Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Agrochimie
Agrochimie
FACULTATEA DE HORTICULTUR
SPECIALIZAREA HORTICULTUR NVMNT LA DISTAN
AGROCHIMIE
2009
Cuvnt nainte
Tradiia i experiena colii agronomice romneti arat c de-a lungul
timpului specialitii pregtii pe bncile facultilor de specialitate (agricol,
horticol, zootehnic etc.) au fcut fa cu brio provocrilor din domeniu,
muli dintre ei situndu-se n vrful ierarhiei profesionale.
Pentru pregtirea lor profesional, dasclii au considerat toate
disciplinele din planurile de nvmnt egale ca importan, ele aprnd i
fiind incluse n planurile de nvmnt pe msur ce vremurile i cerinele
domeniului o impuneau.
Astfel, putem afirma c n pregtirea specialitilor horticultori indiferent
de forma de nvmnt (cursuri la zi, seral, distan cu frecven redus etc.) a
acionat i acioneaz i n prezent una din legile pe care le vei ntlni n primul
capitol al acestei lucrri (bineneles adaptat), i anume, Legea egalei
importane a tuturor disciplinelor din planul de nvmnt.
Disciplina de agrochimie aprut n planurile de nvmnt agricol, ca o
necesitate a vremii, n anul 1951, desprins din disciplina de agrotehnic, are o
tradiie de peste 55 de ani, contribuind la pregtirea specialistului horticultor i
ridicnd, totodat, gradul de tehnicitate al pregtirii profesionale prin folosirea
cunotiinelor dobndite i la celelalte discipline din planul de nvmnt
(chimie, biochimie, pedologie, fiziologie, matematic, informatic, tehnic
experimental etc.)
Cursul de Agrochimie, pentru studenii de la nvmntul horticol la
distan cu frecven redus, elaborat de Conf. dr. Roxana Madjar i Prof. dr.
Velicica Davidescu, sistematizat ntr-o form didactic atractiv, uor de
asimilat, cuprinde noiunile de baz ale disciplinei, rezumatul prelegerilor i o
serie de teste pentru autoverificarea nsuirii cunotiinelor de ctre student,
urmrind s pregteasc viitorii specialiti la un nivel corespunztor actualelor
cerine ale societii noastre.
Autorii
CUPRINS
1.AGROCHIMIA TIIN INTERDISCIPLINAR..............................................................
1.1. Obiectul agrochimiei...............................................................................................................................
1.2. Legile generale ale sporirii sau meninerii strii de fertilitate.................................................................
8
8
8
14
14
21
23
23
23
25
28
41
43
44
46
52
55
55
55
64
66
66
72
72
72
73
76
77
80
81
81
86
97
110
113
118
127
127
128
129
131
135
139
142
143
146
146
150
150
150
151
151
154
154
154
154
160
161
161
163
168
172
173
175
175
180
182
184
185
186
187
189
191
191
197
208
211
218
220
225
Fig.1 Legea minimului a lui von Liebig n reprezentarea lui Freiherr von Dobeneck, 1903,
cada recoltei cu doage inegale are o capacitate pentru ap limitat de doaga cea mai scurt
(dup Loveland Products - INC, 2008)
Mrimea recoltei este determinat de factorul care se gsete n cea mai mic cantitate
fa de nevoile plantelor.
5b). Legea maximului formulat de E. Wollny este enunat atfel: " dac una din
condiiile de via (ap, lumin, cldur, hran) exist n mod natural n cantitate
maxim, atunci recolta este zero". Atunci cnd unul din factorii de vegetaie se afl n
maxim efectul este la fel de nefavorabil ca i atunci cnd se gsete n cantitate minim, att
excesul ct i carena unui element afecteaz nutriia, dar i asimilarea corespunztoare a
celorlalte elemente nutritive. ntre legea minimului i legea maximului exist o strns
corelaie, ntruct atunci cnd unul dintre elemente se afl n maxim implicit altele rmn n
minim.
6. Legea echilibrului nutritiv sau legea optimului formulat de G. Liebscher, n
1885, astfel: pe solurile cu textur mijlocie plantele utilizeaz factorul de vegetaie aflat n
minim cu att mai mult cu ct ceilali factori sunt mai apropiai nivelului optim (dup Rusu
.a., 2005).
Raportul optim ntre elementele nutritive asigur o recolt mai mare chiar dac unul
din factorii de vegetaie se afla n minim. Dezechilibrele produse de concentraii neechilibrate
ntre elementele nutritive pot provoca tulburri n metabolismul plantei manifestate prin
scderea recoltei, sensibilizarea la atacurile agenilor patogeni.
7. Legea echilibrului dintre diferite organe ale plantelor este formulat astfel: ntre
diferitele organe ale unei plante trebuie s existe raporturi ponderale bine determinate,
pentru a obine o recolt maxim din punct de vedere cantitativ i calitativ, corespunztor
cu potenialul genetic de producie (Davidescu .a., 1992).
11
Valoarea tehnico-economic a recoltei este dat de diferite pri sau organe ale plantei
la care se adaug i aspectul calitativ care privete coninutul n proteine, hidrai de carbon,
lipide, vitamine, sruri minerale etc.
ntre partea aerian i sistemul radicular trebuie s existe un anumit raport pentru a
realiza producia maxim. Raportul trebuie s fie n favoarea sistemului radicular sau a
prilor vegetative aeriene n funcie de consecinele directe asupra calitii i cantitii prii
comercializabile.
Acest echilibru se poate stabili pe mai multe ci i se refer la cantitile i raportul
dintre ngrmintele folosite (N, P, K).
8. Legea fertilitii crescnde a solului
O seam de cercetri (Wiliams, 1938, Prianinicov, 1948, i alii) au demonstrat c n
cazul aplicrii raionale a ngrmintelor, atunci cnd toi factorii de vegetaie sunt n optim,
recolta poate crete relativ continuu, fr ca solul s sufere. Utilizarea unei tehnologii
superioare, dar i a unui potenial genetic superior al plantei duce la creterea relativ continua
a recoltei prin amplificarea coeficientului de bioconversie energetic a ngrmintelor, prin
sporirea dozelor. Aceast lege vine n contradicie cu legea fertilitii descrescnde a solului,
conform creia fiecare intervenie succesiv i echivalent (a doua doz de ngrmnt) are
totdeauna un efect mai mic dect intervenia precedent (prima doz) (Davidescu V, 2000).
9. Legea ierarhizrii factorilor de vegetaie limitativi ai produciei i prioritatea de
intervenie n caz de restricie a unora din factorii de vegetaie enunat de David Davidescu
i Velicica Davidescu, n 1984, reprezint un nou concept, o nou lege n condiiile unei
agriculturi intensive, poate fi formulat astfel: "n caz de restricii a unor factori de
vegetaie (apa, hrana, lumina, temperatura etc.) se creaz o anumit ierarhizare a
importanei lor pentru creterea i dezvoltarea plantelor, corespunztor evoluiei
filogenetice i a condiiilor mediului ambiant (D. Davidescu, 1984). Aceast lege a
ierarhizrii factorilor de vegetaie nu se suprapune nici cu legea egalei importane a factorilor
de vegetaie i nici cu cea a minimului, chimizarea fiind o component principal n
agricultura intensiv, unde acioneaz ndeosebi legea ierarhizrii factorilor de vegetaie.
(David Davidescu .a., 1992).
13
14
lumina
H2O
H + e + [OH ]
2[OH ]
H2O + 1/2 O2
2. acceptor de H+
+
(HCOH) + H2O
CO2 + 2H - e
transfer
Clorofila b capteaz energia solar
clorofilei a2, cu rol de rezervor de
energie.
Energia se acumuleaz n organism n sisteme speciale care o pot apoi transforma prin
reacii de oxido-reducere.
Transferul de energie i elementele nutritive. Orice sintez se face cu consum de
energie. Energia necesar proceselor metabolice ale organismelor vegetale vii se obine n
principal din dou surse:
1. din compuii fosforului bogai n energie (ATP, NADPH), care prin hidroliz
enzimatic controlat elibereaz ntre 7000-13000 de calorii pe molecul. Transferul
se face n timpul transfosforilrii.
n aceste reacii P joac un rol important prin participarea n reaciile de fosforilare,
formnd compui, precum gluco-fosfaii, ATP (adenozintrifosfat), ADP
(adenozindifosfat).
CHO
CHO
(CHOH) 4
(CHOH) 4
+ H3PO4
CH2
CH2OH
+ H2O
O
P
OH
OH
16
2. alte elemente, componente ale unor enzime sau activatori ai unor sisteme
enzimatice. Numeroase elemente nutritive (Fe, Cu, Mn, Mg) particip la procesele de
biosintez, unele sub forma de cofactor n alctuirea unor enzime (K, Na, Ca, Cl, P),
iar altele particip la realizarea strii de echilibru din celul, necesar n desfurarea
normal a proceselor metabolice (K, Ca, Cl) sau la transportul i depunerea
substanelor de rezerv (K, P). (dup Davidescu, 1992).
Influena factorilor externi asupra fotosintezei
a) Influena luminii
Lumina poate influena fotosinteza prin intensitatea, calitatea i durata ei. Fotosinteza
nu este ns un fenomen de sensibilizare a protoplasmei, ci un fenomen fotochimic de
transformare a energiei. Astfel, N. Salageanu determinnd fotosinteza la aceeai frunz i la
intensiti din ce n ce mai slabe de lumina a constatat faptul c fotosinteza are loc pn la cele
mai mici intensiti ale luminii. Cunoaterea valorii punctului de compensaie prezinta o mare
importan deoarece sub acest nivel respiraia predomin asupra asimilaiei, plantele nu mai
produc substane organice, iar organismul triete din rezervele sale. Supravieuirea i
creterea plantelor nu sunt posibile dect prin iluminarea cteva ore pe zi deasupra punctului
de compensaie.
n fotosintez numai o cantitate mic de radiaii solare este utilizat (Heller 1969), 1%
sunt folosite n fotosintez, restul de 10% sunt reflectate, 17% sunt radiaii termice, 27% sunt
transmise, 45% sunt folosite n transpiraie.
Din energia luminoas ajuns pe suprafaa cultivat cerealele folosesc pentru
fotosinteza 0,16%, cartofii 0,2 %, culturile intensive 0,3-0,4%. Energia luminoas are
influen n procesele de respiraie, transpiraie, fructificare, fotoperiodism, germinaie,
utilizarea elementelor nutritive.
Valorificarea mai bun a energiei luminoase se poate face prin alegerea plantelor de
cultur potrivit condiiilor ecologice date, mbuntirii condiiilor de nutriie, prin alegerea
perioadei de semnat, orientarea rndurilor, stabilirea densitii etc.
Intensitatea luminoas constituie un factor de baz care influeneaz biosinteza
hidrailor de carbon, ca i cel de absorbie a elementelor nutritive. Cercetrile arat c
intensitatea fotosintezei este maxim la lumina spectral roie (620-740 nm), urmat de cea
albastr (450-500 nm). Sinteza glucidelor este maxim n lumina roie, iar a proteinelor n
cea albastr. (D. Davidescu i Velicica Davidescu, 1992).
Plantele se mai clasific n plante de zi lung i plante de zi scurt, plante iubitoare de
lumin i plante de semiumbr sau umbr. Intensitatea luminoas puternic (la orele 13-14)
ct i cea sczut ncetinesc intensitatea fotosintezei, ceea ce se reflect i asupra absorbiei
elementelor nutritive din sol. Fiecare specie are nevoie de un anumit numr de ore de lumin,
de o anumit lungime a zilei (fotoperiodism), cultivarea plantelor n zone necorespunztoare,
greite din acest punct de vedere poate compromite recolta.
b) Influena concentraiei dioxidului de carbon
Aerul este sursa de CO2 necesar n desfurarea procesului de respiraie. Aeraia
trebuie asigurat la nivelul rdcinii. Concentraia CO 2 n sere intensific fotosinteza i
mrete producia. Pentru plantele terestre concentraia de CO2 este unul dintre cei trei factori
limitativi pui n eviden de ctre F.Blackman. Exceptnd iluminrile foarte slabe (sub 1000
luci) i temperaturile sczute (sub 5C), cantitatea de CO 2 din atmosfer (0,03%) este
puternic limitat; nivelul optim al concentraiei de CO2 se situeaz ctre 0,1%, iar la
concentraii mai mari de 2-5%, CO2 devine toxic. N.Slgeanu a constatat c frunzele
17
Teste de autocontrol
1.
5.
9.
13.
17.
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
MACROELEMENTE
Element
SIMBOLUL
CHIMIC
Concentraia elementelor
% din s.u.
Carbon
CO2
45
Hidrogen
H2O
Oxigen
H2O , O2
45
Azot
NH4+ , NO3-
Fosfor
Potasiu
Calciu
H2PO4 , HPO
Ca
Magneziu
Mg
Sulf
1-5
24
Ca
0,1-0,5
0,5-0,8
2+
0.2-1
2+
0,1-0,4
Mg
SO42-
0,05-0,4
MICROELEMENTE
Element
SIMBOLUL
CHIMIC
Concentraia elementelor
ppm din s.u.
Fier
Fe
Fe2+, Fe3+
25-300
Mangan
Mn
Mn2+
50
Bor
H3BO3, H2BO3-
15-75
Zinc
Cupru
Molibden
Zn
2+
Zn , Zn(OH)2
+
2+
Cu
Cu , Cu
Mo
24
MoO
-
20
4-30
0,1- 5
Clor
Cl
Cl
100-2000
Nichel
Ni
Ni2+
0,5
Si
Na
Si(OH)4
0,1
0,01
2+
urme
Na
Cobalt
Co
Co
Vanadiu
V+
24
urme
Rezumat
2.2.1.Compoziia chimic a plantelor
1.Apa
2.Compui organici
a. Substane organice fr azot: glucide, poliglucide, lipide,
b. Substane organice cu azot: aminoacizi, proteine
c. Alte substane organice: pigmeni, uleiurile eterice, rinile, alcaloizii, taninurile, enzime,
vitamine i substane de cretere, substane cu caracter antibiotic
3.Compui anorganici: nitrai, nitrii, cloruri, sulfai, fosfai etc.
4. Ioni liberi organici i anorganici: RCOO-, (COO)22-, K+, Ca2+, Mg2+, Fe2+ etc.
Teste de autocontrol
6.
10.
14.
18.
22.
26.
25
H Mn Co Mg
Mn Zn Cu B Co Mo
CHONPK
S Ca Mg
O Si Al Ee Ca Mg Na K H
Mn S P Cl
Si Rb Cl Se
Rb Li Be Cu Ni Ti
87%
66,7%
99,95%
99,32%
n.10-11-n.10-7 %s.u.
n.10-5-n.10-3 %s.u.
n.10-2-n.101 %s.u.
n.10-12-n.10-6 %s.u.
n.10-2-n.101 %s.u.
n.10-5-n.10-3 %s.u.
n.10-11-n.10-5 %s.u.
n.10-12-n.10-6 %s.u.
n.10-2-n.101 %s.u.
n.10-5-n.10-3 %s.u.
n.10-7-n.10-4 %s.u.
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
30.
34.
14.
15.
16.
26
n.10-12-n.10-6 %s.u.
Modificri fizice
Modificarea coloraiei
Modificarea compoziiei chimice
Modificare taliei plantei
Modificri anatomice i histologice ale celulei
Rsucirea frunzelor
Ptarea frunzelor
Piticirea plantelor
Fe2+
Fe3+
Fe din compui chelai
Fe2O3
Cu+
Cu2+
CuS
Cu2S
Mo2O3
MoO42HMoO4H2MoO4
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
Azot, N
Funcie n plant
rol plastic
constituent al clorofilei (pigmentul
verde din frunze)
intr n constituia tuturor proteinelor
favorizeaz nmulirea celulelor
determin randamentul recoltelor
elementul conductor al procesului de
cretere
constituent esenial al citoplasmei
Mobilitate n plant
28
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
efect asupra ratei de cretere. se exteriorizeaz prin
plantele rmn mici,
creterea luxuriant a
frunzelor, care capt o
constituia lor este firav,
coloraie verde nchis
ramificarea este slab,
albastru metalizat.
suprafaa frunzelor este mic.
perioada de vegetaie a
provoac nglbenirea sau
plantelor se prelungete i
clorozarea frunzelor
este ntrziat ajungerea la
nglbenirea apare de obicei
maturitate a recoltei.
pe frunzele de la baz n timp
concentraii ridicate n
ce frunzele din vrf rmn
NH4+ pot fi toxice pentru
verzi datorit faptului c
creterea plantei, n special
acestea primesc N prin
atunci cnd soluia solului
translocare de la funzele
este alcalin.
btrne
excesul de N-NO3- se
decolorarea ncepe de la
manifest prin etiolarea
vrful limbului si nainteaz
frunzelor,
pierderea
sub forma literei V.
tugescenei,
arsuri
i
n cazul unei deficiene
necroze
marginale
ale
severe, frunzele se brunific i
acestora.
mor.
recolta i coninutul
protein este redus.
Fosfor, P
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
creterea plantei este afectat cantiti ridicate de P n
de insuficiena n P,
plant
pot
produce
prin ntrzierea creterii,
simptome de toxicitate,
manifestate prin margini
ramificarea este stnjenit,
apoase
ale esuturilor
sistemul radicular nu se
frunzei,
care
n timp se
dezvolt,
necrozeaz.
iar coacerea este ntrziat.
Plantele afectate de carena n n cazuri severe de
toxicitate n P rezult
fosfor prezint o pigmentare
moartea plantei.
(antocian) roie violacee a
excesul de P induce
frunzelor i tulpinilor.
carene secundare n Zn .
Simptomele deficienei apar
de obicei pe frunzele btrne.
Apare o coloraie verdealbstruie-violacee spre
roiatic care pot conduce
ctre nuane de bronz i rou.
Insuficiena n fosfat n
cloroplaste reduce procesul de
fotosintez.
Datorit faptului c sinteza
acidului ribonucleic (ARN)
este redus, sinteza
proteinelor este de asemenea
redus.
Potasiu, K
Funcie n plant
Mobilitate n plant
potasiul este cel de-al doilea element
29
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
Simptomele generale ale
Este un fenomen rar
deficienei n K se manifest
ntlnit, se manifest mai
prin cloroze de-a lungul
ales prin dezechilibrele
marginilor frunzei, urmate de
determinate n nutriia cu
rsucirea i brunificare
Ca i Mg.
vrfului.
deficiena n K este localizat
pe frunzele de la baz, mai
btrne datorit mobilitii
mari a K n plant.
plantele afectate sunt oprite
din cretere, cu internodii
scurte; tulpina este firav i
predispus cderii; rezistena
la boli i duntori sczut;
recolt slab, de calitate
sczut.
slaba dezvoltare a plantelor
duce i la o rat ridicat a
respiraiei, ceea ce nsemn
consum mare de ap pe
unitate de s.u. produs.
Calciu, Ca
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Calciu alturi de Mg, P i S face parte
din grupul macronutrienilor cu aceeai
pondere n plant.
este absorbit de ctre rdcinile plantei
sub form de cation bivalent Ca2+.
spre deosebire de ceilai ioni, calciu este
mai puin mobil n plant sau chiar
imobil n floem.
problemele generate de deficiena n Ca
sunt de cele mai multe ori datorate
inabilitii Ca de a fi transportat prin
floem.
fructele sunt aprovizionate cu Ca+ n
special n urma procesului de
transpiraie, care transloc Ca2+ direct
din soluia solului
30
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
deficinena n Ca se manifest excesul
de
calciu
foarte diferit.
declaneaz carene de K
frunzele
devin
mici,
i Mg la culturi,
distorsionate, iau form de coninuturi mari de CaCO3
cup, ncreite i au culoare
activ n sol pot impiedica
verde nchis,
asimilarea Fe cu apariia n
apare cloroza marginal a
plant a clorozei ferice sau
ferocalcice
frecvent
frunzelor, nnegrirea,
semnalat la piersic i via
ncreirea i necroza frunzelor
de vie.
apicale (varz, salat),
aspect marmorat al frunzelor
(tomate),
avortarea florilor,
amreala merelor bitter pit,
dezvoltarea incomplet a
seminelor,
procesele de metabolism.
Magneziu, Mg
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
un simptom tipic al
este rar ntlnit pe solurile
deficienei n Mg este cloroza
saline cu coninut ridicat n
ntre nervuri a frunzelor
srurile acestui element, n
btrne, cloroze
acest context poate fi
internervurale longitudinale,
considerat la fel de toxic ca
nervurile rmn verzi iar ntre
i Na i mult mai toxic
acestea mezofilul se
dect Ca, datorit
nglbenete sau poate avea
fenomenului de
aspect marmorat.
antagonism cationic
dac deficiena este sever,
Ca/Mg.
toxicitatea magneziului
esuturile frunzelor capt
culoare galben-uniform, apoi
poate fi prevenit prin
se brunific i se necrozeaz.
aplicarea unor
frunzele sunt mici i se rup
amendamente cu calciu.
uor, sunt fragile.
ramurile se rup uor iar
frunzele cad timpuriu.
varietatea manifestrii
simptomelor difer n funcie
de specie.
Sulf, S
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Simptome ale
31
comparabile cu cele de P.
cantitatea total normal n esutul
vegetal este de 0,12-0,35% iar, raportul
ntre Ntotal/Stotal este n jur de 15.
rdcinile plantei absoarb S sub form
de ion sulfat (SO42-)
planta absorbe S din atmosfer sub
form de SO2 n concentraii foarte mici.
S circul n plant ca anion sulfat
(SO42-), mobilitatea S este mic neputnd
32
deficienelor
n multe cazuri manifestrile
simptomelor de deficien n
S seamn cu cele n N.
spre deosebire de simptomele
deficienei n N, la S
manifestarea apare pe
frunzele tinere din partea
superioar a plantei, ajunse la
maturitate i rmn prezente
chiar dup aplicarea
ngrmintelor cu N.
culoarea limbului i a
nervurilor devine verdeglbuie, culoarea galben nu
este aa de accentuat ca n
cazul carenei n N.
nervurile frunzelor, n special
din partea superioar, capt
uneori o culoare mai deschis
dect esuturile nvecinate
plantele cu deficien n S
sunt mici i firave cu tulpina
scurt i fragil.
creterea este ntrziat, iar
maturitatea la cereale este
ntrziat.
insuficiena sulfului afecteaz
accesibilitatea molibdenului,
element esenial n fixarea
biologic a azotului.
numrul nodozitilor la
leguminoase este mic i
implicit fixarea N atmosferic
este redus.
fructele nu ajung la maturitate
i rmn de culoare verde
toxicitii
excesul S poate provoca n
condiii reductoare
puternice cantiti mari de
acid sulfhidric (H2S).
plantele sunt sensibile la
concentarii mari de SO2 n
atmosfer, astfel se
consider concentraii
normale n SO2, valori
cuprinse ntre 0,1-0,2 mg
SO2/m3, apar efecte toxice
la valori care depesc
concentraia de 0,6 mg
SO2/m3.
simptomele toxicitii n S
se manifest prin pete
necrotice pe frunze, care
apoi se ntind pe ntreaga
suprafa a limbului
frunzei.
deschis.
formarea uleiurilor n semine
este redus n cazul unei
deficiene n S, iar producia
scade.
carena n sulf duce la
scderea aminoacizilor din
cereale.
Fier, Fe
Funcie n plant
Mobilitate n plant
este absorbit de ctre rdcinile plantei
sub forma de Fe2+ i foarte puin sub
form de chelai cu Fe.
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
se manifesta pe frunzele frunzele sunt acoperite
tinere.
iniial cu spoturi maronii
de multe ori simptomele
care cu timpul capt o
culoare maro uniform.
seamn cu cele n Mn, att
lipsa Mn ct i a Fe scade excesul n fier se manifest
producerea clorofilei.
pe soluri acide i exces de
nglbenirea suprafeei dintre
umiditate unde coninutul
n Fe solubil poate crete
nervurile frunzei cauzat de
de la 0,1 la 50-100 ppm
lipsa fierului este numit
doar n cteva sptmni.
cloroz feric.
n caz de deficien sever
frunzele devin albicioase prin
piederea clorofilei.
nu ntotdeauna cloroza are
drept cauz insuficiena n
Fe2+, ci poate fi o caren
indus de prezena n exces a
CaCO3 n sol, de un
dezechilibru provocat de N i
P n exces.
Mangan, Mn
Funcie n plant
Mobilitate n plant
este absorbit de ctre plant sub form
33
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
simptomele deficienei n Mn se manifest prin pete brun
Zinc, Zn
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Zincul este preluat de ctre plant sub
form de cation bivalent Zn2+, absorbia
considerat pasiv a fost de curnd
indicat ca fiind activ, dependent
energetic.
mobilitatea Zn este mic, apare n
special n esuturile tinere ale plantei,
totui Zn nu se leag sub form de
liganzi stabili n lichidul din xilem aa
cum se ntmpl n cazul Cu i Fe.
34
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
oprirea din cretere a plantei, excesul de Zn este foarte
decolorarea n verde-deschis,
toxic i va cauza o moarte
rapid.
nglbenirea urmat de albire.
manifest
prin
n cazul pomilor fructiferi se
ncetinirea
creterii
ramificarea este compromis,
sistemului radicular.
frunzele mici fiind un alt
se consider toxic atunci
simptom al deficienei n Zn,
internodiile sunt scurte,
cnd se depete n esut
un coninut de 200 ppm
nflorirea, fructificarea i
Zn.
maturarea pot fi ntrziate.
ramificarea fiind ngreunat
frunzele cad prematur.
deficientele apar ca o cloroza
n zonele intervenale ale
frunzelor noi producnd o
aparen de benzi.
marginile
frunzelor
sunt
adesea
distorsionate
i
ncreite.
Zn este blocat de un pH
ridicat.
poate produce i "rosetting",
aspectul de tuf al plantelor,
tulpina are ritm de cretere
sczut astfel nct frunzele
terminale apar ngrmdite.
Cupru, Cu
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Cuprul este absorbit de plant sub form
de Cu2+.
mobilitatea Cu n plant este mic i
depinde foarte mult de forma n care se
gsete n plant.
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
sunt vizibile prin decolorare, excesul n Cu induce
rsucire i albirea vrfurilor
deficiena n Fe i implicit
frunzei.
cloroza
feric
ca
la pomii fructiferi se cunoate
manifestare a insuficienei
n Fe.
aa numita boal exanthema
exteriorizat
prin
coaj
rugoas, frunze albite i
fructificare slab.
la mazre, se produce
nglbenirea suprafeei dintre
nervurile frunzei
la citrice frunzele se pteaz,
afectnd ramurile tinere.
Bor, B
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Borul este absorbit de ctre plante sub
form de acid boric nedisociat (H3BO3)
sau sub form de ion borat H2BO3-.
cea mai mare cantitate de B este preluat
odat cu apa de ctre rdcini.
B se absoarbe foarte rapid i dac este n
35
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
apar trziu n vegetaie, apar pe fondul aplicrilor
moment n care nu mai pot fi
excesive a ngrmintelor
corectate, consecina fiind
cu B, n zone aride sau
compromiterea unei bune
semiaride, acolo unde apa
prti a recoltei.
de irigare are un coninut
apare atunci cand nivelul
ridicat n B (mai mare de
seminelor.
Anumite funcii ale borului n plante
sunt similare cu cele ale N, P, K, Ca i
dezvoltarea mugurilor.
mbunteste transportul zaharurilor
din frunze n fructe i tuberculi.
este esenial n furnizarea zaharurilor
necesare creterii rdcinilor i pentru
dezvoltarea normal a nodozitilor
leguminoaselor.
ajut la creterea produciei de flori, la
lungirea i germinarea tuburilor cu
polen. E
ste cunoscut pentru proprietile
antifungice, studiile artnd c sfecla
de zahr tratat cu bor este mult mai
puin sensibil la infecia cu
Sclerotium rolfsii dect plantele
netratate.
1-2 ppmB).
nglbenirea
vrfului
frunzei,
urmat
de
necrozare
graduat
a
vrfurilor i a marginilor
care se ntinde pn la
nervura principal.
fFrunzele se usuc i pot
cdea timpuriu.
Molibden, Mo
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Molibdenul este absorbit sub form de
anion MoO42-.
mobilitatea Mo este considerat a fi
moderat, sugerat de altfel de
coninutul relativ mare al seminelor i
de apariie a simptomelor de caren pe
frunzele mature i btrne.
36
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
n legume poate fi asociat cu un coninut mai mare de 5
deficiena n N datorit rolului
ppm Mo n s.u. n furaje
acestuia n fixarea N.
este considetat toxic pentru
poate cauza arsuri i rsucirea
hrana animalelor fiind
asociat cu producerea bolii
sau rularea marginilor frunzei,
numit
otrvirea cu
nglbenirea i oprirea din
molibden.
cretere a plantelor.
Cobalt, Co
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Co este absorbit sub form de cation
bivalent Co2+
37
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
deficiena mpiedic fixarea in caz de exces apar pete
azotului
simbiotic
i
brune, necroze pe frunze.
nesimbiotic.
coninuturi ntre 20 i 40 ppb
sunt
considerate
pentru
legume ca fiind limita
apariiei simptomelor de
deficien n Co.
coninuturi sub 5 ppm n
furaje provoac acobaltoza la
animale
Rezumat
Teste de autocontrol
17.
21.
25.
29.
33.
37.
41.
45.
49.
53.
57.
38
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
65.
30.
31.
35.
39.
43.
47.
51.
55.
55
59.
63.
39
Neutru
Moderat alcalin
Puternic alcalin
H2PO4HPO42PO43Toate n egal msur
Sub form de carbonai
Elementar, K
Ionic, K+
Sub form de oxid, K2O
H2S (hidrogen sulfurat)
SO42- (sulfai)
SO3 (trioxid de sulf)
SO32- (sulfii)
Sinteza proteinelor
Regleaz regimul hidric
Sinteza auxinelor
Particip la formarea organelor de reproducere
Rezistena la pstrare
Creterea masei vegetative
Transportul i nmagazinarea energiei n plant
Rezistena la boli i duntori
Reglarea regimului hidric n plant
Transmiterea informaiei genetice
Formarea organelor de reproducere
Sinteza fosfolipidelor
Creterea masei vegetative
Mrete rezistena la secet
Rezistena la pstrare
Activeaz sisteme enzimatice
Reglarea regimul hidric n plant
Dezvoltarea sistemului radicular
Creterea cantitativ a seminelor i fructelor
Nu intr n constituia compuilor organici
Sinteza hidrailor de carbon
Rol plastic n alctuirea esuturilor
Transmite informaia genetic
Intr n componena acizilor nucleici
Sinteza proteinelor
Sinteza glucidelor
Diviziunea celular
Sinteza pigmenilor antocianici
mpiedic formarea clorofilei
Favorizeaz absorbia i translocarea fosforului
Favorizeaz absorbia i translocarea potasiului
mpiedic formarea compuilor ce
nmagazineaz energie
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
67.
71.
75.
80.
Sinteza auxinelor
Sinteza glucidelor
Sinteza proteinelor
Sinteza ATP-ADP
Sinteza auxinelor
Sinteza lipidelor
Ruperea moleculei de ap n procesul de
fotosintez
nmagazinarea energiei n plant
Regleaz regimul hidric n plant
Regleaz regimul termic n plant
Activeaz sinteza cisteinei
Activeaz sinteza triptofanului
Activeaz sinteza cistinei
Activeaz sinteza metioninei
Acumularea proteinelor
Creterea vegetativ
Dezvolt pereii celulari
Sinteza proteinelor
Asimilarea fosforului n plant
40
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
d
a
b
c
d
toxicitate
stare normal
abunden
exces
Creterea (recolta)
insuficien
caren
Nivel critic
41
Carena sau deficiena acut reprezint efectul unei insuficiene accentuate sau a lipsei
din mediu nutritiv a unui element. Aceast stare de nutriie are influen asupra creterii i
dezvoltrii cu efecte negative n desfurarea normal a proceselor fiziologice i biochimice.
Dereglarile proceselor biochimice i fiziologice sunt ireversibile n caz de caren.
Deficiena acut se exteriorizeaz sub forma unor simptome relativ specifice pe prile
vegetative (frunze, tulpini, fructe). Impropriu au fost denumite "boli" de nutriie sau boli
neparazitare, dei nu sunt provocate de un agent patogen, deoarece anumite semne exterioare
provocate de carene sunt asemntoare cu unele cauzate de accidente climatice, ageni
fitopatogeni sau duntori. (Davidescu V., 2000)
Insuficiena sau deficiena latent este starea de nutriie n care organele vegetative sunt
aprovizionate nesatisfctor cu un element, ceea ce afecteaz o dezvoltare normal i n final
recolta. n cazul insuficienei numit i caren ascuns, identificabil numai prin analize
chimice, nu apar simptome vizibile ale deficienei, apar modificri care provoac schimbri de
ordin fiziologic i scderea recoltei.
Nivelul critic este starea sau concentraia care marcheaz trecerea de la insuficien la
starea normal, i care se definete ca limita cea mai sczut a concentraiei unui element la care
recolta ncepe s descreasc (comparativ cu nivelul optim) (Ulrich, 1952).
Starea normal este dat de concentraia i raportul echilibrat dintre principalele
elemente nutritive n cursul perioadei de vegetaie, care corespunde cu optimul de aprovizionare
cu elemente nutritive, i care coreleaz cu o recolt ridicat i de calitate.
de lux este greu de stabilit. Exist i efecte pozitive privind calitatea recoltei la cereale printr-un
coninut ridicat n proteine.
Excesul sau toxicitate ascuns sau uoar este starea de nutriie n care concentraia
unui element depete un anumit nivel, ceea ce produce tulburri fiziologice, histochimice i
modific raportul dintre partea vegetativ i fructificare, simptomele nu sunt vizibile, creterea
concentraiei nutrientului pn la concentraia toxic critic duce la scdera recoltei ca efect al
surplusului de nutrient sau a substanelor toxice rezultate din dezechilibrul proceselor
biochimice. De exemplu, folosirea de doze mari de ngminte cu azot duce la acumularea n
exces a azotului nitric la spanac, salat, hric, care poate deveni duntor i pentru cei ce
consum aceste produse (Davidescu V., 2000).
Toxicitatea reprezin aprovizionarea n exces, survine atunci cnd concentraia unui
anumit element provoac n celule procese ireversibile care mpiedic desfurarea
metabolismului normal, provocnd moartea celulei. Simptomele toxicitii sunt vizibile, planta
este oprit din cretere, recolta este slab i de calitate sczut, rezistena plantelor la boli i
duntori scade, planta poate muri. Astfel de concentraii trebuiesc evitate indiferent de nutrient.
44
Rezumat
Teste de autocontrol
44.
48.
52.
Strile de nutriia se
ordonez n funcie de
creterea concentraiei
elementului n plant
astfel:
Fazele
critice
de
nutriie la tomate sunt:
Fazele
critice
de
nutriie la pomi roditori
sunt:
a
b
c
d
a
b
c
d
45
a
b
c
sol
rdcin
soluia solului
DESORBIE
Fig. 8 Asimilaia i dezasimilaia elementelor nutritive n sistemul rdcin-sol-soluia
solului (dup Davidescu V., 2000)
Plantele absorb elementele nutritive sub urmtoarele forme:
substante minerale disociate sub form de ioni minerali: anioni i cationi;
substane minerale nedisociate, sub form molecular n cantitate foarte mic;
compui organo-minerali sub form de chelai cu ion metalic central;
compui organici (acizi humici, aminoacizi etc.).
Sistemul radicular, rolul su n relaia sol - plant. Rdcina are dou funcii eseniale:
Funcie mecanic
Funcie de aprovizionare cu ap i elemente nutritive
Funcia mecanic a rdcinii. Const n ancorarea plantei n sol n special cu ajutorul
rdcinilor secundare laterale i a celor lignificate. Fixarea plantei n sol prin sistemul radicular
este att de puternic nct poate avea rol n fixarea unor terenuri i combaterea eroziunii.
Funcia de aprovizionare este foarte important, se face pe seama rdcinilor tinere, a
periorilor absorbani. Funcia de aprovizionare ncepe de la 5C n sol pn la 45 C,
temperatura optim de absorbie fiind de 25-30 C. La unele plante perene aceast activitate nu
nceteaz nici iarna sub 5 C.
46
b. Interceptare direct
Interceptarea direct a ionilor de ctre rdcini se realizeaz odat cu creterea rdcinii,
aceasta intr n contact cu ionii reinui prin sarcini electrostatice la suprafaa complexului argilohumic sau organo-mineral. Este important n acest proces ca nutrienii s aib activitate ionic
sczut. De exemplu, Cu i Fe au activitate sczut la un pH normal al rdcinilor i sunt gsii
n cantitate mic n soluia solului n form solubil. Ei sunt reinui prin sarcini electrice la
suprafaa complexului adsorbtiv. n acest caz, interceptarea direct se realizeaz odat cu
47
creterea rdcinii, aceasta intr n contact cu ionii reinui fizico-chimic la suprafaa coloizilor
solului.
c. Difuzie
Difuzia const n deplasarea ionilor de la o concentraie mai mare la o concentraie mai mic a
acestora n soluia solului. Difuzia este caracteristic i se realizeaz n special pentru ionii cu
activitate energetic ridicat. Deplasarea prin difuzie este caracteristic pentru ionii de potasiu,
mangan, zinc i ntr-o mai mic msur pentru fier.
48
Nutrienii sunt absorbii prin cele trei mecanisme descrise mai sus: interceptarea direct,
curgere direct i difuzie, ionii fiind absorbii, ntr-un procent diferit, n funcie de caracteristicile
ionului, de pH-ul solului, de tipul de reinere la suprafaa coloizilor, de solubilitatea i forma sub
care se gsesc n soluia solului.
Tabelul 4
Aprovizionarea relativ (%) a rdcinii cu nutrieni
(dup diferii autori citai de Rusu, 2005 i Davidescu D., 1992 )
Aprovizionarea relativ, %, a rdcinii cu nutrieni
Nutrient
Interceptarea ionilor
Cugere liber
Difuzie
Azot
79
20
Fosfor
91
Potasiu
10
85
Calciu
28
72
Magneziu
13
87
Sulf
95
Mangan
15
80
Zinc
20
20
60
Fier
50
10
40
Cupru
70
20
10
Bor
65
Molibden
95
n general elementele care sunt mai puin mobile i absorbia lor depinde de interceptare
i/sau difuzie trebuie s se gseasc n apropierea rdcinilor, n rizosfer,. Elementele care sunt
absorbite prin difuzie sunt predispuse la pierdere prin levigare, disponibilitatea lor este limitat n
cazul solului uscat.
Mecanisme de transport i absorbie n plante. Absorbia are 3 faze:
1. Absorbia pasiv
2. Ptrunderea prin membran
3. Absorbia activ
49
1. Absorbia pasiv se face fr consum de energie. Pereii epidermei celulelor rdcinii conin
substane pectice i fibre de natur celulozic. La partea interioar a membranei, la limita cu
plasmalema, substanele pectice i fibrele celulozice sunt metabolic inactive. Fa de sruri
componentele membranei se comport diferit: n mediu apos substanele pectice se comport ca
un sistem Donnan (mediu de difuzie), iar fibrele celulozice se comport ca un burete. Se
constituie spaiul liber aparent care are un volum de 8-10% din totalul celulelor radiculare.
Absorbia pasiv const n trecerea ionilor din soluia solului, din vecintatea periorilor
radiculari, n spaiul liber aparent. Se face pe 3 ci, descrise mai sus, la deplasarea elementelor
nutritive ctre rdcinile plantei:
Curgere liber sol-rdcin;
Interceptarea ionilor de ctre rdcin n timpul creterii;
Difuziune ionilor sol-rdcin.
Difuziunea ionilor depinde de: mobilitatea ionilor, concentraia ionilor, umiditatea solului,
capacitatea de reinere a solului. Difuziunea se face de la concentraie ridicat spre zone cu
concentraie sczut. Transpiraia plantei influeneaz concentraia, determinnd diferene de
presiune. Concluzionnd, absorbia pasiv const n difuziunea ionilor din soluia din
vecintatea periorilor radiculari n spaiul liber aparent (Arnon, 1975). Are loc fr cheltuial
de energie din partea plantei, este influenat de concentraia ionilor din soluie i de
interaciunea dintre ioni.
Gradientul hidrostatic i cel osmotic al sucului celular sunt considerai factori pasivi,
transportul ionilor i al moleculelor de ap realizndu-se ca urmare a diferenei de
presiune i de concentraie ce rezult n urma procesului de transpiraie sau a unor reacii
chimice.
2. Ptrunderea prin membran este datorat particularitilor de structur a membranei
celulare i capacitii de reinere i schimb a rdcinii. Membrana celular are o structur
bistratificat format din dou clase de compui, lipide i protide, cu diferite aranjamente, care
fac ca fiecare specie de plante s aib o membran specific.
Lipidele sunt molecule liniare, bipolare, cu un capt hidrofil i altul hidrofob.
Protidele au configuraie globular, n funcie de aminoacizii constitueni las libere
sarcini + sau .
ntre lipidele i proteinele din membran exist o interaciune dat att de caracterul
forelor hidrofobe, care predomin la captul nepolar al moleculelor, dar i de aranjamentele
bistratificate dintre proteine i lipide.
Capacitatea de reinere i schimb cationic a suprafeei radiculare. Suprafaa membranei
are o sarcin electric negativ care-i d o anumit capacitate de reinere i de schimb cationic
(tabelul 5), difer cu specia.
50
Tabelul 5
Capacitatea de schimb cationic a suprafeei radiculare la diferite plante
(dup diferii autori citai de Davidescu V., 2000).
Planta
me/100 g s.u.
Planta
me/100 g s.u.
Cereale
9 - 26
Leguminoase
40 -70
Gru
9
Tomate
35
Orz
12
Pomi
50 - 60
Porumb
17
Via de vie
60 - 70
Ovaz
23
Solanacee
30 - 40
Rdcinoase
50
Cartofi
38
Aceast capacitate de schimb cationic nu este la fel pe tot parcursul rdcinii; este mai
puternic n zona de cretere a rdcinii, acolo unde apar periorii radiculari.
Rdcina absoarbe ap i elemente nutritive i elimin elemente (ioni ncrcai pozitiv
+
H , ioni ncrcai negativ Cl-) i substane organice. Absorbia ionilor are loc pe baz de schimb.
n schimbul ionilor de H+ eliminai de citoplasm se absorb cationi (Ca 2+, Mg2+, K+,
NH4+), cnd are loc i o scdere a potenialului electric al membranei;
n schimbul ionilor de OH- eliminai de plant se absorb anioni (NO3-, PO43-) cnd are loc
i o cretere a potenialului electric.
Msurarea potenialului electric al membranei celulare a rdcinii permite aprecierea echilibrului
anioni-cationi, absorbia neechilibrat indic aplicarea neraional a ngrmintelor.
3. Absorbia activ. Se realizeaz cu consum energetic, pe baza unor procese metabolice i a
schimbului de ioni. Ionii ptruni prin membrana celular sunt preluai de molecule
transportoare specializate, care sunt produi intermediari n procesul de respiraie-fotosintez
(aminoacizi, fosfatide, peptide). Aceste molecule dau cu ionii un complex,
ION-TRANSPORTOR
care datorit potenialului bioenergetic, pe care l posed, este capabil s traverseze membrana,
ptrunznd n citoplasm unde are loc desfacerea n prile componente. ION-ul este preluat de
un alt compus cu rol de transportor, iar TRANSPORTOR-ul se ntoarce spre suprafaa
plasmalemei pentru a prelua ali ioni.
Acest transport se face cu consum de energie ce rezult din reaciile de fosforilare oxidativ i
din metabolismul glucidic.
Absorbia selectiv i viteza de ptrundere a elementelor. Elementele nutritive sunt absorbite
sub form de ioni NO3-, K+, Ca2+, Mg2+, hidroxizi NH4OH, Fe(OH)3, chelai, compleci organici.
Se absorb selectiv, iar viteza de ptrundere prin membran difer n funcie de natura ionilor
(Heller, 1977):
Cationi:
NH4+ > K+ >Mg2+ > Ca2+ > Na+
Anioni:
NO3- > Cl- > SO42- > H2PO4Viteza de ptrundere a anionilor e mai mic dect a cationilor ceea ce permite pstrarea
echilibrului acido- bazic (H+/OH-).
Factori cu rol n asimilarea elementelor de ctre plant:
51
NH4+
cu
K /Ca/ Mg
H2PO4
cu
Zn/ Fe/ Al/ Ca/ S
K
cu
Mg/ B/ Fe/ Ca
Ca
cu
H/ Na/ Fe/ Mg
Mg
cu
Na/ Fe
S
cu
Fe/ Ca
B
cu
Ca/ Mo
Mn
cu
Mo/ Mg/ Fe
Co
cu
Fe
Zn
cu
Ca/ Fe
Cu
cu
Fe/ Mn
Antagonismul se manifest i n raport cu pH.
pH 5 - 6 antagonism accentuat ntre Ca/Fe, Ca/Mn, Ca/Al
pH 6 - 8 antagonism accentuat ntre Ca/Fe, Ca/K
pH 7,5 antagonism accentuat ntre Ca/K, Ca/Na
Rezumat
Teste de autocontrol
47.
53
a
b
51.
55.
59.
63.
67.
71.
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
Solul reprezint pentru plantele cultivate un suport pentru creterea sistemului radicular
cu anumite nsuiri (permeabilitate, aeraie, porozitate etc.), un rezervor de substane nutritive i
un intermediar prin care se aplic ngrmintele i amendamentele.
Solul - un sistem polidispers (n stare umed se comport ca un sistem coloidal) este
alctuit n mod schematic din:
Faza solid 50% (mineral 45% i organic 5%)
unei pri din siliciu cu ioni de aluminiu, structura particulei se schimb, lund forma [(SiO 2)n-1
AlO2]. Sarcinile negative ale unei astfel de particule sunt neutralizate prin reinerea cationilor din
soluia solului, particula devenind astfel purttoarea capacitii de schimb, n timp ce particula de
SiO2 rmne neutr. Participarea diferiilor ioni n acest proces depinde n mare msur de raza
ionic.
Tabelul 6
Mineral
SiO2
Caolinit
Smectit
Illit
Vermiculit
Chlorit
45-48
42-45
50-56
33-37
22-35
Na2O
0-3
0-1
0-0,4
0-1
Hidroxizii de fier, aluminiu i siliciu sunt compuii amorfi din faza solid a solului,
acetia se gsesc sub form de gel sau precipitat, nelegai de siliciul din reeaua cristalin i
posed nsuiri bazoide contribuind la reducerea capacitii de schimb cationic.
Hidroxizii de Fe i Al au caracter amfoter, reacioneaz ca un acid n mediu bazic i ca o
baz n mediu acid:
[Fe(OH)3]n
[Fen(OH)3n-1]+ + OH[Fe(OH)3]n
[FenO(OH)3n-1]- + H+
[Al(OH)3]n
[Aln(OH)3n-1]+ + OH[Al(OH)3]n
[AlnO(OH)3n-1]- + H+
Hidroxizii de fier i de aluminiu particip la capacitatea de schimb cationic a solului.
Componenta anorganic (aluminosilicaii) mpreun cu cea organic formeaz complexul argilohumic sau complexul adsorbtiv al solului.
Componenta organic a solului. Noiunea de sol este indisolubil legat de coninutul
acestuia n materie organic. Materia organic constituie una din principalele componente ale
ecosistemului terestru, att ca surs de elemente nutritive pentru plantele de cultur, ct i prin
modul n care influeneaz proprietile fizico-chimice i activitatea microbiologic a solului.
Substana organic provine din acumularea n timp a resturilor vegetale i animale, aflate n
diferite grade de descompunere.
Materia organic din sol de origine vegetal i animal sufer un proces de humificare
care are 3 faze:
1) Iniial de descompunere biochimic, n care predomin procese de oxidare i hidroliz,
etap n care se formeaz radicali fenolici i chinonici, care sunt uniti structurale ale
substanelor humice;
2) Condensarea unitilor structurale cu diveri compui organici care conin N;
3) Descompunere i sintez prin aciunea unor microorganisme heterotrofe i saprofite,
rezultnd CO2, NH3, H2O i diferii compui i ioni, procesul fiind cunoscut sub
denumirea de mineralizarea substanei organice din sol.
n urma acestor transformri rezult numeroase substane, ca:
1. Substane HUMICE, stabile cu greutate molecular mare, (acizi fulvici, humici, humine),
cu nsuiri specifice coloidale care formeaz humusul stabil.
Acizii componeni ai humusului se pot uni cu :
Cationi bivaleni formnd HUMUS STABIL SATURAT insolubil n ap
57
R-COO- + H+
Gruparea fenolic C6H5-OH, prin disociere se ncarc negativ (C6H5-O-).
58
Gruparea aminic NH2, poate accepta un proton devenind particul ncrcat pozitiv (NH3+); poate reaciona cu gruparea carboxil formnd legturi peptidice, caracteristice
lanurilor de aminoacizi care formeaz protidele.
Particulele de humus se pot combina cu particulele argiloase formnd particule complexe
organo minerale (complexul argilo-humic).
Coninutul n humus al solurilor influeneaz capacitatea de reinere i schimb cationic.
Coninutul solurilor n materie organic variaz ntre 2-6%, cantitatea de materie
organic din sol determin fertilitatea, variaz n raport de: factorii climatici (temperatur,
umiditate), factorii de vegetaie, tehnologia culturii (irigat, neirigat), folosirea ngrmintelor
organice, procesul de solificare.
Tabelul 7
Caracterizarea fertilitii solului dup coninutul n humus, %, al stratului arabil
(Davidescu, 1999)
Caracterizarea fertilitii
Culturi de cmp
Sol cu textura
luto-argilos
Sol nisipos
Sol nisipos
< 1%
< 0,5%
< 2%
< 1%
Sczut
1,1-2%
0,6-1%
2,1-4%
1,1-2%
Mijlocie
2,1-4%
1,1-2%
4,1-6%
2,1-3%
Ridicat
4,1-6%
2,1-3%
6,1-8%
3,1-4%
Foarte ridicat
6,1-8%
3,1-4%
> 8,1 %
> 4,1%
Foarte sczut
100 % N t 2
3 %C t
4% A 3333 N t
Nt
4% A
Ct
Cernescu (1941) a stabilit pentru solurile din Romnia urmtoarele variaii ale raportului
C/N:
Cernoziomuri
Cernoziomuri levigate
Soluri brune de pdure
Podzoluri secundare
12,5 13,5
14 15
12,5 14
15,5 16
O caracteristic general a solurilor, fertilitatea, dup valoarea raportului C/N este dat n
tabelul 8 .
Tabelul 8
Caracterizarea fertilitii solurilor dup raportul C/N
(D.Davidescu i Velicica Davidescu, 1999)
Raportul C/N
Foarte ridicat
Ridicat
Mijlociu (normal)
Sczut
Foarte sczut
Limite
>23
15-22
12-14
9-11
<8
Starea de fertilitate
Foarte sczut
Sczut
Mijlocie (normal)
Ridicat
Foarte ridicat
Raportul dintre humus(H%) i azot total (N%) poate servi ca indicator al strii de fertilitate.
Tabelul 9
Raportul humus/azot (H/N) indicator al strii de fertilitate
(D.Davidescu, 1992)
H%
N%
Nevoia de ngrminte cu N
< 20
Sczut
Ridicat
20
Moderat
Moderat
> 20
Ridicat
Sczut
Rolul materiei organice din sol. Materia organic e foarte variat din punct de vedere
cantitativ i calitativ:
constituie o surs de elemente nutritive;
component care influeneaz nsuirile fizice i fizico-chimice a solului;
constituie material energetic necesar microflorei din sol, care la rndul ei influeneaz
direcia proceselor biochimice din sol i mobilitatea unor elemente nutritive.
nsuirile agrochimice ale materiei organice. Materia organic din sol (sub form de
humus) i cea introdus ca ngrminte organice, care se transform i ea n timp n humus,
confer solului fertilitatea prin faptul c:
a) Este surs de elemente nutritive, prin procesul de descompunere i de mineralizare, n
mod continuu i treptat, solul i soluia solului se mbogesc cu substane nutritive uor
accesibile plantelor.
60
Cnd materia organic este bogat n N pierderile sunt mai mici, adugarea
ngrmintelor cu N intensific faza iniial de descompunere a resturilor de mirite i paie din
sol. Pe solurile cu coninut sczut de fosfor aplicarea ngrmintelor fosfatice intensific
descompunerea materiei organice, scderea coninutului de C prin intensificarea proceselor
microbiologice. Descompunerea materiei organice are loc n ritm diferit funcie i de
componentele resturilor organice.
Pentru alctuirea unui bilan humic cu scopul de a urmri meninerea sau sporirea
fertilitii trebuie cunoscute intrrile i ieirile.
Pierderile de materiei organice prin mineralizare nu trebuie s depeasc ceea ce se
realizeaz prin aportul materiei organice nou introdus n sol.
MO
PROASPT
Coeficient de
descompunere
izohumic
HUMUS
Coeficient de
mineralizare
humus
CO2
NH3
H2O
Nisipos
(1,2% m.o., sub 10% argil)
2,5-3
Luto-nisipos
(1,8% m.o., 10-15% argil)
1,8-2,5
Luto-argilos
(2,5% m.o., 15-30% argil)
1,3-1,8
Argilos
(3% m.o., peste 30% argil)
0,8-1,3
Sol calcaros
(3,5 - 4% m.o.)
0,5-0,8
Nu toate resturile organice vegetale sau animale care se introduc n sol au acelai grad i
vitez de descompunere i n final nu dau toate aceeai cantitate de humus.
n tabelul 11 se arat ce cantiti medii de humus se pot obine din diferite materii
organice proaspete introduse n sol, care provin de fapt din deeuri ce se afl n fiecare
exploataie agricol.
Tabelul 11
Cantitatea de humus ce rezult din materia organic proaspt introdus n sol
(dup Davidescu D., 1992, citat de Mocanu, 2003)
Coeficientul (c) de
1
Cantitatea ce se
Humus1
Exemplu: Dac dup recoltarea leguminoaselor rmne mirite 6t/ha cu 80% substan uscat ce se introduce n
sol, va rezulta urmtoarea cantitate de humus.
6000 80 . 0,12 = 576 kg humus
100
63
Materii organice
descompunere
Substana
stabil ce
c/100
lsat n sol
uscat
rezult
%
25
kg/ha
2250
0,3 (0,2-0,4)
t/ha
30
0,4 (0,3-0,5)
30
25
3000
13
1300
Tulbureal (Gulle)
0,5 (0,4-0,6)
20 m
0,06(0,04-0,08)
5(s.u.)
70
210
0,12(0,10-0,15)
6(s.u.)
80
570
0,10(0,8-0,12
5(s.u.)
50
250
Vi de vie-frunze
0,12(0,10-0,15)
5(s.u.)
70
420
Livezi-frunze
0,12(0,10-0,15)
4(s.u.)
70
330
Vrzoase
0,12(0,10-0,15)
5(s.u.)
70
100
Cereale-mirite
0,15-0,25
4(s.u.)
70
420
Lucern-ntoars
0,15(0,12-0,15)
6(s.u.)
30
280
Ingrminte verzi
0,08
6(s.u.)
25
480
Paie
0,10
5(s.u.)
85
425
Coceni de porumb
0,11
8(s.u.)
80
704
64
(centrifugare, aciunea vidului, presiune mare, nlocuire cu alte lichide etc.) numit i soluia
solului legat - neextractibil.
n practic, din cauza greutii extragerii soluiei solului i a metodelor care nu permit
obinerea ei nemodificat, pentru caracterizarea agrochimic a fazei lichide se folosete
extractul n ap, o metod convenional care nu caracterizeaz adevrata faz lichid a solului.
Din punct de vedere chimic, faza lichid a solului este alctuit din substane n stare de
dispersare ionic, molecular sau coloidal, de natur mineral sau organic, precum i din gaze.
Din punct de vedere agrochimic soluia solului se caracterizeaz prin:
compoziia chimic;
concentraia srurilor i raportul dintre diferii ioni;
pH.
Sub raport chimic faza lichid a solului e alctuit din:
Componenta mineral, cationi: H+, K+, Na+, Ca2+, Mg2+, NH4+, n mai mic
msur Fe2+ i Al3+ i anioni: OH-, Cl-, NO3-, HCO3-, SO42-, H2PO4-, HPO42-,
precum i din hidroxizi de fier i aluminiu i silice coloidal. Concentraia medie
a fazei lichide variaz foarte mult de la un sol la altul, de la o zon la alta, n
medie fiind cuprins ntre 40 i 100 me/l. Dintre cationi, calciul este de regul n
cantitatea cea mai mare.
Componenta organic este reprezentat mai ales de prile solubile sau coloidaldispersabile ale humusului, produse de metabolism ale microorganismelor, unele
secreii ale rdcinilor (acid malic, zaharuri solubile, acid sulfuric etc.), substane
organice rezultate n procesul de humificare.
Gazele sunt o alt component a fazei lichide, reprezentate de O2 i CO2 cu rol n
procesele de alterare i solubilizare. Bioxidul de carbon provine att din
descompunerea materiei organice, ct i din respiraia rdcinilor.
Toate aceste componente (solide, lichide i gazoase) au un caracter dinamic, datorit
activitii microbiologice i a condiiilor mediului exterior (temperatur, umiditate, vegetaie,
aplicarea de ngrminte, amendamente) din care cauz n cursul perioadei de vegetaie
coninutul soluiei solului sau al extractului n ap n diferii componeni variaz foarte mult.
Prin adugarea de ngrminte concentraia solului se modific fie n sensul echilibrrii,
fie n cel al dezechilibrrii. Astfel, pe solul neutru excesul de Ca reduce absorbia Fe, B, ionul
NH4+ reduce absorbia Ca, Mg, K, iar P reduce absorbia Zn.
N2 i 0,03% CO2), aerul din sol este mai bogat n CO 2 i N2 i mai redus n O 2 (19% O2, 79% N2
i 0,9% CO2).
Faza gazoas favorizeaz activitatea biologic din sol i procesele de trecere a
elementelor nutritive n forme accesibile plantelor. Gazele din sol sunt ntr-un schimb permanent
cu atmosfera. Solul degaj aer mbogit cu CO 2 i primete n schimb aer bogat n O2. Schimbul
are loc prin difuziune, n principal, i curgere liber. Datorit presiunii pariale mai mari a CO2
n aerul din sol i a O2 n atmosfera de deasupra solului se produce un curent de deplasare a CO 2
din sol n atmosfer i a O 2 din atmosfer n sol. Prin curgere liber, schimbul se datorete
oscilaiilor de temperatur, intensitii vntului, scderii sau creterii umiditii solului
(Davidescu V, 2000).
Ioni
neschimbabili,
"fixai"
Ioni
schimbabili
Ioni n faz
lichid
Rdcini
n general, n sol aprovizionarea cu NO 3- este mai abundent dect cu NH4+, care n mod
permanent are tendina s treac prin oxidare n NO 3-. Plantele prefer n general un raport NO3- :
NH4+ n favoarea azotului nitric (excepie orezul).
Dinamica N n sol variaz n raport cu clima, care influeneaz temperatura din sol cu
repercusiuni asupra activitii microorganismelor, tipul de sol pe podzol cantiti mici, bacterii
nitrificatoare puine, pe cernoziom este invers. Primvara timpuriu cantitatea de nitrai e sczut,
atinge n aprilie un maxim, scade n perioada secetoas i atinge al doilea maxim n septembrie.
Primvara predomin n sol azotul amoniacal.
-
NO3
Maxim1
(aprilie)
Maxim2
(septembrie)
Nitrati,
ppm
Minim
(iunie)
n procesele biologice unele bacterii elimin o serie de enzime din diferii compui
organici.
Eliminarea CO2 din descompunerea materiei organice ajut la solubilizarea compuilor
cu fosfor.
Accesibilitatea fosforului n sol depinde de pH-ul acestuia, reaciile care duc la
retrogradarea fosforului i trecerea lui n compui cu calciu la un pH > 7,3 i n compui
cu fier i aluminiu la un pH < 5,5. Meninerea pH-ului solului ntre 6 i 7 duce la cea mai
mare disponibilizare a fosforului din sol (fig.15).
floarea-soarelui etc.). Rennoirea rezervei asimilabile se face mai rapid pe solurile argiloase i n
mai mic msur pe cele nisipoase.
Dinamica K
Procesele chimice i biologice favorizeaz trecerea formelor minerale i organice n
soluia solului. CO2 dizolvat n ap mrete solubilizarea substanelor chimice. Prin mijloace
agrotehnice i agrochimice raionale trebuie s se intensifice transformarea substanelor greu
asimilabile n forme uor asimilabile.
Rezumat
3.1. Componentele solul
3.1.1. Faza solid 50% (mineral 45% i organic 5%)
Componenta mineral a solului
Componenta organic a solului
Materia organic se clasific din punct de vedere:
a. chimic: substane humice, substane nehumice
b. funcional: humus stabil, humus nutritiv
c. morfogenetic: humus brut (mor), moder, mull, turba
Materia organic indice al fertilitii. Raportul C/N. Raportul H/N
nsuirile agrochimice ale materiei organice
Componenta anorganic (aluminosilicaii) mpreun cu cea organic formeaz complexul argilo-humic sau
complexul adsorbtiv al solului.
3.1.2. Faza lichid soluia solului (25%)
3.1.3. Faza gazoas (25%)
Teste de autocontrol
54.
58.
62.
66.
69
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
70.
74.
78.
82.
86.
90.
94.
95.
96.
97.
98.
plante
formele
70
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
99.
71.
75.
79.
74.
Solubil
Schimbabil
Potenial asimilabil
Total
Nitric
Amoniacal
Amidic
Redus sub form de nitrii
n mineralele primare i secundare din sol
Secundar (materie organic)
Primar (pe roca pe care s-a format)
Mineral
Primar (pe roca pe care s-a format)
Din resturi vegetale
Din materia organic
Din humus
Din precipitaii
Organic
Atmosferic
Primar (pe roca pe care s-a format)
25% parte mineral i 25% parte organic
25% parte mineral i 10% parte organic
45% parte mineral i 5% parte organic
5% parte mineral i 45% parte organic
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
Capacitatea de reinere mecanic este nsuirea pe care o are solul, ca orice corp poros,
de a reine din apa care se infiltreaz particulele aflate n suspensie, cu dimensiuni mai mari
dect deschiderea porilor solului. Aceast nsuire depinde de alctuirea granulometric a
solului, de structura i de porozitatea lui. Datorit acestei nsuiri se rein n straturile superioare
diferite substane fin dispersate, semidescompuse, ca plasma microorganismelor, care contribuie
la ridicarea fertilitii orizontului arabil.
72
C.A.
K
Ca
Mg
NH 4
NH 4
+ n NH 4Cl
C.A.
NH 4
NH 4
NH 4
KCl
+ CaCl 2 + (n-5)NH 4Cl
MgCl 2
Cnd complexul coloidal nu este saturat dect parial cu baze, iar restul cu ioni de hidrogen,
reacia se petrece astfel:
C.A.
H
Ca
H
+ n NH4Cl
NH4
C.A.
NH4
NH4
+ CaCl2 + 2HCl + (n-4)NH4Cl
NH4
V =(SB /T).100
Distingem astfel:
calculat n funcie de SH
calculat n funcie de Ah
V% i T calculat cu Ah se folosete la stabilirea solurilor acide i la calculul dozei de
amendament necesar neutralizrii aciditii poteniale, V% i T calculate cu S H sunt utile la
caracterizarea i clasificarea pedologic a solurilor (Rusu .a., 2005).
Dup modul n care predomin n complexul adsorbtiv cationii bazici (Ca, Mg, K, Na,)
sau cei de hidrogen i aluminiu solurile sunt saturate cu baze sau nesaturate. Pentru V < 50%
soluri sunt nefavorabile, pentru T = 20-40 me/100gsol i V = 70-90% solurile sunt favorabile.
Adsorbia ionilor din soluie este n fond un schimb de cationi n cantiti echivalente
ntre faza solid a solului i cea lichid, mai poart denumirea de schimb de baze. nsuirea
aceasta nu o are ntreaga mas a solului, ci numai partea coloidal (argila, humusul etc).
Schimbul este condiionat de coninutul n coloizi minerali, argile i compoziia lor chimic.
Capacitatea total de adsorbie cu schimb cationic a solului depinde de natura argilelor (caolinit
3-15 me/100g, vermiculit 65-145 me/100g, montmorillonit 80 150me/100g).
Legile generale. Aceste legi cunoscute n mare parte nc de Way i Thompson (1850) au
fost confirmate de experimentri ulterioare.
1. n schimbul cationic dintre un complex adsorbtiv i soluia unei sri, pentru fiecare cation
intrat n complexul adsorbtiv trece din complex n soluie un alt cation de aceeai valen
sau doi ori trei cationi cu valena de dou ori, respectiv de trei ori mai mic. Schimbul de
cationi are loc n cantiti echivalente.
Aceast echivalen este evideniat n reacia de schimb care are loc cnd se agit o
prob de sol cu o soluie de clorur de amoniu :
Na+
Ca2+ Mg2+
complex
K+ + 10 NH4+ + 10 ClH+
NH4+
Al3+
2NH4+ 2NH4+
complex
NH4+ +
NH4+ 3NH4+
+ Ca2+ + Mg2+ + K+ + Na+ + H+ + Al3+ + 10 Cl2. Anionul srii nu ia parte la schimb, nu este adsorbit de argil. Adsorbia este deci polar.
Concentraia soluiei n anioni rmne constant (Chiri,1974).
3. Schimbul de ioni este un proces reversibil. O argil saturat cu calciu poate schimba toi
ionii de Ca cu ioni de K i apoi aceast argil saturat cu potasiu poate schimba ionii de
K cu cei de Ca, revenind la starea iniial. Schimbul cationic are loc aproape
instantaneu, nlocuirea poate fi fcut cu un alt cation sau chiar cu cel cu care a fcut
schimbul adsorbia reversibil.
74
C.A.
C.A.
C.A.
Ca + 2NH 4NO 3
NH 4
NH 4
C.A.
Ca(NO 3)2
NH 4
NH 4
Ca
+ Ca(NO 3)2
+ 2NH 4NO 3
75
KKK
3-
PO4
+++
+ SiAlSi +
+ FeSiFe +
+ SiAlSi +
+ nK3PO4
K
K
SiAlSi
33K PO4 FeSiFe PO4 K
K
K
SiAlSi
+++
+ (n-a)K 3PO4
3-
PO4
KKK
Reacia de la interfaa dintre faza solid i cea lichid se petrece dup aceeai lege a formrii de
produi greu solubili.
Retrogradarea. Reacia prin care srurile solubile trec n sruri greu solubile sau insolubile se
numete retrogradare. ngrmintele cu fosfor sunt expuse procesului de retrogradare n
solurile saturate cu ioni de calciu.
[C.A.]== Ca
Ca
[C.A.]
H
H
= Ca
[C.A.]=- HCa
H-
Ca(H 2PO4)2
H
H
+ 2 CaHPO4
[C.A.]
+ 2CaHPO 4
H
H + Ca3(PO4)2
2CaHPO4 + 2H2CO3
Cnd n sol predomin hidroxizii liberi de Fe i Al, insolubilizarea ionului fosforic este
favorizat.
n solurile acide au loc urmtoarele reacii:
Fe(OH)3 + H3PO4
FePO4 + 3H2O
Al(OH)3 + H3PO4
AlPO4 + 3H2O
77
Teste de autocontrol
75.
76.
77.
78.
79.
80.
81.
82.
83.
84.
85.
86.
78
6-7
>7,3 i <5,5
<7,3
>5,5
6-7
>7,3 i <5,5
>7,3
<5,5
Coninutul n elemente nutritve din soluia
solului
Reinerea i eliberarea elementelor nutritive de
ctre complexul adsorbtiv [C.A.]
Reinerea i eliberarea elementelor nutritive din
soluia solului
Coninutul ridicat de O2 i CO2 din sol
Complexului adsorbtiv
Sarcinilor electrice
nlocuirilor izomorfe
Porozitii solului, alctuirii granulometrice
Tensiunii superficiale i forelor de atracie a
moleculelor
Porozitii solului
Complexului adsorbtiv
nlocuiriilor izomorfe
Forele de atracie sau coeziune a moleculelor
Complexul adsorbtiv al solului
Tensiunea superficial
Porozitatea solului
Cationi bivaleni
Cationi de Ca, Mg
Cationi de H, Al
Cationi de K, Na
Cationi monovaleni
Cationi bazici Ca, Mg, K, Na
Ionii de H
Ionii de Al
Valena elementului
Concentraia n soluia solului
Temperatura solului
Solubilitatea
Raza ionului
Tria de legare
Masa atomic
Locul poziiei de schimb
Schimb de baze
Apolar
Fr schimb chemosorbie
Polar cu schimb
Retrogradare
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
88.
79
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
81
Fig. 16 Efectul pH-ului asupra capacitii de schimb cationic i anionic evideniat pentru
particulele de argil i materia organic din sol
(dup Clain Jones i Jeff Jacobsen)
Scderea pH-ului provoac scderea capacitii de schimb cationic i creterea capacitii de
schimb anionic prin adiionarea de particule ncrcate cu sarcini pozitive, ionii de H+ (fig.16).
Reacia solului se apreciaz dup valoarea pH-ului determinat n soluie apoas sau n soluie
salin dup scala prezentat n tabelul 12.
Tabelul 12
Reacia solului dup valoarea pH-ului (0 - 20 cm)
(dup Davidescu D. i V., 1999)
Reacia solului
pH-ului
n suspensie salin 1:2,5
Extrem de acid
Foarte puternic acid
Puternic acid
Moderat acid
Slab acid
Foarte slab acid
Neutr
Foarte slab alcalin
Slab alcalin
Moderat alcalin
Puternic alcalin
Foarte puternic alcalin
Extrem de alcalin
3,50
3,51-4,20
4,21-5,00
5,01-6,00
6,01-6,50
Aa, aciditatea actual se determin n ap pur, liber de CO2, apa fiind un electrolit slab
disociaz n ioni conform ecuaiei:
+
H3O +HO 2H2O
La temperatura de 25C, n stare disociat 1 l ap pur pune n libertate un ion gram de H + i un
ion gram de ioni de HO-. Apa pur deine un numr egal de ioni de hidrogen, H+ (sau hidroniu
H3O+) i de hidroxil (OH-), avnd o reacie neutr:
[H3O+] = [OH-] = 1.10-7
+
pH = 7, reprezint pH neutru cu [H ] = [OH-],
pH < 7 , caracterizeaz mediu acid cu [H+] > [OH-],
pH > 7, caracterizeaz mediu bazic cu [H+] < [OH-], domeniul de variaie fiind ntre 014, iar
pentru soluri domeniul se limiteaz pentru 3,5 10,1 (tabelul 12).
Formele aciditii din sol.
Aciditatea este dat att de ionii de hidrogen aflai liberi n soluia solului (aciditatea actual),
ct i de ionii de H+ i Al3+ adsorbii (aciditatea potenial) la suprafaa particulelor coloidale,
ionii de H+ provin prin disocierea gruprilor carboxil COOH, hidroxil OH din acizii humici,
din gruprile funcionale hidroxil ale mineralelor argiloase, ionii de Al 3+ provenii din polimeri
82
[C.A.]
H
Al
Ca
K
K
K
+ nKCl
[C.A.]
K
K
K
[C.A.]
Na
Na
Na
Al
H + n CH 3COONa
H
H
[C.A.]
Na
Na
Na
Exprimarea acestor indicatori ai aciditii se face n me/100g sol iar ca ordine de mrime
ierarhia este urmtoarea:
Aa<AS<Ah<SH<An
Coninutul de Al schimbabil n soluri este cea mai important surs de aciditate, datorit
formrii unor sruri care hidrolizeaz uor conducnd la apariia unor cantiti de ioni de
hidrogen n soluia solului. Se determin prin extracie n KCl sau CaCl2 prin metoda Sokolov,
1960. Coninutul de Al schimbabil reprezint un indicator agrochimic, care alturi de pH i
gradul de saturaie n baze V% particip la stabilirea nevoii de amendare a solurilor.
Aciditatea actual dat de activitatea ionilor de hidrogen i exprimat n uniti de pH
reprezint indicatorul calitativ n evaluarea reaciei solului, iar aciditatea potenial exprimat de
aciditatea titrabil reprezint parametrul cantitativ al aciditii din sol.
Formele de alcalinitate din sol
Eugene Hilgard a fost primul care a studiat alcalinitatea solurilor n 1906, dar progrese
demne de semnalat sunt atribuite lui Kelly, Hissink, Ghedroi, i Sigmond, care au abordat
problema alcalinitii din perspectiva schimbului cationic. Investigaiile au stabilit efectul
dominant al schimbului cationului de Na asupra proprietilor fizice ale solului i asupra
accesibilitii ionilor pentru plante n condiii de alcalinitate.
Alcalinitatea este un fenomen natural sau poate fi provocat de activitatea uman.
Dezvoltarea pe cale natural a alcalinitii se datoreaz eliberrii carbonatului de sodiu prin
udarea solurilor. Alcalinitatea poate fi indus prin aplicarea ngrmintelor i apei de irigare cu
coninut ridicat n bicarbonat de sodiu.
Alcalinitatea solurilor este des asociat cu salinitatea i sodicitatea solurilor. Pentru a nu
aprea confuzii putem defini salinitatea ca o stare determinat de acumularea srurilor solubile n
sol i apariia solurilor saline, salinizate. Alcalinitatea este starea determinat de saturaia cu
sodiu a complexului adsorbtiv care prin reacia cu apa bogat n CO 2, genereaz surse de
alcalinitate prin formarea ionilor OH-, consecina fiind solurile sodice, alcalice. Alcalinitatea este
nsuirea pe care o are soluia solurilor saline, alcalice i saline-alcalice. (dup Rusu .a., 2005)
Alcalinitatea solurilor generat de prezena carbonatului de sodiu n sol este explicat
prin disocierea carbonatului de sodiu la dizolvarea lui n ap, n 2Na + i CO32-. Carbonatul de
sodiu poate reaciona cu apa i s produc CO2, hidroxid de sodiu (NaOH), care este o baz tare,
cu pH>10.
Reacia Na2CO3 cu H2O se prezint astfel:
2Na+ + CO32- + 2 H2O 2Na+ + 2OH- + H2CO3
Acidul carbonic este instabil i se descompune n H2O i CO2 care se degaj fiind un gaz.
Astfel se explic alcalinitatea ramasa sub form de hidroxid de sodiu solubil.
Intervalul optim pentru pH este caracteristic solurilor neutre (6,8-7,2) sau foarte slab
acide (6,3-6,8), plantele nu se pot adapta la valori ale pH-ului sub 4,3 sau peste 8,4.
Cantitatea de calciu i magneziu, forme schimbabile, scade la un pH< 4, foarte puternic
acid i crete solubilitatea aluminiului, fierului, borului i manganului, care pot avea efect toxic
pentru plante.
Din punct de vedere al nutriiei plantelor, pH-ul are implicaii directe asupra mobilitii i
accesibilitii elementelor nutritive n sol.
84
H2CO3 + H2O H3O+ + HCO3HCO3- + H2O H3O+ + CO32Prin reacia de schimb cationic cu ionii complexului adsorbtiv, ionul hidroniu trece pe
complex astfel complexul adsorbtiv al solului devine saturat cu ioni de hidrogen (sau hidroniu),
iar cationii rezultai prin schimb se pierd prin levigare pe profilul solului. Ionul de calciu este
splat mai uor dect ionii de magneziu i potasiu, procesul depinde de proprietile i
caracteristicile ionului expus procesului de levigare.
[C.A.]
Ca
+
Mg + 5 H3O
K
H3O
H 3O
H 3O
[C.A.]
H 3O
H3O + Ca 2+ + Mg 2+ + K+
H 3O
levigare
Prin debazificare, locul bazelor de pe complexul adsorbtiv este ocupat de ionul hidroniu,
aciditatea crete i astfel se creeaz condiii favorabile solubilizrii compuilor cu aliminiu, care
vor nlocui apoi prin schimb ionul hidroniu din complex. Natura aciditii din sol provine att din
fraciunea mineral ct i din cea organic. Aciunea toxic pentru plantele cultivate este dat n
primul rnd de Al3+. n solurile foarte acide prin mobilizarea formelor de Mn2+ i Fe2+ se
accentueaz aciunea toxic a ionului Al3+.
[C.A.]
H3O
H3O
H3O
[C.A.]
Al
+ 4SiO 2 +4H2O +Al(OH) 3
caolinit
Corectarea solurilor cu pH acid prin aplicarea de compui chimici cu calciu reprezint
msura de mbuntire a compoziiei ionice a soluiei solului, a proprietilor fizico-chimice ale
solului prin mobilizarea elementelor nutritive i trecerea acestora n forme uor asimilabile de
ctre plante, a mbuntirii activitii microorganismelor, dar i a imobilizrii unor ioni cu efect
toxic asupra plantelor prin trecerea lor n form de compui insolubili.
Repartizarea solurilor acide n ara
Zonele cu pduri de foioase i rinoase, cu precipitaii medii, cuprinse ntre 600 i 900
mm anual, din care peste 30% cad n lunile mai i iunie, iar temperatura medie anual variaz
ntre 6 i 10C sunt caracterizate prin soluri acide. Repartiia teritorial a solurilor agricole cu
reacie acid arat c acestea nsumeaz circa 5.700.000 ha (fr zona pdurilor), din care
aproximativ 30% revine terenurilor arabile. Aceste soluri s-au format de regul pe roci
sedimentare (luturi sau argile, aluviuni, argile i luturi marnoase) (Davidescu D., 1992). ntlnim
soluri acide n judeele Satu Mare, Arge, Timi, Bihor, Maramure, Arad, Suceava. Din
suprafaa total, 1,7 mil. ha necesit o urgent ameliorare.
Mobilitatea elementelor nutritive n condiii acide se modific. Activitatea
microorganismelor scade, coninutul n N scade, implicit coninutul n humus scade. Fosforul
retrogradeaz prin creterea coninutului de Fe i Al, ionii de Al i Fe au un efect toxic asupra
plantelor dac depesc anumite limite. Formele solubile de K scad odat cu creterea aciditii
datorit imobilizrii K n structura mineralelor argiloase.
Evaluarea calitativ i cantitativ a aciditii solurilor, importana cuantificrii
aciditii pentru calculul dozelor de amendamente
86
87
Tabelul 13
Principalele amendamente i caracteristicile lor folosite pentru corectarea solurilor acide
(dup Davidescu David i Davidescu Velicica, 1992)
Amendamentul
Metod de
obinere
Formul
chimic
Aspect
exterior
Prepararea
pentru aplicare
1
Piatra de var
CaCO3
2
Se extrage din
cariere i se
macin
3
CaCO3
4
Alb, albmurdar, vnt
sau rocat
Var ars
CaO
Se obine prin
arderea pietrei
de var la 9501000C
CaO
5
Pulbere, 50%
din masa
aplicat
trebuie s
treac prin sita
cu ochiuri de
0,2 mm
Praf ce se
obine prin
mcinare sau
prin stingere
lent prin
acoperire cu
pmnt reavn
Ca(OH)2
Alb
Var stins
Ca(OH)2
Se obine din
varul ars stins cu
ap
Tuf calacaros
CaCO3
+nisip+argil
Se gsete sub
form de
sedimente
natural
calcaroase
CaCO3
Mas
spongioas,
gri-deschis
pn la grinchis
Amendamentul
Metod de
Formul
Aspect
Se stinge prin
aezarea pe o
platform n
straturi
alternative de
20-25 cm, care
se stropesc cu
ap n raport
de , ap/var
Se usuc n
grmezi de
pn la 2m
nlime, se
mrunete i
se trece prin
sita de 2,55mm.
CaO
6
42-56
Volumul 1
ton,
m3
10
0,45-0,55
Greutatea
1 m 3,
kg
11
1800-2200
Tipul de sol pe
care se aplic
12
Pe solurile acide i
srturi fr
carbonai de sodiu;
Aciune lent
95-100
178
<5
0,5-10
0,80-1,40
700-1900
75
131
<25
0,5-5
0,80-1,40
700-1200
40-50
80-90
25-50
10-20
0,80-1,25
200-800
Pe solurile
argiloase; aciune
mijlocie; valoarea
de neutralizare: 80
Volumul 1
Greutatea
Tipul de sol pe
Prepararea
88
Pe solurile
argiloase;
acioneaz rapid;
nerecomandat pe
solurile cu textur
uoar; valoare de
neutralizare:
150-185
Pe solurile
argiloase; aciune
rapid;valoare de
neutralizare 135
8
<10
Corpuri
strine
9
25-75
ton,
m3
10
0,5
1 m 3,
kg
11
1600-2200
70-97
<10
5-10
0,67
1500
30-40
54-75
30-50
0,3-0,5N
0,8-2 P2O5
0,15 K2O
10-15
Subst.organice
1000
Se macin
30-50
54-90
2-3
0,1-0,2 P2O5
Pe soluri acide;
aciune lent
Se usuc i se
pune la aer
pentru
nlturarea
clorului
Se usuc
45-50
80-90
<50
8-10 Cl
3-4 S
1,2-1,4 Na2O
Pe soluri argiloase;
aciune rapid
40-50
65-85
<30
1,5-7 N
1,2-1,4 P
Pe solurile acide
Particule
foarte fine cu
umiditate
redus
30-45
60-80
<5
1-2 K2O
Pe solurile acide
obinere
chimic
exterior
pentru aplicare
CaO
CaCO3
H2O
1
Marn
CaCO3 +
30-75% argil
2
Se gsete n
zcminte
naturale
3
CaCO3
4
Gri-cenuiu
nchis, vnt,
gri-cafeniu,
uneori verzui
6
14-42
7
25-75
Dolomit
CaCO3 + MgCO3
Se gsete n
zcminte
naturale
CaCO3.
MgCO3
Albicios sau
glbui,
frmicios
5
Se las la
zvntat, se
mrunete sau
se las pe
cmp iarna n
grmezi de
1m, prin
ngheare se
desface ntr-un
praf fin
Se usuc i se
cerne
40-54
Spum (nmol) de
defecaie
Se obine de la
purificarea
siropului la
fabricile de
zahr
CaCO3
Ca(OH)2
Cenuiu
murdar
Se usuc i se
frmieaz
Se obine la
extragerea fontei
n cuptoare
nalte
Deeu la
fabricile de sod
Silicai de
calciu
Grinegricioas
Ca(OH)2
Albicioas
Reziduu de la
fabricarea
ngrminte-lor
complexe
Reziduu de la
fabricarea
cimentului
CaCO3
Albicios
CaCO3
Gri- nchis
Zgura de furnal
Precipitatul de
sod
Carbonat de calciu
cu azot rezidual
CaCO3 + N
Praful de ciment
(clincher)
89
care se aplic
12
Pe soluri
nisipoase; aciune
mijlocie;
Valoare de
neutralizare: 50-60
Pe soluri uoare
pentru asolamente
cu trifoi, lucern,
lupin, cartof,
sfecl, varz;
aciune mijlocie
Pe soluri argiloase
i lutoase; aciune
rapid
n valori relative fa de
CaCO3=100
CaO=100
100
56
150-185
100
138
75
50-60
32
260
140
134
67
65
35
Vd
100
1 Gv h 10 2 A
Cn
Vi
S Bi
Vd
100
1 Gs A
Cn
Vi
S Bi
n mod obinuit, dozele folosite pentru corectarea aciditii solului sunt cuprinse ntre 2 i 8 t/ha.
Transformrile amendamentelor n solurile acide:
La aplicarea amendamentelor cu calciu, se produc o serie de transformri n sol. Astfel la
aplicarea de piatr de var mcinat se formeaz n sol bicarbonat de calciu, care intr n reacie
de schimb cu complexul adsorbtiv - [CA], din care sunt scoai ionii de hidrogen, H +, rezultnd
CO2 i molecule neutre de ap, H 2O, care are o constant de disociere foarte mic, astfel nct
aciditatea rezultat prin schimb este neutralizat.
Transformarea CaCO3 are loc prin reaciile:
CaCO3 +
H2CO3
Ca(HCO3)2
Ca(OH)2 + 2CO2
Ca(HCO3)2 + H2O
H-[CA]-H
+
Ca(HCO3)2
acide a solului se manifest, n medie, timp de 10 - 15 ani. Pentru a menine reacia obinut n
urma primei amendri, pe solurile lutoase i pe cele uoare dup 4 - 6 ani, iar pe cele grele dup
8 -10 ani se repet amendarea cu o jumtate de doz din cantitatea de amendament folosit cnd
s-a aplicat prima oar amendarea, msur cunoscut sub numele de "amendare de meninere" sau
"amendare de ntreinere" (Davidescu V., 2000).
Efectele amendrii asupra proprietilor solului. Prin amendarea solurilor acide nsuirile
fizice, chimice i biologice ale solului se mbuntesc.
1. nsuiri fizice
mbuntete textura, structura solului. Solurile acide au structura afectat, prin prezena
ionilor de H+ se formez numai microagregate. Introducerea cationului Ca2+ n sol conduce la
stabilitatea agregatelor prin efectul coagulant, de cimentare a coloizilor solului.
2. nsuiri chimice
Corectarea compoziiei ionice, a pH-ului
Prin aplicarea amendamentelor, ionii de Ca2+ trec prin schimb cationic pe complexul adsorbtiv al
solului iar ionii de H+ i Al3+ rezultai sunt neutralizai de ctre anionii insoitori din
amendamentul aplicat (OH- dac se aplic Ca(OH)2 sau HCO3- n cazul aplicrii CaCO3). Ca
urmarea a neutralizrii aciditatea liber se reduce iar pH-ul solului crete.
Se modific toate proprietile legate de mobilitatea elementelor nutritive.
Pe solurile acide are loc retrogradarea fosforului prin formarea unor produi greu solubili,
fosfatul de fier sau de aluminiu. Apare efectul de fitotoxicitate datorat coninutului n Al i Mn
schimbabil. Coninutul n K accesibil plantelor este sczut, iar nutriia cu microelemente este
afectat, n special cu Mo. Ridicarea pH-ului prin amendare reduce concentraia de Al, Mn i Fe
sub limita efectului nociv pentru plante. Ridicarea concentraiei n P mobil, direct accesibil
plantelor ca efect al amendarii se explic prin reducerea concentraiei ionilor de Al 3+, creterea
coninutului de ioni de OH- i mrirea solubilitii ionului fosfat provenit din fosfaii monocalcici
accesibili plantelor. n urma amendrii calcice are loc o desorbie a cationilor de K +, dar i o
scderea a lui n soluia solului prin creterea consumului de ctre plante (dup Rusu, 2005).
Efectul amendrii asupra modificrii coninutului de Mg i a raportului Ca/Mg este consecina
saturrii complexului adsorbiv cu cationi de calciu, % de Mg din T este foarte mic comparativ
cu cel de Ca cu efect direct asupra raportului Ca/Mg din plant. Raportul este defavorabil
magneziului astfel se simte nevoia aplicrii magneziului sub form de amendament (dolomit).
Aplicarea amendamentelor ce conin magneziu se face pentru soluri acide cu coninuturi mai
mici de 50-70 ppm, fome solubile. Aplicarea amendamentelor cu magneziu se face cu aplicarea
ngrmintelor cu potasiu, deoarece potasiu este n antagonism cu Ca i Mg. (Rusu, 2005).
Aciditatea solului are efect direct asupra mobilitii elementelor nutritive. Intervalul optim n
care elementele nutritive devin accesibile plantelor este ntre 6,0-7,0. Mn i Fe produc efecte
toxice la un pH sczut i deficiena la valori ridicate ale pH-ului n sol. Cu toate c aluminiu nu
este un element esenial pentru plante, acesta poate avea un efect nefavorabil pentru dezvoltarea
rdcinilor i implicit a plantelor prin solubilizarea lui n exces n soluia solului (valori ale pHului sub 5) (fig. 19).
94
Fig. 19 Efectul accesibilitii aluminiului pentru plante n funcie de variaia pH-ului n sol
Efectul amendrii asupra mobilitii microelementelor este pozitiv dac este vorba de Fe i
Mn, deoarece prin reducerea formelor solubile, este puin probabil s apar efecte de toxicitate
datorate concentraiilor de Fe i Mn. Efectul amendrii poate fi i mai puin pozitiv dac ne
referim la reducerea concentraiei n Cu, Zn, B prin formarea unor compui greu solubili, Mo a
crui mobilitate crete prin amendarea calcic face excepie de la acest fenomen. Pot aprea
astfel dereglri de nutriie provocate de carena n microelemente (fig. 20).
acestui proces complex este dat de faptul c neutralizarea aciditii stimuleaz activitatea
microorganismelor din sol pe seama materiei organice humificate (dup Rusu, 2005).
3. nsuiri biologice
n cazul solurior acide datorit pHului sczut activitatea bacterian este redus,
nitrificarea este sczut. n urma amendrii, pH devine optim, activitatea microorganismelor se
intensific.
Activitatea microorganismele din sol este intens la un pH slab bazic, descompunerea
materiei organice contribuie la formare agregatelor solului asigurnd o bun aeraie i un drenaj
corespunztor n sol. Activitatea bacteriilor fixatoare de azot este corespunztoare pentru
intervalul de pH 6,5-7 i scade rapid pentru valori ale pH-ului solului sub 6.
Unele erbicide, n special triazinele, au efecte diminuate pe soluri cu valori ale pH-ului
sub 6. Aceasta problem apare des n cazul mprtierii ngrmintelor cu N-NH 4+ cnd se
formeaz un strat acid superficial la suprafaa solului reducnd astfel efectul erbicidelor aplicate.
Oxidarea azotului
NH4+ + 2O2 NO3-+ 2H+ + H2O
Se impune n acest caz control agrochimic pentru stabilirea nevoii de amendare.
3.5.1.2.Corectarea compoziiei ionice a solurilor saline i alcalice. Calcularea dozei
de amendament
Cunoscute n literatur ca soluri halomorfe i hidrohalomorfe, iar n practica agricol ca
soluri srturate, slatini sau sicuri, acestea sunt populate de pajiti slab productive i cu valoare
furajer sczut. n mod normal soluia solului (apa ncrcat cu electrolii) are un coninut total
n sruri de 0,1-0,2%, condiii n care plantele cresc i se dezvolt normal. Exist ns cazuri
cnd concentraia de sruri solubile crete ceea ce creeaz condiii nefavorabile mediului de
cretere al plantelor. Aceste soluri sunt srturate. Natura srurilor n sol i n soluia solului este
diferit.
Repartizarea solurilor srturate n ara noastr
Solurile cu un coninut mrit de sruri solubile ocup o suprafa de peste 500000 ha.
Aceasta reprezint 2,8 % din teritoriul agricol i 4 % din suprafaa arabil. (tabelul 50).
Solurile din zonele de step i silvostep, cu climat continental, cu temperatur medie de
8,3 i 11,5 C, cu precipitaii medii anuale ntre 420 i 600 mm i cu evaporaie puternic intr n
categoria solurilor srturate din ara noastr.
Zonele geomorfologice joase, cu drenaj natural al apelor freatice defectuos i climat arid
prezint suprafee mari cu soluri srturate, sunt ntlnite n partea de cmpie, unde terenurile
srturate reprezint pn la 20 % din terenul arabil.
Suprafeele cu solurile srturate n ara noastr, territorial se gsesc:: 96 000 ha n
Dobrogea (srturi marine); 193 000 ha n Cmpia Romn i Lunca Dunrii; 55 000 ha n
Moldova, n depresiunea Jijia-Bahlui; 165 000 ha n Cmpia de Vest a rii; 6 500 ha n
Transilvania (dup Davidescu,1981).
96
Cauzele care duc la srturare sunt multiple, formarea acestor soluri poate fi datorat unor
factori naturali dar i urmare a factorului antropogen.
Factori naturali
Geomorfologici: nsuirile fizice ale solului, roca pe care s-a format, relieful;
Hidrogeologici: reeaua rurilor i a lacurilor, adncimea pnzei de ap freatic;
Hidrochimici: compoziia chimic a apei freatice, a apei rurilor i lacurilor;
Climatici: temperatura medie anual 8,3 -11,5 C; precipitaii anuale mai mici de 440 -
620 mm; evapotranspiraia puternic n timpul verii ( ETR 630 - 700 mm ); vnturi
puternice ce intensific evapotranspiraia;
Biocontinentali: vegetaia spontan, cu preponderena unor plante halofite.
Intervenia omului
Irigaia neraional sau cu ape bogate n substane minerale, aa numita mineralizare critic
a apelor freatice, care n funcie de zona natural este cuprins ntre 1,6 g/l ( ape bogate n
anionul bicarbonat), 2,2 g/l (ape clorurosulfatice) pn la 3 g/l, fertilizarea excesiv cu
ngrminte minerale, irigaii fr drenaj, luarea n cultur urmat de o agrotehnic
necorespunztoare favorizeaz srturarea secundar (ndiguiri, ridicarea pnzei de ap
freatic).
Acumularea srurilor solubile n orizontul de la suprafaa solului la noi n ar este cauzat de
condiiile hidrogeologice, de pnza de ap freatic la mic adncime corelat cu un drenaj
defectuos. Aceste soluri prezint nsuirea de a acumula cantiti mari de sruri solubile, care pot
fi carbonai, bicarbonai, sulfai, cloruri de sodiu, cloruri i sulfai de magneziu, cloruri i sulfai
de calciu cu efecte directe asupra creterii plantelor. Saturarea complexului adsorbtiv cu ioni de
Na+ i prezena n soluia solului a ionilor de HCO3-, CO32-, Cl-, SO42- reprezint sodicizarea i
salinizarea solurilor urmat de dereglri de nutriie la nivelul plantei.
Natura srurilor:
Carbonai, bicarbonai: CO32-, HCO3- (Na2CO3, NaHCO3);
Cloruri: Cl- (NaCl, MgCl2);
Sulfai: SO42- (Na2SO4, MgSO4).
Clasificarea solurilor saline i alcalice dup condiiile pedogenetice (dup Sanda V., .a.):
Solurile saline i alcalice de origine primar iau natere n condiii de pedogenez
specifice i anume: substrat litologic bogat n sruri i ape freatice puternic mineralizate.
Solurile saline i alcalice de origine secundar sunt formate n mod obinuit pe seama
unor soluri fertile, prin mbogirea n sruri uor solubile, n urma unor activiti umane
neraionale, cum ar fi: irigaiile aplicate necorespunztor, folosirea unor ape reziduale
bogate n anumite sruri sau aplicarea unor amendamente i ngrminte contraindicate.
de
toleran
Toleran la salinitate
Limita
de
toleran
Exist aa numitul prag de toleran la salinitate sau limita inferioar a toleranei la salinitate
pentru coninuturi n sruri solubile cu valori cuprinse ntre 600-900 ppm sruri solubile, cnd
plantele ncep s sufere. Limita de toleran la salinitate sau limita superioar a toleranei la
salinitate la concentraia de 1000-7000 ppm sruri solubile, cnd plantele mor. (dup Davidescu,
2000).
Criterii de stabilire a amendamentelor pentru solurile saline i alcalice
Pentru stabilirea metodelor de ameliorare agrochimic a solurilor saline i alcalice este
necesar s se cunoasc urmtoarele nsuiri agrochimice:
conductibilitatea electric (CE), n mmho/cm sau mS/cm a extractului de saturare, care
trebuie s fie > 4 mmho/cm;
reacia solului este moderat sau puternic alcalin cu pH > 8,4.
natura srturrii sau a salinizrii (cu cloruri, cu sulfai, cu carbonai, mixte );
gradul de salinizare sau/i alcalizare;
suma bazelor adsorbite;
procentul de sodiu adsorbit (PSA) din capacitatea total de schimb cationic (T), care
trebuie s fie peste 12 %;
Na sch
PSA
100
T
Na sch
T Na sch
raportul de adsorbie a sodiului ( RAS ); care arat procesul de schimb cationic referitor
la activitatea de schimb a Na n raport cu Ca i Mg, care la solurile saline depeste 8;
Na sch
RAS
Ca Mg
2
99
Caracterizarea sintetic a solurilor salinizate dup indicatorii definii, PSA, RSA, RAS se
prezint n tabelul 15.
Tabelul 15
Caracterizarea solurilor saline dup indici agrochimici, PSA, RSA, RAS, de caracterizare a
solurilor saline
(dup Davidescu, 1992)
Caracterizarea
PSA
RSA
RAS
solului
Nesolonetizat
<5
<0,05
<4
Solonetizare sczut
5-10
0,05-0,11
4-8
Solonetizare mijlocie
10-15
0,11-0,18
8-12
Solonetizare ridicat
15-20
0,18-0,25
12-18
Solone
>20
>0,25
>18
CO 3
HCO 3
Cl SO 4
Sodic
Sulfatic
Sulfato-cloruric
Sulfatic cu sod
Sulfatic cu gips
Cloruric
Cloro-sulfatic
Cloruric cu sod
Cloruric cu gips
0,6
0,5
-
Cl
SO 4
0,2
0,3 - 0,1
1,0
10
5,1
1,5 - 5,0
1,1
1,1
CO32mg/100 g sol
CaSO4
%
10
10
11
10
10
11
-
0,3
0,3
0,4
0,3
0,3
0,4
100
CaSO4
gips
[CA]=Ca
Na2SO4
sulfat de sodiu,
sare neutr
Na2SO4
Unde
Nas+ = coninutul de sodiu schimbabil din sol, me/100g sol;
T = capacitatea de schimb cationic a solului, me/100g sol;
HCO3- + CO32- = coninutul de bicarbonai i carbonai solubili din sol, me/100 g sol;
h = adncimea de ncorporare a amendamentelor, cm.
d = densitatea aparent a solului, g/cm3;
CGA = Coninutul de Gips Echivalent din amendamentul respectiv exprimat n % CaSO 4.2H2O
(80% la fosfogips, 117% la clorura de calciu, 175% la acidul sulfuric concentrat; 550% la sulf
elementar; 62% la sulfatul feros, 78% la sulfatul de aluminiu)
Prin folosirea metodei grafice folosind diagrama stabilirii dozei de gips n raport cu
textura solului, gradul de saturaie cu sodiu i coninutul n sodiu schimbabil din sol dup
David Davidescu, 1963 (fig.21).
Fig. 21 Stabilirea prin metoda grafic a dozei de gips (David Davidescu, 1963)
Urgena de corectare prin amendare cu gips se evaluaez cu formula (dup Rusu .a., 2005):
UG = 4 0,1 PSA
103
Unde, PSA = procentul de sodiu adsorbit din capacitatea total de schimb cationic (% din T).
Interpretarea valorilor obinute prin calculul UG ului este urmtoarea: cu ct valoarea UG-ului
este mai sczut cu att nevoia de ammendare a solului este mai mare. Valori sczute ale UG-ului
presupun valori mari ale PSA-ului.
Amendarea difereniat a solurilor srturate.
Reacia de amendare apare dup anul 2-3, efectul maxim al amendrii se produce n anul 6, apoi
scade. Dozele variaz ntre 2-12 t/ha (fig.21). Prin aplicarea gunoiului de grajd efectul este
superior.
Ameliorarea solurilor srturate necesit de regul msuri complexe.
n ordinea complexitii sunt:
artura adnc, fr rsturnarea brazdei, se recomand reinerea zpezii;
scoaterea la suprafa prin arturi adnci a orizontului cu carbonai sau sulfai;
aplicarea de amendamente;
splri pentru ndeprtare srurilor solubile prin levigare pe profilul solului;
drenaj artificial, pentru evacuarea apelor ncrcate cu sruri solubile.
Exist patru direcii de grupare a solurilor srturate supuse ameliorrii:
1. dup condiiile de genez;
2. dup compoziia chimic, natura srurilor i raportul dintre diferii cationi i anioni;
3. dup condiiile ameliorative i anume: prin splri, drenaj sau amendamente,
4. tolerana plantelor cultivate la salinitate;
Srturi cu carbonai.
Prin amendare trebuie s se nlture carbonaii (de sodiu), precum i Naads din complexul
adsorbtiv. Ca amendamente se folosesc produse de tipul substanelor acide cum sunt: sulful,
acidul sulfuric etc.
Reaciile care au loc la amendare sunt:
2S + 3 O2
2 SO3
SO3 + H2O
H2SO4
Se amelioreaz prin tratare cu gips sau fosfogips . Dozele de gips se calculeaz pornind de la
cantitatea de sodiu ce trebuie ndeprtat, astfel nct s se realizeze un grad de saturaie cu baze
n care Na s fie sub 12 % din T.
Prin reaciile de schimb dintre gips i complexul adsorbtiv rezult sulfatul de sodiu Na 2SO4, sare
solubil care este ndeprtat prin msuri specifice (drenaj, splare, reinerea zpezii, arturi
adnci).
Aplicarea gispului pe un sol fr carbonai, cu salinitatea provocat de cloruri.
CaSO4 + 2NaCl CaCl2 + Na2SO4
Aplicarea sulfului elementar pe un sol fr carbonai, cu salinitatea provocat de cloruri.
2S + 3 O2
2 SO3
SO3 + H2O H2SO4
H2SO4 + 2NaCl 2HCl + Na2SO4
Srturi cu cloruri i sulfai
Pe aceste srturi, pentru corectarea nsuirilor agrochimice nefavorabile se utilizeaz gipsul
urmat de splare. Clorurile (NaCl i MgCl2) i sulfaii au influen pozitiv asupra creterii
solubilitii gipsului. Prezena unor sruri ca CaCl 2 i Na2SO4, din contr, micoreaz
solubilitatea gipsului .
Amendarea agrochimic a solodiilor
Solodiile sunt amendate cu substane calcaroase precum CaCO3, CaO, Ca(OH)2, amendarea este
diferit fa de a cea a solurilor saline i alcalice deoarece solodiile se formeaz din soloneuri pe
care a stagnat apa. Aluminosilicaii se desfac n acid silicic i oxizi de aluminiu, substana
organic se debazific, Naads este nlocuit cu H+. Amendarea const n neutralizarea aciditii
rezultate. Amendamentele calcaroase odat introduse n sol trec n Ca(HCO 3)2, dup care Naads
prin reacia de schimb este nlocuit cu Ca.
Rezumat
3.4 Fertilitatea, nsuirea principal i fundamental a solului
Fertilitatea natural potenial a solului se dezvolt n procesul unitar de solificare.
Fertilitatea efectiv - real este rezultatul activitii de producie a omului.
3.5. Principalele nsuiri agrochimice ale solului ce caracterizeaz starea de fertilitate a solului
3.5.1. Reacia solului i semnificaia ei agrochimic
Formele aciditii din sol.
Aciditatea este dat att de ionii de hidrogen aflai liberi n soluia solului (aciditatea actual), ct i de ionii de H +
i Al3+ adsorbii (aciditatea potenial) la suprafaa particulelor coloidale.
Formele de alcalinitate din sol
3.5.1.1.Corectarea reaciei acide a solurilor. Calcularea dozei de amendament.
Repartizarea solurilor acide n ara.
Sursele de acidifiere n sol sunt naturale (clim vegetaie, roc) sau generate de intervenia omului (poluare,
ngrminte, pesticide).
Amendamente folosite pentru corectarea reciei acide.
Transformrile amendamentelor n solurile acide.
Efectele amendrii asupra proprietilor solului.
3.5.1.2.Corectarea compoziiei ionice a solurilor saline i alcalice. Calcularea dozei de amendament
Repartizarea solurilor srturate n ara noastr
Cauzele care duc la srturare
Clasificarea solurilor dup natura srurilor: solonceacuri, soloneuri, solodii.
Clasificarea solurilor dup gradul de srturare: nesalinizate, slab salinizate, mijlociu srturate, puternic srturate.
105
Teste de autocontrol
89.
90.
91.
92.
93.
94.
95.
96.
97.
98.
99.
106
Roca parental
Condiii de anaerobioz n sol
Structura solului
Resturile vegetale
Potasiu
Microelemente
Azot i fosfor
Azot
ngrmintele cu azot
ngrmintele cu fosfor
ngrmintele cu potasiu
ngrmintele cu microelemente
3,51- 4,30
5,01- 5,80
6,80-7,20
8,01-8,40
Sfecla de mas
Cartof, arbuti fructiferi
Floarea soarelui
Lucern
Porumb
Floarea soarelui, mutar, sfecl de zahr
Tutun
Mazre, fasole
Cartof, lupin galben
Ovz, orez
Lucern, rapi
Gru, porumb, mazre, fasole
Ca(H2PO4)2
Ca(NO3)2
CaHPO4, Ca3(PO4)2
KNO3
2 milioane ha
5,7 milioane ha
500 000 ha
12 000 ha
Calciu
Hidrogen i aluminiu
Magneziu
Sodiu i potasiu
Calitativ de apreciere a aciditii
Cantitativ de apreciere a aciditii
Cantitativ
pentru
calcularea
dozei
amendament
de
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
asupra
proprietilor
107
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
pentru
ameliorarea
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
Acizi slabi i srurile lor. Acizi slabi precum acid carbonic, acizi humici, acizi
aluminosilicici i srurile lor bicarbonai, carbonai, humai silicai reprezint sistemele tampon
pentru pH ale solului.
Prezena bicarbonatului de calciu Ca(HCO3)2, sare format dintr-un acid slab i o baz tare
reduce tendina de acidifiere prin reacia:
Ca(HCO3)2
CaCO3 + CO2 + H2O
Dac la aplicarea ngrmintelor n sol apar radicali acizi atunci srurile de Ca(HCO3)2
acioneaz tampon pentru ca pH-ul s nu se modifice, formnd un compus greu solubil care nu
influeneaz reacia solului.
Ca(HCO3-)2 + (2H+ +SO42-)
Dac apar radicali bazici
CaSO4+H2O+2CO2
R (OH)n-1 + OH-
R(OH)n
RO(OH)n-1 + H+
n mediu bazic
n mediu acid
n mediu bazic
[Fen(OH)3n-1]+ + OH[FenO(OH)3n-1]- + H+
[Fe(OH)3]n
[Fe(OH)3]n
n mediu acid
[Al(OH)3]n
[Aln(OH)3n-1]+ + OHn mediu bazic
[Al(OH)3]n
[AlnO(OH)3n-1]- + H+
Suprafee adsorbante puternice. Prezena unei suprafae adsorbante mari reprezentat
prin complexul adsorbtiv ([CA]) constituie cel mai puternic factor cu ajutorul cruia solul i
exercit capacitatea de tamponare.
Capacitatea de tamponare la adugarea unor substane cu caracter acid este cu att mai
mare cu ct complexul adsorbtiv este saturat cu baze. Pentru sruri cu hidroliz acid (NH 4)2SO4
reacia de tamponare se desfoar n sensul neutralizrii sursei de aciditate rezultat n sol cu
formarea unei substane neutre, greu solubile de sulfat de calciu.
109
[C.A.]
= Ca
= Ca + ( 2H ++ SO 24 )
= Mg
_H
_H
[C.A.]
= Ca
= Mg
+ CaSO4
[C.A.]
[C.A.]
= Ca
= Mg
+
H +( Na + OH )
H
=Ca
_=Mg
_HNa
+ H2O
Exist o corelaie ntre capacitatea total de schimb cationic (T) i puterea de tamponarea
a solului pentru pH. Solurile cu capacitatea de schimb cationic mare (T) au i capacitatea de
tamponare mare. ntre pH-ul solului i saturaia n baze (V%) a solurilor exist o dependen
descris prin ecuaiile de tamponare stabilite de Saidel (1) i de Pavlovschi i Mavrodineanu (2)
citate de Rusu .a., 2005:
Unde,
V = gardul de saturaie n baze, n %.
Ks = constanta de disociere a substanelor acidoide din sol, a crei valoare stabilit
experimental pentru solurile din Romnia este de 5,9.
SB= suma bazelor schimbabile, n me/100g sol.
SH = suma hidrogenului schimbabil, n me/100g sol.
Borlan i colab., 1995 citat de Rusu .a., 2005 definete indicatorii ce pot caracteriza
indirect capacitatea de tamponare a solurilor prin valorile logaritmului zecimal al raportului
dintre suma bazelor schimbabile (SB) i aciditatea hidrolitic (Ah) sau prin logaritmul raportului
dintre capacitatea total de schimb cationic (T) i activitatea protonilor (H+). S-a stabilit relaia
matematic pentru Capacitatea de Tamponare pentru Reacie prin relaia:
110
Humusul are influen direct asupra capacitii de tamponare a solului prin coninutul
su n substane proteice cu grupri funcionale care reacionez n funcie de modificarea
mediului ca un acid sau ca o baz.
Substanele de natur proteic reacioneaz dup urmtorul mecanism al sistemelor tampon:
NH3+- Substan proteic
-COO-
+ H+
mediu acid
NH3+-
Substan proteic
-COOH
O m xe O m x Q
R n ye R n y Q
O m R n
xe ye
O m x R n y
RT ox
ln
nF red
0,058 ox
lg
red
n
Eh 0,058pH
0,029
rH 2
Eh
2pH
0,029
rH2 are valori absolute n sol cuprinse ntre 21-38, n soluri bine aerate valoarea rH 2 este
cuprins ntre 28-34, iar pentru solurile slab aerate rH2=22-23.
Sposito (1989) citat de Rusu .a., 2005 propune aprecierea oxidabilitii solului dup
valoarea pE, care reprezint logaritmul zecimal negativ al acivitii electronilor liberi.
pE = - lg(e-)
Valorile activitii electronilor liberi sunt cuprinse ntre -6 i +13, iar pentru valori mai
mari de 7 predomin procesele de oxidare. Cnd comparm valorile potenialului redox la
diferite soluri folosim Ehmax i rH2max . Eh are valori cuprinse ntre 200-700 mV, sunt limitele
inferioare i superioare n interiorul crora condiiile de oxido-reducere din sol sunt favorabile
pentru creterea i dezvoltarea normal a plantelor.
La Ehmin 200mV, n sol se petrec predominant procese de reducere, apropiate de
anaerobioza complet, se acumuleaz compui, n concentraie toxic pentru plante.
Valorile Eh ridicate de peste 400mV caracterizeaz un mediu bogat n oxigen cu condiii
favorabile mineralizrii materiei organice
113
Rezumat
3.5.2. Capacitatea de tamponarea a solului i semnificaia ei agrochimic.
Sisteme tampon date de amestecuri de acizi slabi i srurilor lor
Prezena unor substane amfotere
Prezena unei suprafee adsorbante puternice reprezentat prin complexul adsorbtiv al solului
Coninutul n humus ridicat
3.5.3.Fenomenele de oxido-reducere din sol i importana lor n aplicarea ngrmintelor
n procesele de oxidare se elibereaz energie sub diferite forme, n procesele de reducere se consum energie.
n plantele verzi, n timpul creterii i dezvoltrii datorit formrii substanelor de sintez, predomin procesele de
reducere, n sol pentru a avea condiii favorabile pentru dezvoltarea plantelor, trebuie s predomine procesele de
oxidare, care descompun materia i elibereaz energia.
Ecuaia lui Nernst:
RT ox
E E0
nF
ln
red
Indicele rH2.
Teste de autocontrol
117. Capacitatea de tamponare a solurilor pentru pH
depinde de:
114
a
b
c
d
115
secundare
Concentraia n ioni de hidrogen
Concentraia n microelemente
Concentraia soluiei solului
Procesele de precipitare, de reinere de ctre
coloizii organici i de adsorbie de ctre
mineralele argiloase a fosforului
Prezena coloizilor minerali i organici
Prezena acizilor slabi i srurile lor
Proceselor de precipitare a ionilor
Reaciile de substituie a hidroxizilor amfoteri de
Al i Fe
Cedare de electroni, creterea sarcinii pozitive i
eliberare de energie
Cedare de electroni, scderea sarcinii pozitive i
eliberare de energie
Acceptare de electroni, creterea sarcinii pozitive
i eliberare de energie
Acceptare de electroni, scderea sarcinii pozitive
i consum de energie
Acceptare de electroni, creterea sarcinii pozitive
i consum de energie
Acceptare de electroni, scderea sarcinii pozitive
i consum de energie
Cedare de electroni, creterea sarcinii pozitive i
eliberare de energie
Acceptare de electroni, scderea sarcinii pozitive
i eliberare de energie
n plant, prin formarea substanelor de sintez
n sucul celular al plantelor
n sol, cu consum de materie organic
n sol, cu acumulare de materie organic
n plant, prin formarea substanelor de rezerv
n sol, cu consum de materie organic
n sol, cu acumulare de materie organic
n faza lichid a solului
Diferena de potenial (Eh E0) exprimat n mV
Uniti pH
Uniti pOH
Uniti pCa
Indicele de pH
Indicele rH2
Indicele pOH
Indicele pCa
Eh =100-200 mV, rH2=10-15
Eh =600-700 mV, rH2=22-23
Eh =450-600 mV, rH2=28-34
Eh =200-300 mV, rH2=35-41
Procese de reducere, se acumuleaz compui n
concentraie toxic pentru plante
Procese de oxidare cu pierdere de materie
organic
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
Solul conine n raport cu nsuirile fizice, chimice, cantiti diferite de bacterii: bacterii
amonificatoare, nitrificatoare, denitrificatoare (N), fosfobacterii (P), sulfobacterii reductoare,
oxidante (S), ferobacteerii reductoare, oxidante (Fe), bacterii manganifere (Mn).
Pe solurile cu reacie neutr sau slab acid condiiile de via a microorganismelor sunt
favorabile. Pe solurile acide se dezvolt ciuperci, cu efecte negative
Un sol cu activitate microbiologic este mai fertil dect solurile fr activitate bacterian
(nisip, podzol). Fiecare bacterie are un circuit specific, aceste circuite sunt influenate de
activitatea uman n procesul tehnologic.
Biodinamica elementelor se refer la la circuitul elementelor nutritve n natur, dar i la
circuitul carbonului i oxigenului, la schimbul dintre biosfer i mediul nconjurtor.
n circuitul biologic al oxigenului, al apei i al carbonului rolul principal revine
proceselor fotochimice. Rezistena biosferei la aciunea factorilor externi, la care se adaug i
activitatea uman, este condiionat de existena mai multor procese ciclice de schimb a
elementelor chimice ntre diferii componeni ai biosferei. La baza echilibrului dinamic din
natur st mecanismul de autoreglare a compoziiei chimice a acesteia. Circuitul elementelor n
biosfer - carbon, oxigen, azot, sulf, fosfor etc. reprezint trecerea lor din forma mineral n
materia vie i invers ca urmare a unor transformri chimice i biologice.
Biodinamica azotului
Azotul joac un rol important n biosfer. El este componentul de baz al atmosferei
terestre. Deoarece azotul este mai puin reactiv din punct de vedere chimic, circuitul lui n
atmosfer se deosebete esenial de cel al oxigenului. Circuitul biologic al azotului este
practic un circuit nchis care nu are influen direct asupra compoziiei chimice a atmosferei. Un
proces important de implicare a azotului atmosferic n circuitul biologic este cel de fixare a
azotului atmosferic cu formarea amoniacului i a altor compui ai azotului ca urmare a
activitii microorganismelor solului.
Starea de oxidare a azotului n compuii chimici variaz de la -3 (n NH 3) pn la +5 (n
HNO3).
Legat sub form de NH 3 (NH4+) i NO3- azotul este absorbit de ctre plante i este
folosit la sinteza compuilor ce conin azot, n special a proteinelor vegetale ce servesc drept
hran pentru animale. n organismul acestora ele se descompun n aminoacizi i se transform n
proteine animale sau sunt eliminate din organism odat cu dejeciile n natur exist
microorganisme capabile s transforme aceste dejecii n N2 i astfel are loc circuitul biologic al
azotului. Ciclul azotului n biosfer poate fi prezentat prin schema din figura 22.
117
o Mo-coenzim cu pn la 6-8 atomi de fier pentru un atom de molibden. Reducerea N2 are loc
numai n prezena acestor dou proteine.
N
N + 6e- + 6H+
ATP
ADP
Mo Fe
2NH3
120
Compuii fosforului joac un rol deosebit n sistemele biologice. Acest element intr n
componena grupelor fosfatice din moleculele de ARN i AND care sunt rspunztori pentru
biosinteza proteinelor i transmiterea informaiei ereditare. El mai este coninut i n
moleculele de adenozintrifosfat (ATP) cu ajutorul crora energia chimic se acumuleaz n
celulele biologice.
Lund n consideraie aceste particulariti, se ajunge la concluzia c limitarea fosforului n
mediul ambiant poate contribui la limitarea proceselor vitale.
Din mediul acvatic fosforul se separ ndeosebi ca urmare a sedimentrii sub form de
fosfai de fier insolubili.
Biodinamica potasiului
Ciclul potasiului este aproape n ntregime de natur anorganic. Rolul major al potasiului
n organismul viu este de control asupra osmozei din celul, potasiul fiind absorbit, reinut i
desorbit sub forma ionic de K+. Cantitatea de potasiu solubil este relativ mic, dar se afl n
echilibru dinamic cu cantiti mult mai mari de potasiu schimbabil de unde este eliberat prin
schimb cationic. Solul conine i potasiu n forme potenial asimilabile care reprezint sursa de
potasiu pentru plante. Potasiul prezent n mineralele argiloase trece n forme schimbabile prin
121
Fig. 24 Ciclul potasiului n natur (dup International Plant Nutrition Institute, 2008)
Potasiul solubil din soluia solului este direct accesibil plantelor. Cantitatea de potasiu n
soluia solului variaz n funcie de fertilizanii aplicai, clim i istoricul culturilor, dar de cele
mai multe ori cantitile de potasiu solubil nu sunt suficiente pentru nevoile plantelor cultivate.
Potasiul schimbabil este reinut pe complexul argilo-humic. Acest form de potasiu este
considerat ca fiind uor accesibil i mpreun cu potasiul din soluia solului reprezint formele
determinate analitic pentru stabilirea aprovizionrii solurilor cu potasiu n timpul vegetaiei, cele
dou forme de potasiu aflndu-se ntr-un echilibru dinamic, iar evaluarea disponibilitii
potasiului n forme direct accesibile plantelor este necesar deoarece cantitile de K accesibile
plantelor variaz pe ntreaga perioad de vegetaie.
Potasiul neschimbabil "fixat" reprezint potasiul potenial asimilibabil, evaluarea
cantitii de potasiu fixat n sol se face prin extracii n reacivi specifici, dar prin astfel de
extracii nu se pot determina cantitile eliberate anual ci doar cantitatea existent n acesta
form la data analizei.
Potasiul mineral trece n forme schimbabile n condiii speciale n urma unor procesele
chimice i biologice care favorizeaz trecerea formelor minerale de potasiu n forme reinute sau
adsorbite.
Biopreparate pentru fertilizarea solului
122
exterior de substane nutritive ar satisface o bun parte din necesitile biologice, ar duce
inevitabil la dereglarea ecosistemului.
Biocenoza care funcioneaz pe seama circuitului nchis al substanelor are nevoie de
activitate i cheltuieli energetice; n caz contrar ea va pierde capacitatea de a concura cu
biocenoza care i bazeaz existena pe aportul de substane nutritive din exterior.
Mediul ambiant conine rezerve de substane organice i anorganice care sunt implicate n
circuitul biologic. Pentru susinerea echilibrului dintre procesele de sintez i de
descompunere a substanelor chimice biologic active, rezervele acestor substane sub form
organic i anorganic trebuie s fie nu numai limitate dar s i coincid ca ordin de mrime.
Rezumat
Teste de autocontrol
129. Fixarea azotului atmosferic n plant se face de
ctre bacteriile nesimbiotice:
124
Rhizobium phaseoli
Rhizobium leguminosarum
Azotobacter
chroococum,
pasteurianum
Rhizobium trifolii
Azotobacter chroococum
Sporovibrio ferrooxidans
Din genul Rhizobium
Clostridium
a
b
c
d
a
b
c
loc
oxidarea
Clostridium pasteurianum
NH3
CO2
SO2
H2O
NH4OH
Nitrii i nitrai
NH2OH
aminoacizi
Nitrai i nitrii
NH4OH
aminoacizi
NH2OH
Azotobacter chroococum
Bacillus megatherium var. phosphaticum
Clostridium pasteurianum
Bacillus mucilaginosus ssp. Siliceus
Azotobacter chroococum
Clostridium pasteurianum
Rhizobium
leguminosarum,
Rhizobium
japonicum, Rhizobium phaseoli
Bacillus mucilaginosus ssp. Siliceus
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
125
vegetale din punct de vedere cantitativ i calitativ i cu o perturbare minim sau deloc a
mediului ecologic.
ngrmintele se pot clasifica din mai multe puncte de vedere: chimic, fizic, tehnologic,
agrochimic, grad de accesibilitate pentru plante, mod de utilizare etc. Vom folosi n continuare un
criteriu intermediar ntre clasificarea chimic i cea a gradului de accesibilitate.
ngrmintele chimice3 se obin n urma prelucrrii4 prin procedee fizice sau chimice a
unor produse de natur anorganic.
n raport cu elementele nutritive5 pe care le conin ca element de baz, acestea se mpart
n ase grupe principale:
1). ngrmintele cu azot, se deosebesc dup forma lor fizic n: solide i lichide; dup
forma chimic sub care se gsete azotul (amoniacal, nitric, amidic), ca i dup gradul lui de
accesibilitate pentru plante.
ngrmintele lichide cu azot sunt reprezentate de soluii simple, soluii cu tensiune de
vapori sczut sau ridicat, soluii suprasaturate i suspensii.
Majoritatea srurilor folosite ca ngrminte cu azot sunt uor solubile n ap. Sunt i
unele produse organice de condensare ce conin azot i care au o solubilitate redus.
2). ngrminte cu fosfor. Din aceast grup fac parte diferite sruri ale acizilor
fosforici i polifosforici.
n raport cu solubilitatea lor n diferii solveni i respectiv a gradului de accesibilitate
pentru plante, ngrmintele cu fosfor se pot grupa astfel:
Sruri insolubile n ap, dar parial solubile n acizi i accesibile plantelor numai n
anumite condiii de sol (fina de oase, fin de fosforii); cea mai mare parte servesc ca materii
prime pentru obinerea altor ngrminte.
Sruri solubile n solveni convenionali6 i uor accesibile n anumite condiii de sol
(precipitatul, zgura lui Thomas, termofosfaii); se folosesc pentru un grup mai restrns de plante.
Sruri solubile n ap i uor accesibile pentru majoritatea plantelor (superfosfatul i
superfosfatul concentrat, metafosfatul de calciu, acidul fosforic).
3). ngrmintele cu potasiu, cuprind diferite sruri cu potasiu, n special ale unor acizi
tari (HCl, H2SO4) sau ale unor acizi slabi (H2CO3,H4SiO4, H2SiO3, H4Al2Si2O9).
n raport cu solubilitatea lor i respectiv accesibilitatea pentru plante se disting:
- ngrminte potasice uor solubile n ap i uor accesibile pentru plante;
- ngrminte potasice greu solubile n ap.
4). ngrminte cu macroelemente de ordin secundar7 , care conin magneziu, sulf.
5). ngrminte cu microelemente, care conin elementele ce se gsesc n plante 0,01
% socotit la substana uscat. Acestea provin de obicei ca reziduuri de la diferite industrii, iar
uneori ca produse chimice fabricate pentru cerinele agriculturii.
3
Secundare n sensul c au o frecven mai mic de utilizare dect cele cu azot, fosfor sau potasiu, i nu din punctul
de vedere al rolului lor fiziologic.
126
6). ngrminte complexe i mixte, conin dou sau mai multe elemente cu rol n
nutriia plantelor; ngrmintele complexe se obin prin reacii chimice, iar cele mixte, prin
amestec.
n cadrul acestei grupe se pot distinge:
- ngrminte complexe i mixte cu dou elemente, de tipul NP, NK, PK, MgN, MgP,
MgK etc.;
- ngrminte complexe i mixte cu trei elemente, de tipul NPK, sau cu mai multe
elemente;
- diferite produse reziduale de natur mineral sau organic, cu compoziie chimic
complex i care sunt folosite sub form de pulberi sau finuri.
ngrmintele organice naturale rezult din diferite produse reziduale naturale, de
origine organic, printr-o anumit pregtire sau prelucrare fcut direct n gospodrie sau n
uniti cu caracter industrial. Din aceast grup fac parte: gunoiul de grajd, urina, mustul de
gunoi, compostul, dejecii umane, gunoiul de psri, apele uzate, dar i turba, precum i
ngrmintele verzi obinte prin culturi speciale
n 2007, an n care producia total de ngrminte chimice (N, P, K s.a) s-a ridicat la 387 mii
tone, din care n sistemul de agricultur majoritar privat s-au utilizat 379 mii de tone.
La noi n ar un studiu de sintez care se refer la aportul diferiilor factori n sporirea
produciei agricole arat c dac se ia egal cu 100 sporul de recolt el se datorete: 38%
ngrmintelor, 34,5% lucrrilor solului, 12,5% seminelor selecionate i 15% rotaiei
culturilor.
Omenirea are suficiente resurse s hrneasc ntreaga populaie actual i chiar mai mare
dar nenorocirea milioanelor de flmnzi este c ei se aeaz la mas dup ce bogaii au
consumat jumtate din producia alimentelor globului, iar animalele lor consum o treime din
totalul cerealelor (aproximativ ct ar mnca ntr-un an 1,3 miliarde locuitori).
0,8224
Pentru transformare
din n
n din
N
NH3
128
nmulete cu
1,2159
2,219
1,205
1,658
1,399
0,2258
6,25
P2O5
K2O
MgO
CaO
N
N proteic
P
K
Mg
Ca
NO3
N
0,437
0,83
0,63
0,715
4,4266
0,160
129
Irigaia fertilizant este metoda care const n aplicarea ngrmintelor chimice odat cu
apa de irigare, n cantitile i raporturile dintre elemente (N, K, P) corespunztoare cerinelor
plantelor la faza de vegetaie cnd se face aplicarea.
131
Tabelul 18
Sortimentul ngrmintelor chimice cu azot
Denumirea
ngrmntulu
i
Formula chimic
(produs principal)
Amoniac
anhidru
NH3
Coninutul n
substan
activ
%
Obinere
Sulfat de
amoniu
(NH4)2SO4
Amoniac
sulfuric
Azotat de
sodiu
NaNO3
Azotat de
calciu
Ca(NO3)2
Azotat de
amoniu
NH4NO3
Din acid
amoniac
33-34,5 N
Nitrocalcamoniu
(nitrocalcar)
2NH4NO3.
CaCO3
17,5-20,5
N
Ureea
CO(NH2)2
46,6 N
Ap
amoniacal
NH3 +NH4OH
+H2O
Ap + amoniac
16,23 N
NH3+NH4OH
+NO3+NH2+H2O
Amoniac +azotat de
amoniu +uree + sulfat
de amoniu
32-48 N
Amoniacai
azotic
acid
82,25 N
21 N
24 S
16 N
Stare fizic,
aspect, culoare
Solubilitatea n
100 pri ap
(OC)
Dac este
higroscopic
Greutatea
unui m3 n kg
Volumul, unei
tone n m3
Mod de pstrare
Observaii
0,771
1,6
(lichefiat)
n cisterne la
presiune (15-30
at) (lichid)
Se poate introduce
direct n sol cu apa de
udare
Nu
715-800
1,1-1,2
n saci impermeabili
1100-1300
1,2-1,3
n saci
impermeabili
Se gsete i n stare
natural
n
Chile,
America de Sud
2200
1,5
n saci
bine nchii
Excelent
pentru
plantele decorative i
de ser
810
1,2
n saci
impermeabili
1200
0,8-0,9
n saci
impermeabili
Cu restricii pe solurile
cu reacie acid.
Pericol de
explozie
unde se depoziteaz
necorespunztoor
Se utilizeaz pe soluri
cu reacie acid
1300
0,6
n saci
impermeabili
900
0,99
n cisterne
1000-1180
0,85-1,00
n cisterne
102
11,8-15,3 N
Foarte
higroscopic
65
Higroscopic
132
Nu trebuie s conin
biuret mai mult de 1,52%
134
Tabelul 19
Sortimentul ngrmintelor chimice cu fosfor
Obinere
Coninutul n
substan
activ
% P2O5
Solubilitatea n
100
Dac este
Greutatea
pri ap
higroscopic
unui m3 n kg
(OC)
ngrminte cu fosfor greu solubile n ap
8-24
Pulbere de culoare
Foarte puin
Nu
1100-1200
cenuie sau roiasolubil n ap
tic
15-34
Pulbere
albFoarte puin
Nu
890
murdar, aspr la
solubil
pipit, n care se
disting buci mici
coluroase de oase
ngrminte cu fosfor solubile n solveni convenionali (acizi slabi)
27-40
Pulbere alb
Puin solubil
Nu
1700
friabil
Denumirea
ngrmntulu
i
Formula chimic
(produs principal)
Stare fizic,
aspect, culoare
Fosfai naturali
(fin de
fosforite)
Fin de oase
Ca3(PO4)2 +
+2Ca5(PO4)3+
argil + nisip
Ca3(PO4)2
Precipitat
CaHPO4.2H2O
Prin descompunerea
fosfailor naturali cu
acid azotic
Zgura
de
defos-forare a
fontei (zgura
lui
Thomas)
Termofosfai
Ca4P2O9 +
P2O5.SiO2.5CaO
Produs secundar de la
industria metalurgic
12-24
Pulbere fin
cenuiunegricioas
Puin solubil
Nu
2(Na2O.P2O5.
2CaO)SiO2.2CaO
26-29
Pulbere cenuie
Puin solubil
Fosfai neutri
sau activai
Ca3(PO4)2 +
+CaHPO4.2H2O +
+Ca(H2PO4)2 +
+Ca5(PO4)3
15-24
Pulbere cenuie
30-40 % din
total
solubil n ap
Superfosfat
simplu
Ca(H2PO4)2 +
+ CaSO4
16-22
Superfosfat
concentrat
Ca(H2PO4)2
38-54
Polifosfai
Metafosfat
de calciu
(Ca(PO3)2)n
Calcinarea la 1000C a
rocii fosfatice mpreun
cu P2O5
60-71
Mod de
pstrare
Observaii
0,83-0,90
n vrac
1,120
n vrac
0,600
700
1,400
n vrac
Nu
1100-1200
0,80-0,90
Idem
Nu
1100-1200
0,80-0,90
n vrac
Idem
1020-1080
0,93-0,98
1000-1100
0,88-1,12
1000-1100
0,90-1,10
n saci
135
Volumul, unei
tone n m3
Se folosete pe soluri cu
reacie acid ca ngrmnt de baz
Idem
Se utilizeaz i ca adaos
n hrana tineretului bovin
Se folosete la fabricarea
ngrmintelor
complexe
Pe terenuri cu reacie
acid
Pe solurile saturate cu baze, ca i pe cele neutre, dar cu un coninut ridicat de CaCO 3 sau
Ca(HCO3)2 prin reacii de schimb poate avea loc o legare chimic a ionului fosforic n forme mai
greu accesibile pentru plante.
Prin reacii de schimb rezult fosfatul secundar de calciu i fosfatul teriar de calciu, cu o
solubilitate n ap mai mic dect fosfatul primar de calciu i sunt ca atare i mai greu asimilabile
de ctre plante.
Coeficientul de folosire a ngrmintelor fosfatice introduse n sol mai depinde i de
capacitatea total de schimb cationic (T) a solului i de gradul de saturare cu baze (V%). n
solurile cu o capacitate de schimb mic i cu un grad de saturaie sub 50-60 % se folosesc mai
bine fosfaii greu solubili. Pe solurile cu capacitatea de schimb cationic mare i un grad de
saturaie cu baze mai mare de 75-80 % sunt condiii pentru o utilizare mai bun a ngrmintelor
cu fosfor sub forme uor solubile.
De asemenea, prezena n soluia solului a altor substane nutritive influeneaz
coeficientul de folosire a ngrmintelor cu fosfor. Aceasta se datorete pe de o parte unor
interaciuni chimice ce se produc n sol i a unor interaciuni biochimice ce au loc n plante.
ngrmintele cu azot (azotat de amoniu, sulfat de amoniu etc.) mresc solubilitatea fosfailor i
i fac i mai accesibili plantelor. ngrmintele cu potasiu mresc gradul de asimilare a
ngrmintelor fosfatice greu solubile.
Coninutul ridicat n humus al solurilor, ca i folosirea gunoiului de grajd, duc la o mai
bun asimilare a ngrmintelor fosfatice.
n sol mai au loc i reineri fizico-chimice ale ionului fosfatic la suprafaa coloizilor
solului (argila) i a hidroxizilor de fier i aluminiu.
Ioni de fosfor mai pot fi reinui n sol i de ali compui ca humanii de fier, silicaii de
fier i aluminiu.
Ca urmare a proceselor de reinere chimic i fizico-chimic n sol nu se pot acumula
compui ai fosforului uor solubili n ap. Tendina general este de trecere a compuilor uor
solubili n compui mai greu solubili (fosfai teriari) sau n forme stabile (hidroxilapatita etc.).
Totui i n cazul cnd nu se folosesc ngrminte fosfatice, plantele au posibilitatea s
se aprovizioneze ntr-o msur oarecare cu fosfor ca urmare a unui echilibru dinamic ce se
stabilete ntre diferitele forme sub care este reinut fosforul n sol, dar care nu corespunde
ntotdeauna pentru satisfacerea cerinelor biologice ale plantelor.
Interaciunea P/N. Exist o interaciune ntre fosfor i azot att n sol ct i n plant.
Aceasta se datorete unor interaciuni chimice i fiziologice care influeneaz accesibilitatea
fosforului i capacitatea de asimilare a plantelor.
Interaciunea P/Zn. S-a constatat c excesul de ngrminte cu fosfor provoac carene
induse de zinc, element care intr n componena unor ezime (carbohidaza, carbopeptidaza) cu
rol n procesul de fotosintez.
n sol, potasiul provine din rocile pe care acesta a luat natere, mai bogate fiind solurile
ce au la baz roci magmatice (eruptive). Coninutul n potasiu total al scoarei terestre este n
medie de 2,6 % K2O, iar solurile din ara noastr au n orizontul arabil un coninut mediu de
potasiu total de 1,5-2,5 % K 2O. Solurile argiloase au un coninut mai ridicat n potasiu dect cele
lutoase sau cele nisipoase, care au coninutul cel mai sczut. n cea mai mare parte, potasiul se
afl n sol sub form de silicai compleci sau minerale argiloase n care potasiul este strns
legat n reeaua cristalin.
Cu tot coninutul solului ridicat n potasiu total, totui de multe ori plantele duc lipsa
acestui element, ntruct numai 1-2 % din acest potasiu trece n forme uor asimilabile de cttre
plante. Peste 90 % din potasiul total aflat n stratul arabil se afl compui minerali i mai puin de
10 % provine din compui organici.
n plant, coninutul n potasiu variaza cu specia, vrsta i prile sau organele acesteia.
Cea mai mare cantitate n potasiu se gasete n organele tinere n frunze i apoi n fructe. n paie,
coninutul cel mai ridicat n potasiu se gsete la plantele oleaginoase (0,5-1,80 %), paiele de
cereale au ntre 0,75 i 1 % K2O. n semine, coninutul cel mai ridicat se afl n leguminoase
(0,80-1,7 % K2O), la cereale fiind ntre 0,5-0,6 % K2O.
Clasificarea ngrmintelor cu potasiu
Ca ngrminte cu potasiu se folosesc sruri neutre sau acide, n care cationul K + este
legat cu un anion: Cl-, NO3-, SO42-, HCO3-, CO32-, H2PO4-, PO43-, SiO42-.
Clasificarea ngrmintelor cu potasiu se poate face din punct de vedere chimic,
tehnologic i agrochimic.
Zcminte naturale de sruri cu potasiu
Materiile prime folosite pentru producerea ngrmintelor chimice cu potasiu sunt
zcmintele naturale de diferite sruri potasice i n special de cloruri i sulfai. Aceste zcminte
s-au format acum circa 200 milioane de ani din apa mrii, din care s-a depus treptat n ordinea
solubilitii n nite lagune mari, diverse sruri n care predomin clorurile (de Na, K, Mg) i
sulfaii (de K, Mg, Ca, Na).
Cele mai mari zcminte se gsesc n Canada 36 %, n Rusia 48 %, n Germania 12 %,
apoi n Italia (Sicilia) etc. Zcmintele cunoscute cuprind aproape 50 miliarde tone K2O.
n ara noastr, a fost pus n eviden n anul 1958, n judeul Neam (Tazlu, Grcina,
Schitu Frumoasa, Blteti) un zcmnt de sruri de potasiu estimat la peste 300 milioane tone
de potasiu (K2O), n care predomin sulfatul de potasiu.
Sortimentul ngrmintelor chimice cu potasiu
ngrmintele cu potasiu utilizate n agricultur, modul de obinere i principalele
caracteristici fizico-chimice sunt sintetizate n tabelul 20.
138
Tabelul 20
Sortimentul ngrmintelor chimice cu potasiu
Denumirea
ngrmntului
Formula
chimic
(produs
principal)
Silvinit
KCl.NaCl
Carnalit
Obinere
Coninutul
n substan
activ
% K2O
12-24
KCl.MgCl2.
6H2O
Idem
8-17
Cainit
KCl.MgSO4.3H
2O
Idem
12-18
Polihalit
K2SO4
MgSO4
CaSO4
Idem
14-15
Clorur de
potasiu
KCl
60-63
Sare potasic
KCl+sruri
naturale brute
mcinate
Prin prelucrarea
silvinitului pe
principiul
solubilitii
diferite a KCl i a
NaCl n raport cu
temperatura
Prin amestecul KCl
cu sruri naturale
brute mcinate
Sulfat de
potasiu
K2SO4
Pin prelucrarea
srurilor naturale pe
cale termic sau
schimb de ioni
48-54
20-40
50
Stare fizic,
aspect, culoare
Solubilitatea
n 100 pri
ap (OC)
Dac este
higroscopi
c
Greutatea
unui m3
n kg
Volumul,
unei tone
n m3
Mod de
pstrare
Observaii
Da
1100
0,900
n saci sau n
vrac la loc
uscat
Se
gsete
n
zcminte le de la
Glean, jud. Neam
30
Da
1100
0,900
Idem
30-35
Da
1400
0,800
Idem
Se
gsete
n
zcmintele de la
Glean, jud. Neam
Se
gsete
n
zcmintele de la
Tazlu, jud. Neam
10
Puin
1300
0,800
Idem
Idem
870-940
1,07
Idem
Utilizat direct ca
ngrmnt sau la
fabricarea
ngrmintelor complexe
Sare de culoare
alb murdar cu
cristale mici de
culoare roz
Cristale
mici
albe sau albeglbui
30-35
Da
940-1180
0,85-1,060
48-54
Nu
1300
0,770
139
Idem sau
n saci
ngrmnt potasic
cel mai mult folosit
n vrac
Recomandat
la
culturile din sere i
cele ce nu suport clor
(solanacee,
vi de vie, plante
decorative)
140
143
Tabelul 21
ngrminte cu microelemente
Borul, B
Planta l absoarbe sub
form de :
Anion ac.boric BO3-3
Anion tetraboric B4O7--2
ngrminte
Ac.boric H3BO3 17,3% B, aplicare: foliar 0,02-0,3%, semine 0,01 - 0,05%
n sol 8-17 kg/ha sfecl, 8-25 kg/ha floareasoarelui
Borax B4O7Na2 11% B, aplicare:oliar 0,1 - 0,5%, n sol 13 -25 kg/ha sfecl,
13 - 40 kg/ha floarea soarelui
Superfosfat mbogit cu B, 1,5 - 3 kg/ton toamna
Foliar cu B, 0,1-0,2 g/l la legume
Manganul, Mn
asimilat de plant sub
form de Mn2+
n plant variaz
ntre 10 - 1000 ppm
Frunzele tinere, lstarii i
seminele au un coninut ridicat
Cerine mari au: fasolea,
mazrea, spanacul, cpunii,
cireul i mrul.
ngrminte
MnSO4 24% Mn sare alb solubil, aplicare ca ngr.baz 20 - 50 kg/h, 100 200 g (pom), stropiri 0,3 -1%
MnO2 63% pulbere verzuie 5-10-kg/ha toamna
Superfosfat mbogit cu Mn 1,5 - 3 kg/t
Zgura de feromangan pulbere neagr 9-21% Mn toamna 300-400 kg/ha
Nmoluri cu Mn 12-22% toamna 200 - 300 kg/ha
Zinc, Zn
Planta asimileaz forma
de Zn2+
n plant con.variaz:
8 -13 ppm Zn tomate
54 - 80 ppm Zn mr
Se acumuleaz n frunze, boabe,
nodurile la cereale.
Cerine mari au porumbul, sfecla,
mazrea soia.
Cupru
Planta asimileaz forma
bivalent de Cu2+
n sol
Cu total 4 -49 ppm
Cu solubil 0,5 - 4,6 ppm
Coninut ridicat solurile de pdure i turbrii
Pe solurile viticole excesul apare la peste 200 ppm
Cobalt
Planta asimileaz forma
bivalent de Co 2+
Molibden
Planta asimileaz
anionul MoO42-
n sol
Co total 1,5 - 10,9 ppm
Co solubil 0,5 - 5 ppm
Coninut ridicat n solurile argiloase
n sol
Mn total 0,30 - 4,62
Mn solubil 0,01 - 0,4 ppm
Carena apare pe soluri acide la coninut sub 0,1 ppm
Mo
144
ngrminte
ZnSO4./H2O 22,8% Zn, 30 - 40 kg/ha la 4 -6 ani, 2 -3 g/pom, foliar 0,2%,
Semine 0,01 - 0,02%.
ZnO
Superfosfat cu Zn 0,8 1% kg/ton
Zgura de pirite
Nmoluri cu Zn
Foliare
ngrminte
CuSO4 25% Cu, 10 -20 kg/ha la 3 -4 ani, , foliar 0,5- 1%
Oxiclorura de Cu (cupral 40 - 50% Cu), foliar conc.0,8-1%
ngrmnt foliar 0,04-0,06 g/l sere
Chelai cu Cu 13% Cu stropiri foliare
Cenua de pirite 0,3 -0,5% toamna, 50-100 kg/ha
ngrminte
CoSO4
CoCO3 1-2 kg/ha toamna la 2 -3 ani
Superfosfat mbogit cu Co 0,01%
ngrminte
Molibdat de Na 46% Mo, aplicare: 0,75 -1 kg/ha toamna, stropiri foliare
conc.1%, tratare semnie conc.0,05 - 0,1%
Molibdat de amoniu 54% Mo, aplicare: 0,5-1,1 kg/ha
Superfosfat mbogit cu Mo, aplicare 0,8 - 1 kg/t
Tabelul 22
146
F 011
Soluie
limpede
Verde
1,18
Neutru
130
130
0,20-0,40
0,10-0,20
0,04-0,06
0,08-0,12
0,04-0,06
0,10-0,30
F 141
Soluie
limpede
Brun
1,20
Neutru
F 231
Soluie
limpede
Brun
1,18
Neutru
35
80
200
130
40
40
0,20-0,40
0,20-0,40
0,10-0,20
0,10-0,20
0,04-0,06
0,04-0,06
0,08-0,12
0,08-0,12
0,04-0,06
0,04-0,06
0,10-0,30
0,10-0,30
Pentru aplicaii foliare
F 411
Limpede
C 011
Clar
C 141
Clar
C 231
Clar
C 411
Clar
Verde
1,18
Incolor
1,2-1,3
Incolor
1,15-1,25
Incolor
1,15-1,25
Incolor
1,05-1,15
Neutru
7-7,5
6-6,5
2,5-3,5
7-7,5
80
130
40
0,20-0,40
0,10-0,20
0,04-0,06
0,08-0,12
0,04-0,06
0,10-0,30
120
120
-
40
110
160
30
40
110
10
Pentru culturi intensive
150
40
40
-
Cenua
Cenua vegetal este un ngrmnt complex, fiindc conine toate elementele nutritive
care intr n alctuirea plantelor, n afar de azot. Rezult din combustia diferitelor substane
organice vegetale. Compoziia cenuii variaz cu specia plantei, vrsta, organul i condiiile de
sol. Cenua are un coninut ridicat n potasiu (6-36% K 2O i fosfor (2-11% P2O5). Potasiul i
fosforul se afl n forme uor asimilabile pentru plante. Totodat, cenua conine numeroase
microelemente, bor, cupru, mangan, zinc, molibden, ca i alte elemente (calciu, magneziu, etc).
Anual se poate strnge de la familiile care folosesc drept combustibil lemnele, o cantitate de 5080 kg cenu brut, iar dac se utilizeaz paie sau coceni, 250-400 kg cenu brut. Cenua se
strnge cu grij, lsndu-se s se rceasc la aer, nu se stinge cu ap i se pstreaz la loc uscat,
n vase metalice sau de lut. Este higroscopic.
Cenua se poate folosi la toate plantele, nainte de nsmnare, n cantiti de 600-800
kg/ha la cereale, 1000-1200 kg/ha la plantele tehnice, legume. Seminele, nainte de nsmnare,
se pot tvli prin cenu (10-15 kg/ha). Se poate folosi ca adaus la ghivecele nutritive, 5-10 kg la
fiecare metru cub de amestec organic. Se mai poate da n soluii de 0,5-1,5 % la rsaduri,
legume.
ngrminte complexe din deeuri organice
Unele deeuri de la industria uoar sau alimenatr pot fi transformate n produse ce se
pot utiliza ca materii prime care se folosesc la realizarea de ngminte pentru flori.
Fina de snge. Sngele de la abatoare se trateaz cu 2-3 % CaO, se usuc i se macin.
Fina obinut conine 12-13% N, 0,5-2% P2O5 i 0,7-1% K2O.
Fina de coarne i copite. Dup uscare se macin. Conine:10-14% N, 5-5,5% P 2O5, 2%
SO3 i 2-7% CaO.
Fina de carne, de piele sau de pete. Se obine din deeuri. Se fierb, se usuc, se
macin. Conine 6,11 % N, 14-17% P2O5 i 16-20% CaO.
147
148
Tabelul 23
Sortimentul principalelor ngrminte complexe i mixte
Denumirea
ngrsmtului
Formula chimic
(produs principal)
Obinere
Fosfatde amoniu
Dimonfosfat
Amofos
NH4H2PO4
(NH4)2HPO4
NH4H2PO4+NH4NO3
+ CO(NH2)2
Nitrofosfai
CaHPO4+Ca(H2PO4)2
+ Ca(NO3)2
Polifosfai de
amoniu
(NH4)n+2PnO3n+1
Fosfat-uree
CO(NH2)2.H3PO4
Neutralizarea acidului
fosforic cu amoniac
Prin amestecarea fosfailor de amoniu cu
azotat de amoniu i uree
Prin atacul fosfailor
naturali cu acid azotic i
acid fosforic
Din acid superfosforic
i NH3 sau prin dehidratarea ortofosfatului
de NH4
Din uree i acid fosforic
Azotat de K
KNO3
Fosfat de K
KH2PO4
Metafosfat de K
(KPO3)n
Fosfat de amoniu
i potasiu
Nitrofoska
NH4H2PO4
KH2PO4
NH4NO3+
(NH4)2SO4+KNO3+C
aHPO4+
+Ca(H2PO4)2+K2HPO
4+K2SO4+KCl
Coninut
Stare fizic
N
11
(12)
23
P2O5
48
(61)
23
K2O
0
0
0
20
10
13-18
Observaii
Granulat
n saci impermeabili,
este uor higroscopic
n saci
Granulat
n saci
56-66
ngrmnt de perspectiv
17
44
Granulat
n saci
KCl+NH4NO3 sau
KCl+HNO3
Din carbonat de potasiu
i acid fosforic
Prin tratamentul termic
al rocilor fosfatice
KCl+H3PO4+NH3
13
46
Cristale albe
n saci
52
35
Granulat
n saci
60
Granulat
n saci
56
18
Granulat
n saci
13
15
13
13
26
15
13
40
13
15
21
13
Granule de culori
diferite
n saci
39
149
Granulat
Mod de pstrare
Se fabric la combinatele de la
Turnu Mgurele, Bacu, Trgu-Mure
Idem
Idem
4.10.1.Depozitul de ngrminte
ngrmintele se pot pstra n depozite special construite sau n spaii amenajate.
Aceste locuri trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii pentru ca ngrmintele s
nu-i nruteasc nsuirile fizico-chimice:
Temperatura n depozit nu trebuie s aib variaii mari de la zi la noapte,
deoarece se favorizeaz producerea de condensri de vapori de ap la suprafaa i
n interiorul ngrmintelor. Temperatura sczut i fr variaii mari este cea mai
potrivit. Depozitul trebuie prevzut cu ventilaie i cu ui i ferestre care se
nchid ct mai ermetic.
nlimea de aezare a ngrmintelor nu trebuie s depeasc 2 m, pentru c
presiunea ce o exercit favorizeaz transformarea n bolovani i scade punctul
critic de explozie al ngrmintelor cu azot (azotat de amoniu).
Umiditatea n depozit trebuie s fie sczut. De aceea se vor evita locurile joase
sau ncperile cu igrasie. Pardoseala nu trebuie s fie din ciment, pentru c
favorizeaz condensarea vaporilor de ap. Cea mai potrivit este pardoseala de
asfalt sau scnduri gudronate.
Volumul spaiului de depozitare se calculeaz inndu-se seama c n medie 1t
ocup 1,25 m3, ceea ce revine pe nlimea de depozitare de 2m circa 0,6 m2
pentru o ton.
Pereii, pentru a nu se degrada datorit aciditii unor ngrminte, se gudroneaz
pn la nlimea de 2 m sau se cptuesc cu scnduri care se gudroneaz.
ngrmintele higroscopice se depoziteaz n sacii n care sunt ambalate, aezai
culcai, i nu n picioare (fiindc plesnesc).
ngrmintele care vin n vrac (vrsate) se depoziteaz n compartimente
separate, cu perei detaabili.
150
151
Rezumat
4. ngrmintele ca mijloc de sporire a fertilitii solului i produciei agricole.
4.1. Definiia i clasificarea ngrmintelor
ngrmintele chimice se obin n urma prelucrrii prin procedee fizice sau chimice a unor produse de
natur
anorganic.
Cu macroelemente de ordin primare (N, P, K), de ordin secundar (Mg, S)
Cu microelemente (Fe, B, Mn, Zn, Cu, Co, Mo)
Complexe i mixte cu dou elemente, de tipul NP, NK, PK, MgN, MgP, MgK etc.;
ngrmintele organice naturale (gunoiul de grajd, urina, mustul de gunoi, compostul, fecalele,
gunoiul de
psri, apele uzate)
4.2. Producia i consumul de ngrminte n lume i n ara noastr
4.3. Proprietile fizice i chimice ce condiioneaz calitatea ngrmintelor
4.4. ngrmintele chimice cu azot. Clasificare. Sortiment. Factorii care condiionez aplicarea
ngrmintelor cu azot.
4.5. ngrmintele chimice cu fosfor. Clasificare. Sortiment. Factorii care condiionez aplicarea
ngrmintelor cu fosfor.
4.6. ngrmintele chimice cu potasiu. Clasificare. Zcminte naturale. Sortiment. Factorii care
condiionez aplicarea ngrmintelor cu potasiu.
4.7.ngrmintele chimice cu elemente de ordin secundar (sulf, magneziu). Condiiile aplicrii
ngrmintelor.
4.8. ngrminte chimice cu microelemente
4.9. ngrmintele complexe i mixte cu dou, trei i mai multe elemente.
4.9.1. Sortiment, caracteristici agrochimice. ngrminte complexe cu microelemente. ngrminte
complexe lichide ngrminte complexe din deeuri organice ngrminte mixte cu substane pesticide.
4.9.2. Condiii de utilizare.
4.10.Pstrarea ngrmintelor chimice. 4.10.1.Depozitul de ngrminte. 4.10.2.Pregtirea
ngrmintelor chimice nainte de aplicare.
Teste de autocontrol
136.
139.
142.
145.
148.
151.
154.
157.
152
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
160.
163.
166.
169.
172.
175.
178.
181.
184.
187.
190.
Amoniacal i nitric
Acid
Alcalin
Neutru
Gaz metan, crbune, petrol
Silvinit
Kainit
Gaz metan
Apatit i fosforit
Silvinit
Fin de fosforite
Sruri potasice brute
Crbune
ngrmintele cu K
ngrmintele cu P
ngrmintele cu N
ngrmintele cu K
ngrmintele cu P
ngrmintele cu N
Azotat de potasiu
Nitrocalcar
Azotat de amoniu
Superfosfat
Clorura de potasiu
Nitrocalcar
ngrmintele cu azot nitric
ngrmintele cu azot amidic
ngrmintele
cu
azot
(ureoformaldehida)
Legume pentru frunze
Rdcinoase
Pomi fructiferi
Sub form de sruri cristalizate
Granulate
Cu azot cu eliberare lent
greu
solubil
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
4.11.2.Clasificare
Dup provenien, ngrmintele naturale pot fi clasificate astfel:
Produse secundare rezultate din zootehnie
o Gunoiul de grajd
o Tulbureala
o Urina i mustul de gunoi de grajd
o Gunoiul de psri
Composturi i alte ngrminte organice naturale
o Compostul organic din resturi vegetale i animale
o Compostul organo-mineral din resturi vegetale i animale n amestec cu
compui minerale
o Composturi biodinamice
o Composturi din reziduuri oreneti
o Turba
Culturi speciale utilizate ca ngrmnt
o ngrmintele verzi
155
ONH4
NH2
O
+ 2H2O
NH2
ONH4
Fermentarea ureei se intensific cu ct temperatura este mai ridicat i cu ct
microorganismele (urobacterii) au la dispoziie glucide din paie, ca material energetic.
Un alt produs care se afl n dejeciile lichide este acidul uric care i el poate
suferi o descompunere ce n final d natere tot la amoniac.
Amoniacul i aminoacizii care iau natere prin descompunerea substanelor
azotate din dejeciile lichide sau solide, pot s se lege pe cale chimic cu derivai ai
metabolismului glucidic dnd compui de culoare nchis asemntori acizilor humici,
care dau culoarea brun-nchis a gunoiului fermentat.
deeuri de la buctrie,etc).
156
celuloz
metan
bioxid
crbune
de
carbon
biogaz
Lipidele (grsimile) care se gsesc n esuturile vegetale sufer la rndul lor
transformri sub aciunea unor bacterii aerobe i a unor ciuperci, dnd natere n final la
bioxid de carbon i ap.
Prin descompunerile pe care le sufer n timpul fermentrii se modific raportul
dintre diferite componente ale gunoiului de grajd. Astfel raportul dintre carbon i azot
(C/N) care n gunoiul de grajd proaspt este cuprins n medie de la 19/1 la 25/1 prin
fermentare se modific i devine 11/1-16/1 apropiindu-se foarte mult de raportul C/N din
materia organic din sol. Compoziia chimic dup fermentare variaz n limite foarte
mari, ns n medie el conine:0,5-0,6% N, 0,25-0,4% P 2O5 (0,11-0,17 P), 0,6-0,8% K2O
(0,5-0,66 K) 75% ap i 25% substan uscat.
Pstrarea gunoiului de grajd
n gunoiul de grajd proaspt, substanele nutritive, n afar de azotul amoniacal
din urin, se afl n cea mai mare parte n forme din care nu pot fi luate cu uurin de
ctre plante. n afar de aceasta, gunoiul de grajd proaspt fiind pios, dac se introduce
n sol nfoiaz pmntul i favorizeaz pierderea umezelii din sol; de asemenea, prin
continuarea descompunerii n sol, microorganismele folosind ca substane energetice
hidraii de carbon imobilizeaz azotul din nitrai sau alte forme solubile n dauna
157
4.11.4.Tulbureala (Glle)
Colectarea dejeciilor animalelor se mai poate face prin prin splare grajdurilor
cu cantitai mici de ap n raport de 1 parte dejecii la 2-3 pri ap. Colectarea se face
ntr-un bazin acoperit, care se poate afla sub pardoseala grajdului sau n apropierea
acestuia. Se obine un amestec de dejecii lichide i consistente, uneori cu cantiti mici
de paie tocate mrunt, praf de turb, rumegu. Acest amestec se las s fermenteze timp
de 2-3 sptmni vara i 4-6 sptmni iarna, dup care se scoate la cmp. nainte de
utilizare se amestec partea lichid cu partea consistent depus la fund. ntotdeauna
cnd se scoate la cmp este nevoie s se subieze cu ap astfel ca n final raportul dintre
dejeciile animalelor i ap fie de 1:6 la 1:10.
Tulbureala este un bun ngrmnt pentru puni, plante de siloz, fnee, livezi,
ca i pentru plantele de cmp.
4.11.5.Mrania
Mrania, rezult printr-o descompunere foarte avansat a gunoiului de grajd, este
un ngrmnt ce se folosete mai ales n rsadnie, n sere, n floricultur i uneori la
culturile de cmp. Conine 0,7-2,0% N, 0,3-1,2% P2O5, 0,8-0,9% K2O i 70% ap.
160
afnat
litri
100-150
%
10-15
Metode de pstrare
afnat-ndesat
litri
%
45-60
4,5-6
ndesat
litri
20-30
%
2,3
Urina animalelor, care nu este reinut de aternut, se dirijeaz din grajd n bazine
special construite n afara grajdului.
Cantitatea de urin ce se poate acumula este n legtur cu specia animalelor,
vrsta, natura i cantitatea hranei, temperatura mediului, starea de sntate a
animalelor.
n medie, n decurs de 24 ore, animalele adulte elimin: 10-15 litri bovinele, 4-6litri cabalinele, 2,5-4,5 litri porcinele i 0,6-1 litri ovinele.
Urina de cabaline conine n medie 0,9-1,5% azot, cea de bovine 0,5-0,6% azot,
cea de porcine 0,40-0,45 % azot, iar cea de ovine 1,5-1,95%. Urina mai conine urme de
fosfor, iar potasiu n cantiti ce variaz ntre 0,4% (cabaline) i 2,26% (ovine). De
asemenea, conine cantiti mici de magneziu, calciu, sulf, diferite substane stimulatorii
(auxine).
Urina i mustul de gunoi de grajd sunt mai ales ngrminte azotopotasice. Pn
la folosire ele trebuie pstrate n bazine acoperite, pentru a mpiedica pierderile de azot
ce au loc prin transformarea compuilor azotai de ctre microorganisme specifice.
Urina ca i mustul de gunoi de grajd constituie ngrminte cu aciune rapid.
Scoaterea la cmp se poate face n orice timp al anului. Cea mai raional este
utilizarea n doze mici i repetate des.
Cnd se duce la cmp trebuie transportat n butoaie sau cisterne nchise. Se
mprtie cu dispozitive speciale ct mai aproape de suprafaa solului i pe ct posibil n
zilele cu nor i fr vnt.
Se pot utiliza ca ngrminte de baz sau suplimentare. Ca ngrminte de
baz se ncorporeaz odat cu artura adnc pe terenurile destinate culturilor de cartofi,
cnep, rdcinoase, oleaginoase, plante legumicole etc., n cantiti de 5-15t/ha pn la
10-30t/ha (legume). Nu este indicat a se da ca ngrmnt de baz n toamn pe soluri
uoare. Eficiena crete cnd se d mpreun cu ngrmintele fosfatice.
161
Nisipoase
Lupin galben, trifoi
ncarnat, mzriche
proas,
sulfin
alb, seradella.
Zona
favorabil
(precipitaii peste 500
mm anual)
Lupin
galben,
sulfin alb.
Mzriche proas,
trifoi mrunt.
Soluri
Lutoase
Argiloase
Lupin albadtru, Lupin albastru,
lupin
galben, lupin peren, lupin
seradella, lupin alb, trifoi mrunt,
peren, lupin alb, mzriche
latir, trifoi rou, comun,
bob
trifoi
mrunt, mrunt,
rapi
hric, secar.
colza.
Rapi,
floarea Lintea
pratului
soarelui,
lintea (latir)
mazre,
pratului,mutar
rapia
Lintea
sulfin
pratului,
Lintea pratului,
fasole, mzriche
Srturoase
-
Lupin cu floarea
roie, lupin alb,
sulfin,
hric,
floarea soarelui,
mzriche
proas
-
cursul verii, cnd pstile ncep s capate un aspect lucios. ncorporarea se face la
adncimea de 18-20 cm sub plug, dup care se tvlete sau se grpeaz, pentru ca terenul
s nu rmn nfoiat.
ngrmntul verde ca o cultur intermediar ocup terenul n intervalul dintre
culturi de plante anuale agricole.
Eficiena ngrmntului verde crete dac nainte de semnat se dau i
ngrminte chimice (fosfatice i uneori i potasice) i dac se respect regulile
agrofitotehnice cerute de fiecare plant.
O fertilizare reuit este echivalent cu
eficiena care o are folosirea a 20 t/ha gunoi de grajd.
ngrminte cu substane humice sunt obinute prin extragerea substanelor humice
din materii organice vegetale aflate n diferite grade de descompunere, de regul se
folosete turba eutrof sau crbunii de pmnt, cu un coninut de cel puin 10% acizi
humici. ngrmintele conin humai de sodiu sau de amoniu, singuri sau n amestec cu
ngrminte minerale.
Din categoria ngrmintelor cu substane humice fac parte humatul de sodiu preparat
din turb sau carbune prin fierbere cu o soluie bazic de NaOH n concentraii diferite n
funcie de coninutul n acizi humici, n urma extraciei acizilor humici se obine humatul
de sodiu, n mod asemntor se obine humatul de amoniu folosind ap amoniacal n
loc de soluie bazic de sod caustic.
Humofos se prepar din turb mrunit, ap amoniacal (sau carbonat de amoniu) i
superfosfat.
Amestecuri organo-minerale
Pentru flori i legume se produc composturi care se comercializeaz sub diferite denumiri
comerciale :
Arbo compost din nmoluri reziduale, cu gunoi de grajd i turb conine n medie
0,3% N, 0,17% P i 4,2 % K.
Biohum i biofert, composturi din nmoluri i turb, conin n medie 0,6% N, 0,1% P,
0,2%K i 1,0 % Ca.
Fumalt, compost mbogit cu N (sulfat de amoniu), P (fosfat secundar de calciu) i K
(clorur de potasiu), n raport N :P :K de 2 : 8 : 6 i 4 : 7 : 7.
Huminal (humofos), intr categoria ngrmintelor cu substane humice, dar i a
amestecurilor organo-minerale, este compost din turb cu carbonat de amoniu i
superfosfat, conine 2,5% N, 0,6 % P i 2 % K2O.
Materiile reziduale ale oraelor. Serviciile de salubritate din orae colecteaz deeuri
menajere, gunoaie de strad i diferite deeuri din ntreprinderi.
Pe cap de locuitor se socotee c anual n centrele oreneti se adun ntre 0,23
0,5m . Aceste deeuri pot fi folosite ca ngrmnt dup ce mai nti sunt triate i
compostate prin fermentarea aerob.
Gunoaiele menajere pot fi i o surs de rspndire a unor ageni patogeni. De
aceea se recomand aceleai restricii la utilizare ca la fecale.
Nmolurile organo-minerale se obin de la staiiele de epurare a apelor uzate, de la
cresctoriile de animale, fabricile de zahar, companiile de salubritate. Compoziia
nmolurilor este foarte variat n funcei de proveniena acestuia, n medie, n stare umed
(85-90%) conine 0,1-0,3% N, 0,06+ 0,011% P i 0,25 0,17 K, iar n stare uscat conine
1,5 -2,8% N, 0,6- 1% P i 5-7% K. Exist posibilitatea sa mai conin NaHCO 3, Na2CO3
(dac provin din complexele de creterea porcilor), metale grele, ageni poatogeni (daca
165
provin din companiile de salubritate). Pentru a fi aplicate ca fertilizant sunt supuse unei
fermentaii aerobe i sunt utiliyate pe terenuri cu textur uoar, prin introducere sub
brazd, n special pentru plante furajere, pepiniere.
Apele uzate. Apele de canal provenite de la ntreprinderi industriale, ngrtorii de porci,
complexe de taurine, ca i din colectarea apelor menajere, ntreinerea oraelor etc. conin
diferite impuriti care le fac improprii scopului iniial, ns ele au nsemnate cantiti de
elemente nutritive sub form organic i mineral. Deoarece evacuarea acestor ape uzate
direct n apa rurilor nrutete condiiile de via ale unui mare numr de vieuitoare de
ap, ele fiind totodat i un mediu purttor de germeni patogeni, se practic curirea lor
prin procedee mecanice, chimice sau biologice.
Epurarea biologic const din cmpuri de filtrare i cmpuri de irigare, unde prin
aciunea unor microorganisme aerobe se produc o serie de procese care constituie o
dezinfectare a acestora.
n cmpurile de irigare cu scopul principal de dezinfectare, se pot cultiva plante
furajere, specii lemnoase mari comsumatoare de ap (salcia, plopul).
Rezumat
4.11.ngrminte organice naturale.
4.11.2.Clasificare.
4.11.3.Gunoiul de grajd. Compoziia chimic, mod de pstrare i aplicare.
4.11.4.Tulbureala (Glle)
4.11.5.Mrania.
4.11.6.Mustul de gunoi de grajd, gunoiul artificial, paiele, turba, gunoiul de psri. Compoziia chimic
mod de pstrare i aplicare.
4.11.7.Composturi speciale. ngrminte verzi. ngrminte cu substane humice. Amestecuri
organominerale. Materiile reziduale ale oraelor, nmoluri, ape uzate
Teste de autocontrol
191. Gunoiul de grajd reprezint:
166
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
170
Tabelul 27
Semne exterioare caracteristice insuficienei elementelor nutritive
(dup Belousov i Magnitki)
Pe ce pri ale plantei apar n primul
rnd semnele, n ce faz de vegetaie
Elementul
1
Azot
Fosfor
Magneziu
Calciu
Bor
Mangan
Cupru
Zinc
Sulf
Fier
ncetinirea creterii
Culoarea frunzelor
3
Verde deschis, clorotic, mai trziu se nglbenesc; pe frunzele de
varz, pomi i arbuti fructiferi apar nuane portocalii i
roietice.
Alte semne
4
Cderea timpurie a frunzelor; lstarii i frunzele secundare capt
poziie vertical; fructele sunt puternic colorate.
171
5
Pe frunzele btrne inferioare;
semnele pot s apar chiar n primele
faze de cretere.
Pe frunzele mari, ajunse la maturitate,
de la partea inferioar a ramurilor sau
a plantelor.
Pe frunzele mai btrne, inferioare de
unde se urc spre cele tinere;
simptomele apar n fazele mai trzii,
cderea frunzelor de la baz spre vrf
(plante ornamentale, pomi).
Pe frunze i prile mai tinere ale
plantelor.
Pe frunze i prile mai tinere ale
plantelor
172
sol
soluia solului
microorganisme
plant
ngrmnt
Tabelul 28
Caracterizarea general a strii de fertilitate a solurilor dup coninutul n elemente
nutritive uor accesibile
Starea de
<10
(ppm) P2O5
< 10
(ppm) K2O
< 50
Mijlocie
10-30
11-20
50-80
Ridicat
> 30
> 20
> 80
fertilitate
Sczut spre mediocr
Azot (ppm)
NO3- + NH4+
Fosforul anorganic
Potasiu
Magneziu
Fier
Clor
Cupru (Cu2+)
Zinc
Cobalt
Crom
Reacia chimic
-reducerea NO3- din seva extras n prezena
acidului sulfanilic i a naftilaminei
Culoarea caracteristic
culoare roz de intensitate diferit
galben-albastru intens
rou-portocaliu
rou-portocaliu
rou de intensitate diferit pentru Fe3+
precipitat rou
brun auriu
rou-brun n mediu neutru sau acid
rou-carmin
rou-purpuriu
rou violet
Teste de autocontrol
168. Carena n N la plante se manifest prin:
176
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
a
b
c
d
100
Cu
n care:
Nex -cantitatea de azot ce se ndeprteaz odat cu recolta probabil, n kg/ha;
Nex = Y.Csp
Y productia scontat, t/ha
Csp - consumul specific de azot pe tona de produs principal, kgN/t;
Nt -rezerva total de N din sol, n kg/ha;
Cu -coeficientul de utilizare a azotului din ngrminte (38-71%).
Rezerva total de azot care st la dispoziia plantelor rezult din nsumarea
urmtoarelor surse:
Nt = (Np+Nb+Ns+NH+Nr+No) -Nl
n care: Np -azotul provenit din precipitaii (p) care se calculeaz atstfel:
Np(kg/ha) = p.kp
n care: p - cantitatea anual de precipitaii, n mm;
kp - 0,02-0,03, coeficient al coninutului precipitaiilor n azot i de
transformare, n kg/ha N.
Dup Cooke (1974), cantitatea de elemente nutritive ce vin prin precipitaii sau se
levig cu apele de drenaj natural sunt n medie umtoarele:
Tabelul 30
Cantitatea medie de elemente nutritve rezultate din precipitaii i/sau levigate cu apele
de drenaj (dup Cooke, 1974)
Elementul
N -NH4+
N - NO3P -PO43K
S
Cl
Ca
Mg
Na
Prin precipitaii
kg/ha
10
7
0,3
3
19
39
12
8
17
kH
100 100
Gs -greutatea stratului arabil, n kg/ha;
H - coninutul solului n humus, n %;
CN - coninutul humusului n azot, n %;
kH - coeficientul de descompunere anual a humusului 9 se estimeaz
la : 0,012 pentru plante nepritoare i 0,018 pentru plante pritoare;
Nr - azotul rezidual de la cultura plantei premergtoare, care se calculeaz
astfel:
-15% din azotul preluat cu recolta de planta premegtoare, pentru
neleguminoase;
-30% din azotul preluat cu recolta de planta premergtoare, pentru
leguminoase;
No -azotul din ngrmintele organice; se calculeaz astfel:
No = Dg.CNg.ku
Dg -doza de gunoi de grajd, n t/ha;
CNg -coninutul n azot al unei tone de gunoi de grajd,n kgN/t gunoi de
grajd;
ku -coeficientul mediu de utilizare al azotului din gunoi:
0,20-0,25 n primul an i 0,30-0,35 n al doilea an;
Nl -azotul pierdut prin splare (levigare); se estimeaz la 1-34 kg/ha anual.
1b)Doza de ngrminte cu fosfor (DP), n kg/ha
D P ( kg / ha) Pex Pt
100
Cu
n care:
Pex -fosforul extras cu recolta (Y), n kg/ha, ce se calculeaz astfel:
Pex = Y.Csp
Y producie scontat, t/ha
Csp - consumul specific de fosfor pe tona de produs principal;
Pt -rezerva total de fosfor potenial asimilabil, n kg/ha, ce se calculeaz astfel:
Pt = Ppac+Po
Ppac -fosforul potenial asimilabil corectat (kg/ha); se calculeaz astfel, pornind de la
analizele agrochimice:
Ppac = Gsa.PAL.kP.CApH.CAg.10-6
Gsa -greutatea stratului arabil, n kg/ha;
PAL -coninutul solului n fosfor (extras cu acetat lactat de amoniu,n
ppm);
kP -coeficientul de asimilabilitate al fosforului din ngrminte;
10-6 -coeficient de transformare din ppm n kg;
CApH -coeficientul de asimilabilitate n raport cu pH-ul;
CAg -coeficientul de asimilabilitate n raport cu gradul de gleizare al
solului.
Po -fosforul provenit din ngrmintele organice, ce se calculeaz astfel:
Po = Dg.Cpg.kuP.CApg
9
Cantitatea de azot ce trece anual n soluia solului prin mineralizare reprezint n medie 1,2-1,8 % din rezerva
total.
181
100
Cu
n care:
Kex -potasiul extras cu recolta (Y), n kg/ha, ce se calculeaz astfel:
Kex = Y.Csp
Y producia scontat, t/ha
Csp - consumul specific de potasiu pe tona de produs principal, kg/t;
Kt -rezerva total de potasiu potenial asimilabil, n kg/ha, ce se calculeaz astfel:
Kt = Kpa+Ko
Kpa -potasiul potenial asimilabil (kg/ha); se calculeaz astfel, pornind de la analizele
agrochimice:
Kpa = Gsa.KAL.10-6
Gsa -greutatea stratului arabil, n kg/ha:
KAL -coninutul solului n potasiu (extras cu acetat lactat de amoniu,n ppm);
10-6 -coeficient de transformare din ppm n kg;
Ko -potasiu provenit din ngrmintele organice, ce se calculeaz astfel:
Ko = Dg.CKg.kuK
Dg -doza de gunoi de grajd, n t/ha;
CKg -coninutul n potasiu (K2O) al unei tone de gunoi de grajd, n kg;
kuK -coeficientul mediu de utilizare al potasiului: 0,65 n primul an de aplicare
i 0,25 n al doilea an;
parametri luai n calcul. Metoda se preteaz att la calcul fcut n unitate cu ajutorul
mijloacelor obinuite, ct i la transpunerea n baze de date stocate, cnd se organizeaz
diferii parametri n fiiere separate: a) indicii agrochimici ai solului; b) datele climatice; c)
caracteristicile plantelor; d) ngrmintele cu caracteristicile de baz; e) fia cu parametrii
notei de bonitare; f) fia tehnologic de cultivare a plantei respective; g) fia modelelor
matematice ce se preteaz a fi folosite n raport cu parametrii de care se dispune:
Doza, kg / ha Pg B s Fe C sp
100
H I T S
Cu
tn
u
1
Kf
p
100
n care:
t - media temperaturii lunare;
n - numrul de ore de insolaie;
p - suma precipitaiilor lunare;
u - media lunar a umiditii relative a aerului;
Kf - coeficientul de corecie n raport cu nsuirile hidrofizice ale solului.
Tabelul 31
Coeficienii de corecie ai dozelor de ngrminte chimice n raport cu factorii ecologici
i tehnologici
Specificare
N
Climatul zonei
Precipitaii:
n perioada toamn-iarn-primvar:
-umed (peste medie)
1,3
183
Coeficieni de corecie
P2O5
K 2O
1,0
1,1
0,8
1,0
1,0
1,2
0,7
1,0
0,8
1,5
0,9
1,4
0,8
1,1
1,2
1,0
1,0
0,8
1,1
1,0
1,0
1,0
1,0
0,6
1,0
1,0
1,2
1,0
1,3
0,5
0,4
1,3
1,0
1,2
0,5
1,4
1,4
0,8
0,7
1,0
0,6
0,8
0,4
0,6
1,3
1,3
1,4
0,8
0,8
0,8
1,0
1,2
1,2
1,0
1,0
1,0
CSP
100
CU
I,
n care:
Y = producia scontat, t/ha;
CSP = consum specific de N, P2O5, K2O pe tona de produs principal kgN/t, kg P 2O5/t, kg
K2O /t; (vezi Compendium agrochimic, V. Davidescu i D. Davidescu, 1999)
CU = coeficient de utilizare a N,(50%), P2O5,(25%), K2O(60%) din ngrminte, %;
I = indicele de corecie a dozei funcie de starea de aprovizionare a solului cu N,P,K
dup analiza solului.
Tabelul 32
Indicii de corecie (I) a dozei de ngrminte
n raport cu caracterizarea agrochimic a solului
Starea de aprovizionare dup
N
P2O5
indicii agrochimici
Sczut
1,2-1,5
1,0-1,2
Mijlocie
1,0-1,2
0,7-1,0
Bun
0,8-1,0
0,3-0,6
Ridicat
0,2
Foarte ridicat
-
184
K2O
1,5-1,8
1,2-1,5
1,0-1,2
0,4
-
D g C g K Ug
100
n care,
Dg = doza de gunoi de grajd, t/ha;
Cg = coninutul de N,(5kg/t), P2O5,(2,5kg/t), K2O,(6kg/t) din gunoi, kg element/t;
KUg = coeficient mediu de utilizare a N, P2O5, K2O din gunoi in %
Calculul dozelor corectate cu aportul de N, P2O5, K2O din gunoi care vor trebui aplicate sub
formde ngrminte chimice.
Necesar ngrnimte
chimice, kg/ha
2 Aportul de elemente
din gunoi de grajd,
kg/ha
100
,
Cs.a.
Suprafa
Suprafa, ha
Suprafa, ha
Co R t
100
G sa
K,
1000000
CU
Co= nivelul sau coninutul optim de elemente nutritive dorit a se realiza n sol
prin aplicarea ngrmintelor, n ppm N, P2O5, K2O;
Rt = rezerva total dat de coninutul iniial de elemente nutritive n forme
potenial asimilabile, n ppm N, P2O5, K2O;
1000000 = coeficient de transformare din ppm N, P2O5, K2O (mg/ kg sol) n kg
N, P2O5, K2O/ kg sol.
Gsa = greutatea stratului arabil, kg/ha;
Gsa kg/ha = h GV 100000
100000 = coeficient de transformare greutatea solului n kg/ha
h = adncimea pe care se dorete ridicarea coninutului de elemente
nutritive din sol, cm;
GV = greutatea volumetric a solului g/cm3 sau t/m3 (n medie 1,2);
Gsa = 1 200 000 kg/ha pe adncimea 0-10 cm
2 400 000 kg/ha pe adncimea 0-20 cm
3 600 000 kg/ha pe adncimea 0-30 cm
CU = coeficientul de utilizare a elementelor nutritive, n %
185
25
3,05
50
2,36
100
1,86
150
1,74
200
1,68
250
1,65
300
1,63
D INO , t/ha a
c
IN
A g N g
Unde,
186
AINO = Aportul de N, P2O5, K2O, din ngrmntul Natural Organic (INO), kg/ha;
DINO = Doza de Ingrmnt Natural Organic, t/ha;
C = coninutul total de N, P2O5, K2O din ngrmntul natural organic, %
t = timpul, n ani, care a trecut de la aplicarea ngrmintelor naturale organice (n anul
aplicrii t = 1);
a si b - coeficieni care au urmatoarele valori: a = 0,06 pentru N i P, 0 pentru K; b=0,27
pentru N, 0,25 pentru P i 0,5 pentru K.
Tabelul 33
Aportul mediu de N, P2O5 i K2O n forme asimilabile, kg/ha, n funcie de cantitatea de
gunoi de grajd aplicat
(dup Borlan, Hera .a., 1982 citai de Rusu M., .a., 2005)
Cantitatea de
gunoi de
grajd
aplicat, t/ha
10
20
30
Anul aplicrii
1
2
3
1
2
3
1
2
Aportul de N, kg/ha
Coninutul de N n % din masa umed a gunoiului de grajd
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
6,6
3,9
3,0
13,2
7,8
6,0
19,8
11,8
13,2
7,8
6,0
26,4
25,6
12,0
39,6
23,4
187
19,8
15,6
9,0
39,6
23,4
18,0
59,5
35,1
26,4
15,6
12,0
52,8
31,2
21,0
79,3
46,8
33,0
19,5
15,0
66,0
39,2
30,0
99,0
58,5
40
Cantitatea de
gunoi de
grajd
aplicat, t/ha
10
20
30
40
Cantitatea de
gunoi de
grajd
aplicat, t/ha
10
20
30
40
3
1
2
3
Anul aplicrii
9,0
26,4
15,6
12,0
18,0
52,8
31,2
24,0
27,0
36,0
45,0
79,2
105,5
132,0
46,8
62,5
78,0
36,0
48,0
60,0
Aportul de P2O5, kg/ha
Coninutul de P2O5n % din masa umed a gunoiului de grajd
0,10
0,20
0,40
0,60
0,80
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
Anul aplicrii
3,1
1,9
1,5
6,2
3,8
3,0
9,3
5,7
4,5
12,4
7,6
6,0
6,2
3,8
3,0
12,4
7,6
6,0
18,6
11,4
9,0
24,8
15,2
12,0
10,0
5,0
3,3
20,0
10,0
6,6
30,0
15,0
9,9
40,0
20,0
13,2
20,0
10,0
6,7
40,0
20,0
13,4
60,0
30,0
20,1
80,0
40,0
26,8
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
12,4
18,6
24,8
7,6
11,4
15,2
6,0
9,0
12,0
24,8
37,2
49,6
15,2
22,8
30,4
12,0
18,0
24,0
37,2
55,8
74,4
22,8
34,2
45,6
18,0
27,0
36,0
49,6
74,4
99,2
30,4
45,6
60,8
24,0
36,0
48,0
Aportul de K2O, kg/ha
Coninutul de K2O n % din masa umed a gunoiului de grajd
0,10
0,20
0,40
0,60
0,80
30,0
15,0
10,0
60,0
30,0
20,0
90,0
45,0
30,0
120,0
60,0
40,0
40,0
20,0
13,3
80,0
40,0
26,6
120,0
60,0
39,9
160,0
80,0
53,2
50,0
25,0
16,6
100,0
50,0
33,2
150,0
75,0
49,8
200,0
100,0
66,4
189
Tabelul 35
Dozele optime economice (DOE de N, P2O5, K2O) la cteva plante de cultur n funcie de indicia agrochimici ai solului (IN, PAL, KAL) i
nivelul recoltelor scontate (Rs)
(dup ICPA, metodologia oficial din Romnia)
Cultura
Gru de toamn
Orz de toamn
Porumb boabe
Soia boabe
Floarea soarelui
Sfecl de zahar
Cartof de toamn
Mr - Pr
Struguri - vin
Rs
kg/ha
3000
4000
5000
3000
5000
3000
5000
2000
3000
2000
3000
30000
40000
20000
30000
10000
18000
8000
12000
0,5
121
143
161
102
138
92
143
79
105
121
148
165
203
197
239
90
122
126
152
DOE N
IN
2,0
3,0
93
81
116
103
134
121
75
62
111
98
56
40
107
88
29
10
55
36
72
59
100
87
125
106
165
145
141
116
182
157
70
68
100
97
105
94
127
114
4,0
73
96
114
55
91
28
79
23
53
81
93
131
101
142
65
95
91
110
5,0
96
121
142
81
128
59
95
101
140
96
140
82
105
142
180
122
152
179
217
190
DOE P2O5
PAL, ppm
10,0
20,0
40,0
75
44
11
101
70
36
121
90
57
62
35
6
109
82
53
46
25
82
61
35
71
34
5
110
73
44
84
61
23
127
105
67
75
67
59
98
90
82
117
81
42
155
119
80
111
85
53
142
109
68
155
119
74
188
144
90
60,0
21
42
40
21
41
37
56
79
23
63
35
44
48
52
60,0
63
90
112
55
106
68
121
68
103
71
108
92
119
88
132
161
216
176
213
DOE K2O
KAL, ppm
100,0
140,0
32
10
59
37
81
59
23
2
74
53
34
70
54
34
13
70
49
46
27
83
64
64
46
90
73
50
25
94
65
143
133
191
177
156
145
180
175
200,0
15
37
36
14
29
5
43
36
60
41
121
161
134
162
LA
DE
Parametri
reacia solului
gradul de saturaie cu baze, %
capacitatea de schimb cationic, me/100g
salinitate, ppm
coninutul n sodiu schimbabil, % din T
coninutul n humus (materie organic), %
rezerva de humus, t/ha
coninutul n azot total, %
raportul C/N din sol
indicele de azot
azot asimilabil (NO3-+NH4+), ppm
coninutul n fosfor potenial asimilabil (AL), ppm
coninutul n potasiu potenial asimilabil (AL), ppm
coninutul n calciu, % CaCO3
coninutul n calciu activ, %
bor (H2O), ppm
zinc (EDTA), ppm
fier (Ac.NH4), ppm
mangan activ, ppm
cupru (HNO3), ppm
Valori optime
culturi cmp
sere, solarii
6,3-7,2
5,5-7,5
75
75
15-25
20-40
100
300
5-12
12
4-6
6-8
160-300
400-600
0,25-0,35
0,30-0,50
12-15
8-12
3-5
4-6
30-50
80-100
40-60
60-80
200-400
600
3
3
8
8
0,6-1,0
0,6
0,10-1,2
0,1-0,5
2-4
2
50-60
40-50
1,0-2,5
1-2
i provoac un exces de umezeal (bltire). Spre a mpiedica formarea acestui strat este de
dorit s se foloseasc cu precdere turba, care are un ritm de descompunere mai lent.
Reacia solului. Speciile legumicole prefer un pH neutru sau uor acid, excepie
conopida, fasolea de grdin, mazrea, prazul,varza care solicit o reacie uor bazic.
Concentraia n sruri totale a apei de udare. Pentru culturile de cmp se consider
c apa pentru irigaie trebuie s aib un coninut de sruri totale, mai mic de 1g la litru i este
considerat neutilizabil la un coninut mai mare de 3g/l.
Irigarea fertilizant la culturile legumicole
Aplicat la nceput n serele de flori astzi se practic cu succes i n cultura
legumelor de ser, ca i la legumele de cmp. Metoda const n aplicarea ngrmintelor
dizolvate n apa de udare, de regul o udare din dou este fertilizant. Metoda se bazeaz pe
o relaie strns dintre aprovizionarea cu ap i nutriia mineral. Prin ea se urmrete s se
evite dezechilibrul nutritiv ce se creeaz n sol atunci cnd se aplic doze mari de
ngrminte.
n prezent irigaia fertilizant se aplic numai pentru fertilizarea cu azot, fosfor i
potasiu. Aceast tehnic cere ca ngrmintele s aib anumite caracteristici i anume:
s fie solubile n ap n totalitate;
soluia nutritiv s conin numai ioni de azot, fosfor sau potasiu, fr ioni susceptibili
de a se acumula n sol SO42-, Cl-, Na+;
s permit realizarea unui amestec nutritiv corespunztor cu cerinele plantelor
(specia soi, vrst);
ngrmintele care corespund acestor cerine sunt: azotatul de amoniu, ureea,
azotatul de calciu, fosfatul de amoniu i azotatul de potasiu.
Fertilizarea legumelor n rsadnie
Substratul nutritiv n rsadnie este format dintr-un amestec de mrani, pmnt de
elin, turb, gunoi de grajd fermentat, nisip, n raporturi diferite, corespunztor cu specia.
Substratul nutritiv se dezinfecteaz cu substane chimice (Basamid, Captan, Nemagon
etc.) i se adaug produse cu aciune erbicid selectiv (Parlaan, 72C). Trebuie s asigure
condiii bune din punct de vedere al nsuirilor fizice i chimice, dar i a parametrilor
agrochimici (tabelul 37).
Tabelul 37
Indicii agrochimici medii ai substratului nutritiv din rsadnie
pHH2O
6,1-6,5
Materia
organic
20-25
NO3110-150
Raport
N:P:K
1:0,8:2
193
Sarcina fiecrui specialist horticultor din producie este s cunoasc modul de citire
i interpretare difereniat a buletinului de analiz chimic i s practice pe ct posibil
metoda de testare rapid cu trusa agrochimic de teren, pentru a lua decizii fundamentate
i a realiza o fertilizare echilibrat a plantelor.
Tabelul 38
Exemplu de repartizare a dozei totale de ngrmnt
la cultura de castravei n ser
Data
Plantare
Sptmna 1-2
Sptmna 3-4
Sptmna 5-6
Sptmna 7-8
Sptmna 9-10
Sptmna 11-12
Sptmna 13-14
Sptmna 15-16
Sptmna 17-18
Sptmna 19-20
Sptmna 21-22
Sptmna 23-24
Total
N
0
8
0
0
8
8
14
15
10
15
14
10
6
100
K2O
20
0
0
0
8
0
10
12
10
12
10
7
5
100
Ardei
5,5-6,8
2,5-4
0,160-0,250
2,2
0,3
2,5
Tomate
5,5-7
4-8
0,250-0,380
2,8
0,2
2,6
Vinete
6,5-7
6-13
0,380-0,850
3,3
0,3
6,7
1:0,6:1,2
-nceputul
creterii
vegetative (2 sptmni de
la plantare)
-nceputul nfloririi
-apariia primelor fructe
-fructele ating 50% din
mrimea normal.
2:0,5:3
-apariia primelor
flori
-nceputul intrrii
n prg a fructelor
din primul etaj
-maturarea
fructelor
din
primul etaj.
1:0,1:2
-6-8 frunze adevrate
-nceputul
apariieibobocilor
florali
-nflorirea n mas
-fructele ating 50%
din mrimea normal.
Tabelul 40
195
Castravee
pHH2O
Salinitatea CE mmho/cm
g/100 g
Consum specific, kg/t,N
produs comercial
P2O5
K2O
Raportul de echilibru
N:P2O5:K2O
Perioade critice ale nutriiei
6-7,5
2,4-4
0,160-0,250
1,7-2,5
0,6-0,9
2,1-4,5
Pepene
galben
verde
6-7,2
6-7,2
4-6
6-13
0,250-0,380 0,380-0,830
2
3,7
0,2
1,7
4,5
5
1:0,4:1,8
-6 frunze adevrate,
-nceputul
apariiei
bobocilor florali,
-nceputul
maturrii
comerciale a fructelor,
-mijlocul perioadei de
vegataie.
2:0,5:3
- 4-6 frunze
adevrate
- nceputul
legrii
fructelor,
-creterea
fructelor,
-nceputul
maturrii.
1:0,5:1,4
-nceputul
nfloririi,
-nceputul
legrii
fructelor,
-creterea
fructelor.
Dovlecel
comun
6-7
6-12
0,380-0,830
1,1
1,6
1
1:1,45:1
-nceputul
nfloririi,
-nceputul
legrii,
-nceputul
creterii
fructelor.
Tabelul 41
Cerinele legumelor din grupa verzei fa de parametri agrochimici
(dup David Davidescu i Velicica Davidescu)
Specificare
pHH2O
Salinitatea CE mmho/cm
g/100 g
Consum specific, kg/t,N
produs comercial
P2O5
K2O
Raportul de echilibru
N:P2O5:K2O:CaO:MgO
Perioade critice ale nutriiei
Varza
6,7-8
3,5-6
0,225-0,385
3,0-3,8
1,0-1,5
4,5-7,0
Conopida
7,2-8
4-10
0,256-0,640
8-10
4
10-12
Gulia
6,7-7
2,5-6
0,225-0,385
2-3
1
3-5
1:0,16:1,27:0,74:0,18
- 5-8 frunze (30 zile de
la plantare, nceputul
hipertrofierii
pedunculilor florali
-creterea intens a
cpnii false
6-8
frunze
nceputul ngrorii
tulpinii
-depunerea intens
a substanelor de
rezerv
Tabelul 42
Cerinele legumelor ce formeaz bulbi fa de parametri agrochimici
(dup David Davidescu i Velicica Davidescu)
Specificare
pHH2O
Salinitatea CE mmho/cm
g/100 g
Consum specific, kg/t,N
produs comercial
P2O5
K2O
Raportul de echilibru
N:P2O5:K2O
Perioade critice ale nutriiei
Ceap
6,5-7,8
4-6
0,250-0,380
3
1,2
4,8
Usturoi
6,5-7,6
3-5
0,1-0,3
5
1,5
3
1:0,4:1,6
1:0,3:0,6
-apariia primei frunze adevrate
-creterea intens a frunzelor
-nceputul formrii bulbului
-creterea intens a bulbului
Praz
6-7,5
3,3
2
4
1:0,6:1,2
Tabelul 43
Cerinele plantelor legumicole frunzoase fa de parametri agrochimici
196
Salat
6,0-7,5
2-4
4
0,3
3,5
1:0,07:0,8
5-6 frunze
Spanac
6,0-7,0
6-8
3,3
1,5
5
1:0,5:1,5
1:0,4:1,5
6,5
2,5
10
Tabelul 44
Cerinele legumelor rdcinoase i tuberculifere fa de parametri agrochimici
(dup David Davidescu i Velicica Davidescu)
Specificare
pHH2O
Salinitatea CE mmho/cm
Consum specific, kg/t,N
produs comercial
P2O5
K2O
Raportul de echilibru
N:P2O5:K2O
Perioade critice ale nutriiei
Morcov
5,8-7
1-3
4
1,7
6,7
1:0,4:1,6
-nceputul
ngrorii
rdcinii
principale
elin
6-7,5
5-6
6,5
2,5
10
Sfecl roie
7-8
8-10
5
2
8
1:0,4:1,5
1:0,4:1,6
- 6-8 frunze
-nceputul ngrorii rdcinii
Cartof timpuriu
5-6
3-5
8-10
3
14
1:0,3:1,4
-nflorirea
-nceputul
formrii
tuberculilor
Parametri
5,5-7
6,8-7,2
smburoase
cais,
piersic,
prun
5,5-7,2
6,5-7,8
>60
>75
>65
>80
15-20
<200
20-30
<600
15-20
<500
25-35
<300
<5
<5-12
<12
<12
2-3
2-3
3-4
3-4
120-180
120-180
160-200
160-200
0,25
0,25
0,25
0,25
10-15
3-4
10-15
3-4
10-15
4-5
10-15
4-5
50
50
60
60
60-80
60-80
70-100
70-100
200-300
200-300
300-400
300-400
8
0,8-1
0,7-1,2
2
24-45
2-3
8
0,8-1
0,7-1,2
2
20-45
2-3
9
0,6-0,8
1,2-2
2
46-60
2-3
5
0,6-0,8
1,2-2
2
40-60
2-3
mr
pH
V
T
S
Na
H
H/ha
Nt
C/N
IN
Nas
P
K
Ca
Caa
B
Zn
Fe
Mn
Cu
reacia solului
gradul de saturaie cu
baze,%
capacitatea total de
schimb cationic
me/100g
salinitatea, ppm
coninutul n Na
schimbabil,
% din T
coninutul n humus
(materie organic)
%
rezerva de humus
t/ha (0-50cm)
coninutul n azot
total,%
raportul C/N din
sol
indicele de azot
azot asimilabil
ppm
fosfor potenial
asimilabil(AL),
ppm
potasiu potenial
asimilabil (AL),
ppm
coninutul n calciu,
% CaCO3
coninutul n calciu
activ,%
bor (H2O),ppm
zinc (EDTA),ppm
fier (AcNH4),ppm
mangan activ,ppm
cupru (HNO3)
smnoase
pr
cire,
viin
Aceste specii pomicole cresc i pe soluri care nu se ncadreaz ntre aceste limite, dar
cu repercursiuni negative asupra creterii i rodirii.
Toxicitatea aluminiului mobil. Atunci cnd pH-ul solului (H2O) este mai mic de 5,8,
apar n sol i ioni de Al 3. Cnd se afl n cantitate ce nu depete 10 ppm , aluminiul are un
efect stimulator asupra absorbiei fosforului.
Cnd coninutul n Al schimbabil depete 8 ppm la pr, 25-30 ppm la prun, 35-40
ppm la mr, 50 ppm la cire i viin i culturi de cmp, acesta devine toxic i se produc
perturbri n creterea sistemului radicular, care face ca pomii s se opreasc din cretere i
apoi s se usuce. Rdcinile rmn scurte, groase, se brunific, extremitile rdcinilor se
ntroc n sus spre orizontul cu un coninut mai sczut n Al3.
Aciditatea puternic sub 5 a orizonturilor mai adnci a solurilor, face ca rdcinile s
se ndrepte spre orizonturile superioare, unde sunt expuse ngheurilor i secetei.
Deranjamentele fiziologice produse de excesul de aluminiu, favorizeaz infecia cu ciuperci
a rdcinilor.
Salinitatea solurilor. Coninutul mrit de sruri solubile modific pH-ul spre alcalin
care atinge valori ntre 8-8,2 i devine un factor restrictiv. De cele mai multe ori prezena Na
schimbabil, care depete 12-15% din T, precum i prezena bicarbonatului i carbonatului
de sodiu, sunt factori restrictivi majori n cazul solurilor cu pH alcalin.
Speciile cele mai sensibile la coninut mrit de sodiu schimbabil sunt n ordinea
sensibilitii: cpunul, caisul, viinul, piersicul, prunul, mrul.
Efectul excesului de calciu asupra speciilor pomicole. Se ntlnesc situaii cnd n
orizontul de rspndire maxim a rdcinilor 20 - 50cm, coninutul n calciu depete 10%
CaCO3 , ceeace are un efect inhibitor asupra sistemului radicular. n ordinea sensibilitii fa
de coninutul n CaCO3, speciile pomicole se situeaz astfel: mr (10%), pr (11%), viin
(11%), prun (12%), cire (13%).
Excesul de calciu asociat cu o insuficien a formelor solubile de fier (Fe 2), provoac
la speciile pomicole cloroza ferocalcic. Simptomele apar cu precdere pe frunzele tinere, ca
i la cele din etajele superioare. Frunzele se nglbenesc, ncepnd de la margini, devenind
albicioase, ns nervurile continu s rmn verzi. Simptomele nu sunt att de specifice
ntruct se aseamn cu cele produse de carena n magneziu sau n azot, cu deosebirea c nu
apar i pete necrotice caracteristice carenei n azot.
Pentru prognoza apariiei clorozei la speciile pomicole Voiculescu i colab.(1982) au elaborat o
metod bazat pe determinarea pH-ului sucului celular din frunzele de la baz i treimea medie a ramurilor
anuale situate n 1/3 medie a coroanei cu expoziia spre sud.
Fiecare specie are un pH al sucului frunzelor caracteristic cuprins ntre 4,3 i 6,2.
Creterea pH-ului sucului celular al frunzelor peste limitele caracteristice prognozeaz
apariia clorozei ferocalcice.
Fertilizarea plantaiilor pomicole
n sistemul de cultur intensiv i superintensiv densitatea plantelor la unitatea de
suprafa este mare, poate ajunge la 1 500 - 2 000 pomi/ha i chiar 5 000 pomi/ha, iar
numrul mare de pomi la unitatea de suprafa face ca n sol sistemul radicular s
mpnzeasc terenul, modificnd raportul ntre masa de sol i masa rdcinilor, ceeace
determin n final n condiii naturale o nutriie neechilibrat i apariia carenelor induse i n
microelemente.
Fertilizarea n pepiniera pomicol
coala de puiei n asolament se amplaseaz pe soluri plane lutoase, aluvionare sau lutoargiloase cu drenaj bun.
199
Densitatea mare la unitatea de suprafa de 250 000 - 400 000 puiei fac ca spaiul de
nutriie ce revine fiecrui puiet s fie foarte mic. Pentru crearea de condiii favorabile de
nutriie, la planta premergtoare se ncorporeaz n sol odat cu artura adnc de toamn 40
- 60 t/ha gunoi de grajd. n anul cnd se nfiineaz coala de puiei se poate utiliza compostul
i mrania n cantitate de 10 - 20 t/ha, ce se ncorporeaz la 20 - 22 cm odat cu artura
adnc.
Pentru a se asigura condiii bune din punct de vedere agrochimic solul trebuie s aib
un pH 6,1 - 6,8 i un coninut de 50 - 60 ppm NO 3 , 40 - 50 ppm P2O5 (AL) i 150 - 200 ppm
K2O (AL). Coninutul solului n sruri solubile totale (CE) nu trebuie s depeasc 1 600
mmho.
Corectarea coninutului solului n azot, fosfor i potasiu se face folosind formula de la
subcapitolul 6.4.
Dup rsrirea pueilor din semine n timpul perioadei de vegetaie, se mai fac 2-4
fertilizri suplimentare cu azot sau azot i potasiu sau cu azot-fosfor-potasiu, aplicate odat
cu apa de irigare. Raportul N:P:K n prima jumtate a perioadei de vegetaie este de 3:0:4,
apoi de 2:1:3 i la ultima aplicare de 0:2:3. Ca surse alternative de ngrminte pot fi folosite
cu bune rezultate: mustul de gunoi de grajd, urina, dejeciile de psri (suspensie n ap 1/20).
coala de butai i marcote. n condiiile plantaiilor intensive i superintensive se impune
producerea n sistem industrial a butailor, fie nrdcinai, fie obinui prin marcotaj.
Producerea lor necesit condiii oarecum similare cu cele de producere a rsadurilor de
legume.
Substratul pentru nrdcinare se dezinfecteaz chimic sau cu aburi, pentru prevenirea
atacului de ciuperci sau duntori.
n vederea grbirii nrdcinrii butailor se folosesc biostimulatorii, de obicei din
grupa acidului indolil acetic, indolil butiric, alfa naftil acetic, 2-4 diclor fenoxiacetic. Butaii
se nmoaie timp de 12 -24 ore n soluii diluate de biostimulatori (0,01 - 0,005%) apoi se
planteaz.
n cursul perioadei de vegetaie butaii se ngra suplimentar de 3 -4 ori, cu cantiti
i rapoarte ntre elementele nutritive care in seama de indicii agrochimici ai solului, precum
i de favorizarea n prima parte a vegetaiei, a creterilor vegetative, iar spre sfritul
vegetaiei, de maturarea lemnului. Rapoartele N:P:K se stabilesc dup criteriile descrise
anterior la "coala de puiei".
coala de pomi altoii nrdcinai sau butii. La coala de pomi n cmpurile I i II se
aplic n sol o fertilizare de baz nainte de plantare, cu gunoi de grajd semifermentat 30 - 40
t/ha i ngrminte fosfatice i potasice. Dozele de ngrminte minerale pornesc de la
starea de aprovizionare a solului determinat prin analizele agrochimice i se urmrete s se
ajung la un coninut de fosfor de 45 - 60 ppm P 2O5, iar de potasiu 150 - 250 ppm K 2O. n
cursul perioadei de vegetaie se aplic suplimentar ngrminte cu azot, fosfor i potasiu n
raport variabil astfel: n prima jumtate a perioadei de vegetaie un raport de 2:0:3, iar n a
doua jumtate a perioadei de vegetaie un raport N:P:K de 0:1:1,4, astfel ca pe baza analizelor
agrochimice pentru stabilirea aprovizionrii momentane, s se asigure un coninut n azot de
60-80ppm (NO3 NH4) pe lng coninutul de fosfor i potasiu specificat anterior. Raportul
de echilibru NO3 : NH4 se recomand a fi de 3:1 la 4:1.
Fertilizarea livezilor pe rod
Calculul dozei de ngrminte
200
Nr.mediu
de pomi la
ha
Vas
Palmet
Gard fructifer
333
400 - 500
1 200
Nr. de ramuri
de rod mixte
ce se las pe
pom
120 - 140
100 - 120
60
Nr. de ramuri
mixte pentru
1 kg fructe
(Ip)
2 - 3
2 - 3
2 - 3
Producia
medie pe o
ramur mixt
de rod (kg)
0,4 - 0,45
0,5 - 0,60
0,300
Pr
Prun
kg
N
2,6
0,5
0,6
0,7
0,55
0,85
2,0
1,3
P2O5
0,7
0,3
0,2
0,35
0,15
0,36
0,5
0,6
Autorii
K2O
2,8
1,5
1,5
1,5
1,6
1,2
2,5
2,8
CaO
0,4
0,13
0,34
0,34
0,1
0,4
MgO
0,08
0,25
0,2
0,2
-
S.Gericke(1963)
L.Batjer (1952)
J.Butijn (1961)
G.Guyon (1948)
J.Butijin (1961)
S.Trocm (1962)
J.Liwerant (1953)
S.Gericke (1963)
Tabelul 48
Consumul specific mediu pe tona de fructe, inclusiv frunzele i lemnul tiat (creterile
nu sunt incluse) dup Gericke
201
kg
Specia
Caise
Ciree
Mere
Pere
Piersici
Prune
N
3,5
3,0
2,3
2,4
3,5
3,5
P2O5
1,0
1,5
0,65
0,75
1,0
1,05
K2O
5,5
5,5
3,0
3,3
5,5
5,5
Tabelul 49
Consumul specific mediu de microelemente pe tona de fructe la mr, inclusiv lemnul i
organele vegetative (dup Trocm i Gros)
Specificare
Fructe
Organe lemnoase
Frunze
Total
g / ton
B
2
1
2,5
5,5
Fe
3
4
12
19
Cu
1,2
0,5
1,0
2,7
Mn
0,5
0,5
2,0
3,0
Zn
1
1
4
6
1,4 -1,7
1,1 - 1,4
Superintensive
1,5 - 1,8
1,2 - 1,5
0,9 - 1,0
0,5 - 0,8
1,0 - 1,2
0,8 - 1,0
0,9 - 1,0
0 - 0,5
N
Intensive
K 2O
Intensive
1,2 - 1,5
1,1 - 1,2
Superintensive
1,5 - 1,8
1,2 - 1,5
1,0 - 1,2
0,5
0,9 - 1,0
0 - 0,5
1,0 - 1,2
0,5
Tabelul 51
Repartizarea de ngrminte pe un ciclu anual de vegetaie
Din doza total
202
Epoca
Azot
Fosfor
Potasiu
1/1
1/2
1/2
1/4
1/2
1/4
ngrminte
organice
la 3-4 ani
odat
Sarea
utilizat
Azot
Fosfor
Potasiu
Magneziu
Zinc
Cupru
Mangan
Molibden
Bor
Uree
NH4H2PO4
K2SO4
MgSO4.7H2O
ZnSO4.7H2O
CuSO4.5H2O
MnSO4.H2O
MoO4Na2
Pentaborat de
sodiu
Sulfat de Fe
i amoniu
Fe - EDTA
Fier
Fier
Solubilitatea
g/l
Concentraia
g/100 l
Cantitatea
aplicat
g/100 l
1 000
250
100
700
1 000
300
1 000
350 - 1 000
500
1 000-2 000
2 000
100 - 500
100 - 500
100
7 - 20
160 - 450
300
480 - 960
320
25
13
30
3,5 - 10
150
100 - 250
18 - 45
350
400
150
56
20
Concentraia
pentru
pulverizare
g/100 l
2 500
300 - 500
7 000
15 000
2 000
2 000
Unele particulariti privind fertilizarea pomilor din livezile cu specii din grupa seminoase
i smburoase
Speciile de baz din aceast grup sunt: mrul, prul, gutuiul. La stabilirea dozelor i
a metodelor de aplicare a ngrmintelor trebuiesc s se ia n considerare i cerinele
biologice ale acestor specii fa de unii factori agrochimici (tabelul 53).
Tabelul 53
205
Mr
5,5-7
2-4
0,1-0,250
0,50-0,70
0,30-0,35
1,5
3,5:1:4,5
Pr
6,0-7,5
Gutui
7-8
5-6
0,310-0,365
0,55-0,85
1,20-1,60
0,34
2,3:1:3,3
7-10
0,425-0,650
2,40
0,80
3,00
3:1:3,7
Cais
7,0
Cire
5,5-7,2
Piersic
5,0-7,0
Prun
6,0-7,0
2-4
0,170-0,280
3,5
1,0
5,5
2-4
0,170-0,280
2,63
0,7-1,5
2,8-5,5
2-4
0,170-0,280
2-3,5
0,5-1,0
2,5-5,0
2-4
0,170-0,280
3,5
1,0
5,5
3,7:1:2,2
3,3:1:4,2
3,3:1:1,5
prezint: agriul
(Ribes rubrum) i
stabilesc conform
i de unele cerine
Tabelul 55
Agri
4,6-4,8
Coacz negru
6,0-7,0
Coacz rou
6,0-7,0
Zmeur
5,0-6,0
2-4
0,120-0,250
4-8
0,250-0,500
4-8
0,250-0,500
4-6
0,250-0,380
206
Consum
N
specific P2O5
kg/tona K2O
produs comercial
Raportul de
echilibru
N:P2O5:K2O
4,4
2,2
6,8
8,0
3,5
4,6
6,0
2,5
4,0
2:1:3
2,5:1:4,6
2,6:1:1,6
Prin faptul c sistemul radicular al arbutilor fructiferi este mai puin dezvoltat dect
al pomilor i deci controleaz un volum mai mic de sol, plantaiile de arbuti fructiferi
reacioneaz bine la ngrminte.
Plantaiile se nfiineaz n teren desfundat, cnd se aplic o fertilizare de fond cu 3040 t/ha gunoi de grajd i 400-500 kg/ha P2O5 i 500-600kg/ha K2O. n timpul vegetaiei se
aplic ngrminte cu azot i potasiu n cantitate de 3-5 g/m2 N i 4-5 g/m2 K2O.
Fertilizarea speciilor pomicole pe rod n grdini particulare
Pentru pomii izolai din gospodriile populaiei i n livezi mici, se poate folosi
urmtorul sistem de fertilizare.
nainte de plantare, odat cu desfundatul terenului se aplic fertilizarea de fond,
cnd se dau 6-8 kg/m2 gunoi de grajd, mpreun cu 50-60 g/m2 P2O5 i 60-80 g/m2 K2O.
La plantare, se face o fertilizare local cu 10-15 kg gunoi de grajd bine descompus,
precum i ngrminte chimice 10-15 g N, 20-30 g P2O5 i 6-12 g K2O, procedndu-se
conform tehnicii de plantare descrise anterior.
Pn la intrarea pe rod, n fiecare primvar nainte de pornirea n vegetaie se aplic
6-8 g/m2 N, 4-6 g/m2 K2O, iar toamna din 2 n 2 ani, 6-10 g/m2 P2O5 i 4-8 g/m2 K2O.
Dup intrarea pe rod pe proiecia coroanei sau pe tot terenul, se aplic anual pentru
fiecare ton de fructe estimat, cantitile medii prevzute n tabelul 56.
Tabelul 56
Cantitatea medie de ngrminte (kg) pentru fiecare ton de fructe
kg
Specificare
Seminoase
Smburoase
Arbuti fructiferi
azot
humus
< 2%
5-6
4-5
4-5
humus
> 2,5%
3-4
3-4
3-4
fosfor
potasiu
P2O5
1,5-2
1,0-2
1,0-2
K2O
6-7
5-6
4-5
Parametri
pH
V
T
Reacia solului pH
Gradul de saturaie cu baze %
Capacitatea total de schimb
cationic, me/100g
Salinitatea, ppm
Coninutul n Na schimbabil,
%T
Coninutul n humus, %
Rezerva de humus,t/ha
Coninutul n azot total, %
Raportul C/N din sol
Indicele de azot
Azot asimilabil ,ppm
Fosfor (AL), ppm
Potasiu (AL), ppm
Coninut Ca,%CaCO3
Coninut Ca activ,%
Fier, ppm
Mangan activ, ppm
Zinc, ppm
Cupru, ppm
Bor(H2O),ppm
Indicele puterii de clorozare
S
Na
H
H/ha
Nt
C/N
IN
Nas
P
K
Ca
Caa
Fe
Mn
Zn
Cu
B
Ipc
Valori optime
soiuri pentru mas
6 - 7,5
70
15-35
200
10-25
300
5-12
2-3
120-180
0,25
10-15
4-5
50-60
70
300-400
8
3
2-3
20-40
0,7-1,2
2-3
0,8-1
3-100
5-12
1,5-2
60-120
0,25
10-15
4-5
40-50
70
400-500
10
5
2-3
20-40
1,2-2
2-3
0,8-1
3-100
Sistemul radicular al viei de vie este puternic dezvoltat, putnd controla un volum de
sol de 4 - 20 m3. Masa principal a rdcinilor, pe soluri fr factori restrictivi, se situeaz la
adncimea de 30 - 80 cm, n funcie i de portaltoi. Unele rdcini de ancorare pot ajunge la
4-8m.
Repartiia masei principale de rdcini sufer modificri cnd apar factori restrictivi
de ordin agrochimic (pH, sodiu schimbabil, coninut n carbonai) sau fizici (coninut ridicat
de argil, porozitate, drenaj).
Reacia solului. Cnd solul are un pH sub 5,5, i face apariia aluminiul mobil, care
devine toxic, cnd depete 20 ppm, la adncimea de 30 cm.
208
Epoca de aplicare
nainte cu o lun de cderea
frunzelor
Dup cderea frunzelor
nainte de nflorire
La 2-3 sptmni dup
nflorire
P2O5
K 2O
1/4 - 1/3
1/4 - 1/3
2/3
-
1/4-1/2
-
1/3 - 1/2
1/3
2/3-1/2
hectar se ridic din sol 45 kg N, 22 kg P 2O5 i 41 kg K2O, deci cu fiecare 1 000 butai se
extrag din sol 0,300 Kg N, 0,150 kg P2O5 i 0,280 kg K2O.
Fertilizarea local, la nfiinare odat cu plantarea butailor, se aplic n treimea
inferioar a gropii de plantare un amestec cu pmnt 0,5 - 1 kg pn la 2 - 3 kg gunoi de grajd
bine descompus i 20 - 25 g fosfat primar de calciu. Se aeaz apoi un strat de pmnt i se
planteaz butaul, cu rdcinile mocirlite conform tehnicii cunoscute.
Plantaia se fertilizeaz anual pn la intrarea n producie cu doze de ngrminte
calculate n urma analizelor agrochimice, astfel ca n sol s se realizeze o concentraie de 60 80 ppm N, 30 - 40 ppm P2O5 i 180 - 350 ppm K2O.
Dup intrarea n producie, ngrmintele chimice se aplic anual, iar cele organice la
4 ani odat. Repartizarea ngrmintelor se face n raport cu fazele de vegetaie.
Tabelul 59
Epoca aplicrii ngrmintelor n plantaiile de portaltoi de vi de vie
Epoca
Toamna, sub artura adnc
Primvara, la pornirea n vegetaie
n cursul lunii mai
ngrminte
organice, odat la 4 ani
fosfatice, doza integral
potasice, 3/4 din doz
azotate, 1/2 din doz
potasice, 1/4 din doz
azotate, 1/2 din doz
potasiului, iar printr-o fertilizare raional se urmrete crearea n primul rnd al unui
echilibru ntre N:K.
Sistemul de fertilizare este influenat de factorii climatici, potenialul producziv al soiului (de
mas sau de vin), potenialul fotosintetic, vrsta plantei, expoziia terenului si proprietile
solului.
Un alt caz l constituie culturile comerciale de flori tiate , cum ar fi cele de garoafe,
gerbera, Anthurium, care s-au extins n ultimul deceniu n sere, pe substraturi artificiale
formate din: turb roie perlit, turb roie nisip, turb roie compost forestier nisip
pmnt n proporie de 1:1,5:1,5:1 argil expandat i altele. Problema deosebit care se pune
la aceste culturi o constituie regimul de irigare i n strns legtur regimul de fertilizare.
ntruct diversele substraturi se caracterizeaz prin capaciti diferite de reinere a apei,
programul de irigare va fi diferit, de la substrat la substrat, att ca norm ct i ca frecven.
n acela timp trebuie asigurat i nivelul de elemente (macro i micro) cerut de cultur n
rapoartele corespunztoare. Pentru garoafe, de exemplu diversele soluii recomandate se
mpart din punct de vedere al echilibrului nutritiv n dou: 1) perioada aprilie - august
/septembrie, 1 : 0,11 : 0,75 i 2) septembrie/octombrie - martie, 1 : 0,11 : 1,15. Concentraiile
de elemente variaz pentru azot 150 - 200 ppm, fosfor 20 - 25 ppm i potasiu 166 - 332 ppm.
n concluzie menionm c n prezent, culturile pe substraturi "inerte" este cel mai bun
mijloc de depire al unor factori restrictivi. ntr-o ser mediu sau puternic infestat, chiar
dac se dezinfecteaz, atacul de boli apare mai devreme sau mai trziu i dac mai sunt i alte
probleme legate de structura solului, exploatarea serei n continuare devine incompatibil cu
rentabilitatea.
Substraturi nutritive n cultura plantelor ornamentale
n acest domeniu innd seama de marea diversitate de specii ornamentale cultivate cu
deosebire n spaii protejate, pe parapei, n bacuri sau ghivece nutritive, specii ale cror
cerine fa de mediul de cultur sunt destul de diferite, exist o gam variat de substraturi
nutritive.
Tabelul 60
Aplicarea ngrmintelor i amendamentelor la composturile
pe baz de turb i nisip ( 3:1 ) destinate unor plante ornamentale
(dup serviciul ADAS al Marii Britanii)
ngrmntul sau
Amendamentul*
Azotat de potasiu
Superfosfat simplu
Amestec de microelemente
Dolomit
Carbonat de calciu
*) n kg/m3 de turb din compost; a) apa de irigat conine mai puin de 250 mg CaCO3/l;b) apa de irigat conine mai mult de 250 mg CaCO 3/l
Tabelul 61
Fertilizarea lichid, n cursul vegetaiei, a unor plante ornamentale
(dup serviciul ADAS al marii Britanii)
Soluie de baz: 4,4 kg KNO3 + 4 kg NH4NO3 la 100 l ap
Fertilizare continu
Fertilizare sptmnal
Raportul
Concentraia
Raportul
Concentraia
Exemple de specii
de diluie al
aprox. (mg/l)
de diluie al
aprox. (mg/l)
sol. de baz
N
K2O
sol. de baz
N
K2O
Plante cu cretere lent
1:400
50
50
1:200
100
100
(Erica, Azalea japonez)
Plante cu cretere medie
1:200
100
100
1:100
200
200
(Berberis, Ile Senecio, Thuja)
Plante cu cretere rapid
1:100
200
200
1:50
400
400
(Pyracantha, Hydrangea)
212
Raport N : P : K
2 : 1 : 1,5
3 : 1 : 0,5
0,5 : 0,5 : 1
Se mai pot utiliza cu bune rezultate soluii i suspensii nutritive din diferite
ngrminte organice naturale, care trebuiesc corectate cu ngrminte chimice n ceeace
privete raportul N . P . K corespunztor cerinelor diferitelor specii. Astfel la nceputul
primverii se pot folosi suspensii n ap de baleg de bovine n raport 10 : 1 i gunoi de psri
n raport 30:1
Cnd cu tot sistemul de fertilizare folosit, apar cloroze pe frunze sau mortificarea
vrfurilor, se recomand aplicarea de soluii nutritive cu microelemente cu bor ( 0,002%) i
zinc (0,05%).
La plantele care decoreaz prin frunze n perioada primvar toamn se ud la
intervale de 10 - 14 zile cu soluii nutritive cu raportul N:P:K n favoarea azotului 3:0,5:1. La
plantele vivace de apartament este necesar transplantarea la 2-3 ani, cu schimbarea
pmntului, operaie ce se face n timpul cnd planta intr n aa numitul repaus de iarn.
Nu se aplic ngrminte cnd plantele ornamentale intr n perioada de repaus, sau
cnd sufer de lips de ap, sau sunt la sfritul perioadei de nflorire.
Fertilizarea plantelor decorative odat cu apa de udare.
Creterea n condiii optime a plantelor decorative impune cunoaterea cerinelor fa
de pH, de substratul nutritiv ca i a calitii apei de udare.
213
NO33,8
PO430,8
0,6
Plante neutrofile
SO42Cl0,2
6,2
1,5
2,0
12,0
1,6
0,3
3,3
1,5
0,2
Total
5,2
0,2
6,2
1,5
2,0
1,9
17,0
NO32,8
5,2
1,25
3,0
11,0
2
0,1
3,3
1,5
0,2
Total
4,25
0,2
5,2
1,25
3,0
2,1
16,0
Soluiile folosite pentru udare este bine s aib concentraii mai sczute. Numai n
cazul plantelor cu frunze groase (Cactaceace) se pot utiliza i soluii mai concentrate,
deoarece udarea se face mai rar.
Soluiile preparate trebuie s in seama n primul rnd de cerinele plantelor fa de
pH, astfel c se pregtesc soluii separat pentru plantele neutrofile sau pentru cele acidofile.
n cazul plantelor neutrofile, apa se corecteaz la pH 6,0 folosind HNO3, a crui ion
NO3 este apoi utilizat de plante, pH-ul se coboar chiar sub 6,0 pentru ca apoi srurile
adugate, acesta s se ridice n jur de 6,0.
n cazul plantelor acidofile, pH-ul apei de udare se corecteaz prin acela procedeu la
valoarea 5,5. Soluia conine ioni de NH 4 mai muli ( 1/4 din totalul azotului fa de 1/6 din
totalul azotului n cazul soluiilor pentru plante neutrofile). Se mai pot utiliza i alte sruri ca:
sulfat de potasiu, azotat de magneziu, fosfat monoamoniacal i fosfat diamoniacal. La
soluiile respective se adaug i microelemente.
La prepararea soluiilor se ine seama i de coninutul n diferii ioni ai apei de udare
(conform analizei de laborator) care se scad din necesar, adugndu-se numai diferena.
Recomandri privind aplicarea ngrmintelor la principalele plante ornamentale
n tabelul 64 se dau cteva recomandri pentru fertilizarea principalelor plante
ornamentale n raport cu cerinele specifice ale fiecrei specii.
215
Tabelul 64
Fertilizarea substraturilor nutritive pentru unele specii de plante ornamentale
Specia
Anthurium
Azaleea
Begonia
Begonia Rex
Bromeliaceae
Calceolaria
Calathea
Cissus
Codiaeum
Cordilinia
Cineraria
Crizantema
Cyclamen
Dracena
Diphenbachia
Erica
Fatsia
Ficus
Momentul
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
n vegetaie
de bazx
de baz
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
de bazx
de baz
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
Raport
N : P2O5 : K2O
1 : 1,25 : 1,25
2 : 1 : 1,5
3 : 1: 2
1,7 : 1 : 1,7
3,3 : 1 : 2,3
1 : 1 : 2,5
1,7 : 1 : 1,7
2:1:3
2:1:2
2:1:4
1,5 : 1 : 1,5
1,7 : 1 : 1,7
1 : 1 : 1,7
1,5 : 1 : 1,5
2:1:2
2:1:4
2,5 : 1 : 1,5
1 : 1 : 2,5
1,5 : 1 : 1,5
2,4 : 1 : 2
2 : 1 : 3,3
1,5 : 1 : 1,5
1,25 : 1 : 1,25
1 : 1 : 2,5
1,5 : 1 : 1,25
2,4 : 1 : 2
2 : 1 : 3,3
1,5 : 1 : 1,5
1,5 : 1 : 1,5
NH4NO3
7,50
1,70
13,50
0,80
6,20
4,50
8,0
8,0
2,14
6,80
8,50
8,00
5,50
8,50
2,14
6,80
7,00
0,30
1,10
10,00
3,00
8,50
7,50
0,30
1,10
10,00
3,00
8,50
8,50
216
Raport
de
diluie
1 : 200
Nr. de zile
interval
fertirigri
20-15
1 : 400
30-15+7
1 : 100
1 : 100
1 : 100
1,5 - 2 : 200
15
15
7
30
1 : 200
1,5 - 2 : 200
1 : 100
1 : 200
1 : 100
20-15
10-15
7
15
15-10
1 : 200
1-1,5 :100
20-15
15
1 : 200
1 : 100
1 : 100
1-2 : 200
15-10
10-7
15-10
10
Observaii
Sensibil la carena n Fe
1 : 200
1 : 100
1,5-2 : 100
1-1,5 : 100
15-10
10-7
10-15
10-7
Sensibil la carena n P i Mg
nainte de nflorire
Exigene n nutriie
Sensibil la carena de P
Exigene n N, K.
Exigene n nutriie
Se evit excesul de N
Exigen n nutriie
Sensibil la carena de P
Exigene n N, K.
Sensibil la carene de N, P, Fe
Repicare
Transplantare
Pn la apariia butonilor
Pn la nflorire
Exigen n nutriie
Repicare
Transplantare
Pn la apariia butonilor
Pn la nflorire
Exigent la nutriie
Specia
Ferigi
Gloximia
Hibiscus
x
xx
xxx
Momentul
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
de bazx
de baz
n vegetaie
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
de baz
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
de bazx
n vegetaiexx
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
Raport
N : P2O5 : K2O
2:1:2
1,7 : 1 : 1,7
1 : 1 : 1,7
1 : 1 : 2,5
1,5 : 1 : 1,5
2,4 : 1 : 2
2 :1 : 3,3
1,4 : 1 : 1,4
2:1:3
1,2 : 1 : 2,2
1,5 :1 : 2,5
0,5 : 1 : 0,5
1,7 : 1 : 1,7
1,5 : 1 : 1,5
1,25 :1 : 1,25
1,5 : 1 : 2
1,7 : 1 : 1,7
1:1:2
1,25 : 1 :1,25
1,7 : 1 : 1,7
1,7 : 1 : 1,7
1,7 : 1 : 1,7
1,5 : 1 : 1,5
Raport
de
diluie
1-3 : 200
Nr. de zile
interval
fert-irigri
10-20
1 : 200
15-10
1 : 200
1 : 100
15-10
10-7
15-10-7
Observaii
Se evit excesul de N.
Repicare
Transplantare
Pn la apariia butonilor
Pn la nflorire
1-2 : 100
1-2 : 100
15-10-7
1-2 : 200
1,5-2 : 100
1-2 : 200
1 : 200
7
10-15
10
7
1 : 200
1-2 : 200
1 : 100
1 : 100
1-2 : 200
1-1,5 : 100
7
10
7
7
10
10-7
Exigen n nutriie
Exigen n nutriie
Exigen n nutriie
ngrminte de fond pentru amestecuri destinate replicrii (I, II) i transplantrii (I, II).
Super P = superfosfat concentrat
De la caz la caz n completarea necesarului de microelemente ca i de macroelemente, mai ales la amestecurile care nu au n compoziia lor ngrmnt organic, se pot
aplica ngrminte foliare tip F.
217
HIDROPONIC
SEMI-HIDROPONIC
AERO-HIDROPONIC
HIDRO-CULTURA
Aplicarea acestei metode n producie la scar comercial s-a fcut pentru prima dat n
1921 n Statele Unite ale Americii la o cultur de garoafe. n 1929, Gericke a perfecionat
sistemul pentru condiii de producie la legume (tomate). n prezent se practic pentru producii
comerciale n Japonia (legume, flori), S.U.A (flori, legume), Frana (trandafiri), Anglia (legume),
Italia (legume), Olanda (flori), Germania (flori), Insulele Canare (legume), India (legume),
Australia (legume, flori), Polonia, Bulgaria.
n toate tehnicile de cultur pentru reuit este necesar s se rezolve o serie de probleme
legate de condiiile n care crete sistemul radicular. Aceste condiii privesc: aprovizionarea cu
10
n definiia strict dat de specialiti nu intra i substanele organice, cum ar fi, de exemplu, turba, rumeguul, ci
numai cele anorganice minerale.
218
219
Chimizarea intensiv necesit o mai mare tehnicitate i responsabilitate din partea celor
care le aplic, precum i msuri de protecie att pentru om ct i pentru biocenoza n care omul
triete.
Rezumat
6. STABILIREA DOZELOR OPTIME DE NGRMINTE.
INTERMEDIARE I INDIRECTE DE CALCUL A DOZELOR
METODE
DIRECTE,
Teste de autocontrol
223. ngrmintele care polueaz cel mai
mult apa, aerul, solul sunt:
226. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd ca doze de ngrminte
cu N cantiti:
229. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd un coninutului (LMA)
n ap de:
232. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd un coninutului (LMA)
n salata cultivat n cmp de:
235. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd un coninutului (LMA)
n salata n ser de:
238. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd un coninutului (LMA)
n tomate n cmp de:
241. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd un coninutului (LMA)
n tomate n ser de:
244. Pentru evitarea polurii solului dozele de
azot se aplic:
247. Pentru evitarea polurii mediului,
sortimentul de ngrminte cu azot de
perspectiv este:
250. Momentul optim de aplicare a
ngrmintelor cu azot este:
253. Momentul optim de aplicare
ngrmintelor cu fosfor este:
ngrmintele cu azot
ngrmintele cu fosfor
ngrmintele cu potasiu
50kgN/ha
170kgN/ha
300kgN/ha
35 ppm NO3100 ppm NO350 ppm NO32000 ppm NO3100-200 ppm NO33000 ppm NO33000 ppm NO3100-200 ppm NO32000 ppm NO3150 ppm NO3300 ppm NO350 ppm NO3150 ppm NO3300 ppm NO3600 ppm NO3Integral, nainte de semnat
Fracionate, n reprize
Cu apa de udare
ngrminte granulate
ngrminte cu azot cu eliberare lent
ngrminte sub form de sruri cristalizate
La sfritul perioadei de vegetaiei
Toamna cu artura
n cursul vegetaie, odat cu apa de udare
La sfritul perioadei de vegetaie
Primvara devreme
Toamna sub artur
La sfritul perioadei de vegetaie
Suplimentar prin aspersiune
Toamna sub artur
Consumul plantelor este mai ridicat
Concentraia soluiei solului crete
O parte din ngrminte retrogradeaz
Concentraia n sruri solubile totale crete
O parte din ngrminte se spal
O parte din ngrminte trec n forme greu solubile
n soluia solului ngrmintele precipit
Complexul adsorbtiv al solului reine elementele
nutritive
Apare efectul de diluie
12- 25%
25-40%
40-70%
222
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
50-60%
25-40%
75-80%
55-65%
75-90%
12-20%
Legume pentru frunze
Rdcinoase
Pomi fructiferi
a
b
c
a
b
c
a
b
c
RSPUNSURI
TESTE DE AUTOEVALUARE
1-a
2-a
3-c
11-d
12-c
13-a
21-b
22-c
23-a
31-a
32-c
33-a
41-a
42-b
43-b
51-c
52-c
53-b
223
61-a
62-c
63-c
71-b
72-a
73-d
81-c
82-b
83-a
91-b
92-c
93-b
4-c
5-d
6-c
7-a
8-a
9-c
10-b
14-a
15-b
16-b
17-a
18-c
19-a
20-c
24-d
25-a
26-c
27-b
28-a
29-c
30-b
34-a
35-b
36-a
37-c
38-b
39-a
40-c
44-a
45-d
46-c
47-b
48-c
49-b
50-b
54-c
55-d
56-c
57-b
58-a
59-c
60-a
64-b
65-a
66-c
67-c
68-c
69-a
70-b
74-c
75-b
76-a
77-b
78-d
79-a
80-b
84-c
85-c
86-a
87-d
88-c
89-c
90-c
94-b
95-d
96-c
97-b
98-b
99-a
100-c
101-a
102-a
103-c
104-b
105-b
106-b
107-a
108-b
109-c
110-c
111-b
112-c
113-d
114-a
115-b
116-a
117-c
118-d
119-a
120-a
121-b
122-c
123-a
124-a
125-b
126-c
127-a
128-a
129-c
130-c
131-a
132-b
133-a
134-a
135-c
136-a
137-b
138-c
139-a
140-b
141-c
142-c
143-b
144-a
145-a
146-b
147-b
148-c
149-c
150-c
151-a
152-a
153-a
154-c
155-a
156-b
157-c
158-c
159-b
160-a
161-a
162-a
163-a
164-b
165-b
166-b
167-c
168-a
169-c
170-a
171-b
172-a
173-b
174-a
175-b
176-a
177-c
178-d
179-a
180-c
181-d
182-a
183-b
184-c
185-a
186-a
187-a
188-b
189-b
190-b
191-c
192-c
193-c
194-a
195-b
196-c
197-c
198-b
199-a
200-a
BIBLIOGRAFIE SELECTIV
Alleweldt G.,1967. Physiologie der Rebe. Vitis, vol.VI.
Anstett A.,1967. Fertilisation des cultures maraicheres sous serre. BTI, 217, 119-132.
Baes, C.,F., Mesmer, R.,E., 1976. The hydrolysis of cations. Wiley, New York.
Barrow, N., J., 1989. Suitability of sorption- desorbtion methods to simulate partitioning and
movement of ions in soils. Ecol. Stud. 74:3-17.
Blaga, Gh. i. colab., 2008. Pedologie, Ed. Mega, Cluj-Napoca.
224
Blaga, Gh., Rusu, I., Udrescu, S., Vasile, D., 1996. Pedologie, E.D.P., Bucureti.
Bolt, G.,H., 1983. Soil Chemistry, B. Physico-chemical Models, Elsevier Scientific Publishing
Company, Netherlands.
Bolt,G.,H., Bruggenwert, M.,G.,M., 1978. Soil chemistry A. Basic elements. Developments in
soil science 5A. Elsevier Scientific Publishing Company, Netherlands.
Borlan Z.,Hera Cr. i colab.,1982. Tabele i nomograme agrochimice.Ed.Ceres, Bucureti.
Borlan Z.,Hera Cr.,1973. Metode de aprecierea strii de fertilitate a solului n vederea folosirii
raionale a ngrmintelor.Ed.Ceres, Bucureti.
Borlan, Z., Hera C., 1984. Optimizarea agrochimic a sistemului sol plant, Ed. Academiei
RSR, Bucureti.
Borlan, Z., Hera C., Bunescu O., 1990. Agrochimia fosforului. Aspecte actuale de interes practic
i tiinific, Ed. Ceres, Bucureti.
Bramlage W.I. i colab.,1980. The influence of mineral nutrition on the quality and storage
performance of pome fruits growth in North America in Mineral nutrition of fruit trees.
Ed.by Butterworths, London, Boston 29-39.
Burzo, I. i colab., 1999. Fiziologia plantelor de cultur. ntreprinderea Editorial-Poligrafic
tiina, Chiinu.
Cernescu, N., 1939. Determinarea capacitii de schimb i a cationilor schimbabili din sol,
Institutul geologic, Studii tehnice i economice, Bucureti.
Chapman H.D., 1966. Diagnostic criteria for plants and soils. University of
California.Div.Agr.Science S.U.A.
Chiri, C.,1974. Ecopedologie cu baze de pedologie general.Ed.Ceres, Bucureti
Condei Gh., Dumitrescu Florentina, 1968 Contribuii la determinarea nevoii de hran a viei de
vie i echilibrul dintre principalele elemente de nutriie mineral (macroelemente).
An.Inst.Vitic.Vinif.,Vol.I 199-214.
Davidescu D. i colab.,1988. Microelementele n agricultur. Ed.Academiei RSR Buc.
Davidescu D., 1956 , 1963. Agrochimia. Ed.Agrosilvic Bucureti
Davidescu D., Calancea L.,Velicica Davidescu, Lixandru Gh., 1981. Agrochimia. Ed.Didactic i
Pedagogic Bucureti.
Davidescu D., i colab., 1974. Fosforul n agricultur, Editura Academiei Republicii Socialiste
Romnia, Bucureti.
Davidescu D., i colab., 1976. Azotul n agricultur, Editura Academiei Republicii Socialiste
Romnia, Bucureti.
Davidescu D., Velicica Davidescu, 1979. Potasiul n agricultur, Editura Academiei Republicii
Socialiste Romnia, Bucureti.
Davidescu D., Velicica Davidescu, Lctuu, R., 1984. Sulful, calciul i magneziul n
agricultur, Editura Academiei Republicii Socialiste Romnia, Bucureti.
Davidescu D.,1956. Les cartogrames agrochimique des sols Roumaine.Agrochimica, Pisa, Italia.
Davidescu D.,Velicica Davidescu,1972. Testarea strii de fertilitate prin plant i sol.
Ed.Academiei RSR Bucureti.
Davidescu D.,Velicica Davidescu, 1992. Agrochimia horticol. Ed. Academiei Romne.
Bucureti.
Davidescu D.,Velicica Davidescu,1981. Agrochimia modern. Ed. Academiei RSR Bucureti.
Davidescu D., Velicica Davidescu, 1984. Sulful, calciul i magneziul n agricultur.
Ed.Academiei RSR Bucureti.
Davidescu D.,Velicica Davidescu.,1978. Agenda agrochimic.Ed.Ceres Bucureti.
225
Davidescu Velicica, 2000, Agrochimia i chimia pesticidelor, Ed. AMD, USAMV, Bucuresi.
Davidescu Velicica, Davidescu, D., 1999, Compendium agrochimic, Editura Academiei Romne,
Bucureti.
Davidescu Velicica, Costea Gabriela, Madjar Roxana, Stnic F., Careu Georgeta, 2001.
Substraturi de cultur. Ed. Ceres, Bucureti.
Eliade, Gh., Ghinea, L., tefanic, Gh., 1983. Bazele biologice ale fertilitii solului, Ed. Ceres,
Bucureti.
Enchescu Georgeta,1984. Compoziia chimic a principalelor plante de cultur. Vol. V
Legumele, Ed.Academiei RSR Bucureti.
FAO, 2006, Plant nutrition for food security, Food and Agriculture Organization of the United
Nations, Roma.
Fitzgerald, J.,W.,Strickland, T., C., Ash, J.,T., 1985, Biogeochemistry.1,155-167.
Ghinea L.,1985. Viaa n sol. Ed.Ceres Bucureti.
Hera Cr., Eliade Gh., Ghinea L., Popescu Ana, 1984. Asigurarea azotului necesar culturilor
agricole, Ed.Ceres Bucureti.
Herms,U., Brmmer,G.,1982. In:R.D.DavisG.Hucker und P.LHermite (Eds.), Environmental
effects of organic and inorganic contaminants in sewage sludge, 209-214; D. Reidel
Publishing Company.
Institutul Naional de Statistic, 2006. Anuarul statistic al Romniei, editat de Institutul Naional
de Statistic.
Institutul Naional de Statistic, 2008. Anuarul statistic al Romniei, editat de Institutul
Naional de Statistic.
Ionescu Alex.,1982. Fenomenul de poluare i msuri antipoluante n agricultur. Ed.Ceres
Bucureti.
Iovi A.,1977. Tehnologia ngrmintelor minerale. Ed.Didactic i Pedagogic, Bucureti.
Jones, C., Jacobsen, J., 2005. Plant Nutrition and Soil Fertility, Montana State University,
Bozeman.
Kononova, M.M., 1961. Soil Organic Matter. Its nature, its role in soil formation and in soil
fertility, Pergamon Press, New York.
Kovda,V.,A., Szabolcs, I., 1979. Modelling of salinization and alkalization. Agrochemistry and
Soil Science.Tom.28:1-208, Budapest.
Kronzucker, H.J., 2005. A new encyclopedic account of plant nutrition: broad, brilliant, but also
flawed, American Journal of Botany 92(8): 1421-1424.
Lctu V., i colab.,1973. Amestecuri nutritive pentru producerea rsadurilor de legume.
Contribuii de metodic n sprijinul laboratoarelor de chimizare. II,85-104,CIDAS.
Lctu V., i colab.,1979. Nutriia i fertilizarea principalelor legume cultivate n sere.
An.ICLF, Vol.V, 179-193.
Lctuu, R., 2000, Agrochimie, Ed. Helicon, Timioara.
Levy J.F.,1967. L'application du diagnostic foliaire a la determination des besoins alimentaires
des vignes. Vignes et Vins.nr.157, 23-33.
Lindsay, W.,L., 1979. Chemical Equilibria in Soils. John Wiley and Sons, New York.
Lixandru Gh.,1985. Agrochimie. C. M. Inst.Agronomic Iai.
Madjar R., Davidescu V., Gheorghita N., Manescu C., 2007. Cercetari agrochimice privind
valorificarea unor deseuri organice sub form de substraturi. Ed. Invel Multimedia,
Bucureti.
Madjar Roxana, 2008. Agrochimie Planta i solul. Ed. INVEL Multimedia, Bucureti.
226
Teu, C., Drgan, I., Puiu, t., orop, Gr., Miclu, V., 1983. Pedologie. Ed. Didactic i
Pedagogic, Bucureti.
Tisdale,S.,L.,Nelson,W.,J.,Beaton,J.,D., and Havlin, J.,L.,1993. Soil fertility and fertilizers.
Macmillan Publishing Co., Inc., New York, NY.
Vintil Irina, Borlan Z., Ru C., Daniluc D., igna Letiia, 1984. Situaia agrochimic a
solurilor din Romnia, Ed.Ceres Bucureti.
Wagenet, R., J., 1983. Principles of salt movement in soil. In Chemical Mobility and Reactivity
in Soil Systems. Eds. D.W. Nelson et al. pp 123-140 Special Publication No.11 Soil
Science Society of America, Madison, WI, USA.
Walsh , Beaton (ed),1973. Soil testing and plant analysis. Soil Sci.Soc.Amer.
Welch,L.,F., Scott, A.,D.,1961. Availability of nonexchangeable soil potassium to plants as
affected by added potassium and ammonium. Soil Sci. Soc. Am.Proc. 25:102-104.
228