16 octombrie 2022

ZIUA MONDIALA A ALIMENTATIEI

1979-2022
“hrana este o condiţie a supravieţuirii şi
bunăstării omului, o nevoie umană
fundamentală”
NU LASA PE NIMENI
IN URMA -
Productie mai buna, hrana
mai buna, un mediu mai
bun si o viata mai buna
 PRODUCTIE MAI BUNA, HRANA MAI BUNA,
UN MEDIU MAI BUN SI O VIATA MAI BUNA
• Hrana pe care-o alegem si modul cum o consumam afecteaza atat
sanatatea noastra cat si pe cea a planetei. Acest fapt are impact asupra
modului cum functioneaza sistemele agroalimentare
• Hrana este esenta vietii si temelia comunitatilor si culturilor noastre.
Pastrarea accesului la hrana sigura si nutritiva este si va continua sa
fie o parte esentiala a raspunsului la provocarile actuale, in special
pentru comunitatile sarace sau vulnerabile, cu rezultatul socurilor
economice.
• Peste 3 miliarde de oameni (aproape 40% din populatia planetei) nu-si
pot permite o dieta sanatoasa, in timp ce supraponderabilitatea si
obezitatea sunt intr-un trend crescator.
• Paradoxal, doi oameni din trei traiesc in zone rurale la limita saraciei
extreme, bazandu-se in special pe agricultura. In fata unei crize
alimentare globale, trebuie sa valorificam puterea actiunii colective si
solidare, pentru a construi o lume sutenabila unde toată lumea are
acces regulat la suficienta hrana sanantoasa.
 Viitorul hranei este in mainile noastre!
• Foamea globala este in crestere.
• Pandemiile, conflictele armate, caderile / intreruperile economice,
urgentele climatice si degradarea mediului sunt cauzele majore ale
insecuritatii alimentare si ale foamei globale.
• Foamea, malnutriția si saracia sunt greu de depasit, cand traiesti intr-o
zona de conflict sau predispusa la hazarduri naturale.
• Cresterea pretului la alimente, ca rezultat al stoparii accesului la
sursele de materii prime agricole si de fertilizatori, a afectat accesul
multor tari care experimentau deja criza alimentara.
• Deoarece sistemele noastre agroalimentare sunt conexate in multe
feluri cu vietile noastre si cu economia – de la agricultura pana la
resursele naturale, energie si sanatate – ele detin un potential insemnat
pentru un viitor mai echitabil si mai prosper. Transformarea sistemelor
agroalimentare este cruciala, daca vrem sa realizam obiectivul de a nu
lasa pe nimeni in urma si sa asiguram o productie mai buna, o nutritie
mai buna, un mediu mai bun si in final o viata mai buna.
 Actiunile noastre sunt viitorul nostru
• Din acest motiv, transformarea sistemelor agroalimentare se afla
pe un loc fruntas in agenda globala, mai mult ca oricand.
Summitul Natiunilor Unite pentru Sisteme de Hrana din 2021,
precum si alte initiative globale au impulsionat dialoguri si
gasirea unor cai de dezvoltare pentru a transforma sistemele
agroalimentare din multe tări. Dar mai sunt inca multe de facut
pentru a asigura ca nimeni nu va fi lasat in urma!
 Realitati
• O PLANETA FLAMANDA
Peste 3 miliarde de oameni nu au acces regulat la hrana sigura, sanatoasa,
consistenta si suficienta. Populatia globala va ajunge la aproape 10
miliarde pana in anul 2050.
• RAZBOIUL DIN UCRAINA INTENSIFICA FOAMEA
Conflictul armat ar putea adauga la aceasta cifra inca cca 1 miliard de
oameni, din Asia si Africa Sub-Sahariana.
• COSTUL MALNUTRITIEI
Impactul malnutritiei in toate formele - subnutritie, deficiente de
micronutrienti, cat si obezitatea – asupra economiei globale este
estimat la la 3,5 trilioane $ anual.
• SA ACTIONAM
O crestere insemnata a flagelului foamei, incepand cu 2014, impreuna cu
obezitatea, indica clar necesitatea accelerarii actiunilor de intarire a
sistemelor alimentare si de protejare a surselor de hrana ale oamenilor.

CEI CARE SE ZBAT MAI MULT, CEI MAI VULNERABILI SUNT

LASATI IN URMA!
 Realitati
• CRESTE, HRANESTE, SUSTINE
La ora actuala, doar 9 specii de plante reprezinta 66% din productia
mondiala de recolta, in ciuda faptului ca exista cel putin 30.000 plante
comestibile. Trebuie sa crestem varitatea hranei pentru a alimenta
oamenii si a sustine planeta.
• SISTEME VIITOARE DE HRANA
Sistemele viitoare de hrana trebuie sa asigure diete accesibile si sanatoase
pentru toata lumea si rezerve decente pentru lucratorii din domeniu, cu
pastrarea biodiversitatii si resurselor naturale, raspunzand la provocari
precum schimbarile climatice.
• DECALAJELE SISTEMELOR DE HRANA
Aprox. 14% din hrana produsa pentru consumul uman se pierde anual intre
etapele incepand cu insamantarea sau plantarea pana ajunge pe piata.
Multa hrana se risipeste in magazinele cu amanuntul sau in etapele de
consum.
• SUSTINEREA PRODUCATORIILOR DE HRANA
Peste 3 miliarde de oameni nu au acces la internet si majoritatea traiesc in
zone rurale sau izolate. Micii fermieri au nevoie de un bun acces la
finante, instruire, inovare si tehnologie ca sa-si imbunatateasca recoltele.
 • Nu risipi hrana.
• Nu te lasa pacalit de etichete.
Decalogul hranei • Mananca variat si sanatos.
• Economiseste apa.
• Economiseste energia.
• Nu arunca deseuri pe sol sau in
apa.
• Recicleaza.
• Cumpara produse locale
• Planteaza si fa-ti orasul mai verde.
• Sustine campania “Fara foame”.
 Concurs de postere (Varsta 5-19 ani)
• Apel pentru toti copii si adolescentii din intreaga lume! Daca ai varsta intre 5
si 19 ani, facem apel la imaginatia ta si creaza un poster in care sa reprezinti o
lume unde nimeni nu-i lasat in urma si unde exista hrana sanatoasa pentru toti.
Haideti sa sarbatorim impreuna Ziua Mondiala a Alimentatiei. Mintile tinere
se pot inspira din manualul publicat la adresa: https://www.fao.org/world-food-
day/communication-toolkit/en, care prezinta cum putem actiona impreuna
pentru un viitor mai sustenabil, pentru a nu lasa pe nimeni in urma.
• Fotografiaza sau scaneaza posterul si trimite-l, completand formularul de la
adresa: https://www.fao.org/world-food-day/contest/en. Data limita este 4
noiembrie 2022. Participarea este gratis.
• La fiecare categorie de varsta vor fi trei castigatori selectati de un juriu si care
vor fi anuntati in luna decembrie 2022. Castigatorii vor fi mediatizati de
Organizatia Mondiala a Hranei in intreaga lume si vor primi cate un premiu
surpriza precum si-un Certificat de Recunoastere.

O LUME SUSTENABILA ESTE O LUME IN CARE TOATA LUMEA

CONTEAZA!
 Mananca sustenabil:
Nimeni nu trebuie sa fie lasat in urma
Material realizat de :
Cons. Maria IONOS,
APM Bacau