In biocultura legumelor trebuie sa tinem cont de asocierea acestora.

O buna asociere insemna intercalarea culturilor (de exemplu: un rand de ceapa cu un rand de morcovi), sau gruparea lor in sole (fasole, sfecla, salata, varza, ...). Prin asociere protejam legumele de boli si daunatori. Se stie ca musca cepei nu suporta mirosul de morcovi, iar musca morcovului nu suporta mirosul de ceapa. Cunoscand formele de asociere a legumelor putem scapa, partial sau complet, de tratamentele chimice cu substante toxice. Exista si plante medicinale protectoare pe care trebuie sa le avem in gradina printre straturile de legume pentru rolul lor fitosanitar. Prezentam in continuare legumele care se pot asocia intre ele, legumele care nu se pot asocia (legume cu daunatori si boli comune) si plantele protectoare. ASOCIERE BUNA Fasole: sfecla, salata, varza, rosii, castravete, telina Mazare: sfecla, salata, varza, morcovi castravete Salata: fasolea, mazare, sfecla, varza, rosii, morcovi, spanac, castravete ceapa, Varza, varza creata: fasolea, mazare, sfecla, salata, rosii, morcov, spanac castravete,telina Patrunjel: sfecla, salata, varza Rosii cu: fasole, salata, varza Sfecla rosie: fasole mazare, varza, spanac castravete Morcovi: fasole, mazare, varza, patrunjel, spanac, ceapa, telina. Spanac: fasoleasalata, varza rosie , rosii, morcovi. Castravete: fasole, mazare, sfecla rosie, salata, varza, ceapa, telina. Ceapa, ceapa de tuns: sfecla rosie , salata, patrunjel, morcovi, castravete. Telina: fasolea, varza rosie , rosii, spanac, castravete, ceapa. NEASOCIERE Fasole : mazare, ceapa Mazare : rosii , ceapa

Salata : patrunjel, telina Varza, varza creata : patrunjel, ceapa Patrunjel : sfecla, salata , varza Rosii: mazare, castravete, ceapa Sfecla rosie: rosii, morcovi Morcovi : sfecla rosie, Spanac : sfecla rosie, castravete, ceapa, telina Ceapa : ceapa de taiat : fasole, mazare, varza, rosii, Telina : salata PLANTE PROTECTOARE Varza, varza creata : chimen Rosii : menta Morcov: marar Ceapa, ceapa de taiat : musetel