) cu următoarele
dimensiuni:
■ Cratiţă Ø 16 cm, 1,2 l pentru zonele de gătit de
Ø 14,5 cm
■ Oală Ø 16 cm, 1,7 l pentru zonele de gătit de
Ø 14,5 cm
■ Oală Ø 22 cm, 4,2 l pentru zonele de gătit de
Ø 18 cm
■ Tigaie Ø 24 cm, pentru zonele de gătit de Ø 18 cm
Preîncălzire Preparare
Treapta de Durata de prepa- Treapta de
Ca- Ca-
Preparate de verificare Veselă preparare rare preparare
pac pac
termică (min:sec) termică
Topirea ciocolatei
Glazură (de ex. marca Dr. Oetker, ciocolată amăruie 55 % Oală cu
cacao,150 g) coadă - - - 1.5 Nu
Ø 16 cm
Încălzirea şi menţinerea la cald a tocanei de linte

Tocană de linte*
Temperatura iniţială 20 °C
Cantitatea: 450 g Oală 1:30
9 Da 1.5 Da
Ø 16 cm (fără amestecare)
Cantitatea: 800 g Oală 2:30
9 Da 1.5 Da
Ø 22 cm (fără amestecare)
Tocană de linte din conservă
De ex. tocană de linte în terină, cu cârnăciori, de la Erasco.
Temperatura iniţială 20 °C
Cantitatea: 500 g cca. 1:30
Oală
9 (amestecaţi după Da 1.5 Da
Ø 16 cm
cca. 1 min.)
Cantitatea: 1 kg cca. 2:30
Oală
9 (amestecaţi după Da 1.5 Da
Ø 22 cm
cca. 1 min.)
Prepararea sosului Béchamel

Temperatura laptelui: 7 ºC
Ingrediente: 40 g unt, 40 g făină, 0,5 l lapte (3,5 % conţinut de gră-
sime) şi un vârf de linguriţă de sare
1. Topiţi untul, încorporaţi făina şi sarea şi încălziţi amestecul. Oală cu
coadă 2 cca. 6:00 Nu - -
Ø 16 cm
2. Adăugaţi laptele la rântaş şi amestecaţi continuu până când
7 cca. 6:30 Nu - -
începe să fiarbă.
3. Când sosul Béchamel începe să fiarbă, mai lăsaţi-l 2 minute
- - - 2 Nu
pe poziţia de fierbere, amestecând continuu.
*Reţetă conform DIN 44550
**Reţetă conform DIN EN 60350-2
57
ro Preparate de verificare
Preîncălzire Preparare
Treapta de Durata de prepa- Treapta de
Ca- Ca-
Preparate de verificare Veselă preparare rare preparare
pac pac
termică (min:sec) termică
Prepararea orezului cu lapte

Orez cu lapte, preparat cu capac
Încălziţi laptele până când acesta începe să se umfle. Setaţi treapta
de fierbere recomandată şi adăugaţi în lapte orezul, zahărul şi sarea.
Timpul de preparare, inclusiv preîncălzire, cca. 45 min.
Ingrediente: 190 g orez cu bob rotund, 90 g zahăr, 750 ml 3
lapte (3,5 % conţinut de grăsime) şi 1 g sare Oală
8.5 cca. 5:30 Nu (amestecaţi Da
Ø 16 cm
după 10 min.)
Ingrediente: 250 g orez cu bob rotund, 120 g zahăr, 1 l lapte 3
(3,5 % conţinut de grăsime) şi 1,5 g sare Oală
8.5 cca. 5:30 Nu (amestecaţi Da
Ø 22 cm
după 10 min.)
Orez cu lapte, preparat fără capac
Adăugaţi ingredientele în lapte şi încălziţi-l amestecând continuu.
Selectaţi treapta de fierbere recomandată, iar când laptele a atins
temperatura de cca. 90 ºC, lăsaţi-l să fiarbă uşor la o treaptă redusă
pentru aproximativ 50 min.
Ingrediente: 190 g orez cu bob rotund, 90 g zahăr, 750 ml Oală
8.5 cca. 5:30 Nu 3 Nu
lapte (3,5 % conţinut de grăsime) şi 1 g sare Ø 16 cm
Ingrediente: 250 g orez cu bob rotund, 120 g zahăr, 1 l lapte Oală
8.5 cca. 5:30 Nu 2.5 Nu
(3,5 % conţinut de grăsime) şi 1,5 g sare Ø 22 cm
Prepararea orezului*
Temperatura apei: 20 °C
Ingrediente: 125 g orez cu bobul lung, 300 g de apă şi un vârf Oală
9 cca. 2:30 Da 2 Da
de linguriţă de sare Ø 16 cm
Ingrediente: 250 g orez cu bobul lung, 600 g de apă şi un vârf Oală
9 cca. 2:30 Da 2.5 Da
de linguriţă de sare Ø 22 cm
Pulpă de porc prăjită

Temperatura iniţială a pulpei: 7 °C
Cantitatea: 3 bucăţi de pulpă de porc (greutatea totală cca. Tigaie
9 cca. 1:30 Nu 7 Nu
300 g, grosime 1 cm) şi 15 ml de ulei de floarea soarelui Ø 24 cm
Prepararea clătitelor**
Cantitatea: 55 ml de aluat per clătită Tigaie
9 cca. 1:30 Nu 7 Nu
Ø 24 cm
Prăjirea în baie de ulei a cartofilor pai congelaţi

Cantitatea: 2 l ulei de floarea soarelui per porţie: 200 g cartofi Până când tempe-
Oală
pai congelaţi (de ex. McCain 123 Frites Original) 9 ratura uleiului Nu 9 Nu
Ø 22 cm
atinge 180 ºC
*Reţetă conform DIN 44550
**Reţetă conform DIN EN 60350-2
58
5IBOLZPVGPSCVZJOHB
#PTDI)PNF"QQMJBODF
5HJLVWHU\RXUQHZGHYLFHRQ0\%RVFKQRZDQGSURILWGLUHFWO\IURP
t&YQFSUUJQTUSJDLTGPSZPVSBQQMJBODF
t8BSSBOUZFYUFOTJPOPQUJPOT
t%JTDPVOUTGPSBDDFTTPSJFTTQBSFQBSUT
t%JHJUBMNBOVBMBOEBMMBQQMJBODFEBUBBUIBOE
t&BTZBDDFTTUP#PTDI)PNF"QQMJBODFT4FSWJDF
)UHHDQGHDV\UHJLVWUDWLRQ²DOVRRQPRELOHSKRQHV
XXXCPTDIIPNFDPNXFMDPNF
-PPLJOHGPSIFMQ
:PV}MMGJOEJUIFSF
([SHUWDGYLFHIRU\RXU%RVFKKRPHDSSOLDQFHVQHHGKHOSZLWKSUREOHPV
RUDUHSDLUIURP%RVFKH[SHUWV
)LQGRXWHYHU\WKLQJDERXWWKHPDQ\ZD\V%RVFKFDQVXSSRUW\RX
XXXCPTDIIPNFDPNTFSWJDF
$POUBDUEBUBPGBMMDPVOUSJFTBSFMJTUFEJOUIFBUUBDIFETFSWJDFEJSFDUPSZ
3PCFSU#PTDI)BVTHFSÉUF(NC)
&DUO:HU\6WUDH
0QFKHQ
*HUPDQ\
XXXCPTDIIPNFDPN
*9001462003*
9001462003
990426(00)

Plită: 3fhjtu FS

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Plită: 3fhjtu FS

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

3FHJTU

[ro] Instrucţiuni de utilizare Plită

8 Utilizarea conform destinaţiei . . . . . . . . . . . . . . . 5 z Funcţia de menţinere la cald. . . . . . . . . . . . . . . 20

] Cauzele avariilor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 s Transferul setărilor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

7 Protecţia mediului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Ü Funcţiile de asistenţă la gătit . . . . . . . . . . . . . . 22

* Familiarizarea cu aparatul . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 ‚ Senzor de temperatură fără cablu . . . . . . . . . . 37

{ Întrebări şi răspunsuri frecvente (FAQ) . . . . . . 52

Informaţii despre produs

Pe pagina noastră de internet www.bosch-home.com

Copiii nu au voie să se joace cu aparatul.

(Instrucţiuni de siguranţă : Avertizare – Pericol de electrocutare!

: Avertizare – Pericol de rănire!

■ Bazele aspre ale recipientelor pot zgâria plita de

Deteriorări Cauza Măsură

7Protecţia mediului fGătitul cu inducţie

Recunoaşterea automată a vasului

Proprietăţi ale fundului vasului de gătit

Absenţa recipientului sau dimensiune neadecvată

de gătit în~ Pagina 2

Suprafeţe de comandă Afişaje

Indicatorul de căldură reziduală

Selectarea zonei de gătit şi a treptei de fierbere

Recomandări pentru gătit

Tabel pentru preparare

Treapta de pre- Timpul de pre-

Încălzire şi menţinere la cald

Prepararea în lichid sub temperatura de fierbere, fierberea la foc mic

Treapta de pre- Timpul de pre-

Fierbere, preparare la aburi, înăbuşire

Înăbuşire/prăjire cu ulei puţin*

Folosirea ca două poziţii de gătit

unică de gătit sau ca două zone de gătit independente.

Modificarea treptei de preparare termică

Modificarea treptei de preparare termică

Cu aceasta este posibilă mutarea unui vas de gătit, în Dezactivare

Trepte de preparare termică presetate:

găseşte între cele două zone de gătit flexibile şi care

Indicaţii cu privire la veselă

Aşezarea vaselor de gătit

Vas de gătit alungit

Vase de gătit rotunde, mari

Nu este permis ca vasul de gătit să

După expirarea timpului

Ceasul cu alarmă de bucătărie

Modificarea sau ştergerea timpului

apă mai repede decât cu treapta de fierbere Š.

xFuncţia ShortBoost zFuncţia de menţinere la

sau a untului şi pentru menţinerea la cald a

timpul de preparare programat şi funcţia de gătit

Indicaţie: Informaţii suplimentare cu privire la

Setările vor fi transferate către noua poziţie de gătit.

Poziţiile de gătit care dispun de un senzor de prăjire

simplu şi veţi avea întotdeauna un rezultat optim al

Funcţiile de asistenţă la gătit Treptele de Vase de gătit Disponibilitate Activare

Înăbuşire / prăjire cu grăsime puţină 1, 2, 3, 4, 5 Ë Ë

Încălzire / menţinere la cald 1 / 70 ºC Toate poziţiile de gătit å

Poşare 2 / 90 ºC Toate poziţiile de gătit å

Fierbere 3 / 100 ºC Toate poziţiile de gătit å

Preparare în oala sub presiune 4 / 120 ºC Toate poziţiile de gătit å

Prăjire în oală cu ulei mult* 5 / 170 ºC Toate poziţiile de gătit å

*Preîncălzire cu capac şi prăjire în mult ulei fără capac.

Vase de gătit adecvate Senzori şi accesorii speciale

Setările vor fi efectuate astfel Funcţii de gătit