LISTA PRODUSELOR PERMISE ȘI INTERZISE

Diabeticii de tip 2 ar trebui să excludă din dietă fructele și fructele dulce, precum și mâncărurile cu adaos
de zahăr și fructoză în compoziție.
Alimentele care conțin amidon pentru diabet sunt consumate în cantități limitate, deoarece amidonul tinde
să provoace o creștere a glicemiei.

Produse Ce să mănânci Ce să nu mănânci

Produse de făină Paine de secară cu tărâțe, pâine integrală
Carne si peste Carne de vită, carne de porc, carne de porc, pui,
curcan, rață, toate soiurile de pește de râu și de
mare, fructe de mare
Cârnaţi Produse din carne de înaltă calitate, cu adăugare
minimă de îmbunătățiri de aromă chimică, făină,
amidon și alte tipuri de carbohidrați rapide
Toate produsele de patiserie făcute din
făină albă premium
Pentru obezitate: slănină, carne grasă
Cârnați de calitate slabă, produse din carne
preparate sau congelate cumpărate

Produse lactate Brânzeturi bune, brânză de vaci și smântână cu Brânză de mezeluri, lapte integral
conținut normal de grăsimi
Cereale Hrișcă, quinoa, bulgur și alte cereale integrale Orez alb, mei, ovăz de gătit rapid și lent

Grăsimi Nucă de cocos, semințe de in, ulei vegetal, unt Margarina, chipsuri, fast-food etc..
Nucile și semințele care sunt consumate la 15-20 g
pe zi, ca sursă de acizi grași benefici

Ouă Sunt permise

Legume Tot felul de ardei, varză ( alba, roșie, broccoli, Limitat: sfeclă tratată termic, dovlecel,
conopidă etc.), dovlecel crud, castraveți, roșii, cartofi. Porumb, dovleac, anghinare
morcovi, sparanghel, tot felul de ierburi, ridichi,
ceapă, usturoi
Fructe Mere, pere, cireșe, căpșuni, zmeură, caise, citrice, Banane, struguri, fructe uscate
nectarine, piersici
Desert Limitat (o dată pe săptămână): deserturi dietetice cu Zahăr rafinat, porumb și struguri, cofetărie
îndulcitor cu îndulcitori în compoziție (dulciuri,
înghețată, deserturi, cereale instant, sosuri,
maioneză etc.)
Bauturile Ceai, cafea fără îndulcitori. Ceaiuri de plante, Băuturi zaharoase carbogazoase, apă
compot de măceș aromată cu fructe etc..