BOALA DE REFLUX GASTROESOFAGIAN

Principalele manifestari clinice ale bolii de reflux gastroesofagian sunt: pirozisul ( senzatie de arsura localizata cel
mai frecvent in spatele sternului), regurgitatia ( refularea continutului gastric in esofag) cu senzatie de gust acru sau
amar, eructatia.
Mai rar, boala de reflux gastroesofagian se poate manifesta cu senzatia de „nod in gat”, disfagie ( dificultate la
inghitire), odinofagie ( durere la inghitire), salivatie excesiva, raguseala matinala, tuse cronica ( predominant
nocturna), durere precordiala etc.
Urmatoarele recomandari sunt orientative, ele vor fi adaptate tolerantei individuale si eventualelor boli asociate. Ele
nu inlocuiesc tratamentul medicamentos recomandat de medic.
Recomandari igieno-dietetice:

- daca sunteti supraponderal, este bine sa slabiti;

-daca aveti afectiuni dentare, este bine sa le tratati;
-serviti mese reduse cantitativ si frecvente (5-6/zi);
-evitati imbracarea prea stramta in jurul taliei, centurile stranse;
-stati la masa, mancati calm, mestecati bine alimentele, nu vorbiti, nu va enervati in timpul mesei;
-nu consumati apa in timpul mesei, ci la o ora dupa masa;
-2 ore dupa masa nu va intindeti in pat, nu faceti eforturi fizice mari;
-cina sa fie redusa cantitativ si sa o serviti cu 3 ore inainte de culcare;
-noaptea dormiti cu capul mai sus decat picioarele ( 5-8 cm);
-nu va culcati pe burta;
-evitati antiinflamatoarele ( aspirina, diclofenac, ibuprofen, nerofen), antireumaticele, antitermicele, antialgicele.

Recomandari alimentare

Tip aliment Alimente interzise Alimente permise

Bauturi -bauturi acidulate(inclusiv apa carbogazoasa),
mentolate;
-bauturi alcoolice( si berea fara alcool);sucuri de
citrice;
-bauturi care contin cafeina( coca cola/pepsi, ceai
negru, ness etc);
Legume -ceapa, usturoi, castraveti, ridichi, rosii, gulii,
ardei/gogosari- crude;
-varza, mazare, fasole boabe, conopida, ciuperci,
cartofi( in cantitate mare);muraturi;
Fructe -citrice, fructe crude( in special mere, pere, struguri
kiwi);
-nuci, alune , seminte de floarea soarelui( in cantitate
mare/prajite)
Carne -carne grasa, afumata, prajita; conserve, mezeluri,
tocaturi; carne de vanat, rata/gasca
Grasimi vegetale si -oua(omleta/ochiuri/oua fierte tari); exces de unt,
animale smantana, slanina, untura;alimente cu ulei batut( icre,
vinete cu maioneza)
Lactate -lapte dulce foarte gras(capra, bivolita);lapte batut,
sana, kefir; branza foarte sarata sau afumata( inclusiv
cascaval); branza foarte grasa ( feta de oaie)
Fainoase -aluaturi dospite, paine proaspata, paine prajita arsa;
Dulciuri -ciocolata, guma de mestecat; torturi/prajituri cu
creme grase, cu nuci, cacao; inghetata( mai ales cu
fructe), marmelada, gem, miere
-apa plata;
-ceaiuri de tei, musetel, galbenele, sunatoare,
anason, chimion, fenicul, ghimbir etc( de
preferat neindulcite)
-dovlecei, salata, spanac, sfecla, vinete, morcov,
patrunjel, cartofi in cantitati reduse! Nu sub
forma de piure( supe/sufleuri)
-fructe coapte, compoturi, budinci, +/- banane;
-carne slaba( peste, pui, curcan, vita) fiarta,
fripta sau inabusita la cuptor;
-oua( fierte moi/oua „romanesti”) 2/3 pe
saptamana;ulei de masline( a nu se folosi la
prajit!)
-iaurt, cas, urda, branza de vaci/ mixta nu foarte
sarata;
-paine(integrala) veche de o zi, orez, gris, faina
de porumb, tapioca, paste de preferat din orez/
grau integral cu branza de vaci/budinci;
-budinci din gris/orez; prajituri de casa cu aluat
uscat; biscuiti( nu cu crema); fructe
coapte/compoturi.