Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PENSIUNI
Ritivoiu Melisa
Dacă te-ai gândit vreodată să transformi un vis în realitate și să deschizi o pensiune, ai ajuns la locul
potrivit. În acest articol, vom explora împreună detaliile esențiale referitoare la planul de afaceri, actele
necesare pentru deschiderea unei pensiuni precum și alte detalii importante pe care ar trebui să le ai în
vedere atunci când explorezi oportunitatea unui astfel de demers.
Pensiunile reprezintă veritabile locuri de refugiu pentru cei aflați în căutarea unui răgaz departe de agitația
orașului sau pentru turiștii care doresc să exploreze frumusețea unor locuri noi, pitorești. Aceste locații
oferă nu doar cazare, ci și o experiență autentică și primitoare. Cu toate acestea, pentru a începe propria
afacere în domeniul ospitalității, trebuie să treci prin unele etape importante și să te asiguri că ai actele și
documentele corecte.
În continuare, te vom ghida pas cu pas prin procesul de înființare a unei pensiuni, începând cu elaborarea
unui plan de afaceri solid, explorând apoi actele necesare pentru deschiderea unei pensiuni și sfârșind cu
aspecte specifice, demne de luat în calcul la înființarea unei astfel de unități turistice. Cu acest ghid, vei fi
pregătit să faci primii pași în ceea ce poate deveni o afacere de succes în domeniul turistic.
De exemplu, dacă este vorba de înființarea unei pensiuni montane ai putea scrie în sumarul planului de afaceri faptul că pensiunea este situată într-un pitoresc sat montan și
oferă o escapadă relaxantă pentru iubitorii de natură. Nu uita să menționezi și scopul deschiderii unei pensiuni care ar putea fi acela de a deveni principala destinație pentru
turiștii în căutare de liniște și aventură montană, de exemplu.
Elemente cheie ale cuprinsului planului de afaceri pentru o pensiune:
O scurtă descriere a pensiunii și a visului tău de a activa în acest domeniu.
Prezentarea oportunității de pe piață și a concurenței.
Scopul și obiectivele pe termen scurt și lung.
Descrierea pe larg a afacerii
În această secțiune este indicat să detaliezi locația pensiunii, tipul de servicii oferite și ceea o face unică. Un exemplu în acest sens ar putea suna cam așa: „Pensiunea
noastră, amplasată la poalele Munților Carpați, oferă cazare de lux într-o cabană rustică și activități personalizate precum drumeții ghidate și gustări tradiționale locale.„
Elemente cheie ale descrierii afacerii
Analiza pieței
Studiul de piață al unui plan de afaceri pentru deschiderea unei pensiuni agroturistice sau clasice are rolul de a dovedi că există o
cerere crescândă pentru astfel de servicii turistice. În această etapă a planului de afaceri ar trebui să analizezi mai atent competiția
și să evidențiezi punctele forte pe care crezi că viitoarea pensiune le va avea. De exemplu, ai putea afla că în zona în care vei
deschide pensiunea, alte unități oferă doar cazare, iar tu ai de gând să oferi, în plus, experiențe autentice într-un cadru agroturistic
(degustări de produse locale tradiționale, excursii ghidate la diverse obiective din zonă, petreceri tematice etc.)
Elemente cheie ale analizei pieței în cadrul planului de afaceri al unei pensiuni
În această etapă a planului de afacere al pensiunii poți detalia strategiile de promovare, inclusiv cele privind publicitatea prin
mijloace online, parteneriate cu agenții de turism și prezența pe rețelele sociale. De exemplu, ai putea dezvolta o strategie de
marketing digital puternică, concentrându-te pe promovarea pe platforme de cazări și pe crearea unui website al pensiunii
pentru a atrage turiștii.
Elemente cheie privind planul de marketing
Acesta este doar un rezumat succint asupra a ceea ce ar trebui să incluzi în fiecare secțiune a planului de afaceri
pentru pensiunea ta. Aceste idei te pot ajuta să dezvolți planul și să ai o vedere de ansamblu clară a afacerii
tale.
2. Actele necesare pentru deschiderea unei
pensiuni și asigurarea conformității legale pentru
o afacere de acest tip
În această secțiune pas, vom explora rând pe rând documentele, actele și avizele
esențiale în procesul de deschidere a unei pensiuni turistice sau agroturistice.
Asigurarea conformității legale este esențială pentru a evita problemele ulterioare și
pentru a-ți desfășura afacerea în mod transparent și legal.
Actele necesare pentru înființarea unei pensiuni
Înregistrarea afacerii. În primul rând, va trebui să-ți înregistrezi afacerea la
Registrul Comerțului prin alegerea unei forme de organizare a activității și să obții un
număr de înregistrare fiscală. Pensiunile pot fi deschise fie ca PFA (persoană fizică
autorizată) sau ca II (întreprindere individuală) ori IF (întreprindere familială), fie ca SRL
(societate cu răspundere limitată). În cazul alegerii formelor de organizare PFA, II sau IF
este necesară dovada unei calificări în domeniul turistic, de exemplu ca administrator
de pensiune turistică. În cazul optării pentru SRL este necesară angajarea a cel puțin
unei persoane care să fie calificate în acest domeniu.
Autorizații și avize de funcționare. Următorul pas, înainte de a începe activitatea propriu-zisă, constă în
obținerea autorizațiilor și avizelor necesare pentru deschiderea pensiunii în funcție de diferitele cerințe ale normelor și
legislației aplicabile:
Aviz tehnic privind construcțiile din domeniul turismului – care trebuie obținut de la ministerul de resort
din domeniul turismului atunci când construiești o pensiune de la zero sau când modifici o construcție existentă în acest
sens.
Autorizație de construire – care se poate obține de la autoritatea locală de pe raza sediului pensiunii.
Certificat de clasificare a pensiunii – eliberat de Ministerul Turismului, certificat care indică nivelul de confort,
calitatea dotărilor și a serviciilor oferite publicului de către pensiune.
Autorizația de funcționare – este un act obținut de la autoritatea locală și certifică faptul că pensiunea îndeplinește
cerințele legale în domeniu și de siguranță a turiștilor.
Autorizația de mediu și de gospodărire a apelor – este un act care este solicitat de la Agenția de Protecție a
Mediului din județul în care este localizată pensiunea. Acest document privește în special asigurarea că toate obligațiile
privind gestionarea deșeurilor, utilizarea apei, deversarea apelor uzate sunt realizate în modurile corespunzătoare prevăzute
de legislația de mediu. Dacă pensiunea nu se poate racorda din punct de vedere tehnic la sistemul de furnizare a apei și de
canalizare, aducțiunile de apă prin puțuri forate și evacuarea apelor uzate în fose septice sau stații proprii de epurare nu se
pot face decât după obținerea unei autorizații de gospodărire a apelor eliberate de Administrația Națională Apele Române.
Autorizația sanitară de funcționare a pensiunii – este emisă de Direcțiile de Sănătate Publică care
funcționează în fiecare județ și privește respectarea normelor sanitare în vigoare privind activitățile turistice și de alimentație
publică.
Înregistrarea sanitar-veterinară – este mai ales necesară în cazul deschiderii unei agroturistice în care turiștii au
posibilitatea de a servi masa în cadrul restaurantului pensiunii chiar dacă este vorba de alimente provenite din ferma proprie.
Autorizația privind securitatea la incendii – este actul prin care se certifică că pensiunea respectă normele
constructive și obligațiile privind prevenirea și stingerea incendiilor și protecția civilă, după caz.
Analiza de risc la securitatea fizică – este un document obținut de la un evaluator de risc autorizat care certifică
îndeplinirea obligațiilor cu privire la paza obiectivelor, bunurilor, valorilor și la protecția persoanelor, acolo unde este cazul.
Etapele de înregistrare fiscală necesare la înfiin țarea unei pensiuni
Înregistrarea fiscală. După înregistrarea afacerii la Registrul Comer țului, înregistrează-te și
la Fisc pentru a obține codul fiscal și a-ți îndeplini obligațiile fiscale.
Taxe și impozite. Asigură-te că ești mereu la curent cu taxele și impozitele na ționale și cu
cele locale și că le plătești la timp.
Asigură elementele obligatorii privind fiscalizarea activită ții. Orice pensiune trebuie să de țină
case de marcat fiscale conform reglementărilor în materie. Un sprijin real în acest sens este
apelarea, de la bun început, la soluțiile pe care softurile de gestiune pentru restaurante,
baruri și cafenele le oferă. Dintre acestea, integrările FreyaPOS, de exemplu, te pot ajuta să
ții în ordine perfectă toate documentele fiscale și a avea raportări clare asupra opera țiunilor
fiscalizate.
Asigurări. Ia în calcul și încheierea unei asigurări adecvate pentru protejarea afacerii și a
oaspeților.
Documente pentru personal. Dacă angajezi personal, asigură-te că ai documentele lor la zi,
inclusiv contractele de muncă și îndeplinirea obligațiilor cu salarizarea și asigurările sociale
și de sănătate.
De reținut!
3. Înființarea unei pensiuni – alte
elemente de planificare și sugestii de
dezvoltare a afacerii
În cele ce urmează, ne vom concentra pe câteva aspectele specifice
înființării unei pensiuni turistice care să fie capabilă să ofere experiențe
memorabile pentru oaspeți. De asemenea, vom atinge și unele aspecte
privind promovarea afacerii tale pentru a atrage un flux constant de
turiști.
Proiectarea pensiunii turistice și gestionarea activită ții curente
La înființarea unei pensiuni, proiectarea inițială este un element de bază pentru a crea o experiență unică și confortabilă
pentru oaspeți. Aici sunt câteva aspecte cheie de luat în considerare din punctul de vedere al proiectării la înființarea unei
pensiuni turistice:
Design interior și alegerea mobilierului. Alege un design interior care reflectă caracterul pensiunii tale și
asigură-te că mobilierul este confortabil și potrivit pentru nevoile oaspeților.
Facilități și servicii. Gândește-te la facilitățile pe care le vei oferi, cum ar fi restaurant, bar, zonă de relaxare sau
piscină. Asigură-te că aceste facilități corespund preferințelor oaspeților. Aici poți apela la ajutorul pe care softurile de
gestiune pentru restaurante, baruri și cafenele ți-l oferă și cu care poți optimiza procesele prin automatizare, poți
administra eficient resursele pensiunii și controla în mod total toate aspectele afacerii tale.
Conectivitate și facilități de top. Asigură-te că există acces la internet și alte facilități moderne, cum ar fi
televizoare și uscătoare de păr, halate de baie, inventar de igienă etc., pentru a satisface așteptările oaspeților.
Servicii personalizate pentru turiști
Pentru a crea o experiență memorabilă pentru oaspeți, poți oferi și unele servicii
personalizate, cum ar fi:
Website și rețele sociale. Creează un website atractiv pentru pensiune și menține o prezență activă pe rețelele
sociale pentru a atrage potențiali oaspeți.
Recenzii și construirea reputației online. Încurajează oaspeții să lase recenzii pozitive pe platforme pentru a
construi o reputație solidă.
Colaborare cu agenții de turism. Stabilește parteneriate cu agenții de turism pentru a-ți promova ofertele în
pachete turistice.
Managementul operațiunilor zilnice
Pentru a asigura o funcționare eficientă și o experiență plăcută pentru oaspeți, dezvoltă proceduri clare pentru gestionarea
operațiunilor zilnice. Poți apela, în acest sens, la sisteme informatice precum integrările POS, de exemplu, cu care poți
gestiona și eficientiza activitățile zilnice din cadrul unei pensiuni.