Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Alcani
1. Definitie: sunt hidrocarburi aciclice saturate care au catena deschisa, liniara sau
ramificata si contin intre atomi de carbon numai legaturi simple (de tip ).
2. Formula generala: CnH2n+2.
3. Structura moleculara:
in moleculele alcanilor se afla atomi de carbon cu hibridizare sp3 in care hibrizii sunt
orientati tetraiedric cu unghiul intre axele orbitralilor de 10928.
distanta dintre doi atomi de carbon este de 1,54, iar distanta dintre doi atomi de
carbon este de 1,1.
legatura simpla CC permite rotatia libera a grupelor de atomi pe care le uneste. In
cristalele si topiturile alcanilor liniari a fost pusa in evidenta de asezarea in zig zag a
atomilor de carbon cu pastrarea geometriei tetraedrice a acestora.
4. Izomeria
la alcani izomeria este determinata de posibilitatea atomilor de carbon de a se uni
diferit in catenaIZOMERIE DE CATENA-. Izomerii cu o catena liniara se numesc
normal alcani (nalcani), iar cei care au catena ramificata izoalcani (i-alcani).
Exemple de nalcani:
C4H10 CH3CH2CH2CH3
C5H12 CH3CH2CH2CH2CH3
C8H18 CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3
Exemple de ialcani:
CH3CHCH3
CH3
5. Nomenclatura
A. Normal alcani
CH4metan
C2H6etan
C3H8propan
C4H10butan
C5H12 penan
CH3CH2CH2CH3
CH3
C6H14hexan
C7 H16heptan
C8 H18octan
C9 H20nonan
C10 H22decan
CH3
CH3CCH3
CH3
B. Radicali
-Prin indepartarea formala a unuia sau a mai multor atomi de hidrogen din molecula
unui alcan sau izoalcan, se obtin grupe de atomi numite radicali
Radicali uzuali:
Radicali
monovalenti:
Divalenti:
CH4
metan
CH3
metil
CH2
metilen
CH3CH3
etan
CH3 CH2
etil
CH2CH2
CH3CH
etilen
etiliden
6. Proprietati fizice:
sunt insolubili in apa
plutesc la suprafata apei (au densitate mai mica decat a apei)
sunt solubili in solventi organici nepolari (benzene)
7. Proprietati chimice:
Legaturile CC si CH confera alcanilor structuri stabile si reactivitate redusa. De aici
denumirea de parafine, folosita astazi tot mai rar. Alcanii reactioneaza numai in
conditii energetice (temperatura, presiune mari, catalizatori), cand au loc ruperi ale
legaturilor CC si CH.
A. Reactia de substitutie.
este specifica hidrocarburilor saturate
reprezinta procesul prin care unul sau mai multi atomi de hidrogen se substituie cu
atomi sau grupe de atomi din moleculele reactantului.
Fomula genearala:CnH2n+2+X2 CnH2n+1X+HX
Exemple de reactii :
CH4+Cl2CH3Cl+HCl
monoclorometan
(clorura de metil)
CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl
triclorometan
(clorura de metancloroform)
CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl
diclorometan
(clorura de metilen)
CHCl3+CL2CCL4+HCl
tetraclorometan
B. Reactia de izomerizare:
CH3
i-butan
C. Reactia de oxidare:
Poate fi incompleta (oxidare) si prin aceasta se obtin compusi oxigenati.
Formula generala:RCH3+1/2O2RCOOH+H2O
Poate fi totala (ardere) rezultand dioxid de carbon, apa si caldura. Pe aceasta
proprietate se bazeaza utilizarea alcanilor drept combustibil.
Formula generala: CnH2n+2+3n+1/2O2nCO2+(n+1)H2O+Q
Exemple de reactii:
CH4+2O2CO2+2H2O+Q
C2H6+7/2O22CO2+3H2O+Q
D. Reactia de Descompunere termica:
Alcanii sunt relativ stabili pana la temperaturi de 300400C. In functie de
temperatura la care are loc, procesul se numeste cracare sau piroliza.
Exemple de reactii:
2CH42 C2H2 +3H2
acetilena
CH42 C +2H2
negru de fum
CH3CH2CH2CH3CH4+CH2=CHCH3
metan
propena
CH4CH3+CH2=CH2
etan
etena
CH3CH2CH2CH3CH2=CHCH2CH2+H2
1-butena
CH3CH=CHCH3+H2
2-butena
8. Utilizari:
solventi organici
produse petrochimice: combustibil
alcooli grasi, acizi grasi
{Reactii de
Cracare}
{Reactii de
Dehidrogenare}
Alchene
3. Structura moleculara:
-elementul structural specific alchenelor este legatura dubla dintre doi atomi de carbon.
atomii de carbon au o geometrie trigonala; unghiurile dintre legaturile sunt de 120.
legaturile se gasesc in acelasi plan (planul ); in cazul etenei CH2=CH2 planul
contine toti atomii moleculei si, ca urmare, etena are o geometrie plana.
lungimea dublei legaturii este de 1,33.
4. Izomeria
Prezenta dublei legaturi in molecula alchinelor determina si alte tipuri de izomerii in
afara de catena, intalnita la alcani.
A. Izomeria de catena
Izomerii de catena al alchenelor deriva din alchena normala pastrand o catena mai
mica cu dubla legatura in care substituim atomi de hydrogen cu radical alchil.
Exemple: C=CCCCC
1-hexena (n-hexena)
C
C C
2-metil-1-pentena
2,3-dimetil-butena
B. Izomeria de pozitie
Pozitia diferita a dublei legaturi in catena unei alchene cu minim patru atomi de carbon
determina izomeria de pozitie.
Exemple:CH2=CHCH2CH3
1-butena
CH3CH=CHCH3
2-butena
C. Izomeria geometrica
Daca fiecare din cei doi atomi de carbon dublu legati are substituenti (a si b), acestia
din urma pot ocupa pozitii distincte fata de planul legaturii .
Exemple: H3C
H3C
H3C
H
\
/
\
/
C=C
C=C
/
\
/
\
H
H
H3 C
H
cis-2-butena
trans-2-butena
5. Nomenclatura
A. Normali alcani:
C2H4etena
C3H6propena
C4H8butena
C5H10penena
C6H12hexena
C7H14heptena
C8H16octena
C9H18nonena
C10H20decena
B. Radicali
Radicali monovalenti: CH2=CH
etenil
CH2=CHCH2 2-propenil
6. Proprietati fizice:
sunt insolubile in apa dar solubile in majoritatea solventilor organici
sunt incolore si fara miros
punctele de topire si de fierbere ale alchenelor au valori ceva mai mici decat ale
alcanilor corespunzatori si cresc odata cu masa moleculara
izomerii cis au puncte de fierbere mai ridicate decat izomerii trans.
7. Proprietatile chimice:
Prezenta legaturii , mai usor de scindat, explica reactivitatea mai mare a alchenelor
fata de alcani.
A. Reactia de aditie.
este specifica hidrocarburilor nesaturate
consta in desfacerea legaturii a dublei legaturii sub actiunea reactantului si legarea
atomilor de carbon ai dublei legaturi prin cate o legatura de fragmente ale
reactantului.
Hidrogenarea:
Formula generala: CnH2n+H2 CnH2n+2
alchena
alcan
: RCH=CH2+H2RCH2CH3
Exemple de reactii:CH2=CH2+H2CH3CH3
etena
eten
CH2=CHCH3+H2CH3CH2CH3
propena
propan
Halogenarea:
Formula generala:RCH=CH2+X2RCHCH2
X X
(1,2-di-x-alcan)
Exemple de reactii:CH2=CHCH3+Cl2CH2CH-CH3
Cl
Cl
(1,2dicloropropan)
Br Br (1,2-clorobutan)
Hidrohalogenarea:
Formula generala:CnH2n+HX CnH2n+1+X
Exemple de reactii:CH2=CH2+HClCH3CH2
Cl
(cloroetan)
Hidratarea:
Formula generala:RCH=CH2+H2ORCHCH3
OH (alcool)
B. Reactia de polimerizare.
este procesul de unire a mai multor molecule identice cu legaturi multiple (monomer)
cu formarea unui compus (polimer) avand aceeasi compozitie ca substanta initiala.
Formula generala: nCH2=CH( CH2CH)
X
X
C. Reactia de oxidare.
Cu oxigenul:
Exemple de reactii:CH2 CH2+1/2O2CH2 CH2+HOHCH2CH2
\ /
O
OH OH
etilenoxil
glicol
8. Utilizari:
solventi organici
polimeri sintetici
anticongelanti
glicerina
Alchine
1. Definitie:sunt hidrocarburi aciclice nesaturate, caracterizate prin prezenta unei
3. Structura moleculara:
elementul structural caracteristic alchinelor este tripla legatura dintre doi atomi de
carbon
fiecare atom de carbon angajat in legatura tripla realizeaza o legatura si doua
legaturi cu celalalt atom de carbon si o legatura cu un atom de hidrogen sau cu un
alt atom de carbon din catena
atomii de carbon legati prin legaturi triple au o geometrie digonala; unghiurile dintre
legaturile sunt de 180 .
lungimea triplei legaturi este de 1,20.
4. Izomeria.
A.Izomeria de pozitie:
Exemple:CHCCH2CH2CH3
1-pentina
CH3CCCH2CH3
2-pentina
B.Izomeria de catena:
Exemplu:CHCCHCH3
CH3
3-metilbutina
5. Nomenclatura:
C2H2etina
C3H4propina
C4H6butina
C5H8penina
C6H10hexina
C7H12heptina
C8H14octina
C9H16nonina
C10H18decina
6. Proprietatii fizice:
punctele de fierbere cresc cu masa moleculara a alchinelor
solubilitatea in apa a acetilenei si alchinelor inferioare depaseste pe cea a alcanilot si
alchenelor corespunzatoare.
primi trei termeni din seria alchinelor (exceptie 2-butena) sunt gaze. Urmatorii
termeni sunt compusi lichizi, iar termenii superiori sunt compusi solizi.
7. Proprietatii fizice.
Existenta celor doua legaturi in structura alchinelor, confera acestora o reactivitate
marita fata de alchene si alcani; datorita acestor legaturi , alchinele dau reactii
caracteristice sistemelor nesaturate:aditie,polimerizare, oxidari cu aganti oxidanti.
A.Reactia de aditie:
are loc cu scindarea unei singure legaturi sau a ambelor legaturi in functie de
reactant si de conditiile de lucru.
Hidrogenarea:
Formula generala: RCH=CH2 R-CCHRCH2CH3
alchena
alchina
alcan
Halogenarea:
X
X X
X
Br Br
Exemplu:CHCH+BR2CH=CH +Br2CHCH
Br Br
Br Br
1,2-dibromoetan
1,1,2,2-tetrabromoetan
Hidrohalogenarea:
Formula generala:RCCH+HXR-C=CH2
X
Exemplu:CHCH+HClCH2=CH
Cl
cloroetena(clorura de vinil)
Hidratarea:
O
//
Exemplu:CHCH+HOHCH2=CHCH3C
OH(enol)
\
H aldehida(etanal)
B . Reactia de polimerizare
Dimerizare:
Exemplu:CHCH+HCCHCH2=CHCCH vinilacetilena
CH2=CHCCH+HCl CH2=CHC=CH2
Cl 2-clorobutadiena(cloropren)
Trimerizare:
CH
CH
//
///
\
CH
CH
HC
Exemplu: HC
||| > |
||
HC
CH
HC
CH
\\\
\\
/
CH
CH
benzene
C. Reactia de oxidare
Cu oxigenul:
Formula generala: CnH2n-2+3n-1/2O2n CO2+(n-1)H2O
Exempul:C2H2+5/2O22CO2+H2O
Cu agenti oxidanti:
Formula generala:RCCH+[O]RCCOOH
||
O
Exemple:CHCH+[O] COOH
COOH
acetilura
acetilura
monosodica
disodica
8. Utilizari
solventi organici
masa plastice
fibre sintetice
cauciuc
etanol
acid acetic
citoacid
Amine
1. Definitie: sunt compusi organici cu azot rezultati prin inlocuirea atomilor de
NH2
CH3CHCHCH2CH32-metil-3-aminopentan
CH3 NH2
4. Clasificare
A. dupa gradul de substitutie al atomului de azot din amoniac:
primare:CH3NH3 metilamina
secundare:CH3NHCH3 dimetilamina
tertiare: CH3NCH3 trimetilamina
CH3
B. dupa natura radicalilor:
alifatice:CH3CH2NH2 etilamina
aromatice: C6H5NH2 fenilamina (anilina)
alchilarilamine : C6H5NH CH3 fenilmetilamina
C. dupa numarul grupelor functionale:
monoamine: CH3CH2CH2NH2 propilamina
diamine: NH2CH2CH2NH2 etilendiamina
5. Proprietati fizice
aminele inferioare sunt gaze, iar cele superioare majoritatea sunt lichide
aminele aromatice sunt in general compusi toxici: unele au actiune cancerigena
termenii inferiori au miros asemanator cu al amoniacului, cele cu mase moleculare
mai mari si diaminele au mirosuri neplacute (unele au miros de peste).
Alcooli
1. Definitie: sunt compusi hidroxilici a caror grupa OH apartine unui atom de
n-butanol
/
Exemplu:C4H10O
\
CH3CHCH2OH
CH3
2-metilpropanol(izobutanol)
B. Izomeria de pozitie:
au alcooli cu catena formata din minimum trei atomi de carbon.
Exemplu:CH3CH2CH2OH
propanol
C. Izomeria de functiune:
cu eterii prezinta alcooli care au minimum doi atomi de carbon.
Exemplu:CH3CH2OH alcool
CH3OCH3 eter
5. Nomenclatura
CH3OHmetanol
CH3CH2OHetanol
CH3CH2CH2OHpropanol
CH3CH2CH2CH2OHbutanol
CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2OHfenilmetanol
6. Clasificarea alcoolilor.
saturati
nesaturati
aromatici
CH3CH2CH2OH
CH2=CHCH2OH
C6H5CH2OH
CH3OH
CH2CHCH3
OH OH
alcool propilic.
alcool alilic.
alcool benzilic.
metanol
1,2propandiol
primari CH3CH2CH2CH2OH
Dupa natura atomului
de C de care se leaga
grupa OH
secundari CH3CHCH2CH3
OH
tertiari
CH3
CH3COH
CH3
alcool nbutilic
alcool sec-butilic
alcool tert-butilic
7. Proprietati fizice
solubilitatea alcoolilor in apa scade odata cu cresterea catenei si creste cu numarul
grupelor OH.
sunt buni solventi pentru substante cu molecule nepolare (Br2,I2) si pentru substante
organice (fenoli,lacuri,etc.).
8. Proprietatii chimice
A. Aciditatea alcoolilor
alcooli formeaza cu metalele alkaline compusi care hidrolizeaza in prezenta apei si
dau solutii bazice.
Formula generala:2R OH+2Me2RO-Me++H2
B. Reactia de dehidratare
Dehidratare intramoleculara:
se realizeaza la cald si in prezenta de acid sulfuric concentrate si are ca urmare
formarea de alchene
Exemple:CH3CHCHCH3 H2OCH3CH=CCH3
OH CH3
CH3
CH3
CH2=CHCHCH3
(produs majoritar)
(cantitate infima)
Dehidratare intermoleculara:
are loc la temperaturi mai joase si in prezenta unor cantitatii mici de acid sulfuric;
rezulta derivati functionali ai alcoolilor numiti eteri.
Formula generala:ROH+HOR ROR
Exemplu:C2H5OH+HOC2H5C2H5OC2H5 dietil-eter(eter etilic)
C. Reactia alcoolilor cu acizii
Reactia cu acizi minerali:
Exemple:CH3OH+HONO2 -H2OCH3ONO2
nitrat de metil
C2H5OH+HHOSO3H -H2OC2H5OSO3H
sulfat acid de etil
CH2OH
HONO2
CH2 ONO2
CH3OH
HONO2
CH3ONO2
trinitat de glicerol
Reactia alcoolilor cu acizi organici:
O
//
Formula generala:RC
O
//
+HORRC
\
OH
acid carboxilic alcool
\
OR
ester
O
//
Exemplu: CH3C
+H2O
O
//
+HOC2H5CH3C
\
OC2H5
OH
acid acetic
+H2O
alcool
acetate de etil
D. Oxidarea alcoolilor
Reactia de combustie:
toti alcooli dau reactii de combustie (ardere) cu formare de dioxid de carbon si apa;
aceste reactii sunt puternic exoterme
deoarece alcoolii au putere calorica mare si dau prin ardere produsi nepoluanti, se
prevede in viitor ca ei sa inlocuiasca combustibilii actuali obtinuti din carbune si petrol
pretul ridicat al proceselor de obtinere impiedica folosirea in prezent a alcoolilor
drept combustibili la scara larga.
9. Utilizari:
Compusii halogenati
1. Definitie: sunt compusii care au in compozitie unul sau mai multi atomi de
Cl
2-clorobutan
CH3CHCH3
Br
2-bromopropan
CH2CHCH3
Br Cl
1-bromo-2-cloropropan
3. Clasificare
Natura radicalului
Natura halogenului
mixti CCl2F2
diclorodifluorometan
fluorurati F2C=CF2
tetrafluoretena
clorurati CH2Cl2
diclorometan
bromurati BrCH2CH2Br 1.2-dibromoetan
iodurati CH3I
iodura de metal
Numarul atomilor
de halogen
monohalogenati
-polihalogenati
CH3CH2I
C6H6Cl6
1-cloropropan
clorura de alil
clorobenzen
idoetan
hexaclorociclohexan
4. Izomeria
A. Izomeria de catena:
Exemplu:CH3CH2CH2CH2Cl 1-clorobutan
{catena liniara}
CH3CHCH2CH2Cl
CH3
2-meti-1-cloropropan
{catena ramificata}
B. Izomeria de pozitie:
Exemplu:CH3CH2CH2I
1-iodopropan
C3H7I CH3CHCH3
I
2-iodopropan
C. Izomeria geometrica:
Exemplu:
H
\
/
C=C
/
\
Cl
Cl
Cis 1.2-dicloroeteana
H
/
\
C=C
/
\
Cl
Cl
Trans 1.2-dicloroetena
5. Proprietati fizice
sunt insolubili in apa, dar solubili in alcooli, eteri, etc.
in concentratie mare ei sunt toxici si au actiune cancerigena aspura organismului
densitatile sunt mai mari decat ale hidrocarburilor corespunzatoare.
6. Proprietatile chimice
A. Reactia de substitutie
Reactia de hidroliza:
compusi monohalogenatialcooli
Formula generala:RCH2X+HOHRCH2OH+HX
Exemplu:CH3CH2Cl+HOHCH3CH2OH+HCl
compusi dihalogenati vicinalidioli
Formula generala:RCHCH2+2HOHRCHCH2+2HX
X X
OH OH
Exemplu:CH3CHCH2+2HOHCH3CHCH2+HCl
Cl Cl
OH OH
compusi dihalogenati germinalicarbonilici
Fomula generala:RCHX2+HOHRCH=O+2HX
Exemplu:CH3CHCl2+HOHCH3CH=O+2HCl
Exemplu:CH3CH2CHCH3CH3CH=CH3+HCl
Cl
CH3CH2CH=CH2+HCl
C. Reactia cu magneziu:
Formula generala:RX+MgRMgX
Exemplu:CH3I+MgCH3MgI
iodura de metilmagneziu
7. Utilizari
insecticide
coloranti
agenti frigorifici
solventi organici
aerosoli cosmetici de tipul spray.
2-butena
1-butena
80%
20%
2. Structura
din formula structurala data de Kekule s-a dedus ca ciclul de sase atomi de carbon
(nucleu benzenic sau inel) are forma unui hexagon regulat si plan; distantele dintre
atomii de carbon vecini sunt identice, egale cu 1.39, intermediare intre legatura
simpla (1.54) si dubla (1.33)
fiecare atom de carbon are o simetrie trigonala; el participa cu trei orbitali la trei
legaturi sub unghiuri de 120.
cel de-al patrulea orbital al atomului de carbon care contine electron este
perpendicular pe planul legaturilor .
3. Clasificare.Nomenclatura.
Arenele mononucleate alchilbenzeni
dialchilbenzeni
trialchilbenzeni
polinucleate
nuclee izolate.
nuclee condensate.
A. Arenele mononucleate:sunt cele care contin un singur nucleu benzenic
Formula generala:CnH2n-6.
Alchilbenzeni
Dialchibenzeni
Trialchilbenzeni
B. Arene polinucleate
Cu nuclee izolate:
Cu nuclee condensate.
4. Proprietati fizice
numele de aromatice se datoreaza atat mirosului caracteristic al unor reprezentanti
cat si faptului ca erau extrase din materiale vegetale parfumate.
sunt insolubile in apa
solubile in diferiti solventi organici
dau usor si cu randamente mari reactii chimice de substitutie; substitutia este
proprietatea chimica caracteristica arenelor.
5. Proprietatii chimice
A. Reactia de substitutie.
Halogenarea
Nitrarea
Sulfonarea
B. Reactia de aditie
Fenoli
1. Definitie: sunt compusi organici care contin una sau mai multe grupe
Polihidroxilici
4. Proprietati fizice:
sunt substante cristalizate, cu miros patrunzator, caracteristic
se prezinta sub firma de cristale incolore, higroscopice, care in aer se coloreaza
rosiatic datorita unui proces de oxidare