MENIU FINAL

straters

Carpaccio de vita,rucola,parmezan,nuci
Beef fillet,parmesan,rucola,nuts
200g allergens: 8
BEEF CARPACCIO … 42 Lei

35 Lei …camembert funghi

Ciuperci umplute cu branza cammembert, sos de vin, rucola
Mushrooms stuffed with cammembert cheese ,wine sauce,rucola
200g allergens:: 7

SALMON TARTAR WITH AVOCADO ….45 Lei

Somon proaspat cu salata guacamole ( avocado, ceapa rosie, mango si rosii cherry) insotit
de bruschete
Diced salmon with guacamole salad (avocado, red onion, mango and cherry tomatoes) and
roasted home bread
200 g allergens: 4 ,6 ,15

TUNA TARTAR …50 lei

Ton rosu cu avocado, rosii cherry si ceapa rosie , stropit cu sos de soia si seminte de susan ,
insotit de bruschete
Red tuna with avocado, cherry tomatoes and red onion, sprinkled with soy sauce and
sesame seeds and roasted home bread
200g allergens: 4 ,6 ,15

32 Lei… HUMMUS by hakuna

Humus proaspat facut in casa , servit cu bruschete
Home made hummus served with roasted home bread
350g allergens: 1 ,8 ,11

26 Lei ….SALATA DE VINETE COAPTE

Vinete ca la mama acasa cu paine calda si rosii romanesti.

MINI SANDVISURI CU BRANZA SI STRUGURI 25 Lei

Ingredient : felii de paine, branza brie, strugure si miere
Instructiuni: intinde miere pe feliile de paine , adauga branza brie si strugurii taiati in
jumatati. Taie sandvisurile in bucati mici

NACHOS CU GUACAMOLE/BRANZA CHEDDAR 28 Lei

Ingredient: chips-uri de porumb, branza cheddar/ guacamole, smantana, ardei verde feliat
Instructiuni: aseaza chips-urile pe platou, serveste langa guacamole cu smantana si ardei
felii/branza topita cheddar
Burrata …42 lei
Ingrediente: rosii cherry, burrata, ulei masline , busuioc, pipoer , sare, crutoane, reductive
otet balsamic
Reteta : rosii cherry taiate in 4 , burrata bucati sau intreaga , piper proaspat rasnit , sare , ulei
de masline din abundenta si otet balsamic tropit peste tot

Calamari pane … 38 lei

Ingrediente : Inele de calamari , salata rucola , sos chilly, rosii cherry
Reteta : Inele calamar pane ( 150g) , salata de rucola cu rosii cherry insotite de sos chilly

FEL PRINCIPAL

Aripioare de pui bbq…42 lei

Ingredient : aripi de pui , cartofi prajiti, sos bbq/sos chilly
Reteta : aripi de pui congelate prajite in ulei , date prin sosul la alegere servite cu cartofi
prajiti

Copanel de porc ….46 lei

Ingredient : copanel de porc , piure de cartofi, mujdei de usturoi cu pulpa de rosie
Reteta : copanel de porc prajit in ulei servit cu piure de cartofi si mujdei de usturoi cu pulpa
de rosii

Burger grec style ….90 Lei

Ingredient : chifla , palina vita, salata creata, rosie, zeama de lamiae , tentacul de caracatita,
sos chilly, sos tartar, cartofi prajiti
Retera: palina de vita gatita medium (dupa preferinta) , punem chifla la prajit in cuptor ,
ungem cu sos tartar , peste salata create, rosia, prajim tentaculul de caracatita si il punem
peste palina de carne nu inainte de a unge cu sos chilly si punem capacul cu sosul tartar si
servim impreuna cu o portie de cartofi prajiti