6 Rețete de Mâncăruri Incredibil de 

Delicioase care nu Te Îngrașe Deloc, 
dar Îți Cresc Mușchii 
 
de Patricia Popescu 

 
Cuprins
Rulou din piept de pui umplut cu spanac
Briose de Conopida gratinata a la Patri
Taco Casserole
Wrap cu sunca si omleta in salata verde
Lasagna cu felii de zucchini
Chiftelute din piept de pui si dovleac placintar, coapte in cuptor
Tarta cu mascarpone si cartofi dulci
Rulou din piept de pui umplut cu spanac 

😉
 
Pranzul nostru - Rulou 
de piept de pui si bacon 
umput cu spanac 
. 
. 
800g piept de pui felii (2 
caserole a cate 400g 
@lidl), 150g baby 
spanac, 200g bacon 
crud uscat felii, 100g 
mozzarella rasa, 
frunzele de la un praz, 
putina sare, putin piper, 
o lingura ulei de masline. 
. 
. 
Feliile de piet de pui 
le-am batut putin cu un 
ciocan de snitele astfel 
incat sa aiba o grosime 
uniforma(aprox 1 cm). 
Le-am condimentat cu 
putina sare si piper. 
Frunzele de spanac 
le-am tras la tigaie 
impreuna cu prazul 
tocat marunt si o lingura 
de ulei. 
 
Am asezat patru felii de bacon (sau 3 in functie de latimea pieptului de pui) una langa alta, 
am pus pieptul de pui pe latimea feliilor de bacon, am pus o lingura din spanacul tras la 
tigaie, putina mozzarela si am rulat impreuna cu feliile de bacon. Am asezat bucatile de 
piept in tava una langa alta si am pus tava in jumatatea superioara a cuptotului incins la 
200C, fara ventilatie, pentru 40 min. 
 
Briose de Conopida gratinata à la Patri 
 
In ultima perioada am 
cam fost in pana de 
idei in ceea ce priveste 
micul dejun pentru 
copii. Azi am incercat 
varianta aceasta de 
conopida gratinata si 

😁
ma bucur ca a avut 
succes . Voi ce mai 
gatiti pentru micul 
dejun? 
. 
500g conopida, 
frunzele de la un praz, 
un ardei rosu, o 
legatura patrunjel, 2 
oua, 70g branza 
cheddar 
. 
Am fiert conopida in 
apa cu sare. Am 
lasat-o cateva minute 
intr-o sita sa se 
raceasca apoi am 
pasat-o cu furculita. 
Am pus peste 
conopida ouale, 
prazul, ardeiul si 
patrunjelul tocate 
marunt, branza cheddar data prin razatoarea mare. Am amestecat bine si am pus cate o 
lingura mare din compozitie intr-o tava de silicon pentru briose. Le-am pus in cuptorul incins 
la 190C cam 25 minute, pana s-au rumenit. 
 
 
 
 
Taco Casserole 
🤗😉
Cina de aseara si pranzul de azi, pentru ca a fost prea delicios :  
. 
Ingrediente: 500g 
carne porc/pui/vita, 2 
cepe mari, 2 ardei 
rosii, 2 zucchini, 180g 
branza cheddar, o 
conserva 400g rosii 
cubulete, 1/2 lingurita 
sare, un varf lingurita 
piper, 2 lingurite boia 
dulce, 1 lingurita 
usturoi granulat, 
1lingurita chimen 
macinat, 2 lingurite 
oregano uscat 
. 
Am tocat carnea de 
porc si am rumenit-o 
in tigaie cu o lingura 
ulei de masline. Am 
scos carnea si am 
pus ceapa si ardeii 
rosii tocati cubulete. 
I-am tras la tigaie 
pana s-au rumenit. 
Am pus ceapa si 
ardeii peste carne 
intr-un castron. Apoi 
am rumenit zucchini 
taiati cubulete. I-am 
pus si pe ei in 
castron. Peste toate am pus conserva de rosii cubulete si condimentele. Am amestecat 
bine. Am pus totul intr-o tava si peste am pus branza cheddar data prin razatoarea mare. 
Am pus tava in cuptorul incins la 200C pana s-a rumenit branza. 
 
 
Wrap cu sunca si omleta in salata verde  
 
Pranzul meu de azi, rapid si fresh. Salata verde, sunca, omleta, ardei rosu 
 

 
 
 
 
Lasagna cu felii de zucchini 
 
Lasagna cu felii de 
zucchini in locul foilor 
clasice a iesit 
delicioasa, spre 
surprinderea mea. Ba 
chiar imi place mai mult 
asa pentru ca e mai light 
si mai fresh. Iris prefera 
si ea varianta asta. 
Matei in schimb, a 
ramas fidel celei clasice 

😁
(am facut-o si pe aceea 
) 
. 
. 
Am pus putin sos ragu 
in tava, apoi am asezat 
felii de zucchini groase 
de 5 mm (taiate pe 
lungime) apoi sos ragu, 
parmezan razuit si un 
strat de branza gouda 
data prin razatoarea 
mare. Am repetat 
straturile cat mi-a 
permis inaltimea tavii. 
Deasupra am pus crema 
de branza 
@philadelphia_romania 
amestecata cu iaurt grecesc si un strat de branza gouda. 
Am pus tava in cuptorul incins la 190C pana s-a rumenit. 
 
 
 
 
 
Chiftelute din piept de pui si dovleac placintar, 
coapte in cuptor 
 
 
Pranzul nostru, chiftelute din piept de pui si dovleac placintar, coapte in cuptor 
. 
. 
580g piept de pui tocat, 
250g dovleac placintar dat 
prin razatoarea marunta, 2 
oua, un fir ceapa verde, 
frunzele de la un fir de 
praz, o legatura patrunjel, 
1/2 lingurita sare, un varf 
lingurita piper si 1/2 
lingurita boia dulce 
 
Am pus pieptul de pui, 
ouale si dovleacul intr-un 
castron, am adaugat 
ceapa verde, prazul si 
patrunjelul tocate marunt, 
am adaugat condimentele 
si am amestecat bine. 
Intr-o tava tapetata cu 
hartie de copt am pus 
chiftelele, cam o lingura 
din compozitie pentru 
fiecare si le-am dat o 
forma dreptunghiulara cu 
lingura. 
Le-am pus in cuptorul 
incins la 190C fara 
ventilatie pana s-au 
rumenit. 
 
 
 
Tarta cu mascarpone si cartofi dulci 
 
Tarta cu mascarpone si cartofi dulci, un deliciu❤ 
. 
. 
Baza, reteta clasica: 
125g unt 82% grasime, 
250g faina tip 550, 1 ou, 
o lingura zahar brut sau 
zahar de cocos ( 
optional), extract de 
vanilie, o lingura apa 
rece. 
Umplutura: 760g pulpa 
cartofi dulci copti (4 
cartofi mari), 200g 
mascarpone, 50g miere 
(optional), 3 oua, o 
lingurita scortisoara, 
1/2 lingurita nucsoara 
Am framantat aluatul 
pentru baza si l-am 
lasat in frigider 40 min. 
L-am intins pe o hartie 
de copt, apoi l-am 
asezat in tava de tarta. 
Am taiat marginile, am 
impuns din loc in loc cu 
o furculita si am pus 
tava in cuptorul incins 
la 175C cam 7-8 min 
pana cand aluatul a 
devenit mat la 
suprafata. 
Umplutura: cartofii 
dulci i-am pasat cu furculita, i-am amestecat cu branza mascarpone, am adaugat ouale si 
condimentele. Am amestecat totul bine si am turnat compozitia peste aluat. 
Am copt tarta la 175C fara ventilatie, pentru 60 min.