Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
NOTIUNI DE AGROTEHNICA
Agrotehnica sau ştiinţa ogoarelor, a fost definită pentru prima data de catre
Gh. Ionescu Şişeşti in 1942, cand a fost elaborat şi primul tratat de agrotehnica din
Romania, denumită anterior agrologie, termen înlocuit pentru a da o dezvoltare mai
amplă lucrărilor solului (pămantului). Studiază relaţiile dintre factorii de vegetaţie, sol
şi plantele cultivate cu scopul de a elabora tehnologii moderne de cultivare a
plantelor şi de conservare a apei in sol.
Denumirea provine de la cuvintele greceşti ager-agri (agros) care semnifică
pămant, ogor care se cultivă şi techne cu sensul de artă, meşteşug, tehnica
ogoarelor. Populaţia globului, fiind in continuă creştere de la 2,5 miliarde locuitori in
1950 la 6 miliarde în 2001 şi aproape 7 miliarde in 2013, iar suprafaţa arabilă a lumii
în continuă scădere, singura modalitate de asigurare a hranei în astfel de condiţii
este creşterea randamentului pe unitatea de suprafaţă.
Ca urmare, s-au elaborat diferite sisteme de agricultură ecologică (biologică,
biodinamică etc.) dar şi durabilă (sustenabilă) care să rezolve nu numai problema
calitaţii producţiei dar şi cantitatea acesteia pe baza menţinerii şi îmbunătăţirii
fertilităţii solului.
In prezent, agrotehnica urmăreşte anumite obiective, precum studiul factorilor
de vegetaţie, metodele de cercetare, lucrările solului, buruienile din culturile agricole
şi combaterea acestora, asolamentele şi sistemele de agricultură diferenţiată.
Agrotehnica are legaturi atat cu ştiinţele naturale cat şi cu cele aplicative:
pedologia, microbiologia, fiziologia, fizica, chimia, meteorologia, maşini agricole,
ecologia etc., folosind ca fundament pentru alte ştiinţe cum ar fi: fitotehnia,
legumicultura, viticultura, pomicultura, floricultura şi arboricultura ornamentală,
economia agrară, managementul agricol etc.
Ca şi metode de cercetare sunt considerate experienţele din camp şi laborator,
casa de vegetaţie, fitotron, precum şi cele efectuate în activitatea de producţie, avand
ca scop studiul factorilor experimentali şi interacţiunea acestora în condiţii de mediu
cat mai variate.
Rezultatele obţinute sunt verificate şi testate în condiţii de producţie, în staţiuni
experimentale şi apoi generalizate în unitaţile de producţie, în conformitate cu regulile
tehnicii experimentale.
159
CAPITOLUL I
FACTORII DE VEGETAŢIE ŞI METODELE DE DIRIJARE ALE ACESTORA
160
Tabelul 1.1.
Temperatura medie de germinat la cateva specii legumicole
(V. Voican, 2000)
Grupe (specii) legumicole Temperatura (0C)
Verdeturi (salata) 2-3
Varzoase (varza, conopida, guile) 3-5
Radacinoase (morcov, pastarnac) 4-5
Solano-fructoase (tomate, ardei, vinete) 9-10
Bostanoase (pepeni, dovlecei) 12-16
Tabelul 1.2.
161
Tabelul 1.3
Valori specifice (minim, maxim si optim) de creştere şi dezvoltare la
principalele plante de camp
Specia (cultura) Temperatura specifica (0C) Interval optim
minima optima maxima (0C)
Cereale paioase 1-3 20 35 20-30
Porumb 8-10 20-24 40 16-30
Sorg-mei 10 25-30 40 20-30
Orez 20 30-35 40 20-35
Mazare 1-3 15-20 30 15-25
Fasole 8-10 22-25 30 20-25
Soia 7 20-25 30 20-30
Fl soarelui 7 22-24 35 20-30
Sfecla 10-15 15-30 35 10-30
Inul 1-4 18-20 30 15-30
Rapita 1-3 15-20 25 15-25
Canepa 8-10 15-20 25 15-25
Cartof 7-15 16-18 40 15-25
Bumbac 12-15 25-30 40 25-40
Tutun 10-18 25-30 35 20-30
163
transportată pană la frunze. In acest fel, se asigură turgescenţa celulelor, menţinand
plantele în poziţie erectă.
Pe langă aceste aspecte menţionate anterior, apa este necesară şi in
atmosfera sub forma de vapori. In caz de secetă atmosferică, fotosinteza este
stanjenită, transpiraţia plantelor este mai intensă, creşterea este redusă, plantele se
ofilesc, producţia este mult diminuată atat cantitativ cat şi calitativ.
In funcţie de acestea, plantele pot fi diferenţiate astfel:
- rezistente la secetă: vita de vie, pepene, mei, năut, linte, sorg, iarbă de Sudan,
dughie etc.;
- mijlociu rezistente: floarea soarelui, secară, ricin, bumbac, sparcetă, grau, orz,
porumb, lucernă etc.;
- nerezistente: orez, soia, fasole, dovleac, cartof, trifoi, specii legumicole etc.
Dezechilibrul creat între cantitatea de apă absorbită şi cantitatea de apă eliminată
prin transpiraţie, determină procesul de ofilire, care poate fi: temporar (reversibil) şi
permanent (ireversibil).
Ofilirea temporară, se produce la orele pranzului, în perioadele caniculare, dar
plantele îşi revin în cursul nopţii sau după ploi, irigaţii etc.
Ofilirea permanentă, apare datorită insuficienţei apei în sol pe o perioadă mai
îndelungată, caz în care plantele nu îşi mai revin chiar dacă se intervine prin irigaţii în
cantităţi suficiente, recolta fiind compromisă total.
Cantitatea totală de apă absorbită de o anumită plantă pe întreaga perioadă de
vegetaţie, reprezintă consumul total de apă, care diferă in funcţie de specie. De
exemplu, floarea soarelui consumă 66 litri, canepa 27 litri, porumbul 14 litri etc.
Cantitatea de apă necesară pentru a forma 1 g substanţă uscată, reprezintă
coeficientul de transpiraţie sau consum specific. Acesta diferă în funcţie de
intensitatea şi durata vantului, temperatura şi umiditatea atmosferică, umiditatea
solului, dozele de îngrăşăminte aplicate, durata perioadei de vegetaţie, specie, soi
sau hibrid.
165
CAPITOLUL II
BURUIENILE DIN CULTURILE AGRICOLE
167
foarte mari; altele (ştir, ciurlan) au forma globuloasă fiind uşor spulberate de vânt şi
transportate pe alte suprafeţe.
Apa, provenită din precipitaţii sau scurgeri de pe pante, poate antrena un număr
impresionant de seminţe care pot ajunge în râuri, canale etc., îşi pot păstra
capacitatea de germinaţie de la câteva luni până la câţiva ani. (44 luni la cornaci,
sulfină etc.).
Animalele Unele seminţe de buruieni au organe de prindere, de agăţare sub
formă de ţepi, cârlige, ariste etc., cu ajutorul cărora se pot prinde de lâna oilor, blana
animalelor fiind răspândite la distanţe foarte mari. (cornaci, turiţă, brusture etc.). De
asemenea, animalele şi păsările pot contribui la răspândirea seminţelor prin dejecţiile
lăsate pe sol.
Factorul antropic (omul), prin activităţile desfăşurate poate favoriza răspândirea
buruienilor, astfel: utilizarea la semănat a seminţelor necertificate; utilizarea de furaje
infestate cu seminţe de buruieni; efectuarea de lucrări necorespunzătoare sau
neefectuate la timp; transportul recoltei cu utilaje necorespunzătoare; necurăţarea
utilajelor (cultivatoare, combinatoare etc.) la terminarea lucrării sau când se lucrează
pe mai multe parcele.
Datorită diversităţii acestora, buruienile se pot clasifica după mai multe criterii:
● din punct de vedere botanic (sistematic); în aceeaşi familie sunt încadrate specii
de buruieni cu deosebiri biologice dar asemănătoare anatomic şi morfologic. De
exemplu, unele graminee pot fi anuale (mohor, iarbă bărboasă) dar şi perene
(costrei, pir) care diferă biologic;
● după locul de creştere şi dezvoltare sau după culturile pe care le
îmburuienează, buruienile pot fi: ruderale şi segetale sau se găsesc în ambele situaţii
(ştirul);
● după modul de răspândire a seminţelor, se pot diferenţia astfel:
- se răspândesc prin dispozitive proprii, numite autohore (mac, ştir, lobodă,
muştar);
- se răspândesc prin alte mijloace, numite alohore (păpădie, albăstrele, susai,
costrei, turiţă, cornaci, mohor etc.).
● după modul de hrănire, pot fi: autotrofe, semiparazite şi parazite.
Buruienile autotrofe, îşi sintetizează singure hrana, grupă ce încadrează
majoritatea speciilor de buruieni.
Buruieni semiparazite, care se dezvoltă în ambele moduri (autotrof sau prin
haustori). Ex. silur, graul prepelitei, dintura, clocotici etc.
Buruieni parazite, care nu posedă clorofilă ca şi celelalte grupe prezentate şi nu-şi
pot sintetiza hrana necesară decât cu ajutorul plantelor pe care le parazitează.
Deoarece majoritatea speciilor de buruieni sunt autotrofe, acestea se pot clasifica
în funcţie de: nr. de cotiledoane, durata de viaţă, cerinţe faţă de mediu etc. În funcţie
de numărul de cotiledoane, buruienile pot fi: monocotiledonate (cu un singur
cotiledon, cu nervurile paralele sau cu frunze înguste) şi dicotiledonate (cu două
cotiledoane, cu nervurile ramificate, sau cu frunza lată). În funcţie de durata de viaţă,
ambele grupe pot fi anuale sau/şi perene.
169
- cu germinaţie primăvara timpuriu, cele care germinează şi răsar la temperaturi
scăzute, îmburuienează culturile ce se seamănă primăvara devreme dar şi pe cele
semănate toamna; Ex: ovăz sălbatic (Avena fatua), zâzanie (Lolium temulentum)
etc.;
- cu germinaţie la începutul verii până toamna, care infestează culturile de
prăşitoare, legumicole, orez, plantaţii pomi-viticole, grădini, parcuri etc. Ex: meişor,
mohor etc.;
- care pot ierna şi infestează atât culturile de toamnă cât şi pe cele de primăvară-
vară Ex: iarba vântului (Apera spica venti), obsiga (Bromus inermis) etc.
3.1.2. Monocotiledonate perene, reprezintă o grupă de buruieni care se pot
diferenţia astfel:
- perene cu rizomi şi/sau stoloni Ex: pir târâtor, pir gros, costrei, orez sălbatic,
pipirig, trestie, papură lată;
- perene cu bulbi Ex: ceapa ciorii, brânduşa de toamnă etc.
171
În apicultură, speciile de buruieni cele mai căutate de către albine sunt: trifoi roşu,
cicoare, tătăneasă, răchitan, talpa gâştei, albăstriţă, sulfină, mac roşu, mur de
mirişte, păpădie, troscot etc.
În industria farmaceutică, sunt utilizate peste 100 de specii mai importante fiind:
hrean, dentiţă, traista ciobanului, volbură, scânteiuţă, ciumăfaie, nalbă, măcriş, mac
roşu şi altele.
În cosmetică, de regulă sunt utilizate specii segetale, însă, cu respectarea
restricţiilor menţionate anterior în alimentaţia omului. Dintre acestea, pot fi
menţionate: coada şoricelului, ştir, coada calului, muşeţel, păpădie, urzică, trei fraţi
pătaţi etc.
172
CAPITOLUL IV
COMBATEREA BURUIENILOR
175
CAPITOLUL V
ERBICIDELE SI TEHNICA APLICĂRII ACESTORA
176
● după epoca de administrare
- înainte de semănat, (ppi – preemergent cu încorporare), în cazul erbicidelor
volatile (Treflan, Diizocab etc.) care se încorporează la 8-10 cm şi nevolatile (Lasso,
Dual etc.) ce se încorporează la 1-5 cm;
- după semănat, dar înainte de răsărirea culturii (preemergent);
- în vegetaţie (postemergent), aplicate la majoritatea plantelor de cultură.
● după forma de prezentare
- soluţii concentrate (SC), amestec fizic, omogen a două sau mai multe substanţe;
- concentrat emulsionabil (CE), dizolvat în ulei şi amestecat cu apă;
- pudră umectabilă sau muiabilă (PU), cu solubilitate scazută în apă sau ulei;
- pastă (CS), format dintr-un erbicid solid diluat în alt lichid (apă), cu aspect
vascos;
- granule dispersabile (DF), sub formă de granule care se dizolvă în apă;
- granule, cu eliberarea totală a erbicidelor;
● după gradul de toxicitate, care se exprimă în mg/kg corp viu şi se apreciază
după doza letală (DL 50)
- grupa I, extrem de toxice, la care DL 50 este sub 50 mg/kg, inscripţionate cu
rosu;
- grupa II, puternic toxice, la care DL 50 este de 50-200 mg/kg, inscripţionate cu
verde;
- grupa III, moderat toxice, la care DL 50 este de 200-1000 mg/kg, inscripţionate
cu albastru;
- grupa IV, slab toxice, la care DL 50 este de peste 1000 mg/kg, inscripţionate cu
negru;
● după modul de actiune
- de contact, acţioneaza asupra organelor plantei care sunt atinse;
- sistemice, ajung pe plante fiind preluate de toate organele, pană la radacini;
- reziduale, aplicate pe sol, fiind preluate de rădăcini (după germinare – radicelă).
● după selectivitate
- selective, care distrug anumite specii sau familii de buruieni;
- neselective sau cu acţiune totală, distrug orice plantă verde cu care vine în
contact (Gliphosat, Roundup, Basta, Reglone, Arsenal etc.).
177
5.2. Absorbţia erbicidelor şi translocarea acestora în plante
Erbicidele sunt absorbite prin diferite organe, în functie de caracteristicile
erbicidului, motiv pentru care modul de administrare al acestora este diferit (ppi,
preem. sau postem.).
Absorbţia radiculară se produce odată cu absorbţia apei şi substanţelor nutritive,
cand rădăcinile sunt tinere şi pereţii celulari subţiri şi permeabili sau la nivel de
rădăciniţe, procesul fiind ceva mai lent. Unele erbicide pot fi absorbite de tulpinile
tinere prin cuticulă sau/şi stomate.
In general, erbicidele absorbite de plante, sunt transportate în întreaga plantă prin
xilem (vase lemnoase) şi floem (vase liberiene). Cele absorbite prin radicele, sunt
transportate la endodermă de unde ajung în xilem fiind antrenate de seva brută pană
la frunze, blocand procesul de fotosinteză (Buctril, Gesagard, Arelon etc.) iar cele
foliare, sunt transportate prin cuticulă la nervuri, ajung la vasele lemnoase, fiind
antrenate în procesul de transpiratie, determinand îngălbeniri şi apoi necroze.
180
Tabelul 5.1.
Pierderi de recoltă la cultura porumbului, cauzate de buruieni
Momentul rasaririi buruienilor Pierderi de recolta (%)
la 2 zile dupa rasaritul porumbului 81
la 7-10 zile dupa rasaritul porumbului 20
la 45 zile dupa rasaritul porumbului 1-2
(dupa Penescu si colab., 2001)
5.4.4. Combaterea chimică la cultura de sorg (zaharat, pentru boabe sau maturi)
Sorgul în ţara noastră ocupă o suprafaţă destul de redusă, valorificand de regulă
terenurile degradate prin eroziune, nisipoase, saraturate etc., de aceea şi
combaterea buruienilor pe aceste suprafeţe este mai dificilă. Speciile de buruieni
frecvente la această cultură sunt asemănătoare cu cele de la porumb, atat
monocotile cat şi dicotile.
La pregătirea terenului, înainte de semanat, se folosesc erbicide care să fie
încorporate la 3-5 cm şi care combat buruieni mono şi dicotile anuale: Onezin 50 WP
(6-8 kg/ha), Borzeprop (6 l/ha), Satecid (4-6 l/ha).
In vegetaţie, pentru combaterea buruienilor dicotile anuale şi perene, se pot utiliza
aceleaşi erbicide ca şi la cultura porumbului (SDMA, Icedin, Sanolt etc.).
181
5.4.5. Combaterea chimică la cultura de floarea soarelui
Floarea soarelui este o cultură mai puţin sensibilă la infestarea cu buruieni, însă
de la răsărit pană la formarea a 4-5 frunze înregistrează o perioadă critică, apoi pană
la apariţia a 8-10 frunze (fenofaza B3-B4) creşterea este foarte lentă deoarece se
formează sistemul radicular, apoi planta se dezvoltă viguros înăbuşind buruienile. Şi
la această cultură întalnim un spectru de buruieni asemănător cu cel de la cultura
porumbului, însă combaterea acestora este diferită.
Primăvara, înainte de semănat, se încorporează profund în sol (la 8-10 cm)
erbicide ca: Diizocab 80 CE (7-10 l/ha), Eradicane 6 E (6-8 l/ha), Triflurom 24 CE (3-
4 l/Ha), pentru combaterea buruienilor mono- şi dicotile. Terenul trebuie să fie bine
măruntit, reavăn şi fără resturi vegetale.
Concomitent cu semănatul se poate aplica în benzi Gesagard 50 PU (1,5-3,0
kg/ha), suplimentar pentru combaterea costreiului (S. Halepense).
In vegetaţie, se poate aplica o gamă mai largă de erbicide: Fusilade super (2
l/ha), Gallant 125 EE (2l/ha), Targa super (2,5 l/ha), Furore super (3,5 l/ha), care pot
combate inclusiv costreiul (S. Halepense) cand acesta are 10-30 cm înălţime.
Lucrările de prăsit nu se execută decat după 10-15 zile de la administrare, pentru a
asigura translocarea erbicidului în rizomi.
182
- tot în vegetaţie (în special pentru costrei), se poate aplica: Fusilade super (2-3
l/ha), Targa S (2-3 l/ha), Gallant (2-3 l/ha), Focus (3-4 l/ha) sau Furore 3-4 l/ha), cand
plantele de costrei au 15-30 cm, fără a se praşi după tratament.
La soia, au fost selecţionate soiuri modificate genetic (GMO), care au rezistenţă la
efectul total al erbicidului Roundup (gliphosat). In prezent, în ţara noastră această
forma de soia modificată genetic (Roundup Redy), depăşeşte 50 % din suprafaţa
totală cultivată cu soia.
184
5.4.12. Combaterea chimică la culturile legumicole
Culturile legumicole sunt foarte vulnerabile la infestarea cu buruieni, datorită
varietăţii acestora (se seamănă diferit, au talie diferită, perioada de vegetatie de la o
luna la 3-4 luni etc.). Culturile se înfiintează din primavară devreme (febr.-martie) şi
pană toamna (octombrie-noiembrie) fie prin semănat fie prin plantat rasaduri şi sunt
însoţite de o gamă largă de buruieni care apar eşalonat pe toată perioada de
vegetaţie.
La solano-fructoase (tomate, ardei, vinete), se pot administra erbicide la
pregatirea terenului cu încorporare: Patoran (2-4 kg/ha), Devrinol (3-4 l/ha), sau
preemergent Sencor, Galex, Fusilade, targa, Pantera etc.
La vărzoase (varza albă, varza creaţă, de Bruxelles, gulie, varza rosie etc., pentru
combaterea gramineelor şi unele dicotile, se poate administra cu încorporare: Stomp,
Ramrod, Devrinol, Dual, Treflan etc.
La ceapa de arpagic şi usturoi, se pot utiliza foarte multe sortimente aplicate fie
cu încorporare: Trinulon CE, fie preemergent: Linurex, Galigan, Prometrin,
Promedon, Gesagard sau postemergent: Basagran, Lontrel etc.
La cucurbitacee (castraveti, pepeni), erbicidele se aplică de regulă la pregătirea
patului germinativ, prin încorporare cu Balan 18 CE (6 l/ha), Benefex (6-8 l/ha) sau
postemergent Nabu S (1,5 l/ha).
Viţa de vie, fiind o plantaţie care durează zeci de ani pe acelaşi teren, poate fi
îmburuienată din primavară (buruieni efemere) pană toamna (buruieni de vară-
toamnă).
- buruieni efemere: Thlaspi, Stellaria, Lolium, Veronica, Holosteum etc.;
- buruieni de primavara: Capsella, Sinapis, Poa, Poligonum, Anthemis, Papaver,
Fumaria, Chenopodium etc. ;
- buruieni de vara: Amaranthus, Solanum, Echinochloa, Setaria, Datura, Sorghum
etc.
La vita de vie, erbicidele se aplica fără încorporare (doar preemergent şi
postemergent) diferenţiat pe zone pedoclimatice. Pe terenuri foarte îmburuienate, se
foloseste: Glyphogan 480 SL (3 l/ha), Focus (1-2 l/ha), Fusilade super (4-5l/ha),
Gallant super (1,5 l/ha) etc.
La pomii fructiferi, indiferent de zonă, altitudine, predomină acelaşi spectru de
buruieni, cu plasticitate ecologică ridicată: stir, mohor, costrei, pălămidă, susai, pir
tarator, pir gros, graşita, zarnă etc. Erbicidele pot fi aplicate atat preemergent cat şi
postemergent, (Gramoxone (3-4 l/ha), Basta 14 SL (5-6 l/ha), Gliphosat (4 l/ha) etc.
185
CAPITOLUL VI
LUCRĂRILE SOLULUI
Lucrările solului sunt intervenţii mecanice sau manuale care se execută atât
pentru mobilizarea solului pe diferite adâncimi în funcţie de cultura ce urmează a fi
înfiinţată cât şi pentru pregătirea patului germinativ şi întreţinerea culturilor.
Principalele lucrări ale solului sunt: aratul, desfundatul, grăpatul, cultivaţia,
tăvălugitul, trasarea de brazde sau coame, lucrarea cu freza sau cizelul etc. În urma
acestor lucrări, se realizează în sol procese de afânare, mărunţire, întoarcere,
omogenizare, nivelare, tasare, modelare etc., în funcţie de scopul urmărit.
Aratul, reprezintă lucrarea de bază a solului, prin care se execută mai multe
operaţii în acelaşi timp (tăiere, desprindere, ridicare, întoarcere, mărunţire) a stratului
superior al solului (brazda).
La plantele de camp, arătura se execută de regulă odata pe an, la plantele
bienale la doi ani, la cele perene la 3-6 ani, iar la culturile succesive chiar şi de două
ori în acelaşi an.
Inainte de începerea lucrării, se stabileşte direcţia şi metoda de arat, se jalonează
prima brazdă, se delimitează zonele de întoarcere, se marchează eventualele
obstacole (hidranti, canale etc.), se pregătesc agregatele (reglajele plugurilor,
grapelor etc.).
Arătura executată corect, reduce/uşurează celelalte lucrări ce urmează a fi
executate. În medie, solul cântăreşte pe adâncimea de 1 cm şi suprafaţa unui ha
circa 125-130 t fiind necesar 1l de motorină, deci, pentru cele 9,4 mil. ha de teren
arabil sunt necesare 9400 t motorină, numai pentru arat la 1 cm.
În funcţie de adâncimea de lucru, arătura poate fi:
- superficială, executată la 15-20 cm (de vară);
- arătura adâncă, executată la 21-30 cm (de toamnă);
- arătura foarte adâncă, executată la 31-40 cm, la 3-5 ani.
In funcţie de felul plugului, arătura poate fi:
- cu plug obişnuit (cu cormană), brazdele fiind răsturnate pe partea dreaptă, unde
se pot deosebi: cu cormană cilindrică, elicoidală sau culturală (cele din dotarea
exploataţiilor din ţara noastră).;
- cu plug cu antetrupită, prevăzut cu o trupiţă mai mică înaintea celei propriu-zise,
care răstoarnă brazda în doua faze; este folosit mai rar, deoarece consumul de
carburant este mai mare, terenul trebuie să fie curat de buruieni etc.;
186
- arătura cu subsolaj, executată cu plugul obişnuit prevăzut cu scormonitor, care
afanează suplimentar stratul subarabil, distrugand hardpanul;
- arătura cu plugul reversibil, recomandată pe terenurile situate în pantă, care se
execută pe direcţia curbelor de nivel, dar şi pe cele plane;
- arătura cu plug prevăzut cu discuri, mai puţin practicată la noi în ţară,
recomandată pe soluri grele, compacte, scheletice sau pe suprafeţe defrişate;
- arătura cu plug fără cormană, utilizat şi recomandat din ce în ce mai mult
deoarece prezintă unele avantaje benefice: reduce consumul de carburant, se
conservă apa din sol, creşte productivitatea etc.; lucrează pe principiul
scarificatorului, care doar afanează şi creează fisuri în masa solului, agregatele nu
mai sunt expuse la aer, evaporaţia fiind mult diminuată.
Aspecte privind executarea arăturii la SC Agrol MCS Buzău, cu tractorul
Lamborghini în agregat cu plugul reversibil M 350. (fig. 5.1.).
In prezent, în exploataţiile din ţara noastră, se încearcă înlocuirea arăturii cu
afanarea utilizand scarificatorul deoarece este mult mai economic, are o
productivitate mai bună prin faptul că lătimea de lucru este mai mare comparativ cu
arătura, se creează fisuri în masa solului prin care circula mai usor apa şi aerul, se
elimină formarea hardpanului, mobilizează solul pe adancime mai mare şi cel mai
important, se conservă apa în sol. Utilizand scarificatorul, solul este mai putin expus
la aer, spre deosebire de arătura unde brazda este rasturnată şi expusă razelor
solare şi vantului.
187
Afânarea, se execută cu subsolierul, cizelul sau scarificatorul la adâncimi de 40-
60-80 cm, fără întoarcerea brazdei.
Cizelul, mobilizează solul pe toată suprafaţa terenului. Piesele active sunt dispuse
pe trei randuri, pentru a preveni înfundarea acestora atunci cand solul este umed sau
terenul este acoperit cu resturi vegetale. Poate lucra direct în mirişte, în agregat cu
tractoare de minim 65 CP. Se recomandă doar pe terenuri ce necesită ameliorare
(tasate, cu exces de umiditate, panta sa fie ≤ 15 % etc.) deoarece costul lucrării este
destul de ridicat.
Scarificatorul, se foloseste cu precădere pentru ameliorarea solurilor tasate, greu
permeabile, afectate de exces de umiditate stagnantă, cu urmatoarele avantaje:
- creşte permeabilitatea pentru apă şi aer a solului, unde se creează un regim
aerohidric favorabil, benefic şi pentru microfauna solului;
- favorizează acumularea apei în sol pe adancime mult mai mare şi se reduc
scurgerile de suprafată;
- creşte mobilitatea fosforului şi potasiului, ameliorarea pH-ului;
- creşte potenţialul agroproductiv al solurilor prin stimularea sau îmbunătăţirea
altor procese.
Subsolierul (scormonitorul), lucrează în acelaşi mod ca şi cele mentionate mai
sus, avand aceleaşi consecinţe favorabile asupra solului.
Desfundarea, este arătura cu întoarcerea brazdei la adâncimi foarte mari de 50-
80 cm, care se execută în vederea înfiinţării plantaţiilor pomi-viticole sau pentru
ameliorarea crovurilor sau terenurilor compacte, greu permeabile; se executa cu
pluguri balansiere în agregat cu tractoare de mare putere sau pe senile (S 1500).
Grăpatul, se execută pentru mobilizat, afanat, maruntit, nivelat solul la suprafaţă
pe adâncimea de 3-12 cm chiar 18 cm în cazul grapelor grele cu discuri, în vederea
pregătirii patului germinativ, distrugerea buruienilor rasarite sau în curs de răsărire,
încorporarea îngrăşămintelor chimice şi/sau pesticidelor, distrugerea crustei,
aerisirea stratului superior al solului la unele semănături, distrugerea muşuroaielor pe
păsuni etc.
Există mai multe tipuri de grape, care pot fi diferenţiate după mai multe criterii:
● după felul organelor active: cu discuri, cu colţi reglabili sau/şi rigizi, stelate,
rotative, elicoidale, cu lanţuri;
● după greutatea acestora: uşoare, semiuşoare şi grele;
● după mişcarea organelor active: tarate sau rulate;
● după tipul de tracţiune: purtate, semipurtate sau tractate.
188
Cultivaţia, este o lucrare intermediară între arătură şi grăpare ce se execută la
adâncimea de 5-10 cm, uneori 15 cm sau chiar 40 cm în cazul utilizării cizelului.
Cultivatoarele pot fi utilizate pentru:
- prăşit (cultivaţie parţială), deoarece lucrează doar suprafaţa dintre randurile de
plante, la adancimea de 4-10 cm;
- întreţinerea arăturii de vară (cultivatie totală), menţinand terenul curat de
buruieni;
- deschiderea de rigole în vederea udării pe brazde sau biloane, utilizat ca si
rariţă;
- scarificarea păşunilor şi fâneţelor, pentru a stimula regenerarea plantelor;
- prăşit şi îngrăşare suplimentară, atunci cand la fiecare secţie de prăşit se
ataşează şi distribuitori de îngrăşăminte chimice.
Tăvălugitul, lucrare ce se execută pentru aşezarea (tasarea) stratului superficial
de sol din zonele secetoase sau pe terenuri intens lucrate, înainte sau după semănat
pentru a pune sămânţa în contact cu solul; se folosesc tăvălugi inelari sau netezi în
funcţie de cultură şi scopul lucrarii; este o lucrare ce se execută mai rar, în special la
înfiinţarea culturilor cu seminte mici (lucernă, rapită, muştar etc.).
Tăvălugii pot fi lestaţi cu greutăţi suplimentare prin umplere cu nisip sau apă (cei
netezi) sau prin adaugare de materiale grele (cei inelari). Greutatea acestora diferă
de la 1230 kg (fără lestare) pană la 3000 kg (cu lestare).
Calitatea lucrării diferă în funcţie de umiditate şi textura solului, de diametrul
tăvălugilor şi de viteza de deplasare (de lucru).
Tăvălugii uşori, presează solul cu pană la 300 g/cm2, cei mijlocii cu pană la 400
g/cm2 iar cei grei cu pană la 500 g/cm2.
Viteza de deplasare este de 3-7 km/h. La viteză mare, tasarea este mai slabă dar
solul se marunteşte mai bine şi invers.
Nivelarea, lucrare obligatorie în orezării, care necesită o pantă foarte mică şi
uniformă dar şi la alte culturi (lucernă, rapiţă, sfeclă, legume etc.), conferind anumite
avantaje cum ar fi:
- se reduce suprafaţa de evaporare şi deci conservarea apei în sol;
- apa fie din irigaţii fie din precipitaţii va fi uniform distribuită pe suprafaţa solului,
evitandu-se băltirile;
- încorporarea seminţelor la aceeaşi adancime ceea ce conduce la o răsărire
uniformă a culturii;
189
- toate lucrările mecanice premergătoare vor fi de calitate (randuri drepte, praşit în
siguranţă, fără a taia plantele etc.);
- viteza de lucru va fi mai mare iar aparatul de tăiere poate fi coborat la maxim
constituind un avantaj la recoltarea culturilor cu insertie joasa (soia, rapită etc.).
Lucrarea cu freza, se execută pentru mărunţire, omogenizare şi pregătirea
terenului în vederea semănatului. Se execută rapid, poate înlocui o gamă largă de
maşini agricole. Frezele agricole pot fi utilizate şi pe teren nearat, înlocuind arătura
superficială.
Piesele active sunt sub formă de cuţite îndoite, dispuse alternativ pe mai multe
discuri şi lucrează la turaţie de 170-300 rot/min. Cuţitele sunt protejate de o carcasă
din tablă de care se lovesc agregatele solului, lăsandu-l nivelat şi măruntit.
La culturile de camp se folosesc destul de rar, deoarece prezintă unele
dezavantaje cum ar fi:
- nu distruge total buruienile, ba chiar favorizeaza îmburuienarea, prin
fragmentarea resturilor vegetative (rizomi, stoloni, drajoni etc.), iar seminţele de
buruieni fiind mai uşoare cad la suprafata solului;
- consum ridicat de combustibil;
- degradarea structurii solului, prin mărunţire intensă, favorizand apariţia şi
formarea crustei;
- accentuează mineralizarea humusului;
- nu poate fi folosită pe soluri scheletice sau pe terenuri defrişate;
- viteza de lucru redusă (3-5 km/h.).
Lucrarea cu combinatorul, foloseşte o maşină complexă (combinator), echipată
cu vibrocultor, grapă cu colţi rigizi, grapă elicoidală rotativă, tăvălug inelar, executând
concomitent mai multe operaţii. Se foloseşte la pregătirea patului germinativ, pentru
o mai bună măruntire, nivelare şi chiar tasare uşoara a solului în vederea
semănatului, realizandu-se economie de carburant pana la 40 % (fig.5.2).
190
Fig. 5.2 Pregătirea terenului la SC Agrol MCS Buzău
191
CAPITOLUL VII
NOŢIUNI DESPRE ASOLAMENTE
Se cunoaşte faptul că producţia oricărei culturi scade dacă anul următor se cultivă
pe aceeaşi suprafaţă de teren şi creşte dacă se cultivă pe alte suprafeţe de teren cu
condiţii pedo-climatice asemănătoare sau identice.
În ţara noastră au fost înfiinţate asolamente în 1928 în cadrul ICAR dar s-au
întrerupt datorită comasărilor. În prezent, se experimentează la ICCPT Fundulea -
49 ani, Şimnic - 58 ani, M. Domnească - 35 ani, Aldeni (Buzău) - 46 ani (pe terenuri
situate în pantă).
Asolamentul, este cea mai importantă măsură agrotehnică de menţinere şi
sporire a fertilităţii solului, de combatere a bolilor, dăunătorilor şi buruienilor, sporirea
eficacităţii celorlalte măsuri agrofitotehnice, pentru obţinerea producţiilor calitative şi
cantitative cu cheltuieli minime. Este principala măsură de planificare şi organizare a
activităţii din exploataţie. O măsură rentabilă ce nu necesită investiţii speciale ci se
bazează doar pe priceperea fermierului (managerului).
Pentru ca asolamentul unei exploatatii să fie corect întocmit, se ţine seama de
anumite reguli, cerinţe sau criterii, dupa cum urmează:
Criterii naturale (obligate), cu referire la condiţiile orografice ale zonei (clima, sol,
relief, rocă, ape freatice şi stagnante) şi care impune structura culturilor, măsurile
agrotehnice ce urmează a fi efectuate etc.
De exemplu, pe soluri nisipoase (psamosoluri sau aluviosoluri) se recomandă
legume rădăcinoase sau/şi alte plante cu sistem radicular bine dezvoltat, profund, în
timp ce pe salsodisoluri (soluri sărăturate) se recomandă orez, iarbă de Sudan, ricin,
plante medicinale (muşeţel, coriandru, fenicul etc.).
Criterii economico-organizatorice, condiţionate de economia de piaţă, reţeaua de
drumuri, forţa de munca disponibilă în zonă, mijloace mecanice, existenţa fabricilor
de zahăr, ulei, conserve etc., distanţa faţă de centrele gospodăresti, posibilităţile de
valorificare a producţiei etc.
Criterii agrobiologice, care se referă la cerinţele plantelor, la întocmirea rotaţiei în
funcţie de particularităţile biologice ale acestora.
De exemplu,
- după praşitoare, se recomandă cereale păioase care nu combat buruienile dar
refac structura solului;
192
- plante mari consumatoare de elemente nutritive (sfecla, fl. soarelui) alternează
cu plante care au consum redus (cereale păioase);
- după specii mari consumatoare de apă (fl.soarelui, lucerna, sfecla, canepa) se
recomandă specii cu consum mai redus (sorg, paioase etc.);
- datorită unor boli şi dăunatori comuni, se evită alternarea culturilor: grau si orz,
rapită şi varză, soia şi fl. soarelui, mazărea şi inul etc.
- după leguminoase care lasă solul îmbogăţit în azot, (lucernă, mazăre, fasole,
soia) se recomandă să alterneze cu păioase, care au un consum mai redus;
- timpul ramas de la recoltarea plantei premergătoare şi cel rămas pană la
înfiinţarea culturii postmergatoare, prin mobilizare şi mărunţire, fertilizare etc.
195
Prin alternarea de specii bune protectoare (ierburi perene, cereale păioase
etc.) cu altele mai slab protectoare (porumb, floarea soarelui, sfeclă) se realizează o
reducere a proceselor de eroziunea solului.
Influenţa asupra combaterii buruienilor, bolilor si daunatorilor
Combaterea buruienilor, bolilor şi dăunatorilor se realizează în mod eficient şi
fără costuri suplimentare prin alternarea plantelor prăşitoare (care combat buruienile
dar deteriorează structura solului) cu plante neprăşitoare (care favorizează apariţia
buruienilor dar refac structura). Sunt plante care au boli comune (floarea soarelui şi
soia) care nu trebuie să urmeze una după cealaltă sau să revină pe aceeaşi solă
decat dupa 5-6 ani.
Diferiti agenti patogeni şi dăunători sunt adaptaţi să trăiască pe anumite specii
de plante. Frecvenţa atacului creşte progresiv în cazul monoculturii, deoarece bolile
se transmit de la an la an prin resturile vegetale iar dăunătorii pot ierna în sol în
diferite stadii de dezvoltare. Prin alternarea culturilor se creează dezechilibre în
biologia acestora reducandu-se considerabil gradul de infestare.
In experientele de la ICCPT Fundulea, la cultura porumbului în monocultură,
nr. de indivizi de răţişoară (Tanymecus) a fost de 40 exemplare/m2, spre deosebire
de asolamente unde au fost 6 exemplare/m2.
De asemenea, atacul de mană (Plasmopara helianthi), a fost mult diminuat în
cazul asolamentelor de 2-5 ani, comparativ cu monocultura.
Influenţeaza pozitiv nivelul producţiei (cantitativ dar şi calitativ)
In experienţele de la Simnic - Dolj, la cultura graului, s-au obtinut sporuri de
producţie de 10-80 % în cazul asolamentelor (6000 kg/ha) faţă de monocultură (3500
kg/ha.).
La ICCPT Fundulea, în experienţele de lungă durată (5-6 ani), s-a evidenţiat
un conţinut mai ridicat de ulei în seminţele de floarea soarelui (> 2%), iar la sfecla
pentru zahăr s-au inregistrat sporuri de 1700-2000 kg/ha şi peste 2 % continutul de
zahar.
Creşte eficienţa economică şi energetică din agricultură
Pentru a stabili eficienţa economică a unor asolamente comparativ cu
monocultura, s-au luat în calcul rata profitului (%) şi costul de producţie (lei/kg).
Asadar, în experientele de la ICCCPT Fundulea, rata profitului a crescut de la
80 % în monocultura, la 111 % in cazul rotaţiei iar costul de producţie s-a redus cu
10 % în timp ce la Simnic-Dolj, costul de producţie s-a redus cu 30 % iar rata
profitului a crescut de la 37 % în monocultură, la 103 % în rotatia de 4 ani.
196
In cazul asolamentelor, prin reducerea consumului de energie, creşte eficienţa
energetică. Conform cercetărilor în diferite zone pedoclimatice din tara noastră,
sporul de productie la 1 kg îngrăşămant a fost de 3-4 ori mai mare în asolamente
comparativ cu monocultura. Scăderea gradului de îmburuienare în asolamente,
determină o reducere a tratamentelor fitosanitare şi a erbicidării pe unitatea de
suprafată cu aprox. 50 %.
Tot în cazul asolamentelor, se asigură folosirea judicioasă a forţei de muncă, a
mijloacelor mecanice, se atenuează varfurile de campanie etc.
In concluzie, monocultura trebuie evitată pe cat posibil, pentru a beneficia de
avantajele asolamentului şi dezavantajele monoculturii.
197
Suportabilitatea, este evidentă la culturi din aceeaşi familie care pot avea boli şi
daunatori comuni iar cerinţele faţă de elementele nutritive precum şi lucrările solului
sunt diferite.
Perioada de timp dintre două culturi care se succed, trebuie sa fie suficienta
deoarece solul trebuie mobilizat, mărunţit, semănat etc., iar cultura ce urmează a fi
înfiinţată trebuie să fie bine încheiată, pentru a rezista peste iarna. Ex: sfecla – grau.
Oboseala solului, apare în cazul monoculturii afectand toti indicatorii solului.
198
CAPITOLUL VIII
SISTEMUL CLASIC (CONVENTIONAL) DE LUCRARI ALE SOLULUI
Sistemele clasice sau convenţionale se practică de foarte mult timp (din sec. al
XIX-lea în Europa) fiind folosite în prezent pe aprox. 85 % din suprafaţa arabilă a
Romaniei, însă se estimează că peste 20 de ani acest sistem se va reduce la 65 %.
In ţara noastră, acest sistem este generalizat şi prezintă o serie de avantaje:
- a devenit traditie, obisnuinţă în lucrarea solului;
- favorizează acumularea şi păstrarea apei în sol;
- siguranţă mai mare asupra recoltei;
- încorporează în sol îngrăşămintele organice, chimice, amendamentele şi
resturile vegetale dar prezintă şi unele dezavantaje, cum ar fi:
- necesită un nr. mai mare de lucrări şi categoric de utilaje agricole;
- consum ridicat de carburanţi şi lubrifianţi;
- rata profitabilitaţii mai redusă.
Acest sistem cuprinde toate lucrările agricole efectuate culturilor de toamnă sau
primăvară în care se precizează: perioada de executie, agregatul folosit, nr. de
treceri (interventii) etc. Toate aceste lucrări sunt în concordanţă cu condiţiile
pedoclimatice locale, cu cerinţele agrobiologice ale fiecarei specii de plante, cu
lucrarile solului aplicate plantei premergatoare, epoca de semant, dotarea
exploataţiei cu utilaje agricole, precum şi cu starea culturală a solului.
Sistemele de lucrări ale solului prezintă anumite caracteristici şi anume:
● flexibilitate, adică posibilitatea de adaptare la condiţiile pedoclimatice şi
posibilitaţile economice ale fermierului;
● funcţionalitate, posibilitatea executării lucrarilor în fiecare an, indiferent de
vreme;
● accesibilitate, posibilitatea de a regla viteza de lucru a operaţiilor executate;
● rentabilitate, adică să contribuie la conservarea solului şi protecţiei mediului.
Pe langă aceste caracteristici mentionate mai sus, sistemele de lucrari ale solului
urmăresc şi anumite obiective, cum ar fi:
- conservarea apei în sol;
- refacerea sau menţinerea structurii solului;
- combaterea eficientă a buruienilor, bolilor şi dăunătorilor;
- evitarea tasării solului şi asigurarea unui pat germinativ favorabil;
- realizarea eficienţei energetice şi economice ridicate.
199
8.1. Sistemul de lucrări pentru semănăturile de toamnă
De regulă, în campania agricolă de toamnă se seamănă: rapiţă, borceag, orz de
toamnă, grau de toamnă, secară, triticale, lucernă etc., culturi ce ocupă aproximativ o
treime din suprafaţa arabilă a ţării noastre, ponderea fiind ocupată de graul de
toamnă.
Aceste culturi urmează după premergătoare care pot elibera terenul vara, toamna
sau după pajisti, fanete, lucerniere etc., rezultand mai multe variante ale sistemului
clasic de lucrari:
- după plante care eliberează terenul vara (ex: grau dupa mazare);
- după plante care eliberează terenul toamna (ex: orz dupa fl.soarelui);
- după culturi perene (ex: orz dupa lucerna).
B. Dupa premergătoare tarzii (porumb, floarea soarelui, cartof, soia, tutun, ricin,
arahide, orez, sorg, legume, plante furajere etc.).
După eliberarea terenului de resturi vegetale (coceni, vreji, tulpini, colete etc.), se
execută arătura de toamnă cu plugul în agregat cu grapa stelată sau cu colti rigizi cu
2-3 săptămani înainte de semănat.
Datorită faptului că terenul este acoperit cu resturi vegetale, înainte de arat se
recomandă 1-2 discuiri perpendicular pe randurile de plante, pentru a asigura
calitatea araturii.
200
Adancimea de arat, variaza între 18-22 cm, în funcţie de umiditate, de textura
solului şi cultura ce urmează a fi înfinţată. După arat, se executa 1-2 treceri cu grapa
cu discuri sau o trecere cu combinatorul.
Dacă toamna este mai secetoasă, se poate renunta la arătura, terenul fiind lucrat
prin treceri repetate cu discul însă nu este metoda cea mai potrivită deoarece se
deteriorează structura solului, se prăfuieşte, favorizează apariţia crustei, se tasează
solul iar consumul de carburant este nejustificat.
C. După culturi perene (lucernă, trifoi, sparcetă, pajişti naturale sau cultivate etc.).
După desfiinţarea culturilor, se execută desţelenirea prin arătură superficială
(decoletare) sau arătură normală, după coasă sau după păşunat cand terenul este
reavăn asigurand o arătură de calitate.
Arătura se menţine curată de buruieni prin 1-2 lucrări superficiale de grăpat cu
grapa cu discuri. Patul germinativ se pregăteşte în preajma semănatului, în acelaşi
mod ca şi la sistemele anterioare.
După desţelenirea lucernierelor, trifoiştilor, terenul este mai uscat, dar imbogăţit în
azot, se recomandă culturi prăşitoare (porumb, floarea soarelui etc.), deoarece
umiditatea în sol se reface pană în primăvară, buruienile sunt mai bine combătute
prin praşile mecanice sau manuale iar cultura nou înfiinţată, valorifică mai bine
potenţialul solului după leguminoase perene, spre deosebire de cereale păioase care
suferă datorită deficitului de umiditate.
201
Imediat după eliberarea terenului, se execută arătura de vară (adancă sau cel
putin normală), deoarece majoritatea culturilor ce se înfiinţează în primăvară au
sistem radicular bine dezvoltat, explorand un volum mare de sol.
In practica curentă, arătura de vară se execută pe terenurile ce urmează a fi
semănate/înfiinţate în toamnă, iar pe terenurile ce urmează a fi semănate în
primăvară se ară toamna sau în ferestrele iernii şi foarte rar în primăvară. Pe terenuri
grele, compacte, cu drenaj intern defectuos se recomandă afanarea adancă utilizand
scarificator, cizel sau scormonitor.
Primăvara, cand terenul permite, se trece la pregătirea patului germinativ, în
vederea distrugerii buruienilor, nivelare, încorporarea erbicidelor (ppi), sau
îngrăşămintelor, menţinerea apei în sol etc. In zone cu precipitaţii abundente, (ploi,
zapezi) se recomandă arătura superficială (15-17 cm) în agregat cu grapa stelată
urmată de lucrări obişnuite de pregătire a patului germinativ.
B. După plante care eliberează terenul toamna
După desfiinţarea plantei premergătoare, se execută arătura de toamnă (normală,
adancă sau foarte adancă), în funcţie de planta ce urmează a fi cultivată, umiditate,
tipul de sol, lucrările solului executate în anul anterior, starea culturală a terenului.
Arătura de toamnă se lasă în brazdă crudă (negrapată), deoarece brazdele
rămase reduc spulberarea zăpezii, favorizează infiltraţia apei, iar în urma procesului
de gelivaţie (îngheţ-dezgheţ), se realizează o bună mărunţire şi nivelare a arăturii.
Pe terenurile situate în pantă, arătura se execută pe curbele de nivel, nu se
grăpează pentru ca brazdele să constituie un obstacol în calea apei ce se scurge de
pe versanti. Dacă terenurile prezintă la suprafaţă resturi vegetale, miriste înaltă, sunt
puternic îmburuienate sau sunt denivelate (rigole, biloane etc.) se recomandă 1-2
treceri cu grapa cu discuri urmate de arătură.
La pregătirea patului germinativ, se procedează ca şi în celelalte cazuri în funcţie
de cultura ce urmează a fi înfiinţată.
C. După culturi perene
In funcţie de starea culturii, de condiţiile climatice, de disponibilitatea utilajelor din
fermă, desţelenirea se poate face vara sau toamna. De regulă, desţelenirea se
execută vara în cazul faneţelor sau/şi pajiştilor îmbătranite, îmburuienate sau în anii
secetoşi.
Desţelenirea constă într-o arătură normală sau adancă cu plug în agregat cu
grapa stelată sau cu colti rigizi. In vederea încorporarii resturilor vegetale în orizontul
bioacumulativ se utilizează plugul cu antetrupită.
202
In primăvară, terenul se lucrează în mod obişnuit în funcţie de planta de cultură şi
de cerinţele acesteia (epoca de semănat, ø semintei etc.).
203
Deoarece cultura nu mai este economică, se decide reinsămanţarea (întoarcerea)
terenului cu aceeaşi cultură sau alte culturi pretabile, după o analiză temeinică a
cauzelor care au dus la compromiterea culturii.
Pregatirea patului germinativ pentru o noua cultură se face rapid, printr-o lucrare
superficială cu grapa cu discuri sau cultivatorul apoi se seamănă.
După culturile de toamnă compromise (grau, orz, secară, triticale etc.), acestea
fiind mai bine dezvoltate vegetativ, se recomadă arătura superficială pentru o mai
buna încorporare a acestora în sol.
La reînfiinţarea culturilor se aleg soiuri sau hibrizi mai timpurii sau cu perioada de
vegetaţie mai scurtă deoarece semănatul nu mai este în perioada optimă.
204
CAPITOLUL IX
SISTEMELE NECONVENTIONALE DE LUCRARI ALE SOLULUI
Aceste sisteme diferă faţă de cele clasice sau convenţionale prin faptul că se
încearcă eliminarea lucrării de arat total sau periodic dar şi reducerea numărului altor
lucrări, menţinerea unui strat de mulci la suprafaţa terenului (resturi vegetale tocate şi
împrăştiate), cu scopul de a conserva apa în sol. Aceste sisteme se pot practica fără
lucrări (prin semănat direct), cu lucrări minime, cu benzi sau faşii înguste, cu biloane
etc.
9.1. Sistemul minim de lucrări (minimum tillage)
Sistemul de lucrări minime era cunoscut din 1950, iar din 1960 s-a extins în SUA,
apoi în Anglia şi în restul ţărilor europene.
Este o primă variantă a Sistemului de Lucrări de Conservare a Solului (SLCS),
fiind cunoscută ca sistem de lucrari cu mulci (sol acoperit cu resturi vegetale – 30 %).
In condiţiile ţării noastre, este mai usor de practicat cu rezultate bune pe soluri
uşoare (nisipoase) sau mijlocii (lutoase) şi nerecomandat pe soluri grele (argiloase)
sau puternic îmburuienate.
Lucrarea de bază se execută fără întoarcerea brazdei, cu ajutorul cizelului, cu
plugul paraplow, grapa rotativă sau cultivatorul, lucrări efectuate la maturitatea fizică
a solului (umiditatea optimă –sol de minut).
Acest sistem se pretează bine pentru culturile prăşitoare (porumb, fl. soarelui,
soia etc.), iar resturile vegetale să fie tocate, împrăştiate pe sol şi parţial încorporate.
Conform specialiştilor, sistemul cu lucrări minime se recomandă să alterneze cu
sistemul clasic dupa 4-5-6 ani, după caz.
9.2. Sistemul de lucrări cu benzi sau faşii înguste (zone till sau strip till)
Este un sistem de lucrări asemănător cu cel anterior, numai că se lucrează parţial
sub formă de faşii late de 15-20 cm, cu ajutorul unor semănători adaptate, dotate cu
piese active de tip grapă, cizel, montate înaintea brăzdarelor semănătorii.
9.4. Sistemul fără lucrări (no tillage) sau semănat direct (direct drilling)
Este un sistem de agricultură mai special (aparte), deoarece înfiinţarea culturii se
face pe teren nelucrat de la semanat la recoltat si invers. Singura mobilizare a solului
este în momentul semănatului, care constă în deschiderea unei brazde (fante),
creata de brăzdarele semănătorii unde se introduc seminţele şi îngrăşămintele.
Acest sistem se practică în SUA pe minim 15 mil. ha., în Canada circa 45 % din
suprafaţa arabilă, iar în statele europene pe 1-2 % din suprafaţă (Gus P., 1998).
Avantajele acestui sistem sunt de natura agrotehnică dar şi economică.
Agrotehnic, prin reducerea mineralizării, creşte conţinutul în humus, se reface
structura solului, se conservă apa în sol, creşte porozitatea totală, activitatea
microbiologică este intensificată, iar prin menţinerea la suprafaţă a stratului de mulci,
se reduce eroziunea şi nu se mai formează crustă.
Economic, se pot semăna suprafeţe mult mai mari într-un timp scurt, se reduce
consumul de carburant şi ca atare se elimină noxele care creează efectul de seră.
La acest sistem se pretează majoritatea prăşitoarelor, exceptand cartoful şi
culturile intensive de legume. Solurile pretabile acestui sistem sunt: kastanoziom,
cernoziom, faeoziom, preluvosol, luvosol (cu unele restrictii) si nepretabile: psamosol,
gleiosol în general soluri cu aport freatic sau predispuse inundatiilor.
In ţara noastră, acest sistem este mai putin practicat, deoarece necesită maşini
pentru semanat direct în agregat cu tractoare de minim 100 CP, erbicidele sa fie
eficente pe toată perioada de vegetatie, sisteme de irigatii functionale etc. La Şiria
(Arad), se practica acest sistem pe 120 ha., cu productii la porumb de 8500 kg/ha.
206
CAPITOLUL X
207
Fig. 10.1. Semănatul păioaselor la SC Agrol MCS – Buzău
208
semănatul se execută mai la suprafată (la 2-3 cm), la cele cu seminţe mijlocii (graul,
mazărea, porumbul, la 5-8-10 cm sau sau la 12-14 cm în cazul cartofului.
Norma de sămânţă, reprezintă cantitatea de sămânţă utilizată pentru un ha., şi
se poate determina cu ajutorul formulei:
DensitateaxMMB
Norma de sămânţă (kg/ha) =
Valoareaculturalaase min tei
209
CAPITOLUL XI
AGROTEHNICA DIFERENŢIATĂ
210
Îngrăşămintele: De regulă, se recomandă doze moderate, datorită
precipitaţiilor scăzute care nu permit valorificarea economică a acestora.
Semănatul: În această zonă, semănatul începe mult mai devreme, pentru ca
germinaţia să beneficieze de rezerva de umiditate acumulată în iarnă. Seminţele se
încorporează mai adânc în sol (către limita maximă), fiind necesare tăvălugiri pentru
a pune sămânţa în contact mai bun cu solul.
Perdelele de protecţie: Sunt inevitabile în aceste zone, deoarece reduc viteza
vânturilor care grăbesc evaporaţia şi usucă solul la suprafaţă.
211
11.3 Particularităţi agrotehnice în zona forestieră (umedă)
Ocupă o mare parte din teritoriul ţării, condiţiile pedo-climatice fiind foarte
diferenţiate: rocă, relief, climă etc., unde se pot diferenţia două zone distincte: cu veri
calde şi cu veri reci.
Zona forestieră cu veri calde, se întinde în partea de sud a ţării, la nord de
silvostepă, în vestul ţării unde înconjoară silvostepa, în Transilvania, în Moldova între
Prut şi Siret. Aici, climatul este mai cald, cu temperaturi de 8,5-10,50C şi precipitaţii
de 500-600 mm.
Solurile predominante sunt: preluvosoluri, luvosoluri, faeoziomuri greice,
stagnosoluri, gleiosoluri, vertisoluri, aluviosoluri, coluvisoluri, etc.
Plantele cultivate sunt reprezentate în special de grâu şi porumb, urmate de:
sfeclă, mazăre, bob, linte, cânepă, cartof. Datorită reliefului fragmentat, suprafeţele
solelor sunt mai mici şi sunt împărţite în mai multe parcele.
Lucrările solului, respectă aceleaşi cerinţe ca şi în zona de silvostepă, în plus
se recomandă lucrări de desecare-drenaj, stăvilirea proceselor de eroziune etc.
Zona forestieră cu veri reci, se întinde în zona dealurilor şi câmpiilor
submontane, zonă ce se învecinează cu solurile cenuşii, luvosoluri şi preluvosoluri,
deci, în continuare către zona montană.
Climatul este mai rece şi umed cu temperaturi de 7-90C şi precipitaţii ce
depăşesc 700 mm.
Tipurile de sol predominante sunt: luvosoluri, planosoluri, stagnosoluri,
eutricambosoluri, faeoziomuri rodice, districambosoluri, pe alocuri turboase etc.
Plantele cultivate găsesc condiţii mai puţin prielnice mai ales datorită reliefului
fragmentat unde nu se poate practica o agrotehnică corespunzătoare, mai dezvoltată
fiind zootehnia, prin cultivarea plantelor de nutreţ: trifoi, sfeclă furajeră, varză
furajeră, porumb siloz, însă pot fi cultivate şi unele plante de felul: grâu, orzoaică, in
pentru fuior, fasole, cânepă, soia etc.
Datorită suprafeţelor arabile destul de restrânse, asolamentele sunt de scurtă
durată, sole cu suprafeţe reduse etc.
Măsuri speciale:
- arătura adâncă fără întoarcerea brazdei – subsolaj;
- aplicarea de amendamente calcaroase;
- lucrări agropedoameliorative pentru reducerea eroziunii: în fâşii, pe curbele de
nivel, executarea de agroterase etc.;
- aplicarea îngrăşămintelor chimice şi organice.
212
11.4. Particularităţi agrotehnice pe terenurile situate în pantă
Se cunoaşte faptul că terenurile situate în pantă sunt predispuse la eroziune
(proces de îndepărtare a solului de la suprafaţă, prin intermediul precipitaţiilor).
În urma acestui proces, solul devine fragmentat, la suprafaţă se creează rigole,
ogaşe, ravene, ceea ce îngreunează executarea lucrărilor mecanice sau chiar
stoparea acestora, care oricum se execută cu dificultate datorită pantei.
Ca urmare, eroziunea poate fi:
- de suprafaţă, atunci când solul este îndepărtat uniform la suprafaţa terenului;
- de adâncime, atunci când la suprafaţa solului se creează: şanţuri, rigole, ogaşe
şi în final ravene.
Factorii care influenţează eroziunea solului
• precipitaţiile, exercită o acţiune de dezagregare a agregatelor solului şi
antrenarea acestora pe pante către firul văii; constituie agentul care determină
cele mai mari cantităţi de sol spălat de pe terenurile în pantă. De aceea,
prelucrarea şi studiul ploilor, în special a celor torenţiale, prezintă o importanţă
deosebită în estimarea intensităţii probabile de manifestare a eroziunii,
putându-se stabili cele mai corespunzătoare măsuri de prevenire şi diminuare a
fenomenului erozional distructiv.
Studiul precipitaţiilor sub formă de ploaie se face pe baza datelor obţinute
de la aparatura pluviometrică şi pluviografică.
Pluviometrele colectează întreaga cantitate de apă căzută în punctul
unde sunt instalate, iar pluviografele înregistrează ploile pe toata durata lor, pe
diagrame numite pluviograme.
• relieful, prin elementele sale, (pantă, lungimea şi forma versantului,
expoziţie etc.), favorizează procesele erozionale;
- forma versantului modifică intensitatea eroziunii în diferite zone ale
acestuia. Astfel, pe versantul drept intensitatea eroziunii creşte în treimea
inferioară, datorită concentrării scurgerilor de suprafaţă: pe versantul concav,
eroziunea se manifestă mai intens în treimea superioară unele viteze de
scurgere a apei creşte datorită pantei mai mari a terenului, iar pe versantul
convex eroziunea se manifestă mai intens în treimea inferioară unde panta
terenului are valori mai mari. Pe versanţii cu profil complex (mixt) eroziunea
creşte pe porţiunile cu pante mari ale terenului şi în treimea inferioară datorită
concentrării scurgerilor superficiale.
213
- odată cu creşterea lungimii şi pantei versantului, pe direcţia în care se
produce scurgerea, se amplifică procesul de eroziune. Intensificarea este
determinată de creşterea volumului scurgerii de suprafaţă ca urmare a procesului
de concentrare, dar şi a vitezei de scurgere care măreşte energia cinetică a
curentului de apă.
• roca si solul, prin însuşirile acestora, pot influenţa intensitatea procesului de
eroziune, direct prin rezistenţa opusă la acţiunea apei de dislocare a
particulelor şi indirect prin reducerea volumului scurgerilor de suprafaţă ca
urmare a infiltrării apei în profil.
Roca, prin natura şi duritatea ei, determină procese de solidificare
diferenţiate care influenţează intensitatea eroziunii. Rocile dure permit
formarea unui strat subţire de sol care se spală într-un timp scurt,
determinând evoluţia rapidă câtre eroziunea excesivă. Ajunse la suprafaţă,
rocile dure se erodează greu în comparaţie cu cele friabile (marnă, loess etc.).
Solurile cu proprietăţi fizice, chimice şi hidrofizice specifice prezintă o
rezistenţă diferenţială la acţiunea erozivă a apei, numită erodabilitate.
Pentru condiţiile din ţara noastră, Moţoc M. (1970), stabileşte
valoarea indicatorului de erodabilitate care reflectă gradul de rezistenţă a
solurilor la eroziunea apei între 0,6 şi 1,2, în funcţie de starea de eroziune şi
unele proprietăţi fizice ale acestora.
• vegetatia, reprezintă unul dintre cei mai importanţi factori care determină
intensitatea cu care se manifestă eroziunea solului. Plantele lemnoase şi
ierboase, prin mărimea şi densitatea lor, asigură o acoperire diferenţiată a
solului şi ca urmare o protecţie variată a acestuia împotriva acţiunii erozive a
apei. Rolul antierozional al vegetaţiei se manifestă prin:
- intercepţia picăturilor de ploaie de către părţile aeriene ale plantelor,
determinând reducerea apreciabilă eroziunii de impact;
- reţinerea pe aparatul foliar al plantelor, a unui volum de apă din
cantitatea căzută ce determină reducerea scurgerilor superficiale, iar densitatea
plantelor măreşte rugozitatea reducând viteza de scurgere a apei;
- contribuie la creşterea infiltraţiei apei în profil, prin îmbunătăţirea
porozităţii şi structurii solului; prin sistemul radicular fixează particulele de sol.
Vegetaţia lemnoasă are un rol complex şi eficient în reducerea
scurgerii superficiale şi a eroziunii prin bogăţia coronamentului şi a litierei
formate la suprafaţa solului.
214
Litiera, pe lângă o protecţie foarte bună a solului împotriva eroziunii, asigură
înmagazinarea unei cantităţi mari de apă din ploi.
Rădulescu A. (1978) apreciază că la o ploaie abundentă, un hectar de litieră
poate reţine circa 5 vagoane de apă.
Plantele cultivate protejează diferit solul împotriva eroziunii în funcţie de
caracteristicile lor morfologice, perioada de vegetaţie, stadii de creştere,
tehnologii de cultură, etc.
Moţoc M. (1963) propune clasificarea plantelor cultivate în raport cu gradul
de protecţie pe care îl asigura solului împotriva eroziunii, după cum urmează:
- culturi foarte bune protectoare; ierburi perene (leguminoase şi graminee
perene);
- culturi bune protectoare (cereale de toamnă, ovăz, borceag etc.)
- culturi mijlociu protectoare (mazăre, fasole, soia, năut, bob etc.);
- culturi slab protectoare (porumb, floarea-soarelui, sfeclă, cartof etc.).
Cercetările efectuate la Staţionarul Aldeni jud. Buzău pe parcelele de
control a eroziunii, au evidenţiat rolul hotărâtor al culturilor şi a unor tehnologii
antierozionale în diminuarea proceselor de degradare a solului prin eroziune.
Sintetizând datele privind intensitatea proceselor de eroziune din perioada
1996-2005, în figura 11.1. este prezentată dinamica pierderilor de sol
înregistrate pe parcelele de control situate pe un teren cu panta de 20 %, ca
valori medii anuale.
90 120
80
100
70
mm sol spălat în 10 ani
60 80
mm sol spălat
50
60
40
30 40
20
20
10
0 0
ogor porumb grâu de ierburi culturi cu
boabe toamnă perene benzi
înierbate
Fig. 11.1 Dinamica eroziunii medii anuale şi grosimea stratului de sol spălat
în perioada 1996-2005 Aldeni – Buzău
215
• agrotehnica aplicată, influenţează prin sistematizarea terenului şi modul de
lucrare al acestuia.
• activitatea omului sau intervenţia antropică, care odată cu evoluţia
societăţii s-a amplificat şi diversificat, a devenit determinantă în intensitatea cu
care se manifestă eroziunea hidrică. Omul prin activităţile sale, de multe ori a
determinat declanşarea unor procese erozionale catastrofale, denumite pe drept
cuvânt eroziune antropică. Activitatea omului, care a determinat amplificarea
proceselor erozionale se poate rezuma astfel:
- alegerea unei structuri necorespunzătoare a folosinţelor şi culturilor pentru
terenurile în pantă. Ponderea crescută a arabilului şi a culturilor prăşitoare, pe
terenurile cu pante mai mari de 15%-16%.
- aplicarea unor tehnologii de cultură care favorizau eroziunea, în special
executarea lucrărilor agricole pe direcţia de cea mai mare pantă (deal, vale);
- neaplicarea lucrărilor simple antierozionale care să protejeze solurile împotriva
eroziunii;
- nerespectarea normelor de exploatare a păşunilor, în special păşunatul
neraţional cu un număr mare de animale, a determinat degradarea excesivă a
acestora.
Pagubele produse de eroziunea solului, constau în degradarea solurilor şi
scăderea productivităţii, dificultăţi în exploatarea teritoriului, aparitia si favorizarea
inundaţiilor, accentuarea fenomenului de secetă, poluarea mediului etc.
Principalele sisteme de lucrări antierozionale recomandate îin zone unde se
manifestă procesele de eroziune sau alunecari de teren sunt: lucrări pe curbele de
nivel, culturi în fâşii, culturi cu benzi înierbate, executarea de terase şi agroterase etc.
216