Preparate de Post

Mini-Proiect

Definitie
Preparatele de post sunt acele preparate care nu contin carne
lapte sau oua.
Acestea se servesc in anumite perioade religioase (postul Sfintelor
Pasti, postul Nasterii Domnului) ale anului in care oamenii aleg sasi purifice trupul si sufletul renuntand la aceste preparate.

Unitatile de alimentatie
Majoritatea unitatilor de alimentatie ofera consumatorilor diferite
produse de post: Gustari, Supe/Ciorbe/Brosuri, Preparate de baza,
Deserturi.

Preparate de post
Gustari:

Salata de vinete cu ardei copt

Zacusca de vinete cu
ciuperci

Preparate de post
Supe/Ciorbe/Borsuri:
Supa de cartofi

Bors de
sfecla

Ciorba de fasole
boabe de post

Preparate de post
Preparate de baza:

Cartofi acordeon
Ghiveci de legume

Preparate de post
Deserturi:
Budinca de cereale
cu sos de Tapioca si
Zmeura

Delicii cu cocos si gem

Multumim!

Reali
za

tori: