Alimente Recomandate Nerecomandate

Carne și -carne proaspătă de miel, pasăre, -pește, icre, fructe de mare

preparate din carne de vită, de porc, preparată
carne termic (fierbere gradată cu -mezeluri, preparate industriale din carne,
aruncarea primei ape, rasol, afumată, fermentată, conserve
inăbușire, freigere)
Lapte și -lapte proaspăt -produse lactate fermentate, brânzeturi
produse lactate afumate, cașcaval, iaurt, smântână, kefir
etc.
Ouă și -ou sau gălbenuș bine preparat -albuș de ou crud
preparate din termic -preparate industriale din ou (maioneză,
ou sufleuri etc.)
Grăsimi -unt pur proaspăt -margarină
alimentare -ulei vegetal pur -grăsimi alimentare cu conservanți
Cereale și -pâine fără ingrediente -cereale cu nuci sau fructe uscate
derivate nerecomandate
-paste făinoase simple, orez
Legume, -legume proaspete sau cungelate, -arahide, produse din soia, sos de soia
vegetale fierte, supe fără aditivi, sucuri -spanac, dovleac, vinete, roșii
-vegetale fermentate (ex. varza murată,
castraveți murați, în oțet, conserve)
Fructe, nuci -mere și pere proaspete, decojite -caise, piersici, nectarine, cireșe, prune
-pepene galben, verde -fructe uscate, stafide
-lămâi -nuci, migdale,castane
-fructe exotice: portocale, mandarine,
ananas, kiwi, banane etc.
Produse -zahăr, miere -dulciuri preparate industrial
zaharoase -compoturi, gemuri, dulcețuri de -ciocolată, bomboane, acadele, înghețată,
casă din fructe permise creme etc.
Băuturi -apă plată, carbogazoasă -alcool, băuturi răcoritoare cu conservanți,
minerală, sucuri naturale ceai , cafea, cacao, ciocolată caldă
proaspete din fructe permise
Condimente -sare -mirodenii, muștar, ketchup comercial,
oțet, sosuri pentru salate
-condimente exotice: curry, anason,
paprika, scorțișoră, cuișoare etc.

Regimul pacientului cu urticarie

Alimente
Carne și preparate din carne
Lapte și produse lactate
Ouă și preparate din ou
Grăsimi alimentare
Cereale și derivate
Legume, vegetale
Fructe, nuci
Produse zaharoase
Băuturi
Condimente
Regimul pacientului cu gastrită
Recomandate
-carne de pasăre, fiartă
-pește slab
-iaurt
-brânză slabă, nesărată
-ouă fierte
-ulei neprocesat (de măsline)
-cereale integrale- pâine
integrală, orez brun, ovăz,
paste
-legume neacide, fierte
-varză murată- probiotic
-fructe neacide: banane
-miere
-apa
-sucuri naturale din legume și
fructe neacide
-sare
Nerecomandate
-carne roșie, preparată prin
prăjire
-mezeluri, preparate
industriale din carne, afumată,
fermentată, conserve
-lapte proaspăt, cașcaval
afumat, smântână
-albuș de ou crud
-preparate industriale din ou
(maioneză, sufleuri etc.)
-margarină
-grăsimi alimentare cu
conservanți
-cereale cu nuci sau fructe
uscate
-arahide, produse din soia, sos
de soia
-vinete, roșii
-caise, piersici, nectarine,
cireșe, prune
-fructe uscate, stafide
-nuci, migdale,castane
-dulciuri preparate industrial
-ciocolată, bomboane, acadele,
înghețată, creme etc.
-alcool, băuturi răcoritoare cu
conservanți, ceai , cafea,
cacao, ciocolată caldă
-mirodenii, muștar, ketchup
comercial, oțet, sosuri pentru
salate
-condimente exotice: curry,
anason, paprika, scorțișoră,
cuișoare etc.