REGIMUL ALIMENTAR IN URTICARIE
ALIMENTE PERMISE ALIMENTE INTERZISE
- carne de pui, de vita, de porc -
slaba
Carne si preparate Mod de preparare: fierte (prima apa
din carne se arunca); se consuma ca rasol,
posibil gratar bine fript
- lapte proaspat*
- iaurt simplu
Lapte si produse - branza de vaci, urda, unt – foarte
lactate proaspete, fara aromatizanti si
conservanti
- proaspete*/fierte (inclusiv supe,
dar fara aditivi : Delikat, vegeta)/
Legume
sucuri
- mere, pere, prune, struguri, gutui,
inclusiv conservate in casa (fara
Fructe aspirina)
- ± lamai
- prajituri pregatite in casa (fara
praf de copt sau esente)
- paste fainoase
- compot, gem, dulceata facuta in
Dulciuri
casa (nu din fructe interzise)
- biscuti simpli (fara crema)
- preparate din orez, gris
Oua si preparate din - ou*(galbenus) fiert, prajit, gatit
oua
- apa minerala, sucuri naturale din
fructe proaspete permise –
preparate chiar inainte de a fi
Bauturi consumate
- ceai
- zahar, sare, piper, ulei, otet
Condimente
* daca nu sunt factori declansatori evidenti
- mezeluri de orice tip
- orice tip de carne afumata
- conserve de carne
- orice tip de peste proaspat/conservat
- scoici, crustacee, fructe de mare
- margarina, branzeturi fermentate,
afumate, topite
- iaurturi de fructe, cu esente de fructe,
arome de fructe
- branza de burduf
- conserve de legume
- banane, kiwi, mango, avocado,
portocale, mandarine, curmale, smochine
- nuci, alune, arahide
- capsuni, zmeura, fragi, piersici, caise
- dulciuri din comert cu conservanti,
coloranti
- frisca vegetala
- gem, dulceata, compot din comert
- ciocolata, nuga, bomboane, acadele,
inghetata
- preparate instant: budinci, creme
- maioneza
- orice fel de bautura alcoolica
- bauturi racoritoare cu coloranti,
concentrate de bauturi racoritoare,
sucurile „naturale” din comert
- cafea, cacao, ceai negru, ceai de fructe
- Delikat, Vegeta, Knorr, Galina, etc
- orice fel de condiment exotic (nucsoara,
curry, etc)
- mustar, ketchup
- conservanti (aspirina)
- conservanti alimentari