cuprinde o structura chimica numita hidroxil (formata dintr-un atom de oxigen si un atom de hidrogen). Intra in compozitia bauturilor alcoolizate. Este utilizat si ca antiseptic. Influenţa consumului de etanol asupra organismului uman • Se ştie că aproximativ 90% din cantitatea de alcool din organism este transformată în bioxid de carbon şi apă, forma sub care este eliminat. O mica parte se elimină direct, prin plămâni, rinichi, transpiraţie. Ficatul metabolizează alcoolul, rezultând etanalul sau aldehida acetica, produs toxic. Efectul alcoolului asupra sistemului nervos Influența alcoolului asupra psihicului uman este exprimată printr-o scădere a inteligenței și a degradării personalității: • tulburări de memorie; • scăderea coeficientului de inteligență; • halucinații; • pierderea atitudinii critice față de sine; • comportamentul imoral; • discurs incoerent. Efecte asupra ficatului • Obezitatea ficatului. În acest stadiu, grăsimile sub formă de bile se acumulează, se coagulează, formând bule ,care perturba circulația sângelui din ea. • Următoarea etapă este dezvoltarea hepatitei alcoolice - o inflamație a celulelor sale. Astfel, ficatul crește în mărime. Există oboseală, greață, vărsături și diaree. • Ciroza este o boală tipică în cazul abuzului de alcool. În acest stadiu, ficatul este acoperit de cicatrici. Această etapă este ireversibilă - celulele moarte nu se pot recupera. Dar oprirea consumului de alcool oprește cicatrizarea ficatului, iar celulele sănătoase rămase îndeplinesc o funcție cu o capacitate limitată. Efectul alcoolului asupra vaselor de sânge • Sub influența etanolului există aglomerări de eritrocite. Cheagurile de sânge rezultate sunt purtate pe tot corpul, înfundând vasele înguste. Aceasta duce la o încălcare a aprovizionării cu sânge în toate organele, dar cel mai mare pericol este pentru creier și inimă. Corpul conectează reacția compensatorie - crește tensiunea arterială pentru a împinge sângele. Aceasta duce la un atac de cord, o criză hipertensivă, un accident vascular cerebral. Efectul alcoolului asupra sistemului cardiovascular • Distrofie miocardică, care încalcă contractilitatea mușchiului cardiac. • Cardiomiopatia se formează în decurs de 10 ani de abuz de alcool, care la randul sau provoaca dificultăți de respirație; tuse; oboseală rapidă; durere in inima. • Aritmia inimii. • Boala cardiacă ischemică - angina pectorală. După consumul de alcool în sânge, adrenalina și norepinefrina sunt crescute, ceea ce crește consumul de oxigen de către mușchiul inimii. De aceea, orice doză poate fi cauza insuficienței coronariene. • Riscul infarctului miocardic, alcoolul ridică presiunea, ceea ce provoacă un atac de cord și o moarte prematură. Cum alcoolul afectează pancreasul
• Alcoolul provoacă inflamația glandei –
pancreatită, care se manifestă prin faptul că apare voma și crește temperature, dureri din regiunea lombară. Abuzul de alcool afectează dezvoltarea inflamației cronice, care este un factor de risc pentru cancerul glandei. Intoxicaţia acută voluntară cu alcool etilic • STADIUL EUFORIC (alcoolemia O,3-0,5g%) - excitaţie psihomotorie, scăderea discernământului critic • STADIUL EBRIOS (alcoolemia 1,5-2,5g%) - depresiunea activităţii neuro-psihice, ideaţia şi limbajul devin incoerente, tendinţa megalomanică, scade percepţia, tendinţa de somn, discernământul devine tot mai precar, confuzie care-l poate expune pe consumator la accidente • STADIUL PARALITIC (alcoolemia 2,5-4g%) - abolirea reflexelor condiţionate, limbaj neinteligibil, perturbarea coordonarii motorii, intoxicatul cade şi apare un somn profund de câteva ore • STADIUL COMATOS (alcoolemia 3,5-5g %) - abolirea reflexelor spinale, pupile imobile şi mărite, anestezie, scăderea tensiunii arteriale, puls deprimat, respiraţie rară şi zgomotoasă, scade temperatura corpului: moartea se produce în general la o alcoolemie de 5g% prin oprirea respiraţiei • https://www.youtube.com/watch?v=kajfBGNTx7s