Sunteți pe pagina 1din 50

„Nouă zecimi din educație înseamnă încurajare.


(Anatole France)
E – CHIM

Referenţi ştiinţifici:
Prof.univ.dr.Romeo Olariu Conf.univ.dr.Traian Gavriloaiei
Universitatea „Al. I. Cuza” Iaşi Universitatea „Al. I. Cuza” Iaşi
Facultatea de Chimie Facultatea de Geografie şi Geologie

Coordonator:
 Prof.Doina-Iuliana Gavriloaiei, Colegiul Tehnic de Electronică
şi Telecomunicaţii „Gheorghe Mârzescu” Iaşi

Colectivul de redacţie:
 Prof.Doina-Iuliana Gavriloaiei, Colegiul Tehnic de Electronică
şi Telecomunicaţii „Gheorghe Mârzescu” Iaşi
 Prof.Domnica Chirilă,Colegiul Tehnic de Electronică şi
Telecomunicaţii „Gheorghe Mârzescu” Iaşi
 Prof.Ecaterina Lombadă,Colegiul Tehnic de Electronică şi
Telecomunicaţii „Gheorghe Mârzescu” Iaşi

Membru onorific:
 Prof.Horeanu Mihai, Liceul Tehnologic Economic „Virgil Madgearu” Iaşi

Editura PIM
Editură acreditată CNCSIS – 66/2010
Şoseaua Ştefan cel Mare şi Sfânt nr. 4, Iaşi – 700497
Tel.: 0730.086.676; Fax: 0332.440.715
www.pimcopy.ro

ISSN: 2068-522X

222 4 2
Nr.23/ mai 2021
0102010

Argument

Revista “E-Chim” este realizată din dorinţa de a permite elevilor şi


profesorilor să facă publice rezultatele studiului extracurricular, abordând atât
teme de chimie, cât şi teme interdisciplinare.
Într-o lume aflată în continuă transformare, managementul informaţiei
ştiinţifice este important pentru definirea personalităţii educatului, dar şi a
educatorului. Nu ne putem imagina actul educaţional în absenţa transferului de
informaţii în plan vertical (educator - educat), dar şi în plan orizontal (de la o
disciplină la alta, de la un domeniu ştiinţific la altul).
De ce “E-Chim”?
„E” -de la elev, experiment, exerciţiu, educaţie, erudiţie, electron,
electronică şi enumerarea ar putea continua.
“Chim” - evident de la chimie, chimism, chimist.
Elevii colaboratori vor dobândi abilităţi de cercetare şi documentare
ştiiţifică şi în aceeaşi măsură îşi vor dezvolta abilităţile de redactare a textului
cu un conţinut ştiinţific.
Profesorii de chimie, dar şi de alte specializări, vor găsi în paginile
revistei spaţiu necesar pentru a marca finalizarea unor studii ştiinţifice sau
psihopedagogice.
Apariţia acestei reviste este pentru coordonatori un experiment didactic
menit să faciliteze comunicarea şi să aprindă în mintea cititorilor dorinţa de a
pătrunde tainele cunoaşterii ştiinţifice. Sperăm să fim îndreptăţiţi şi noi să
afirmăm ceea ce a constat academicianul C.D.Neniţescu:
„Chimistul se poate bucura tot atât de mult de un experiment reuşit, ca
şi sculptorul în faţa lucrării sale”.

Prof. Doina-Iuliana Gavriloaiei

13 3
E – CHIM

 IN MEMORIAM – Prof.univ.dr. Constantin Ghirvu............................5


 Profesorul online sau profesorul ʺimigrant digitalʺ...............................8
 APARATE DE MĂSURARE ȘI MONITORIZARE A CALITĂȚII
AERULUI...........................................................................................10
 Uleiul esențial de cimbru-antibiotic și antiseptic natural....................14
 Cernobîl – 35 de ani fără întoarcere ...................................................18
 Descoperim cum funcționeză de acasă. Despre soluții.......................22
 Învățarea on-line - provocare a timpurilor actuale..............................29
 O dantură sănătoasă. Polimeri cu aplicații în medicina dentară..........33
 Premiul Nobel pentru Chimie 2020 (importanța practică dovedită și
perspective).........................................................................................36
 115 ani de la dispariția lui Pierre Curie,..............................................41
 Invitație la lectură................................................................................46

444 4 4
Nr.23/ mai 2021
0102010

IN MEMORIAM – PROF.UNIV.DR. CONSTANTIN GHIRVU

Prof. Gavriloaiei Doina-Iuliana,


Liceul Tehnologic de Electronică și Telecomunicații ʺGheorghe Mârzescuʺ, Iași

Un profesor a plecat la Ceruri!


Născut în localitatea Bahna, județul Neamț, la 30
mai 1940, cel care avea să devină decan al Facultății de
Chimie (1996-2000), Prof.univ.dr. Constantin Ghirvu, a
urmat cursurile școlii primare până în 1951, iar apoi cele
gimnaziale în localitatea Cârligi-Bacău (1951-1954).
Cursurile liceale au fost făcute la Liceul ʺFerdinand Iʺ, din
Bacău, (1954-1957), iar în toamna anului 1957, în urma
examenului de admitere, a început cursurile universitare la
secția Fizică – Chimie mai întâi la Facultatea de
Matematică-Fizică (1957-1960), iar apoi, la facultatea de
Chimie (1960-1962), ambele din cadrul Universității
ʺAlexandru Ioan Cuzaʺ din Iași. A susținut Examenul de
Stat, în vara lui 1962, prezentând și lucrarea de diplomă cu tema ʺStabilitatea plasmei
într-un reactor termonuclearʺ. În octombrie 1962 a fost numit asistent la Catedra de
Chimie fizică, Facultatea de Chimie, ocupând această poziție până în 1966.
În urma unui concurs, a obținut o bursă ce i-a permis să lucreze la Institutul de
Chimie fizică ʺI.G. Murgulescu”ʺ al Academiei Române din București, în perioada
septembrie 1966 – septembrie 1969, iar în septembrie 1971 a obținut titlul de doctor în
Chimie (specializarea Chimie cuantică), în urma susținerii publice a tezei de doctorat
ʺContribuții la studiul structurii electronice a unor molecule aromatice substituiteʺ,
elaborată sub conducerea Acad. Victor Emanuel Sahini. În anul academic 1969-1970,
domnul Profesor Constantin Ghirvu a efectuat o specializare în cadrul grupului de
Chimie Teoretică la Universitatea din Oslo (Norvegia), iar în perioada 1995-1996 a
fost profesor invitat la Universitatea ʺParis XIʺ, Orsay (Franța).
Cariera pedagogică a distinsului profesor a avut o evoluție firească, ascendentă,
ocupând, prin concurs, pozițiile universitare: lector (1972), conferențiar (1976),
profesor (1990). În decursul activității didactice a predat cursurile: Chimie fizică și
generală, Chimie fizică (Structură), Chimie cuantică (pentru prima dată în facultate),
Mecanică cuantică, Structură Moleculară (la Facultatea de Chimie a Universității de
Stat din Chișinău, Moldova), Reactivitate, structură și aspecte energetice ale

13 5
E – CHIM

transformărilor chimice, Reactivitate și spectroscopie moleculară, Spectroscopie


moleculară și computațională, Chimie teoretică avansată, Metode spectrale, Dinamica
cuantică a reacției chimice, Reactivitate chimică.
Putem vorbi și despre o importantă activitate științifică desfășurată de către
profesorului Constantin Ghirvu, dacă ne gândim la cele șapte cărți și peste o sută de
lucrări publicate, la participarea activă la diferite conferințe și congrese naționale și
internaționale, precum și la faptul că a fost director la șapte granturi de cercetare
precum și partener la alte 14.
Pentru activitatea concretizată într-un set de lucrări vizând Studiul structurii
electronice a unor molecule complexe cu activitate biologică, realizate împreună cu un
grup de cercetători de la facultatea de Farmacie a Universității din Madrid, omul de
știință Constatin Ghirvu a primit premiul Academiei Române, în anul 1991.
Activitățile la catedră și cele de cercetare au fost completate de diversele
funcții, cu care, profesorul a fost investit: Șef catedră Chimie fizică și teoretică (1985-
1992; 2000-2005), decan al Facultății de Chimie (1996-2000), prodecan (1992-1996),
membru (1995-2005) și președinte (1988-2000) al Consiliului Național de Atestare a
Titlurilor, Diplomelor și Certificatelor Universitare, (C.N.A.T.D.C.U), din cadrul
Ministerului Educației și Cercetării.
Foștii studenți ai Domnului Profesor Constantin Ghirvu își amintesc cu plăcere
(și nostalgie) de orele petrecute în descifrarea ʺenigmelor cuanticeʺ care guvernează
comportamentul chimic al materiei și de intervențiile pe care, Omul sobru, cu un
zâmbet abia schițat, le avea atunci când își dădea seama că învățăceii ʺau dat de greuʺ.
Chiar dacă era seminar, nu ezita să reia demonstrația (de altfel, făcută cu migală la
curs) și să se asigure că sunt ʺîndeplinite condițiileʺ unei învățări corecte.
O dovadă a măiestriei pedagogice este consemnată în cotidianul ʺZiarul de
Iașiʺ, (din 26 octombrie 2000), unde, estre descris ʺexperimentulʺ Domnului Profesor
Constantin Ghirvu: ʺNesuportând se fie "furat" de studenți la examene, profesorul
Constantin Ghirvu de la Facultatea de Chimie a Universității "Al.I. Cuza" a găsit o
soluție șocantă: fițuica oficială. "Studenții oricum își fac fițuici și, la urma urmei, dacă
profesorul are în spate o bibliotecă întreagă, studentul de ce nu ar putea avea și el
același drept?", motivează prof.dr. Ghirvu năstrușnica sa invenție. Astfel, în loc să
vină la examenul de Chimie cuantică, considerat printre cele mai grele din facultate,
înarmați de zeci de copiuțe, studenții aduc cu ei o singură fițuică. Mai mult, ei nu sunt
obligați nici măcar să o ascundă de ochii lui Constantin Ghirvu. De doi ani de zile el le
permite studenților să scrie pe o foaie tot ceea ce nu știu și să o folosească în timpul
examenului. Singura condiție este ca aceștia să predea "fițuica oficială" la sfârșitul
examenului, pentru a nu o transmite și altor colegi, ulterior. ..."Putem să scriem ceea ce
nu știm pe patru foi, dar practic nici nu mai ai nevoie de ele la examen deoarece înveți
în timp ce le scrii", apreciază. Roxana Zaiț, studentă în anul III. Prof.dr. Constantin
Ghirvu consideră că metoda sa originală este benefică pentru învățăceii săi:
"Examinarea nu trebuie să fie o tensiune pentru studenți; în plus, astăzi ar trebui să nu

666 4 6
Nr.23/ mai 2021
0102010
mai pregătim studenții pentru examen, ci pentru competiție", afirma prof.dr.
Constantin Ghirvu.[4]
În ziua de 23 martie 2021, Prof.univ.dr. Constantin Ghirvu a plecat la Ceruri, să
interfereze cu fotonii și pozitronii spre cuplarea cu ʺoscilatorul armonic al nemuririiʺ.

Bibliografie:
[1] https://www.bzi.ro/a-murit-un-valoros-profesor-al-universitatii-alexandru-ioan-
cuza-din-iasi-prof-univ-dr-constantin-ghirvu-a-trecut-la-cele-vesnice-4153751?
utm_source=website&utm_campaign=homepage&utm_medium=Local
[2] https://www.chem.uaic.ro/files/File/2020-2021/anunturi/necrolog-c.-ghirvu(1).pdf
[3]https://www.chem.uaic.ro/files/File/acta-chemica/2010/no-1-2010/
aci_vol_18_no_1_2010_article-2.pdf
[4] https://www.ziaruldeiasi.ro/iasi/profesorul-dorit-de-toti-studentii~ni1jfu

Copilul râde:
„Înțeleciunea și iubirea
mea e jocul.”

Tânărul cântă:
„Jocul și înțeleciunea
mea e iubirea.”

Bătrânul tace:
„Iubirea și jocul meu e
înțelepciunea.”

Trei fețe, Lucian Blaga

13 7
E – CHIM

PROFESORUL ONLINE SAU PROFESORUL ʺIMIGRANT DIGITALʺ

Prof. Chirilă Domnica,


Prof. Baban Daniela,
Prof. Gavriloaiei Doina-Iuliana,
Liceul Tehnologic de Electronică și Telecomunicații ʺGheorghe Mârzescuʺ, Iași

"E târziu, iar binele și răul bat la ușă" – spunea, cândva, matematicianul
întemeietor al ciberneticii, Norbert Wiener, (26 noiembrie 1894, Columbia, Missouri,
Statele Unite - 18 martie 1964, Stockholm, Suedia).
În anul pandemiei s-au produs schimbări de mentalitate și comportament nu
doar în spațiul socio-economic ci și în cel educațional. Știam de mult că tehnica
evoluează rapid și un bun profesor se străduiește să țină pasul cu noutățile, dar, acum,
ne-am trezit în fața unui ... ʺzidʺ ce trebuia escaladat cu agilitate și precizie: învățarea
online și dovedirea competențelor digitale. De altfel, am fost ... ʺavertizațiʺ că un
asemenea moment va veni.
În anul 2001, Marc Prensky – scriitor, fost profesor la școala elementară (New
Haven CT), la liceu (New York, NY) și la facultate (Wagner College, Staten Island,
NY), a atras atenția asupra faptului că "studenții noștri s-au schimbat radical. Studenții
de azi nu mai sunt persoanele cărora sistemul nostru de învățământ a fost pregătit să le
predea." Totodată, a lansat sintagmele "nativi digitali" și "imigranți digitali"
diferențiind, astfel, generațiile despărțite de anul 1980. "Nativii digitali", născuți după
anul de referință, au crescut înconjurați de tehnica digitală, motiv pentru care,
"intuiesc" utilizarea acesteia, spre deosebire de "imigranții digitali", născuți înainte de
acest an, care, trebuie să facă eforturi pentru "a ține pasul cu tehnica". Chiar dacă, între
timp și-a mai schimbat "tonul discursului", Prensky a precizat că: "domeniile educației
și pedagogiei au devenit astăzi inutil și dureros de complicate, ignorând nevoile reale
ale elevilor noștri (și ale lumii noastre). Este timpul să reevaluăm ce înseamnă predarea
bună și eficientă într-o eră digitală și cum să combinăm ceea ce este important din
trecut, cu instrumentele viitorului."
Așadar, iată-ne practicând educația online în calitate de ... profesori "imigranți
digitali", cu diferite specializări. Ceea ce a devenit o realitate greu de îndurat, pentru
unii, incomodă, pentru alții și o adevărată binefacere pentru puțini (elevi și profesori)
poate fi cuprins în întrebarea "Știm să alegem modul și gradul de utilizare a tehnologiei
astfel încât, aceasta să nu treacă pragul de la oportunitate la pericol?" Profesorul care
folosește "dreapta măsură" este profesorul ideal, dar, când îți schimbi comportamentul
psihopedagogic ʺpeste noapteʺ, e greu să atingi un asemenea obiectiv.

888 4 8
Nr.23/ mai 2021
0102010
Școala online presupune aceleași etape ale procesului didactic, la loc de frunte
fiind transmiterea cunoștințelor și evaluarea, dar, trebuie regândit materialul de
predare/evaluare precum și asigurarea unui soft educațional adecvat. Din păcate, atât
pentru profesor cât și pentru elev, momentul de start al învățării online (în țara noastră)
ne-a găsit ușor ... nepregătiți. Inițial, pentru predare/transmiterea cunoștințelor
științifice s-a apelat la medii de comunicare frecvent utilizate și în alte domenii
(Whatsapp, Facebook messenger, apeluri telefonice/ SMS ori aplicații pentru
comunicare în grup prin apeluri video: Zoom, Skype) sau la platforme de elearning
(Moodle, Google Classroom, Edmodo, Microsoft Teams, Easyclass, Școala pe net,
Platforma Digitaliada, Platforma iTeach). Printr-o mobilizare exemplară am găsit
soluții chiar și pentru evaluarea online:
 Quizizz - este o aplicație de evaluare a cunoștințelor ce presupune prezența
unor avatare amuzante, tabele, teme, muzică, meme-uri. Aplicația poate fi
accesată de pe telefon, laptop, tabletă sau computer;
 Wordwall - este o aplicație unde se creează diverse activități interactive pentru
elevi: fișe, chestionare, potriviri, jocuri de cuvinte, identificarea unor cuvinte
lipsă etc. În această aplicație se găsesc și materiale gata create de alți utilizatori.
Înregistrarea se poate face prin contul Google sau Facebook;
 Quizlet - este o altă aplicație cu ajutorul căreia putem crea teste și pentru
aceasta se accesează adresa următoare quizlet.com. Aici se pot crea în mod
gratuit 8 teste;
 Hot Potatoes – o suită ce include cinci aplicații care pot crea exerciții pentru
World Wide Web;
 LearningApps - este o platformă cu ajutorul căreia se pot crea fișe de lucru,
activități interactive, teste etc. Se accesează adresa learningapps.org și se
creează cont. În partea de sus a aplicației sunt cinci opțiuni: bara de căutare,
răsfoiește exerciții – se pot căuta exerciții selectate pe discipline, alcătuiește
exerciții – este utilă pentru a crea fișe de lucru, clasele mele – se indică
grupurile de lucru, exercițiile mele – aici se găsesc exercițiile/fișele create.
Unii ar fi tentați să creadă că folosind tehnologia, evaluarea online se face
ʺinstantaneuʺ. Da, e posibil, dar, aceasta este ʺo evaluare brută, cu un feedback
insuficient, deoarece comunicarea notei nu oferă nici un indiciu explicativ cu privire la
natura greșelii sau a cauzei acesteiaʺ. Revenim la dreapta măsură a metodelor și
instrumentelor cu ajutorul cărora procesul de învățare merge mai departe, chiar și în
mediul online.
După un an de învățare online, la toate formele de învățământ, se pot evidenția
patru avantaje pentru educații care au avut condițiile necesare unui studiu de calitate:

13 9
E – CHIM

1. învățarea online completează învățarea clasică și poate pune în valoare elevii


cu probleme de adaptare. Categoric, un asemenea elev (inclusiv cei cu probleme de
sănătate) se va simți bine în mediul privat și va reuși să-și gestioneze emoțiile;
2. se asigură condițiile necesare pentru a dezvolta autonomia și curiozitatea.
Elevul poate lucra în ritmul propriu sau în cel impus, dar, nu mai simte ʺsuflareaʺ
profesorului în ceafă și se simte protejat dacă primește un feed-back în particular;
3. tehnologia este transformată într-un ...ʺaliat pe termen lungʺ. Elevii se
adaptează ușor noilor situații iar curiozitatea tehnică le este aliat;
4. învățarea online permite fiecărui elev să studieze în ritmul propriu iar
eventuala intervenție a unui adult (părinte/frate/profesor) nu mai este privită ca o ...
ʺrușineʺ - oricui i se poate întâmpla să se încurce în hățișul tehnologiei.
Anul 1991 a fost marcat de apariția cărții "Generations. The History of
America' Future, 1584 to 2069", scrisă de William Strauss și Neil Howe. Autorii,
folosind date istorice, lansează teoria conform căreia, evoluția istorică a societății poate
fi asociată cu arhetipuri, iar fiecare arhetip, generează o etapă, care, durează
aproximativ 20-22 de ani. Conform acestei teorii, membrii unei "generații" au
caracteristici comune: trăiesc evenimente importante (istorice sau sociale) aproximativ
la aceeași vârstă. Având experiențe de viață socială asemănătoare, vor avea convingeri
și comportamente comune, ceea ce îi face să manifestă sentimentul de apartenență la
generație. Cu alte cuvinte, cel pe care pandemia l-a găsit la catedră poate fi numit
profesorul online sau profesorul ʺimigrant digitalʺ, care, am încercat să continue
viața educațională și să le transmită elevilor dorința de a descoperi frumusețile
științifice, chiar și în condiții neprietenoase.

Bibliografie:
1. volum coordonat de: Ciprian Ceobanu, Constantin Cucoș, Olimpus Istrate, Ion-
Ovidiu Pânișoară, Educația digitală, (2020), Editura Polirom, Iași;
2. Gavriloaiei Doina-Iuliana, Profesorul vizibil – de la ʺtablă și cretăʺ la ʺimigrant
digitalʺ, articol în volumul Profesor vizibil, profesor invizibil; portret de dascăl, (ISBN
978-973-0-33896-6), București;
3. https://ro.wikipedia.org/wiki/Teoria_genera%C8%9Biilor_Strauss
%E2%80%93Howe
4. https://en.wikipedia.org/wiki/Marc_Prensky
5. https://edict.ro/instrumente-online-pentru-evaluarea-elevilor/
6. https://valygreavu.com/2020/03/18/cateva-aspecte-despre-evaluarea-on-line/
7. https://www.psih.uaic.ro/wp-content/uploads/sc_onl_rap_apr_2020.pdf

101010 4 10
Nr.23/ mai 2021
0102010

13 11
E – CHIM

APARATE DE MĂSURARE ȘI MONITORIZARE A CALITĂȚII


AERULUI

Prof. Punei Dana-Anișoara,


Liceul Tehnologic de Electronică și Telecomunicații „Gheorghe Mârzescu”, Iași

1. Introducere
Aparatele pentru măsurarea și monitorizarea calității aerului sunt concepute
pentru a genera date despre aerul din locuință, din diverse spații sau chiar din aer liber.
Ele sunt echipate cu mai multe categorii de senzori, care pot măsura atât concentrația
particulelor de materie fine și ultra-fine din aer, cu diametrul mai mic de 10µm, 2.5µm
și 1µm (PM10, PM2.5 și PM1), precum și nivelurile de dioxid de carbon (CO 2), dioxid
de azot (NO2), dioxid de sulf (SO2), compuși organici volatili (VOC) și alți poluanți
atmosferici, care pot afecta negativ sănătatea umană. Măsurătorile pot fi completate cu
informații despre temperatură, umiditate și presiune atmosferică.
Aceste aparate se instalează în spațiul în care se dorește măsurarea calității
aerului și se activează prin apăsarea butonului de pornire. Aparatele inteligente
(„smart”) pentru măsurat și monitorizat calitatea aerului pot fi controlate de la distanță,
prin rețeaua Wi-Fi, cu ajutorul unei aplicații instalate pe telefonul mobil. Fiecare
aparat inteligent de măsurare a calității aerului are propria aplicație, ce poate fi
descărcată gratuit din Google Play pentru Android și App Store pentru iOS. Din
aplicația de pe mobil, aparatele pot fi urmărite în timp real, pot fi reglate și programate
sau se pot face analize pe mai multe intervale de timp. De asemenea, la aplicație se pot
conecta mai multe astfel de aparate, pentru a mări raza de acțiune, având în vedere
faptul că un aparat poate monitoriza și măsura calitatea aerului pentru o suprafață
cuprinsă între 100-300m2.

2. Tipuri de aparate utilizate pentru monitorizarea și măsurarea calității aerului


2.1. Tester calitate aer Uni-T A25D
Uni-T A25D este un tester portabil, dotat cu
acumulator intern, care măsoară în timp real concentrația de
particule periculoase PM2.5, temperatura și umiditatea din
încăperi.
Aparatul este echipat cu un senzor care înregistrează și
afișează pe ecranul aparatului concentrația de particule PM2.5,
iar când valorile limită sunt depășite, fundalul ecranului se
luminează în roșu.
Informații privind calitatea aerului sunt furnizate și prin
afișarea pe ecran a unor pictograme sugestive (emoticoane).

121212 4 12
Nr.23/ mai 2021
0102010
Intervalul de măsurare al aparatului
pentru concentrația de particule PM2.5 este
cuprins între 0-500µg/m3.

2.2. Aparat de măsurare a calității aerului Dienmern DM125


Dienmern DM125 este unul dintre cele mai bune aparate de pe piață cu
conectivitate Wi-Fi, care este folosit pentru măsurarea
calității aerului.
Aparatul dispune de patru senzori care detectează
nivelul de dioxid de carbon (CO2), concentrația de
particule în suspensie (PM1, PM2.5 și PM10),
temperatura și umiditatea aerului din locuință.
Nivelul de CO2 este detectat cu senzor în
infraroșu, iar cel de particule în suspensie PM cu un
senzor laser.
Aparatul are un ventilator încorporat, pentru a permite monitorizarea în timp
real a calității aerului și cu rezultate exacte. Totodată, acesta oferă posibilitatea de
afișare a istoricului măsurătorilor, în intervale cuprinse între 10 secunde și 60 minute.

2.3. Aparat pentru măsurarea calității aerului DM605


DM605 este un contor de particule care permite atât măsurarea concentrațiilor
de particule în suspensie (PM1, PM2.5, PM10), formaldehidă (HCHO) și compuși
organici volatili (TVOC), precum și măsurarea temperaturii, respectiv umidității
aerului.
Aparatul dispune de mai mulți senzori și de un ventilator încorporat, pentru a
permite monitorizarea în timp real a calității aerului și obținerea unor rezultate exacte.
Aparatul are următoarele intervale de măsurare:
 pentru PM1, PM2.5, PM10: 0 – 999 μg/m3;
 pentru HCNO: 0 – 1,999 mg/m3;
 pentru TVOC: 0 – 9,999 mg/m3.

2.4. Aparat de măsurare a calității aerului Huma-I


Huma-i este un monitor portabil de detectare a calității aerului, cu acumulator,
care include module de senzori de cea mai înaltă calitate,cu procesoare integrate de
ultimă generație, proiectate pentru măsurători de înaltă precizie.
Acest aparat măsoară concentrația pulberilor în suspensie PM10 și PM2.5,
nivelurile de dioxid de carbon (CO2) și compuși organici volatili (VOC), temperatura
și umiditatea aerului.
Aparatul are următoarele intervale de măsurare:
 pentru PM2.5 / P M10: 0~500 μg/m3 ;
 pentru VOC: 0 ~ 10 g/m3;

13 13
E – CHIM

 pentru CO2: 400 ~ 10000 g/m3.


Valorile măsurate pentru PM2.5/PM10,
VOC și CO2 pot fi vizualizate pe ecranul
aparatului. Un grafic cu patru pași arată
calitatea aerului, care poate fi bună, moderată,
slabă sau nesănătoasă.
Informații privind calitatea aerului sunt
furnizate și prin aprinderea într-o anumită
culoare a LED-ului cu care este echipat
aparatul (albastru - bun, verde - moderat, galben - slabă, roșu - foarte rău) sau prin
afișarea pe ecranul aparatului a unor pictograme sugestive (emoticoane).

2.5. Dispozitiv de monitorizare a calității aerului Netatmo Home Coach


Netatmo Home Coach este un dispozitiv inteligent de monitorizare a calității
aerului, care se conectează la rețeaua Wi-Fi din
casă și poate fi accesat de la distanță, cu
ajutorul unei aplicații gratuite instalate pe
telefonul mobil.
Aparatul încorporează patru senzori
care măsoară umiditatea, temperatura,
zgomotul și nivelul de CO2 și beneficiază de
iluminare cu LED în două culori.
Aplicația de pe telefonul mobil oferă
informații despre toate valorile măsurate și
notifică printr-un semnal luminos, atât pe
echipament, cât și pe telefon, atunci când este
necesară aerisirea locuinței. Din aplicație poate
fi monitorizată calitatea aerului în mai multe
camere, conectând mai multe aparate Netatmo
Home Coach.

3. Concluzii
Majoritatea orașelor mari se confruntă cu probleme privind poluarea, iar
efectele pe care aceasta le poate avea asupra sănătății oamenilor sunt de la
îngrijorătoare la foarte grave.
Monitorizarea calităţii aerului în casă, la locul de muncă sau în aer liber, cu
ajutorul unor aparate care măsoară concentraţia poluanţilor atmosferici, permite o
reacţie rapidă şi adoptarea unor măsuri corespunzătoare pentru limitarea efectelor
negative pe care le are asupra sănătăţii o expunere excesivă la inhalarea de particule în
suspensie PM şi alte substanţe nocive.

Bibliografie:
141414 4 14
Nr.23/ mai 2021
0102010
1. https://www.optimusat.ro/testere-pm2-5/tester-calitate-aer-cu-acumulator-
pentru-particule-pm25-termometru-uni-t-a25m-463-464.html
2. https://www.emag.ro/senzor-de-masurare-a-calitatii-aerului-dienmern-
conectivitate-wifi-masoara-concentratia-de-dioxid-de-carbon-co2-particule-in-
suspensie-pm-temperatura-si-umiditate-monitorizeaza-in-timp-real-dm125/
pd/DDR3WDMBM/
3. https://www.emag.ro/aparat-pentru-masurarea-calitatii-aerului-dm605-
lgstca03a/pd/DKRW73MBM/?
cmpid=86963&ref=ps&emag_click_id=b23e31475801faa241c70168f4ebc3d5
&utm_source=recenzee.ro_affiliate_FXCH&utm_medium=profitshare&utm_c
ampaign=profitshare_FXCH&utm_content=link
4. https://www.emag.ro/aparat-portabil-de-masurare-a-calitatii-aerului-huma-i-
black-nivel-co2-particule-pm2-5-si-pm10-voc-temperatura-umiditate-hi-150/
pd/DS85K6BBM/?
ref=graph_profiled_similar_default_1_3&provider=rec&recid=rec_49_2e9d04
9e304b10d35a531a9fffd34c5033bcdaded806c580d905b2f9b88cfd8a_1619357
686&scenario_ID=49
5. https://www.emag.ro/dispozitiv-smart-de-monitorizare-a-calitatii-aerului-
netatmo-home-coach-wifi-senzori-umiditate-temperatura-zgomot-si-co2-
ncoach/pd/DHQ9KFBBM/?X-Search-
Id=4983b62ce557f003f650&ref=ps&emag_click_id=ff7d1699c40591a100fbab
2dec631ba2&utm_source=recenzee.ro_affiliate_FXCH&utm_medium=profits
hare&utm_campaign=profitshare_FXCH&utm_content=link

„Ştiinţa nu-i decât o


imagine a adevărului.”

(Francis Bacon)

13 15
E – CHIM

ULEIUL ESENȚIAL DE CIMBRU-ANTIBIOTIC ȘI ANTISEPTIC


NATURAL

Prof. Chihaia Dan


Colegiul Agricol și de Industrie Alimentară „V Adamachi” Iași
Prof. Ecsner Ana Irina
Liceul Teoretic „Dimitrie Cantemir” Iași

Cimbrul este folosit din cele mai vechi timpuri de romani, greci și egipteni.
Există peste 100 de varietăți de cimbru. Timusul este glanda după care a primit
denumirea botanică (thimus), deoarece floarea de cimbru are forma glandei. Grecii
foloseau cimbrul ca tonic al sistemului nervos și pentru stimularea simțurilor. Era ars
pentru indepărtarea insectelor și pentru conservarea cărnii. Soldații romani adăugau
cimbru în apa de baie pentru a avea putere și curaj. Plinius cel Batran folosea cimbrul
pentru tratarea melancoliei și a epilepsiei.
Botaniștii din Evul Mediu recomandau și ei cimbrul ca remediu pentru
epilepsie, melancolie, coșmaruri, probleme urinare, boli de plămâni, îmbunătățirea
digestiei, tuse, dureri musculare și junghiuri. Frunzele erau folosite pentru calmarea
durerilor de dinți.
În timpul epidemiei de ciumă care a devastat Europa (secolul XV-XVI),
cimbrul a fost folosit ca germicid. Familiile nobile purtau asupra lor săculeți cu plante
aromatice, printre care și cimbru, pentru a-i proteja în spațiile publice. În timpul
primului Razboi Mondial, timolul, obținut din cimbru, a fost folosit ca antiseptic
pentru dezinfectarea rănilor și pentru purificarea aerului în spitale.
În Evul Mediu, planta simboliza curajul și era folosită ca tratament pentru
simptome psihiatrice. Cimbrul era dat cavalerilor și luptătorilor înainte de a intra în
luptă, era plasat sub perne pentru a contribui la promovarea unui somn liniștit și la
prevenirea coșmarurilor.
Vechii greci au folosit cimbrul în băile lor și l-au ars ca tămâie în templele lor,
în timp ce egiptenii l-au folosit în ritualurile lor de îmbălsămare.
Uleiul de cimbru este un antiseptic general, antiseptic pulmonar, antiseptic
genito-urinar, antiseptic intestinal, antispasmodic, bactericid, antireumatic, carminativ,
diuretic, emenagog, expectorant, stimulator al leucocitozei în bolile infecțioase,
stimulent general,tonic nervos.
Din 100 kg de plante se obțin 200 g de ulei esențial. Activitatea biologică a
uleiurilor esențiale poate fi însă pierdută prin volatilizarea componentelor active sau
degradarea acestora sub acțiunea temperaturii ridicate, a oxidării și a radiațiilor UV.
De aceea, sunt necesare diferite forme de prezentare de tipul: lichid (soluţii,
loţiuni, emulsii, supensii, tincturi, aerosoli, spume), semi-lichid (geluri, unguente,) sau

161616 4 16
Nr.23/ mai 2021
0102010
solid (pulberi, microsfere, comprimate,) pentru eliberarea controlată/prelungită a
componentelor active și protecția lor de acțiunea perturbatoare a mediului exterior.
Uleiul esențial obținut din părțile aeriene ale speciei Thymus vulgaris L., fam
Lamiaceae, conține timol, carvacrol, p-cimen, terpinen, linalool.
Compoziția uleiului esențial de cimbru

p-cimen

linalool

timol

Carvacrol

γ - terpinen

Uleiul de cimbru se utilizează atât intern, cât și extern. Pentru uz intern este
indicat în astenie, deficiențe nervoase, tuse convulsivă, afecțiuni pulmonare
(emfizeme, micoză, bronșită), tuberculoză, infecții intestinale și urinare, afecțiuni
datorate răcelilor (în gripă, răgușeală, frisoane, angine), boli infecțioase, furunculoză,
reumatism, insomnii, tulburari circulatorii, paraziți intestinali. Pentru uz extern se

13 17
E – CHIM

utilizează în dermatoze și furuncule, plăgi, leucoree, ingrijirea dinților și a gurii,


oboseală generală (băi), reumatism, artrită, pediculoză.
Efectul antimicrobian al uleiului esențial de cimbru a fost testat și confirmat
prin analize medicale de laborator, având eficiență similară antibioticelor pe germenii
testați (Stafilococ auriu, E.Coli, Klebsiella, Pseudomonas, Proteus, Streptococ beta-
hemolitic, Candida albicans).
Înainte de apariția antibioticelor, uleiul de cimbru a fost folosit pentru
medicamentarea bandajelor și oprirea infecției. Este antiviral, antifungic și
imunostimulant. Unguentul este potrivit si pentru calmarea problemelor respiratorii.
Studiile realizate de Stahl-Biskup & Saez, în 2002,au arătat că specii diferite de
cimbru prezintă puternice efecte antibacteriene, antifungice, antivirale, antioxidante,
spasmolitice. Uleiul volatil de cimbru este cunoscut ca fiind unul din cel mai puternice
antiseptice, datorită principalelor componente fenolice, timolul reprezentând peste
50% din ingredientele uleiului.
Datorită efectului antiseptic, antiinflamator și cicatrizant, uleiul esențial de
cimbru este capabil să accelereze vindecarea țesutului deteriorat în: arsuri minore ale
pielii, infecții fungice, furunculi, mușcături de insecte ș.a.. Aplicat sub formă de
emulsii pe suporturi textile se poate utiliza în obținerea de plasturi și pansamente.
În general, acțiunea inhibitoare a monoterpenelor asupra celulelor
microorganisme implică granularea citoplasmelor, ruptura și inactivarea membranei
citoplasmice și / sau inhibarea sintezei enzimelor intracelulare și extracelulare.
S-a demonstrat că uleiul de cimbru are activități inhibitoare împotriva
diferitelor bacterii și drojdii (Shukla și colab., 2016). Timolul, componenta majoră a
uleiului de cimbru (Anjum și colab., 2016), s-a dovedit, de asemenea, că prezintă
activitate antimicrobiană împotriva mai multor bacterii și ciuperci (Koosehgol și
colab., 2017). Filmele pregătite au prezentat atât activități antibacteriene, cât și
activități antioxidante. Rezultatele cercetărilor au arătat că uleiul de cimbru are un
potențial bun de a fi încorporat în chitosan pentru a produce pelicule antibacteriene și
permeabile pentru aplicarea vindecării rănilor. Înainte de antibiotice, uleiul de cimbru a
fost aplicat pe bandaje pentru a acționa ca antiseptic.
Este unul dintre cele mai indicate uleiuri esențiale pentru prevenirea infecțiilor
și în convalescență. Uleiul esențial de cimbru face parte din categoria uleiurilor care au
cele mai puternice proprietăți antibiotice (alături de oregano, arbore de ceai,
palmarosa, eucalipt, busuioc, lavanda). Sfera sa de acțiune este foarte largă: bacterii,
virusuri, ciuperci și paraziți. De aceea poate fi utilizat în aproape toate tulburările, cu
atât mai mult cu cât are și efecte imunostimulatoare asupra globulelor albe.

Bibliografie

1. P. Reddy , R.V. Kandisa , Review on Thymus vulgaris Traditional Uses and


Pharmacological Properties, Medicinal & Aromatic Plants , 2014

181818 4 18
Nr.23/ mai 2021
0102010
2. Adorjan B., Buchbauer G, Biological properties of essential oils: an updated
review. Flavour and Fragrance, Journal, 2010
3. Jordán, M. J., Martínez, R. M., Cases, M. A.,Watering level effect on Thymus
hyemalism Lange essential oil yield and composition. J. Agric. Food Chem., 2003
4. https://ro.wikipedia.org/wiki/Cimbru_de_c%C3%A2mp

“Mecanismele vieţii sunt structurate sub forma unor


dispuneri atomice, în relaţie cu toate mişcările universului.”
(Louis Pasteur)

CERNOBÎL – 35 DE ANI FĂRĂ ÎNTOARCERE ...

Prof. Gavriloaiei Doina-Iuliana,


Liceul Tehnologic de Electronică și Telecomunicații „Gheorghe Mârzescu”, Iași

Cernobîl, (în ucraineană: Чорнобиль, transliterat: Ciornobîl), este un oraș din


raionul Ivankiv, regiunea Kiev, Ucraina.
La 14,5 km spre nord-vest de localitate, a fost construită centrala nucleară,
denumită după oraș, în raionul Cernobîl(en). Localitatea și centrala n-au fost conectate
direct. În timpul construirii centralei, s-a construit un oraș pentru lucrători, denumit
Prîpeat.
Analizând istoria zonei, aflăm despre Cernobîl că a fost un sat regal în Marele
Ducat al Lituaniei, în secolul XIII, în ținutul Kiev, care, acum face parte din Ucraina.
ʺA fost acordat ca o țară feudală lui Filon Kmita, un căpitan al cavaleriei regale, în
anul 1566ʺ. [1]
Provincia în care s-a aflat Cernobîl a fost cedată Regatului Poloniei în 1569 și,
anexată de Imperiul Rus în anul 1793. Înainte de secolul XX Cernobîl a fost locuit de
țărani ruteni și polonezi, și de asemenea, de o mare comunitate evreiască. În timpul
Primului Război Mondial satul a fost ocupat de germani și, în timpul războaielor
civile, (1917-1920), de Armata Poloneză și Armata Roșie. În anul 1921 Cernobîl a
devenit parte a Republicii Sovietice Socialiste Ucrainene. Între 1929 și 1933 în
Cernobîl a avut loc campania de colectivizare, marcată de violențe și scene greu de
suportat. Criza a continuat: comunitatea poloneză din Cernobîl a fost deportată în

13 19
E – CHIM

Kazahstan, în 1936 și cea evreiască a fost exterminată în timpul ocupației germane,


între 1941 și 1944. Prin modificările istorice marcate de dezmembrarea Uniunii
Sovietice, în 1991, Cernobîl-ul a devenit o parte a Ucrainei.
Centrala nucleară ʺVladimir Ilici Leninʺ a exploatat patru reactoare nucleare de
tip RBMK–1000 (reactoare cu uraniu îmbogățit, răcit cu apă ușoară și moderate cu
grafit). Construcția centralei a început pe 15 septembrie 1972, iar reactorul 1 a fost
inaugurat pe 26 septembrie 1977, fiind urmat de reactorul 2 (1978), reactorul 3 (1981)
și reactorul 4 (1983). La momentul exploziei erau în construcție alte două reactoare
nucleare, dar, lucrările au fost oprite și abandonate.
Ce a determinat accidentul? În ziua de 25 aprilie 1986 reactorul 4 a fost
programat a fi închis pentru întreținere, prilej cu care, trebuia controlată și capacitatea
generatorului turbinei de a produce energia necesară alimentării sistemelor de
siguranță. Acel tip de reactor are nevoie de apă, care, să circule continuu, atâta timp cât
este prezent combustibilul nuclear. Apare o primă greșeală: manevra a fost testată într-
o altă unitate, dar, n-a dat rezultat; a fost ʺîmbunătățit procedeulʺ și, acum s-a aplicat
fără să se țină seama de evenimentele din ziua respectivă: o stație locală furnizoare de
energie a fost închisă în mod neprevăzut, iar coordonatorul rețelei electrice din zona
Kiev ʺa cerut amânare scăderii aportului energetic al centralei în rețea, pentru
acoperirea vârfului de consum al serii. Directorul centralei a consimțit și a amânat
testul pentru mai târziu. Testul de siguranță a fost amânat până la schimbul de noapte,
o echipă neexperimentată care ar fi trebuit să lucreze la reactorul nr. 4 noaptea aceea și
următoarea.ʺ
Echipa a urmat ʺprotocolul original al testului. Efectul a avut loc reducerea prea
rapidă a nivelului de putere. În acea situație, reactorul a produs mult xenon-135, care a
scăzut și mai mult puterea (spre 30 MW - aproximativ 5% de valoare presupusă).
Operatorii au crezut că scăderea rapidă a fost din cauza unui defect la unul dintre
regulatorii de putere, scăpând din vedere contaminarea reactorului. Cu scopul de a
spori reactivitatea (neștiind că scăderea drastică a puterii este cauzată de absorbția în
exces a neutronilor de xenon-135), au fost scoase celulele de control din reactor în
ciuda faptului că acest lucru este permis cu respectarea unor reguli stricte de siguranță.
Cu toate acestea, puterea reactorului nu a crescut decât în jur de 200 MW putere ce
reprezenta mai puțin de o treime din minimul necesar pentru efectuarea
experimentului.ʺ [3]
Efectele puteau fi mai mici dacă, șeful echipei ar fi avut experiența și
cunoștințele necesare pentru a sesiza pericolul și ar fi oprit experimentul, dar, ʺla 1:05
a.m., pe 26 aprilie au fost pornite pompele de apă care erau acționate de turbina
generatorului crescând fluxul de apă peste specificațiile regulilor de siguranță. Fluxul
de apă crește spre ora 1:19 a.m. (în tot acest timp apa absorbind neutroni) și nivelul tot
mai mare necesitând scoaterea manuală a celulelor de control. Acest aspect produce o
funcționare foarte instabilă unde lichidul de răcire și xenon-135 au substituit rolul
celulelor de control din reactor.ʺ [3]

202020 4 20
Nr.23/ mai 2021
0102010
După incident, activitatea centralei a fost sistată, temporar. Cele trei reactoare
rămase intacte au fost repuse în funcțiune, pentru un timp: reactorul 2 a fost închis în
1991, în urma unui incendiu, reactorului 1 a fost închis în 1996 iar reactorul 3 a fost
închis în 2000. [2]
Au fost evacuați locuitorii din oraș și din împrejurimi deoarece, nivelul de
radiație în aria respectivă devenise periculos. ʺAbia la 36 de ore de la dezastru încep
evacuările în Prîpeat, o localitate cu 50 de mii de locuitori, situată la un kilometru și
jumătate de centrală.ʺ [4]
În timp, zona a devenit ʺobiectiv de interesʺ: în 2014 a fost înregistrată o
ʺpopulațieʺ de 611 locuitori, în mare parte de oameni de știință, (fizicieni – în special
cei specializați în fizică nucleară, personal de întreținere și, bineînțeles, doctori),
lucrătorii în patrulă precum și personalul administrativ al zonei de excludere Cernobîl,
pentru paza temporară, dar și ... turiști. ʺPentru a le proteja de efectele trecerii timpului
și pentru a favoriza fluxurile de turiști, autoritățile de la Kiev doresc ca aceste vestigii,
devenite martori ai celei mai grave catastrofe nucleare din istorie, să fie înscrise de
Organizația Națiunilor Unite pentru Educație, Știință și Cultură (UNESCO) pe lista
patrimoniului mondial. „Zona Cernobîl este deja o atracție celebră în lumea întreagă”,
a declarat Maksim Polivko, un ghid turistic în vârstă de 38 de ani, cu ocazia unei vizite
la fața locului alături de o echipă de jurnaliști de la AFP, transmite Agerpres.ʺ [6]
Practic, se poate spună că ʺCernobîl a fost renovatʺ, pe casele locuite fiind
menționat: ʺproprietarul acestei case trăiește aiciʺ, în condițiile în care, în vecinătate se
găsește orașul Prîpeat, ʺpărăsit și neîntreținutʺ, [1], după cum se poate vedea din
fotografiile următoare [5]:

13 21
E – CHIM

Este dificil de estimat numărul real de victime ale nefericitului eveniment, atât
pe plan local, (deoarece ʺsecretizarea din timpul sovietic a îngreunat numărarea
victimelorʺ [3]), cât și în vecinătăți (ʺUn nor de precipitații radioactive s-a îndreptat
spre părțile vestice ale Uniunii Sovietice, Europei și părțile estice ale Americii de
Nord. Suprafețe mari din Ucraina, Belarus și Rusia au fost puternic contaminate, fiind
evacuate aproximativ 336.000 de persoane.ʺ [3], deoarece, nu se cunosc cu exactitate
toate complicațiile care puteau să apară la contactul cu norul radioactiv).
ʺRaportul Forului Cernobîl din anul 2005, condus de Agenția Internațională
pentru Energie Atomică (AIEA) și Organizația Mondială a Sănătății (OMS), a atribuit
56 de decese directe (47 de lucrători și 9 copii cu cancer tiroidian) și a estimat că mai
mult de 9.000 de persoane dintre cele aproximativ 6,6 de milioane foarte expuse pot
muri din cauza unei forme de cancer. Raportul a citat 4.000 de cazuri de cancer
tiroidian între copiii diagnosticați în 2002.ʺ [3]
Pentru a înțelege amploarea dezastrului, apelăm la comparații: ʺAccidentul de
la Cernobîl a injectat în atmosfera terestră de 400 de ori mai mult material radioactiv
decât cel de la Fukushima (Japonia), de câteva ori cantitatea de material radioactiv
corespunzătoare bombelor de la Hiroshima și Nagasaki, dar de o miime până la o
sutime (în funcție de izotopul evaluat) față de emisiile atmosferice ale testelor nucleare
de suprafață a armamentului nuclear testat la nivel mondial până la interzicerea
efectuării acestora în atmosferă.ʺ [3]
Dacă ar fi să privim retrospectiv și să formulăm o concluzie pentru tot ceea ce
înseamnă accidentul nuclear de la Cernobîl, plecând de la erorile comise, am putea
folosi cuvintele lui Grigore Moisil: ʺNimic nu costă mai mult decât neștiințaʺ.

Bibliografie:
[1] https://ro.wikipedia.org/wiki/Cernob%C3%AEl
[2] https://ro.wikipedia.org/wiki/Centrala_nuclear%C4%83_de_la_Cernob%C3%AEl
[3] https://ro.wikipedia.org/wiki/Accidentul_nuclear_de_la_Cernob%C3%AEl
[4]https://www.digi24.ro/stiri/externe/cernobil-26-aprilie-1986-imagini-document-cea-
mai-mare-catastrofa-nucleara-civila-se-petrecea-cu-34-de-ani-in-urma-1297617
[5] https://pixabay.com/ro/photos/pripyat-chernobyl-cernob%C3%A2l-1366156/

222222 4 22
Nr.23/ mai 2021
0102010
[6] https://www.bzi.ro/35-de-ani-de-la-catastrofa-nucleara-civila-cum-arata-zona-de-
excludere-dupa-explozia-de-la-cernobil-galerie-foto-4175798?
utm_source=website&utm_medium=ultima-ora-index

13 23
E – CHIM

DESCOPERIM CUM FUNCȚIONEZĂ DE ACASĂ. DESPRE SOLUȚII

Prof. dr. chim. Daniela Dumitraș,


Liceul Tehnologic Economic Virgil Madgearu Iași

Utilizarea experimentului trezeşte curiozitatea elevilor pentru fenomenele care


se produc, generează întrebări privind cauzele efectelor produse şi inconştient
antrenează elevii în procesul de instruire. Lucrarea de față conține o serie de
experimente atractive, prin modul lor de prezentare, prin efectul care îl produc, prin
curiozitatea de cunoaștere pe care o determină, prin contribuția pe care o aduc la
formarea priceperilor și deprinderilor de lucru, prin dezvoltarea gândirii logice, acestea
putând fi realizate de acasă. Tema materialului este modalitatea de abordare a părții
experimentale a chimiei în varianta ,,de acasă”. Astfel am ales capitolul Soluții, la
care am propus o serie de experimente care pot fi realizate de către elevi independent
de laboratorul școlar.
Chimia este o știință experimentală. Pornind de la întrebarea „Cum
funcționează?”, arătând că științele sunt interesante și că experienţe asociate lor pot fi
întâlnite la orice pas, ghidul acesta își dorește să stimuleze curiozitatea și spiritul de
investigație ale elevilor, prin crearea de conexiuni între noțiunile abstracte și viața
reală.
De obicei, această activitate practică se efectuează într-un laborator dotat cu
cele necesare: substanțe chimice, ustensile și aparatură, mobilier special etc. În
anumite situații însă, experimentul poate fi mutat acolo unde desfășurăm activități
cotidiene: bucătărie, grădină sau mai direct în „marele laborator” al naturii!
Mesajul Magia este doar știința pe care nu am înțeles-o încă ne duce cu
gândul că un fenomen pe care l-am înțeles suficient de bine poate fi explicat simplu.
Ne dorim ca elevii noștri să explice simplu știința, pentru că au înțeles-o.

EXPERIMENTE

1. CURCUBEUL CU ZAHĂR
Scurtă descriere: are la bază densitatea
diferită a soluțiilor de diferite concentrații;
Materiale: zahăr, apă, lingură, coloranţi
alimentari, pahare transparente/ pahare
Berzelius identice, pipetă, eprubetă.
Ce aveți de făcut: Se aranjează în linie 5
pahare de sticlă. Se adaugă o lingură (15 g) de
zahăr în primul pahar, 2 linguri (30 g) de
zahăr în al doilea, 3 linguri de zahăr (45 g) în

242424 4 24
Nr.23/ mai 2021
0102010
al treilea şi 4 linguri de zahar (60 g) în al patrulea. Al cincilea pahar
rămâne gol. Se adaugă 3 linguri (45 ml) de apă la fiecare dintre
primele 4 pahare. Se amestecă fiecare soluţie. În cazul în care zahărul
nu se dizolvă în unul din cele patru pahare, se adaugă iar cîte o
lingură de apă (15 ml) în fiecare pahar. Se adaugă 2-3 picături de
colorant alimentar roşu la primul pahar, colorant alimentar galben la
al doilea, colorant verde la al treilea şi albastru la al patrulea. Se
amestecă fiecare soluţie. Acum se face un curcubeu folosind soluţii de diferite
densităţi: se toarnă în paharul gol aproximativ un sfert din soluţia de zahăr albastră
(operațiunea este mai eficientă folosind pipeta și prelingând cu grijă probele pregătite
sau cu ajutorul unei baghete). Cu grijă se toarnă soluţia verde de zahăr deasupra
lichidului albastru. Acelaşi lucru se face turnând în ordine soluţiile de zahăr de culoare
roşie, apoi galbenă peste cea roşie. Pentru a fi mai eficient, se pot adăuga soluțiile
preparate cu ajutorul pipetei într-o eprubetă.
Ce se întâmplă: Se formează un curcubeu de culori.
De ce: Pentru acest experiment nu este nevoie de diferite substanţe chimice. În acest
scop se folosesc soluţii colorate de zahăr de diferite concentraţii. Soluţiile vor forma
straturi, de la cea mai puţin densă, în partea de sus, la cea mai densă (concentrată), în
partea de jos a paharului.
Informații despre substanțele menționate:
Zahărul sau zaharoza - este o dizaharidă foarte răspândită în natură, întâlnindu-se în
special în sfecla de zahăr 12-23% și în trestia de zahăr 20-
27%, fiind cea mai comună formă de zahăr utilizată în
alimentație.Este formată dintr-un rest de α-D-glucopiranoză
și un rest de β-D-fructofuranoză, care sunt unite prin legătură
1-2glicozidică.
Coloranții - sunt substanțe organice naturale sau sintetice
colorate, care absorb lumina în domeniul vizibil al spectrului
și au proprietatea de a colora corpurile pe care sunt aplicate
(fibre textile, piele, hârtie, etc.), rezistă în timp la lumină,
spălare, frecare. Culoarea substanțelor se datorează prezenței
în moleculă a unor grupe de atomi, numite grupe cromofore, care absorb selectiv
diferite radiații ale luminii (grupări nitrozo, nitro, azo, etc.). Pentru fixarea culorii, sunt
necesare și grupe auxocrome (amino, hidroxil fenolic).

https://www.youtube.com/watch?v=8dvqlXguxJc

13 25
E – CHIM

2. AMESTECUL POLIACRILAT DE SODIU CU APĂ sau ZĂPADA


ARTIFICIALĂ

Materiale: vase petri, scutece de unică folosință, apă, coloranți.


Ce aveți de făcut:
Se taie scutecul și se scoate din el poliacrilatul de sodiu, se rupe în bucăți mici.
Se adaugă 5-10 spatule de polimer în vasele petri/ pe farfurioare și se adaugă apă cu
colorant cu ajutorul pipetei, încet și treptat până când polimerul se coagulează.
Ce se întâmplă: Praful de polimer se coagulează.
De ce: Polimerul are proprietatea de a forma gel în combinație cu apa, formând
flocoane cu unele impurități.
Informații despre substanțele menționate:
Poliacrilatul de sodiu este un compus chimic extrem de absorbant (poate absorbi de
200 până la 1000 de ori masa sa în apă), fiind cunoscut și sub numele de waterlock,
folosit în crearea scutecelor sintetice, a zăpezii decorative artificiale și a detergenților.

https://www.youtube.com/watch?v=Bc79_tMDH_Y

3. LICHIDUL NE-NEWTONIAN CU AMIDON


Scurtă descriere: amidonul alimentar amestecat cu apă devine dur la acționarea unei
forțe de compresie. V-ați gândit până acum la un experiment
amuzant care să demonstreze cum substanţele lichide se pot
transforma în solide la o simplă apăsare cu degetul?
Materiale: un bol sau un cristalizor mare, un cilindru gradat,
o spatulă, 450g amidon de porumb, 475 ml apa, colorant
alimentar, mănuși de unică folosință, o pungă cu fermoar, un
ou crud.
Ce ai de făcut:
Pune amidonul în bol, adaugă apa și amestecă totul cu mâna
sau cu o spatulă. Dacă vrei, poți adăuga acum câteva picături de colorant, dar folosește

262626 4 26
Nr.23/ mai 2021
0102010
o pereche de mănuși, ca să nu te murdarești prea tare. Amestecă bine, până când
compoziția capătă consistența mierii.
Ce se întâmplă: Lăsat în pace, acționează ca orice
lichid, însă în momentul în care i se aplică o forță
oarecare, se comportă asemenea materialelor solide.
Fenomenul are loc din cauza forței impactului, care
face apa să se retragă repede și să lase în urmă
particulele dense de amidon. Poți face și o minge de
fluid ne-newtonian. Va rămâne solidă atâta vreme
cât o apeși în palme. Imediat ce nu o mai apeși,
mixtura ți se va scurge printre degete. Lichidele de
acest gen excelează și la disiparea energiei. Ia o
punga și umple-o trei sferturi cu lichid, apoi bagă oul înăuntru. Apasă-l ușor, până
ajunge la mijloc. Etanșează punga și arunc-o. Vei vedea că oul crud nu pățește nimic.
Acum te poți juca în voie. Încearcă să îl lovești. Deși te-ai aștepta să stropești peste tot,
nu se întâmplă asta, iar mixtura devine solidă.
De ce: Un lichid newtonian are viscozitate predictibilă- de exemplu apa. Un fluid
nenewtonian este un fluid care nu respectă legea lui Newton asupra vâscozității.
Anomaliile de la comportamentul newtonian se manifestă în diverse feluri. Viteza de
deformare poate depinde de tensiune. Fluidele pot fi cu prag de efort unitar sau fără
prag de efort unitar. Primele mai sunt cunoscute și sub denumirea de fluide
monoplastice (de exemplu, fluid plastic Bingham). Fluidele fără prag de efort unitar au
fie o comportare pseudo-plastică (vâscozitatea
scade cu creșterea tensiunii sau a vitezei de
deformație, adică se fluidizează), fie o
comportare dilatantă (vâscozitate crește cu
creșterea vitezei de deformare).
Comportamentul pseudo-plastic se explică
prin alinierea particulelor în suspensie sau prin
desfășurarea lanțurilor (în cazul polimerilor),
astfel încât să opună o rezistență mai mică la curgere. Suspensiile de amidon sau nisip
în apă sunt exemple de fluide dilatante, iar gheața, sângele, siropul sunt exemple de
fluide pseudo-plastice.
Informații despre substanțele menționate:
Amidonul, (C6H10O5)n, este o polizaharidă care, din punct de vedere structural, este
alcătuită din lanțuri de α-glucoză. Amidonul este una dintre sursele energetice
importante ale organismului uman, fiind hidrolizat enzimatic, în prezența amilazei în
glucoză, furnizorul de energie. Din punct de vedere al compoziției, amidonul este
format din două componente: amiloza și amilopectina.

https://www.youtube.com/watch?v=2mYHGn_Pd5M

13 27
E – CHIM

4. LAVA LAMP
Scurtă descriere: o pastilă efervescentă agită cele două faze ale
amestecului apă colorată -ulei;
Materiale: ulei, apă, colorant roșu, bicarbonat de sodiu și acid citric (sau pastile
efervescente), hârtie de filtru, baghetă, pahar Erlenmeyer mare, pahar Berzelius, mojar
cu pistil, tavă, o lanternă sau un telefonul mobil.
Ce aveți de făcut: Într-un pahar Erlenmeyer de 100 mL se toarnă 50mL ulei. Într-un
pahar Berzelius se prepară un amestec 20 mL apă cu 10 picături de colorant roșu și se
omogenizează cu ajutorul baghetei. Se toarnă conținutul paharului Berzelius peste ulei.
Se mojarează 5g bicarbonat de sodiu cu 5g acid citric și se toarnă cu ajutorul unei
hârtii de filtru în paharul Erlenmeyer. Se poate utiliza o pastilă efervescentă (vitamine
sau aspirină). Se lucrează pe o tavă, deoarece poate curge din pahar. Se utilizează o
sursă de lumină, cum ar fi o lanternă simplă sau lanterna de la telefonul mobil.
Ce se întâmplă: Amestecul solid/ pastila se dizolvă în apă. Bulele de dioxid de carbon
care se degajă antrenează apa cu colorantul prin ulei, dând senzația vizuală de lavă care
erupe.
De ce: Suprafața de contact între substanțele reactante crește atunci când acestea sunt
dizolvate în apă și astfel are loc reacția cu degajare de CO 2 în faza apoasă. Faza apoasă
antrenată este deplasată în faza organică (ulei), dând senzația de lavă care erupe.
Informații despre substanțele menționate:
Bicarbonatul de sodiu sau hidrogenocarbonatul de sodiu/ carbonatul acid de sodiu
(NaHCO3) este un compus chimic anorganic care face parte din categoria sărurilor.
Este o pulbere albă, care la încălzire (peste 65 °C) se descompune în carbonat de sodiu
(Na2CO3), dioxid de carbon (CO2) și apă (H2O). Datorită acestei proprietăți se folosește
ca praf de copt și la fabricarea extinctoarelor cu dioxid de carbon (CO2). NaHCO3
hidrolizează bazic, adică soluția este bazică. Are un gust ușor sărat și un gust alcalin
asemănător celui de sodă de rufe. Este unul din aditivii alimentari acceptați de Uniunea
Europeană și este codificată ca E500.
Uleiul –este o grăsime vegerală. Grăsimile sunt amestecuri complexe naturale, formate
în principal din esteri ai glicerinei cu acizii grași, numiți gliceride. Se mai găsesc în
afară de gliceride și ceruri, vitamine, fosfatide etc.
Acizii graşi sunt acizii cu următoarele proprietăți:
 au număr mare de atomi de carbon (între 4 și 24);
 au număr par de atomi de carbon;
 au catenă liniară, fără ramificații;
 sunt monocarboxilici;
 pot fi saturați sau nesaturați.
Cei mai răspândiți acizi grași sunt: acizii palmitic, stearic, butiric și oleic.

282828 4 28
Nr.23/ mai 2021
0102010
https://www.youtube.com/watch?v=_eA67rfLaL4
https://www.youtube.com/watch?v=AhmVtjKV728

5. CUM PUTEȚI DESCHIDE O DOZĂ DE SUC CARBOGAZOS AGITATĂ


Materiale: Doză băutură carbogazoasă
Ce ai de făcut: Chiar dacă ai agitat din greșeală cutia de
suc acidulat, nu trebuie să mai aștepți minute în șir ca
sucul să se ,,liniștească". Tot ce trebuie să faci este să bați
ușor partea de sus a dozei, după care să o desfaci.
Ce se întâmplă: Doza agitată va pierde presiune. În acest
fel, sucul nu va țâșni.
De ce: Astfel, bulele de CO2 depuse pe pereții dozei vor fi
dizolvate înapoi în lichid, sub presiune.

6. CUM SĂ CREȘTEM CRISTALE ÎN PAHAR

Scurtă descriere: soluțiile suprasaturate de piatră vânătă sau sare amară cristalizează în
timp;
Materiale: 2 pahare Berzelius, hârtie de filtru, spatulă, baghetă, apă, CuSO4, sârmă de
cupru, șnur.
Ce aveți de făcut:Turnați 100g CuSO4 într-un pahar Berzelius de 250ml, peste care
adăugați cu grijă 100ml apă și amestecați bine cu bagheta. Mai adăugați câte puțin

CuSO4, până nu se mai dizolvă. Se obține o


soluție albastră.Dintr-o sârmă de cupru se confecționează un mic model, care se leagă
cu un șnur și se introduce în pahar, fără a atinge pereții sau fundul paharului. Șnurul
legat de baghetă (sprijinită pe gura paharului) ține bucata de sârmă în soluție. Se
așteaptă până a doua zi.
Ce se întâmplă: Pe sârma de cupru se formează cristale albastre de CuSO4.

13 29
E – CHIM

De ce: Soluția se suprasaturează la adăugarea de CuSO 4. În timp, evaporându-se apa


din amestec, încep a se forma cristale frumoase.
Cristalul este un corp omogen ale cărui particule sunt aranjate în sistem tridimensional.
Cristalizarea reprezintă procesul de formare a cristalelor dintr-o soluție. Recristalizarea
este procesul de refacere a grăunților unui cristal.

https://www.youtube.com/watch?v=MoR1pLbwezc

7. DESENUL DANSATOR
Scurtă descriere: markerul pentru whiteboard conține un polimer insolubil în apă și
antiaderent;
Materiale: farfurie, apă, marker pentru tabla albă.
Ce aveți de făcut: Desenați un om cu markerul cu o linie continuă. Turnați cu grijă
apă.
Ce se întâmplă: Omul ,,dansează”.
De ce: Substanțele din marker sunt insolubile în apă.

Bibliografie
1. ISJ Iași, Ghid de pregătire pentru bacalaureat, ed. Spiru Haret, Iași, 2020
2. Dumitraș, D., Ghid de superexperimente științifice, ed. Stef, 2019
3. Dumitraș, D., Hermes 2000, Științescu de la Eco2, 2018
4. Dumitraș, D., Educație pentru succes: Științe aplicate, ed. ALTFEL, 2020

ÎNVĂȚAREA ON-LINE - PROVOCARE A TIMPURILOR ACTUALE

Prof. dr. chim. Daniela Dumitraș,


Liceul Tehnologic Economic Virgil Madgearu Iași

Învățarea online?

303030 4 30
Nr.23/ mai 2021
0102010
Începând cu 11 martie 2020, ca urmare a deciziei Ministerului Educației și
Cercetării de a suspenda cursurile față-în-față, sistemul de învățământ se reorientează
către practici noi de comunicare și de cooperare prin care să asigure continuitatea
învățării și funcționarea organizațională. Profesorii au adoptat forme simple de
educație online, cum ar fi e-mail sau transferuri de fișiere WhatsApp, conferințe video
sau cursuri virtuale concepute gratuit.
Chiar dacă educația virtuală a fost o preocupare a sistemului educațional și
implicit a managementului instituțiilor de învățământ din trecut, în contextul
pandemiei generate de virusul COVID-19, educația virtuală a devenit o provocare nu
numai pentru sistemul educațional ci pentru societate în ansamblu. Un număr mare de
rapoarte arată că profesorii lucrează deja multe ore pe săptămână și, prin urmare, nu
este deloc ușor să-și proiecteze și să predea cursurile extrem de solicitante
corespunzătoare educației online. Mai mult, un sondaj din anul 2017 a arătat că
aproximativ 91% dintre cadrele didactice nu doreau să predea online.
Elevii trebuie să dezvolte abilități noi și speciale pentru a studia cu succes
online. Cercetările arată că elevii au capacități deosebite de gestionare a timpului și
abilități de a utiliza tehnologia pentru studii online. De asemenea, trebuie să fie foarte
motivați pentru a studia singuri. Utilizarea corectă a educației virtuale în procesul de
învățare este o parte foarte importantă, deoarece dacă elevii nu obțin rapid tipuri de
informații fiabile de la un profesor, ei pot găsi singuri informațiile solicitate dar care ar
putea proveni dintr-o sursă neverificată, rezultând astfel o înțelegere greșită a
fenomenului;
Implicarea elevilor în acest sistem presupune îndeplinirea a șase cerințe:
motivația psihologică, colaborarea colegilor, rezolvarea problemelor cognitive,
interacțiunile cu profesorii, sprijinul comunității și managementul învățării;
Învățarea online este o provocare pentru dezvoltarea capacităților de
autoreglare ale cursanților; elevii care nu reușesc să se autoregleze se vor confrunta cu
dificultăți majore în procesul de învățare. Educația online nu se referă doar la
prezentarea unor filme și la derularea de conferințe video. Sunt deosebit de importante
pentru elevi construirea unor comunități on-line, o foarte bună comunicare, feedback și
sprijin pentru cei care studiază.
Platformele eLearning au o serie de avantaje, precum:
 Accesul la cunoștințe, în orice moment și din orice locație;
 Centrare pe elev/participant;
 Elevii pot colabora și învăța împreună;
 Favorizează creativitatea și descoperirea de noi interpretări;
 Permite accesul la noile competențe cerute de viața modernă;
 Profesorul se poate adresa unui număr mult mai mare de elevi decât în
învățământul tradițional;
 Materialele pot fi personalizate;
 Posibilitatea modificării informației difuzate;

13 31
E – CHIM

 Accesibilitate, confort, flexibilitate;


 Interacțiunea cu profesorul este liberă, fără constrângeri;
 Elevul poate învăța în ritmul lui propriu;
 Elevul poate beneficia de feedback rapid și permanent;
 Costuri reduse de distribuție a materialelor;
 Învățământul online este organizat pe subiecte, nu pe grupe de vârstă;
 Învățământul electronic este mai puțin stresant decât cel tradițional;
 Posibilitatea de a măsura eficacitatea programului prin urmărirea numărului de
download-uri efectuate de către elevi;
 Capacitate mare de stocare, Internetul are o capacitate mult mai mare de stocare
a informației comparativ cu locațiile fizice sau hard discurile individule;
 Permite interacțiune sincronă și asincronă între profesor și elevi.
Avantaje urban/rural - Dificultăți rural-urban
 Competențele digitale mai avansate atât ale profesorilor, cât și ale elevilor din
orașele mari, accesul lor mai facil la conexiuni la Internet de mare capacitate și
stabil, infrastructură informatică mai bună, toate acestea sunt avantaje ale
mediului urban, evidente în statistici naționale privind consumul de bandă de
Internet și accesul la servicii online, care însă par să se estompeze atunci când
vorbim de situații de învățare și de activități didactice.
 În cazul dificultăților tehnice, acestea sunt semnificativ mai mari în școlile din
mediul rural, comparativ cu cele din mediul urban mic sau urban mare. În cazul
accesului limitat la internet și a lipsei unui computer suficient de performant,
diferențele sunt semnificative, aceste impedimente fiind semnificativ mai
prezente în mediul rural comparativ cu urban mic și urban mare, dar și în urban
mic semnificativ mai mult decât în urban mare.
Dificultăți
Dificultățile de natură tehnică – de exemplu, probleme în stabilirea conexiunii
online, probleme în activarea camerei, microfonului sau sunetului, dificultăți de
încărcare a prezentărilor de către profesor sau a temelor de către elevi etc. – duc la
deturnarea atenției elevilor și profesorului de la activitățile didactice și reprezintă una
dintre provocările acestei perioade, într-o măsură semnificativ mai mare în mediul
rural față de mediul urban.
Printre dificultățile în realizarea activităților didactice la distanță, cadrele
didactice semnalează, în ordine: lipsa instrumentelor pentru gestionarea clasei, pentru
feedback și evaluare, dificultăți de ordin tehnic – platforme care trebuie instalate, care
nu funcționează, lipsa suportului pedagogic pentru realizarea de activități de învățare
suficient de eficiente și/ sau atractive pentru toți elevii: lipsa instrumentelor potrivite
pentru predare-învățare evaluare la disciplina lor, lipsa conținutului educațional

323232 4 32
Nr.23/ mai 2021
0102010
(resurse digitale) în domeniul disciplinei, lipsa unui computer suficient de performant
și lipsa timpului necesar pentru înțelegerea și utilizarea adecvată a instrumentelor și
resurselor digitale.
Dezavantaje
 Pregătirea unui curs online este mai costisitoare decât pregătirea unui curs
traditional;
 Lipsa unor resurse tehnologice performante și a unor conexiuni optime la rețea,
de joasă performanță în ceea ce privește sunetul, imaginile și anumite grafice;
 Apar unele probleme legate de contactul face-to-face, esențial de multe ori
pentru socializare;
 Nu orice curs poate fi livrat prin intermediul platformelor eLearning;
 Necesitatea experienței elevilor în domeniul calculatoarelor;
 Elevii trebuie să fie extrem de motivați pentru a participa la cursurile online.
Tipuri de instruire online
 Cunoștințe de bază - un set de lecții care sunt publicate pe site-ul web și care au
instrucțiuni generale de învățare pe care un elev trebuie să le urmeze, fără
asistență disponibilă.
 Asistență online - este o versiune modificată a cunoștințelor de bază unde este
disponibilă asistența, astfel încât există un forum de discuții, un forum web sau
un alt mod de comunicare disponibil pentru a obține asistență cu privire la
unele subiecte.
 Instruirea asincronă - este cea în care lecțiile nu au loc în timp real, dar elevilor
li se oferă conținut în mod regulat. Instructorii sunt repartizați și oferă asistență
prin e-mail sau alte platforme de comunicare.
 Instruirea sincronă - se face în timp real cu un instructor live și moderator
opțional. Există un timp prestabilit pentru conectare la mediul de educație
online, iar participanții pot comunica direct cu profesorul și cu ceilalți membri
ai grupului. Antrenamentul hibrid este o combinație de interacțiune online și
personală.
Mijloace folosite
Pentru a susține activități de învățare la distanță, profesorii și elevii folosesc
mai multe mijloace specifice, dintre care cel mai frecvent:
• aplicații simple/ cunoscute deja, pentru comunicare asincronă de grup, precum
Whatsapp, Facebook messenger etc.:
• apeluri telefonice/ SMS/ canal de comunicare cu fiecare elev.
Pe locurile următoare se situează:
• utilizarea resurselor educaționale deschise și conținutului digital, cum ar fi site-uri cu
informații și ilustrații, biblioteci online, simulări, soft educațional, laboratoare virtuale,
muzee virtuale, Digitaliada, LearningApps etc.

13 33
E – CHIM

• platformele specializate de elearning – Moodle, Google classroom, Edmodo,


Easyclass etc.
• aplicațiile pentru comunicare sincronă în grup prin apeluri video/ videoconferințe
precum Webex, Zoom, Meet, Teams, Skype.
Open Board – avantaj
pe lângă întâlnirea online, când partajați ecranul, dacă vreți să creați o tablă
interactivă pe care să puteți nota în timp ce prezentați, se recomandă aplicația Open
Board. O puteți descărca gratuit și vă puteți înregistra cu un cont de unde puteți încărca
documente precum pdf-uri sau imagini pe care să le expuneți pe ecran, în timpul
întâlnirii online și pe care puteți face adnotări în timp real, ca și cum ați folosi o tablă
interactivă. Puteți să filmați toată prezentarea și să o salvați într-un clip video pe care
să-l împărtășiți ca lecție înregistrată pe care să le-o trimiteți elevilor să o urmărească de
acasă (încărcată pe Google Drive, de exemplu, cu opțiunea Share link), urmând ca în
timpul întâlnirii online să lămuriți neclarități sau să discutați cu elevii ce au înțeles și să
consolidați cunoștințele.
Teste-avantaje
ASQ (Another Smart Question) este o soluție de evaluare creată de soții
Cătălin și Ana Ungureanu, pe care elevii o pot folosi independent, pentru a aprofunda
și a lucra individual teste și exerciții create în prealabil de profesor. Acesta poate
adăuga clipuri video cu explicații, exerciții și teste pentru orice materie și poate urmări
rezultatele fiecărui elev direct din aplicație. Partea bună este că odată înscrisă o clasă
de la o anumită școală, orice profesor poate asigna exerciții și teste aceleiași clase, fără
a mai introduce elevii încă o dată. Găsiți explicații video în scurtele tutoriale de pe
platformă.
Concluzie
Învățământul online poate exclude categorii de elevi – cum ar fi copiii cu nevoi
speciale, cu dificultăți de învățare, ne-școlarizați, abandonați etc;

Bibliografie
[1] https://www.psih.uaic.ro/wp-content/uploads/sc_onl_rap_apr_2020.pdf
[2] Lewin, C., Smith, A., Morris, S. and Craig, E. (2019). Using Digital Technology to
Improve Learning: Evidence Review. London: Education Endowment Foundation.
Online: https://educationendowmentfoundation
.org.uk/public/files/Using_Digital_Technology_to_Improve_learning_Evidence_Revie
w.pdf
[3] https://www.didactform.snsh.ro/campanie-online/invatarea-online-avantaje-si-
dezavantaje
[4] PREDAREA ȘI ÎNVĂȚAREA ON-LINE ÎN CONTEXTUL CRIZEI COVID-19.
(ascchemis.ro)
[5] https://www.facebook.com/asq.romania/videos/128526225523714/

343434 4 34
Nr.23/ mai 2021
0102010

O DANTURĂ SĂNĂTOASĂ. POLIMERI CU APLICAȚII ÎN MEDICINA


DENTARĂ

Prof. Humelnicu Cezar Daniel


Liceul Tehnologic de Mecatronică și Automatizări Iași

Introducere
Cu toții ne dorim să avem o dantură frumoasă și dacă se poate de un alb
imaculat. Puțini dintre noi știu însă că există alimente care sunt foarte bune pentru
dinţi. De exemplu, laptele şi iaurtul determină o secreție abundentă de salivă, iar
calciul din acestea ajută la protejarea dinţilor prin combaterea carenţelor de minerale.
Apoi, acestea sunt alimente cu o aciditate redusă care nu permit eroziunea dentară.
Fructele: merele, căpşunile, citricele conţin vitamina C, care este considerată
“cimentul” care ţine unite toate celulele, astfel încât aceasta este importantă pentru
sănătatea gingiilor. S-a demonstrat că lipsa vitaminei C duce la distrugerea reţelei de
colagen din gingie, iar aceasta va deveni mai sensibilă la bacteriile care cauzează boală
parodontală.
Legumele: morcovii, cartofii dulci, broccoli, ţelina sunt legume care conţin
vitamin A. Aceasta este absolut necesară pentru formarea smalţului dentar. În plus,
aceste legume crocante ajută la curăţarea dinţilor şi la stimularea gingiilor, făcându-le
mai sănătoase.
Alimente cu fluor: toate alimentele care conţin fluor ne sunt de folos în lupta cu
placa bacteriană. În această categorie intră, printre altele, puiul, cerealele şi fructele de
mare. Fluorul întărește smalțul dinților, rezultând mai puține carii.
Ceaiul verde: acesta conţine polifenoli, compuşi antioxidanţi care previn placa
dentară, scad riscul dezvoltării cariilor dentare şi a bolilor gingivale. De asemenea,
ceaiul verde rezolvă şi problema respiraţiei urât mirositoare.
Ţelina: este un aliment minune, produce multă salivă, neutralizând astfel
bacteriile care duc la formarea cariilor. În plus, când mestecăm ţelină, gingiile sunt
masate, iar dinţii curăţaţi. Astfel, ne menţinem o gură sănătoasă şi curată.
Seminţele de susan: Pâinea, combinată cu seminţe de susan, ne ajută, de
asemenea, să avem dinţi sănătoşi. În primul rând, ajută la eliminarea plăcii dentare.
Apoi, susanul fiind o sursă importantă de calciu, ne menţine sănătoase şi oasele care
susţin dinţii şi gingiile.
Carnea şi produsele de origine animală: carnea de vită, pui, curcan, ouăle
conţin fosfor. Calciul, vitamina D şi fosforul creează sistemul nostru osos şi ne menţin
dinţii puternici şi sănătoşi.

13 35
E – CHIM

O alimentaţie sănătoasă ajută la păstrarea unei danturi sănătoase. Însă, cel mai
important în menţinerea ei este o rutină completă de îngrijire orală din care nu ar trebui
sa lipsească periajul de cel puţin două ori pe zi.

Polimeri cu aplicații în medicina dentară


Deși stomatologia estetică este considerată ca fiind o inovaţie destul de
modernă, începutul ei datează din anul 1843, odată cu descoperirea acidului acrilic de
către Josef Redtenbacher, un chimist german. Până în anul 1900 acest simplu compus a
dus la sinteza acidului metacrilic şi, mai important, a esterului său metilic, metil-
metacrilatul (fig. 1).

Fig.1
Poli (metil metacrilatul) s-a utilizat pentru prima dată în stomatologie la
începutul anilor 1930 în materialele de laborator presate indirect, precum baze de
proteze şi ulterior la materiale de obturaţie fizionomice indirecte. Deşi nu există nicio
cerinţă absolută cu privire la starea fizică a unui monomer sau polimer, monomerii
utilizaţi în stomatologie sunt de obicei lichide care se transformă în polimer solid în
cursul reacţiei chimice numite „polimerizare”.
În 1975, Bailey a propus utilizarea monomerilor biciclici, în cazul cărora
ambele inele se deschideau în cursul fazei de polimerizare. Întrucât sunt compatibile
chimic cu metacrilaţii, grupul monomerilor „biciclici” care s-a bucurat de cea mai
mare atenţie este reprezentat de spiro ortocarbonaţi (SOC).
În 2007, s-a introdus un nou monomer cu deschiderea inelului ciclic, numit
Silorane (3M ESPE), care este denumit după cele cu două subunităţi chimice care
formează molecular: solixani şi oxirani.
Siloxanii oferă un schelet anorganic alternativ de atomi de silicon şi oxigen (–
Si-O-Si-O-) care are o grupare laterală ataşată de atomii de Si, fie de hidrogen, fie
grupare organică. Siloxanii pot fi ramificaţi, neramificaţi sau ciclici şi sunt cunoscuţi
îndeosebi pentru proprietăţile lor hidrofobe.
În Silorane, scheletul de siloxan este ciclic şi grupările laterale organice sunt
oxirani. Polimerii formaţi din oxirani sunt cunoscuţi datorită contracţiei reduse şi
proprietăţilor fizice excelente.
Un produs introdus în anul 2009, Kalore, înlocuieşte monomerul bis-
GMA(fig.2) cu DX-511, un monomer cu contracţie mai redusă, care se înrudeşte
chimic cu uretan-dimetacrilatul (UDMA) dezvoltat de Dupont.

363636 4 36
Nr.23/ mai 2021
0102010

Fig.2
Concluzii
Deşi s-au realizat progrese pentru o mai bună înţelegere şi gestionare a
comportamentului acestor polimeri(fig.3), înţelegerea deplină a tuturor factorilor
implicaţi şi a interacţiunilor lor complexe s-a dovedit foarte dificilă până în momentul
de faţă. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru elaborarea unor instrucţiuni clinice
în ceea ce priveşte materialele şi tehnicile utilizate în diversele configuraţii
restauratoare directe.

Fig.3
Bibliografie:
- https://dentalnews.ro/rasinile-compozite-cu-contractie-redusa/
- http://www.sensidentmed.ro/
- Pfeifer CS, Ferracane JL, Sakaguchi RL, Braga RR. Factors affecting
photopolymerization stress in dental composites. J Dent Res. 2008

13 37
E – CHIM

PREMIUL NOBEL PENTRU CHIMIE 2020


(IMPORTANȚA PRACTICĂ DOVEDITĂ ȘI PERSPECTIVE)

Eleva Chiriluță Georgiana-Gabriela,


Prof. Gavriloaiei Doina-Iuliana,
Liceul Tehnologic de Electronică și Telecomunicații ʺGheorghe Mârzescuʺ, Iași

Ca în fiecare toamnă, curioșii doritori de evenimente științifice au așteptat


numele celor care au fost răsplătiți cu Premiul Nobel, pentru munca lor. S-au formulat
ipoteze, s-au făurit speranțe, s-au împărțit idei, dar, în ziua de 7 octombrie 2020,
Academia Regală de Ştiinţe din Suedia (Stockholm) a anunțat că Premiul Nobel pentru
Chimie 2020 a fost câștigat de Emmanuelle Charpentier şi Jennifer Doudna pentru
ʺrescrierea codului viețiiʺ, pentru ʺdezvoltarea unei metode de editare a genomuluiʺ.

Care însemnătatea descoperirii? Să-i credem pe specialiștii care spun că prin


munca lor de cercetare, doamnele au descoperit ʺunul dintre cele mai eficiente
instrumente ale tehnologiei genetice: CRISPR/Cas9ʺ, cu ajutorul căruia, ʺcercetătorii
pot schimba ADN-ul animalelor, plantelor și microorganismelor cu o precizie extrem
de mareʺ.
Ce se ascunde în spatele notației CRISPR/Cas9? Acestea sunt ʺinstrumente de
editare a geneiʺ despre care se știe că ʺau adus noi oportunități pentru creșterea
plantelor, au contribuit la terapiile inovatoare împotriva canceruluiʺ, cu alte cuvinte, ʺ
au revoluționat științele moleculareʺ.
În anul 2020, înalta distincție a fost însoțită de un cec în valoare de 10 milioane
de coroane suedeze (1,1 milioane de dolari), în creştere faţă de suma de 9 milioane de
coroane suedeze primită de laureaţii din anii precedenţi. Suma este împărțită în mod
egal între laureați.
Cine sunt fericitele câștigătoare și cum a fost descoperit CRISPR/Cas9?

383838 4 38
Nr.23/ mai 2021
0102010
Dr. Charpentier și Dr. Doudna sunt doar a șasea și a șaptea femeie care au
câștigat Premiul Nobel pentru Chimie, dintr-un total de 185 de laureați.
Prof. Dr. Emmanuelle Marie Charpentier s-a născut pe 11 decembrie 1968 în
Juvisy-sur-Orge, Franța. A studiat biologie, microbiologie, biochimie și genetică la
Universitatea Pierre și Marie Curie (UPMC), Paris (1986-1992) și a fost student
absolvent la Institut Pasteur, Paris (1992-1995); a fost asistent universitar la UPMC,
Paris (1993-1995) și are studii Post-Doc la Institutul Pasteur, Paris (1995-1996) și la
Universitatea Rockefeller, New York (1996-1997). A evoluat ascendent profesional
fiind, pe rând, Asistent cercetător la New York University Medical Center, New York
(1997-1999), Asociat de cercetare la Spitalul de cercetare pentru copii St. Jude,
Memphis (1999) și la Institutul de medicină biomoleculară Skirball, New York (1999-
2002), pentru ca mai apoi să devină director al Institutului de Biologia Infecțiilor Max
Plank. Are o vastă experiență științifică internațională. A trăit în cinci țări și șapte
orașe și a lucrat în 10 instituții diferite. Anul 2002 i-a adus recunoașterea compențelor
managariale, prin formarea propriului grup științific la Universitatea din Viena. Tema
de lucru cerea cercetarea unei bacterii ʺdevastatoareʺ, Streptococcus pyogenes, care
ʺpoate determina atât infecții ușor tratabile precum amigdalită sau impetigo, cât și
unele grave precum fasciita necrozantă, care pot duce la deces prin sepsisʺ. ʺȘansa le
surâde minților pregătiteʺ- crede Prof. Charpentier.

(Sursă foto: Hallbauer & Fioretti)


Jennifer A. Doudna s-a născut pe 19 februarie 1964, la Washington, în SUA.
Este biochimist, biolog molecularist, chimist și cristalograf. Și-a obținut doctoratul în
1989 la Harvard Medical School în Boston, USA. Este profesor de biochimie, biofizică
și biologie structural la University of California, Berkeley, SUA, dar și ʺinvestigatorʺ
la Howard Hughes Medical Institute. A fost interesată de ʺCRISPR și genele asociate
CRISPR, Casʺ. După 20 de ani de experiență dobândită în domeniul ARN-ului, în anul
2006 devine interesată de ʺstudierea rolului unor molecule mici de ARN în reglarea
activității genelor în celulăʺ.
ʺNimeni nu intră în știință pentru a câștiga premii, sau cel puțin eu nu am făcut
asta. Intrăm în acest domeniu pentru că vrem să înțelegem ceva adevărat despre naturăʺ
- a mărturisit Prof. Doudna.

13 39
E – CHIM

[4
(Sursă foto: UC Berkeley, Stephen McNally)
Cum a început ʺpovesteaʺ?
Din discuția cu un coleg, Prof. Doudna ʺaflăʺ de CRISPR (clustered regularly
interspaced short palindromic repeats), puse în evidență la bacterii, în care, secvențele
AND repetitive sunt bine conservate. Ulterior s-a aflat că secvențele unice,
nonrepetitive din CRISPR se potrivesc cu codul genetic al multor virusuri. Se lansează
ipoteza conform căreia: ʺsistemul CRISPR face parte dintr-un sistem imunitar antic,
antiviral al genurilor Bacteriae și Archea. Dacă o bacterie supraviețuiește unei infecții
virale, integrează o parte a codului genetic viral în propriul genom ca o memorie
imunăʺ. [3] Prof. Doudna a început să studieze mecanismul prin care acest sistem
funcționează și a descris etapele evolutive.
În anul 2009, Prof. Charpentier, aflată la Universitatea Umea din Suedia, a
colaborat cu o echipă din Berlin pentru a descrie rețeaua de sARN (small ARN) din S.
pyogenes. ʺUna dintre moleculele sARN abundent identificate are codul genetic foarte
asemănător cu cel al secvențelor CRISPR din genomul bacterian. Analizând mai mult
codul genetic, descoperă că o secvență a moleculei neidentificate sARN se potrivește
perfect cu elementul repetitiv al CRISPRʺ. În martie 2011 a publicat rezultatele
obținute pentru tracrRNA, după ce a parcurs mai multe etape de cercetare privind
funcționarea sistemului CRISPR al S. pyogenes și a stability rolul molecule sARN
neidentificată, denumită trans-activating CRISPR RNA (tracrRNA) (acela de ʺ activa
secvența lungă ARN creată pe baza secvenței CRISPRʺ). [3]
Cele mai multe povești sunt cu final fericit. Așa s-a întâmplat și cu cele două
cercetătoare laureate ale Premiului Nobel pentru Chimie, 2020, doar că în cazul lor, am
putea spune că începutul colaborării a fost un eveniment fericit: ʺlucrau independent
până la momentul întâlnirii, întâmplătoare, la o cafenea din Puerto Rico, cu ocazia unei
conferințe. Piesele de puzzle descoperite de acestea au format un tablou complet: în
apărarea antivirală a S.pyogenes, CRISPR-ARN identifică ADN-ul viral, iar Cas9 este
foarfeca care taie acest ADN. Însă sistemul nu funcționează fără tracrARNʺ. [3]
Dacă ar fi să descriem succinct mecanismul descoperit de cele două
cercetătoare, am putea spune că ʺvirusurile infectează bacteriile prin introducerea de
AND în celulă. Dacă bacteria supraviețuiește infecției, inseră o parte din AND-ul viral
în propriul genom. Această ʺamintireʺ a infecției este folosită apoi pentru a se apăra de
o nouă infecție.ʺ [3]

404040 4 40
Nr.23/ mai 2021
0102010

Fig. nr. 1 - Funcționarea sistemului imunitar descris de Carpentier și Doudna. Adaptat


după Royal Swedish Academy of Sciences
Următorul pas în munca de cercetare a celor două colaboratoare a fost
ʺîncercarea de a simplifica foarfeca genetică, combinând CRISPR-ARN și tracr-ARN
într-o singură moleculă, denumită ARN de ghidaj (guide RNA)ʺ. S-a reușit tăierea
genei în 5 părți specifice (în anul 2012), perfectându-se o ʺmetodă de editare genomică
… mult mai rapidă și ușor de folosit comparativ cu cele utilizate anteriorʺ. Noutatea și

13 41
E – CHIM

eficacitatea metodei constă în faptul că permite ʺmodificarea de precizie a genomului:


inactivarea temporară sau permanentă a genelor, eliminarea unei gene mutante și
introducerea unei noi gene sau chiar modificarea unei singure litere geneticeʺ. [3]
Pentru editarea genomului se construiește un ARN ghid, care, se potrivește cu secvența
ADN unde se face tăierea. Proteina CAS9, care va tăia ADN-ul, formează un complex
cu ARN ghid pentru a fi condusă la locul din genom unde se va tăia.

Fig. nr. 2 - Repararea ADN-ului post clivare CRISPR-Cas9. Adaptat după Royal
Swedish Academy of Sciences
Care sunt riscurile/avantajele extinderii folosirii acestei metode?
În anul 2017, Prof. Charpentier vorbea despre acest subiect: ʺCRISPR-Cas
poate aduce beneficii enorme umanității, dar desigur trebuie utilizată cu
responsabilitate. De exemplu, eu și majoritatea colegilor mei refuzăm să facem
intervenții asupra căi germinative umane, ceea ce ar influența genomul generațiilor

424242 4 42
Nr.23/ mai 2021
0102010
următoareʺ. Și totuși, în anul 2018, He Jiankui a anunțat folosirea tehnologiei pentru a
crea primii embrioni umani modificați genetic (eliminarea genei CCR5 cu scopul de a
obține imunitate HIV). A fost primul cercetător care a făcut acest demers iar gestul său
a primit un răspuns pertinent atât din partea oamenilor de știință cât și din partea
organizațiilor de reglementare.
Cu siguranță cercetările în domeniu vor continua și se va ajunge la un stadiu în
care, tehnologia va putea fi utilizată ʺcu minimizarea riscului de utilizare ilicităʺ. De
altfel, în anul 2020, au fost publicate rezulatele primului studiu ʺin vivoʺ, cu subiecți
umani, în care, tehnologia discutată (și disputată) a fost utilizată pentru tratamentul
unei forme de orbire, moștenite. S-a constatat că e posibil ca editarea genică să rămână
la nivel ocular, fără a influența alte țesuturi sau organe.
Tehnologia despre care s-a discutat a fost testată și împotriva virusului SARS-
CoV-2. În acest scop, cercetătorii de la Universitatea Stanford, din California, au
elaborat o strategie denumită PAC-MAN (Prophylactic Antiviral CRISPR in huMAN
cells) pentru inhibiția virală.
În loc de concluzii, apelăm la un fragment din declarația lui Claes Gustafsson,
Șeful Comitetului Nobel pentru Chimie: ʺAcest instrument genetic are o putere
enormă, care poate avea un impact major asupra tuturor. Nu a transformat doar
științele fundamentale, ci a stat și la baza unor inovații agricole și va duce la
dezvoltarea de tratamente medicale revoluționareʺ.

Bibliografie:
[1] https://www.edupedu.ro/premiul-nobel-pentru-chimie-2020-se-acorda-pentru-
rescrierea-codului-vietii-cercetatoarelor-emmanuelle-charpentier-si-jennifer-doudna/
[2] https://stiintasitehnica.com/premiul-nobel-pentru-chimie-2020/
[3] https://raportuldegarda.ro/articol/premiu-nobel-chimie-2020-dezvoltare-tehnologie-
editare-genomica-crispr-cas9/

13 43
E – CHIM

115 ANI DE LA DISPARIȚIA LUI PIERRE CURIE,

sau,
Moartea a venit cu o … căruță

Elev Codreanu Cosmin-Ionel,


Prof. Gavriloaiei Doina-Iuliana,
Liceul Tehnologic de Electronică și Telecomunicații ʺGheorghe Mârzescuʺ, Iași,

19 aprilie 1906. Pierre Curie moare la Paris, în urma unui accident, lângă Pont
Neuf, pe strada Dauphine din Quai de Conti. Pe o vreme urâtă, (parcă prevestind ce
urma să se întâmple), savantul a alunecat și a căzut sub o căruță grea, trasă de cai.
ʺSpațiul ce separa cele două vehicule s-a micșorat simțitor. Surprins, Pierre, printr-o
mișcare stângace încearcă să se agațe de hamul animalului, care se ridică în două
picioare. Tălpile savantului alunecă pe pavajul umed. Se aude un strigăt, împletit cu
alte douăzeci de strigăte de groază. Pierre a căzut sub copitele cailor. Trecătorii urlă:
ʺOprește!ʺ, ʺOprește!ʺ. vizitiul trage de hățuri. În zadar: căruța trece mai departe. [1]
Moartea a survenit instantaneu (una dintre roți i-a trecut peste cap, fracturându-și
craniul).

Gravură de epocă în care este ilustrat accidentul lui Pierre Curie

Trista veste este adusă familiei de către decanul Facultății, Paul Appell și
profesorul Jean Perrin. Acasă, doar doctorul Curie, (tatăl lui Pierre), înțelege imediat
că s-a produs o mare nenorocire și rostește: ʺFiul meu e mort.ʺ Durerea, fără margini,
nu acoperă necesitatea aflării cauzei accidentului, acuzând fiul de pierderea propriei
vieți: ʺLa ce mai visa, oare?ʺ [1]

444444 4 44
Nr.23/ mai 2021
0102010
În paginile ziarelor vestea ocupa un loc central.

Foto: Decupare de pe prima pagină, a cotidianului Le Matin, 20 aprilie 1906

Ce știm despre Pierre Curie?


Fiu al lui Sophie-Claire Curie (născută Depouilly), (15 ianuarie 1832 - 27
septembrie 1897) și al medicului origine franceză catolică, din Alsacia, Eugène Curie
(28 august 1827 - 25 februarie 1910), Pierre s-a născut la Paris la 15 mai 1859. Și-a
început educația în familie: ʺCălăuzit de tatăl său, el a învățat să observe faptele și să le
interpreteze corectʺ. [2]
În adolescență, arăta aptitudini pentru matematică și în special pentru
geometrie. ʺBacalaureat la 16 ani și licențiat la 18 ani, a fost remarcat de profesorul
Desains, în timpul cursurilor și luat ca preparator la Sorbona, încă de la vârsta de 19
ani.ʺ [2]

13 45
E – CHIM

Împreună cu fratele său, Paul-Jacques (1856-1941) – preparator la Laboratorul


de Mineralogie al lui Friedel – Pierre Curie a descoperit fenomenul piezoelectricității
demonstrând, totodată, reversibilitatea acestuia și ʺslaba variație a volumului
corespunzătoare unei electrizări convenabile a cristalului.ʺ [2]
În anul 1895 Curie a obținut titlul de ʺdoctor în științeʺ cu teza despre
magnetism la Universitatea din Paris.
După obținerea doctoratului, a devenit profesor de fizică și în 1900, a devenit
profesor la facultatea de științe.
Întâlnirea cu Marie Skłodowska, (în primăvara anului 1894) și căsătoria (la
data de 25 iulie 1895) au însemnat nu numai o viață de familie echilibrată ci și în
echipă pe tărâmul unor noi descoperiri științifice. Desoperirea fenomenului
radioactivității de către Becquerel (în 1896) i-a îndemnat pe soții Curie să studieze
mineralul numit pehblendă (sursa principală de uraniu).
Ce a urmat? Munca depusă în laborator i-au adus lui Pierre și soției sale, Marie
Skłodowska Curie, Premiul Nobel pentru fizică, în anul 1903, (ʺCa apreciere pentru
serviciile extraordinare oferite prin studiile lor asupra fenomenului radiației descoperit
de profesorul Henri Becquerelʺ), premiu împărțit cu Antoine Henri Becquerel (ʺCa
apreciere pentru serviciile extraordinare oferite prin descoperirea radioactivității
spontane”).
În anul 1905 Pierre Curie a devenit titularul catedrei de Fizică, create pentru el,
la Sorbona. Despre acest moment avea să-i scrie prietenului său, Georges Gouy (7
noiembrie 1905): ʺMâine încep cursul, însă am condiții foarte proaste pentru pregătirea
experiențelor: amfiteatrul este la Sorbona, iar laboratorul meu – în strada Cuvier. Pe
deasupra, în același amfiteatru se mai țin și alte cursuri, iar eu nu am la dispoziție decât
o dimineață pentru a-mi pregăti cursul în sală.ʺ [2].
Munca de cercetare continua: ʺLucrăm, dna, Curie și cu mine, să dozăm radiul
cu precizie prin emanația pe care o degajă, scria Pierre la 14 aprilie 1906, Metoda
folosită n-a dus la nimic precis deși sunt atâtea luni de când lucrăm și de-abia acum
încep să se ivească rezultatele clare.ʺ [1]. Nimic nu anunța cee ace urma să se întâmple
cinci zile mai târziu.
În urma tragediei care a dus la dispariția soțului și colaboratorului său, Marie a
fost ofertată cu o pensie guvernamentală, dar, a refuzat-o spunând: ʺSunt destul de
tânără ca să-mi câștig existența pentru mine și pentru copiii
mei.ʺ [1] Ziua de 13 mai 1906 avea să aducă soluția
reparatoare pentru familie și pentru întrega lume: Consiliul
Facultății de Științe din Paris a hotărât să păstreze catedra
create pentru Pierre Curie la Sorbona și să o încredințeze
soției sale, Omul de știință, Marie Curie. Aceasta,
emoționată, nota în jurnal: ʺPierre, mi s-a oferit moștenirea
ta: cursul tău și conducerea laboratorului. Am primit. Nu știu
dacă am făcut bine sau rău. Tu mi-ai spus de multe ori că ai
dori să țin și eu cursuri la Sorbona. Aș dori măcar să fac

464646 4 46
Nr.23/ mai 2021
0102010
efortul de a continua lucrările tale. Uneori mi se pare că astfel îmi va fi mai ușor să
trăiesc, alte ori, mi se pare că este o nebunie să fac acest lucru.ʺ [2]
Marie Curie s-a refugiat în muncă, dorind să definitiveze ceea ce a început
lucrând cu soțul său. Fetele, i-au înțeles pasiunea și au susținut-o, fiecare cum a simțit:
Irène, a devenit cunoscută ca om de știință, (Irène Joliot Curie, ea însăși laureată a
Premiului Nobel pentru chimie din 1935 alături de soțul ei, Frédèric Joliot-Curie) în
timp ce Eve a fost atrasă de muzică, literatură și politică (în timpul aniilor 1950 și 1960
a lucrat pentru Organizația Tratatului Atlanticului de Nord (NATO), și pentru Fundația
de Copii a Organizației Națiunilor Unite în Grecia). [6]
În aprilie 1995, rămășițele pământești ale celor care au fost Pierre și Marie
Curie au fost mutate în cripta a Panteonului din Paris.

Bibliografie:
[1] Eve Curie, Marie Curie – O viață închinată științei, umanismului și păcii, (1987),
Editura Politică, București
[2] Eugenie Cotton, Cei patru Curie și radioactivitatea, (1965), Editura Științifică,
București
[3] https://ro.qaz.wiki/wiki/Pierre_Curie
[4] https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Accident-pierre-curie.jpg
[5] https://delphipages.live/ro/stiinta/fizica/fizicieni/pierre-curie
[6] https://ro.wikipedia.org/wiki/%C3%88ve_Curie

„Ştiinţa este unul din puţinele


domenii ale vieţii umane unde nu
decide majoritatea.”
(Samuel C.C. Ting)

13 47
E – CHIM

INVITAȚIE LA LECTURĂ

În volumul ʺLINGURA CARE DISPARE și alte povestiri adevărate de


nebunie, dragoste și istorie a lumii din tabelul periodic al elementelorʺ, scris într-
un limbaj accesibil, fără a deforma adevărul științific, Sam Kean ne invită la o
incursiunea în lumea mirifică a descoperirilor chimice și nu numai, la un periplu prin
ʺlaboratoareleʺ vieții și ale istoriei omenirii.
Picanterii din viața savanților se amestecă cu
realități științifice, informații despre descoperiri
importante coexistă pe aceeași pagină cu
informații de rutină, nume de savanți celebri se
amestecă printre nume mai puțin știute, dar,
purtate de adevărați descoperitori de realități
științifice.
Tabelul periodic al elementelor este
ʺpretextulʺ pentru a ne lăsa introduși în
atmosfera fascinantă a faptelor ce au schimbat
destinul individual și global.
Nu trebuie să fii cercetător consacrat sau
amator pasionat de Chimie pentru a savura cele prezentate și a înțelege că,
descoperirile sunt rodul unei munci de durată, dar, pot fi și ... întâmplătoare.
Informația, atent selectată, te trimite în același timp la Teoria Big Bang dar și la ce ʺva
urmaʺ. Și nu în ultimul rând, aflăm, (a câta oară?) că savanții sunt și ei ... oameni și pot
avea cu ciudățeniile lor.
Așadar, o lectură plăcută, educativă dar și recreativă, la orice vârstă.

Ce știm despre autor?

Sam Kean este un scriitor


american, născut în Sioux Falls, Dakota
de Sud. A studiat fizica și literatura
engleză la Universitatea din Minnesota.
Are un master în biblioteconomie, la
Universitatea Catolică din America din
Washington, D.C.
A scris pentru diferite publicații
(printre care: New York Times, și The

484848 4 48
Nr.23/ mai 2021
0102010
New Scientist) și a publicat cinci cărți în care discută despre descoperirile științifice
într-un stil narativ:
1. Lingura care dispare și alte povestiri adevărate de nebunie, dragoste și istorie
a lumii din tabelul periodic al elementelorʺ, (2010);
2. Thumbul violonistului: și alte povești pierdute de dragoste, război și geniu,
așa cum este scris de codul nostru genetic, (2012);
3. Povestea neurochirurgilor în duel: istoria creierului uman dezvăluită de
adevăratele povești de traume, nebunie și recuperare, (2014);
4. Ultima suflare a lui Caesar: Decodarea secretelor aerului din jurul nostru,
(2017);
Aceste cărți au primit recenzii pozitive în The Wall Street Journal, Library
Journal și The New York Times.
Sam Kean este editorul celei de-a 18-a ediții The Best American Science and
Nature Writing și a fost prezentat pe mai multe emisiuni NPR (National Public Radio),
precum ʺRadiolabʺ, ʺScience Fridayʺ, ʺAll Things Consideredʺ și ʺAer proaspătʺ.
Sursa informații: https://en.wikipedia.org/wiki/Sam_Kean

„Citește! Citind mereu,


creierul tău va deveni un
laborator de idei și imagini,
din care vei întocmi înțelesul
și filosofia vieții.”
(Mihai Eminescu)

13 49
E – CHIM

„Educația face pe om

ușor de condus, dar greu de manipulat,

ușor de guvernat, dar imposibil de

robit.”

(Omar Bradley)

505050 4 50

S-ar putea să vă placă și