Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ciupercile ocupă un loc aparte în sistemul lumii vii, prezentând trăsături specifice animalelor și plantelor. Ciupercile
cu pălărie sunt formate din pălărie și picior (corpul de fructificație). Corpul ciupercilor - miceliu se compune din hife
separate. Asexuat se înmulțesc prin conidii, înmulțirea sexuată prezintă o somatogamie. Printre ciupercile cu pălărie,
păstrăvul, pitarca ș.a. sunt specii comestibile, de când buretele pestriț este o ciupercă otrăvitoare. Ciupercile de mucegai se
întâlnesc pe diferite substanțe organice: pâine, fructe, legume, au un miceliu tubulat neseptat, sub formă de pâslă albă pe
substrat, unele specii de mucegai, de exemplu, Penicillium - prezintă o sursă de obținere a antibioticelor. Drojdiile -
organisme unicelulare, populează medii bogate în glucide, se înmulțesc prin înmugurire, în condiții nefavorabile se
înmulțesc prin spori.
Materiale utilizate:
microscop, ciuperci cu pălărie, ciuperci de mucegai, lupe, eprubete, apă, zahăr, drojdii.
Etapele lucrării:
1. Analizează corpul de fructificație al ciupercilor cu pălărie, delimitează pălăria de picior, găsește lamele sau tuburile.
Examinează cu lupa o lamelă sau un tub.
Reprezintă schematic, prin desen, structura unei ciuperci și numește componentele.
2. Scrie în spațiile rezervate mai jos denumirea a 5 ciuperci comestibile și 5 ciuperci otrăvitoare.