Sunteți pe pagina 1din 13

Turmericul

Turmericul este una dintre ierburile Ayurveda foarte utile și faimoase. Se foloseste sub multe
forme si prin mai multe cai de administrare, precum – nazal, oral, aplicare pe piele etc.

Nume botanic – Curcuma longa Linn. (Curcuma domestica val)


Familia – Scitamineae (Zingiberaceae) – Ardraka Kula

 Turmeric uscat vs umed


 Utilizare în hemoroizi
 Utilizați pentru a întârzia creșterea părului facial.
 Turmeric pentru diabet
 Proprietate anti-aterosclerotică
 Rinită alergică
 Proprietate antioxidantă
 Acțiune imuno-modulatoare
 Acțiune de detoxifiere
 Pentru reglarea funcției hepatice, anemie
 Utilizare în diabet
 Cum să consumi
 Turmeric cu piper negru
 Turmeric pentru ochi
 Principalii constituenți chimici
 Proprietăți medicinale
 Utilizări terapeutice conform Ayurveda
 Turmeric pentru prevenirea cancerului
 vers sanscrit
 Efecte secundare ale turmericului
 Turmeric pentru femei
 Interacțiune cu medicamente, suplimente
 Medicamente ayurvedice
 Turmericul în Vede
 Complicații, supradozaj
 Sinonime în sanscrită
 Categorizare clasică
 Soiuri diferite
 Distributie
 Morfologie
 Nume vernaculare
 Vindecarea Haridra (turmeric)
 Sthanika Karma (acțiune sistemică)

Turmeric uscat vs umed


Care este diferența dintre turmeric uscat și umed?

1
Turmericul umed conține mai multă umiditate. Fito-chimicele și principiile medicinale din
ele sunt distribuite pe o suprafață mai mare datorită prezenței umidității. Acest lucru face ca
principiile active ale turmericului să fie mai puțin dense și, prin urmare, turmericul umed este
ușor de digerat și asimilat.

Turmericul uscat nu conține umiditate. Există o teorie conform căreia uscarea turmericului va
cauza pierderi de compuși chimici din cauza căldurii. Deși unele pierderi sunt evidente,
multe dintre formulările ayurvedice menționează utilizarea turmericului. Turmericul este, de
asemenea, încălzit în multe alimente și rețete medicinale ayurvedice. Prin urmare, încălzirea
și uscarea turmericului este o procedură valabilă conform Ayurveda, iar pierderea de
nutrienți este destul de neglijabilă.
Principiile active dintr-o bucată uscată de turmeric se apropie unele de altele și devin dense,
din cauza absenței umidității.
Acest lucru face ca turmericul să fie bogat în nutriție și principii active. Dar greutatea acestor
fito-chimice face ca turmericul să fie ușor greu de digerat. Din acest motiv, poate fi folosit
mai puțin la gătit, dar poate fi folosit mai mult în preparate de medicamente/remedii. Pentru
că, într-un remediu medicinal, îți dorești să ai maxim fito-chimice într-o doză minimă
posibilă de pulbere de plantă.

Utilizare în hemoroizi
Unguent de turmeric pentru hemoroizi:
Pulberea de turmeric se amestecă cu latex de Arka (Calotropis procera) și se prepară o pastă.
Aceasta se aplică peste masa grămezii. Datorită proprietăților sale astringente și alcaline
(Kshara), reduce durerea, mâncărimea și dimensiunea masei grămezi. (Charaka Samhita
Chikitsa Sthana capitolul 14).

Utilizați pentru a întârzia creșterea părului facial.


Aplicarea turmericului după epilare întârzie creșterea părului facial?
Da, dupa tratamentul de epilare sau de epilare, este bine sa aplici pudra de turmeric pe fata si
sa o lasi cel putin 10 – 15 minute inainte de a te spala. Pe lângă întârzierea creșterii părului
facial, vindecă și leziunile pielii care pot fi cauzate în timpul epilării.
Într-o oarecare măsură, este util în întârzierea creșterii în continuare a părului facial sau cel
puțin în întârzierea acesteia.
În antichitate, femeile obișnuiau să-și aplice turmeric pe față în același scop.

Turmeric pentru diabet


Haridra prameha haraanaam | A. Hr.
Există multe ierburi (medicamente) care vindecă diabetul, dar nimic nu este suficient de bun
pentru a fi comparat cu turmericul. Această referință sugerează în mod clar Haridra ca
medicament de alegere în abordarea eficientă a diabetului zaharat și a tulburărilor tractului
urinar. În tratamentul diabetului, Haridra este o opțiune excelentă atât ca agent preventiv, cât
și curativ.
Citește și: Cum ajută turmericul în tratamentul diabetului: 7 moduri

Proprietate anti-aterosclerotică
2
Proprietatea anti-aterosclerotică a Haridra:
Haridra datorită tikta-katu rasa, ushna veerya, katu vipaka și laghu, ruksha guna îndepărtează
blocurile din vasele de sânge facilitând circulația sângelui și a nutrienților.

Ateroscleroza se formează în primul rând datorită acumulărilor în vasele de sânge, iar


acumulările nu sunt altceva decât kapha-meda viciate. Am aflat deja despre proprietatea de
atenuare Kapha-Meda a lui Haridra. Glucoza circulantă este de asemenea descompusă de
Haridra și facilitează în continuare absorbția glucozei libere de către celule datorită
proprietății sale de curățare a canalelor (Srotoshodhana).

Rakta sau țesutul de sânge este unul dintre țesuturile contaminate din Prameha, așa cum se
explică în textele ayurvedice. Implicarea Rakta în Prameha indică cunoștințele extraordinare
ale Acharyas (vechi profesori Ayurveda) cu privire la prezența elementelor Kapha (glucoză)
în sânge.

Rinită alergică
4 moduri de a folosi curcuma pentru rinita alergică – urmăriți videoclipul aici.
Metoda 1 – Utilizați în dietă – Folosiți doar mai mult turmeric în dietă. Poate fi folosit mai
mult în sos sau rasam etc. Obișnuința de a folosi cel puțin câteva vârfuri de turmeric în dieta
ta este cea mai bună modalitate de a ține la distanță afecțiunile alergice. Citiți mai multe
despre beneficiile turmericului

Metoda 2 – Turmeric cu lapte fierbinte – Luați un praf de turmeric și adăugați-l într-o


cană de lapte fierbinte. Bea asta pe stomacul gol dimineața. Dacă sunteți alergic la lapte,
puteți consuma un praf din acesta împreună cu apă.

Metoda 3 – Turmeric cu ghee – Adăugați două vârfuri de turmeric la 4 lingurițe de ghee.


Chiar înainte de a ieși din casă, aplicați un strat foarte subțire din acest amestec de turmeric
ghee pe partea interioară a ambelor nasuri (nări). Pare puțin incomod, dar rezultatele sunt
destul de bune.

Metoda 4 – Tehnica tigaii fierbinți – Adăugați o linguriță mică de pudră de turmeric peste
o tigaie fierbinte și inhalați vaporii. Acest lucru ajută la reducerea inflamației tractului
respirator superior.

Proprietate antioxidantă
Corecția metabolică și proprietățile antioxidante ale turmericului:
Deoarece Haridra rectifică Agni (focul metabolic) prin virtutea Ushna veerya, Katu-Tikta
rasa, Laghu-Ruksha Gunas și Katu Vipaka, Haridra curăță și detoxifică Rasa (sucul digestiv
și nutriția circulatorie) și astfel permite circulația liberă a nutrienților către fiecare celulă a
corpului, restabilind astfel funcțiile normale ale corpului.

Haridra, prin îndepărtarea blocurilor create în canalele și celulele create de Pitta și Kapha
contaminate și permițând mișcările libere ale Vata, permite, de asemenea, recuperarea
anatomică și fiziologică a Kapha varga dhatus, adică Mamsa, Lasika, Ambu, Majja, Vasa și
Shukra. Dhatu-urile sunt hrănite și reumplute.

Distrugerea țesuturilor și organice, slăbiciunea, pierderea imunității și complicațiile în


Prameha apar din cauza procesului de oxidare (stres oxidativ), iar Haridra ajută la restabilirea

3
sănătății și la recuperarea din Diabet datorită proprietății sale antioxidante. Controlul tuturor
celor trei Dosha-uri de către turmeric poate fi considerat efectul antioxidant al Haridra.

Acțiune imuno-modulatoare
Acțiunea de modulare imunitară a lui Haldi:
Haridra ajută la modularea imunității prin corectarea metabolismului, permițând circulația
liberă a nutrienților și a oxigenului în fiecare celulă și datorită proprietății sale anti-oxidare.
Esența tuturor țesuturilor, adică ojas, își recăpătă puterea datorită nutriției adecvate și
refacerii tuturor țesuturilor, stabilind astfel imunitatea.

Acțiune de detoxifiere
Efectul de detoxifiere al Haridra:
Haridra ameliorează blocurile din celule și le restabilește funcționarea normală. Odată ce
blocurile din celule sunt îndepărtate, libera circulație a nutrienților în celule și eliminarea
toxinelor din celulă are loc fără probleme.

Pentru reglarea funcției hepatice, anemie


Reglarea funcțiilor hepatice și corectarea anemiei de către Haridra:
În virtutea tikta-katu rasa, ushna veerya, katu vipaka și laghu, ruksha guna, Haldi
îndepărtează blocurile din ficat și restabilește funcțiile hematopoietice.

Anemia este astfel ameliorată pe măsură ce Haridra improviză calitatea și cantitatea sângelui.
Ficatul regularizează metabolismul grăsimilor și detoxifică nutrienții care trec prin el.

Rectificarea funcțiilor ficatului duce la distrugerea grăsimilor care circulă liber, care sunt
responsabile de manifestarea Prameha.

Utilizare în diabet
Rolul turmericului în prevenirea T2DM și combaterea pre-diabetului – Perspectivă
modernă

Turmericul este cunoscut în lumea Ayurveda ca o plantă eficientă folosită pentru prevenirea
și vindecarea eficientă a diabetului zaharat încă de la secole.

Haldi a fost în practica tradițională Ayurveda și a fost implementat cu succes în aspectele


preventive și curative ale multor boli, în principal diabetul (Prameha, Madhumeha).

Cum să consumi
Cum să luați turmeric zilnic? Se poate amesteca cu ceai sau apa sau lapte?

Pentru adulți se pot consuma zilnic 2 vârfuri (1 gram) de turmeric, amestecate cu o jumătate
de linguriță de ghee (unt clarificat), pentru echilibrul Vata Dosha.

4
Turmericul poate tolera căldura. Așadar, este sigur să faci ceai din plante sau să-l adaugi la
băutura obișnuită, cum ar fi cafeaua/ceaiul/laptele.

Cum să luați turmeric în diferite anotimpuri?


Pentru adulți, 2 vârfuri de turmeric cu o cană de lapte, după-amiaza sau seara, în timpul verii.

Cu piper negru și puțină miere în timpul iernii și sezonului ploios.

Cum să consumi turmeric zilnic?


Turmericul poate fi unul dintre condimentele pe care le folosești în dieta ta zilnică. Indiferent
ce ai mânca, trebuie doar să adaugi peste el un vârf de pudră de turmeric și bucură-te de
beneficiile sale.
Persoanele dominante Pitta pot experimenta uneori căldură corporală crescută cu utilizarea
turmericului. Ei pot adăuga un vârf de turmeric la o cană de lapte și îl pot avea. Răceala
laptelui echilibrează excesul de fierbinte a turmericului.

Întrebare: Turmericul dacă este folosit în curry sau dacă este luat crud va avea același
efect? adică, gătitul reduce efectul de vindecare al turmericului?
Răspuns: Turmericul este folosit în multe medicamente Ayurveda, în care este prăjit în ghee,
fiert cu apă pentru a face Kashayam etc. Prin urmare, nu cred că va exista o scădere a
calității, dacă este gătit la căldură ușoară – moderată.

Multe formulări legate de vindecarea diabetului în Ayurveda au Turmericul ca ingredient


esențial. Haldi este un drog de bun augur în tradiția indiană și este folosit pentru a se închina
zeilor și zeițelor.

Haldi este un drog de bun augur în tradiția indiană și este folosit pentru a se închina zeilor și
zeițelor.

Are o dimensiune sacră. A fost folosit ca un cosmetic și un condiment important de bucătărie


în India. De asemenea, a făcut parte din remediile casnice pentru combaterea răcelii, tusei,
tulburărilor sezoniere, infecțiilor, rănilor, bolilor de piele etc.

Studiile moderne au arătat că Haldi (turmericul, curcumină) este foarte eficient în vindecarea
diabetului. Turmericul s-a dovedit a fi foarte eficient în pre-diabet. Atunci când extractele
sale sunt administrate în mod regulat în pre-diabet, se vede că curcuma împiedică progresia
sa spre DZ2. Acest turmeric sau curcumină poate fi utilizat eficient în prevenirea diabetului
zaharat prin administrarea acestuia la populația pre-diabetică.

Turmeric cu piper negru


Salut Dr. Există unii oameni care spun că turmericul nu va fi absorbit de organism decât dacă
se adaugă piper negru. Poti te rog sa clarifici asta?
Dr JV Hebbar:
Nu este adevărat conform Ayurveda.
În câteva combinații de turmeric, vedem și piper negru, cum ar fi Haridrakhanda,
Panchanimba Churna etc. Dar nu toate combinațiile conțin neapărat turmeric și piper negru
împreună. De exemplu – Nishamalaki churna – turmeric + Amla.

Turmeric pentru ochi

5
Utilizarea regulată a turmericului în dietă este cunoscută pentru îmbunătățirea sănătății
ochilor și ameliorarea tulburărilor alergice legate de ochi.
O cană de apă, amestecată cu 2 vârfuri de turmeric este folosită pentru spălarea ochilor
pentru a calma mâncărimea.
Curcumina – una dintre cele mai importante componente ale turmericului este folosită în
picături pentru ochi pentru tratarea glaucomului. Un studiu recent realizat de profesorul
Francesca Cordeiro de la Departamentul de Chirurgie și Cancer al Imperial a dovedit acest
lucru. ( sursă )

Turmeric cu suplimente de calciu

În prezent, multe tablete de calciu sunt adăugate cu Curcuma longa (turmeric). Care ar
putea fi motivul?

Este adevărat că multe mărci populare de suplimente de calciu, cum ar fi Corcium plus,
adaugă turmeric la tabletele lor de calciu. Iată logica –
De obicei, suplimentele de calciu sunt recomandate persoanelor cu artrită, osteoporoză, oase
slabe, densitate osoasă mai mică, oase poroase, tulburări degenerative ale articulațiilor etc.
Aceste boli au o mulțime de inflamații. Așadar, adăugarea de turmeric la combinație aduce
efecte antiinflamatoare și de vindecare a rănilor prețioase ale turmericului. Turmericul este
util pentru a reduce durerea și umflarea asociate cu artrita și oasele slabe.
Turmericul este, de asemenea, bun pentru diabet zaharat , tensiune arterială ridicată și
țevi de sânge slabe (artere și vene), pe care multe persoane în vârstă le au.

Sandeep Agarwal de la PureIndianFoods.com răspunde în mod adecvat – Pentru mine,


acest medicament îmi amintește de laptele nostru auriu tradițional (lapte, turmeric, ghee).
Veți obține vitamina D din lapte și ghee,
calciu din lapte,
grăsime din ghee pentru asimilarea corectă a vitaminei D care este o vitamină solubilă în
grăsimi.

Întrebarea este – dacă luați deja un supliment de calciu, ar trebui să treceți la acestea noi –
cu turmeric?
Da, numai dacă nu folosești turmeric în mâncarea zilnică. (Cred că ar trebui să... doar un
strop, poate fi).
Nu, dacă turmericul este o parte integrantă a dietei tale.

Principalii constituenți chimici


Curcumen, Curcumenone, Curcone, Curdione, Cineole, Curzerenone, epiprocurcumenol,
eugenol, Camphene, Camfor, Bornel, Procurcumadiol, Procurcumenol, Curcumines, B-
sitosterol etc.
(Referință: Illustrated Dravyaguna Vijnana, Vol. II, de Dr JLN Shastry)

Proprietăți medicinale
Rasa (gust) – Tikta (amărui), Katu (înțepător)
Guna (calități) – Rooksha (uscăciune), Laghu (ușurință)
Vipaka – Katu – suferă o conversie a gustului înțepător după digestie.

6
Veerya – Ushna – Potenta fierbinte
Efect asupra Tridosha – datorita fierbintei sale, echilibreaza Vata si Kapha. Datorită gustului
său uscat, înțepător și amar, echilibrează Kapha. Datorită amărăciunii, echilibrează Pitta. Prin
urmare, echilibrează toate cele trei Dosha-uri.
Partea folosită- Rizom.
Dozare- suc proaspăt 10-20 ml, pulbere 1-3 grame Decoct – 50 – 100 ml

Potrivit Bhojana Kutuhalam al unsprezecelea capitol, turmericul are un gust iute și amar,
fierbinte ca potență, tratează tulburările de kapha, vata, bolile de sânge și de piele. Verifică
bolile urinare, pruritul, rănile și conferă tenului auriu.

Utilizări terapeutice conform Ayurveda


Haridra Pramehaharaanam – Dintre toate ierburile utile în diabet, turmericul este cel mai
benefic. Este foarte benefic in toate infectiile tractului urinar.
Vishanut – util în condiții toxice
Mehanut – util în diabet și infecții ale tractului urinar
Kanduhara – ameliorează senzația de mâncărime din cauza alergiei
Ksuhtahara – folosit într-o mare varietate de boli de piele
Vranahara – util pentru vindecarea rapidă a rănilor
Dehavarna vidhayini – îmbunătățește tenul pielii
Vishodhini – detoxifiant natural
Krumihara – ameliorează viermii intestinali și rănile infectate. Noi cercetări au demonstrat că
componenta curcumină a turmericului este utilă în uciderea virusului gastroenteritei
transmisibile - TGEV. Curcumina posedă efecte inhibitoare excelente asupra adsorbției
TGEV. ( cercetare )
Pinasa nashini – util în curgerea nasului, infecții ale căilor respiratorii superioare
Aruchinashini – util în anorexie
Antidot util pentru înțepăturile de insecte la aplicare externă. Are efect antitoxic chiar și în
cazul administrării orale.
Panduhara – util în anemie, stadii inițiale ale afecțiunilor hepatice
Apachihara – util în răni, sinusuri
Twakdoshajit – detoxifică sângele și pielea
Vishothajit – antiinflamator natural
Vatasranut – util în gută.
Aplicația sa externă ameliorează inflamația, umflarea, durerea, îmbunătățește tenul pielii,
curăță și vindecă rănile.
Vaporii săi sunt inhalați pentru a ameliora sughițul, astmul și condițiile otrăvitoare.
Pitta Rechaka - Expulză Pitta crescută din corp prin purgație.
Turmericul ameliorează constipația.
Este folosit pentru aplicare externă în îndepărtarea părului facial .

Turmeric pentru prevenirea cancerului


Un studiu recent publicat în Asian Pacific Journal of Cancer Prevention a constatat că o
administrare dependentă de doză de curcumină a activat eficient degenerarea celulelor
canceroase hepatice.

vers sanscrit

7
Efecte secundare ale turmericului
Utilizarea în exces a turmericului, în special în timpul verii, poate provoca o creștere a
căldurii.
Unii oameni sunt alergici la turmeric.

Turmeric pentru femei


Cât de util turmericul este pentru femei?
Dr. JV Hebbar
Turmeric are multe nume în Ayurveda și unul important este

Yoshit Priya – Yoshit / Yoshita înseamnă femeie sau tânără


Priya – Apreciat de.

Turmericul, fiind condimentul auriu, este util în multe feluri pentru sănătatea femeilor.
1. Creșterea părului facial – Oamenii din sudul Indiei au obiceiul de a-și aplica turmeric pe
față în fiecare zi. Aplicarea turmericului pe față reduce creșterea părului facial la femei.
Citește legat de: Remedii pentru îndepărtarea părului facial

2. Acnee și strălucire a pielii –

Aplicarea de curcumă pe față ameliorează acneea și îmbunătățește strălucirea și strălucirea


pielii. De asemenea, aportul oral de turmeric este un excelent sânge și detoxifiant și
promovează sănătatea pielii.
Remedii ayurvedice, medicamente pentru strălucirea pielii, strălucire

3. Crampe menstruale
Un vârf sau două de turmeric nu este util doar pentru a promova sănătatea menstruală, ci
ameliorează și crampele menstruale. Turmericul are efecte antiinflamatorii și antispastice (
1)
Dieta și stilul de viață ayurvedic în timpul menstruației (perioade)

4. Dispoziție și depresie

Ameliorează depresia și reglează nivelurile de dopamină și serotonină din creier ( 2 )


Citește: Cauzele depresiei, tratament ayurvedic, sfaturi și remedii

5. Este folosit în îngrijirea sarcinii și, de asemenea, în tratamentul menopauzei.


Toate acestea, împreună cu gestionarea colesterolului, proprietățile de vindecare a rănilor,
proprietățile anticancerigene antidiabetice etc. fac din turmericul un must have pentru femei.

Doza de utilizare zilnică:

1 – 2 ciupituri pe zi (500 mg până la 1 g pe zi)

Cum se consumă turmeric zilnic?


Turmericul poate fi unul dintre condimentele pe care le folosești în dieta ta zilnică. Sau orice

8
mâncați, puneți un vârf de pudră de turmeric peste el și bucurați-vă de beneficiile sale.
Adăugați-l la smoothie-uri.
Adăugați-l în tadka, sos, masala.
Adăugați-l la orez.
Adăugați-l la sucuri.
Adăugați un praf de ea într-o cană de lapte fierbinte și beți noaptea.
Adăugați-l într-o linguriță de ghee și lingeți-l.
Citește: Utilizări turmericul, doză, efecte secundare, remedii

Interacțiune cu medicamente, suplimente


Poate fi folosit în timp ce luați medicamente homeopatice?
Da. Acest produs nu reacționează cu medicamentele homeopatice.

Acest medicament poate fi continuat în timp ce luați suplimente precum tablete


multivitamine, acizi grași Omega 3 etc.?
Da. În general, acest produs merge bine cu majoritatea suplimentelor alimentare. Cu toate
acestea, dacă luați mai mult de un produs pe zi, vă rugăm să consultați medicul pentru o
opinie.

Cu medicamente occidentale
Solicitați sfatul medicului dumneavoastră dacă luați acest produs împreună cu alte
medicamente occidentale (alopatice/moderne). Unele plante ayurvedice pot interacționa cu
medicina modernă.
Dacă atât medicamentele ayurvedice, cât și cele alopate sunt sfătuite împreună, atunci cel
mai bine este să luați mai întâi medicamentul alopat, să așteptați 30 de minute și apoi să luați
medicamentul ayurvedic.

Medicamente ayurvedice
Medicamente ayurvede cu turmeric ca ingredient –
Haridra Khanda – foarte utile în rinita alergică și afecțiunile alergice ale pielii, folosite și
pentru a îmbunătăți tenul pielii.
Khadiradi Vati – utilizat în tratamentul respirației urât mirositoare, ulcerelor bucale.
Nisa Kathakadi Kashayam – folosit în gestionarea diabetului.
Nishamalaki Churna – Folosit în tratarea pre-diabetului.

Turmericul în Vede
Turmericul a fost folosit pe perioade lungi de timp de până la un an, pentru a îmbunătăți
memoria și concentrarea.
Turmericul poate fi folosit ca parte a alimentelor și, de asemenea, poate fi aplicat pe tot
corpul.
Pentru că colorează pânza (Rajana) – se numește Rajani.
Este util în afecțiunile alergice ale pielii.

Complicații, supradozaj

9
În martie 2017, în California SUA, o femeie de 30 de ani, Jade Erick, a suferit un stop
cardiac, din cauza șocului anafilactic în urma unei perfuzii de administrare intravenoasă de
curcumină.
referitor la acest eveniment

Curcumina a provocat moartea. Ar trebui să fie blamată Ayurveda?

Această problemă a fost folosită de multe publicații de propagandă anti-științe naturale


pentru a da vina pe remedii naturale. ( Exemplu de articol ).
A fost moartea nefericită? Da.
Ar trebui să fie pedepsit naturistul care a administrat curcumină intravenos? Da. Este
ignorant și a acționat cu neglijență medicală.
Ar trebui să fie acuzat Ayurveda pentru asta? NU.

Ayurveda nu a recomandat niciodată administrarea intravenoasă de turmeric sau curcumină


în niciun manual tradițional Ayurveda.
Ayurveda a recomandat turmeric pe răni, turmeric sub formă de ulei, pe piele, turmeric
pentru consum oral. Turmeric cu alte combinații în clisma. Dar Ayurveda nu a recomandat
turmericul pe cale intravenoasă.

Ayurveda nici măcar nu a recomandat utilizarea numai a curcuminei. Ayurveda vorbește


despre ierburi complete – turmeric. Curcumina nu este turmeric. Curcumina este doar una
dintre cele mii de substanțe chimice din turmeric.

WebMD spune că supradozajul de curcumină este rău.


Ayurveda a menționat clar doza și metoda de administrare a tuturor plantelor în cel mai
științific mod. Lăsați în pace turmericul, Ayurveda a spus că o doză excesivă de apă este
dăunătoare. (Citiți – câtă apă să beți )

Efectele secundare ale curcuminei nu pot fi considerate efecte secundare ale turmericului.
Curcumina este doar 2% din turmeric. De obicei, în orice plantă, compușii chimici
reacționează între ei pentru a produce o acțiune finală. Deci, nu se poate spune că toate
acțiunile curcuminei sunt cele ale turmericului.

Prin urmare, utilizarea unei utilizări foarte analfabete a curcuminei pe calea IV pentru a da
vina pe întreg sistemul natural este un lucru foarte analfabet de făcut.

Dacă oricare dintre compușii din plante urmează să fie utilizat pe cale IV, mai întâi trebuie
studiat în profunzime prin studii in vitro in vivo. Ar trebui stabilit protocolul său de
siguranță. Numai atunci poate fi efectuat un studiu clinic și apoi se iau decizii ulterioare.

A da orbește niște ceai de plante sau o infuzie din, chiar și orez sau castraveți, poate provoca
reacții anafilactice și moarte.

Sinonime în sanscrită
Haridra – Harim Varna Drati Shodhayati cha – care îmbunătățește tenul pielii și curăță
pielea.
Kanchani – are culoarea aurii, aduce pielea de culoare aurie, îmbunătățește strălucirea pielii.
Nisha – care este la fel de frumoasă ca o noapte înstelată.
Yoshitpriya – placut de femei.

10
Varavarnini, varna vilasini – care conferă o culoare grozavă pielii.
Hattavilasini – crește valoarea pieței/magazinului care vinde turmeric,
Krimighni – ameliorează infecția cu viermi și microbi.
Peeta, Gauri – are culoarea galbenă.
Mehaghni – Are activitate anti-diabetică.
Ranjani – Oferă culoare hainelor.
Vishaghni – Antidot eficient pentru otravă

Categorizare clasică
Charaka –
Lekhaneeya Gana – un grup de ierburi cu proprietăți de răzuire.
Kushtaghna – un grup de ierburi care ameliorează bolile de piele.
Kandughna – un grup de ierburi care ameliorează senzația de mâncărime.
Krimighna – un grup de ierburi care ameliorează infecția cu viermi/microbiene,
Shiro-virechana – un grup de ierburi care sunt utile pentru a elimina dosha (toxinele) din cap.

Sushruta-
Haridradi, Mustadi, Slesmashamana (grup de ierburi care echilibrează Kapha)
Vagbhata- Haridradi, Mustadi
Bha. Pr – Haritakyadi varga

Soiuri diferite
Haridra este doar una, dar întâlnim descrierea a două Haridra în texte și anume, Haridra
(turmeric – Curcuma longa) și Daruharidra (turmeric arbore). În multe medicamente
Ayurveda, turmericul și turmericul de copac sunt utilizați împreună.
Sodhala a opinat că ambele sunt antidoturi pentru multe otrăvuri.

Bhavamisra a descris Haridra (turmeric – Curcuma longa), Amragandhi Haridra (Curcuma


amada) Karpura Haridra, Vana haridra (Curcuma aromatica) și Daru Haridra (Berberis
aristata).

Dalhana – 1. Pinda harira


2. Daru haridra

Distributie
Cultivat în toată India.

Morfologie
O plantă înaltă cu rădăcină mare
Frunze – Foarte mari până la 1 m lungime alungite, lanceolate care se îngustează până la
bază
Inflorescență – Spion, bractee înflorite verde pal, bractee de comă nuanțate cu roz
Flori – galben pal. Tubul corola are jumătatea superioară în formă de pâlnie, care este alb-
roz.
Părți utile – Rizom

11
Nume vernaculare
Nume Hindi- Haldi,
Nume Hardi Telugu- Pasupu, Pasupu Kommulu
Nume englezesc- Turmeric
Nume tamil- Nume Manjal
Kannada- Nume Arishina
Punjabi - Haldi, Haldar, Halaj
Nume bengali - Halud
Nume gujarati -
Nume Haladar Marathi - Nume Halad
Arabian - Kumkum
Farsi nume – Zardchob
nume malayalam: Manjal

Vindecarea Haridra (turmeric)


Turmericul proaspăt este vindecat pentru obținerea turmericului uscat. Întărirea implică
fierberea rizomilor proaspeți în apă și uscarea la soare. În metoda tradițională de întărire,
rizomii curățați sunt fierți în apă doar cât să îi scufunde. Fierberea este oprită când iese
spumă.

Sodhana-Samskara (purificare și procesare)

Într-un vas se iau Bijapura rasa și Kanji și se adaugă 10 g de var, apoi se scufundă rizomi de
Haridra (Curcuma longa). Vasul este ținut pe foc și încălzit la foc mic până când lichidul se
usucă. Apoi, într-o dolayantra, Tila taila (ulei de susan) 150 ml și Gandhodaka se umple și
Swedana este gata. În fiecare zi, uleiul trebuie schimbat. Prin aceasta, Haridra devine galben
strălucitor și se purifică.

Uscare

Degetele fierte se usucă la soare prin întinderea lor în straturi groase de 5-7 cm pe covorașe
sau podea de bambus.
În timpul nopții, rizomii ar trebui să fie îngrămădiți sau acoperiți cu material care asigură
aerarea. Poate dura 10-15 zile pentru ca rizomii să se usuce complet. Uscarea artificială,
folosind aer cald cu flux încrucișat la o temperatură maximă de 60°C dă, de asemenea, un
produs satisfăcător.

Lustruire

Turmericul uscat are un aspect slab și o suprafață exterioară aspră și plictisitoare, cu solzi și
rădăcini. Aspectul este îmbunătățit prin netezirea și lustruirea suprafeței exterioare prin
frecare manuală sau mecanică.

Sthanika Karma (acțiune sistemică)


Aplicare externă – Aplicarea externă este benefică în edem, îmbunătățește tenul, curăță rana
și favorizează vindecarea rănilor. Fumigarea cu această plantă este benefică în sughiț, astm și
în condiții otrăvitoare. Indicat în tulburări oculare. Aplicarea externă a pastei sale este

12
indicată în Hepatomegalie, Hemoroizi etc. În otrava cu scorpion, fumigația cu turmeric ajută
la reducerea durerii.

Administrare interna –
Sistemul Digestiv – Indicat in pierderea gustului, constipatie, icter, hepatomegalie, Ascita,
Helmintiaza etc.
Sistemul Circulator – Are actiune stiptica, Benefic in Anemie si in alte tulburari de sangerare,
Foarte recomandat in alergia sezoniera (Sitapitta)
Aparat respirator – Pacifica Kapha dosha, Indicat in Tuse si tulburari respiratorii
Sistem Excretor – Reduce productia de urina. Pulberea și sucul acestuia sunt indicate în
diabet.
Sistemul reproducător – Curăță uterul și laptele matern (Stanya sodhana). Indicat în
sukrameha
Satmikarana – Indicat în Obezitate deoarece provoacă Medodhatu soshana (Acțiune de
răzuire asupra țesutului adipos)
Tvak (Piele) – Indicat în afecțiuni ale pielii, Reduce mâncărimea, erupții cutanate alergice
etc.
Tapakrama – Calmează pitta dosha și elimină materialele toxice (Amapachana) Indicat în
febră (Jirna jvara)
Satmikarana – Antiotrăvitor, indicat în debilitate generală.

13

S-ar putea să vă placă și