Proprietile substaelor coloidale

Procesul de difuzie apare i n cazul soluiilor coloidale. Viteza de difuzie este invers proporional cu raza particulei i difuzeaz i cu vscozitatea mediului rezult c n cazul subs coloidale difuziunea este mai lent dect n cazul soluiilor adevrate. n cazul s........ este consecina micrii brauniene. Botanistul englez Robert Braun a observat c particulele mici suspendate n lichide au o micare continu i dezordonat, creia mai trziu i s-a dat numele de micare braunian. n cazul unui sis coloidal privit la ultramicroscop se observ unele puncte slab luminoase micndu-se repede i alte puncte cu luminozitate mai puternic care se mic mai ncet. Primele sunt particule ale dispergentului iar ultimele sunt particule coloidale. Micarea particuleleor de dispergent crete cu creterea temperaturii i n consecin i micarea braunian este dependent de temperatur. Presiunea osmotic a unei soluii coloidale este foarte mic n comparaie cu presiunea osmotic a substanelor adevrate. Aceasta se explic att prin nr sczut de particule pe unitatea de volum ct i prin volumul mare al particulelor coloidale. Sedimentarea particulelor coloidale constituie o propirietate caracteristic pentru aceste sisteme. Prin studierea procesului de sedimentare se poate determina raza, masa particulelor i nr lui Avogadro. Proprieti Optice Proprietile optice ale sistemelor coloidale se explic prin difuzia, absoria i difracia luminii ct i prin gradul de dispersie. Opalescena se manifest prin apariia unei tulburri, cnd sistemul este privit pe un fond nchis, strlucitor, lumina fiind reflectat. Observaia tulburrii se explic prin faptul c lumina este difuzat de ctre particulele coloidale din amestec. Culoarea solilor este determinat de absoria i reflecia luminii ct i de gradul de dispersie. Particulele coloidale absorb unele radiaii ale spectrului vizibil i reflect altele. Culoarea sistemului va fi complementar cu lumina absorbit. Unii soli mai ales cei metalici, apar n diferite culori, n funcie de mrimea particulelor i de metoda de preparare. Astfel, solii de aur care au un grad mare de dispersie, particulele coloidale avnd diametrul mic sunt colorate n rou, iar solii cu grad mic de dispersie sunt colorai n albastru. n funcie de diametrul particulellro, hidrosolul de argint aprare colorat de la albastru la galben brun.

Efectul Tyndal Soluiile coloidale prezint fenomenul Tyndal care const n aparia unui con luminos cnd asupra unei astfel de soluii se ndreapt un facicol de raze de lumin. Privind perpedincular pe direcia de propagare a luminii se observ acest con luminos, numit i conul lui Tyndal.

Proprieti electrice La interfaa sol mediu dispergent apare un strat dublu electric care se comport cau un condensator. Dup Stern stratul dublu electric este alctuit din ioni legai electrstratic de agrecatul format formnd un strat fix i o a doua parte de ioni de acela fel care formeaz un strat difuz. Acesti ioni sunt mai slabi legai nct prin agitaie termic se por ndeprta difuznd n faza lichid. Eflectroforeza Sub influena unui cmp electric continuu particulele coloidale migreaz spre unul din electrozi, fenomenul se numete electgroforez. Aceast deplasare se explic prin existena unor sarcini electrice pe particulele coloidale. Dup cum migreaz particulele spre anod sau spre catod, procesul se numete anaforez sau cataforez (sngele subs coloidal...) Electro osmoza Trecerea moleculelor al unui lichid al mediului sipengent prin porii unor membrane semipermiabile sub influena curentului electric poart numele de electroosmoz. Sub influena curentului electric, difuzeaz prin membran moleculele de dispergent mpreun ci stratul difuz de ioni, ionii din stratul fix nu difuzeaz.

Alte Prop Coagularea sis coloidale este procesul de contopire a particulelor dispersate, rezultnd agregate foarte mari, care se depun uor determinnd separarea fazelor. Termenul de coagulare este sinonim cu cel de floculare, dei s-ar putea concepe c flocularea precede coagularea, agregatele rezultatea prin foculare fiind mai mici dect cele rezultate prin coagulare (sau preciptare). Coagularea poate avea loc pe cale termic, adugare de electrolii prin amestecare a dou soluri cu sarcini electrice puse, sau prin creterea concentraiei fazei dispresate.

Peptizarea este procesul opus coagulrii. Se realizeaz prin ndeprtara cauzelor care a produs coagularea reversibil. Substanele care produc peptizarea se numesc peptizani, don aceast categ fac parte unii electrolii, dar i substane neelectrolite. Procesul de splare cu ajutorul detergenior, ndeprtnd particule solide se explic prin peptizare. Coloizi de protecie sunt acele sis coloidale, care adugate altora le detemin o mia bun stabilitate mpiedicnd flocularea. Prin repaus ndelungat, particulele unui sis coloidal, mai ales liofob, tind sse ntlneasc i floculeaz ducnd la coagularea sistemului. Procesul care are loc poart numele de autocoagulare sau mbtrnire. Prin adugarea unui coloid hidrofil unui coloid hidrofob, a cror particule au acelai fel de sarcinp, crete strabilitatea coloidului hidrofob. Coloidul hidrofil aceast caz are o aciune protectoare i se numte coloid de protecie sau protector. Solii apoi, metalici de aur , argint.. se pot stabiliza prin adugarea unei soluii coloidale de proteine care va juca rol de coloid protector. Gelatina, spunul , guma arabic sunt coloizi protectori. Gelificarea este fenomenul ce apare la unii coloizi liofilirelativ concetrai care prin edere i mai ales prin rcire se formeaz un agregat oogen care ia forma vasului n care se gsete. mbibarea. Gelurile pi mai ales coloizii acrocoloidali au prop de a absorbi unle lichide sau molecule din mediul dispergent mrindu=si volumul. Aceast fenomen= mbibare i se datoreaz ptrunderii molecde dispergent sau alt lichid care sau mult mai mici printre moleculele gelului. Sinerez. Procesul de ndeptare din dispergent dintr=un gel nsoit de contractarea gelului se numete sinerez (scoatere srului din brnz). Coacervarea. Unii coloizi, mai ales cei macromoleculari, liofili, prin salifiere separ unle straturi sau picturi vscoase ce rmn izolate n masa dispergentului numite coacervate. Prin coacervare, faza continu lichid dispare ca atare. Pesdocoloizi Pseudocolizi sunt sis disprese n care partciculele dispersate au dimensiuni mult mai mari ale coloizilor proriu-zii(diametrul aceastora este cuprins nre 2 *10 la minus 5 - ). Emulsiile, aerosoliii.. sunt sis grosier dispense i fac parte din categoria pseudocoloizi. Aceti pseudo coloizi au aceleasi prop ca i coloizii i se obin la fel.

Solvenii Sunt substane caare au prop de a difuza printre moleculele altor compui numii solvai. Cei mai muli solveni sunt acceptori sau donori de perechi de electroni, deci se comport ca acizi sau baze Louis. Consecinele chimice ale aciditii sau bazicitii solvenilor sunt considerabile. Pe baza aceastor proprieti, se pot relat adiferenele mari dintre reactivitatea chimic a comuilor n mediu apos sau n solveni neapoi. Reaciile ce nsoesc procesul de dizolvare sunt de cele mai multe ori reacii de deplasare sau de dubl deplasare.De ex. n ap acidul H+ (protonul), poate fi ntlnit sub forma complexului format cu solventul. Percloratul de Ag este mult mai solubil n benzen dect n hidrocarburi saturate. Acest lucru se explic prin faptul c molecula de benzen este o baz slab i pune la dispoziie electroni pi pentru formarea unui complex cu cationul de Ag + Ancutza.... Solveni bazici Exist un mare nr de solveni cu caracter de baz Louis. Cei mai muli dintre solvenii .... sunt baze Louis tari: apa, eterii, aminele, aceto nitril, etc... Solveni acizi i solveni netri n general o leg de hidrogen duce la formarea unui complex ntre un acid Louis i o baz Louis.....

Diozidul de sulf este un aicd cu prop acide slabe folosit pentru dizolvarea unor baze slavbe precum benzenul. Hidrocarburile saturate sunt dintre solvenii obinuii care nu au caracter semnificativ de acid sau baz Louis. Metanul, etanul, propanul, butanul gazze, de la pentan pana la decan sunt lichide si apoi se solidific.

Hidrocarburile nesaturate pot aciona ca solveni bazici, ct i acizi prin utilizarea orbitalilor de frontier pi. Alcanii substituiii prin atomi ai unor elemente cu caracter electro negativ cum sunt aloalcanii preint o aciditate louis pronuntat la atomul de hidrogen. H3C CH3 (etanul sunt saturate) Etena e nesaturat precum si acetilena. CHCl3 cloroform CCl4 tetraclorura de carbon impotriva incendiilor.

Facem culori!

Prop solventilor 05.12 2012 Solvenii sunt substane lichide ntre molec crora se exercit fore cu mult mai mari dect cele existente ntre molec de gaze. Astfel lichidele avnd volum propriu ns forma lor este variabil dup forma vasului n care sunt puse. Molec lichidelor se pot deplasa relativ uor nct pot lua repede forma vasului n care sunt puse, pot s curg uor, au prop numit fluiditate. Lichidelor le este proprie i difuzia dar aceasta se petrece cu vitez mai mic dect la starea gazoas. Alte prop caracteristice sunt culoarea, desintatea, punctul de solidificare, punctul de fierbere, tensiunea superficial, vscozitatea, indicele de refracie, cldura de vaporizare, etc. Dup natura interaciunilor ce se exercit ntre molec se disting 2 categ de lichide: 1. Lichide asociate ntre a cror leg se stabilesc puni de H (apa, acid acetic, acid metilic) 2. Lichide neascociate fore Van der Wals (benzen, nitro-benzen, alcani lichizi)

Tensiunea supreficial Distana dintre molec unui lichid este mic, iar foree ce se exercit ntre molec lui acioneaz la distane de 10 la minus 6 cm. Molec unui lichid sunt ntr-o continu micare i aceasta produce n interiorul su presiune intern foarte mare, care este neutralizat de forele de atracie intramolecular.

O molecul din interiorul unui lichid este nconjurat de un numr de alte molecule identice i n consecin este atras uniform n toate direciile de aceste molecule vecine, nctrezultanta forelor este 0. O molec de la suprafa este atras mult mai puternic ntre interiorul lichidelor de ctre molec vecine, dect de ctre molec din faza gazoas, care numeric sunt mult mai puine. Din aceast atracie nesimetric, care se exercit asupra lichidului, rezult o for care atrage stratul superficial de molec spre interior. Aceast for tinde s reduc la maxim posibil suprafaa lichidului. Totodat aceast for ndreptat spre interior face ca stratu superficial s aib un coninut mai bogat n energie dect celelalte molecule i tinde s strng lichidul ntrun volum ct mai mic posibil, s micoreze suprafaa lichidului, lucrnd ca o membran elastic. Aceast for de atracie a suprafeei lichidului se numete tensiune superdicial i se exprim n Joule / m2. Tensiunea superficial scade pe msur ce temp crete, deoarece forele de atracie dintre molecule slbesc. Fora similar tensiunii superficiale care apare la suprafaa dintre 2 lichide nemiscibile sau a unui solid cu un lichid se numete tensune interfacial. Aceasta este mai mic dect cea mai mare dintre tensiunile superficiale ale celor 2 lichide. Vscozitatea Deoarece molec lichidelor se pot deplasa relativ uor unele fa de altele, det apraia unui fenomen numit curgere. S-a constat c nu tot lichidul curge cu aceeai vitez. Sraturile ce se gsesc n contact cupereii conductei se deplaseasz mult mai ncet n timp ce straturile adiacente (de la mij conductei) se deplaseaz cu o vitez crecnd n direcia de curgere. Rezistena ce se opune se numete frecare intern sau vscozitate. Vscozitatea tuturor lichidelor scade cu creterea temperaturii. Cldura de vaporizare |Toate lichidele au prop de a se vaporiza fenomen ce are locprin consum de cldup. Cldura determin creterea agitaiilor molec, rupe forele ce acioneaz ntre molec i impri aceastora energia necesar nvingerii presiunii exterioare nct lichidul se vaporizeaz.... Ancua. Apa- 100 , Etilic 60, metilic -64 Presiunea de vapori Deasupra oricrui lichid chiar a celor greu volative i greu .... exist i molec n stare de vapori care coexist cu starea de vapori (mercurul nu se las niciodat deschis, datorit acestui fenomen, noi inspirm vapori de mercur; la fel cu plumbul, la fel cu dioxidul de siliciu, azbest).

Moleculele vaporizate se comport analog gazelor dac se gsesc ntr-un vas nchis, ele se pot ciocni........... numite presiuni de vapori. Deci presiunea la care vaporii coexist cu lichidul la o anumit temp se numete presiunea de vaapori. Presiunea depinde de natura lichidului, crete cu temp i nu este infuenat de volumul vasului n care se gsete lichidul. Presiunea atmosferic influeneaz presiunea de vapori a lichidului, cnd presiunea exterioar este egal cu ............ apare fierberea. ......... cantitatea cea mai mare de vapori de ap ce poate exista n aer la o temp dat. Poart numele de umiditate maxim. Ea este egal cu presiunea de saturaie a aatmosferei cu.............. la o anumit temp. ...............................

Calasificarea solvenilor .......... Cel mai nepolar este hexanul. Dup el urmeaz ciclohexan, tetracolurura de carbon, .. toluen, eter etilic, diclor metan, 2-propanol, tretrahidroforan, cloroform, etanol, acetat de etil, aceton, metanol, aceto-nitril, di metil formamid, dimetil sufl oxil, ap (polar). Ex ulei de in - soluie de hexan (nepolar), cu miere de albine apa cu alcool. O alt clasificare a solveniior este n: solveni anorganici apa, .... i organici, acetone. Solvenii organci pot fi neutri, ,... aromatice i terpenice. Pot fi hidrocarburi: clororate: esteri cetone i ........ Solveni din dipolari aprotici: dimetil... dimetil sulf oxidul, i solveni acizi sau alcalini ..... sau diferite amine.