Ghid alimentar

STOP candida!
Candida este cel mai răspândit tip de ciupercă în
organismul uman și se găsește la 100% din
populație.

Este considerată condiționat patogenă,

influențând organismul în funcție de cantitatea sa.

Candida poate fi întâlnită în gură, pe piele, în

tractul digestiv, pe unghii și în vagin. În general,
este inofensivă până când începe să se înmulțească
activ, iar principala cauza este scăderea imunității
generale și locale.
Candida poate apărea din diverse motive:
- Utilizarea antibioticelor
- Dieta de tip occidental
- Moștenirea de la mamă la copil

Factorii de risc includ:

- Igiena precară
- Consum excesiv de alcool
- Nivel ridicat de stres
- Dezechilibru bacterian în tractul digestiv
- Utilizarea incorectă a cateterelelor
- Contraceptive orale
- Diabetul zaharat de tip 1 și 2
- Sistem imunitar slăbit
Diagnostic:
1. Anticorpi de clasa IgG, IgA, IgM pentru candida.
2. Analiza urinei pentru acid oxalic.
3. Cultură de materii fecale pentru flora fungica.
4. Frotiu
Simptomele pot include:
- Micoză la nivelul unghiei
- Secreții și infecții ale sistemului urogenital
- Sindromul oboselii cronice
- Cistită cronică
- Formațiuni benigne
- Diaree și constipație
- Tonzilită cronică
- Poftă excesivă pentru dulce, în special pentru produse
făinoase
- Placă albă pe limbă
- Dureri musculare
- Eczeme
- Dureri de cap
- Psoriazis, dermatite
Alimente permise:
Toate leguminoasele Uleiuri vegetale nerafinate
- Năut, linte, fasole - De in, de măsline, de
(neconservată), mazăre, semințe de dovleac, de
susan, ulei de avocado, ulei
Cereale și pseudocereale de cocos.
- Orez negru sălbatic, hrișcă,
quinoa, amaranth, ovăz (fără Toate semințele
gluten). - De floarea-soarelui, de
dovleac, de in, de chia, de
Toate legumele cânepă, de susan, de mac (în
- Dovlecei, castraveți, roșii, mod ocasional, dar nu des),
toate tipurile de salată, vinete, semințe de amarant.
sfeclă, varză de Bruxelles,
conopidă, varză albă, fasole Toate fructele acide
verde, ridichi, hrean, țelină, - Capsuni, zmeură, coacăze,
ardei gras, sparanghel, ceapă, afină, mure, cătină,
usturoi, ghimbir. merișoare.

Toata verdeața
- Mărar, pătrunjel, ștevie, Fructele uscate, doar dacă
mentă, coriandru, busuioc, sunt acide.
spanac, fenicul, salată cu
creastă, lăptucă, rucola,
romană, iceberg, etc.

De asemenea, se permit anumite fructe precum avocado,

lămâie, lime, grepfrut (nu mai mult de 200-300 g pe zi), kiwi,
mere verzi acide. Nu mai mult de 1 fruct pe zi.
Alimente permise:

Toate tipurile de nuci

- Toate tipurile de nuci și pastă de nuci (cu

excepția arahidelor).

Produse animale
- Pește slab, carne de pui, carne de ied, carne
de iepure, fructe de mare.

Metoda preferată de preparare este

fierberea, călirea, coacerea.

Ceaiuri pe bază de plante

- Mușețel, coada calului, urzică, cătină, etc.

Sare și condimente
- În special, turmeric, curry, ghimbir, ardei,
hrean și muștar preparate în casă fără zahăr.

Ouă
Alimente interzise :

Toate produsele de
TOATE DULCIURILE sunt strict panificație și de patiserie
interzise!!! sunt strict interzise.

- Toate fructele și fructele - Oțeturi (cu excepția celui din

uscate, cum ar fi strugurii, cidru de mere natural),
bananele, pepenele, marinade, condimente foarte
pepenele, perele, prunele, picante, inclusiv hrean și
etc. muștar fabricat industrial.

- Toate siropurile dulci și - Sunt excluse toate produsele

mierea, toate tipurile de zahăr și preparatele care conțin
și îndulcitori! Și toate zahăr, făină, amidon, drojdie,
produsele care conțin aceste conservanți, substanțe
componente! chimice.

- Toate cerealele care conțin - Este absolut interzis

gluten, cum ar fi orezul alb, consumul de alcool pe durata
gris, bulgurul, ovăzul, meiul, programului.
grâul, tărâțele, secara, grâul,
orzul, etc.

- Toate produsele lactate -

brânză, iaurt, lapte, brânză de
vaci, kefir, etc.
Alimentele recomandate

Uleiul de cocos și pulpa: Lămâie:

- Conțin acid lauric și caprilic,
cu acțiune antivirală, - Contribuie la detoxifierea
antifungică și antibacteriană. ficatului.

Legume fermentate: Grepfrut:

- Varză fermentată, strict fără - Susține detoxifierea
zahăr și oțet. ficatului și normalizează
scaunul.
Legume crucifere:
- Broccoli, conopidă colorată, Ardei iute Cayenne:
conopidă albă. - Agent antimicrobian
puternic
Ceapă și usturoi:
- Antibiotice naturale. Pătrunjel:

Oțet de mere nefiltrat: - Îmbunătățește

- Îmbunătățește funcționarea funcționarea tractului
tractului digestiv, contribuie la digestiv
scaune regulate și curăță
tractul digestiv. Curcuma
Ghimbir
Mușețel:
- Antiseptic natural.
Regimul alimentar se urmează minim 1
lună pentru a obține efectele dorite!

Suplimente
GASTRO HELP