Roșia 

(pătlăgica roșie sau mai rar tomata), numită științific Solanum lycopersicum, este

o plantă din familia Solanaceae, apropiată pe linie genetică de următoarele plante, de asemenea
originare din "Lumea Nouă": tutun, ardei, cartof, vânătă și physalis alkekengi. Roșia este o plantă
nativă a sudului Americii de Nord și nordului Americii de Sud, având un areal natural de extindere
din centrul Mexicului până în Peru.
Este o plantă perenă, crescută adesea în climate temperate ca o plantă anuală, atingând frecvent
între 1 și 3 m înălțime, cu un trunchi mai mult ierbos, care crește de cele mai multe ori, ca orice
altă plantă cățărătoare, pe tulpinile altor plante, pe bețe sau garduri.
Este cultivată la aproape toate latitudinile, ocupând o suprafață de aproximativ 3 milioane
de hectare, adică o treime din terenul consacrat legumelor.[necesită  citare]
Frunzele plantei sunt lungi de 10–25 cm, de formă penat-compusă, având 5–9 frunzulițe, fiecare
dintre acestea având până la 8 cm lungime, cu margini serate. Atât trunchiul cât și crenguțele,
respectiv frunzele sunt acoperite cu excrescențe asemănătoare părului animalelor. Florile sunt mici,
de circa 1–2 cm, galbene, având corola formată din cinci sepale și cinci petale, fiind grupate
în inflorescențe de 3 până la 12 flori. Rosia are un pH acid de 5,5.
Cuvântul tomată, respectiv toate variantele sale din spaniolă, engleză și alte limbi, este un cuvânt
derivat din limba populațiilor mezo-americane Nahua: tomatl. Numele științific al plantei, care provine
din latină, lycopersicum, semnifică "piersică-lup", conform lyco - lup și persicum - piersic(ă).
Din punct de vedere botanic roșia este un fruct.[1] În anul 1893 Curtea Supremă a Statelor Unite ale
Americii în mod unanim a decis că la colectarea taxelor vamale roșiile trebuie
considerate legume (deși curtea a trecut în revistă faptul că din punct de vedere botanic, roșiile sunt
fructe).[2] În anul 2001 Uniunea Europeană a decis oficial că roșia este fruct, și nu legumă.[3]

Imagini[modificare | modificare sursă]


Floare
 

Fructe
 
 

Cultură hidroponică

Note[modificare | modificare sursă]
1. ^ Is a tomato a fruit or a vegetable? Arhivat în 29 iunie 2012, la Wayback Machine. Oxford
Dictionaries. Accesat pe 29 iunie 2012.
2. ^ en:Nix v. Hedden (149 U.S. 304)
3. ^ «Council Directive 2001/113/EC of 20 December 2001 relating to fruit jams, jellies and marmalades
and sweetened chestnut purée intended for human consumption» , Annex III

Legături externe[modificare | modificare sursă]

Identificare externă pentru
Solanum lycopersicum

  NCBI 4081

  ITIS 521671

  GBIF 2930137

  EOL 392557

 uBio 479052

  OTOL 378964

  Vedeți și clasificarea de la Wikispecii

Wikibook Horticulture are
o pagină despre
subiectul: Tomato

Caută „roșie” în Wikționar, dicționarul liber.

  Materiale media legate de roșie la Wikimedia Commons

 „roșie” la DEX online
 en  Solanum lycopersicum[nefuncțională], marine.csiro.au
 en  Tomato core collection database, eu-sol.wur.nl
 Tehnologia de cultură ecologică a tomatelor, fibl.org
 Universul tomatei, 30 decembrie 2009, ---, Amos News
 Tomatele, 2 aprilie 2011, horticultorul.ro
 Sucul de tomate, aliment și medicament, 1 martie 2012, Liviu Cojan, Evenimentul zilei
 Cum să mărești producția de roșii de la 50 de tone la 400 de tone la hectar, 8 aprilie
2013, agrointel.ro
 Altoirea tomatelor, o alternativă viabilă pentru combaterea bolilor și dăunătorilor din sol, 15 mai
2013, agrinet.ro
 Soiuri și hibrizi la tomate, 20 februarie 2013, iseoverde.ro
 Roșiile gustoase, pe cale de dispariție, 23 mai 2013, Viorela Pitulice, Evenimentul zilei
 Ce șanse mai are roșia românească? Piața dictează, spun legumicultorii, 10 iunie 2013,
Romulus Cristea, agrointel.ro
 De ce nu mai au tomatele gustul de altadată, 13 august 2013, sanatateabuzoiana.ro
 10 lucruri mai puțin cunoscute despre roșii, 26 iulie 2014, Mediafax