Capra Carpatin s-a dezvoltat pe teritoriul Romniei, din rasa de
capre Prisca. Aceast capr a fost dezvoltat n special pentru produc ia de carne. Carpatina este cea mai veche i cea mai rspndit, primitiv, rustic, rezistent i foarte heterogen, din punct de vedere al culorii, dezvoltrii i exteriorului i a produciilor de lapte i de iezi. Provine din capra Prisca. Caracteristicile rasei Carpatine: 1. talie medie 2.corp alungit 3.spinarea ascuit 4.ale nguste 5.piept strmt 6.culori diferite 7.pr lung 8. uger slab Marea variabilitate a conformaiei i taliei se bazeaz exclusiv pe zona n care se gsete. Coarnele sunt prezente la ambele sexe, mai dezvoltate ns la masculi, putndu-se ntlni i exemplare fr coarne. Culoarea la caprinele acestei rase este n majoritatea cazurilor alb, ns se mai ntlnesc frecvent i indivizi de diverse culori, precum i multe blturi. Urmeaz apoi caprele de culoare gri de nuane diferite, apoi cele rocate, albe i negre. Structura nveliului pilos este reprezentat din dou categorii de fibre: pr i puf deosebite ntre ele prin lungime i finee. Lungimea firelor de pr este cuprins ntre 7-10 cm cu maxime de peste 30 cm, iar a fibrelor de puf este de 2-4 cm. Producia piloas este n general redus, fiind cuprins ntre circa 0,150-0,250 kg puf i 0,600-1,200 kg pr i se recolteaz prin pieptnare.
Greutatea corporal lanatere este cuprins ntre 2,5 i 4 kg n
funcie de numrul de iezi obinui. La aduli greutatea vie este cuprins ntre 35-43 kg la femele i 50-60 kg la masculi. Nu este pretenioas la climat i nici la condiiile de furajare din Romnia. Poate fi crescut att pe pune ct i pe stabulaie. Prima ftare este la 2 ani i prolificitatea este de 1-2 iezi pe ftare. Producia de lapte este medie ( 200-250 litri obinui ntr-o lactaie de 200-240 zile , cu maxima de 800 litri i un procent de grsime situat ntre 4,5-6,5%, cu maxima de 10% ) iar iezii au un spor destul de bun de cretere. Nu suntsensibile la mbolnvire. Prolificitatea rasei este relativ redus ncadrndu-se ntre limitele 130 -140 %. Carnea de capr are o mare valoare nutritiv apropiat de cea de oaie, la noi n ar fiind apreciat sub form de pastram, iar ca atare sub form de carne. Pieile de capr au nsuiri deosebite, fiind subiri i dense, fiind mult utilizate n confeciile de nclminte, mbrcminte i produse de marochinrie. Caprele Carpatine nu sunt foarte pretentioase si sunt usor de crescut, iar aceasta activitate este si foarte rentabila, ndeosebi n zonele cu configuraie geografic specific. O capr Carpatin produce aproximativ 50 kg de brnz din 250 litri de lapte (50 kg brnz x 8 lei/kg = 400 lei/an plus iedul iezii respectivi). ntr-o exploataie cu 100 de capre se poate obine un venit de 4.000 lei prin valorificarea brnzei, plus aproximativ 13.000 de lei din vnzarea iezilor.