Chimia organica

Editura Info.chim - cele mai recente informații din domeniul chimiei

Introducere generala în chimia organică
 Chimia organică este chimia hidrocarburilor și a derivaților acestora.Toate substanțele organice
sunt alcătuite din elementele organogene : C ,H,O,S,N,Cl…. -nu există substanțe organice fără
carbon .
Substanțele organice în funcție de compoziția elementelor se clasifică în:

● Hidrocarburi - substanțele sunt alcătuite doar din C și H

1.alcani-CnH2n+2n =l 4 C4H10 2.alcheme-CnH2n n=l5 C5H10
3.alchime-CnH2h-2 n = 2 C2H2 4.arene-CnH2n-6 n = 6 C6H6
● Compuși organici cu funcție simplă:
a) Derivați halogenați au formula generală R-X
b) R-radical organic;x-halogen
c) Derivați hidroxilici (alchooli ) R-OH
d) Derivați carbonilici - aldehide R-CHO
-cetone R -CO-R1
e)Derivați carboxilici(acizi organici) R-COOH

Natura atomilor de carbon

 ● În funcție de legăturile care se stabilesc în substanțele atomilor de C pot fi de 4 tipuri:
1. Atomi de carbon primar-o singura legătură cu un alt atom de C
Ex: H3C - CH3
2.Atomi de carbon secundar-2 legături cu alți atomi de C
Ex: H2C = CH2 ; CH3 - CH2 - CH3
3.Atomi de C terțiar-3 legături
Ex: HC ≡ CH ; H2C = HC - CH3
4.Atomi de carbon cuaternar-4 legături cu alți atomi de C
Ex: HC ≡ C – CH3
● Un caz particular îl constituie atomul de carbon care nu are nicio legatura cu niciun atom de carbon se
numește nular ex CH4
● Hidrocarburi
Sunt substanțe organice care conțin în structură doar atomi de C și H.
Se dau următoarele hidrocarburi:
1. CH3-CH3 C2H6
2. CH2=CH2 C2H4
3. CH3-CH2-CH3 C3H8
4. CH3-CH2-CH2-CH3 C4H10
 5. CH2=CH-CH3 C3H6
6. CH3-CH-CH3 C4H8

CH3
7. CH2=CH-CH=CH2 C4H6
8. HC≡CH C2H2

9. C4H8

10.CH≡C-CH2-CH3 C4H6

11. C6H6
 CH
3

12. C7H14

CH3 CH3
13. C5H10

CH3
14. C7H8
15. C10H8

➔ Substanțele 1,3,4,6,9,12,13 au doar legături simple între atomi de C ⇒Hidrocarburi saturate

➔ Substanțele 2,5,7,8,10 au legături duble și triple între atomi de C ⇒Hidrocarburi nesaturate

➔ Substanțele 11,14,15 care conțin cel puțin un nucleu aromatic se numesc hidrocarburi aromatice

Alcani
● Sunt hidrocarburi saturate care conțin legături simple între atomi
Formula generală : CnH2n + 2
-Seria omologă
n=1 CH4-metan n=6 C6H14-hexan
n=2 C6H6 H3C-CH3-etan n=7 C7H16-heptan
n=3 C3H8 H3C-H2C-H3C-propan n=8 C8H18-octan
n=4 C4H10 H3C-H2C-H2C-H3C-butan n=9 C9H20-nonoan
n=5 C5H12-pentan n=10 C10H22-decan

- Alcanii se denumesc adăugând sufixul-an la denumirea grecească cu excepția primilor patru termeni.

Știați că ? :
- numele hidrogenului înseamnă, la origine, „generator de apă"?
- primii care au cunoscut și folosit petrolul, cu mii de ani în urmă, au fost chinezii. Ei au reusit sa sape, folosind o
tehnica rudimentara, la adancimi de 500 si chiar 900 de metri.
-hidrocodona / acetaminofenul este medicamentul cel mai frecvent prescris în Statele Unite.