M2 : Întreținerea spațiilor hoteliere

Clasa : 11P

FIȘĂ DE LUCRU 3

Compartimente ale departamentului de housekeeping

I. Alegeți varianta corectă de răspuns dintre cele de mai jos:

1. În orice hotel este obligatorie alocarea camerei doar după ce a fost curățată,
igienizată și verificată de către:
a) Directorul de hotel
b) Receptioner sef
c) Guvenanta șef (inspector)
d) Directorul de restaurant
2. Orice piesă de îmbrăcăminte predată la spălătorie sau călcătorie intre orele 7-9
va fi înapoiată :
a) În aceeași zi
b) A doua zi
c) În 2 ore
d) Până la plecarea turistului din hotel
II. Notați cu A afirmațiile adevărate și cu F pe cele false:
1. Servicul de spălătorie pentru clienți este un serviciu fără plată.
2. Ambalarea pieselor de îmbrăcăminte care vor fi trimise la spălătorie se face
într-un sac de hârtie.
3. Călcătoria nu poate oferi decât întreținerea lenjeriei hotelului, nu și a hainelor
clientului.
4. Spălătoria are ca scop principal asigurarea lenjeriei de pat și a prosoapelor
curate.

I -40 P
II – 40 P