Unitatea de invatamant Colegiul Economic „Ion Ghica”Braila
Nume si prenume profesor Streche Antoneta Clasa a XII-a Nume si prenume elev Calificarea profesionala Tehnician in activitati comerciale Perioada de desfasurare a instruirii Denumire modul Stagii de pregătire practică privind tehnologia comercială Tema Activități practice privind sortimentul de mărfuri și atributele punctului de vânzare
Descrierea sarcinii de lucru
1.Descrieti sortimentul -mărfuri alimentare/ nealimentare- existent la punctul de vânzare
2. Prezentati măsuri de prevenire a modificărilor ce pot apărea pe perioada depozitării 3. Prezentati măsuri de prevenire a modificărilor ce pot apărea pe perioada manipulării 4. Prezentati operaţiile de remediere a modificărilor apărute