Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Primele 4 zile:
Următoarele produse pot fi consumate fără limite la orice oră:
Brănzeturi: până la 7 % grasime (brănză de vaci slabă, brănză cottage simplă/cu legume, brănzică de casa, brănză
tip făgăraș, perle de brănză cu smîntână) și lapte bătut
Lista urmatoare conține singurele legume pe care aveți voie să le consumați, numai în stare crudă, pe parcursul
întregii diete, Excepție: fac dietele în care se permite și prepararea legumelor și/sau consumul altor legume
suplimentare listei. Legume crude: salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grasi, gogoșari, ardei iuți, conopidă,
broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive,
plus toate ierburile aromatice: mărar. pătrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, cimbru, etc și toate
condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scortișoară, chimen, curry, etc.
NU se vor consuma roșii în primele 4 zile! În restul săptămănii se pot consuma.
ATENȚIE!
NU toate legumele care le cunoaștem sunt incluse în aceasta listă , și, deci nu sunt permise pe parcursul dietei: morcovi, mazăre, fasole
boabe, linte, sfeclă, porumb, cartofi, orez, măsline.
În plus sunt permise următoarele alimente în cantitați limitate:
• 1 ou /zi (fiert, pe tetlon sau românesc)
• 200gr. fructe zilnic. În primele 4 zile vor fi mere dulci Golden Delicious, iar în restul săptămânii orice fruct, în
cantitatea respectivă, din fruclele permise în dietă: mere, pere, prune, piersici, caise, cirese/vișine, căpșuni,
kiwi, pepene galben/roșu, portocale, mandarine, lămâi, grapefruit, pomelo.
• 2 lingurițe de ulei pe zi obligatoriu. Nu contează felul uleiului; toate uleiurile sunt permise, dar nu e voie
prajit sau gătit, ci folosit numai pentru prepararea salatelor.
• 1/2 pahar de lapte pe zi, dăcă sunteți în prima săptămână de dietă.
Obligatoriu ! se beau multe lichide: minimum 2 litri. Se pot bea oricând; apă plată, ceai, cafea, ness. După primele
4 zile puteți adăuga apă carbogazoasă și racoritoare dietetice (fără zahar/light) pe bază de zaharină sau aspartam
de tip Coca‐Cola light, Coca Cola zero, Pepsi Max, Pepsi light, SevenUp light, Redbull light. Sunt interzise sucurile
naturale de fructe chiar și fără zahar. Este interzis alcoolul pe toată perioada dietei!.
După primele 4 zile până la sfarșitul primei săptămâni, apar urmatoarele modificari: sunt permise roșiile;
alimentele acre: oțet, lamaie; orice iaurt până la 7 % grasime dar numai iaurturi simple (fără fructe sau cereale),
kefir, sana și 200gr. din orice fruct (în locul merelor Golden) cu excepția fructelor exotice: ananas, mango, banane,
struguiri, avocado, kaki. Nu sunt permise fructe uscate. conservate sau gătite. După primele 4 zile se pot
consuma: gumă de mestecat sau bomboane (tip Orbit) fără zahăr.
Sunt interzise:
• orice aliment acru în primele 4 zile.
• ulei prăjit și legume gătite (inclusiv fierte).
• zahărul sau miere; se vor folosi îndulcitorii artificiali.
• sucurile naturale de fructe, chiar și fără zahăr.
• pâine.
• muștar, maioneza, ketchup.
RED 2 saptămâna 2
Zilnic se pot consuma în cantități nelimitate:
• Carne fiartă sau grătar de porc, pui (ex. pui la rotisor), curcan, vită, miel, vânat, muschi file/pastramă, ficat.
Atenție carnea va fi fără grăsime (inclusiv pielea de pui se va înlătura).
• Pește (orice tip): fiert, grătar, afumat, conservat (ulei, suc propriu, NU tomat), Recomandări / peste:
saramură (fără legume), în folie de aluminiu, cu usturoi, cu hrean, cu ierburi aromate, capere.
• Legume crude: roșii, salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași, gogoșari, ardei iuți, conopidă,
broccoli, ciuperci‐ dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel, anghinare, praz,
andive toate ierburile aromatice: mărar, pătrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, etc și toate
condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, etc. Murături în sare.
În plus sunt permise:
• 2 lingurițe de ulei pe zi, oțet.
Sunt interzise:
• lapte
• fructe (inclusiv lămâi)
• legume gătite
• carne sau pește prajite/prăjit
• carne prelucrată industrial (hamburger, cremwurști, salam, mititei)
GREEN 1 saptămâna 3
Micul dejun:
• 1 felie pâine dietetică
• 2 linguri brânzeturi (până la 7% grasime) – 100 gr.
• iaurturi (lapte bătut, sana, kefir)
• salată legume crude: roșii, salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași, gogoșari ardei iuți, conopidă,
broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel, anghinare, praz,
andive toate ierburile aromatice: mărar, pătrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, etc și toate
condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, oregano, etc,
Prânz:
• 250gr. brânzeturi (până la 7%) SAU
• 150gr. pește SAU 100 g carne pui, vită, porc/ 100gr. pastramă
• legume crude și gătite (fierte, coapte) din lista în cantități nelimitate
Cina:
• la fel ca micul dejun + l ou SAU
• la fel ca la prânz
Legumele crude sunt permise în cantități nelimitate toata ziua !
Nu sunt permise:
• fructe
• lapte
YELLOW 3 saptămâna 4
Umătoarele produse pot fi consumate fără limite la orice oră:
• Brânzeturi și iaurturi (lapte bătut, sana, kefir) până la 7% grasime
• Legume crude din lista, inclusiv roșii: salată verde, castraveți, ridichi varză, ardei grași, gogoșari, ardei
iuți, conopidă, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel,
anghinare, praz, andive toate ierburile aromatice: mărar, patrunjel, leuștean, busuioc, tarhon. dafin,
oregano, etc și toate condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, etc. Legumele
crude includ și murături, care la dietă sunt permise dacă sunt preparate în sare (nu în oțet).
În plus sunt permise următoarele alimente în cantități limitate:
• 1 ou fiert /zi
• 200gr. fructe/zi (cu excepția fructelor exotice, struguri, banane, fructe uscate)
• 150gr. pește proaspăt fiert/grătar/afumat sau conservat în apa/ulei (scurs bine de ulei) SAU 100gr.carne pui
(fără piele), porc, vită, pastramă zilnic
• 1 castron supă de legume clară (vezi lista)
• 1 cană de legume fierte în supă sau ca garnitură (vezi listă) SAU legume coapte
Atenție!
Nu se folosește pastă de tomate (bulion) pentru gâtit și roșii proaspete sau conservate (întregi, fără zahăr). Nu
se foloseste vegeta pentru gătit
BLUE 2 saptămâna 5
Primele trei zile (LUNI,MARȚI,MIERCURI)
La orice oră se pot consuma cantități nelimitate dintr‐un singur fel de fructe zilnic. În fiecare zi se poate alege
alt fel de fruct, cu excepția: banane, struguri, mango, ananas, kaki, fructe uscate.
PLUS
750gr. brânzeturi (până la 7%)/zi; 50 gr brânză până la 7% grasime pot fi înlocuite cu 1 iaurt (125ml).
Zilnic se pot consuma maximum 750gr. brânză fără iaurturi sau 15 iaurturi fără brânză sau diferite combinatii între
ele.
YELLOW 2
Următoarele patru zile (JOI ,VINERI,SÂMBÂTĂ,DUMINICĂ)
Următoarele produse pot fi consumate fără limite la orice oră:
• Brânzeturi și iaurturi (lapte batut, sana, kefir) până la 7% grasime.
• Legume crude din lista, inclusiv roșii: salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași, gogoșari, ardei
iuți, conopidă, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel,
anghinare, praz, andive toate ierburile aromatice: mărar, pătrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, etc și toate condimenlele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, etc. Legumele
crude includ și murături, care la dietă sunt permise dăcă sunt preparate în sare (nu în oțet).
în plus sunt permise următoarele alimente în cantități limitate:
• 1 ou fiert /zi
• 200gr. fructe/zi (cu excepția fructelor exotice, struguri, banane, fructe uscate)
• 150gr. pește proaspat fiert/grătar/afumat sau conservat în apa/ulei (scurs bine de ulei!) SAU 100gr.carne pui
(fără piele), porc, vită, pastramă zilnic
• 1 castron supă de legume clară (vezi listă)
• 1 cana de legume fierte în supă sau ca garnitură (vezi listă) SAU legume coapte
Atenție!
Nu se folosește pastă de tomate (bulion) pentru gâtit și roșii proaspete sau conservate (întregi, fără zahăr). Nu
se foloseste vegeta pentru gătit
RED 2 saptămâna 6
Primele patru zile (LUNI,MARȚI,MIERCURI,JOI)
Micul dejun până la ora 11‐12
• 2 linguri brânzeturi până la 7 % grasime
• 100gr. iaurturi nelimitat (lapte bătut, sana, kefir)
• legume crude nelimitate din lista plus o jumatate de roșie
• 1 ou
la 3 ore după micul dejun
Pot fi consumate la orice oră fără limite:
• Pește (orice tip): fiert, grătar, afumat conservat în suc propriu sau ulei. Atenție la sardele se scurge bine
uleiul.Se pot consuma și fructe de mare preparate în același fel.
• Legume crude: salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași, gogoșari, ardei iuți, conopidă, broccoli,
ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive
toate ierburile aromatice: mărar, pătrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, etc și toate
condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, etc. Se pot consuma murături. La
salate se va folosi oțet.
Recomandări de preparare a peștelui: saramură (fără legume), în folie de aluminiu,cu usturoi, cu hrean,cu
ierburi,cu capere.
Sunt interzise
• lapte
• fructe (inclusiv lamai)(suc de lămâie)
• prajirea peștelui
• legume gătite
RED 1
următoarele trei zile ( VINERI,SÂMBÂTĂ,DUMINICĂ)
Micul dejun până la ora 11‐12
• 2 linguri brânzeturi până la 7 % grasime 100gr.
• iaurturi nelimitat (lapte bătut, sana, kefir)
• legume crude din lista plus o jumatate de roșie
la 3 ore dupa micul dejun
Apoi, pot fi consumate la orice oră și nelimitat:
• Carne fiartă sau grătar de porc, vită, pui, curcan, miel, vânat, ficat,muschi file/pastrama. Atenție carnea va
fi fără grăsimi (inclusiv pielea de pe pui se va înlătura). Ex: pui la rotisor fără piele
• Legume crude: salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași, gogoșari, ardei iuți, conopidă, broccoli,
ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive
toate ierburiie aromatice: mărar, patrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, etc și toate
condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, etc. Se pot mânca murături în sare.
La salate se va folosi oțet.
Sunt interzise :
lapte, fructe(inclusiv lămâi , roșii),prăjirea carnii,hamburger, cremwurști, salam, mititei,legume gătite
YELLOW 2 saptămâna 7
Primele cinci zile (LUNI , MARȚI , MIERCURI , JOI , VINERI )
Următoarele produse pot fi consumate fără limite la orice oră:
• Brânzeturi și iaurturi (lapte batut, sana, kefir) până la 7% grasime.
• Legume crude din lista, inclusiv roșii: salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași, gogoșari, ardei
iuți, conopidă, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel,
anghinare, praz, andive toate ierburile aromatice: mărar, pătrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, etc și toate condimenlele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, etc. Legumele
crude includ și murături, care la dietă sunt permise dăcă sunt preparate în sare (nu în oțet).
În plus sunt permise următoarele alimente în cantități limitate:
• 1 ou fiert /zi
• 200gr. fructe/zi (cu excepția fructelor exotice, struguri, banane, fructe uscate)
• 150gr. pește proaspat fiert/grătar/afumat sau conservat în apa/ulei (scurs bine de ulei) SAU 100gr.carne pui
(fără piele), porc, vită, pastramă zilnic
• 1 castron supă de legume clară (vezi listă)
• 1 cana de legume fierte în supă sau ca garnitură (vezi listă) SAU legume coapte
Atenție!
Nu se folosește pastă de tomate (bulion) pentru gâtit ci roșii proaspete sau conservate (întregi, fără zahăr). Nu
se foloseste vegeta pentru gătit
RED 1
următoarele două zile ( SÂMBÂTĂ,DUMINICĂ)
Micul dejun până la ora 11‐12
• 2 linguri brânzeturi până la 7 % grasime 100gr.
• iaurturi nelimitat (lapte bătut, sana, kefir)
• legume crude din lista plus o jumatate de roșie
la 3 ore dupa micul dejun
Apoi, pot fi consumate la orice oră și nelimitat:
• Carne fiartă sau grătar de porc, vită, pui, curcan, miel, vânat, ficat,muschi file/pastrama. Atenție carnea va
fi fără grasimi (inclusiv pielea de pe pui se va înlătura). Ex: pui la rotisor fără piele
• Legume crude: salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași, gogoșari, ardei iuți, conopidă, broccoli,
ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive
toate ierburiie aromatice: mărar, patrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, etc și toate
condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, etc. Se pot mânca murături în sare.
La salate se va folosi oțet.
Sunt interzise :
lapte, fructe(inclusiv lămâi, roșii),prăjirea carnii,hamburger, cremwurști, salam, mititei,legume gătite.
YELLOW 6 saptămâna 8
Sandwich proteine
Primele 2‐zile (LUNI ,MARȚI ) și ultimile 2 zile (SÂMBÂTÎ , DUMINICĂ) ale săptămânii sunt la fel ca în dieta 1:
• brânzeturi și iaurturi până la 7% grasimi fără limite (lapte bătut, sana, kefir)
• legume crude fără limite: roșii, salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași, gogoșari, ardei iuți,
conopidă, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac,gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel,
anghinare, praz, andive toate ierburile aromatice: mărar, pătrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, etc și toate condimentele; sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen,oregano,curry,etc.
Oțet sau lămâie la salată.
• 1 ou/zi
• 200gr. fructe/zi
Celelalte trei zile din mijlocul săptămânii (MIERCURI, JOI ,VINERI) în cantități nelimitate:
• Carne fiartă sau grătar de porc, vită, pui, curcan, ficat, muschii file/pastramă.
• Pește fiert , grătar, afumat, conservat.
• Salată de legume crude (vezi listă) în cantități nelimitate cu oțet (trei roșii/zi)
Sunt interzise:
• lapte fructe (inclusiv lămâi) în cele 3 zile !!!
• legume gătite carne sau pește prăjit
YELLOW 2 saptămâna 9
Primele trei zile (LUNI , MARȚI , MIERCURI)
Următoarele produse pot fi consumate fără limite la orice oră:
• Brânzeturi și iaurturi (lapte batut, sana, kefir) până la 7% grasime.
• Legume crude din lista, inclusiv roșii: salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași, gogoșari, ardei
iuți, conopidă, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel,
anghinare, praz, andive toate ierburile aromatice: mărar, pătrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, etc și toate condimenlele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, etc. Legumele
crude includ și murături, care la dietă sunt permise dăcă sunt preparate în sare (nu în oțet).
În plus sunt permise următoarele alimente în cantități limitate:
• 1 ou fiert /zi
• 200gr. fructe/zi (cu excepția fructelor exotice, struguri, banane, fructe uscate)
• 150gr. pește proaspat fiert/grătar/afumat sau conservat în apa/ulei (scurs bine de ulei!) SAU 100gr.carne pui
(fără piele), porc, vită, pastramă zilnic
• 1 castron supă de legume clară (vezi listă)
• 1 cana de legume fierte în supă sau ca garnitură (vezi lista) SAU legume coapte
Atenție!
Nu se folosește pastă de tomate (bulion) pentru gâtit și roșii proaspete sau conservate (întregi, fără zahăr). Nu
se foloseste vegeta pentru gătit
RED 2
Zilnic se pot consuma În cantități nelimitale:
• Carne fiartă sau grătar de porc, pui (ex. pui la rotisor), curcan, vită, miel, vânat, muschi file/pastramă, ficat.
Atenție carne va fi fără grasime (inclusiv pielea de pui se va înlătura)
• Pește (orice tip): fiert, grătar, afumat, conservat (ulei, suc propriu, NU tomat), Recomandări / la pește:
saramură (fără legume), în folie de aluminiu, cu usturoi, cu hrean, cu ierburi aromate, capere.
• Legume crude: roșii, salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași, gogoșari, ardei iuți, conopidă,
broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel, anghinare, praz,
andive toate ierburile aromatice: mărar, pătrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, etc și toate
condimentele: sare. piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, etc. Murături în sare.
În plus sunt permise:
• 2 lingurițe de ulei pe zi, oțet
Sunt interzise:
• Lapte,fructe (inclusiv lămâi)
• legume gatite carne sau pește prajite
• carne prelucrată industrial (hamburger.cremwurști, salam, mititei)
YELLOW 7 saptămâna 10
Sandwich Legume / Fructe
Primele 2 zile (LUNI ,MARȚI ) și ultiinile 2 zile (SÂMBÂTĂ , DUMINICĂ) ale săptămânii sunt la fel ca în dieta 1:
• brânzeturi și iaurturi până la 7% grasimi fără limite (lapte bătut, sana, kefir)
• legume crude fără limite din listă, inclusiv roșii, salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei
grași,gogoșari, ardei iuți, conopidă, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă,
usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive toate ierburile aromatice: mărar, pătrunjel, leuștean,
busuioc, tarhon, dafin, oregano, etc și toate condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară,
chimen, curry, etc, Oțet sau lămâi la salată.
• 1 ou/zi
• 200gr.fructe/zi, cu excepția fructe tropicale, struguri, fructe uscate.
Cele 3 zile din mijlocul săptămânii în cantități nelimitate:
• fructe permise la dietă mere, pere, prune, citrice, kiwi, caise, piersici, capșuni,cireșe, pepene galben/roșu.
Se pot consuma fresh‐uri din fructele permise.
• legume crude (inclusiv morcovi)
Sunt interzise:
• Lapte
• legume /fructe gatite
• carne și pește în cele 3 zile
YELLOW 10 saptămâna 11
Primele zile consecutiv (zilele 1,2 și 3) (LUNI , MARȚI, MIERCURI)
• brânzeturi și iaurturi până la 7% grasimi fără limite (lapte bătut, sana, kefir)
• legume crude și gătite (fierte/coapte) fără limite din listă: roșii, salată verde,castraveți, ridichi, varză,
ardei grași, gogoșari, ardei iuți, conopidă, broccoli, ciuperci,dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină,
ceapă, usturoi, sparanghel, anghinare, praz,andive, toate ierburile aromatice: mărar, patrunjel, leuștean,
busuioc, tarhon, dafin,oregano, etc și toate condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară,
chimen,chimen, curry, etc
• 100gr.carne pui, vită, porc sau muschi file/pastrama SAU
• 150gr. pește fiert, grătar, afumat sau conservă (fără tomate)
Ziua4: (4)(JOI)
Puteți mâncă orice vreți, dar mâncarea sa nu fie prajită
Important:
• NU mai mult de o ceașcă de orez sau 2 cartofi sau 2 linguri mazare sau 1 porumb
• NU mai mult de 450gr. fructe
• NU mai mult de 50gr. nuci sau fructe uscate
• NU mai mult de 2 cupe de înghețată sau o bucată mica de prajitură sau 50gr. ciocolată.
Ultimile 3 zile (zilele 5,6 și 7) ( VINERI ,SÂMBÂTĂ,DUMINICĂ)
• brânzeturi și iaurturi până la 7%
• legume crude (vezi listă) în cantitați nelimitate
• 1 ou/zi
• 200 gr fructe, cu excepția fructe tropicale, struguri, fructe uscate, etc.
RED 1 saptămâna 12
Micul dejun până la ora 11‐12
• 2 linguri brânzeturi până la 7 % grasime 100gr.
• iaurturi nelimitat (lapte bătut, sana, kefir)
• legume crude din lista plus o jumatate de roșie
la 3 ore dupa micul dejun
Apoi, pot fi consumate la orice oră și nelimitat:
• Carne fiartă sau grătar de porc, vită, pui, curcan, miel, vânat, ficat,muschi file/pastrama. Atenție carnea va fi
fără grasimi (inclusiv pielea de pe pui se va înlătura). Ex: pui la rotisor fără piele
• Legume crude: salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași, gogoșari, ardei iuți, conopidă, broccoli,
ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel, anghinare, praz, andive
toate ierburiie aromatice: mărar, patrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin, oregano, etc și toate
condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, etc. Se pot mânca murături în sare. La
salate se va folosi oțet.
Sunt interzise :
• lapte
• fructe(inclusiv lămâi roșii)
• prăjirea carnii
• carne prelucrată industrial (hamburger, cremwurști, salam, mititei)
YELLOW 10 saptămâna 13
Primele zile consecutiv (zilele 1,2 și 3) (LUNI , MARȚI, MIERCURI)
• brânzeturi și iaurturi până la 7% grasimi fără limite (lapte bătut, sana, kefir)
• legume crude și gătite (fierte/coapte) fără limite din listă: roșii, salată verde,castraveți, ridichi, varză,
ardei grași, gogoșari, ardei iuți, conopidă, broccoli, ciuperci,dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină,
ceapă, usturoi, sparanghel, anghinare, praz,andive, toate ierburile aromatice: mărar, patrunjel, leuștean,
busuioc, tarhon, dafin,oregano, etc și toate condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară,
chimen,chimen, curry, etc
• 100gr.carne pui, vită, porc sau muschi file/pastrama SAU
• 150gr. pește fiert, grătar, afumat sau conservă (fără tomate)
Ziua4:(4) (JOI)
Puteți mâncă orice vreți, dar mâncarea sa nu fie prajită
Important:
• NU mai mult de o ceașcă de orez sau 2 cartofi sau 2 linguri mazare sau 1 porumb
• NU mai mult de 450gr. fructe
• NU mai mult de 50gr. nuci sau fructe uscate
• NU mai mult de 2 cupe de înghețată sau o bucată mica de prajitură sau 50gr. ciocolată.
Ultimile 3 zile (zilele 5,6 si 7) ( VINERI ,SÂMBÂTĂ,DUMINICĂ)
• brânzeturi și iaurturi până la 7%
• legume crude (vezi listă) în cantitați nelimitate
• 1 ou/zi
• 200 gr fructe, cu excepția fructe tropicale, struguri, fructe uscate, etc
RED 4 saptămâna 14
Produse care pot fi consumate fără limite:
• Carne de vită, pui, curcan, porc (inclusiv ficat, muschi file/pastramă) fiartă,grătar
• Pește și fructe de mare (orice fel): fiert, grătar, afumat, sardele (conservă)
• Iaurturi și brânzeturi până la 7% grasime (cu excepția laptelui)
• Legume crude și gătite: roșii, salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași,gogoșari, ardei
iuți,conopidă, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghe!,
anghinare, praz, andive toate ierburile aromatice: mărar, pătrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, etc și toate condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry. oregano, etc.
Inclusiv murături în sare.
• Oua fierte, pe teflon sau românești
YELLOW 2 saptămâna 15
Următoarele produse pot fi consumate fără limite la orice oră:
• Brânzeturi și iaurturi (lapte batut, sana, kefir) până la 7% grasime.
• Legume crude din lista, inclusiv roșii: salată verde, castraveți, ridichi, varză, ardei grași, gogoșari, ardei
iuți, conopidă, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde, spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel,
anghinare, praz, andive toate ierburile aromatice: mărar, pătrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, etc și toate condimenlele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, etc. Legumele
crude includ și murături, care la dietă sunt permise dăcă sunt preparate în sare (nu în oțet).
În plus sunt permise următoarele alimente în cantități limitate:
• 1 ou fiert /zi
• 200gr. fructe/zi (cu excepția fructelor exotice, struguri, banane, fructe uscate)
• 150gr. pește proaspat fiert/grătar/afumat sau conservat în apa/ulei (scurs bine de ulei!) SAU 100gr.carne pui
(fără piele), porc, vită, pastramă zilnic
• 1 castron supă de legume clară (vezi listă)
• 1 cana de legume fierte în supă sau ca garnitură (vezi lista) SAU legume coapte
Atenție!
Nu se folosește pastă de tomate (bulion) pentru gâtit și roșii proaspete sau conservate (întregi, fără zahăr). Nu se
foloseste vegeta pentru gătit
BLUE 2 saptămâna 16
Primele trei zile (LUNI,MARȚI,MIERCURI)
La orice oră se pot consuma cantități nelimitate dintr‐un singur fel de fructe zilnic. În fiecare zi se poate alege
alt fel de fruct, cu excepția: banane, struguri, mango, ananas, kaki, fructe uscate.
PLUS
750gr. brânzeturi (până la 7%)/zi; 50 gr brânză până la 7% grasime pot fi înlocuite cu 1 iaurt (125ml).
Zilnic se pot consuma maximum 750gr. brânză fără iaurturi sau 15 iaurturi fără brânză sau diferite combinatii
între ele.
BLUE 1
Ultimile patru zile ( JOI , VINERI, SÂMBÂTĂ, DUMINICĂ)
Urmatoarele produse poi fi consumate fără limite la orice oră:
• legume crude din listă, inclusiv roșii, salată verde, castraveți, ridichi, varză,ardei grași, gogoșari, ardei
iuți, conopidă, broccoli, ciuperci, dovlecei, fasole verde,spanac, gulii, țelină, ceapă, usturoi, sparanghel,
anghinare, praz, andive toate ierburile aromatice: mărar, pătrunjel, leuștean, busuioc, tarhon, dafin,
oregano, etc și toate condimentele: sare, piper, boia iute/dulce, scorțișoară, chimen, curry, etc.În mod
special la această dietă se pot consuma morcovi
• fructe cu excepția struguri, banane, mango, ananas, fructe uscate
Se pot consuma ca:
• salate de legume/salate de fructe
• sucuri de legume/sucuri de fructe (fresh)
Sunt interzise:
• lapte
• gătirea legumelor sau fructelor
• orice fel de carne/pește