Sunteți pe pagina 1din 54

MINISTERUL EDUCAIEI I CERCETRII PROGRAMUL PHARE TVET RO 2002/000-586.05.01.02.01.

01

AUXILIAR CURRICULAR CLASA A X-A


DOMENIUL:Comer CALIFICAREA: Lucrtor n comer NIVELUL:1

MODULUL: ECONOMIA NTREPRINDERII COMERCIALE

2005

AUTOR: Prof. STAN ELENA- Colegiul Economic ION GHICA Trgovite CONSULTAN: STROIE DANA - expert CNDIPT TANISLAV CRISTINA MARIA expert local

CUPRINS

Pag. Introducere Lista competenelor vizate Obiectivele modulului Exemplu de fi pentru nregistrarea progresului colar Fia documentar nr.1- LOTUL COMERCIAL Fia documentar nr.2- DEPOZITAREA MRFURILOR Fia documentar nr.3- UTILAJE COMERCIALE Fia de documentar nr.4- DEZAMBALAREA MRFURILOR GlosarS Activitatea nr. 1- Fi de lucru Activitatea nr. 2- Fi de evaluare Activitatea nr. 3- Fi de lucru Activitatea nr. 4- Fi de evaluare Activitatea nr. 5- Fi de lucru Activitatea nr. 6- Fi de evaluare Activitatea nr. 7- Fi de lucru Activitatea nr.8- Fi de evaluare Soluii i sugestii metodologice BIBLIOGRAFIE 2 4 5 6 7 10 12 17 20 22 27 28 33 34 39 40 43 44 53

INTRODUCERE
Auxiliarele curriculare sunt destinate elevilor colii de Arte i Meserii care se pregtesc s devin lucrtori n comer, calificare de nivel I, precum i profesorilor i maitrilor instructori implicai n pregtirea acestora. Acest material a fost elaborat pe baza unitilor de competene i a competenelor prevzute n S.P.P., innd cont de coninuturile tematice din programele colare. Materialele cuprind coninuturi ce vizeaz aceleai competene, iar profesorii le pot adapta i dezvolta, n funcie de resursele de care dispun. Auxiliarele curriculare nu acoper n totalitate unitile de competen, pentru obinerea certificatului de competene fiind necesar acoperirea integral a competenelor. Auxiliarul curricular are urmtoarea structur: 1. Materiale de referincare conine modele de folii de prezentare a coninuturilor structurate sub forma unor fie documentare, fie de nregistrare a progresului colar, glosar de termeni, lista cuvintelor cheie relevante pentru coninuturi. Metodele didactice propuse au n vedere diferitele stiluri de nvare i respectarea principiilor educaiei centrate pe elevi. Metodele didactice propuse sunt interactive, bazate pe cunoaterea direct a realitii: studiu de caz, observarea dirijat, exerciiul, jocul de rol. 2. Activiti pentru elevi-cuprinde fie de lucru i teste de evaluare. Exemplele din ghidul elevului se pot constitui n dovezi suplimentare pentru portofoliul elevului. Prin fiele de evaluare se urmrete mai ales demonstrarea competenelor practice, lucrul n echip, asumarea de responsabiliti, capacitatea de identificare i de completare a unor documente, furnizarea de informaii privind diferite oferte (turistic, produse etc.). 3. Soluii i sugestii metodologice- cuprinde soluiile exerciiilor propuse, dar i sugestii metodologice de rezolvare a exerciiilor.

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

MODULUL : ECONOMIA NTREPRINDERII

COMERCIALE

COMPETENE VIZATE
MODULUL Uniti de competen UC. 1: Citete i utilizeaz documente simple U.C 17: Sortarea, depozitarea i pregtirea mrfurilor Competene individuale C5: Realizeaz calcule simple C1: Execut operaii de descrcare, transport i manipulare a mrfurilor n spaii de depozitare C2: Dezambaleaz mrfurile primite de la furnizori C3: Formeaz lotul comercial n vederea expedierii ctre beneficiari C4: Aplic criteriile de depozitare i pstrare C1:Identific tipuri de ambalaje n vederea recuperrii C2:Pregtete mrfurile n vederea inventarierii C3:Administreaz stocurile de ambalaje

U.C 18: Administreaz ambalajele i mrfurile

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

OBIECTIVE:

Dup parcurgerea acestei uniti elevul va fi capabil s: Manipuleze corect mrfurile n funcie de mijloacele de munc, Utilizeze mijloacele de transport a mrfurilor n spaiile de depozitare, Formeze unitile de ncrctur n funcie de natura mrfurilor, Recunoasc semnele de averizare de pe ambalaje, Utilizeze uneltele de lucru pentru dezambalarea mrfurilor n condiii de siguran, Sorteze ambalajele pe tipuri n vederea recuperrii, Preia mrfurile din stelaje i rafturi, Formeze partizii n vederea livrrii, Transporte loturile la rampa de ncrcare-descrcare n condiii de siguran, S respecte condiile de pstrare i depozitare a mrfurilor, Efectueze operaii de ntreinere a mrfurilor, Aplice criteriile de depozitare a mrfurilor, Recunoasc tipurile de ambalaje, Sorteze ambalajele, Gestioneze ambalajele recuperabile, Identifice tipurile de mrfuri, S examineze integritatea ambalajelor.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

EXEMPLU DE FI DE NREGISTRARE A PROGRESULUI ELEVILOR

FIA DE NREGISTRARE A PROGRESULUI MODULUL: .. UNITATEA DE COMPETEN: ..

Competene

Criterii de performan

Evaluare 1 Proba/data Practic/ scris Practic/ scris Practic/ scris Practic/ scris

Rezultatul evalurii Calificativul

Evaluare 2 Proba/data

Rezultatul evalurii Calificativul

Atingerea competenei

Comentariile profesorului/ evaluatorului

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

FIA DE DOCUMENTARE NR.1 LOTUL COMERCIAL

CUVINTE CHEIE LOT COMERCIAL GRUPE SUBGRUPE ARTICOLE AMBALAJE INSTRUMENTE DE LUCRU PENTRU FORMAREA PARTIZILOR

TIPURI DE MRFURI

MRFURI ALIMENTARE MRFURI NEALIMENTARE

Procesul de sortare presupune: Procese de sortare la ncrcare Procese de sortare la descrcare Concentrare i asortare a lotului comercial

SORTAREA MRFURILOR

Sortarea se realizeaz dup urmtoarea ordonare: Sectorul (familia):produse alimentare, produse nealimentare Grupa: carne i produse din carne, mrfuri textile, etc. Subgrupa: conserve din carne, confecii pentru brbai Articol: pateu, pantalon, etc Sortul: pateu de pasre, pantalon de ln

INTEGRITATEA AMBALAJELOR

Condiiile de admisibilitate ale ambalajelor: S nu fie rupte sau deformate; S nu fie deteriorate; S nu prezinte lovituri; S nu prezinte scurgeri sau alt defect care ar duce la deteriorarea calitii

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

PRELUAREA MRFURILOR N VEDEREA EXPEDIERII CTRE BENEFICIARI se realizeaz prin:

Numrare Sortare Cntrire, msurare

CNTARUL

INSTRUMENTE DE LUCRU UTILIZATE PENTRU FORMAREA PARTIZILOR

BALANA COMERCIAL

LECTORUL OPTIC

SCANNER

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

CRUCIOARE

TRANSPORTUL LOTURILOR LA RAMPA DE NCRCARE DESCRCARE se face cu ajutorul:

MOTOSTIVUITOARE

ELECTROSTIVUITOARE

Fia documentar poate fi folosit i ca folie pentru retroproiector, putndu-se fragmenta n funcie de succesiunea leciilor din propria planificare calendaristic. Pentru rezolvarea exerciilor i desfurarea activitilor propuse, putei folosi urmtoarele surse de informare: manuale, pliante, reviste de specialitate. Adrese INTERNET: www.satecgroup.ro www.stivuitoare.ro
DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT 9

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

FIA DOCUMENTAR NR.2 DEPOZITAREA MRFURILOR

CUVINTE CHEIE Depozitare Temperatur Umiditate Circulaia aerului Stivuire tergere Dezinfectare

TEMPERATURA UMIDITATEA

PSTRAREA MRFURILOR este influenat de:

CIRCULAIA AERULUI
- Stivuire - Verificarea termenului de valabilitate - tergerea de praf - Verificarea vecintilor - Asigurarea condiiilor de igien n depozit - Asigurarea parametrilor de pstare:(umiditate, temperatura, circulaia aerului) - Ordonarea mrfurilor pe grupe, subgrupe, articole, sortimente - Depozitarea n stive, rafturi sau vrac, - Accesul uor la mrfuri, - Depozitarea mrfurilor n ordinea intrrii i a termenelor de valabilitate

NTREINEREA MRFURILOR se realizeaz prin:

CRITERII DE DEPOZITARE

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

10

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Fia documentar poate fi folosit ca folie de retroproiector. Pentru rezolvarea exerciilor i desfurarea activitilor propuse, putei folosi urmtoarele surse de informare: manuale, pliante, reviste de specialitate.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

11

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

FIA DOCUMENTAR NR.3 UTILAJE COMERCIALE


CUVINTE CHEIE Utilaje comerciale Palete Recipieni Crucioare Motostivuitoate Electrostivuitoare

Utilajele comerciale - reprezint totalitatea uneltelor, aparatelor, instrumentelor, mainilor necesare pentru efectuarea operaiilor de depozitare

C R I T E R I I D E C L A S I F I C A R E

DUP NATURA LOR

RECIPIENI

MIJLOACE TEHNICE

DUP FUNCIILE PE CARE LE NDEPLINESC

Mijloace pentru depozitare Mijloace pentru pstrarea i depozitarea mrfurilor Mijloace de transport i ambalare

Staionare DUP MOBILITATEA LOR

Mobile

DUP DIRECIA DE REALIZARE A TRANSPORTULUI

Utilaje pentru transportul pe orizontal Utilaje pentru transportul pe vertical Utilaje pentru transportul pe orizontal dar i pe verical
12

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

M I J L O A C E D E D E P O Z I T A R E

STAIONARE: rafturi , grtare MIJLOACE PRINCIPALE MOBILE: silozuri, tancuri, rafturi rotative

MIJLOACE AJUTTOARE

MIJLOACE DE PRELUARE A NCRCTURII: palete, recipieni, lzi; ALTE MIJLOACE: huse, chingi, frnghii.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

13

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

MIJLOACE DE DEPOZITARE

PALETE

RAFTURI

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

14

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

MIJLOACE DE TRANSPORT UTILIZATE N SPAIILE DE DEPOZITARE

LIZ

TRASPALET MANUAL

ELECTROTRANSPALET CU FURC

TRANSPALET MANUAL CU FURC

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

15

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

CRUCIOR

ELECTROCAR

ELECTROSTIVUITOR CU FURC

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

16

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

FIA DOCUMENTAR NR.4 DEZAMBALAREA MRFURILOR

CUVINTE CHEIE Ambalaje Recuperabile Semn de avertizare Dezambalare

Conform STAS 5845/1986, AMBALAJUL reprezint un mijloc (sau ansamblu de mijloace) destinat s cuprind sau s nveleasc un produs sau un ansamblu de produse, pentru a le asigura protecia temporar din punct de vedere fizic, chimic, mecanic, biologic n scopul meninerii calitii i integritii acestora n starea de livrare, n decursul manipulrii, transportului, depozitrii i desfacerii pn la consumator sau pn la expirarea termenului de garanie. AMBALAREA mrfurilor este definit conform STAS 5845/1 1986 ca fiind operaia, procedeul sau metoda prin care se asigur cu ajutorul ambalajului, protecia temporar a produsului, n decursul manipulrii (transportului, depozitrii ), contribuind i la nlesnirea acestora pn la consumare sau pn la expirarea termenului de garanie.

C L A S I F I C A R E A A M B A L A J E L O R

MATERIA PRIM

Ambalaje din hrtie-carton Ambalaje din sticl Ambalaje din metal Ambalaje din materiale plastice Ambalaje din materiale textil Ambalaje din materiale complexe

MODUL DE PLIERE

Ambalaje fixe Ambalaje demontabile Ambalaje pliabile

CARACTERUL RECUPERABIUL

Ambalaje refolosibile Ambalaje nerefolosibile

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

17

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

SEMNE DE AVERTIZARE IMPRIMATE PE AMBALAJE

Produse toxice Ambalajul trebuie pstrat ntr-un mediu uscat

Amplasarea cletilor de prindere pentru manipularea ambalajului

Produse fragile

Manipularea mrfurilor n poziia vertical

Amplasarea ambalajului de transport departe de sursele de cldur

Ambalaj reciclabil

Produse inflamabile

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

18

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

UNELTE DE LUCRU FOLOSITE LA DEZAMBALAREA MRFURILOR

FOARFEC

CUTTER

CIOCAN

CLETE

Adrese utile INTERNET : www.youngerarom.ro, www. inglass.com, www.sorretti.ro, www.ambalaje-carton.ro, www.dunapack.ro ,www.eurobacs.co

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

19

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

GLOSAR
Sortarea Integritatea ambalajelor Depozit Utilaje comerciale Ambalaj Lad
proces de grupare a mrfurilor dup diferite criterii. proprietatea ambalajelor de a fi intacte, nedeformate. spaiu folosit pentru pstrarea mrfurilor unelte i maini folosite la depozitarea mrfurilor mijloc folosit la protejarea mrfurilor cutie mare din lemn sau tabl n care se pstreaz sau se transport diferite obiecte. palete care au piese de susinere vase care servesc la pstrarea sau transportul mrfurilor nvelitoare de pnz, de material plastic cu care se protejeaz mrfurile. piese de lemn, piele sau metal cu care se fixeaz prile componente ale unui obiect lad sau cutie folosit pentru transportul mrfurilor proprietatea unor mrfuri de a nu lsa s treac prin ele apa, vaporii i gazele. ambalaj colectat n vederea refolosirii sau reciclrii. mulime de mrfuri de acelai fel (i cu aceleai dimensiuni) aezate ordonat unele peste altele pentru a forma o grmad simboluri grafice care ne informeaz care sunt condiile de pstrare i manevrare ale mrfurilor. ambalaje folosite pentru transportul mrfurilor

Palete cu montani Recipieni Huse Chingi Container Impermeabilitatea Ambalaj recuperabil Stiv

Semne de avertizare

Ambalaje de transport

Dup parcurgerea fiecrei uniti, elevii i pot constitui propriul glosar de termeni.
DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT 20

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

ACTIVITATEA NR. 1

FI DE LUCRU
Exercitiul nr. 1 LUCRU N ECHIP Grupai-v n echipe i realizai colaje cu imagini de produse alimentare i nealimentare (decupate din reviste sau ambalaje). Colajele vor fi expuse n faa clasei. Exercitiul nr.2 LUCRU INDIVIDUAL n fia documetar nr.1 v sunt prezentate principiile de sortare a mrfurilor. Pe baza acestor principii completai tabelul de mai jos. Primul rnd completat este un exemplu. Mrfuri Sectorul Grupa Subgrupa Pateu Articol Pateu de pasre Sort Produse alimentare

Carne i Conserve produse din din carne carne Bluz

Detergent

Pine

Rezolvai sarcina de lucru individual n caietul de notie. Timp de lucru- 10 minute


DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT 21

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exercitiul nr.3

LUCRU INDIVIDUAL

Aplicnd principiile de sortare a mrfurilor, completai tabelul de mai jos, conform modelului.

SORT

Pantaloni ln

Ciocolata

Spun Flutura 100 gr.

Branz telemea

ARTICOL SUBGRUPA GRUPA SECTOR

Pantaloni Confecii pentru brbai Mrfuri textile Mrfuri nealimentare

Rezolvai sarcina de lucru individual n caietul de notie. Timp de lucru- 10 minute


.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

22

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exercitiul nr. 4

LUCRU INDIVIDUAL/ ECHIP

Profesorul v proiecteaz imaginile alturate. Privii cu atenie imaginile.

Sarcinile voastre de lucru sunt: a) identificai denumirea instrumentele de lucru, b) descriei rolul instrumentelor de lucru la formarea partizilor de mrfuri,

Rezolvarea acestui exerciiu presupune consultarea cu atenie a materialului documentar pus la dispoziia voastr de profesor. Lucrai individual i apoi discutai n perechi soluiile gsite. Timp de lucru- 10 minute.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

23

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exerciiul nr.5

LUCRUL N ECHIP

Clasa va fi mprit pe echipe. Fiecrei echipe i se va repartiza prin tragere la sori, un produs la care va trebui s se analizeze integritatea ambalajului. Fiecare echip va prezenta n faa celorlalte echipe la sfritul exerciiului concluziile. Exerciiul nr. 6 LUCRU INDIVIDUAL

Acest exerciiu este tema voastr pentru acas!


Completai spaiile goale de pe vertical, astfel nct pe orizontal s se obin sintagma: AMBALAJ. 1 2 3 4 5 6 7

Vertical 1. Instrument de lucru folosit pentru cntrirea produselor alimentare i calcularea preului. 2. Unitate de msur pentru lungimi. 3. Crucior cu perei . 4. Sortarea se face dup:sector, grup, subgrup,, sort. 5. Bluza este un produs nealimentar. Oul este un produs. 6. Mijloc de transport intern folosit n depozite i magazine. 7. Mrfuri pentru sport, i turism.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

24

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exerciiul nr.7

(exerciiu suplimentar)

DEZBATERE

La depozitul Doi ursulei a fost primit comada pentru un lot comercial de 100 saci fin, 100 cutii detergent i 20 kg pete. Sarcinile voastre de lucru sunt: a)Formai lotul.

Explicai ce etape trebuie s parcurgei, realiznd un plan de aciune sub urmtoarea form:

ETAPE

CE TREBUIE FCUT?

CE AM FCUT?

b) Argumentai ce utilaje vei folosi pentru transportul lotului la rampa de ncrcare i care sunt avantajele utilizrii acestora.

Pentru rezolvarea exerciiul consultai caietele de notie, manualele sau alte surse de informare, lucrnd n echip. Timp de lucru 2O minute. La expirarea timpului de lucru, reprezentantul fiecrei echipe va prezenta n faa clasei ( pe o plan) concluziile, argumentndu-le.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

25

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

ACTIVITATEA NR.2 FIA DE EVALUARE

1p

I.ncercuii rspunsul corect! 1. Sortarea mrfurilor se realizeaz dup urmtoarele criterii: a) familie, grup, subgrup, articol, sort; b) familie, articol, sort; c) grupa, subgrupa, articol; d) familia, articol,sort. 2. Condiiile de admisibilitate ale ambalajelor prevd: a) s nu fie rupte sau deformate; b) s nu fie colorate; c) s nu miroas; d) s nu fie nsemnate pe ele data fabricaiei. 3. Instrumentele de lucru utilizate pentru formarea partizilor de mrfuri sunt: a) lopata i roaba; b) sacii; c) cntarul, lectorul optic, scanner-ul; d) motostivuitorul.

1p

1p

2p

II. Aezai n ordinea logic etapele procesului de sortare. I) sortarea la ncrcare; II) sortarea la descrcare; III) concentrarea i asortarea lotului comercial. III. Notai cu A dac afirmaia este corect i cu F dac afirmaia este fals! 1. Produsele cu ambalajele deformate sunt admise. 2. Procesul de sortare la ncrcare presupune cntrirea i numrarea mrfurilor. 3. Electrostivuitoarele sunt utile la transportul mrfurilor din rafturi la rampa de ncrcare. 4. Cruciorul este mijlocul de transport manual folosit n depozite. Timp de lucru 15 min. Se acord din oficiu 1 punct. Total 10 puncte.

4p

Pentru verificare confruntai rspunsurile cu cele prezentate de profesor pe folie!


DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT 26

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

ACTIVITATEA NR.3

FI DE LUCRU

Exerciiul nr. 1 LUCRU INDIVIDUAL Identificai factorii care influeneaz pstrarea mrfurilor!

______________ ______________ ______________

______________ ______________ ______________ _____________ ________________ ________________ ________________

PSTRAREA MRFURILOR

Rezolvai sarcina de lucru individual n caietul de notie. Timp de lucru- 10 minute

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

27

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exerciiul nr. 2

LUCRU N EHIP/INDIVIDUAL

Temperatura necorespunztoare i umiditatea excesiv, influeneaz negativ calitile mrfurilor. Identificai care sunt modificrile care apar la urmtoarelor mrfuri n cazul nerespectrii condiiilor de pstrare: fin, alcool, spun, fructe, folosind urmtorul tabel:

MRFURI

MODIFICRI PROVOCATE DE: TEMPERATUR UMIDITATE

FIN

ALCOOL

SPUN FRUCTE

Rezolvai acest exerciiu n caietul de notie, lucrnd individual. Dup rezolvare, confruntai-v rspunsurile cu cele puse la dispoziia voastr de profesor. Timp de lucru 10 minute.
DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT 28

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exerciiul nr.3 (exerciiu suplimentar)

LUCRU INDIVIDUAL/ ECHIP

n tabelul de mai jos, identificai operaiile de ntreinere a mrfurilor i efectele nerespectrii acestora .

OPERAII DE NTREINERE A MRFURILOR

CUM ?

DE CE ?

EFECTELE NERESPECTRII OPERAIILOR DE NTREINERE

Rezolvarea acestui exerciiu presupune consultarea cu atenie a materialului documentar pus la dispoziia voastr de profesor. Lucrai individual i apoi discutai n perechi soluiile gsite. Timp de lucru: 15 minute. Confruntai-v rspunsurile cu cele prezentate de profesor pe folie. Corectai cu rou eventualele greeli sau casete rmase necompletate .

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

29

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exerciiul nr. 4

LUCRU INDIVIDUAL

Pe baza fiei de documentare nr. 2, precizai care sunt criteriile de depozitare a mrfurilor.

Rezolvai sarcina de lucru individual n caietul de notie. Timp de lucru- 5 minute

CRITERII DE DEPOZITARE

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

30

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exerciiul nr.5 Completai spaiile goale de pe orizontal,astfel nct pe vertical s se obin sintagma: PSTRARE.

A P A S T R A R E B 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Spaiu de pstrare a mrfurilor. Factor care influeneaz pstrarea mrfurilor. Mod de organizare amrfurilor n depozit. Efectele excesului de ap. Pe el se aeaz mrfurile. Termen de(pn cnd mrfurile pot fi comercializate). Se ndeprteaz cu ajutorul aspiratoarelor. ngrijirea mrfurilor.

1 2 3 4 5 6 7 8

Confruntai-v rspunsurile cu cele prezentate de profesor pe folie. Corectai cu rou eventualele greeli sau casete rmase necompletate .

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

31

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

ACTIVITATEA NR. 4 FIA DE EVALUARE

Notai cu A dac afirmaia este adevrat i cu F dac afirmaia este fals! 1. Ordonarea mrfurilor se face pe grupe, subgrupe, articole i sortiment. 2. Pstrarea mrfurilor este influenat de: temperatur, umiditate, circulaia aerului. 3.Depozitarea mrfurilor se face n ordinea ieirii. 4. La depozitarea mrfurilor nu trebuie avut n vedere nici un criteriu de depozitare. 5. Verificarea termenului de valabilitate se realizeaz periodic. 5p I. 3p II. ncercuii rspunsul corect! 1. Pstrarea mrfurilor este influenat de urmtorii factori: a) temperatura, umiditatea, circulaia aerului; b) lumin, umiditate; c) curenii de aer; d) spaiul de depozitare. 2. ntreinerea mrfurilor se realizeaz prin: a) verificarea termenului de valabilitate; b) aerisire; c) mutarea lor prin depozit; d) mrfurile nu necesit ntreinere, 3. Criteriile de depozitare a mrfurilor sunt: a) ordonarea mrfurilor pe grupe, subgrupe, articole i sortimente; b) asigurarea parametrilor de pstrare; c) n funcie de mrime; d) n funcie de greutate. 1p III.Enumerai criteriile de depozitare a mrfurilor.

Dup completarea individual a fiei de lucru, colegii de banc i vor schimba lucrrile ntre ei i vor corecta, conform punctajului i a fiei cu soluiile corecte pus la dispoziie de profesor, lucrarea colegului, stabilind nota. Se va argumenta acordarea punctajului.
DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT 32

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

ACTIVITATEA NR. 5

FI DE LUCRU
Exerciiul nr.1 LUCRU INDIVIDUAL

Corelai mijloacele de transport din coloana A, cu tipurile de mijloace de transport din coloana B.

A a. crucioare b.transpalet manual c. electrocar d. electrostivuitor cu furc 1. cu instalaii de ridicare

2. cu instalaii de ridicare pe nlimi mici 3.mijloc de transport mecanizat 4. utilaje de transport manual

Exerciiul nr.2

(exerciiu suplimentar)

STUDIU DE CAZ

Realizai un studiu comparativ ntre caracteristicile funcionale ale electrotranspaletei cu furc i cele ale transpaletei manuale cu furc, completnd tabelul de mai jos:

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

33

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Caracteristici funcionale

Electrotranspalet cu furc

Transpalet manual cu furc

Mod de deplasare Operaii la care sunt folosite Greutatea pe care o poate ridica Viteza de deplasare

DAC AVEI NELMURIRI NU EZITAI S NTREBAI PROFESORUL!

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

34

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exerciiul nr.3

LUCRU INDIVIDUAL

Corelai caracteristicile mijloacelor de transport din coloana A cu utilajele comerciale din coloana B.

A a. Este mecanizat n ntregime b. Este semimecanizat c. Este folosit intensiv pentru transportul pe distane mari, pe orizontal d. Este folosit pentru transport pe distane mici e. Este o main de ridicat pe nlimi mici f. Capacitate de transport mare (630kg) g. Viteza de deplasare 4 km/ or h. Are putere ridicat de remorcare i. nlimea de ridicare este de 3, 3 m j. Capacitate de manevrare n spaii nguste k.,Mijloc ideal pentru activitatea de stivuire

B 1. electrocar 2. electrostivuitor cu furc 3. electrotranspalet cu furc

Rezolvai sarcina de lucru individual n caietul de notie. Timp de lucru- 10 minute


,

Pentru c ai rezolvat corect exerciiile anterioare, primii un BONUS!

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

35

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exerciiul nr.4

BONUS

Completai spaiile goale de pe orizontal astfel nct pe vertical s rezulte sintagma CRUCIOR. 1 2 3 4 5 6 7 8 t e r l a e n c s f u r l C A R U C I O R a d e t h v c t

a g i i a a

u l n r

l a g

i j i

s t p

t r o

1. Electrostivuitor cu. 2. Cutie mare de lemn n care se pstreaz mrfurile. 3. Trebuie respectate pentru transportul i depozitarea mrfurilor n condiii de siguran i securitate. 4. Unelte, aparate i maini necesare pentru efectuarea operaiilor de depozitare. 5. Mijloace ajuttoare de prindere a mrfurilor. 6. Grmad ordonat de mrfuri. 7. Deplaseaz mrfurile dintr-un loc n altul. 8. Operaia de deplasare a mrfurilor dintr-un loc n altul

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

36

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exerciiul nr.5

LUCRU INDIVIDUAL

n diagrama de mai jos sunt ascunse 8 denumiri de mijloace de transport utilizate n depozite. Citii pe orizontal i le vei descoperi! E D E E S T U U L F R R D R O Z E G T T R A P W C H Z E T N C E T L D L Z S A R R I F E U P R C O Z A C I A U T S T O L C R R R D R E E I U A T R O L T O C N Z E S E R I S U C T C M P O P I I T A L R A O R V R N A L L O U U O U T A E A C I C A F D T D I T A L O A T O O R R I Z Z R R R M M L U W A J K

Exerciiul nr.6

LUCRU N ECHIP

Lucrnd n grupe de cte 3 elevi, consultai SITE-uri de pe INTERNET , folosind un motor de cutare: GOOGLE SAU ALTAVISTA sau alte motoare de cutare i: Selectai imagini cu utilaje comerciale, Selectai imagini cu utilaje folosite la transportul mrfurilor n depozite.

Exerciiul nr. 7

LUCRU INDIVIDUAL/ ECHIP

Realizai o list cu toate utilajele existente la locul unde efectuai practica.Aceast list o vei prezenta colegilor la sfritul sptmnii. Confruntai lista voastr cu listele colegilor i stabilii ce utilaje din cele prezentate la clas nu le-ai regsit la locul vostru de practic.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

37

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

ACTIVITATEA NR. 6 FIA DE EVALUARE

I.Completai spaiile libere: 1.Utilajele comerciale reprezint totalitatea ..., aparatelor, .., mainilor necesare pentru efectuarea operaiilor de.. 2p 2. Dup mobilitatea lor, mijloace.. i mijloace ... utilajele comerciale se clasific n:

3p

II.ncercuii rspunsul corect: 1.Utilizarea eficient a utilajelor comerciale permite: a) mecanizarea proceselor de conservare; b) automatizarea proceselor de sortare; c) mecanizarea i automatizarea proceselor de munc; d) paletizarea mrfurilor.

2. Din grupa mijloacelor de pstrare a mrfurilor fac parte: a) aparatele de aer condiionat; b) rafturile; c) mainile de ambalat; d) maini de clcat.

3.Dup direcia de realizare a transportului, utilajele se clasific n: a)utilaje pentru transport pe diagonal; b)utilaje pentru transport pe vertical; c)aparate de ridicat; d)mijloace staionare. 4p III.Clasificai mijloacele de depozitare.

Timp de lucru 15 min. Se acord din oficiu 1 punct. Total 10 puncte.

Pentru verificare confruntai rspunsurile cu cele prezentate de profesor pe folie!

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

38

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

ACTIVITATEA NR.7

FI DE LUCRU

Exerciiul nr.1

LUCRU INDIVIDUAL

Asociai expresiile din prima coloan, cu expresiile din a doua, dac ntre ele exist o corelaie: 1. Dup natura ambalajului 2. Dup modul de pliere a) ambalaje fixe, ambalaje demontabile, ambalaje pliabile. b) ambalaje pentru produse alimentare, ambalaje pentru produse industriale, ambalaje pentru produse toxice. 3. Dup caracterul c) ambalaje refolosibile, ambalaje nerefolosibile. recuperabil d) carton, mase plastice, lemn, sticl

Rezolvai sarcina de lucru individual n caietul de notie. Timp de lucru- 10 minute

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

39

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exerciiul nr.2 Analizai imaginile de mai sus i:

LUCRU N ECHIP

Identificai tipul ambalajului dup domeniul de utilizare, Identificai tipul de ambalaj dup natura materialului din care este confecionat, Identificai tipul de ambalaj dup caracterul reciclabil.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

40

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exerciiul nr.3

STUDIU DE CAZ

Pe baza fiei de documentare nr.4 (semne de averizare de pe ambalaje), analizai mai multe ambalaje de produse alimenatare i nealimentare, realiznd un studiu n care s identificai semnele specifice produselor alimenatare i cele specifice produselor nealimentare. Putei realiza colaje cu semne decupate de pe ambalaje. Aceste colaje pot constitui fie de lucru individuale sau colective.

Timp de lucru 20 minute.

Exerciiul nr.4

JOC DE ROL

Imaginai-v urmtorul scenariu : V aflai ntr-un depozit de mrfuri nealimentare i primii urmtoarele mrfuri : 10 ambalaje colective cu cutii detergent, 5 lzi cu farfurii de faian, 50 lzi cuie. Sarcinile tale de lucru sunt urmtoarele : Dezambaleaz mrfurile primite folosind n condiii de siguran uneltele corespunztoare. Sorteaz ambalajele primite dup natura materialului din care sunt confecionate; Returneaz ctre furnizori ambalajele recuperabile. Poi folosi urmtorul tabel, pentru ai monitoriza activitatea: Sarcina de lucru Cum trebuie fcut ? Cum am fcut ? Modaliti de remediere a greelilor

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

41

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Exerciiul nr.5

LUCRU N ECHIP

Lucrnd n grupe de cte 3 elevi, consultai SITE-uri de pe INTERNET , folosind un motor de cutare : GOOGLE sau ALTAVISTA sau alte motoare de cutare i: Selectai imagini cu ambalaje de mfuri, Grupai imaginile cu ambalajele dup natura materiei prime din care sunt confecionate ambalajele.

Exerciiul nr.6 (exerciiu suplimentar)

STUDIU INDIVIDUAL

Realizai un eseu de 2 pagini, n care s evideniai multiplele utilizri ale ambalajelor din materiale complexe.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

42

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

ACTIVITATEA NR. 8 FIA DE EVALUARE

I. Apreciai cu A (adevrat) sau F (fals) urmtoarele enunuri: a) Ambalajele se depoziteaz n spaii special amenajate n funcie de natur, tip, mod de circulaie, grad de rigiditate etc. b) Cletii sunt unelte utilizate la prelucrri prin lovire. Avnd forme, greuti i dimensiuni diferite, se utilizeaz pentru demontarea ambalajelor de transport. c) Primirea ambalajelor de la furnizori este urmat obligatoriu de recepionarea acestora n scopul verificrii cantitative i calitative i a integritii lor. d) Dup caracterul recuperabil, ambalajele sunt recuperabile i nerecuperabile. e) Lzile sunt ambalaje fixe.

3,75p

2,25p

II.Clasificai ambalajele dup natura materiei prime, modul de pliere i caracterul recuperabil.

3p

III.Completai spaiile libere:

AMBALAJUL reprezint: .destinat s cuprind sau un produs sau un ansamblu de produse, pentru a le asigura .din punct de vedere fizic, chimic, mecanic, biologic n scopul meninerii i .. acestora .

AMBALAREA mrfurilor este , procedeul sau metoda prin care se asigur cu ajutorul ambalajului, . temporar a produsului, n decursul .(transportului, depozitrii )

Timp de lucru 15 min. Se acord din oficiu 1 punct. Total 10 puncte.

Pentru verificare confruntai rspunsurile cu cele prezentate de profesor pe folie!

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

43

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

SOLUII I SUGESTII METODOLOGICE


ACTIVITATEA NR.1 FI DE LUCRU- LOTUL COMERCIAL Solutia exercitiului nr. 2 Mrfuri Pateu Sectorul Produse alimentare Produse nealimentare Grupa Carne i produse din carne Mrfuri textile Subgrupa Conserve din carne Confecii femei Articol Pateu Sort Pateu de pasre Bluza INA, model 221,mrime 40, culoare roz Detergent VAX 150 gr., manual Pine alb 250 gr.

Bluza

Bluza

Detergent

Produse nealimentare Produse alimentare

Mrfuri chimice Mrfuri de morrit si panificaie

Pine

Produse de splat si curatat Produse de panificaie

Detergent

Pine

Soluia exercitiului nr. 3

SORT ARTICOL SUBGRUPA GRUPA

Pantaloni ln Pantaloni Confecii pentru brbai Mrfuri textile Mrfuri nealimentare

Ciocolat cu crem i alune Ciocolat Ciocolat Produse zaharoase Mrfuri alimentare

Sapun Flutura Spun Produse de igien Produse igienice Mrfuri nealimentare

Brnz telemea Brnz Brnzeturi Lapte i produse lactate Mrfuri alimentare

SECTOR

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

44

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Soluia exerciiului nr.4 a)

cntar

balan comercial

lector optic

se utilizeaz la determinarea greutii, pentru mrfurile sau comercializate n vrac.

b) Cntarul -

livrate

Balana comercial este folosit pentru cntrirea produselor alimentare i calcularea preului Lectorul optic - se utilizeaz pentru citirea codurilor de bare n scopul identificrii sortimentului de mrfuri. Lectorul poate fi folosit i la inventarierea mrfurilor.

Sugestie metodologic exerciiul nr.5

Fiecare echip va avea un purttor de cuvnt care va prezenta concluziile n faa celorlate echipe i un secretar care va nota concluziile. Sugestie de produse al cror ambalaj ar putea fi analizat: ciocolat, sticle de rcoritoare, pungi de fin, cutii de rcoritoare, conserve etc. *** Se pot accepta i sugestii din partea elevilor.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

45

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Soluia exerciiului nr. 6 1 B A L A N T A 2 3 4 5 6 7 V O I A J

M E T R U

R A B A T A B I L I

A R T I C O L

A L I M E N T A R

C A R U C I O R

Sugestie metodologic exerciiul nr.7 *** Aceast aplicaie poate fi folosit i de maitrii instructori n cadrul orelor de instruire practic, urmrind dezvoltarea abilitilor practice ale elevilor. ACTIVITATEA NR. 2 TEST DE EVALUARE Soluiile testului de evaluare I. 1 a, 2 a, 3 c II. 1 a, 2 b, 3 c III. 1 F, 2 A, 3A, 4 A

ACTIVITATEA NR. 3 FI DE LUCRU - DEPOZITAREA MRFURILOR Soluia exerciiului nr.1 - circulaia aerului - temperatura - umiditatea

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

46

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Soluia exerciiului nr.2 MRFURI FIN ALCOOL SPUN FRUCTE MODIFICRI PROVOCATE DE: TEMPERATUR UMIDITATE Aglomerarea, uscarea, Umectare, mucegire infestarea Evaporarea coninutului de -----------------------alcool, dilatarea lichidelor Clivaj, crpare Umectare i nmuiere Coacere excesiv, uscare, umectare, mucegire, ngheare Putrefacia

Soluia exerciiului nr. 3 OPERAII DE NTREINERE A MRFURILOR CUM ? DE CE ? EFECTELE NERESPECTRII OPERAIILOR DE NTREINERE Defecte caliatative ale mrfurilor Expirarea mrfurilor, pierderi cantitative Degradarea ambalajelor Mrfurile mprumut mirosuri strine, nemaifiind apte pentru consum

Stivuire

n stive, rafturi, vrac Citirea termenelor de valabilitate i a datelor de fabricaie Aspiratoare, crpe de praf Verificarea locurilor unde sunt depozitate mrfurile

Verificarea termenului de valabilitate

Pentru pstrarea corespunztoare a mrfurilor Identificarea mrfurilor care expir sau au expirat Pstrarea i ntreinerea mrfurilor Mrfurile pot mprumuta mirosuri strine de la alte mrfuri (pete, detergent, sod)

Asigurarea condiiilor de igien Verificarea vecintilor

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

47

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Asigurarea parametrilor de pstrare

Verificarea temperaturii i a umiditii

Asigurarea condiiilor optime de pstrare

Degradarea mrfurilor

Soluia exerciiului nr. 4 Ordonarea mrfurilor pe grupe, subgrupe, articole, sortimente Depozitarea n stive, rafturi sau vrac, Accesul uor la mrfuri, Depozitarea mrfurilor n ordinea intrrii i a termenelor de valabilitate

Soluia exerciiului nr. 5 d u t e r a v p r P A S T R A R E o t e a l a t z i f a f i i v t b n t a 1 2 3 4 5 6 7 8

m p u

a d

t i

m i

i e

l r

i e

ACTIVITATEA NR. 4 FIA DE EVALUARE Soluiile testului de evaluare I.1A, 2A, 3 F, 4 F, 5 A II. 1 a, 2 a, 3 a III. - Ordonarea mrfurilor pe grupe, subgrupe, articole, sortimente - Depozitarea n stive, rafturi sau vrac, - Accesul uor la mrfuri, - Depozitarea mrfurilor n ordinea intrrii i a termenelor de valabilitate

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

48

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

ACTIVITATEA NR.5 FI DE LUCRU-UTILAJE COMERCIALE Soluia exerciiului nr.1 a.4,b.2,c.c,d.1 Soluia exerciiului nr.2 Caracteristici Electrotranspalet cu Transpalet manual cu furc funcionale furc

Mod de deplasare

Operaii la care sunt folosite Greutatea pe care o poate ridica Viteza de deplasare

Mijloc semimecanizat, specializat pentru transportul pe distane mici Ridicarea i deplasarea mrfurilor 1000 kg.

Mijloc manual de ridicare i transport pe distane mici

Ridicarea i tranportul mrfurilor paletizate 250-1200 kg

5,5 m sau 4 km /or

---------

Clasa se va mpri n echipe. Fiecare echip va avea un purttor de cuvnt care va prezenta concluziile n faa celorlate echipe i un secretar care va nota concluziile.
Soluia exerciiului nr.3 1.a,c,j 2.a,d,f,g,k 3.b,e,g, Soluia exerciiului nr.4 1 f 2 3 4 5 6 7 8 t e r l a e n c s

r l

C A R U C I O R

a d e t h v c t

a g i i a a

u l n r

l a g

i j i

s t p

t r o

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

49

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

Soluia exerciiului nr.5 E D E E S T U U L F R R D R O Z E G T T R A P W C H Z E T N C E T L D L Z S A R R I F E U P R C O Z A C I A U T S T O L C R R R D R E E I U A T R O L T O C N Z E S E R I S U C T C M P O P I I T A L R A O R V R N A L L O U U O U T A E A C I C A F D T D I T A L O A T O O R R I Z Z R R R M M L U W A J K

Sugestie metodologic exerciiul nr. 6 Din maginile selectate se vor realiza fie de lucru care vor fi ataate portofoliului personal. Aceste fie vor constitui dovezi suplimentare pentru evaluare. Din maginile selectate se vor realiza fie de lucru care vor fi ataate portofoliului personal. Aceste fie vor constitui dovezi suplimentare pentru evaluare. ACTIVITATEA NR. 6 TEST DE EVALUARE Soluia testului de evaluare I.1.Utilajele comerciale - reprezint totalitatea uneltelor, aparatelor, instrumentelor, mainilor necesare pentru efectuarea operaiilor de depozitare 2.Dup mobilitatea lor, utilajele comerciale se clasific n mijloace fixe i mijloace mobile. II. III. 1.c, 2 b, 3.b Mijloace de depozitare principale: staionare; mobile.

Mijloace de depozitare ajuttoare: mijloace de preluare a ncrcturii; alte mijloace.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

50

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

ACTIVITATEA NR.7 FI DE LUCRU -DEZAMBALAREA MRFURILOR Soluia exerciiului 1 :1.d, 2.a, 3c Soluie exerciiului nr. 2 Ambalaje pentru produse alimentare. Ambalaje din carton, metal, sticl, materiale complexe, plastic Ambalaje reciclabile Sugestie metodologic la exerciiul nr. 2 Clasa va fi mprit n echipe. Fiecare echip va avea un purttor de cuvnt care va prezenta concluziile n faa celorlate echipe i un secretar care va nota concluziile. Timp de lucru 15 minute. ***** Profesorul poate folosi alte exemple de ambalaje sau elevii pot aduce ambalaje sau imagini de ambalaje care vor fi analizate n clas ***** Se poate propune n coal o Sptmn a naturii, n care elevii vor colecta toate ambalajele reciclabile din coal (hrtie, carton, sticle de plastic etc). Sugestie metodologic la exerciiul nr. 3 Clasa va fi mprit n echipe. Fiecare echip va avea un purttor de cuvnt care va prezenta concluziile n faa celorlate echipe i un secretar care va nota concluziile studiului de caz . Purttorul de cuvnt va prezenta concluziile studiului de caz celorlalte echipe. Sugestie metodologic la exerciiul nr. 4 Clasa va fi mprit n echipe. Fiecare echip va desemna un reporter, care va fi imparial. Acest reporter, va observa modul n care rezolv sarcinile de lucru celelalte echipe. La sfritul exerciiului, va prezenta concluziile, argumentndu-le. Acest exerciiu este indicat i pentru orele de instruire practic, elevii dezvoltndu-i cunotinele practice Sugestie metodologic la exerciiul nr. 5 Din imaginile selectate se vor realiza fie de lucru care vor fi ataate portofoliului personal. Aceste fie vor constitui dovezi suplimentare pentru evaluare.

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

51

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

ACTIVITATEA NR. 8 TEST DE EVALUARE Soluia testului de evaluare I.a A, II. b F, c A , d A, c A MATERIA PRIM: Ambalaje din hrtie-carton Ambalaje din sticl Ambalaje din metal Ambalaje din materiale plastice Ambalaje din materiale textil Ambalaje din materiale complexe MODUL DE PLIERE : Ambalaje fixe Ambalaje demontabile Ambalaje pliabile CARACTERUL RECUPERABIL : Ambalaje recuperabile Ambalaje nerecuperabile

III. AMBALAJUL reprezint un mijloc destinat s cuprind sau s nveleasc un produs sau un ansamblu de produse, pentru a le asigura protecia din punct de vedere fizic, chimic, mecanic, biologic n scopul meninerii calitii i integritii acestora AMBALAREA mrfurilor este operaia, procedeul sau metoda prin care se asigur cu ajutorul ambalajului, protecia temporar a produsului, n decursul manipulrii (transportului, depozitrii ).

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

52

MODULUL: ECONOMIA INTREPRINDERII COMERCIALE

BIBLIOGRAFIE:

1. Standarde de pregtire profesional- Comer, nivel 1 2 A. L. Ristea, C Tudose, - A fi sau a nu fi comerciant, Editura Didactic i V. Ioan - Franc Pedagogic. R.A., Bucureti, 1996 3. Ana - Lucia Ristea, Constantin Tudose, Valeriu Ioan- Franc 4. AnaLucia Ristea, Constantin Tudose, Valeriu Ioan Franc 5. Dumitru Dima, Rodica Pamfilie, Roxana Procopie 6. Tehnologie Comercial, Bucureti, 1999 Tehnologie Comercial, Bucureti, 1995 Editura Expert,

Editura

Expert,

Mrfurile alimentare n comerul internaional, Editura Economic, Bucureti, 2001 Criterii cadru de etalare a mrfurilor i prezentare deosebit a magazinelor, Oficiul de informare documentar pentru comer interior, Bucureti1985

DOMENIUL: COMERT CALIFICAREA: LUCRATOR IN COMERT

53

S-ar putea să vă placă și