Aperitiv cu Ciupercuțe Champignon

Ingrediente:
150 g de cașcaval;
3-4 ouă fierte;
250 – 300 g de ciuperci Champignon marinate;
un castravete mare;
1 cățel de usturoi;
2 linguri de maioneză;
sare, piper, condimente
Mod de preparare:
Începem prin a fierbe 10-15 minute ouăle. Dăm pe răzătoare
ouăle fierte și cașcavalul, într-un bol adânc. Adăugăm sare, piper,
usturoiul presat și două linguri de maioneză. Amestecăm bine…
2. Continuăm prin a spala un castravete mare și a-l tăia rondele
de grosime medie.
3. Îndepărtăm cu grijă pălăria ciupericilor din soiul Champignon.
Luăm o lingură de compoziție de ouă și o modelăm sub formă de
picioruș gros de ciupercă.
4. Așezăm aperitivile astfel formate pe un platou și le ornăm cu
puțină verdeață. Este gata!
Poftă bună!