Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1. Uleiul de floarea soarelui (Helianthi oleum F.R. X). Se obţine prin presarea
la rece sau prin extracţie cu solvenţi organici din seminţele plantei Helianthus
annuus.
Uleiul de floarea soarelui este un lichid limpede, galben auriu, vâscos, cu miros
uşor caracteristic. Este solubil în solvenţi organici (benzen, cloroform, eter),
greu solubil în alcool, insolubil în apă şi cu indice de aciditate cel mult 2.
2. Uleiul de ricin (Ricini oleum F.R. X). Uleiul de ricin se obţine prin presarea la
rece a seminţelor decorticate obţinute de la planta Ricinus communis . Dacă
obţinerea este necorespunzătoare în ulei poate trece o toxoalbumină foarte
toxică.
Uleiul de ricin este un lichid vâscos, incolor sau slab gălbui, cu miros şi gust
caracteristic .
- ulei de soia;
b) Uleiuri minerale
Parafina lichidă (Paraffinum liquidum F.R. X). Sinonime: ulei de parafină, ulei
de vaselină.
Este un lichid incolor, fără gust, fără miros, solubil în solvenţi apolari (benzen,
cloroform, eter etc.) şi foarte greu solubil în alcool şi nemiscibil cu apa.
b. Carbonatul de etil este utilizat mai ales pentru dizolvarea eritromicinei care
are solubilitate redusă în apă. Masele plastice sunt atacate de carbonatul de
etil.
- agenţi de vâscozitate;
- corectări de pH;
- stabilizanţi;
- aromatizanţi;
- edulcoranţi;
- coloranţi etc.
3. Zaharina (Saccharinum F.R. X). Pulbere cristalină albă, fără miros, gust
foarte dulce. Are capacitatea de îndulcire de 300-500 ori mai mare decât
zahărul, dar fără valoare nutritivă. Este un edulcorant utilizat în primul rând
pentru preparate administrate diabeticilor.
c) în scopul avertizării
- să nu fie toxic;
- netoxic;
- stabil;
- solubil în solvenţi;
Tabel 1.
Nr.
Denumirea conservantului
C.E.E.
E 230 Difenil
E 231 o-fenilfenol
E 233 Tiabendazol
E 239 Hexametilentetramina