Agricultura sustenabil: Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de zarzavat (note de lectur)

Agricultura sustenabil
IANTO EVANS DUMINIC, 21 AUGUST 2011

Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de zarzavat (note de lectur)

Editura Terre vivante, Mens, France 2001 ntre plante exist atracii i repulsii naturale. Pentru aceast tiin a interrelaionrii plantelor s-a propus numele de alelopatie. Pentru a evita ca anumite plante s nu-i duneze reciproc, trebuie o bun rotaie i vecini adecvai. Plante aromatice din grdin contribuie la protejarea legumelor mpotriva bolilor i le permite o cretere sntoas. Anumite plante se iubesc, altele nu Salata plantat alturi de ptrunjel sufer enorm. Nici plantat dup ptrunjel, salata nu se va descurca prea bine. elina i conopida o duc de minune mpreun. Trandafirii i morcovii nu cresc bine dup ei nii. Tomatele, dimpotriv, n-au nimic mpotriv dac sunt cultivate dup alte tomate. Atunci cnd limacii devin o plag, asmuiul (hasmauchi) poate ajuta. Bacteriile i ciupercile duntoare se nmulesc foarte uor n monoculturi. n cazul culturilor asociate, se lovesc de o limit: o alt plant, pe care n-o pot invada. Morcovul i ceapa merg foarte bine mpreun. Morcovul alung musca cepei, ceapa alung musca morcovului. Roia alung i ea musca morcovului. Acesta din urm menine umiditatea de

Lenjerii de pat superbe

www.lenjeriisipilote.com Lenjerii de pat bumbac 100% profita de reduceri

POSTRI POPULARE

Csua de cob de la Diribao (episodul despre Csua Piticilor) Anul trecut, prin august, ne-am gndit, Silviu i cu mine, s punem mna s facem ceva din cob, un cuib de rndunic, orice. Vara se a... Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de zarzavat (note de lectur) Editura Terre vivante, Mens, France 2001 ntre plante exist atracii i repulsii naturale. Pentru aceast tiin a interrelaionrii

http://agricultura-sustenabila.blogspot.no/2011/08/hans-wagner-asocierile-de-plante-in.html[5/9/2013 2:07:52 PM]

Agricultura sustenabil: Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de zarzavat (note de lectur)

la piciorul roiei i-i alung purecii. Pstrnacul se mpac foarte bine cu roia. Mazrea i varza, sau mazrea i conopida merg foarte bine mpreun. Mrarul poate fi semnat mpreun cu: mazrea, morcovul, castravetele, salata, ceapa. Cimbrul alung purecii fasolei. Ridichea roie se dezvolt foarte bine la rdcina fasolei. Limba mielului protejeaz foarte bine varza de limaci. Lista asocierilor favorabile Usturoi + morcov, castravete, cpun, ceap, praz, tomat, trandafiri, arbori fructiferi. Sfecl + mrar, fasole, ceap, cimbru. Morcov + usturoi, mrar, varz, arpagic, andive, ceap, praz, mazre, ridiche, salat, tomate. elin + varz, spanac, fasole, praz, mazre, tomate. Varz + sfecl, limba mielului, elin, castravete, spanac, fasole pitic, mazre, salat, tomate. Conopid + elin, fasole pitic, phacelia, tomate. Gulie + sfecl, spanac, cpun, fasole, praz, mazre, salat, tomate. Castravete + mrar, busuioc, elin, varz, spanac, fenicul, fasole crtoare, salat, ceap. Spanac + varz, cpun, fasole, mazre, ridiche, salat, tomate. Fenicul + castravete, andive, salat. Fasole crtoare + sfecl, castravete, salat, spanac. Fasole pitic + mrar, sfecl roie, limba mielului, elin, varz, castravete, cpun, mazre, cartof, sfecl, tomate. Ceap + usturoi, mrar, morcov, castravete, pstrnac, salat, tomate, trandafiri i arbori fructiferi. Praz + morcov, elin, spanac, cpun, tomate. Mazre + morcov, elin, varz, spanac, ridiche. Ridiche de lun i ridic de iarn + morcov, creson, cpun, fasole, salat,

pl... Sepp Holzer - Permacultura prima carte tradus de TEI! Socoteala de acas nu se potrivete cu cea din TEI. :) Am fi vrut s terminm de editat cartea cu ceva zile n urm. Iat-ne, ns, fra v... Usctorul de legume-fructe Hotrt lucru, emisiunea Peak Moment ar trebui importat peste tot n lume, nu show-urile stupide gen "Dansez pentru tine" i..... Ioan Viorel Rai, Ctina alb n exploataii agricole (note de lectur) Uleiul de ctin conine de 10 ori mai mult caroten dect morcovul , avnd aciune bactericid, uor narcotic i sedativ. Coninutul de v... Despre sobele-rachet - a patra carte din biblioteca gratuit TEI! Dragi prieteni ai Agriculturii Sustenabile, Suntem tare bucuroi s anunm apariia n limba romn, n traducerea gratuit a grupu... O legum pe nedrept uitat: topinamburul Nume tiinific : Helianthus tuberosus (Familia Astaraceae ) Sinonime : napul de pmnt, mr de pmnt, cartofi porceti, picioci, trufe,... Rzboiul urzicii i reeta purinului de urzici a lui Raymonde Folosit de cteva sute de ani, distribuit pe o pia paralel, nencadrat de nicio regul juridic, purinul de urzic este cel mai bun, cel... Dave Holderread, Cartea gtelor. Un ghid complet de cretere a gtelor n regim gospodresc (note de lectur) Dei gtele nu sunt rspunsul la problema foametei mondiale, ele ocup o ni important n schema produciei de mncare, fiind singurele...

http://agricultura-sustenabila.blogspot.no/2011/08/hans-wagner-asocierile-de-plante-in.html[5/9/2013 2:07:52 PM]

Agricultura sustenabil: Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de zarzavat (note de lectur)

tomate. Salat + mrar, sfecl, limba mielului, castravete, varz, gulie, spanac, fasole, mazre, ridiche, tomate. Tomate + limba mielului, morcov, elin, varz, spanac, ceap, pstrnac, ptrunjel, praz, salat. Fasolea i mazrea nu apreciaz ceapa. Nucii i absintul au un efect inhibitor asupra vecinilor, oricare ar fi acetia. Lista asocierilor negative Usturoi - varz, fasole. Sfecl roie - spanac. Morcov ment. Varz alte varieti de varz, ustiroi, ceap. Conopid fenicul. Castravete ridiche, hrean. Spanac sfecl roie. Fenicul gulie, tomate, fasole. Fasolea crtoare usturoi, fasole pitic, ceap, praz, mazre. Fasolea pitic fenicul, fasole crtoare, ceap. Salat elin, creson, ptrunjel. Ceap varz, fasole, praz, mazre. Praz fasole, mazre. Mazre fasole, ceap, praz, tomate. Ridiche i hrean castravei. Tomate sfecl, varz roie, fenicul, mazre. Cum s porneti o grdin cu culturi asociate Planificarea cu grij este cheia. Crrile pot fi semnate cu trifoi. Dup ce s-au cules ultimele legume, se recomanda folosirea unui ngrmnt

Csua de cob de la Diribao (episodul despre buget, costuri i alte mgrii) Se spune c samuraii Japoniei tradiionale ignorau complet matematica i se mndreau cu asta. i dedicau viaa stpnirii sabiei katana, ar...

E. F. SCHUMACHER

PERSOANE INTERESATE

ARHIV BLOG

http://agricultura-sustenabila.blogspot.no/2011/08/hans-wagner-asocierile-de-plante-in.html[5/9/2013 2:07:52 PM]

Agricultura sustenabil: Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de zarzavat (note de lectur)

verde : mutarul. Acesta dispare aproape de la sine n timpul iernii, fr nici un efort din partea grdinarului. Important este ca terenul s fie tot timpul acoperit, fie cu legume, fie cu ngrminte verzi. Este bine de fcut un plan pe hrtie al grdinii de zarzavat, cu fiecare strat n parte. De rspuns la ntrebrile urmtoare : a) Care va fi talia legumelor ? b) Cte plante vor fi necesare? c) n funcie de dimensiunile legumelor, trebuie prevzut un singur rnd sau mai multe? d) Ce se va semna n stratul din stnga i n cel din dreapta? e) Noile culturi le vor suporta pe cele precedente ? f) Vor fi ele ntr-o vecintate bun? Grdina culturilor asociate se sprijin pe principiile de baz urmtoare: a) grdina este ntotdeauna verde; b) lucrul solului nu presupune niciodat sparea lui n profunzime, ci doar o greblare; c) ngrminte verzi i compost. Cteva trucuri pentru a avea o grdin reuit Semnarea direct, adesea dispreuit de grdinari, prezint cteva avantaje importante: a) avem o mai mare alegere de varieti i seminele cost mai puin dect plantele; b) seminele pot fi rennoite dup plac; c) plantele se dezvolt fr s fie perturbate de transplantare; d) plantele semnate direct sunt mai puin sensibile la boli i sunt mai rar atacate de limaci i ali duntori ; e) adesea legumele semnate direct sunt mai avansate dect cele repicate. Principiul care st la baza preparatelor din plante este acelai cu cel care e la baza mulciului: dm solului ceea ce el ne-a dat. Purinul din aromate (de exemplu : purinul de urzici) fortific plantele i ndeprteaz duntorii. Numai c trebuie s tim exact cum s lucrm cu ele, purinul de urzici fiind foarte concentrat, deci prea puternic atunci cnd este n contact direct cu plantele. Un purin se prepar ntotdeauna foarte uor: a) se umple un recipient din lemn, lut sau plastic, pe jumtate cu plante, apoi se completeaz cu ap rece (de preferin ap de ploaie); b) este recomandabil s adugm civa pumni de argil pentru a atenua mirosul care se degaj n cursul fermentrii; c) procesul de fermentare ncepe, n funcie de temperatur, dup cteva zile sau o sptmn; se amestec la fiecare cteva zile; d) dup trei sau patru sptmni, fermentarea este terminat i purinul poate fi utilizat. Se face purin din urmtoarele plante: a) brnca ursului (Heracleum sphondilyum); b) frunzele de varz;

2013 (4) 2012 (32) 2011 (107) decembrie (14) noiembrie (11) octombrie (5) septembrie (4) august (6) Natura sau tehnologia? Eira Carballo, Piscicultura la scar mic n ap d... Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de za... Cum s creezi un col slbatic de 1000 mp cu un bu... John Seymour, Grdina dumneavoastr de legume (not... Ioan Viorel Rai, Ctina alb n exploataii agric... iulie (8) iunie (7) mai (3) aprilie (20) martie (18) februarie (10) ianuarie (1)

T. DUTZIK, E. RIDLINGTON, J. RUMPLER

Gradina ta Verticala
www.amenajareagradinilor.ro

http://agricultura-sustenabila.blogspot.no/2011/08/hans-wagner-asocierile-de-plante-in.html[5/9/2013 2:07:52 PM]

Agricultura sustenabil: Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de zarzavat (note de lectur)

c) frunzele, florile i fructele de soc; d) ttneas; e) urzic; f) ppdie; g) ptlagin.

Publicat de Radu Iliescu la 10:07 Etichete: note de lectur Reacii:
distractiv (0) interesant (0) extraordinar (0) r suflat (0)

Pasiunea ta pt plante transforma designul interior in arta vie.

ETICHETE

agricultura sustenabila (1) agricultur forestier (2) apa de ploaie (1) apicultur (3) Bill Mollison (9) Deea 19 martie 2012, 15:24 Multumim Radu. Informatiile acestea sunte pretioase !!! Rspundei bivolie (2) brichete (1) cai (3) cob (10) cristina 7 aprilie 2012, 23:16 foarte interesant, multumim! Rspundei col slbatic (1) compost (1) construcii ecologice (5) cini (2) ctina alb (1) Flavian 1 noiembrie 2012, 05:27 Este aceeasi lista cu cea de aici ? Rspundei Rspunsuri Radu Iliescu 1 noiembrie 2012, 08:44 David Holmgren (5) deeuri din lemn (1) distributism (1) documentar (14) etologie (2) ferma mea (16) fonduri nerambursabile (2) gte (1) Ianto Evans (2) iepuri (2) Rspundei insectifug (1) instalaie (1) Joel Salatin (1) John Seymour (5) spyrake 3 decembrie 2012, 23:47 Buna ziua, sunt din Bucuresti si ma bate gandul sa ma mut in Transilvania, undeva mai sus de Sibiu. Ma intereseaza lucruri comune despre unele zone, cum ar fi posibilitatea de a cultiva anumite legume, fertilitatea pamantului, limba vorbita acolo ( stiu numai romana, habar n-am de maghiara sau germana) etc. Daca aveti timp si ma puteti ajuta va rog sa-mi scrieti pe mail. In alta ordine de idei, imi plac la nebunie casele de cob. Multumesc. Rspundei Jol Carbonnel (1) Jol Charbonnel (1) jurnal (3) leacuri (2) legislaie (1) legume (3) Leslie Jackson (1) Masanobu Fukuoka (5) mesteacn (1) mulci (1)

6 comentarii:

Cel putin partial, da. Insa nimic premeditat, cele doua liste au fost facute separat.

http://agricultura-sustenabila.blogspot.no/2011/08/hans-wagner-asocierile-de-plante-in.html[5/9/2013 2:07:52 PM]

Agricultura sustenabil: Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de zarzavat (note de lectur)

Sat Eco 17 martie 2013, 14:21 Buna spyrake - uite iti facem noi o invitatie sa vii in satul nostru ecologic din jud. Alba - mai multe detalii poti citi pe blogul acesta si putem vorbi la un telefon: http://casameadelamunte.blogspot.com/ Rspundei

mgari (1) note de lectur (64) peak oil (3) pedologie (4) pepiniera (4) permacultura (26) piscicultura (2) plante aromatice (1) proiect (1) purin (1) psri slbatice (1) Ralph Borsodi (4) rae (1) revolutia unui spic (1) revolutie intr-un spic (1) reet (1) rubarb (1) Sepp Holzer (2) sera (1)

Adugai un comentariu

Comentai ca:
Publicai Previzualizai

sobe racheta (1) stejar (1) studii (2) TEI (3) terminologie (1) Toby Hemenway (5) traduceri (2) tra de gru (1) unelte (2) urzic (1) Wendell Berry (1) Will Hooker (8) mpdurire (4) nclzitoare mas termic (1)

Postare mai nou

Pagina de pornire

Postare mai veche

EDWARD FAULKNER

Abonai-v la: Postare comentarii (Atom)

http://agricultura-sustenabila.blogspot.no/2011/08/hans-wagner-asocierile-de-plante-in.html[5/9/2013 2:07:52 PM]

Agricultura sustenabil: Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de zarzavat (note de lectur)

ASOCIAII, ONG-URI, EXPERI

7 coline Acvabio Agriculturae Animluul Antiiluzii Apicultura online Artizania Asociaia Cresctorilor de Bivoli din Transilvania Atelierul de arhitectur Autosustenabil Balaura si gradina sa Banii fermierului Bio-Romnia Blogul Daianei Blogul de la ar blogul lui florica Blogul lui Ursu Florin Blogul Simonei Broadturn Farm Cartheo Casa Verde Casuta Laurei Centrul de Permacultura si Remediere Ecologica Cluj Ceva bun Ciprian Muntean Coacze negre de munte Codex Alimentarius Codru de paine Comuniti viabile Cultivatorii directi din Romania Cutite bushcraft Cutite romanesti De la mine din ograda Decebaluirea Deep Green Permaculture Dor de vara Dulce casa Ecogrdina Ecoruralis Ecosofie Elisa - gradina mea de vis Emil Knife

http://agricultura-sustenabila.blogspot.no/2011/08/hans-wagner-asocierile-de-plante-in.html[5/9/2013 2:07:52 PM]

Agricultura sustenabil: Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de zarzavat (note de lectur)

Ermitaj Mlin fele apa fele viz Flo Bushcraft Ability Flori frumoase Gherdeal Gradina de langa casa Gradina de legume Gradina visata Gradinarit dupa ureche Gradinarul Gradini pur si simplu grAdinuca grdina nou Hand made Hobby gradina Homestead revival Hrana vie Inapoi la simplitate Introducere n permacultur Irina's Blog Iron Craft Johnnyntm Aquaponics Jurnal de gradina Legatura de patrunjel Micul mester Minunile din gradina mea Moara de cereale Nucifere Obiecte artizanat Open Source Ecology Paradisul meu Pe masa din bucatarie Pentru supravietuirea Naturii Permaculture Media Blog Permaculture Research Institute Plante ornamentale Plantpedia Poiana cu permacultura Puiet nuc Romnia tradiional shareconomy Stanciova TerrAna Think again Timp liber Tradiii romneti

http://agricultura-sustenabila.blogspot.no/2011/08/hans-wagner-asocierile-de-plante-in.html[5/9/2013 2:07:52 PM]

Agricultura sustenabil: Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de zarzavat (note de lectur)

Ultimii haiduci Ungurenii Vasi & Gioni Vegetal Shapes Viata la tara Worldwide Permaculture Network

SEPP HOLZER

ABONAI-V LA ARTICOLE

Postri Comentarii

MASANOBU FUKUOKA

TOTALUL AFIRILOR DE PAGIN

FACEI CUTRI PE ACEST BLOG

Se ncarc...

226,864

ablonul Picture Window. Un produs Blogger.

http://agricultura-sustenabila.blogspot.no/2011/08/hans-wagner-asocierile-de-plante-in.html[5/9/2013 2:07:52 PM]

Agricultura sustenabil: Hans Wagner, Asocierile de plante n grdina de zarzavat (note de lectur)

http://agricultura-sustenabila.blogspot.no/2011/08/hans-wagner-asocierile-de-plante-in.html[5/9/2013 2:07:52 PM]