LICEU TEHNOLOGIC "AL.

VLAHUTA "SENDRICENI
Modulul :- Sisteme de servire

Examen de diferenta
PROBA SCRISA
VARIANTA I

1. Servirea vinurilor
2. Debarasarea meselor dupa consumarea desertului

Examinatori: Director,
Prof. Gavriluta Cristian ing.Dohotariu Viorel
Prof.Tomniuc Oana

LICEU TEHNOLOGIC "AL.VLAHUTA "SENDRICENI

Modulul :- Sistene de servire

Examen de diferenta
PROBA SCRISA
VARIANTA II

1.Servirea bauturilor digestive

2.Debarasarea meselor dupa consumarea preparatelor lichide

Examinatori:
Prof. Gavriluta Cristian Director,
Prof. Tomniuc Oana ing.Dohotariu Viorel
LICEU TEHNOLOGIC "AL.VLAHUTA "SENDRICENI

Modulul : - Sisteme de servire

Examen de diferenta

PROBA ORALA

BILET NR. 1

1.Servireabauturilor la pahar
2.Debarasareascrumierelor
Examinatori:
Prof. Gavriluta Critian Director,
Prof. Tomniuc Oana ing.Dohotariu Viorel

LICEU TEHNOLOGIC "AL.VLAHUTA "SENDRICENI

Modulul : - Sisteme de servire

Examen de diferenta

PROBA ORALA

BILET NR. 2

1. Debarasarea preparatelor lichide

2. Servirea gustarilor
Examinatori:
Prof. Gavriluta Cristian Director,
Prof.Tomniuc Oana ing.Dohotariu Viorel
LICEU TEHNOLOGIC "AL.VLAHUTA "SENDRICENI

Modulul : - Servirea preparatelor si bauturilor

Examen de diferenta

PROBA ORALA

BILET NR. 3

1. Servireapreparatelorlichide
2. Debarasareafetelor de masa

Examinatori:
Prof. Gavriluta Cristian Director,
Prof.Tomniuc Oana ing.Dohotariu Viorel

LICEU TEHNOLOGIC "AL.VLAHUTA "SENDRICENI

Modulul : - Servirea preparatelor si bauturilor

Examen de diferenta

PROBA ORALA

BILET NR. 4

1. Servirea deserturilor
2. Conduita in relatie cu consumatorii

Examinatori:
Prof. Gavriluta Cristian Director,
Prof.Tomniuc Oana ing.Dohotariu Viorel
LICEU TEHNOLOGIC "AL.VLAHUTA "SENDRICENI

Modulul : - Servirea preparatelor si bauturilor

Examen de diferenta

PROBA ORALA

BILET NR. 5

1. Servireavinurilor

2.Debarasareresturiloralimentaresinealimentare

Examinatori:
Prof. Gavriluta Cristian Director,
Prof.Tomniuc Oana ing.Dohotariu Viorel