Culturi Horticole

Lucrări de îngrijire cu
caracter special și lucrări de
îngrijire specifice culturilor
forțate și protejate de legume
Lucrări de îngrijire cu caracter
special
Rărit
Susținerea plantelor
Înălbirea
Dirijarea plantelor prin tăieri
Cârnitul
Ciupitul
Protejarea legumelor împotriva brumelor
Lucrări de îngrijire specifice culturilor
forțate și protejate de legume
Controlul și reglarea temperaturii
Asigurarea optimului de lumină
Dirijarea regimului de gaze
Polenizarea artificială
Stimularea fructificării
Defolierea plantelor
Răritul
Se aplica doar anumitor culturi de camp:
Morcov, pătrunjel, sfeclă, ceapă, salată
Asigură densitatea optimă la unitatea de
suprafață
Se execută manual prin smulgerea
plantelor de prisos
Susținerea plantelor
Aplicate anumitor legume care nu se pot
menține în poziție verticală(tomate cu
port înalt, castraveți, ardei)
Se poate face prin araci/spalieri
La plantațiile manuale se face sistemul de
susținere se face înainte de plantare, iar
la cele facute mecanizat, dupa plantare
Palisarea plantelor:
a. Palisat tomate
pe spalieri cu sfoara

b.palisat tomate pe
araci

c.palisat castraveți
în
seră
Înălbirea
Se mai numește și etiolare
Se aplică la cicoare, sparanghel, țelină de
pețiol, marulă
Se poate realiza prin mușuroire, bilonare,
acoperire cu material plastic de culoare
închisă
Mușuroire Bilonare
Tăieri
Au ca scop reglarea fructificării sau
grăbirea creșterii și maturării fructelor
3 tipuri de tăieri: Copilit
Cârnit
Ciupit
Copilit
Înlăturarea lăstarilor
formați sub frunză
A.executarea
copilitului

B.copilitul radical

C.copilitul cu 2-3
brațe
Cârnitul
Înlăturarea vârfului tulpinii principale, rol
de grăbire a coacerii fructelor
Ciupit
Rol de a dirija fructificarea, constă in
ciupirea vârfului in scopul stimulării
apariției ramificațiilor laterale
Protejarea legumelor împotriva
brumelor și vânturilor reci
Foliepolietilenă, acoperirea în unele cazuri
cu pământ
Producerea perdelelor de fum cu materii
organice umede
Paravane de stuf împotriv vânturilor reci
Controlul și reglarea temperaturii
Cu ajutorul aparatelor de înregistrare și
control,
Aparate de închidere/deschidere a
surselor de căldură
Asigurarea optimului de Dirijarea regimului de
lumină gaze
 Menținerea  Constă in primenirea
geamurilor curate aerului pentru a ține
proporția optimă între
CO2 si O2
 Se poate face prin
aerisire, care la rându
ei reduce umiditatea
și temperatura
Polenizarea artificiala
Realizată prin scuturarea sărmelor
spalierilor
Se aplică tomatelor pe timp de iarnă
Stimularea fructificării
Se aplica tomatelor pe timp de iarnă
Scop de a împiedica căderea florilor
Se folosesc stimulenți: Tomafix, Tomaset
Se plica prin
Pulverizare fină
Defolierea plantelor
Lucrare de îndepărtare a frunzelor de la
baza tulpinii
Se creează o mai bună aerisire a plantei și
se îndepărteaza focarele de infecție