Acizii nucleici sunt macromolecule naturale prezente în toate
celulele, fiind responsabili de transmiterea ereditarã a caracterelor la descendenti. Ei reprezintã materialul genetic al tuturor organismelor vii. Structura acizilor nucleici a fost elucidatã în cea de-a doua jumãtate a secolului XX prin contributiile a trei cercetãtori: James Watson (SUA), Francis H.C. Crick (Marea Britanie) si M.H. Frederick Wilkins (Australia). În anul 1962 sunt distinsi cu premiul Nobel „pentru descoperirile privind structura molecularã a acizilor nucleici si importanta în transmiterea informatiei în materia vie”. James Watson Francis Harry Compton Crick Maurice Hugh Frederik Wilkins Clasificarea acizilor nucleici. Structură Se cunosc douã tipuri de acizi nucleici: acizii deoxiribonucleici (ADN) respectiv acizii ribonucleici (ARN). Catenele acizilor nucleici sunt formate dintr-un mare numãr de unitatii numite nucleotide. Unitatea structuralã a acizilor nucleici este nucleotida. Aceasta este alcãtuitã dintr-o bazã azotatã purinicã sau pirimidinicã, un zaharid oi un grup fosfat. Mai multe nucleotide formeazã o genã. Genele — fragmente de acid nucleic, contin informatia necesarã sintezei unui lant polipeptidic dintr-o proteinã sau enzimã. Moleculele ADN-ului sunt bicatenare, in schimb, moleculele de ARN sunt în general monocatenare si se cunosc mai multe subtipuri: ARN-m (mesager), ARN-s (de transfer sau solubil), ARN-r (ribozomal) Cu alte cuvinte, pe baza informatiei cuprinse în acizii nucleici are loc sinteza tuturor proteinelor si enzimelor din organismele vii. Materialul genetic al virusurilor poate fi de tip ADN sau ARN, iar materialul genetic al bacteriilor si fungilor (ciuperci) este reprezentat de cãtre ADN. La organismele superioare (plante si animale) acizii nucleici sunt organizati în cromozomi care au forme, numãr si dimensiuni caracteristice fiecãrei specii. În nucleele celulelor cromozomii se gãsesc sub formã de pereche, fiecare set provenind de la câte un pãrinte. Înmultirea celulelor presupune diviziunea nucleilor deci si replicarea ADN-ului. Acest proces este posibil doar dacã molecula de ADN se despiralizeazã temporar. Informatia geneticã (succesiunea de nucleotide) este apoi copiatã rezultând o catenã identicã. Bazele azotate Principalele baze azotate prezente în moleculele acizilor nucleici se clasificã dupã tipul de heterociclu de la care derivã: baze azotate pirimidinice (derivate de la nucleul pirimidinic) si baze azotate purinice (derivate de la nucleul purinic).
Dintre bazele pirimidinice mai importante sunt citozina (C) si
timina (T) prezente în moleculele de ADN; în ARN locul citozinei este luat de cãtre uracil (U).
Bazele azotate purinice prezente atât în moleculele de ADN cât
si în cele de ARN sunt adenina (A) si guanina (G). Zaharide Moleculele acizilor deoxiribonucleici (ADN) contin deoxiribozã, iar cele ale acizilor ribonucleici (ARN) zaharidul ribozã; ambele sunt aldopentoze si se deosebesc prin substituentii atomului de carbon din pozitia 2’.
În structura unei nucleotide grupul fosfat este legat în pozitia 3’
sau 5’ si face legãtura cu urmãtoarea nucleotidã a lantului. La pozitia 1’ a zaharidului este legatã baza azotatã purinicã (prin intermediul atomului de azot din pozitia 9) sau pirimidinicã (prin intermediul atomului de azot din pozitia 3). În acizii deoxiribonucleici (ADN) legãturile de hidrogen dintre bazele azotate ale celor douã catene se stabilesc astfel: întotdeauna o bazã azotatã purinicã formeazã legãturi de hidrogen cu o bazã azotatã pirimidinicã; între adeninã (A) si timinã (T) se stabilesc legãturi de hidrogen duble, iar între guaninã (G) si citozinã (C) legãturi de hidrogen triple.