Universitatea Babe-Bolyai, Cluj-Napoca Facultatea de tiine Economice i Gestiunea Afacerilor

Procesul de fabricare a gumei de mestecat

Proiect realizat de Scarlat Timea-Renata

Cine a inventat guma de mestecat?

Se poate spune c oamenii din antichitate au

fost adevraii inventatori ai gumei de mestecat Guma de mestecat se presupune c era util la curarea dinilor i pentru a remprospta respiraia SUA a mprit gum de mestecat soldailor de pe front pe durata Primului Rzboi Mondial pentru a-i ajuta s se concentreze i s ndure mai bine stresul.

Reeta comun ce st la baza pregtirii gumei i cteva ingrediente principale:

Se amestec ingredientele de baz ale gumei, se topesc i

apoi se filtreaz i se adaug treptat zahr pudr, glucoz lichid i diferite arome Maini speciale, denumite extrudere, sunt utilizate pentru a amesteca i a nmuia guma Dup ce guma a cptat form, ea este acoperit cu un praf special dulce pentru a nu se lipi de aparatura de impachetat guma Este lsat la rcit 48 de ore, ntr-o ncpere unde temperatura este controlat n permanen.

Ambalare
Ambalajul este nu numai un element de asigurare a integritii

i calitii produselor, ci i un important instrument de comunicare Are n principiu dou funcii majore: - funcia de protecie - funcia de promovare
Se folosesc: Folia din aluminiu caerat/hrtie Pachet hrtie cartonat Cutie plastic Pachet plastic Caserol

Main de ambalat automat cu tunel de contracie

Sistem de alimentare automat Sistem de nfoliat automat (tunel de contracie ) Lipitur transversal (mpiedic lipirea continu) 900 buc/min

Etichetare

Mrci reprezentative
Compania Wrigley Romnia, cel mai important juctor de

pe piaa gumei de mestecat Orbit Airwaves 5 Winterfresh Hubba Bubba Juicy Fruit

V mulumesc pentru atenie!