Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
SEMESTRUL I:
14 CURSURI = 28 ORE
14 LABORATOARE = 28ORE
S.L. Dr. Chim. Alina CIUBOTARIU
aciubotariu@ugal.ro
1
Bibliografie
1. Lidia Benea. Chimie general, Editura Academica 2009
2. Elena Maria Pica, O.Horovitz, G.Niac, Elena Vermesan si Liana Marta, Chimie
pentru ingineri (douvolume), Editura UTPRES, Cluj-Napoca, 2007
3. Lidia Benea i Alina-Crina Ciubotariu; Chimie general principii i aplicaii,
Editura Academica Galati, 2006
4. S. Ifrim, Chimie generala, EDP, Bucuresti, 2003
5. Dima D., Chimie Generala, Ed. Academica Galati, 2003
6. Cristina Stoian, Chimie anorganic. Metale: Note de curs, Editura Fundatiei
Universitare Dunrea de Jos Galati, Galati, 2011
7. Aldea V, Uivarosi V. Chimie anorganic, Editura Ilex,Bucureti, 2001
8. C.D. Neniescu, Chimie general, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti,
1978
9. D. Negoiu, Tratat de chimie anorganic, vol I, Editura Tehnic, Bucureti
RAMURILE CHIMIEI
Chimie general: Bazele chimiei, care sunt comune tuturor ramurilor chimiei;
legturi chimice, proprieti generale ale substanelor, reaciile chimice ale
acestora.
4
Noiuni fundamentale
Element chimic - specie de atomi cu aceeai sarcin nuclear, deci acelai
numr atomic Z.
Compus chimic - alctuit din grupe de mai muli atomi, care sunt unii prin
legturi chimice.
Substana - ansamblu de particule (atomi, cationi, anioni, molecule), care
stabilesc interaciuni ntre ele. O substan are proprieti tipice (densitatea,
duritatea, starea de agregare, temperatura de topire).
Substana pur - compoziie determinat, indiferent de modul de obinere i
are proprieti fizice constante (densitate, temperatura de topire, de fierbere,
lichefiere etc.), iar prin procedee fizice obinuite, nu poate fi descompus n
alte substane.
Substanele pure pot fi:
- substane simple, prin metode chimice nu pot fi descompuse n alte
componente;
-substane compuse (combinaii): rezult din combinarea a dou sau mai
multe substane simple i pot fi descompuse n substanele din care s-au
obinut.
Amestecurile: formate din cantiti de substane diferite, putnd fi omogene
10
sau eterogene.
11
13
ACIZI
Exemple: HCl, H2SO4, H2CO3, HNO3, H3PO4 etc
Definiia dup Arrhenius: compus chimic, care formeaz n soluii
apoase ioni de hidrogen cu sarcin pozitiv i ioni radical acid cu sarcin
negativ, care se mic liber.
BAZE
Exemple: NaOH, KOH, Ca(OH)2, Mg(OH)2, Zn(OH)2, Al(OH)3 etc.
Definiia dup Arrhenius: compus chimic, care n soluie apoas sau n
topitur formeaz ioni cu sarcina pozitiv i ioni hidroxil cu sarcin negativ,
care se mic liber.
SRURI
Compus chimic cu structur cristalin, alctuit din ioni metalici sau ioni de
amoniu cu sarcin pozitiv (cationi) i din ioni radical acid cu sarcin
negativ (anioni).
16
Starea solid
- materia are form i volum propriu;
-particulele componente (atomi, ioni, molecule) au energie cinetic redus i
sunt strns unite datorit unor fore de atracie puternice.
Starea lichid
-materia are volum propriu i ia forma vasului n care se afl;
- nu au form proprie (apa, laptele, vinul) datorit forelor de atracie mai
slabe dintre particule dect n cazul substanelor solide;
Starea gazoas
- materia nu are volum i form proprie;
-particulele componente au o mare mobilitate i ocup volumul vasului17n
care se afl ( gaz metan, oxigen, oxid de carbon).
Plasma
-forma a materiei care exist numai n
condiii de temperatur nalt:
gaz ionizat format din atomi, ioni, electroni,
i fotoni ce formeaz un amestec neutru din
punct de vedere electric (flacra, fulgerul,
stelele, Soarele);
- se gsete n proporie de 90% n univers.
Topire - trecerea unei substane din stare solid n stare lichid, prin absorbie
de cldur. Procesul invers: solidificare.
Vaporizarea - trecerea substanei din stare lichid n stare gazoas prin
absorbie de cldur i poate fi realizat prin evaporare sau fierbere. Procesul
invers: condensarea.
Lichefierea - procesul de trecere a unei substane gazoase n stare lichid la
temperatur obinuit, dar sub aciunea presiunii.
Sublimarea - trecerea unei substane din starea solid direct n stare de
20
vapori.